EP1601586B8 - Emballage palettisable pour conserver et transporter des produits agricoles ou horticoles - Google Patents

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EP1601586B8
EP1601586B8 EP03772468A EP03772468A EP1601586B8 EP 1601586 B8 EP1601586 B8 EP 1601586B8 EP 03772468 A EP03772468 A EP 03772468A EP 03772468 A EP03772468 A EP 03772468A EP 1601586 B8 EP1601586 B8 EP 1601586B8
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EP
European Patent Office
Prior art keywords
packaging
products
packaging according
gutter
rib
Prior art date
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Expired - Lifetime
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EP03772468A
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German (de)
English (en)
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EP1601586B1 (fr
EP1601586A1 (fr
Inventor
Jonathan Stagnetto
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Galini Associates Ltd
Original Assignee
Galini Associates Ltd
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Filing date
Publication date
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Publication of EP1601586B1 publication Critical patent/EP1601586B1/fr
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Publication of EP1601586B8 publication Critical patent/EP1601586B8/fr
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Expired - Lifetime legal-status Critical Current

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Classifications

    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D81/00—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents
    • B65D81/24—Adaptations for preventing deterioration or decay of contents; Applications to the container or packaging material of food preservatives, fungicides, pesticides or animal repellants
    • B65D81/26—Adaptations for preventing deterioration or decay of contents; Applications to the container or packaging material of food preservatives, fungicides, pesticides or animal repellants with provision for draining away, or absorbing, or removing by ventilation, fluids, e.g. exuded by contents; Applications of corrosion inhibitors or desiccators
    • B65D81/263—Adaptations for preventing deterioration or decay of contents; Applications to the container or packaging material of food preservatives, fungicides, pesticides or animal repellants with provision for draining away, or absorbing, or removing by ventilation, fluids, e.g. exuded by contents; Applications of corrosion inhibitors or desiccators for ventilating the contents

Definitions

  • the present invention relates to a rigid, reusable, stackable and palletizable packaging intended to receive products requiring special conditions, for their transport and / or for their storage, for a period ranging from a few days to a few months, depending on their use and their destination. .
  • This packaging will allow optimal storage of products by placing them for the duration of their storage in an appropriate atmosphere.
  • FR 1 397 270 describes a process for the conservation of agricultural and horticultural products using a membrane with selective permeability.
  • FR 1 567 996 relates to a packaging for the preservation of fruits and vegetables using such a membrane with selective permeability.
  • the packaging comprises a completely flexible, waterproof bag provided with an upper filling opening and having a window on a lateral face. This window is closed by the selective permeability membrane which is an integral part of the packaging.
  • FR 2 754 523 relates to a modified atmosphere container, intended to receive products such as fresh fruit and vegetables and comprising a cover provided with means for controlling gas exchanges between the interior and exterior of said container. Means for adjusting the exchange surface of these control means are provided on the cover to adapt the exchange surface to the products placed in the container.
  • the packaging takes the form of a bag
  • the storage of the products is difficult and long and the bag is not suitable for the juxtaposition, inside, of elementary packages such as crates of fruits or vegetables.
  • the air component selective membrane When the air component selective membrane is located on a side face of the packaging, it interferes with the juxtaposition of the packaging, in a container for example.
  • US 3,908,852 describes a packaging for the preservation of products, which comprises a plurality of stackable racks having a bottom with open voice and orifices formed in their angles in order to avoid the effects of confinement on the products to be preserved, by creating a circulation air constant inside the packaging, and especially between the inside of a rack and the outside through these openings.
  • EP 0 012 666 represents the state of the art closest to the invention.
  • This document describes in fact a palletized packaging for storing and transporting, under a controlled atmosphere, agricultural or horticultural products, comprising a first part completely impermeable to gases and vapors and a second part in the form of a member controlling the gas flows and of vapors between the interior and the exterior, the first part comprising a rigid bottom element, a lateral element and a rigid cover element, said elements being capable of being connected to one another in leaktight manner.
  • the second part is integrated in the bottom element.
  • This packaging is intended to contain crates in particular.
  • the lateral element is in the form of a flexible material, extensible or not, which extends between the bottom element and the top element, in particular between belts, and is rigidly connected and of waterproof material to these belts by any suitable means, for example by gluing.
  • the invention aims to provide a rigid packaging which overcomes the drawbacks mentioned above.
  • the lateral element is constituted by the peripheral walls of a plurality of rigid and stackable intermediate elements, each intermediate element being in the form of an open box in its upper part and having a skeleton bottom, said box being capable of containing bulk products or conditioned or semi-conditioned products, the bottom element, the intermediate elements and the cover element comprising joining means ensuring the fixing and the seal between a lower element and an immediately higher element.
  • the height of the packaging is a function of the number of intermediate elements used and the height of each intermediate element, this height being a function of the type of product to be stored.
  • the horizontal section of the elements is preferably chosen according to the format of a traditional pallet. It can for example be equal to half or 1/3 of the section of a pallet, in order to allow placing two or three packages side by side on the same pallet, each package containing a product identical or different from the products contained in the other packaging (s).
  • the intermediate element with its content can also be used as elementary packaging or display of products at the point of sale, which avoids undesirable handling of the products.
  • the joining means between a lower element and an upper element comprise a groove open downwards and formed at the periphery of the lower zone of the upper element and in which the periphery of the upper zone of the lower element is susceptible to fit in.
  • each upper element also has a U-shaped section around the groove and the upper zone of each lower element has at its periphery a U-shaped gutter intended to receive the rib of the next higher element.
  • the gutter advantageously serves as a means of gripping an element during its manipulation.
  • the gutter or the groove comprises a seal.
  • the rib and / or the gutter further comprises studs capable of snapping into orifices formed in correspondence in the gutter and / or the rib.
  • each element has a generally parallelepiped shape.
  • the organ controlling the gas flows between the interior and the exterior comprises a flexible deformable part intended to compensate, up to a predetermined threshold, the pressure variations resulting from the development of endogenous (respiration) and / or exogenous phenomena ( variation of the temperature and of the external atmospheric pressure, etc.) inside the enclosure and a means allowing gas exchanges between the outside and the inside of the enclosure, said means, completely protected against external and internal shocks, being specifically adapted, both in its positioning and in its characteristics, to the quantity of product placed in the packaging, to the specifics of the factors influencing the kinetics of the biochemical and / or chemical reactions developing within the product and at the desired hold time.
  • the volume of the enclosure can no longer vary.
  • the continuation of the endogenous and exogenous phenomena mentioned above will create a pressure differential between the inside and the outside of the enclosure.
  • gas exchanges between the outside and the inside of the enclosure may take place in response to any additional increase in this pressure differential, by the means allowing these exchanges, while preserving the conditions optimal on-call.
  • the flexible part could moreover possibly constitute itself the gas exchange means.
  • the bottom element can accommodate the liquid fraction (condensates, exudates, ...) formed in the enclosure whose runoff from the top of the packaging up to and including at the bottom element will have been organized by any suitable means.
  • the intermediate elements, the cover and the bottom element may include possible means for fixing this liquid fraction and / or the gases generated.
  • the flexible part, the means allowing gas exchange and any means for fixing the liquid fraction and the gases generated are easily replaceable for reuse of the elements with which they are respectively associated.
  • the packaging which is the subject of the present invention may, when it is not itself used as elementary packaging, in particular receive elementary packaging such as crates not forming part of the invention.
  • elementary packaging such as crates not forming part of the invention.
  • the volume of the packaging is completely flexible and depends only on the number of intermediate elements (which can themselves be of different heights) stacked. The stacking of several packages is possible; different types of products can be placed on the same height.
  • the field of application of the invention is therefore all the more wide as to the great ease of use and the respect for the work of use is added the possibility of storing on the same traditional standard pallet several packages containing products may be identical or different, which after unpacking and bursting of the initial pallet can recompose new pallets without breaking the optimal conditions for keeping the products they contain.
  • the invention will significantly reduce the amount of various intermediate costs which are charged to the products between the area of their production and the final consumer.
  • the intermediate elements as well as the cover and the bottom element will be made of plastic or composite materials or of any material suitable for use meeting the regulatory constraints applicable to the products placed inside the packaging.
  • FIGS. 1 and 2 show a package 1, intended for example to contain perishable foodstuffs designated by the reference 2.
  • This packaging 1 is in the form of a stack of intermediate elements 3, disposed above a bottom element 4 and covered by an element 5 forming a cover. All these elements 3, 4, 5 have a generally parallelepiped shape, and have the same horizontal section. Their heights can be different.
  • Each intermediate element 3 is represented in the form of a box open at its upper end, having four side walls 6, parallel two by two, and a skeleton bottom 7. This box is intended to receive bulk products or packaged or semi-packaged products.
  • the skeleton bottom 7 has openings 8 whose dimensions are calculated to prevent the passage of a product.
  • the bottom element 4 has a base 10 in the form of a frame resting on the ground and having notches for the passage of ambient air or the passage of the forks of a pallet truck or any handling tool, a skeleton bottom 11, as well as a flexible wall 12 disposed transversely between the edges of the frame 10 which is intended to deform when 'there is a pressure difference between the inside of the package 1 and the outside.
  • This flexible wall 12 is disposed above the bottom li a skylight and parallel to the latter.
  • the edges of the frame 10 also include, above the plane of the flexible wall 12, openings 13 equipped with valves 14 which allow an exchange of gas or air between the interior of the packaging and the exterior depending on the pressure difference between the inside of the package 1 and the outside.
  • the bottom element 4 may have a channel intended to collect the liquid fraction which may appear in the packaging 1.
  • this channel will be disposed at the junction between the frame 10 and the flexible part 12.
  • the cover element 5 can be equipped, if necessary, with a device allowing the extraction of air or the injection of 'a gas or a gaseous mixture in packaging 1 and / or a device for regulating humidity.
  • the intermediate elements 3 have, on their lower periphery, male junction means 20 and on their upper periphery, female junction means 21 complementary to the male junction means 20 which provide the sealed connection between two adjacent superposed intermediate elements.
  • the cover element 5 also has on its periphery male junction means 20 intended to cooperate with the female junction means 21 of the upper intermediate element 3d.
  • the bottom element 4 also comprises in its upper part female joining means 21 intended to receive the male joining means of the lower intermediate element 3a.
  • the male joining means 20 comprise a groove 22 of inverted U-shaped section open downwards, formed at the junction of the skeleton bottom 7 and the flat wall 5a of the cover member 5, and intended to receive the upper part 6a of the side walls 6 of an intermediate element 3 or of the bottom element 4.
  • a rib 23 of flared U-shaped section is formed around the groove 22.
  • the female junction means 21 comprise around the upper end 6a of intermediate elements 3 and of the upper end of the bottom element 4, a gutter 24 of U-shaped section, delimited by the upper end 3a, a plate bottom 25 which extends horizontally outward from the side walls 6, and a vertical return which extends upward from the outer edge of the bottom plate 25.
  • This gutter 24 is intended to receive the at least partially the U-shaped rib 23 of the male joining means 20 of the element 3 or 5 situated above it in the stack.
  • a flexible seal 26 is arranged in the bottom 25 of the gutter 24 to ensure gas tightness between the interior of the package 1 and the exterior.
  • the gutter 24 also serves as a means of gripping an intermediate element 3.
  • the flexible seal 26 can be disposed in the bottom of the groove 22. The seal 26 then cooperates with the upper face of the side walls 6 of the element located below it.
  • the gutter 24 has holes 28 into which snap-fit pins 27 formed in correspondence in the walls of the U-shaped rib 23 of the male joining means 20.
  • the elements 3, 4 and 5 are preferably made from a plastic or composite material or from any other material suitable for use that meets the regulatory constraints applicable to the products placed inside the packaging.
  • the walls delimiting the ribs 23 and the gutters 24 have a thickness sufficiently small to allow the release of the pins 27 by manual separation of the external walls of the ribs 23 and the gutters 24.
  • the base of the bottom element 4 and the upper part of the cover element 5 may also include junction elements similar or different from those described above in order to allow several packages 1 to be superimposed.
  • Figures 1 and 2 show a package 1 comprising four intermediate elements 3a, 3b, 3c, 3d superimposed and identical. It is obvious that the packaging 1 may include a number of intermediate elements 3 different from four without departing from the scope of the invention, and that the height of these intermediate elements 3 may not be identical for all the intermediate elements 3 of the same stack.
  • male 20 and female 21 joining means can cooperate two by two.
  • Figure 4 shows an alternative embodiment of the package 1 according to the invention which differs from that described above, in that the seal 26 is disposed in the bottom of the groove 22, and cooperates with the upper face of the upper part 6a of the side walls 6 of a lower intermediate element 3 or of the bottom element.
  • the rib 23 and the gutter 24 are replaced by horizontal walls 23a and 24a which extend outwards and which can serve as gripping means.
  • the pins 27 are formed on the external face of the upper parts 6a and are capable of cooperating with the holes 28 formed in the external wall of the grooves 22.
  • the base 10 of the bottom element 4 also has in its lower zone a groove 22a, complementary to the groove 22 of the cover forming element 5. This arrangement allows the stacking of several packages 1.
  • the walls of the bottom element 4 have, above the flexible wall 12, small orifices 13 (like a ventilation opening). Valves 14 are available on the internal face of the bottom element, facing the orifices 13, directly or on a support. The valve is thus protected while being easy to access for replacement if necessary.
  • the reference 30 designates a channel formed around the flexible membrane 12 to accommodate the liquid fraction which may appear in the packaging 1.
  • the references 31a and 31b designate openings in the base 10 for the passage of the forks of a handling tool, such as for example a pallet truck.
  • a handling tool such as for example a pallet truck.
  • the base 10 can play the role of a traditional pallet.
  • the various intermediate elements are intended to receive either bulk products, or semi-conditioned or conditioned products.
  • the invention can be used for all products (plants, cheeses, microorganisms, seeds / substrates, etc.) which may require a particular environment, in particular in terms of composition of the atmosphere and / or temperature and / or hygrometry and / or pressure during the time they are kept.
  • the package 1 forming a tight and rigid enclosure where only the flexible wall 12 is movable, this flexible wall will deform up to a predetermined threshold beyond which any further deformation will be impossible.
  • the flexible wall 12 will deform in the other direction relative to its equilibrium position up to a predetermined threshold beyond which any deformation additional of this flexible wall will be impossible.
  • a predetermined pressure differential will allow the activation of the valve 14 and gas exchanges between the interior and exterior of the package 1 or between the exterior and the interior according to the case may intervene.
  • the flexible wall 12 may possibly act as a valve itself.

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Description

Emballage palettisa ble pour conserver et transporter des produits agricoles ou horticoles
La présente invention concerne un emballage rigide, réutilisable, gerbable et palettisable destiné à recevoir des produits nécessitant des conditions particulières, pour leur transport et/ou pour leur garde, pour une durée allant de quelques jours à quelques mois, selon leur usage et leur destination. Cet emballage permettra une garde optimale des produits en les plaçant pendant toute la durée de leur garde dans une atmosphère appropriée.
Avec le temps, de nombreux produits subissent des modifications irréversibles et il est connu de longue date que des facteurs exogènes comme entre autres la composition de l'atmosphère, la température, l'hygrométrie et la pression influent, de façon importante, sur la cinétique des réactions chimiques impliquées dans ces phénomènes naturels.
Dans un premier temps, le recours à des enceintes frigorifiques a pu répondre aux besoins. Rapidement, les limites à leur utilisation ont conduit à leur adjoindre des systèmes capables de créer et d'y maintenir une atmosphère de composition très précise et plus récemment, de réduire la pression à l'intérieur de ces enceintes.
Aujourd'hui, si de telles enceintes donnent toute satisfaction pour conserver durant de longues durées certains végétaux comme les pommes par exemple, malheureusement en raison de l'importance de leur volume, elles n'offrent aucune possibilité de s'adapter aux exigences de flux logistiques de plus en plus complexes en raison de l'éloignement toujours plus important des sources de production et des débouchés finaux et ne s'adaptent qu'à la conservation de grande quantité d'un seul produit par enceinte qu'il convient de déstocker en totalité et en une seule fois.
L'état de la technique est illustré notamment par FR 1 397 270, FR 1 567 996, FR 2 754 523, US 3,908,852 et EP 0 012 666.
FR 1 397 270 décrit un procédé pour la conservation de produits agricoles et horticoles mettant en jeu une membrane à perméabilité sélective. FR 1 567 996 concerne un emballage pour la conservation de fruits et légumes utilisant une telle membrane à perméabilité sélective. Dans une première forme de réalisation, l'emballage comprend un sac, totalement souple, imperméable pourvu d'une ouverture supérieure de remplissage et ayant une fenêtre sur une face latérale. Cette fenêtre est obturée par la membrane à perméabilité sélective qui fait partie intégrante de l'emballage.
FR 2 754 523 concerne un conteneur à atmosphère modifiée, destiné à recevoir des produits tels que des fruits et légumes frais et comportant un couvercle muni de moyens de contrôle des échanges gazeux entre l'intérieur et l'extérieur dudit conteneur. Des moyens de réglage de la surface d'échange de ces moyens de contrôle sont prévus sur le couvercle pour adapter la surface d'échange aux produits disposés dans le conteneur. Lorsque l'emballage est souple en tout ou partie, la probabilité qu'il se déchire au cours de manipulations (chargement, déchargement, mise sur palettes,...) est élevée et son gerbage est impossible.
Lorsque l'emballage prend la forme d'un sac, le rangement des produits est difficile et long et le sac n'est pas approprié à la juxtaposition, à l'intérieur, d'emballages élémentaires tels que des cageots de fruits ou légumes.
Lorsque les différentes parties de l'emballage ne sont pas toutes solidaires dès l'origine, leur assemblage reste toujours une opération difficile qui requiert beaucoup d'attention, qui est longue et non automatisable.
Lorsque la membrane sélective aux composants de l'air est située sur une face latérale de l'emballage, elle gêne la juxtaposition des emballages, dans un conteneur par exemple.
Lorsque des moyens de réglage de la membrane sélective aux composants de l'air existent, ils consistent en un réglage manuel, non automatisable de la surface utile de la membrane. Cette opération est d'autant plus difficile que, pour la protéger, la membrane sélective est rendue peu accessible.
Lorsque la membrane sélective aux composants de l'air est solidaire de l'emballage, son remplacement est impossible. Toutes altérations des capacités de la membrane rendent alors l'emballage inutilisable.
Lorsque le volume de l'emballage n'est pas modulable, son utilisation en est réduite car, en ne permettant aucune souplesse des flux logistiques, elle en augmente de façon importante les coûts intermédiaires et réduit d'autant la compétitivité des produits.
US 3,908,852 décrit un emballage pour la conservation de produits, qui comporte une pluralité de casiers superposables ayant un fond à claire-voix et des orifices ménagés dans leurs angles afin d'éviter les effets du confinement sur les produits à conserver, en créant une circulation constante d'air à l'intérieur de l'emballage, et surtout entre l'intérieur d'un casier et l'extérieur par ces orifices.
EP 0 012 666 représente l'état de la technique le plus proche de l'invention. Ce document décrit en effet un emballage palettisé pour conserver et transporter, sous atmosphère contrôlée, des produits agricoles ou horticoles, comportant une première partie totalement imperméable aux gaz et vapeurs et une deuxième partie sous la forme d'un organe contrôlant les flux de gaz et de vapeurs entre l'intérieur et l'extérieur, la première partie comportant un élément de fond rigide, un élément latéral et un élément formant couvercle rigide, lesdits éléments étant susceptibles d'être reliés entre eux de manière étanche. Selon une forme de réalisation montrée sur les figures 12 à 15, la seconde partie est intégrée dans l'élément de fond. Cet emballage est destiné à contenir notamment des cageots.
L'élément latéral se présente sous la forme d'un matériau souple, extensible ou non, qui s'étend entre l'élément de fond et l'élément de dessus, notamment entre des ceintures, et est relié rigidement et de matière étanche à ces ceintures par tout moyen approprié, par exemple par collage.
Le type d'emballage, décrit dans EP 0 012 666 oblige à palettiser les cageots sur l'élément de fond, puis à positionner l'élément formant couvercle et, enfin, à installer l'élément latéral souple de manière à assurer son maintien et Pétanchéité. Il est évident que cette dernière opération est délicate et demande beaucoup de temps. Il faut également éviter, à tous moments, d'abîmer cette paroi souple et fragile lors des manipulations effectuées. De plus, ce type d'emballage est inapproprié au transport de plusieurs types de produits sur une même palette.
Partant de l'état de la technique décrit par EP 0 012 666, l'invention s'est donné pour but de proposer un emballage rigide qui remédie aux inconvénients cités précédemment.
L'invention atteint son but par le fait que l'élément latéral est constitué par les parois périphériques d'une pluralité d'éléments intermédiaires rigides et empilables, chaque élément intermédiaire se présentant sous la forme d'une caisse ouverte dans sa partie supérieure et ayant un fond à claire-voie, ladite caisse étant susceptible de contenir des produits en vrac ou des produits conditionnés ou semi-conditionnés, l'élément de fond, les éléments intermédiaires et l'élément formant couvercle comportant des moyens de jonction assurant la fixation et l'étanchéité entre un élément inférieur et un élément immédiatement supérieur.
La hauteur de l'emballage est fonction du nombre d'éléments intermédiaires utilisés et de la hauteur de chaque élément intermédiaire, cette hauteur étant fonction du type de produit à stocker.
La section horizontale des éléments est choisie de préférence selon le format d'une palette traditionnelle. Elle peut par exemple être égale à la moitié ou au 1/3 de la section d'une palette, afin de permettre de placer deux ou trois emballages côte à côte sur la même palette, chaque emballage renfermant un produit identique ou différent des produits contenus dans l'autre ou les autres emballages. L'élément intermédiaire avec son contenu peut également être utilisé en tant qu'emballage élémentaire ou présentoir des produits sur le lieu de vente, ce qui évite des manipulations non souhaitables des produits.
Avantageusement les moyens de jonction entre un élément inférieur et un élément supérieur comportent une gorge ouverte vers le bas et formée à la périphérie de la zone inférieure de l'élément supérieur et dans lequel le pourtour de la zone supérieure de l'élément inférieur est susceptible de s'insérer.
La zone inférieure de chaque élément supérieur présente en outre autour de la gorge une neπ/ure de section en U et la zone supérieure de chaque élément inférieur comporte à sa périphérie une gouttière de section en U destinée à recevoir la nervure de l'élément immédiatement supérieur.
Cette gouttière sert avantageusement de moyen de préhension d'un élément lors de sa manipulation. Selon une caractéristique avantageuse de l'invention, la gouttière ou la gorge comporte un joint d'étanchéité.
Selon une autre caractéristique de l'invention, la nervure et/ou la gouttière comporte en outre des picots susceptibles de s'encliqueter dans des orifices ménagés en correspondance dans la gouttière et/ou la nervure.
De préférence chaque élément a une forme globalement parallélépipédique.
L'organe contrôlant les flux de gaz entre l'intérieur et l'extérieur comporte une partie souple déformable destinée à compenser, jusqu'à un seuil prédéterminé, les variations de pression résultant du développement de phénomènes endogènes (respiration) et/ou exogènes (variation de la température et de la pression atmosphérique externe,...) à l'intérieur de l'enceinte et un moyen permettant les échanges gazeux entre l'extérieur et l'intérieur de l'enceinte, ledit moyen, totalement protégé contre les chocs externes et internes, étant spécifiquement adapté, tant dans son positionnement que dans ses caractéristiques, à la quantité de produit disposé dans l'emballage, aux spécificités des facteurs influençant la cinétique des réactions biochimiques et/ou chimiques se développant au sein du produit et à la durée de garde souhaitée. Lorsque la déformation de la partie souple aura atteint son niveau prédéfini, le volume de l'enceinte ne pourra plus varier. La poursuite des phénomènes endogènes et exogènes évoqués précédemment créera un différentiel de pression entre l'intérieur et l'extérieur de l'enceinte. Lorsque ce différentiel aura atteint son seuil prédéterminé, des échanges gazeux entre l'extérieur et l'intérieur de l'enceinte pourront avoir lieu en réponse à tout accroissement supplémentaire de ce différentiel de pression, par le moyen permettant ces échanges, en conservant les conditions optimales de garde. La partie souple pourra d'ailleurs éventuellement constituer elle-même le moyen d'échange gazeux. L'élément de fond pourra accueillir la fraction liquide (condensats, exsudats, ...) formés dans l'enceinte dont le ruissellement du haut de l'emballage jusqu'à et y compris au niveau de l'élément de fond aura été organisé par tous les moyens adaptés. Les éléments intermédiaires, le couvercle et l'élément de fond pourront comporter d'éventuels moyens permettant la fixation de cette fraction liquide et/ou des gaz générés.
La partie souple, le moyen permettant les échanges gazeux et les éventuels moyens de fixation de la fraction liquide et des gaz générés sont remplaçables aisément pour une réutilisation des éléments auxquels ils sont respectivement associés.
En outre, par ses dimensions adaptées aux usages et/ou aux destinations des produits à garder, l'emballage objet de la présente invention pourra, lorsqu'il ne servira pas lui-même d'emballage élémentaire, recevoir notamment des emballages élémentaires tels que des cageots ne faisant pas partie de l'invention. Ainsi, il ne modifiera pas les habitudes et l'organisation actuelles des différents opérateurs des filières dans lesquelles il sera utilisé. Il leur apportera un avantage économique significatif en leur permettant à tout moment de gérer au mieux leur stock en adaptant le destokage au besoin réel des marchés et non plus en le conditionnant à des insuffisances techniques.
Le volume de l'emballage est totalement modulable et ne dépend que du nombre d'éléments intermédiaires (eux-mêmes pouvant être de hauteurs différentes) empilés. Le gerbage de plusieurs emballages étant possibles ; différents types de produits pourront être disposés sur une même hauteur.
Le champ d'application de l'invention est donc d'autant plus large qu'à la grande facilité d'utilisation et au respect du travail d'usage s'ajoute la possibilité de stocker sur une même palette standard traditionnelle plusieurs emballages contenant des produits pouvant être identiques ou différents, qui après dépotage et éclatement de la palette initiale pourront recomposer de nouvelles palettes sans rupture des conditions optimales de garde des produits qu'ils contiennent.
En optimisant l'occupation des aires de stockage, notamment des chambres froides, et en améliorant la flexibilité du travail et des flux logistiques, l'invention réduira de façon significative le montant des divers coûts intermédiaires qui s'imputent sur les produits entre la zone de leur production et le consommateur final.
Les éléments intermédiaires ainsi que le couvercle et l'élément de fond seront réalisés dans des matériaux plastiques ou composites ou dans toutes matières appropriées à l'usage répondant aux contraintes réglementaires applicables aux produits disposés à l'intérieur de l'emballage.
D'autres éléments et caractéristiques de l'invention ressortiront à la lecture de la description suivante faite à titre d'exemple et en référence aux dessins annexés dans lesquels : la figure 1 est une vue en coupe selon un plan médian vertical d'un emballage selon l'invention, dans lequel les divers éléments de l'empilage sont non emboîtés les uns dans les autres par souci de clarté ; la figure 2 est semblable à la figure 1 et montre les divers éléments emboîtés les uns dans les autres ; la figure 3 est une vue en perspective d'un élément intermédiaire ; et la figure 4 est semblable à la figure 1 et montre une variante de réalisation de l'emballage selon l'invention. On a représenté sur les figures 1 et 2, un emballage 1, destiné par exemple à contenir des denrées périssables désignées par la référence 2.
Cet emballage 1 se présente sous la forme d'un empilement d'éléments intermédiaires 3, disposé au-dessus d'un élément de fond 4 et recouvert par un élément 5 formant couvercle. Tous ces éléments 3, 4, 5 ont une forme globalement parallélépipédique, et ont la même section horizontale. Leurs hauteurs peuvent être différentes.
Chaque élément intermédiaire 3 se représente sous la forme d'une caisse ouverte à son extrémité supérieure, ayant quatre parois latérales 6, parallèles deux par deux, et un fond à claire-voie 7. Cette caisse est destinée à recevoir des produits en vrac ou des produits conditionnés ou semi-conditionnés. Le fond à claire-voie 7 présente des ouvertures 8 dont les dimensions sont calculées pour empêcher le passage d'un produit. L'élément de fond 4 présente une embase 10 en forme de cadre reposant sur le sol et présentant des encoches pour le passage de l'air ambiant ou le passage des fourches d'un transpalette ou de tous outils de manutention, un fond 11 à claire-voie, ainsi qu'une paroi souple 12 disposée transversalement entre les bords du cadre 10 qui est destiné à se déformer lorsqu'il y a un écart de pression entre l'intérieur de l'emballage 1 et l'extérieur. Cette paroi souple 12 est disposée au-dessus du fond li a claire-voie et parallèlement à ce dernier. Les bords du cadre 10 comportent en outre au-dessus du plan de la paroi souple 12 des ouvertures 13 équipées de soupapes 14 qui permettent un échange de gaz ou d'air entre l'intérieur de l'emballage et l'extérieur en fonction de l'écart de pression entre l'intérieur de l'emballage 1 et l'extérieur.
L'élément de fond 4 peut présenter une rigole destinée à recueillir la fraction liquide pouvant apparaître dans l'emballage 1.
Avantageusement, cette rigole sera disposée à la jonction entre le cadre 10 et la partie souple 12. L'élément formant couvercle 5 peut être équipé, si besoin est, d'un dispositif permettant l'extraction de l'air ou l'injection d'un gaz ou d'un mélange gazeux dans l'emballage 1 et/ou d'un dispositif de régulation de l'hygrométrie.
Les éléments intermédiaires 3 présentent sur leur pourtour inférieur des moyens de jonction mâle 20 et sur leur pourtour supérieur des moyens de jonction femelle 21 complémentaires des moyens de jonction mâle 20 qui assurent la liaison étanche entre deux éléments intermédiaires superposés adjacents.
L'élément formant couvercle 5 présente également sur son pourtour des moyens de jonction mâle 20 destinés à coopérer avec les moyens de jonction femelle 21 de l'élément d'intermédiaire supérieur 3d. L'élément de fond 4 comporte également dans sa partie supérieure des moyens de jonction femelle 21 destinés à recevoir les moyens de jonction mâle de l'élément intermédiaire inférieur 3a. Les moyens de jonction mâle 20 comportent une gorge 22 de section en U renversé ouverte vers le bas, formée à la jonction du fond à claire-voie 7 et de la paroi plane 5a de l'élément formant couvercle 5, et destinée à recevoir la partie supérieure 6a des parois latérales 6 d'un élément intermédiaire 3 ou de l'élément de fond 4. Une nervure 23 de section en U évasé est formée autour de la gorge 22. Les moyens de jonction femelle 21 comportent autour de l'extrémité supérieure 6a des éléments intermédiaires 3 et de l'extrémité supérieure de l'élément de fond 4, une gouttière 24 de section en U, délimitée par l'extrémité supérieure 3a, une plaque de fond 25 qui s'étend horizontalement vers l'extérieur à partir des parois latérales 6, et un retour vertical qui s'étend vers le haut à partir du bord externe de la plaque de fond 25. Cette gouttière 24 est destinée à recevoir au moins partiellement la nervure en U 23 du moyen de jonction mâle 20 de l'élément 3 ou 5 situé au-dessus de lui dans l'empilage. Un joint d'étanchéité souple 26 est disposé dans le fond 25 de la gouttière 24 pour assurer une étanchéité aux gaz entre l'intérieur de l'emballage 1 et l'extérieur. La gouttière 24 sert également de moyen de préhension d'un élément intermédiaire 3.
Il est à noter que le joint d'étanchéité souple 26 peut être disposé dans le fond de la gorge 22. Le joint d'étanchéité 26 coopère alors avec la face supérieure des parois latérales 6 de l'élément situé en dessous de lui.
Afin d'immobiliser parfaitement l'emballage 1 au cours d'un transport, la gouttière 24 comporte des trous 28 dans lesquels pénètrent par encliquetage des picots 27 formés en correspondance dans les parois de la nervure en U 23 des moyens de jonction mâle 20.
Les éléments 3, 4 et 5 sont réalisés de préférence dans un matériau plastique ou composite ou dans toute autre matière appropriée à l'usage répondant aux contraintes réglementaires applicables aux produits disposés à l'intérieur de l'emballage. Les parois délimitant les nervures 23 et les gouttières 24 ont une épaisseur suffisamment faible pour permettre le désencliquetage des picots 27 par écartement manuel des parois externes des nervures 23 et des gouttières 24.
L'embase de l'élément de fond 4 et la partie supérieure de l'élément formant couvercle 5 peuvent également comporter des éléments de jonction semblables ou différents de ceux décrits ci-dessus afin de permettre une superposition de plusieurs emballages 1.
Les figures 1 et 2 montrent un emballage 1 comportant quatre éléments intermédiaires 3a, 3b, 3c, 3d superposés et identiques. Il est évident que l'emballage 1 peut comporter un nombre d'éléments intermédiaires 3 différent de quatre sans sortir du cadre de l'invention, et que la hauteur de ces éléments intermédiaires 3 peut ne pas être identique pour tous les éléments intermédiaires 3 d'un même empilage.
Ce qui compte c'est que les moyens de jonction mâle 20 et femelle 21 puissent coopérer deux par deux.
La figure 4 montre une variante de réalisation de l'emballage 1 selon l'invention qui diffère de celui décrit ci-dessus, par le fait que le joint d'étanchéité 26 est disposé dans le fond de la gorge 22, et coopère avec la face supérieure de la partie supérieure 6a des parois latérales 6 d'un élément intermédiaire 3 inférieur ou de l'élément de fond. La nervure 23 et la gouttière 24 sont remplacées par des parois 23a et 24a horizontales qui s'étendent vers l'extérieur et qui peuvent servir de moyens de préhension.
Les picots 27 sont formés sur la face externe des parties supérieures 6a et sont susceptibles de coopérer avec les trous 28 ménagés dans la paroi externe des gorges 22. L'embase 10 de l'élément de fond 4 comporte également dans sa zone inférieure une gorge 22a, complémentaire de la gorge 22 de l'élément formant couvercle 5. Cette disposition permet l'empilage de plusieurs emballages 1.
Les parois de l'élément de fond 4 présentent, au-dessus de la paroi souple 12, des petits orifices 13 (comme une bouche d'aération). On dispose des soupapes 14 sur la face interne de l'élément de fond, en regard des orifices 13, directement ou sur un support. La soupape est ainsi protégée tout en étant facile d'accès pour son remplacement si nécessaire. La référence 30 désigne une rigole formée autour de la membrane souple 12 pour accueillir la fraction liquide pouvant apparaître dans l'emballage 1.
Les référence 31a et 31b désignent des ouvertures ménagées dans l'embase 10 pour le passage des fourches d'un outil de manutention, comme par exemple un transpalette. Dans ce cas l'embase 10 peut jouer le rôle d'une palette traditionnelle.
Les différents éléments intermédiaires sont destinés à recevoir soit des produits en vrac, soit des produits semi-conditionnés ou conditionnés. L'invention est utilisable pour tous les produits (végétaux, fromages, microorganismes, graines/ substrats, ...) pouvant nécessiter un environnement particulier, notamment en terme de composition de l'atmosphère et/ou de température et/ou d'hygrométrie et/ou de pression pendant la durée de leur garde.
Dans son application au stockage ou au transport de fruits, de légumes ou de produits horticoles, on observe que la poursuite des phénomènes respiratoires des produits présents dans l'emballage provoque une diminution du volume gazeux à l'intérieur de l'emballage 1.
L'emballage 1 formant une enceinte étanche et rigide où seule la paroi souple 12 est mobile, cette paroi souple se déformera jusqu'à un seuil prédéterminé au-delà duquel toute déformation supplémentaire sera impossible. Dans d'autres cas où le volume à l'intérieur de l'emballage 1 augmentera, la paroi souple 12 se déformera dans l'autre sens par rapport à sa position d'équilibre jusqu'à un seuil prédéterminé au-delà duquel toute déformation supplémentaire de cette paroi souple sera impossible.
En cas de besoin de stockage sous pression réduite, un différentiel de pression prédéterminé permettra l'activation de la soupape 14 et des échanges gazeux entre l'intérieur et l'extérieur de l'emballage 1 ou entre l'extérieur et l'intérieur selon le cas pourront intervenir.
La paroi souple 12 pourra éventuellement faire elle-même office de soupape.

Claims

REVENDICATIONS
1. Emballage palettisable pour conserver et transporter, sous atmosphère et sous pression contrôlées, tous produits (végétaux, fromages, microorganismes, graines, substrats, ...) pouvant nécessiter une atmosphère particulière pendant la durée de leur garde, comportant une première partie totalement imperméable aux gaz et vapeurs et une deuxième partie sous la forme d'un organe (12, 13, 14) contrôlant les flux de gaz et de vapeurs entre l'intérieur dudit emballage et l'extérieur, la première partie comportant un élément de fond rigide (4), un élément latéral, et un élément formant couvercle rigide (5), lesdits éléments étant susceptibles d'être reliés entre eux de manière étanche, et la seconde partie étant intégrée dans l'élément de fond (4), caractérisé par le fait que l'élément latéral est constitué par les parois périphériques (6) d'une pluralité d'éléments intermédiaires (3) rigides et empilables, chaque élément intermédiaire se présentant sous la forme d'une caisse ouverte dans sa partie supérieure et ayant un fond à claire-voie (7), ladite caisse étant susceptible de contenir des produits en vrac ou produits conditionnés ou semi-conditionnés, l'élément de fond (4), les éléments intermédiaires (3) et l'élément formant couvercle (5) comportant des moyens de jonction (20, 21) assurant la fixation et l'étanchéité entre un élément inférieur et un élément immédiatement supérieur.
2. Emballage selon la revendication 1, caractérisé par le fait que les moyens de jonction (20, 21) comportent une gorge (22) ouverte vers le bas et formée à la périphérie de la zone inférieure d'un élément supérieur (3, 5) et dans lequel le pourtour de la zone supérieure (6a) de l'élément inférieur (3, 4) est susceptible de s'insérer.
3. Emballage selon la revendication 2, caractérisé par le fait que la gorge (22) comporte un joint d'étanchéité (26).
4. Emballage selon la revendication 2, caractérisé par le fait que la zone inférieure de chaque élément supérieur présente en outre autour de la gorge (22) une nervure (23) de section en U et la zone supérieure de chaque élément inférieur comporte à sa périphérie une gouttière (24) de section en U destinée à recevoir la nervure de l'élément immédiatement supérieur.
5. Emballage selon la revendication 4, caractérisé par le fait que la gouttière (24) ou la gorge (22) comporte un joint d'étanchéité (26).
6. Emballage selon l'une des revendications 4 ou 5, caractérisé par le fait que la nervure (23) et/ou la gouttière (24) comporte en outre des picots (27) susceptibles de s'encliqueter dans des trous (28) ménagés en correspondance dans la gouttière (24) et/ou la nervure (23).
7. Emballage selon l'une quelconque des revendications 1 à 6, caractérisé par le fait que chaque élément (3, 4, 5) a une forme globalement parallélépipédique. 8. Emballage selon l'une des revendications 1 à 7, caractérisé par le fait que les éléments (3, 4, 5) sont réalisés en matière plastique ou composite ou dans toute matière appropriée à l'usage.
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