EP2281419A2 - Display device and cooking device having the same - Google Patents

Display device and cooking device having the same

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Publication number
EP2281419A2
EP2281419A2 EP09753547A EP09753547A EP2281419A2 EP 2281419 A2 EP2281419 A2 EP 2281419A2 EP 09753547 A EP09753547 A EP 09753547A EP 09753547 A EP09753547 A EP 09753547A EP 2281419 A2 EP2281419 A2 EP 2281419A2
Authority
EP
European Patent Office
Prior art keywords
parameter
display device
cooking appliance
preset
program
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Granted
Application number
EP09753547A
Other languages
German (de)
French (fr)
Other versions
EP2281419B1 (en
Inventor
Judith Kling
Peter Wiedemann
Michael Greiner
Simon Seemüller
Andrea JÜRGENS
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Rational AG
Original Assignee
Rational AG
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Rational AG filed Critical Rational AG
Publication of EP2281419A2 publication Critical patent/EP2281419A2/en
Application granted granted Critical
Publication of EP2281419B1 publication Critical patent/EP2281419B1/en
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

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Classifications

    • H—ELECTRICITY
    • H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B6/00—Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
    • H05B6/64—Heating using microwaves
    • H05B6/6435—Aspects relating to the user interface of the microwave heating apparatus
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C7/00—Stoves or ranges heated by electric energy
    • F24C7/08—Arrangement or mounting of control or safety devices
    • F24C7/082—Arrangement or mounting of control or safety devices on ranges, e.g. control panels, illumination

Definitions

  • the present invention relates to a display device for a cooking appliance, wherein at least one parameter for at least one predetermined program and / or preset for at least one predetermined mode, wherein the preset parameter is variable, and displayed after each change at least the changed parameters on the display device is.
  • Such a display device is known, for example, from DE 10 2004 013 553 B4.
  • at least one parameter for example the core temperature and the browning in a cooking program, country-specific for each site and / or specific for each selectable operating language of the cooking device preset, and each preset parameter can at least one change function element of a control element of the cooking appliance, such a touch screen, a rotary knob or the like can be changed.
  • the change can then be confirmed and / or stored for at least one confirmation function element of the control element of the cooking appliance for a specific period of time, or automatically accepted and / or stored by the cooking appliance after a certain period of time has elapsed.
  • the changed parameter is displayed on the display device.
  • the 10 2004 013 553 Bl known from DE display device can be used for example in a product distributed by the applicant under the trade name SelfCooking Center ® cooking appliance.
  • Alternative display devices for cooking appliances are also known from DE 10 2004 041 527 B3 and DE 196 06 115 Al.
  • the non-prepublished DE 10 2008 014 007.4 or DE 10 2008 013 995.5 describes a self-learning cooking appliance.
  • such a cooking appliance may automatically change at least one setting of the cooking appliance depending on a user class arrangement, a program class classification and / or a satisfaction of a user and / or an operator of a user.
  • a user class arrangement can be determined from an adjustment of the cooking appliance by the user, a change in a setting of the cooking appliance by the user and / or a satisfaction of the user and / or its monitoring person.
  • a setting of the cooking appliance can in turn be determined based on the setting of at least one functional unit of the cooking appliance and / or on the selection of a work program, wherein as a functional unit, a heater, a cooling device, a device for supplying moisture into a cooking chamber, means for discharging Moisture from the cooking chamber, a device for supplying a gas into the cooking chamber, a device for humidifying, a device for removing a gas from the oven, a data transmission device, a display device, an output device, an input device, a cleaning device, a blower device, a circulation device , a sensing device, an evaluation device, a memory device, a lighting device is selectable, and / or a work program, a cooking program, a cleaning program, a diagnostic program, a help program and / or Betr includes software program.
  • At least one time information in particular determined by a timer, the operation of at least one functional unit of the cooking appliance, the setting of an operating mode of the cooking appliance, a climate in the cooking chamber of the cooking appliance, a resource consumption of the cooking appliance, preferably as a function of time, and / or at least a call frequency of a program, in particular determined via an average, meridian or other statistical method, be taken into account.
  • a satisfaction can either be queried or determined by means of an attitude or change in the attitude of the user and / or his supervisor.
  • the object of the present invention is therefore to develop the generic display device such that the disadvantages of the prior art are overcome.
  • no information is to be lost by a change of a preset parameter for a user.
  • the preset parameter is displayed at least temporarily at the same time as the changed parameter, whereby the pre-set parameter and / or the changed parameter is or are repeatedly variable, and at least the last changed parameter is displayed at the same time as the preset parameter
  • the display device is operatively connected both to at least one operating device for changing the preset and / or changed parameter by a user and with a control or regulating device for self-learning changing the preset and / or changed parameter depending on a user class classification, a program class classification, satisfaction of a user of the cooking appliance and / or a supervisor, an operating language of the operating device and / or the cooking appliance Installation site of the cooking appliance and / or signals at least one sensor device can be brought.
  • the changed parameter is optically lifted from the preset parameter, such as by a color highlighting, a Umkastelung, a flashing, a magnification, at least one underline or the like.
  • the display of the changed parameter takes place after a confirmation or after a certain time has elapsed since the last change or after at least two selections and / or after a plausibility check and / or when the changed parameter is within a predetermined range.
  • the operating device comprises at least one touch screen, which is in particular covered by the display device, a keyboard and / or at least one operating element, in particular in the form of a push button and / or rotary knob, and / or the operating device of the cooking appliance or other device, such as in the form of a computer, a remote control, a control station or the like, and / or the control or regulating device is included in the cooking appliance.
  • the display device with a storage device, in particular the cooking appliance, with another device, such as in the form of a computer, a remote control, a control station or the like, with a kitchen network and / or the Internet to download the preset parameter and / or can be brought into operative connection with the plausibility check of the changed parameter.
  • a storage device in particular the cooking appliance
  • another device such as in the form of a computer, a remote control, a control station or the like, with a kitchen network and / or the Internet to download the preset parameter and / or can be brought into operative connection with the plausibility check of the changed parameter.
  • the preset parameter of the manufacturer or user of the cooking appliance and / or country specific for the respective installation of the cooking appliance and / or specific for a selected operating language of the cooking appliance and / or specific for a certain time, such as season, weekday, season , Time of day or the like, is predetermined, depending on the predetermined program and / or the predetermined mode of the cooking appliance.
  • the display of the preset parameter can be switched off or reduced, wherein for switching off, the display of the preset parameter of the same is preferably invisible feasible.
  • the program comprises a cooking program, cleaning program, diagnostic program, evaluation program, operating program and / or help program, and / or the operating mode comprises cooking in hot air, with steam and / or with microwaves.
  • the invention also provides a cooking appliance with a control or regulating device, an operating device and a display device according to the invention.
  • the invention is therefore based on the surprising finding that, when changing a preset parameter, not only the changed parameter but also the preset parameter is to be displayed, irrespective of the number of changes, so that the preset parameter can be used again at any time.
  • Each change can be done manually, ie via an operating device, or automatically, for example self-learning, namely via a control or regulating device.
  • self-learning a call frequency of programs can be taken into account.
  • FIG. 1 shows a control bar of a cooking appliance with a display device according to the invention for a first cooking program
  • Figure 2 is a representation as Figure 1 for a second cooking program.
  • an operating device in the form of a control bar 1 of a cooking appliance comprises a display device in the form of a touchscreen with a multiplicity of buttons 3 to 11.
  • a user Via the buttons 3 to 5, namely a button 3 for a manual operation, a key 4 for intelligent cooking processes and a key 5 for programs, a user can select whether and, if so, how he wants to operate the cooking appliance. In the present case, the user has opted for intelligent cooking processes, which is why the key 4 lights up.
  • the touch screen of the display device of Figure 1 comprises keys 6 to 8 for food parameters and cooking parameters.
  • Each of these keys 6 to 8 is assigned a setting range 6a to 8a, which in turn includes a setting mark 6b to 8b, respectively.
  • a setting range 6a to 8a which in turn includes a setting mark 6b to 8b, respectively.
  • an original default value 81 ie a preset value for the parameter core temperature
  • a changed default value 80 ie a changed value for the parameter core temperature
  • the original default value 81 is a core temperature selected at the factory for a specific cooking process, here "78 °", while the changed default value 80 is the core temperature after a single change or after numerous changes in the mean, for example "72 °" ,
  • the changed default value 80 is highlighted by a Umkastelung vis-à-vis the original default value 81, which is only underlined, and embodies in multiple changes of the original default value 81, the self-learning character of the cooking appliance.
  • the display device finally also includes a time 10 and a keypad 11.
  • the display device is included in the form of a touch screen of the control bar 1.
  • the operating element 1 also comprises an operating element in the form of a combination of a push-button 12 and a rotary wheel 13.
  • the control panel 1 can be used for a cooking appliance sold by the applicant under the trade name SelfCooking Center®.
  • the original default value 81 appears in the setting area 8a. This can then be changed by an operator, either actively, for example by moving the adjustment mark 8b when touching the adjustment range 8a or by means of the rotary wheel 13, or passively, for example by using a special accessory or by premature termination of the cooking process.
  • the modified default value 80 appears next to it, optically highlighted relative to it. It is assumed that the changed default value 80 is within a factory-set range for the selected cooking process and therefore is to be assessed as plausible. Thus, anyone who subsequently operates the cooking appliance can easily return to the original default value 81 if he considers it necessary or change the changed default value 80 again.
  • a change can thereby be actively or passively caused by an operator, whereby a passive change, for example, can be realized by a user class classification within the meaning of DE 10 2008 014 007.4 or a program class classification in the sense of DE 20 2008 013 995.5.
  • a passive change depending on a program class classification which is realized by the calling frequency of a program, for example, a change to an average value can be performed over all changed default values 80 in order then to display the mean value within the framework of a passive change of the changed default value 80.
  • the control bar 1 of Figure 2 differs only in the display of Gargut- and cooking parameters of that of Figure 1, so that the same parts are provided with the same reference numerals.
  • the adjustment range 7a for browning both an original default value 71 for browning, here "light”, ie a preset value for the parameter browning, and a changed default value 70 for browning, are here "medium”, ie a changed value
  • a button 9 for a caliber including setting range 9a and setting mark 9b on the display device.

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Abstract

The present invention relates to a display device (1) for a cooking device, wherein at least one parameter (71, 81) is preset for at least one prescribed program and/or for at least one prescribed operating mode, wherein the preset parameter (71, 81) can be changed, and after each change at least the changed parameter (70, 80) is displayed on the display device (1). The preset parameter (71, 81) is also displayed simultaneously with the changed parameter (70, 80) at least part of the time, wherein the preset and/or changed parameters (70, 71, 80, 81) can be changed more than once, and at least the last changed parameter is displayed simultaneously with the preset parameter, and the display device (1) can be operationally connect to both at least one operating device (1, 12, 13) for changing the preset and/or changed parameter (70, 71, 80, 81) and to a control or regulating device for self-learning changing of the preset and/or changed parameter as a function of a user classification, a program classification, a satisfaction of a user of the cooking device and/or a monitoring person, an operating language of the operating device and/or the cooking device, an installation location of the cooking device, and/or signals from at least one sensor device.

Description

Anzeigeeinrichtung und Gargerät damit Display device and cooking appliance with it
Beschreibungdescription
Die vorliegende Erfindung betrifft eine Anzeigeeinrichtung für ein Gargerät, bei dem mindestens ein Parameter für mindestens ein vorgegebenes Programm und/oder für zumindest eine vorgegebene Betriebsart voreingestellt ist, wobei der voreingestellte Parameter veränderbar ist, und nach jeder Änderung zumindest der geänderte Parameter auf der Anzeigeeinrichtung angezeigt ist.The present invention relates to a display device for a cooking appliance, wherein at least one parameter for at least one predetermined program and / or preset for at least one predetermined mode, wherein the preset parameter is variable, and displayed after each change at least the changed parameters on the display device is.
Solch eine Anzeigeeinrichtung ist bspw. aus der DE 10 2004 013 553 B4 bekannt. Danach wird zumindest ein Parameter, bspw. die Kerntemperatur und die Bräunung bei einem Garprogramm, landesspezifisch für den jeweiligen Aufstellungsort und/oder spezifisch für jeweils eine auswählbare Bediensprache des Gargeräts voreingestellt, und jeder voreingestellte Parameter kann über zumindest ein Änderungsfunktionselement eines Bedienelements des Gargeräts, wie ein Touchscreen, ein Drehrad oder dergleichen, verändert werden. Die Änderung kann dann während einer bestimmten Zeitdauer über zumindest ein Bestätigungsfunktions- element des Bedienelements des Gargeräts bestätigt und/oder gespeichert oder nach Ablauf einer bestimmten Zeitdauer automatisch von dem Gargerät angenommen und/oder gespeichert werden. Nach einer Veränderung eines voreingestellten Parameters wird der geänderte Parameter auf der Anzeigeeinrichtung angezeigt.Such a display device is known, for example, from DE 10 2004 013 553 B4. Thereafter, at least one parameter, for example the core temperature and the browning in a cooking program, country-specific for each site and / or specific for each selectable operating language of the cooking device preset, and each preset parameter can at least one change function element of a control element of the cooking appliance, such a touch screen, a rotary knob or the like can be changed. The change can then be confirmed and / or stored for at least one confirmation function element of the control element of the cooking appliance for a specific period of time, or automatically accepted and / or stored by the cooking appliance after a certain period of time has elapsed. After a change of a preset parameter, the changed parameter is displayed on the display device.
Die aus der DE 10 2004 013 553 Bl bekannte Anzeigeeinrichtung kann z.B. in einem von der Anmelderin unter dem Handelsnamen SelfCooking Center® vertriebenen Gargerät genutzt werden.The 10 2004 013 553 Bl known from DE display device can be used for example in a product distributed by the applicant under the trade name SelfCooking Center ® cooking appliance.
Alternative Anzeigeeinrichtungen für Gargeräte sind auch aus der DE 10 2004 041 527 B3 und DE 196 06 115 Al bekannt. Mit der nicht vorveröffentlichten DE 10 2008 014 007.4 oder DE 10 2008 013 995.5 wird ein selbstlernendes Gargerät beschrieben. Solch ein Gargerät kann insbesondere zumindest eine Einstellung des Gargeräts in Abhängigkeit einer Anwenderklasseneinordnung, einer (Ar- beits)Programmklasseneinordung und/oder einer Zufriedenheit eines Anwenders und/oder einer Bedienperson eines Anwenders automatisch verändern. Eine Anwenderklasseneinordnung kann dabei aus einer Einstellung des Gargeräts durch den Anwender, einer Änderung einer Einstellung des Gargeräts durch den Anwender und/oder einer Zufriedenheit des Anwenders und/oder dessen Überwachungsperson ermittelt werden. Eine Einstellung des Gargeräts kann dabei wiederum anhand der Einstellung zumindest einer Funktionseinheit des Gargeräts und/oder anhand der Auswahl eines Arbeitsprogramms ermittelt werden, wobei als Funktionseinheit eine Heizeinrichtung, eine Kühleinrichtung, eine Einrichtung zum Zuführen von Feuchtigkeit in einen Garraum, eine Einrichtung zum Abführen von Feuchtigkeit aus dem Garraum, eine Einrichtung zum Zuführen eines Gases in den Garraum, eine Einrichtung zum Beschwaden, eine Einrichtung zum Abfuhren eines Gases aus dem Garraum, eine Datenübertragungseinrichtung, eine Anzeigeeinrichtung, eine Ausgabeeinrichtung, eine Eingabeeinrichtung, eine Reinigungseinrichtung, eine Gebläseeinrichtung, eine Zirkulationseinrichtung, eine Sensiereinrichtung, eine Auswerteinrichtung, eine Speichereinrichtung, eine Beleuchtungseinrichtung auswählbar ist bzw. sind, und/oder ein Arbeitsprogramm ein Garprogramm, ein Reinigungsprogramm, ein Diagnoseprogramm, ein Hilfeprogramm und/oder ein Betriebsartenprogramm umfasst. Zur Programmklasseneinordnung kann zumindest eine Zeitinformation, insbesondere bestimmt über einen Zeitgeber, den Betrieb zumindest einer Funktionseinheit des Gargeräts, der Einstellung einer Betriebsart des Gargeräts, ein Klima im Garraum des Gargeräts, einen Ressourcenverbrauch des Gargeräts, vorzugsweise als Funktion der Zeit, und/oder zumindest eine Aufrufhäufigkeit eines Programms, insbesondere bestimmt über eine Mittelwert-, Meridian- oder andere statistische Methode, berücksichtigt werden. Eine Zufriedenheit kann entweder abgefragt oder anhand einer Einstellung oder Veränderung der Einstellung des Anwenders und/oder dessen Überwachungsperson festgestellt werden.Alternative display devices for cooking appliances are also known from DE 10 2004 041 527 B3 and DE 196 06 115 Al. The non-prepublished DE 10 2008 014 007.4 or DE 10 2008 013 995.5 describes a self-learning cooking appliance. In particular, such a cooking appliance may automatically change at least one setting of the cooking appliance depending on a user class arrangement, a program class classification and / or a satisfaction of a user and / or an operator of a user. A user class arrangement can be determined from an adjustment of the cooking appliance by the user, a change in a setting of the cooking appliance by the user and / or a satisfaction of the user and / or its monitoring person. A setting of the cooking appliance can in turn be determined based on the setting of at least one functional unit of the cooking appliance and / or on the selection of a work program, wherein as a functional unit, a heater, a cooling device, a device for supplying moisture into a cooking chamber, means for discharging Moisture from the cooking chamber, a device for supplying a gas into the cooking chamber, a device for humidifying, a device for removing a gas from the oven, a data transmission device, a display device, an output device, an input device, a cleaning device, a blower device, a circulation device , a sensing device, an evaluation device, a memory device, a lighting device is selectable, and / or a work program, a cooking program, a cleaning program, a diagnostic program, a help program and / or Betr includes software program. For program class classification, at least one time information, in particular determined by a timer, the operation of at least one functional unit of the cooking appliance, the setting of an operating mode of the cooking appliance, a climate in the cooking chamber of the cooking appliance, a resource consumption of the cooking appliance, preferably as a function of time, and / or at least a call frequency of a program, in particular determined via an average, meridian or other statistical method, be taken into account. A satisfaction can either be queried or determined by means of an attitude or change in the attitude of the user and / or his supervisor.
Kommt es zur Veränderung eines bspw. werkseitig voreingestellten Parameters, so kann es nachteilig sein, dass nur der geänderte Parameter angezeigt wird, wenn nämlich die Änderung fehlerhaft war, nur für ein einziges Arbeitsprogramm gedacht war und/oder nur von einem einzigen Anwender einer Vielzahl von Anwendern erwünscht war.If it comes to changing a factory-set parameter, for example, it may be disadvantageous that only the changed parameter is displayed, namely, if the change was faulty, was intended for a single work program and / or only by a single user of a variety of Users was desired.
Aufgabe der vorliegenden Erfindung ist es daher, die gattungsgemäße Anzeigeeinrichtung derart weiterzuentwickeln, dass die Nachteile des Stands der Technik überwunden werden. Insbesondere soll keine Information durch eine Veränderung eines voreingestellten Parameters für einen Anwender verloren gehen.The object of the present invention is therefore to develop the generic display device such that the disadvantages of the prior art are overcome. In particular, no information is to be lost by a change of a preset parameter for a user.
Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, dass der voreingestellte Parameter zumindest zeitweise zeitgleich mit dem geänderten Parameter angezeigt ist, wobei der voreinge- stellte und/oder der geänderte Parameter mehrfach veränderbar ist bzw. sind, und zeitgleich mit dem voreingestellten Parameter zumindest der zuletzt geänderte Parameter angezeigt ist, und die Anzeigeeinrichtung in Wirkverbindung sowohl mit zumindest einer Bedieneinrichtung zum Verändern des voreingestellten und/oder geänderten Parameters durch einen Anwender als auch mit einer Steuer- oder Regeleinrichtung zum selbstlernenden Verändern des voreingestellten und/oder geänderten Parameters in Abhängigkeit von einer Anwenderklasseneinordnung, einer Programmklasseneinordnung, einer Zufriedenheit eines Anwenders des Gargeräts und/oder einer Überwachungsperson, einer Bediensprache der Bedieneinrichtung und/oder des Gargeräts, einem Aufstellungsort des Gargeräts und/oder Signalen zumindest einer Sensoreinrichtung bringbar ist.This object is achieved according to the invention in that the preset parameter is displayed at least temporarily at the same time as the changed parameter, whereby the pre-set parameter and / or the changed parameter is or are repeatedly variable, and at least the last changed parameter is displayed at the same time as the preset parameter, and the display device is operatively connected both to at least one operating device for changing the preset and / or changed parameter by a user and with a control or regulating device for self-learning changing the preset and / or changed parameter depending on a user class classification, a program class classification, satisfaction of a user of the cooking appliance and / or a supervisor, an operating language of the operating device and / or the cooking appliance Installation site of the cooking appliance and / or signals at least one sensor device can be brought.
Dabei kann vorgesehen sein, dass der geänderte Parameter optisch von dem voreingestellten Parameter abgehoben ist, wie durch eine farbliche Hervorhebung, eine Umkastelung, ein Aufblinken, eine Vergrößerung, eine zumindest einmalige Unterstreichung oder dergleichen.It may be provided that the changed parameter is optically lifted from the preset parameter, such as by a color highlighting, a Umkastelung, a flashing, a magnification, at least one underline or the like.
Ferner wird vorgeschlagen, dass die Anzeige des geänderten Parameters nach einer Bestätigung oder nach Ablauf einer bestimmten Zeit seit letzter Veränderung oder nach zumindest zweimaliger Auswahl und/oder nach einer Plausibilitätsprüfung und/oder dann, wenn der geänderte Parameter innerhalb eines vorgegebenen Bereichs liegt, erfolgt.It is also proposed that the display of the changed parameter takes place after a confirmation or after a certain time has elapsed since the last change or after at least two selections and / or after a plausibility check and / or when the changed parameter is within a predetermined range.
Mit der Erfindung kann auch vorgesehen sein, dass die Bedieneinrichtung zumindest ein Touchscreen, das insbesondere von der Anzeigeeinrichtung umfasst ist, eine Tastatur und/oder zumindest ein Bedienelement, insbesondere in Form eines Druckknopfes und/oder Drehrads, umfasst, und/oder die Bedieneinrichtung von dem Gargerät oder einem anderen Gerät, wie in Form eines Computers, einer Fernbedienung, einer Kontrollstation oder dergleichen, umfasst ist, und/oder die Steuer- oder Regeleinrichtung von dem Gargerät umfasst ist.With the invention it can also be provided that the operating device comprises at least one touch screen, which is in particular covered by the display device, a keyboard and / or at least one operating element, in particular in the form of a push button and / or rotary knob, and / or the operating device of the cooking appliance or other device, such as in the form of a computer, a remote control, a control station or the like, and / or the control or regulating device is included in the cooking appliance.
Zudem wird vorgeschlagen, dass die Anzeigeeinrichtung mit einer Speichereinrichtung, insbesondere des Gargeräts, mit einem anderen Gerät, wie in Form eines Computers, einer Fernbedienung, einer Kontrollstation oder dergleichen, mit einem Küchennetzwerk und/oder mit dem Internet zum Herunterladen des voreingestellten Parameters und/oder zur Plausibilitätsprüfung des geänderten Parameters in Wirkverbindung bringbar ist.In addition, it is proposed that the display device with a storage device, in particular the cooking appliance, with another device, such as in the form of a computer, a remote control, a control station or the like, with a kitchen network and / or the Internet to download the preset parameter and / or can be brought into operative connection with the plausibility check of the changed parameter.
Auch kann vorgesehen sein, dass der voreingestellte Parameter vom Hersteller oder Anwender des Gargeräts und/oder landesspezifisch für den jeweiligen Aufstellungsort des Gargeräts und/oder spezifisch für eine ausgewählte Bediensprache des Gargeräts und/oder spezifisch für eine bestimmte Zeit, wie Jahreszeit, Wochentag, Saison, Tageszeit oder dergleichen, vorgegeben ist, in Abhängigkeit des vorgegebenen Programms und/oder der vorgegebenen Betriebsart des Gargeräts. Ferner kann vorgesehen sein, dass die Anzeige des voreingestellten Parameters abschaltbar oder verkleinerbar ist, wobei zum Abschalten die Anzeige des voreingestellten Parameters derselbe vorzugsweise unsichtbar machbar ist.It can also be provided that the preset parameter of the manufacturer or user of the cooking appliance and / or country specific for the respective installation of the cooking appliance and / or specific for a selected operating language of the cooking appliance and / or specific for a certain time, such as season, weekday, season , Time of day or the like, is predetermined, depending on the predetermined program and / or the predetermined mode of the cooking appliance. Furthermore, it can be provided that the display of the preset parameter can be switched off or reduced, wherein for switching off, the display of the preset parameter of the same is preferably invisible feasible.
Erfindungsgemäß wird vorgeschlagen, dass das Programm ein Garprogramm, Reinigungsprogramm, Diagnoseprogramm, Auswerteprogramm, Betriebsartenprogramm und/oder Hilfeprogramm umfasst, und/oder die Betriebsart ein Garen in Heißluft, mit Dampf und/oder mit Mikrowellen umfasst.According to the invention, it is proposed that the program comprises a cooking program, cleaning program, diagnostic program, evaluation program, operating program and / or help program, and / or the operating mode comprises cooking in hot air, with steam and / or with microwaves.
Schließlich wird mit der Erfindung auch ein Gargerät mit einer Steuer- oder Regeleinrichtung, einer Bedieneinrichtung und einer erfindungsgemäßen Anzeigeeinrichtung geliefert.Finally, the invention also provides a cooking appliance with a control or regulating device, an operating device and a display device according to the invention.
Der Erfindung liegt somit die überraschende Erkenntnis zugrunde, dass bei Änderung eines voreingestellten Parameters nicht nur der geänderte Parameter, sondern auch der voreingestellte Parameter anzuzeigen ist, unabhängig von der Anzahl der Änderungen, so dass jederzeit wieder auf den voreingestellten Parameter zurückgegriffen werden kann. Jede Änderung kann dabei manuell, also über eine Bedieneinrichtung, oder automatisch beispielsweise selbstlernend, nämlich über eine Steuer- oder Regeleinrichtung, erfolgen. Beispielsweise kann beim Selbstanlernen eine Aufrufhäufigkeit von Programmen berücksichtigt werden.The invention is therefore based on the surprising finding that, when changing a preset parameter, not only the changed parameter but also the preset parameter is to be displayed, irrespective of the number of changes, so that the preset parameter can be used again at any time. Each change can be done manually, ie via an operating device, or automatically, for example self-learning, namely via a control or regulating device. For example, in self-learning, a call frequency of programs can be taken into account.
Weitere Merkmale und Vorteile der Erfindung ergeben sich aus der nachfolgenden Beschreibung, in der zwei Ausführungsbeispiele der Erfindung anhand von schematischen Zeichnungen im einzelnen erläutert sind. Dabei zeigt:Further features and advantages of the invention will become apparent from the following description in which two embodiments of the invention are explained with reference to schematic drawings in detail. Showing:
Figur 1 eine Bedienleiste eines Gargeräts mit einer erfindungsgemäßen Anzeigeeinrichtung für ein erstes Garprogramm, und1 shows a control bar of a cooking appliance with a display device according to the invention for a first cooking program, and
Figur 2 eine Darstellung wie Figur 1 für ein zweites Garprogramm.Figure 2 is a representation as Figure 1 for a second cooking program.
Wie Figur 1 zu entnehmen ist, umfasst eine Bedieneinrichtung in Form einer Bedienleiste 1 eines nicht gezeigten Gargeräts eine Anzeigeeinrichtung in Form eines Touchscreens mit einer Vielzahl von Tasten 3 bis 11. Über die Tasten 3 bis 5, nämlich eine Taste 3 für einen manuellen Betrieb, eine Taste 4 für intelligente Garprozesse und eine Taste 5 für Programme, kann ein Anwender auswählen, ob und ggf. wie er das Gargerät bedienen möchte. Im vorliegenden Falle hat sich der Anwender für intelligente Garprozesse entschieden, weshalb die Taste 4 aufleuchtet. Des Weiteren umfasst das Touchscreen der Anzeigeeinrichtung von Figur 1 Tasten 6 bis 8 für Gargutparameter und Garparameter. Über eine Taste 6 ist die Dicke als Gargutparameter, über eine Taste 7 die Bräunung als Garparameter und eine Taste 8 die Kerntemperatur als Garparameter auswählbar. Jeder dieser Tasten 6 bis 8 ist ein Einstellbereich 6a bis 8a zugeordnet, der wiederum jeweils eine Einstellungsmarkierung 6b bis 8b enthält. Zu- dem sind im Einstellbereich 8a für die Kerntemperatur ein ursprünglicher Defaultwert 81 , also ein voreingestellter Wert für den Parameter Kerntemperatur, und ein geänderter Defaultwert 80, also ein geänderter Wert für den Parameter Kerntemperatur, dargestellt. Bei dem ursprünglichen Defaultwert 81 handelt es sich um eine werkseitig für einen bestimmten Gar- prozess ausgewählte Kerntemperatur, hier „78 °", während der geänderte Defaultwert 80 der Kerntemperatur nach einer einmaligen Änderung oder nach vielfältigen Änderungen im Mittel bspw. „72 °" beträgt. Der geänderte Defaultwert 80 ist durch eine Umkastelung optisch gegenüber dem ursprünglichen Defaultwert 81, der lediglich unterstrichen ist, hervorgehoben und verkörpert bei mehrfachen Veränderungen des ursprünglichen Defaultwertes 81 den selbstlernenden Charakter des Gargeräts. Die Anzeigeeinrichtung umfasst schließlich noch eine Zeitangabe 10 und ein Tastenfeld 11.As can be seen from FIG. 1, an operating device in the form of a control bar 1 of a cooking appliance, not shown, comprises a display device in the form of a touchscreen with a multiplicity of buttons 3 to 11. Via the buttons 3 to 5, namely a button 3 for a manual operation, a key 4 for intelligent cooking processes and a key 5 for programs, a user can select whether and, if so, how he wants to operate the cooking appliance. In the present case, the user has opted for intelligent cooking processes, which is why the key 4 lights up. Furthermore, the touch screen of the display device of Figure 1 comprises keys 6 to 8 for food parameters and cooking parameters. A button 6, the thickness as Gargutparameter, via a button 7, the tanning as cooking parameters and a key 8, the core temperature as cooking parameters selectable. Each of these keys 6 to 8 is assigned a setting range 6a to 8a, which in turn includes a setting mark 6b to 8b, respectively. To- an original default value 81, ie a preset value for the parameter core temperature, and a changed default value 80, ie a changed value for the parameter core temperature, are shown in the setting range 8a for the core temperature. The original default value 81 is a core temperature selected at the factory for a specific cooking process, here "78 °", while the changed default value 80 is the core temperature after a single change or after numerous changes in the mean, for example "72 °" , The changed default value 80 is highlighted by a Umkastelung vis-à-vis the original default value 81, which is only underlined, and embodies in multiple changes of the original default value 81, the self-learning character of the cooking appliance. The display device finally also includes a time 10 and a keypad 11.
Insgesamt ist die Anzeigeeinrichtung in Form eines Touchscreens von der Bedienleiste 1 umfasst. Das Bedienelement 1 umfasst zusätzlich zur Anzeigeeinrichtung noch ein Bedienelement in Form einer Kombination aus einem Druckknopf 12 und einem Drehrad 13. Bspw. kann die Bedienleiste 1 für ein von der Anmelderin unter dem Handelsnamen SelfCooking Center® vertriebenes Gargerät genutzt werden.Overall, the display device is included in the form of a touch screen of the control bar 1. In addition to the display device, the operating element 1 also comprises an operating element in the form of a combination of a push-button 12 and a rotary wheel 13. For example, the control panel 1 can be used for a cooking appliance sold by the applicant under the trade name SelfCooking Center®.
Nach erstmaliger Inbetriebnahme des Gargeräts mit der Bedienleiste 1 scheint im Einstellbereich 8a nur der ursprüngliche Defaultwert 81 auf. Dieser kann dann von einer Bedienperson verändert werden, entweder aktiv, bspw. durch Verschieben der Einstellungsmarkierung 8b bei Berührung des Einstellbereichs 8a oder mittels des Drehrads 13, oder passiv, beispielsweise durch Verwendung eines Spezialzubehörs oder durch vorzeitiges Abbrechen des Garprozesses. Nach Veränderung des ursprünglichen Defaultwertes 81 erscheint neben demselben, optisch gegenüber demselben hervorgehoben, der geänderte Defaultwert 80, wie in Figur 1 dargestellt. Dabei wird davon ausgegangen, dass der geänderte Defaultwert 80 innerhalb eines werksseits vorgegebenen Bereichs für den ausgewählten Garprozess liegt und daher als plausibel zu bewerten ist. Somit kann jeder, der das Gargerät im Anschluss bedient, problemlos wieder zu dem ursprünglichen Defaultwert 81 zurückkehren, wenn er dies für notwendig erachtet, oder den geänderten Defaultwert 80 erneut ändern. Dieser Vorteil liegt auch dann noch vor, wenn zahlreiche Veränderungen, zuerst des geänderten Defaultwertes 80 und sodann der geänderten Defaultwerte, sich anschließen, da stets der ursprüngliche Defaultwert 81 zeitgleich mit dem zuletzt geänderten Defaultwert 80 angezeigt wird. Wie bereits erwähnt, kann eine Veränderung dabei aktiv oder passiv durch eine Bedienperson hervorgerufen werden, wobei eine passive Veränderung bspw. durch eine Anwenderklasseneinordnung im Sinne der DE 10 2008 014 007.4 oder eine Programmklasseneinordnung im Sinne der DE 20 2008 013 995.5 realisiert werden kann. Besonders vorteilhaft ist dabei eine passive Änderung in Abhängigkeit einer Programmklasseneinordnung, die durch die Aufrufhäufigkeit eines Programms realisiert wird, wobei beispielsweise auch eine Veränderung auf einen Mittelwert über alle geänderten Defaultwerte 80 durchgeführt werden kann, um dann den Mittelwert im Rahmen einer passiven Änderung des geänderten Defaultwerts 80 anzuzeigen.After initial start-up of the cooking appliance with the control bar 1, only the original default value 81 appears in the setting area 8a. This can then be changed by an operator, either actively, for example by moving the adjustment mark 8b when touching the adjustment range 8a or by means of the rotary wheel 13, or passively, for example by using a special accessory or by premature termination of the cooking process. After changing the original default value 81, the modified default value 80, as shown in FIG. 1, appears next to it, optically highlighted relative to it. It is assumed that the changed default value 80 is within a factory-set range for the selected cooking process and therefore is to be assessed as plausible. Thus, anyone who subsequently operates the cooking appliance can easily return to the original default value 81 if he considers it necessary or change the changed default value 80 again. This advantage still exists even if numerous changes, first of the changed default value 80 and then of the changed default values, follow, since the original default value 81 is always displayed at the same time as the last changed default value 80. As already mentioned, a change can thereby be actively or passively caused by an operator, whereby a passive change, for example, can be realized by a user class classification within the meaning of DE 10 2008 014 007.4 or a program class classification in the sense of DE 20 2008 013 995.5. Particularly advantageous is a passive change depending on a program class classification, which is realized by the calling frequency of a program, for example, a change to an average value can be performed over all changed default values 80 in order then to display the mean value within the framework of a passive change of the changed default value 80.
Die Bedienleiste 1 der Figur 2 unterscheidet sich lediglich in der Anzeige der Gargut- und Garparameter von dem der Figur 1 , so dass gleiche Teile mit gleichen Bezugszeichen versehen sind. Im Falle der Figur 2 sind im Einstellbereich 7a zur Bräunung sowohl ein ursprünglicher Defaultwert 71 zur Bräunung, hier „hell", also ein voreingestellter Wert für den Parameter Bräunung, und ein geänderter Defaultwert 70 zur Bräunung, hier "mittel", also ein geänderter Wert für den Parameter Bräunung, dargestellt. Des Weiteren findet sich eine Taste 9 für ein Kaliber, samt Einstellbereich 9a und Einstellmarkierung 9b auf der Anzeigeeinrichtung.The control bar 1 of Figure 2 differs only in the display of Gargut- and cooking parameters of that of Figure 1, so that the same parts are provided with the same reference numerals. In the case of FIG. 2, in the adjustment range 7a for browning both an original default value 71 for browning, here "light", ie a preset value for the parameter browning, and a changed default value 70 for browning, are here "medium", ie a changed value Furthermore, there is a button 9 for a caliber, including setting range 9a and setting mark 9b on the display device.
Im Falle der Anzeigeeinrichtung 1 der Figur 2 haben bspw. Bedienpersonen den ursprünglichen Defaultwert 71 zur Bräunung von "hell" seit erstmaliger Inbetriebnahme des Gargeräts am häufigsten auf "mittel" geändert, ohne dass jedoch die Information zum ursprünglichen Defaultwert für einen Betrachter der Anzeigeeinrichtung 1 verloren gegangen ist, gemäß der werksseits ursprünglich der Defaultwert 71 "hell" vorgegeben war. Dies ist insbesondere dann vorteilhaft für einen Betrieb eines erfindungsgemäßen Gargeräts im hektischen Alltag einer Großküche, wenn seit Inbetriebnahme des Gargeräts ein langer Zeitraum verstrichen ist und/oder eine große Anzahl unterschiedlicher Bedienpersonen mit dem Gargerät arbeiten, so dass nicht davon auszugehen ist, dass die gerade aktive Bedienperson sich noch an den ursprünglichen Defaultwert erinnert, ohne auf die Anzeigeeinrichtung 1 zu sehen.In the case of the display device 1 of Figure 2, for example, operators have changed the original default value 71 for tanning of "light" since the first time the cooking device most often to "medium", but without losing the information on the original default value for a viewer of the display device 1 according to which the factory default setting of the default value 71 was "bright". This is particularly advantageous for the operation of a cooking appliance according to the invention in the hectic everyday life of a canteen kitchen, if a long period has elapsed since the cooking appliance was put into operation and / or a large number of different operators are working with the cooking appliance, so that it can not be assumed that they are just active operator still remembers the original default value, without looking at the display device 1.
Die in der vorstehenden Beschreibung, den Ansprüchen sowie den Zeichnungen offenbarten Merkmale können sowohl einzeln als auch für jede beliebige Kombination der Erfindung wesentlich sein. The features disclosed in the foregoing description, claims and drawings may be essential both individually and for any combination of the invention.
BezugszeichenlisteLIST OF REFERENCE NUMBERS
I BedienleisteI control bar
3 Taste für manuelles Bedienen3 button for manual operation
4 Taste für intelligente Garprozesse4 button for intelligent cooking processes
5 Taste für Programme5 button for programs
6 Taste für Dicke6 button for thickness
6a Einstellbereich für Dicke6a Setting range for thickness
6b Einstellungsmarkierung für Dicke6b Thickness adjustment mark
7 Taste für Bräunung7 button for browning
7a Einstellbereich für Bräunung7a Setting range for tanning
7b Einstellungsmarkierung für Bräunung7b Tanning adjustment mark
8 Taste für Kerntemperatur8 key for core temperature
8a Einstellbereich für Kerntemperatur8a Setting range for core temperature
8b Einstellungsmarkierung für Kerntemperatur8b Setting mark for core temperature
9 Taste für Kaliber9 button for caliber
9a Einstellbereich für Kaliber b Einstellungsmarkierung für Kaliber9a Setting range for caliber b Setting mark for caliber
10 Zeitangabe10 time indication
I 1 TastenfeldI 1 keypad
12 Druckknopf12 push button
13 Drehrad13 rotary wheel
70 geänderter Defaultwert der Bräunung70 changed default value of the tanning
71 werkseitig vorgegebener Defaultwert der Bräunung71 Factory default value of the browning
80 geänderter Defaultwert der Kerntemperatur80 changed default value of the core temperature
81 werkseitig vorgegebener Defaultwert der Kerntemperatur 81 Factory default value of the core temperature

Claims

Ansprüche claims
1. Anzeigeeinrichtung (1) für ein Gargerät, bei dem mindestens ein Parameter (71, 81) für mindestens ein vorgegebenes Programm und/oder für zumindest eine vorgegebene Betriebsart voreingestellt ist, wobei der voreingestellte Parameter (71, 81) veränderbar ist, und nach jeder Änderung zumindest der geänderte Parameter (70, 80) auf der Anzeigeeinrichtung (1) angezeigt ist, dadurch gekennzeichnet, dass der voreingestellte Parameter (71, 81) zumindest zeitweise zeitgleich mit dem geänderten Parameter (70, 80) angezeigt ist, wobei der voreingestellte und/oder der geänderte Parameter (70, 71, 80, 81) mehrfach veränderbar ist bzw. sind, und zeitgleich mit dem voreingestellten Parameter zumindest der zuletzt geänderte Parameter angezeigt ist, und die Anzeigeeinrichtung (1) in Wirkverbindung sowohl mit zumindest einer Bedieneinrichtung (1, 12, 13) zum Verändern des voreingestellten und/oder geänderten Parameters (70, 71, 80, 81) als auch mit einer Steuer- oder Regeleinrichtung zum selbstlernenden Verändern des voreingestellten und/oder geänderten Parameters in Abhängigkeit von einer Anwenderklasseneinordnung, einer Programmklasseneinordnung, einer Zufriedenheit eines Anwenders des Gargeräts und/oder einer Überwachungsperson, einer Bediensprache der Bedieneinrichtung und/oder des Gargeräts, einem Aufstellungsort des Gargeräts und/oder Signalen zumindest einer Sensoreinrichtung bringbar ist.1. Display device (1) for a cooking appliance, in which at least one parameter (71, 81) for at least one predetermined program and / or for at least one predetermined operating mode is preset, wherein the preset parameter (71, 81) is variable, and after each change at least the changed parameter (70, 80) is displayed on the display device (1), characterized in that the preset parameter (71, 81) at least temporarily displayed at the same time with the changed parameter (70, 80), wherein the preset and / or the changed parameter (70, 71, 80, 81) is or are repeatedly variable, and at least the last modified parameter is displayed at the same time as the preset parameter, and the display device (1) is operatively connected both to at least one operating device ( 1, 12, 13) for changing the preset and / or changed parameter (70, 71, 80, 81) as well as with a control or regulating device for self-learning changing the preset and / or changed parameter depending on a user class arrangement, a program class setting, satisfaction of a user of the cooking appliance and / or a supervisor, an operating language of the operating device and / or the cooking appliance, a site of the cooking appliance and / or signals at least one Sensor device can be brought.
2. Anzeigeeinrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der geänderte Parameter (70, 80) optisch von dem voreingestellten Parameter (71, 81) abgehoben ist, wie durch eine farbliche Hervorhebung, eine Umkastelung, ein Aufblinken, eine Vergrößerung, eine zumindest einmalige Unterstreichung oder dergleichen.2. A display device according to claim 1, characterized in that the changed parameter (70, 80) is optically lifted off the preset parameter (71, 81), such as by a color highlighting, a Umkastelung, a flashing, a magnification, an at least once Underlining or the like.
3. Anzeigeeinrichtung nach Anspruch 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, dass die Anzeige des geänderten Parameters (70, 80) nach einer Bestätigung oder nach Ablauf einer bestimmten Zeit seit letzter Veränderung oder nach zumindest zweimaliger Auswahl und/oder nach einer Plausibilitätsprüfung und/oder dann, wenn der geänderte Parameter innerhalb eines vorgegebenen Bereichs liegt, erfolgt.3. Display device according to claim 1 and 2, characterized in that the display of the changed parameter (70, 80) after confirmation or after a certain time since last change or after at least two selections and / or after a plausibility check and / or , if the changed parameter is within a predetermined range, takes place.
4. Anzeigeeinrichtung nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Bedieneinrichtung zumindest ein Touchscreen (1), das insbesondere von der Anzeigeeinrichtung umfasst ist, eine Tastatur und/oder zumindest ein Bedienelement (12, 13), insbesondere in Form eines Druckknopfes und/oder Drehrads, umfasst, und/oder die Bedieneinrichtung von dem Gargerät oder einem anderen Gerät, wie in Form eines4. Display device according to one of the preceding claims, characterized in that the operating device at least one touchscreen (1), which is in particular comprised by the display device, a keyboard and / or at least one operating element (12, 13), in particular in the form of a push button and / or rotary wheel, comprises, and / or the operating device of the cooking appliance or another device, such as in the form of a
Computers, einer Fernbedienung, einer Kontrollstation oder dergleichen, umfasst ist, und/oder die Steuer- oder Regeleinrichtung von dem Gargerät umfasst ist.Computer, a remote control, a control station or the like, is included, and / or the control or regulating device is included by the cooking appliance.
5. Anzeigeeinrichtung nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Anzeigeeinrichtung (1) mit einer Speichereinrichtung, insbesondere des Gargeräts, mit einem anderen Gerät, wie in Form eines Computers, einer Fernbedienung, einer Kontrollstation oder dergleichen, mit einem Küchennetzwerk und/oder mit dem Internet zum Herunterladen des voreingestellten Parameters und/oder zur Plausibilitätsprü- fung des geänderten Parameters in Wirkverbindung bringbar ist.5. Display device according to one of the preceding claims, characterized in that the display device (1) with a storage device, in particular the cooking appliance, with another device, such as in the form of a computer, a remote control, a control station or the like, with a kitchen network and / / or can be brought into active connection with the Internet for downloading the preset parameter and / or for checking the plausibility of the changed parameter.
6. Anzeigeeinrichtung nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der voreingestellte Parameter (71, 81) vom Hersteller oder Anwender des Gargeräts und/oder landesspezifisch für den jeweiligen Aufstellungsort des Gargeräts und/oder spezifisch für eine ausgewählte Bediensprache des Gargeräts und/oder spezifisch für eine bestimmte Zeit, wie Jahreszeit, Wochentag, Saison, Tageszeit oder dergleichen, vorgegeben ist, in Abhängigkeit des vorgegebenen Programms und/oder der vorgegebenen Betriebsart des Gargeräts.6. Display device according to one of the preceding claims, characterized in that the preset parameter (71, 81) by the manufacturer or user of the cooking appliance and / or country-specific for the respective installation of the cooking appliance and / or specific for a selected operating language of the cooking appliance and / or is specified for a specific time, such as season, day of the week, season, time of day or the like, depending on the predetermined program and / or the predetermined operating mode of the cooking appliance.
7. Anzeigeeinrichtung nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Anzeige des voreingestellten Parameters abschaltbar oder verkleinerbar ist, wobei zum Abschalten die Anzeige des voreingestellten Parameters derselbe vorzugsweise unsichtbar machbar ist.7. Display device according to one of the preceding claims, characterized in that the display of the preset parameter can be switched off or reduced, wherein for switching off the display of the preset parameter of the same is preferably invisible feasible.
8. Anzeigeeinrichtung nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass das Programm ein Garprogramm, Reinigungsprogramm, Diagnoseprogramm, Auswerteprogramm, Betriebsartenprogramm und/oder Hilfeprogramm umfasst, und/oder die Betriebsart ein Garen in Heißluft, mit Dampf und/oder mit Mikrowellen umfasst.8. Display device according to one of the preceding claims, characterized in that the program comprises a cooking program, cleaning program, diagnostic program, evaluation program, operating mode program and / or help program, and / or the mode comprises cooking in hot air, with steam and / or with microwaves.
9. Gargerät mit einer Steuer- oder Regeleinrichtung, einer Bedieneinrichtung und einer Anzeigeeinrichtung nach einem der vorangehenden Ansprüche. 9. cooking appliance with a control or regulating device, an operating device and a display device according to one of the preceding claims.
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