EP2450292A1

EP2450292A1 - Deep draw film packaging and use of same

Info

Publication number: EP2450292A1
Application number: EP10190379A
Authority: EP
Inventors: Herbert Bader; Tina Knoche; Ralf Niepelt
Original assignee: Nordenia Technologies GmbH
Current assignee: Mondi AG
Priority date: 2010-11-08
Filing date: 2010-11-08
Publication date: 2012-05-09
Anticipated expiration: 2030-11-08
Also published as: ES2642929T3; EP2450292B1

Abstract

The packaging has a shell (1) formed from a deep drawn film. Lower and upper deep drawn intermediate films (3a, 3b) are arranged between a cover film (2) and the shell for forming multiple closed portion chambers (4a-4c). The portion chambers are separately accessible by separation of the intermediate films enclosing the portion chambers along a separable connection. The chambers have same receiving volumes. The intermediate films are connected with each other by a separable hot sealing seam (7). The deep drawn film includes an inwardly lying hot sealable layer and a rigid polymer layer.

Description

Die Erfindung betrifft eine Tiefziehfolienverpackung mit einer aus einer Tiefziehfolie gebildeten Schale und mit einer Deckfolie. Die Tiefziehfolienverpackung ist für Lebensmittel vorgesehen und soll vor einem erstmaligen Öffnen die verpackten Lebensmittel über einen möglichst langen Zeitraum vor äußeren Einflüssen schützen.The invention relates to a deep-drawn film packaging with a shell formed from a thermoforming sheet and with a cover sheet. The thermoforming film packaging is intended for foodstuffs and is intended to protect the packaged food from external influences for as long as possible before it is opened for the first time.

Bei üblichen Tiefziehfolienverpackungen mit einer Schale und einem abziehbaren (peelbaren) Deckel besteht das Problem, dass nach einem erstmaligen Öffnen der zuvor dichte Frischeverschluss nicht mehr gewährleistet ist, wobei das Lebensmittel dann kurzfristig zu verbrauchen ist.In conventional deep-drawn film packaging with a shell and a peelable (peelable) lid, the problem is that after a first opening the previously tight freshness seal is no longer guaranteed, the food is then consume in the short term.

Um nach einem erstmaligen Öffnen die Lagerfähigkeit portionierbarer Lebensmittel wie Wurst- und Käsescheiben zumindest in einem gewissen Maße zu verlängern, sind aus der Praxis unterschiedliche Wiederverschlusssysteme bekannt, bei denen der Deckel wieder aufgelegt werden kann und dann einen gewissen Verschluss der Tiefziehfolienverpackung gewährleistet. Als Wiederverschlusssystem kann beispielsweise ein Permanentklebstoff vorgesehen sein, der bei einem erstmaligen Öffnen freigelegt wird und dann bei einem erneuten Auflegen des Deckels diesen haftend an der Schale befestigt. Des Weiteren können auch anstelle einer dünnen, flexiblen Deckfolie formstabilere, aus einer tiefziehbaren Folie gebildete Deckel vorgesehen sein, die durch einen Formschluss auf der Schale befestigt sind. Dabei können die Deckel entweder einen Rand der Schale von oben übergreifen oder entsprechend der Schale tiefgezogen sein.In order to extend the shelf life of portionierbarer foods such as sausage and cheese slices at least to some extent after opening the first time, different reclosing systems are known in practice, in which the lid can be placed again and then ensures a certain closure of thermoforming film packaging. As a resealing system, for example, a permanent adhesive may be provided, which is exposed at a first opening and then attached to the shell when re-placing the lid adhering. Furthermore, instead of a thin, flexible cover film, it is also possible to provide more dimensionally stable lids formed from a thermoformable film, which lids are fastened to the tray by a form fit. The lid can either overlap an edge of the shell from above or be deep drawn according to the shell.

Eine solche Tiefziehfolienverpackung mit einer tiefgezogenen Schale und einem tiefgezogenen Deckel ist aus der EP 1 602 592 B1 bekannt. Um an dem üblicherweise bedruckten Deckel ein hochwertiges Erscheinungsbild zu erreichen, ist auf dem Deckel eine dünne Displayfolie angeordnet, die mit einem Dekor und zusätzlichen Benutzerinformationen versehen werden kann. Es ergibt sich der Vorteil, dass diese selbst nicht tiefgezogene Displayfolie aus einem hochwertigen, dünnen Material gebildet sein kann, ohne dass der Aufdruck durch das Tiefziehen beeinträchtigt wird. Die beschriebene Tiefziehfolienverpackung ist insbesondere für Kühlwaren vorgesehen, wobei zusätzlich zu dem in der Schale aufgenommenen Lebensmittel ein weiterer Gegenstand in dem Hohlraum des Deckels unterhalb der Displayfolie angeordnet werden kann. Es kann sich dabei um Zubehör oder Zugaben in Form von Besteck, Servietten, einer Würzsoße oder aber auch eines Spielzeugs handeln.Such thermoforming film packaging with a deep-drawn shell and a deep-drawn lid is made of EP 1 602 592 B1 known. To be on the Usually printed covers to achieve a high-quality appearance, a thin display film is arranged on the lid, which can be provided with a decor and additional user information. This results in the advantage that this self-deepened display film can be formed from a high-quality, thin material without the impression being impaired by deep-drawing. The thermoformed sheet packaging described is intended in particular for refrigerated goods, wherein in addition to the food received in the tray, a further object can be arranged in the cavity of the lid below the display film. These may be accessories or accessories in the form of cutlery, napkins, a seasoning sauce or even a toy.

Bei sämtlichen aus dem Stand der Technik bekannten Tiefziehfolienverpackungen mit einem Wiederverschlusssystem ergibt sich das Problem, dass nach einem erstmaligen Öffnen und der Entnahme einer Teilmenge der verbleibende Inhalt nur noch eingeschränkt lagerfähig ist. Dies ist einerseits darauf zurückzuführen, dass die bekannten Wiederverschlusssysteme zwar einen gewissen Schutz gegen den Austausch von Luft gewährleistet, aber nicht die Dichtheit des Originalverschlusses aufweisen. Selbst wenn die Dichtheit des Wiederverschlusssystems weiter erhöht werden könnte, ist die Lagerdauer zumindest dadurch begrenzt, dass bei einem erstmaligen Öffnen Umgebungsluft in die Verpackung gelangt, wodurch die für eine lange Lagerung in der Verpackung vorgesehenen Verhältnisse, wie beispielsweise eine Schutzatmosphäre, zerstört werden. Schließlich ist bei der Entnahme einer Teilmenge auch eine direkte Kontamination der verbleibenden Lebensmittel, beispielsweise durch die Hände eines Benutzers oder durch verschmutztes Besteck, möglich.In all known from the prior art thermoformed film packaging with a reclosure system, the problem arises that after a first opening and the removal of a subset of the remaining content is only limited storage. On the one hand, this is due to the fact that the known reclosure systems, while ensuring some protection against the exchange of air, do not have the tightness of the original closure. Even if the leak-tightness of the reclosure system could be further increased, the storage life is limited, at least, by the introduction of ambient air into the package upon initial opening, thereby destroying the conditions provided for a long period of storage in the package, such as a protective atmosphere. Finally, in the removal of a subset, a direct contamination of the remaining food, for example, by the hands of a user or by dirty cutlery, possible.

Aus der WO 2007/070597 A2 ist eine Tiefziehfolienverpackung bekannt, die lediglich für einen einmaligen Gebrauch vorgesehen ist. Die tiefgezogene, becherförmige Schale ist zur Aufnahme einer Flüssigkeit vorgesehen, wobei innerhalb des Deckels zwischen zwei Folien ein kleiner Zusatzraum gebildet ist. Die beschriebene Tiefziehfolienverpackung kann insbesondere für eine hygienische Durchführung der christlichen Eucharistie vorgesehen sein, wobei in dem becherförmigen Aufnahmeraum der Schale Wein oder Traubensaft und in dem Zusatzraum des Deckels eine Hostie angeordnet ist. Der Becher und der Zusatzraum werden unmittelbar nacheinander geöffnet, um eine gleichzeitige Aufnahme durch einen Benutzer zu ermöglichen.From the WO 2007/070597 A2 is a deep-drawn foil packaging known, which is intended only for a single use. The deep-drawn, cup-shaped shell is provided for receiving a liquid, wherein within the lid between two films, a small additional space is formed. The deep-drawn film packaging described can be provided in particular for a hygienic implementation of the Christian Eucharist, wherein in the cup-shaped receiving space of the shell wine or grape juice and in the additional space of the lid is arranged a host. The cup and the additional space are opened immediately one after another to allow simultaneous recording by a user.

Der vorliegenden Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine Tiefziehfolienverpackung anzugeben, aus der mehrfach einzelne Portionen entnommen werden können, ohne dass die Lagerfähigkeit der noch nicht entnommenen, in der Tiefziehfolienverpackung verbleibenden Lebensmittel beeinträchtigt wird.The present invention has for its object to provide a thermoforming film packaging from which multiple individual portions can be removed without the shelf life of the not yet removed, remaining in the thermoforming film packaging food is affected.

Gegenstand der Erfindung und Lösung der Aufgabe ist eine Tiefziehfolienverpackung mit einer aus einer Tiefziehfolie gebildeten Schale und einer Deckfolie, wobei die Tiefziehfolienverpackung dadurch gekennzeichnet ist, dass zur Bildung einer Vielzahl von geschlossenen Portionskammern zumindest zwei tiefgezogene Zwischenfolien zwischen der Deckfolie und der Schale angeordnet sind, wobei die Portionskammern durch eine Trennung der beiden die jeweilige Portionskammer einschließenden Folien entlang einer auftrennbaren Verbindung separat zugänglich sind.The object of the invention and solution of the problem is a deep-drawn film packaging with a shell formed from a thermoforming sheet and a cover sheet, wherein the deep-drawn film packaging is characterized in that at least two deep-drawn intermediate films between the cover sheet and the shell are arranged to form a plurality of closed portion chambers, wherein the portion chambers are separately accessible through a separation of the two enclosing the respective portion chamber films along a separable connection.

Die vorliegende Erfindung lehrt dabei, das in der Tiefziehfolienverpackung angeordnete, portionierbare Lebensmittel in Einzelportionen aufzuteilen, wobei jede Einzelportion in einer zugeordneten Portionskammer angeordnet ist. Jede Portionskammer ist für sich dicht verschlossen und so optimal gegen äußere Einflüsse geschützt. Wenn die Entnahme einer Portion gewünscht wird, kann der Benutzer lediglich eine der Portionskammern dadurch öffnen, dass die beiden Folien, welche die jeweilige Portionskammer einschließen, entlang einer auftrennbaren Verbindung geöffnet werden. Die erfindungsgemäße Tiefziehfolienverpackung ist insbesondere für Einzelpersonen geeignet, die entsprechend wenig Lebensmittel bei einer einzigen Entnahme benötigen. Auch besonders hochwertige Produkte oder Genussmittel werden häufig nur in kleinen Mengen konsumiert, wobei gerade dann Beeinträchtigungen durch die Lagerung vermieden sind. Auch für solche Produkte ist die erfindungsgemäße Tiefziehverpackung besonders gut geeignet.The present invention teaches dividing the portionable food arranged in the thermoforming film packaging into individual portions, each individual portion being arranged in an associated portioning chamber. Each portion chamber is sealed tight and thus optimal against external Protected influences. If the removal of a portion is desired, the user can only open one of the portion chambers by opening the two sheets enclosing the respective portion chamber along a separable connection. The thermoforming film packaging according to the invention is particularly suitable for individuals who need correspondingly less food in a single removal. Even high-quality products or stimulants are often consumed only in small quantities, which is precisely then impairments caused by storage are avoided. Also for such products, the thermoforming packaging according to the invention is particularly well suited.

Bei der Anordnung von zwei tiefgezogenen Zwischenfolien ergeben sich innerhalb der Tiefziehfolienverpackung insgesamt drei in Tiefziehrichtung übereinander angeordnete Hohlräume, nämlich zwischen der Tiefziehfolie und der unteren Zwischenfolie, zwischen den beiden Zwischenfolien sowie zwischen der oberen Zwischenfolie und der Deckfolie. Vorzugsweise sind alle drei Hohlräume dann als Portionskammern zur Aufnahme jeweils einer Einzelportion vorgesehen. Durch die Anordnung weiterer Zwischenfolien kann die Anzahl der Portionskammern entsprechend der Erfordernisse beliebig erhöht werden.In the arrangement of two deep-drawn intermediate films arise within the thermoforming film packaging a total of three in the deep drawing superposed cavities, namely between the thermoforming sheet and the lower intermediate film, between the two intermediate films and between the upper intermediate film and the cover sheet. Preferably, all three cavities are then provided as portion chambers for receiving a single portion. By arranging further intermediate films, the number of portion chambers can be increased as desired according to the requirements.

Die erfindungsgemäße Tiefziehfolienverpackung ist insbesondere dazu geeignet und vorgesehen, eine Vielzahl von in etwa gleich großen Portionen, beispielsweise eine gleiche Anzahl von Aufschnittscheiben, aufzunehmen. Es ist deshalb von Vorteil, wenn sämtliche Portionskammern ein im Wesentlichen gleiches Aufnahmevolumen aufweisen. Das Volumen der Portionskammern bezieht sich dabei auf den Freiraum, der im geschlossenen Zustand der Tiefziehfolienverpackung zwischen aufeinanderfolgenden Folien gebildet ist. Dabei versteht es sich, dass das Maß, um welches die einzelnen Folien tiefgezogen sind, von der die Schale bildenden Tiefziehfolie in Richtung der Deckfolie sukzessiv abnimmt. Ein Tiefziehen der Deckfolie ist im Rahmen der Erfindung nicht ausgeschlossen, aber in der Regel nicht notwendig.The thermoforming film packaging according to the invention is particularly suitable and intended to accommodate a plurality of approximately equal portions, for example an equal number of slices. It is therefore advantageous if all portion chambers have a substantially same receiving volume. The volume of the portion chambers refers to the space that is formed in the closed state of thermoforming film packaging between successive slides. It is understood that the extent to which the individual films are deep drawn, from the deep-drawing film forming the shell in the direction of Cover sheet gradually decreases. A deep drawing of the cover sheet is not excluded in the invention, but not usually necessary.

Durch die vorliegende Erfindung können auch bei großen Gesamtgebindemengen Einzelportionen entnommen werden, ohne dass die Lagerfähigkeit der noch in der Tiefziehfolienverpackung verbleibenden Portionen beeinträchtigt wird. Ein aus dem Stand der Technik bekanntes Wiederverschlusssystem durch Haftklebstoff und/oder einen formschlüssig aufgesetzten Deckel ist dann in der Regel nicht erforderlich. Grundsätzlich ist aber die Kombination mit einem solchen Wiederverschlusssystem nicht ausgeschlossen und kann dann sinnvoll sein, wenn damit gerechnet wird, dass der Benutzer auch eine Einzelportion nicht vollständig entnehmen wird. Ein Wiederverschlusssystem würde die angebrochene Einzelportion zumindest noch über einen gewissen Zeitraum schützen, während weitere, in noch nicht geöffneten Portionskammern angeordnete Lebensmittel dann noch längerfristig geschützt sind.Through the present invention, individual portions can be removed even with large total quantities without affecting the shelf life of remaining in the thermoforming film packaging portions. A reclosing system known from the prior art by means of pressure-sensitive adhesive and / or a form-fitting lid is then generally not required. Basically, however, the combination with such a reclosure system is not excluded and may be useful if it is expected that the user will not completely remove a single portion. A reclosure system would protect the onset of single serving for at least a period of time, while further food placed in unopened portion compartments would then be protected for a longer period of time.

Die einzelnen Folien der Tiefziehfolienverpackung sind vorzugsweise durch Heißsiegeln verbunden, wobei die beiden jeweils eine Portionskammer begrenzenden Folien dann auftrennbar, das heißt peelbar, verbunden sind. So können beispielsweise die von der Tiefziehfolie gebildete Schale sowie die tiefgezogenen Zwischenfolien zunächst mit Lebensmittelportionen bestückt und dann ineinandergesetzt werden, bevor schließlich die Deckfolie aufgesetzt und die einzelnen Folien durch Heißsiegeln miteinander verbunden werden.The individual films of thermoforming film packaging are preferably connected by heat sealing, wherein the two each a portioning chamber bounding films then separable, that is peelable, are connected. Thus, for example, the shell formed by the deep-drawing film and the deep-drawn intermediate films can first be filled with food portions and then put into one another before the cover film is finally placed and the individual films are joined together by heat sealing.

Wenn die aneinander angrenzenden, jeweils eine Positionskammer einschließenden Folien durch auftrennbare Heißsiegelnähte miteinander verbunden sind, muss darauf geachtet werden, dass die aneinander angrenzenden Folien zwar dicht aber dennoch aufziehbar (peelbar) sind, wozu eine geeignete Materialkombination an der Verbindung der Folien vorliegen muss.If the adjoining films, each enclosing a position chamber, are connected to one another by separable heat-sealing seams, care must be taken that the adjoining films are dense but nevertheless peelable, for which purpose a suitable combination of materials must be present at the compound of the films.

So kann beispielsweise die aus der Tiefziehfolie gebildete Schale aus einem üblichen, tiefziehbaren Folienmaterial gebildet sein, welches beispielsweise eine Außenschicht aus Polyester, insbesondere PET und eine heißsiegelbare, an die folgende Zwischenfolie anschließende heißsiegelbare Schicht aus Polyolefin, insbesondere Polyethylen (PE) aufweist. Auch als Deckfolie können übliche Materialien eingesetzt werden, die beispielsweise eine hochwertige Schicht aus Polyester, insbesondere orientiertem Polyethylenterephthalat (OPET) und eine heißsiegelbare Schicht aus Polyolefin, insbesondere Polyethylen (PE) aufweist.Thus, for example, the shell formed from the thermoforming sheet may be formed from a conventional, thermoformable sheet material which comprises, for example, an outer layer of polyester, in particular PET and a heat-sealable, heat-sealable layer of polyolefin, in particular polyethylene (PE), following the following intermediate film. Conventional materials which have, for example, a high-grade layer of polyester, in particular oriented polyethylene terephthalate (OPET) and a heat-sealable layer of polyolefin, in particular polyethylene (PE), can also be used as the cover film.

Die Zwischenfolien können entweder ein- oder aber auch mehrschichtig ausgebildet sein, wobei auch einfache Zwischenfolien aus Polyethylen (PE) in Betracht kommen. Das Material der Zwischenfolie ist dann aber so abzumischen, dass dieses gegen sich selbst sowie gegenüber der Siegelschicht der tiefgezogenen Schale als auch gegenüber der Siegelschicht der Deckfolie peelbar ist. Eine gute Peelfähigkeit kann beispielsweise durch eine Beimischung von Polybuten erreicht werden. Gemäß einer bevorzugten Ausgestaltung weisen die Zwischenfolien einen mehrschichtigen Aufbau mit einer Kernschicht und mit heißsiegelbaren Außenschichten auf. Neben einem dreischichtigen Aufbau kommt insbesondere auch ein fünfschichtiger Aufbau mit zusätzlichen Haftvermittlerschichten zwischen der Kernschicht und den beiden Außenschichten in Betracht. Während die Außenschichten dazu vorgesehen sind, peelbar mit sich selbst, der Deckfolie oder der Schale versiegelt zu werden, kann eine insgesamt gute Tiefziehbarkeit durch eine entsprechende Auswahl des Materials der Kernschicht erreicht werden. Vorzugsweise wird deshalb als Kernschicht ein gut thermoformbares Material, z. B. ein Polyethylenterephthalat (PET) eingesetzt. Besonders geeignet als tiefziehbares Material der Zwischenfolien aber auch als Material für die entsprechenden Schichten von Schale und Deckfolie ist glykolmodifiziertes Polyethylenterephthalat (PET-G), welches amorph und gut tiefziehbar ist und zusätzlich auch eine gute Formstabilität und eine geringe Neigung zum Nachschrumpfen nach einem Umformprozess aufweist. Des Weiteren ergibt sich der Vorteil, dass PET-G sehr gut bei der Herstellung coextrudierter Folien verarbeitet werden kann. Es ist zu berücksichtigen, dass sich amorphe Thermoplaste in der Regel besser tiefziehen lassen als teilkristalline Thermoplaste. So liegen Polyolefine, wie die üblichen Typen von PE und PP häufig in teilkristalliner Form vor.The intermediate films may be either one-layered or multi-layered, whereby simple intermediate films of polyethylene (PE) are also suitable. The material of the intermediate film is then mixed but so that it is peelable against itself and against the sealing layer of the deep-drawn shell and against the sealing layer of the cover sheet. Good peelability can be achieved for example by adding polybutene. According to a preferred embodiment, the intermediate films have a multilayer structure with a core layer and with heat-sealable outer layers. In addition to a three-layer structure, in particular a five-layer structure with additional adhesion promoter layers between the core layer and the two outer layers is also considered. While the outer layers are intended to be peelably sealed to themselves, the coversheet or the shell, overall good deep drawability can be achieved by appropriate selection of the material of the core layer. Preferably, therefore, as a core layer, a good thermoformable material, for. B. a polyethylene terephthalate (PET) used. Particularly suitable as thermoformable material of the intermediate films but also as material for the corresponding layers of shell and cover sheet is glycol-modified polyethylene terephthalate (PET-G), which is amorphous and good deep-drawable and also has a good dimensional stability and a low tendency to Nachschrumpfen after a forming process. Furthermore, there is the advantage that PET-G can be processed very well in the production of coextruded films. It should be noted that amorphous thermoplastics are generally easier to deep-draw than semi-crystalline thermoplastics. For example, polyolefins, such as the common types of PE and PP, are often in semi-crystalline form.

Anstelle von Polyethylen als heißsiegelbares Material für die Zwischenfolien sowie die heißsiegelbaren Schichten der Schale und der Deckfolie ist im besonderen Maße auch Polypropylen (PP) geeignet. Als insgesamt kostengünstige Polyolefine sind aber auch Copolmere auf der Basis von PE und/oder PP sowie PE/PP-Blends einsetzbar.Instead of polyethylene as a heat-sealable material for the intermediate films and the heat-sealable layers of the shell and the cover sheet polypropylene (PP) is particularly suitable. As a total cost of polyolefins but also copolymers based on PE and / or PP and PE / PP blends can be used.

Die Tiefziehfolie, die Deckfolie und die Zwischenfolien können bei einer mehrschichtigen Ausgestaltung auch Barriereschichten, insbesondere O₂-Sperrschichten enthalten, um die Lagerfähigkeit weiter zu verbessern.The deep-drawing film, the cover film and the intermediate films may also contain barrier layers, in particular O ₂ barrier layers, in the case of a multilayered design in order to further improve the storability.

Im Rahmen der Erfindung müssen die Zwischenfolien tiefziehbar sein, um übereinander angeordnete Portionskammern bilden zu können. Davon ausgehend ist die weitere Ausgestaltung der Zwischenfolie jedoch nicht eingeschränkt, wobei die Zwischenfolien beispielsweise aus einem dünnen, flexiblen Material oder aber auch aus einem vergleichsweise steifen, dickwandigeren Material gebildet sein können. Relativ, dünne flexible Zwischenfolien sind im Rahmen der Erfindung grundsätzlich ausreichend, weil die Standfestigkeit der gesamten Tiefziehfolienverpackung durch die tiefgezogene Schale sichergestellt wird, wobei die einzelnen Zwischenfolien dann üblicherweise an einem oberen, umlaufenden Rand der Schale, an dem zweckmäßigweise auch die auftrennbaren Heißsiegelnähte angeordnet sind, abgestützt sind. Bei flexiblen, vergleichweise dünnen Zwischenfolien bietet es sich an die einzelnen Portionskammern nacheinander von oben nach unten zu öffnen, wobei dann der Boden der Tiefziehfolienverpackung stets von der formstabilen Schale gebildet wird.In the context of the invention, the intermediate films must be deep-drawable in order to be able to form compartmentalized chambers. On this basis, however, the further embodiment of the intermediate film is not limited, wherein the intermediate films may be formed, for example, from a thin, flexible material or else from a comparatively stiff, thick-walled material. Relative, thin flexible intermediate films are basically sufficient in the context of the invention, because the stability of the entire thermoforming film packaging is ensured by the deep-drawn shell, wherein the individual intermediate films are then usually arranged on an upper peripheral edge of the shell, on the expediently also the separable heat-sealing seams , are supported. At flexible, comparatively thin intermediate films, it is advisable to open the individual portion chambers successively from top to bottom, in which case the bottom of thermoforming film packaging is always formed by the dimensionally stable shell.

Gemäß einer alternativen Ausgestaltung der Erfindung weist zumindest eine der Zwischenfolien nach dem Tiefziehen eine formstabilen Schalenform auf. Es ergibt sich dann der Vorteil, dass auch die Zwischenfolien dann für sich selbst eine hochwertige Optik aufweisen und standfähig sind. Eine solche Ausgestaltung ist insbesondere dann zweckmäßig, wenn in der Tiefziehfolienverpackung nicht identische Portionen sondern unterschiedliche Geschmacksrichtungen von Lebensmitteln aufgenommen sind. So ist es beispielsweise denkbar, in den einzelnen Portionskammern unterschiedliche Sorten von Käse oder Wurst anzuordnen. Dann ergibt sich der Vorteil, dass auch bei der Bereitstellung sehr kleiner Mengen eine Produktauswahl mit einer einzigen Tiefziehfolienverpackung bereitgestellt werden kann. Der Benutzer kann dann Auswählen, welche Portionskammer er öffnen möchte, das heißt welche Geschmacksrichtung verzehrt werden soll.According to an alternative embodiment of the invention, at least one of the intermediate films after deep drawing on a dimensionally stable shell shape. It then results in the advantage that the intermediate films then have a high-quality appearance for themselves and are stable. Such a configuration is particularly useful if not identical portions but different flavors of food are included in the thermoforming film packaging. Thus, it is conceivable, for example, to arrange different types of cheese or sausage in the individual portion chambers. Then there is the advantage that even with the provision of very small quantities, a product selection can be provided with a single thermoformed film packaging. The user can then select which portion chamber he wants to open, that is, which flavor is to be consumed.

Bei einer steifen Ausgestaltung der Zwischenfolien sind die dann verbleibenden, gegebenenfalls auch voneinander getrennten Portionskammer für sich standfähig, selbst wenn die ursprünglich den Boden der Tiefziehfolienverpackung bildende Schale entfernt worden ist.In a rigid embodiment of the intermediate films, the then remaining, possibly also separate from each other portion chamber are stable, even if the originally forming the bottom of thermoforming film packaging shell has been removed.

Bei der Auswahl der Materialien für die Deckfolie, die Schale und die Zwischenfolien kann auch die Temperaturbeständigkeit berücksichtigt werden. So kann im Rahmen der Erfindung auch eine Tiefziehfolienverpackung mit erhöhter Wärmestabilität gefertigt werden, so dass eine Erwärmung im Wasserbad, in einer Mikrowelle oder auch in einem Ofen möglich ist. Eine hohe Temperaturbeständigkeit kann beispielsweise mit Folien erreicht werden, die aus Polypropylen für die Siegelschichten und Polyethylenterephthalat für die Kernschicht, insbesondere teilkristallinem Polyethylen (C-PET), gebildet sind, welches trotz der Teilkristallinität noch ausreichende Tiefzieheigenschaften aufweist. Im Rahmen der vorliegenden Erfindung können so beispielsweise stapelbare Menüverpackungen gebildet werden, wobei die einzelnen Portionskammern vorzugsweise mit einer vollständigen Lebensmittelportion bestückt sind.When selecting the materials for the cover film, the shell and the intermediate films, the temperature resistance can also be taken into account. Thus, in the context of the invention, a thermoforming film packaging can be made with increased thermal stability, so that heating in a water bath, in a microwave or in an oven is possible. High temperature resistance can be achieved, for example, with films made of polypropylene for the sealing layers and polyethylene terephthalate for the core layer, in particular semi-crystalline polyethylene (C-PET) are formed, which still has sufficient thermoforming properties despite the partial crystallinity. For example, in the context of the present invention, stackable menu packs can be formed, with the individual portion packs preferably being equipped with a complete portion of food.

Bei der Anordnung von unterschiedlichen Geschmacksrichtungen in den einzelnen Portionskammern können diese auch gleichzeitig geöffnet werden, wobei dann dem Benutzer unmittelbar eine große Auswahl zur Verfügung steht. Auch im Rahmen einer solchen Ausgestaltung ist es dann von Vorteil, wenn die Zwischenfolien eine formstabile Schalenform aufweisen, so dass die Portionen dann in den steifen, selbstständig standfähigen Zwischenfolien bzw. der Schale zur Entnahme bereitgestellt werden können. In diesem Zusammenhang ist es grundsätzlich denkbar, dass die Zwischenfolien und die Tiefziehfolie der Schale aus dem gleichen Folienmaterial gebildet sind, wobei dann aber eine Ausgestaltung gewählt werden muss, die hinsichtlich der Zwischenfolie an beiden Seiten eine peelfähige Verbindung ermöglichen.In the arrangement of different flavors in the individual portion chambers, these can also be opened at the same time, in which case the user immediately has a large selection available. Also in the context of such an embodiment, it is advantageous if the intermediate films have a dimensionally stable shell shape, so that the portions can then be provided in the rigid, independently stable intermediate films or the shell for removal. In this context, it is basically conceivable that the intermediate films and the thermoforming film of the shell are formed from the same film material, but then an embodiment must be selected, which allow a peelable connection with respect to the intermediate film on both sides.

Die äußere Form der Tiefziehfolienverpackung ist nicht eingeschränkt. Insbesondere kann die Schale eine rechteckige, kreisförmige oder auch ovale Grundfläche aufweisen. Die Form der Grundfläche wird üblicherweise danach ausgewählt, welches Lebensmittel aufgenommen und für einen Benutzer in der Verpackung angeordnet werden soll. In der Schale, aber auch in den einzelnen, die Portionskammern bildenden Zwischenfolien, können bei dem Tiefziehen auch Zwischenstege erzeugt werden, um innerhalb der Kammer noch eine zusätzliche Unterteilung zu ermöglichen. Durch derartige Stege kann auch innerhalb der Kammer eine gewissen Trennung der darin angeordneten Produkte vorgenommen werden.The outer shape of thermoforming film packaging is not limited. In particular, the shell may have a rectangular, circular or even oval base. The shape of the base is usually selected according to which food is to be picked and placed in the package for a user. In the shell, but also in the individual, the portioning chambers forming intermediate films, also intermediate webs can be produced in the deep drawing to allow within the chamber still an additional subdivision. By such webs can be made within the chamber, a certain separation of the products arranged therein.

Die erfindungsgemäße Tiefziehfolienverpackung ist nicht nur für Wurst und Käse, sondern auch für andere Lebensmittel wie beispielsweise Snacks, Kaffeepads, Yoghurt, Dips, Süßwaren oder auch Tiernahrung geeignet. Grundsätzlich ist es auch möglich, die erfindungsgemäße Verpackung darüber hinausgehend für andere Produkte, beispielsweise aus dem technischen oder medizinischen Bereich, einzusetzen. Vorteile ergeben sich stets dann, wenn eine einzelne Portionierung bzw. die Entnahme einzelner Gegenstände vorgesehen ist.The thermoforming film packaging according to the invention is suitable not only for sausages and cheese, but also for other foods such as snacks, coffee pods, yoghurt, dips, confectionery or even pet food. In principle, it is also possible to use the packaging according to the invention beyond that for other products, for example from the technical or medical field. Advantages always arise when a single portioning or the removal of individual items is provided.

Durch die Anordnung der einzelnen Portionen in den Kammern kann je nach Anwendungsfall auch auf einfache Weise eine Fehldosierung vermieden werden. So können beispielsweise Medikamente oder Nahrungsergänzungsmittel als einzelne Portionen bereitgehalten werden. Vorteile ergeben sich auch, wenn unterschiedliche Lebensmittel oder auch andere Substanzen in genau vorgegebenen Mengen gemischt werden sollen. Hier können die für eine vorgegebene Mischung vorgesehenen Mengen in den verschiedenen Portionskammern angeordnet werden.Due to the arrangement of the individual portions in the chambers can be avoided depending on the application in a simple way, a wrong dosage. For example, medicines or dietary supplements may be kept as individual servings. Benefits also arise when different foods or other substances are to be mixed in exactly predetermined amounts. Here, the amounts provided for a given mixture can be arranged in the various portion chambers.

Gegenstand der Erfindung ist auch die Verwendung einer Tiefziehfolienverpackung gemäß der Patentansprüche 10 und 11.The invention also provides the use of a deep-drawn film packaging according to the claims 10 and 11.

Die Erfindung wird im Folgenden anhand einer lediglich ein Ausführungsbeispiel darstellenden Zeichnung erläutert. Es zeigen schematisch:

Fig. 1: eine geschlossene Tiefziehfolienverpackung,
Fig. 2: ein Schnitt durch eine Tiefziehfolienverpackung gemäß Fig. 1,
Fig. 3: eine vollständig geöffnete Tiefziehfolienverpackung mit formstabilen Zwischenfolien,
Fig. 4: eine mögliche Ausgestaltung von Öffnungslaschen an einer Tiefziehfolienverpackung.

The invention will be explained in the following with reference to a drawing showing only one exemplary embodiment. They show schematically:

Fig. 1: a closed deep-drawn foil packaging,
Fig. 2: a section through a thermoformed film according to Fig. 1 .
Fig. 3: a completely opened deep-drawn foil packaging with dimensionally stable intermediate foils,
Fig. 4: a possible embodiment of opening tabs on a deep-drawn film packaging.

Fig. 1 zeigt eine Tiefziehfolienverpackung mit einer aus einer Tiefziehfolie gebildeten Schale 1 und mit einer Deckfolie 2. Zwischen der Schale 1 und der Deckfolie 2 sind zwei tiefgezogene Zwischenfolien 3a, 3b angeordnet, und zwar derart, dass zwischen der Schale 1 und der unteren Zwischenfolie 3a, zwischen den beiden Zwischenfolien 3a, 3b sowie zwischen der oberen Zwischenfolie 3b und der Deckfolie 2 insgesamt drei voneinander getrennte und dicht verschlossene Portionskammern 4a, 4b, 4c ausgebildet sind. In den Portionskammern 4a, 4b, 4c ist jeweils eine Portion eines Lebensmittels 5, beispielsweise Aufschnitt, angeordnet. Fig. 1 shows a Tiefziehfolienverpackung with a formed from a thermoforming sheet 1 and a cover sheet 2. Between the shell 1 and the cover sheet 2, two deep-drawn intermediate films 3a, 3b are arranged, in such a way that between the shell 1 and the lower intermediate film 3a, between The two intermediate films 3a, 3b and between the upper intermediate film 3b and the cover sheet 2 a total of three separate and sealed portion portions 4a, 4b, 4c are formed. In each of the portion chambers 4a, 4b, 4c, a portion of a food 5, for example cold cuts, is arranged.

Der Schnittdarstellung der Fig. 2, in der zum Zwecke der Übersichtlichkeit das Lebensmittel 5 nicht dargestellt ist, ist zu entnehmen, dass die aufeinanderfolgenden Folien, welche die Tiefziehfolienverpackung bilden, in einem umlaufenden Flanschbereiches 6 durch peelbare, das heißt auftrennbare Heißsiegelnähte 7 miteinander verbunden sind.The sectional view of Fig. 2 in which, for the sake of clarity, the food 5 is not shown, it can be seen that the successive films which form the thermoforming film packaging are connected together in a circumferential flange 6 by peelable, that is separable heat sealing seams 7.

Da die Heißsiegelnähte 7 zwischen den aufeinanderfolgenden Folien peelbar sind, können die einzelnen Portionskammern 4a, 4b, 4c durch eine Trennung der beiden die jeweilige Portionskammer 4a, 4b, 4c einschließenden Folien separat geöffnet werden. Die übrigen, nicht geöffneten Portionskammern 4a, 4b, 4c bleiben dabei verschlossen, so dass ein optimaler Schutz der jeweiligen Lebensmittelportionen sichergestellt ist.Since the heat-sealing seams 7 are peelable between the successive films, the individual portioning chambers 4a, 4b, 4c can be opened separately by separating the two films enclosing the respective portioning chambers 4a, 4b, 4c. The remaining, unopened portion chambers 4a, 4b, 4c remain closed, so that an optimal protection of the respective food portions is ensured.

Wie in den Fig. 1 und 2 dargestellt ist, weisen sämtliche Portionskammern 4a, 4b, 4c ein im Wesentlichen gleiches Aufnahmevolumen auf, um beispielsweise die gleiche Anzahl von Wurst- oder Käsescheiben aufzunehmen.As in the Fig. 1 and 2 is shown, all portion chambers 4a, 4b, 4c on a substantially same receiving volume, for example, to receive the same number of sausage or cheese slices.

Den Fig. 1 und 2 ist zu entnehmen, dass bei der ungeöffneten Tiefziehfolienverpackung die Schale 1 einen Standboden bildet und eine ausreichende Stabilität sicherstellt. Es ist deshalb auch ausreichend, wenn die Zwischenfolien 3a, 3b sowie der Deckel 2 aus einem vergleichsweise dünnen, flexiblen Folienmaterial gebildet sind, wobei in einem solchen Fall die einzelnen Positionskammern 4a, 4b, 4c zweckmäßigerweise in ihrer Reihenfolge von oben nach unten nacheinander aufgerissen werden.The Fig. 1 and 2 It can be seen that in the unopened thermoforming film packaging, the shell 1 forms a floor and ensures sufficient stability. It is therefore also sufficient if the intermediate films 3a, 3b and the lid 2 are formed from a comparatively thin, flexible film material, in which case the individual position chambers 4a, 4b, 4c are expediently torn open in succession from top to bottom ,

Gemäß einer alternativen, in der Fig. 3 dargestellten Ausgestaltung können die Zwischenfolien 3a, 3b nach dem Tiefziehen eine formstabile Schalenform aufweisen. Dies hat den Vorteil, dass die Portionen des Lebensmittels 5 direkt in der Schale 1 sowie den formstabilen, schalenförmigen Zwischenfolien 3a, 3b zur Entnahme bereitgehalten werden können.According to an alternative, in the Fig. 3 illustrated embodiment, the intermediate films 3a, 3b after deep drawing have a dimensionally stable shell shape. This has the advantage that the portions of the food 5 directly in the shell 1 and the dimensionally stable, shell-shaped intermediate films 3a, 3b can be kept ready for removal.

Im Rahmen der Erfindung besteht auch die Möglichkeit, in den einzelnen Portionskammern 4a, 4b, 4c unterschiedliche Geschmacksrichtungen bereitzuhalten, so dass auch bei kleinen Gesamtmengen an Lebensmittel 5 eine Auswahl bereitgestellt werden kann. Gerade bei einer solchen Verwendung ist es auch von Vorteil, wenn die einzelnen Zwischenfolien nach dem Tiefziehen eine formstabile Schalenform aufweisen. Der Benutzer kann dann nämlich auswählen, welche Portionskammer 4a, 4b, 4c geöffnet wird, das heißt welche Geschmacksrichtung verzehrt werden soll. Wenn beispielsweise die unterste Portionskammer 4a geöffnet werden soll, ist die Schale 1 von der unteren Zwischenfolie 3a zu trennen, wobei dann die übrigen Portionen in den verbleibenden Portionskammern 4b, 4c geschützt angeordnet sind, wobei dann die Unterseite der unteren Zwischenfolie 3a den Standboden der bleibenden Verpackung bildet. Wenn dagegen beispielsweise die mittlere Portionskammer 4b geöffnet werden soll, erfolgt eine Trennung der oberen Hälfte der Tiefziehfolienverpackung mit der obersten Portionskammer 4c von der unteren Hälfte mit der untersten Portionskammer 4a. Bei einer steifen Ausgestaltung der Zwischenfolien 3a, 3b können dann die beiden verbleibenden Portionskammern 4a, 4c jeweils für sich problemlos abgestellt und gelagert werden.Within the scope of the invention, it is also possible to have different flavors available in the individual portion chambers 4a, 4b, 4c, so that even with small total quantities of food 5 a selection can be made available. Especially with such a use, it is also advantageous if the individual intermediate films after deep drawing have a dimensionally stable shell shape. Namely, the user can then select which portion chamber 4a, 4b, 4c is opened, that is, which flavor is to be consumed. If, for example, the lowest portion chamber 4a is to be opened, the shell 1 is to be separated from the lower intermediate film 3a, in which case the remaining portions are arranged protected in the remaining portion chambers 4b, 4c, in which case the underside of the lower intermediate foil 3a forms the bottom of the permanent packaging. On the other hand, if, for example, the center portion chamber 4b is to be opened, separation of the upper half of the thermoforming sheet package with the upper portion chamber 4c from the lower half with the lowermost portion chamber 4a. In a rigid embodiment of the intermediate films 3a, 3b, the two remaining portion chambers 4a, 4c can then each be easily parked and stored for themselves.

Um gezielt eine der Portionskammern 4a, 4b, 4c zu öffnen, können an den Umfang des Flanschbereiches 6 zueinander versetzt angeordnete Öffnungslaschen 8 gebildet sein, an denen ein Benutzer jeweils zwei aneinander angrenzende Folien auseinanderziehen kann. Eine solche Ausgestaltung ist in der Fig. 4 angedeutet, wobei die einzelnen Öffnungslaschen 8a, 8b, 8c den Zugang zu einer zugeordneten Portionskammer 4a, 4b, 4c ermöglichen. Um einem Benutzer die Zuordnung zu ermöglichen, können die Öffnungslaschen 8a, 8b, 8c eine unterschiedliche Farbe und/oder einen Aufdruck in Form eines Symbols, einer Nummer oder dergleichen aufweisen.In order to selectively open one of the portion chambers 4a, 4b, 4c, opening tabs 8 arranged offset from one another at the periphery of the flange region 6 may be formed, at which a user can pull apart two adjacent foils. Such an embodiment is in the Fig. 4 indicated, wherein the individual opening tabs 8a, 8b, 8c allow access to an associated portion chamber 4a, 4b, 4c. In order to allow a user to associate, the opening tabs 8a, 8b, 8c may have a different color and / or imprint in the form of a symbol, a number or the like.

Claims

Deep-drawing film packaging with a shell formed from a thermoforming film and with a cover film (2), characterized in that at least two deep-drawn intermediate films (3a, 3b) between the cover film (2) to form a plurality of closed portion chambers (4a, 4b, 4c) and the shell (1) are arranged, wherein the portion chambers are separately accessible by a separation of the two the respective portion chamber (4a, 4b, 4c) enclosing films along a separable connection.

Thermoformed film packaging according to claim 1, characterized in that all the portion chambers (4a, 4b, 4c) have a substantially same receiving volume.

Deep-drawing film packaging according to claim 1 or 2, characterized in that adjoining films enclosing a position chamber (4a, 4b, 4c) are connected to one another by a separable heat-sealing seam (8).

Thermoformed film packaging according to one of claims 1 to 3, characterized in that at least one of the intermediate films (3a, 3b) after deep drawing has a dimensionally stable shell shape.

Thermoformed film packaging according to claim 4, characterized in that at least one of the intermediate film (3a, 3b) and the thermoforming film of the shell (1) are formed from the same film material.

Thermoformed film packaging according to one of claims 1 to 5, characterized in that the thermoforming film is formed multi-layered and having an inner heat-sealable layer and a layer of a rigid polymer.

Thermoformed film packaging according to one of claims 1 to 6, characterized in that the thermoforming film and / or the cover film (2) and / or the intermediate films (3a, 3b) is / are formed in multiple layers and have a barrier layer.

Thermoformed film packaging according to one of claims 1 to 7, characterized in that the shell (1) has a rectangular base.

Thermoformed film packaging according to one of claims 1 to 7, characterized in that the shell (1) has a circular base.

Use of a deep-drawn film packaging according to one of claims 1 to 9, for portioning food (5), in particular cold cuts, in which individual portion chambers (4a, 4b, 4c).

Use according to claim 10, wherein in each portioning chamber (4a, 4b, 4c) the same amount of food is arranged as a single portion.