EP1470739A1 - Control unit for a household appliance - Google Patents

Control unit for a household appliance

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Publication number
EP1470739A1
EP1470739A1 EP20030704433 EP03704433A EP1470739A1 EP 1470739 A1 EP1470739 A1 EP 1470739A1 EP 20030704433 EP20030704433 EP 20030704433 EP 03704433 A EP03704433 A EP 03704433A EP 1470739 A1 EP1470739 A1 EP 1470739A1
Authority
EP
European Patent Office
Prior art keywords
actuating
operating
control
actuating device
reversing
Prior art date
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Granted
Application number
EP20030704433
Other languages
German (de)
French (fr)
Other versions
EP1470739B1 (en
Inventor
Klaus Erdmann
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BSH Hausgeraete GmbH
Original Assignee
BSH Bosch und Siemens Hausgeraete GmbH
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Filing date
Publication date
Application filed by BSH Bosch und Siemens Hausgeraete GmbH filed Critical BSH Bosch und Siemens Hausgeraete GmbH
Priority to SI200330883T priority Critical patent/SI1470739T1/en
Publication of EP1470739A1 publication Critical patent/EP1470739A1/en
Application granted granted Critical
Publication of EP1470739B1 publication Critical patent/EP1470739B1/en
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Lifetime legal-status Critical Current

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Classifications

    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C7/00—Stoves or ranges heated by electric energy
    • F24C7/08—Arrangement or mounting of control or safety devices
    • F24C7/082—Arrangement or mounting of control or safety devices on ranges, e.g. control panels, illumination
    • F24C7/083—Arrangement or mounting of control or safety devices on ranges, e.g. control panels, illumination on tops, hot plates
    • H—ELECTRICITY
    • H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B3/00—Ohmic-resistance heating
    • H05B3/68—Heating arrangements specially adapted for cooking plates or analogous hot-plates
    • H05B3/74—Non-metallic plates, e.g. vitroceramic, ceramic or glassceramic hobs, also including power or control circuits
    • H05B3/746—Protection, e.g. overheat cutoff, hot plate indicator

Definitions

  • the invention relates to an operating device for a household appliance, preferably a hob according to the preamble of claim 1.
  • Glass ceramic hobs with control devices of this type are commercially available. These have a glass ceramic plate with e.g. four hotplates and an operating field. Actuators in the form of touch switches are arranged in the operating field, with sensors on the underside of the plate, which respond to touches by the operator on the top of the plate. Various operating states of the cooktop can be set with these adjusting devices. They serve z. B. each for preselecting the hotplate to be set or for setting the heated area of the hotplate or for switching on and off a pot detection to determine whether a pot is placed on the hotplate or to switch a main switch of the device on or off or to lock the main switch in the off position.
  • an operating element in the form of a rotary knob held detachably by magnetic forces, is placed on the plate in the operating field.
  • actuating pulses for switching up and switching down the heating power of a preselected hotplate are given by means of sensors arranged under the plate of a control device.
  • a removal of the rotary knob is carried out by a e.g. under the plate, referred to here as a control element sensor.
  • magnetically operated switching device detected and switches off the main switch and thus resets all settings made via the control device. This is an essential safety feature of this operating device. This ensures quickly and clearly that nothing can be switched on and that there is no danger from the hob.
  • the button can be lost if it is misplaced or a child kidnaps it and the dog buries it in the garden.
  • the cooktop cannot be used without the rotary knob.
  • a control arrangement for an electric heating device and in particular a hob is known from German Offenlegungsschrift DE 44 19 866 A1.
  • a glass ceramic cooktop has several hotplates and an operating device in the form of a control panel with several touch switches.
  • a control unit for evaluating the signals of the touch switches and a main switch are also provided.
  • a removable control element is not provided.
  • the invention has for its object to provide an operating device according to the preamble of claim 1, which avoids the disadvantages of the known operating devices and in particular increases the ease of use.
  • This object is achieved by the combination of features of claim 1.
  • This solution has the advantage that the device can be used even if the control element is not present, which significantly increases the usability. This is especially important for a domestic stove.
  • the solution is not limited to such an emergency.
  • the operating device can also be designed in such a way that the alternative operation can also be selected, depending on personal preference, even if the operating element is present. This also increases the ease of use.
  • a single first actuating device with a removable control element is also available for setting a plurality of similar work areas, for example the respective output of a plurality of hotplates of a device, which results in clear operation, especially when the control device does not have any other has another removable control.
  • all other control elements are expedient, but at least the second control device or the second control devices and the reversing actuating device or the reversing actuating devices are designed without operationally removable, lost parts, for example as a touch switch, in order to be permanently operable insofar as they are in operation or supplied with energy.
  • the sensors can be arranged invisibly under the glass ceramic plate and can be switched by touching the plate at marked points on its upper side.
  • the second actuating device serves as a reversing actuating device in a multiple function, in that the blocking device is first released or overcome by its actuation and its function is reversed with the reversing into the alternative mode.
  • the second actuating device can have another actuating function e.g. to select one of several working areas of the device, e.g. a hotplate, the operating state of which can then be set in normal operation by means of the first actuating device and in alternative operation by means of the second actuating device.
  • a third actuating device can be used as the reversing actuating device, the third actuating device preferably having a further actuating function, e.g. for locking and unlocking a device main switch in the switched-off position.
  • the control element sensor can switch the third actuating device into the function as a reversing actuating device.
  • the blocking device can comprise a timer which, after the reversing actuating device has been actuated for a predetermined time, e.g. The blocking device is released for 5 seconds.
  • a control element sensor can prevent the changeover to alternative operation, which increases safety.
  • an alternative operation can also be permitted if the control element is present, which increases the ease of use.
  • the control element sensor can respond to the removal of the control element of the first actuating device and can turn off a main switch of the device and thus reset the settings, for example the power settings of hotplates.
  • the main switch can be switched on bypassing an on / off switch.
  • the on-off switch can keep its normal function even when there is no control element, which increases safety against unintended operation.
  • a signal transmitter is expediently present, via which the control device transmits a signal, e.g. emits a sound signal or a light signal as soon as the blocking device has been released.
  • a signal e.g. emits a sound signal or a light signal as soon as the blocking device has been released.
  • This can be an illuminated display, which also serves to indicate an operating state and, after the blocking device has been released, flashes as a signal transmitter and is preferably arranged spatially adjacent to the actuation area of the second actuating element, thereby also indicating the next operating step.
  • the first actuating device can be used to set an expediently safety-relevant operating state of at least one working area of the device, preferably the power of at least one hotplate.
  • Fig. 1 is a plan view of a ceramic hob
  • FIG. 2 shows a view of the hob according to FIG. 1 from below in FIG.
  • Fig. 3 in a view corresponding to that of Fig. 2 shows a modified embodiment.
  • the hob 12 shown in FIGS. 1 and 2 has a glass ceramic plate 14 which is surrounded by an installation edge (not shown) for installation in a kitchen worktop.
  • Two hotplates 16 and 18 are marked on the plate 14 and can be heated by heating devices 20 and 22 arranged under the plate.
  • the heating devices 20 and 22 are each supplied with power via their own circuit breaker 24 or 26, which is set by an evaluation logic 28, for example in the form of a programmable microcontroller.
  • the power supply to the circuit breakers 24 and 26 and the evaluation logic 28 takes place via a main switch 29 and is not shown for simplification.
  • the main switch 29 has two connections 30 for a voltage supply and reports its operating state to the evaluation logic 28 via a control line 31.
  • the evaluation logic 28 reports its operating state to the main switch 29 via a feedback line 32.
  • the main switch 29 and the evaluation logic 28 together form a control device.
  • buttons 33 and 34 are marked on the plate 12 and, on the underside of the plate 14, there are touch sensors serving as second actuating devices as selection sensors 35 and 36, which respond to touches on the top and on Output signal to the control device 28.
  • a light indicator 38 or 40 is arranged next to each and indicates the set heating output of the hotplates 16 and 18 through the plate 14.
  • an actuating device 42 serving as the first actuating device is arranged on the plate 14.
  • an operating element sensor 48 which can have, for example, a reed switch that responds to a magnet arranged in the rotary knob 46 and reports to the control device or the main switch 29 whether the rotary knob 46 is present or not.
  • a locking touchpad 50 is marked, on the underside of which a locking sensor 52 is arranged, which responds to touch of the touchpad 50 by an operator's finger and sends a signal to the main operator via a timer 54. Switches 29 to lock it in its off position.
  • the timer 54 only emits its signal after the locking sensor 52 has been operated for 5 seconds.
  • the main switch can be actuated via an on-off sensor 56, which is arranged in a manner not shown below a marked on-off touch panel 58 of the plate 14.
  • the signals from the control element sensor 48 and the locking sensor 52 are also fed to an AND gate or AND switch 60, the output signal of which is fed to the evaluation logic 28 and the main switch 29.
  • the hob 12 works as follows: after releasing the lock by actuating the locking keypad 52 for 5 seconds and turning on the main switch 29 via the on / off touch panel 58, touching one of the selection touch panels 33 or 34 with the Finger selected which of the hotplates 16 and 18 should be set.
  • the associated light indicator 38 and 40 lights up and then shows the power that is set by means of the rotary knob 46. The same process can then be repeated for the other hotplate. If the control element in the form of the rotary knob 46 is removed during operation, the control element sensor 48 reports this to the main switch 29, which then switches off the heating devices 20 and 22 via the circuit breakers 24 and 26 and also causes the power settings to be reset.
  • the evaluation logic 28 is set up or programmed as follows.
  • the control element sensor 48 reports the absence of the rotary knob 46 to the main switch 29 by means of a signal
  • the evaluation of the signal of the locking sensor 52 or of the time switch 54 connected thereafter is carried out
  • Control element sensor 48 if the control element or the rotary knob is missing, and the locking sensor 52 are both fed to the AND switch 60, which, if both are present, emits a signal. This switches on the main switch 29 and switches the evaluation logic 28 into alternative operation.
  • the signal processing of the signals of the selection sensors 35 and 36 serving as second setting devices is switched over in such a way that in addition to the preselection of the assigned hotplate 16 or 18, the heating power thereof can be set, by touching the finger with the selection key fields 30 or 32 the Performance is keyed up or is continuously ramped up with permanent contact. If the maximum setting is exceeded, the count starts again at 0. Before the heating output is set, both light indicators 38 and 40 show the zero position and first flash to indicate the changed operation and the next operating step. If you touch the selection buttons 33 or 34 for longer than 5 seconds, the Cooking area redesigned.
  • the output signal of the AND switch 60 can also be fed to the evaluation logic 29 in order to switch it over.
  • the hob is then switched on via the on-off sensor 56 even when there is no rotary knob 46.
  • the embodiment shown in FIG. 3 largely corresponds to the embodiment according to FIGS. 1 and 2 and therefore the same reference numbers are used for the same components as there.
  • the normal operation is the same as described there.
  • the AND switch 60 according to FIG. 2 is omitted here.
  • the signals from the selection sensors 34 and 36 serving as second actuating devices are each fed directly to the evaluation logic 328 for preselecting a hotplate and additionally to a blocking device in the form of a timer 354 or 355. Its output signal, which occurs when the touch buttons 33 or 34 have been touched for longer than 3 seconds, is fed to the evaluation logic 328 on the one hand and there causes the changeover to an alternative operation.
  • the output signal of the timers 354 and 355, on the other hand is also fed to the main switch 329 and turns it on.
  • the evaluation logic 328 is set up or programmed as follows.
  • the sensor 52 of the locking touch pad 50 and the control element sensor 48 do not interact with a changeover switch here, but only have their functions described above for the normal operation of the embodiment according to FIGS.
  • the selection sensors 35 and 36 of the selection touch fields 30 and 32 perform further functions for this. If they are pressed for longer than 3 seconds and thus a blocking device formed by the time switch 354 or 355 has been overcome in the control device and thereby one of the hotplates 16 or 18 has been selected at the same time, then the selection sensor 35 or 36 for setting the heating output is the corresponding hotplate 16 or 18 as described in the previous embodiment to use.
  • This function of the selection key fields 30 and 32 with the associated selection sensors 35 and 36, which serve as a second actuating device, is independent of the presence or absence of the rotary knob 46 of the first actuating device 42 and thus enables not only emergency operation without a rotary knob 46, but also also an alternative operation with the rotary knob 46 present.
  • the time switches 54 or 354 and 355 described in the exemplary embodiments and the AND switch 60 can be integrated in the evaluation logic.
  • the main switch 29 or 329 can be operated effectively at least for switching off, even in alternative operation, via the on-off sensor.
  • the locking sensor 52 is also operable in alternative operation, without a rotary knob 46.
  • the signal of the locking sensor 52 can be fed to a further time switch, the output signal of which is fed to a further input of the main switch 29 in order to lock or unlock it.
  • This timer has a shorter time constant, e.g. 3 seconds than the timer 54 with 5 seconds to allow a differentiation in the operation.

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Abstract

A control unit for a household appliance, preferably a cooking device, containing a control device and regulating devices. The control device has a removable control element and a blocking device. The regulating devices have a change-over regulating device that allows the cooking device to be used in an alternative operating mode should the control element be removed from the cooking device.

Description

Bedieneinrichtunq für ein Haushaltsgerät Operating device for a household appliance
Die Erfindung betrifft eine Bedieneinrichtung für ein Haushaltsgerät, vorzugsweise ein Kochfeld gemäß dem Oberbegriff des Anspruches 1.The invention relates to an operating device for a household appliance, preferably a hob according to the preamble of claim 1.
Es sind Glaskeramik-Kochfelder mit Bedieneinrichtungen dieser Art im Handel. Diese besitzen eine Glaskeramik-Platte mit z.B. vier Kochstellen und einem Betätigungsfeld. Im Betätigungsfeld sind Stelleinrichtungen in Form von Berührungsschaltern angeordnet, mit Sensoren an der Unterseite der Platte, die auf Berührungen der Oberseite der Platte durch die Bedienungsperson ansprechen. Mit diesen Stelleinrichtungen sind verschiedene Betriebszustände des Kochfelds einstellbar. Sie dienen z. B. jeweils zur Vorwahl der einzustellenden Kochstelle oder zur Einstellung des beheizten Bereichs der Kochstelle oder zur Ein- und Ausschaltung einer Topferkennung zur Feststellung ob ein Topf auf die Kochstelle aufgesetzt ist oder zur Ein- und Ausschaltung eines Hauptschalters des Gerätes oder zur Sperrung des Hauptschalters in der ausgeschalteten Stellung. Ferner ist im Betätigungsfeld ein Bedienelement in Form eines Drehknopfes, abnehmbar durch Magnetkräfte gehalten, auf die Platte gesetzt. Durch Drehung des Knopfes im Uhrzeigersinn oder dagegen werden mittels unter der Platte angeordneter Sensoren einer Steuervorrichtung Stellimpulse zum Hochschalten und Herunterschalten der Heizleistung einer vorgewählten Kochstelle gegeben. Eine Entfernung des Drehknopfes wird von einer unter der Platte angeordneten, hier als Bedienelementsensor bezeichneten z.B. magnetisch betätigten Schalteinrichtung festgestellt und schaltet den Hauptschalter aus und setzt damit alle über die Steuervorrichtung vorgenommenen Einstellungen zurück. Dies ist ein wesentliches Sicherheitsmerkmal dieser Bedieneinrichtung. So wird schnell und übersichtlich sichergestellt, dass nichts mehr eingeschaltet sein kann und keine Gefahr von dem Kochfeld ausgeht. Nachteilig ist allerdings, dass der Knopf verloren gehen kann, indem er verlegt wird oder ein Kind ihn entführt und der Hund ihn im Garten vergräbt. Das Kochfeld ist ohne den Drehknopf nicht benutzbar.Glass ceramic hobs with control devices of this type are commercially available. These have a glass ceramic plate with e.g. four hotplates and an operating field. Actuators in the form of touch switches are arranged in the operating field, with sensors on the underside of the plate, which respond to touches by the operator on the top of the plate. Various operating states of the cooktop can be set with these adjusting devices. They serve z. B. each for preselecting the hotplate to be set or for setting the heated area of the hotplate or for switching on and off a pot detection to determine whether a pot is placed on the hotplate or to switch a main switch of the device on or off or to lock the main switch in the off position. Furthermore, an operating element in the form of a rotary knob, held detachably by magnetic forces, is placed on the plate in the operating field. By turning the knob clockwise or counterclockwise, actuating pulses for switching up and switching down the heating power of a preselected hotplate are given by means of sensors arranged under the plate of a control device. A removal of the rotary knob is carried out by a e.g. under the plate, referred to here as a control element sensor. magnetically operated switching device detected and switches off the main switch and thus resets all settings made via the control device. This is an essential safety feature of this operating device. This ensures quickly and clearly that nothing can be switched on and that there is no danger from the hob. However, it is disadvantageous that the button can be lost if it is misplaced or a child kidnaps it and the dog buries it in the garden. The cooktop cannot be used without the rotary knob.
Aus der Deutschen Offenlegungsschrift DE 44 19 866 A1 ist eine Steueranordnung für ein Elektrowärmegerät und insbesondere ein Kochfeld bekannt. Dabei besitzt eine Glaskeramik-Kochfläche mehrere Kochstellen und eine Bedieneinrichtung in Form eines Be- dienfeldes mit mehreren Berührungsschaltern. Weiter sind eine Steuereinheit zur Auswertung der Signale der Berührungsschalter und ein Hauptschalter vorgesehen. Ein wegnehmbares Bedienelement ist dabei nicht vorgesehen.A control arrangement for an electric heating device and in particular a hob is known from German Offenlegungsschrift DE 44 19 866 A1. A glass ceramic cooktop has several hotplates and an operating device in the form of a control panel with several touch switches. A control unit for evaluating the signals of the touch switches and a main switch are also provided. A removable control element is not provided.
Aus der Europäischen Patentanmeldung EP 0 797 227 A2 ist ferner eine Bedieneinrichtung für ein elektrisches Gerät und insbesondere ein Glaskeramik- Kochfeld bekannt. Dabei sind mehrere wegnehmbare Bedienelemente in Form von Drehknöpfen vorhanden, die jeweils einer Kochstelle zugeordnet sind. Die Wegnahme eines Drehknopfes kann einen Schalter betätigen, der eine galvanische Trennung bewirkt. Falls man in diesem Fall das ganze Kochfeld schon bei Wegnahme eines Knopfes ausgeschaltet ist dies nicht besonders übersichtlich, da immer noch Knöpfe auf der Platte vorhanden sind. Sollte sich aber das ganze Kochfeld erst nach Wegnahme aller Knöpfe ausschalten wäre dies eine sehr unbequeme Bedienung, die man wohl nur gelegentlich zu Reinigungszwecken vornimmt.From the European patent application EP 0 797 227 A2 an operating device for an electrical device and in particular a glass ceramic hob is known. There are several removable controls in the form of knobs, each of which is assigned to a hotplate. The removal of a rotary knob can actuate a switch that causes galvanic isolation. If in this case the entire hob is already switched off when a button is removed, this is not particularly clear, as there are still buttons on the plate. However, if the entire hob only switches off after all buttons have been removed, this would be very uncomfortable operation, which is probably only done occasionally for cleaning purposes.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine Bedieneinrichtung nach dem Oberbegriff des Anspruches 1 zu schaffen, die die Nachteile der bekannten Bedieneinrichtungen vermeidet und insbesondere die Bedienungsbequemlichkeit erhöht.The invention has for its object to provide an operating device according to the preamble of claim 1, which avoids the disadvantages of the known operating devices and in particular increases the ease of use.
Diese Aufgabe wird durch die Merkmalskombination des Anspruches 1 gelöst. Diese Lösung hat den Vorteil, dass auch wenn das Bedienelement nicht vorhanden ist das Gerät benutzt werden kann, wodurch die Brauchbarkeit wesentlich erhöht wird. Die ist vor allem auch bei einem Haushaltsherd sehr wichtig. Jedoch ist die Lösung nicht auf so einen Notfall beschränkt. Die Bedieneinrichtung kann auch so ausgebildet sein, dass auch bei vor- handenem Bedienelement je nach persönlicher Vorliebe der Alternativbetrieb gewählt werden kann. Auch dies erhöht die Bedienungsbequemlichkeit.This object is achieved by the combination of features of claim 1. This solution has the advantage that the device can be used even if the control element is not present, which significantly increases the usability. This is especially important for a domestic stove. However, the solution is not limited to such an emergency. The operating device can also be designed in such a way that the alternative operation can also be selected, depending on personal preference, even if the operating element is present. This also increases the ease of use.
Vorzugsweise ist dabei , wie an sich bekannt, auch zur Einstellung mehrerer, gleichartiger Arbeitsbereiche, z.B. der jeweiligen Leistung mehrerer Kochstellen eines Geräts nur eine einzige erste Stelleinrichtung mit einem entfernbaren Bedienelement vorhanden, was eine Übersichtliche Bedienung ergibt, vor allem wenn die Bedieneinrichtung auch sonst kein weiteres entfernbares Bedienelement besitzt. Zweckmäßigerweise sind zur Erhöhung der Übersichtlichkeit und Sicherstellung der jederzeitigen Bedienbarkeit alle anderen Stellelemente, mindestens aber die zweite Stelleinrichtung bzw. die zweiten Stelleinrichtungen und die Umsteuer-Stellleinrichtung bzw. die Umsteuer-Stelleinrichtungen ohne betriebsmäßig entfernbare, verlierbare Teile, z.B. als Berührungsschalter ausgebildet, um, soweit sie in Betrieb bzw. mit Energie versorgt sind, permanent bedienbar zu sein. Im Fall der Bedieneinrichtung eines Glaskeramik-Kochfeldes können die Sensoren unsichtbar unter der Glaskeramikplatte angeordnet und durch Berührung der Platte an markierten Stellen ihrer Oberseite schaltbar sein.Preferably, as is known per se, only a single first actuating device with a removable control element is also available for setting a plurality of similar work areas, for example the respective output of a plurality of hotplates of a device, which results in clear operation, especially when the control device does not have any other has another removable control. To increase the clarity and to ensure that it can be operated at all times, all other control elements are expedient, but at least the second control device or the second control devices and the reversing actuating device or the reversing actuating devices are designed without operationally removable, lost parts, for example as a touch switch, in order to be permanently operable insofar as they are in operation or supplied with energy. In the case of the operating device of a glass ceramic cooktop, the sensors can be arranged invisibly under the glass ceramic plate and can be switched by touching the plate at marked points on its upper side.
Gemäß einer bevorzugten Ausführungsform dient als Umsteuer-Stelleinrichtung die zweite Stelleinrichtung in einer Mehrfachfunktion, indem zunächst durch ihre Betätigung die Blockiereinrichtung gelöst bzw. überwunden wird und mit der Umsteuerung in den Alternativbetrieb auch ihre Funktion umgesteuert wird. Dies erhöht die Bedienungsbequemlichkeit, da nur eine Stelleinrichtung betätigt werden muß. Die zweite Stelleinrichtung kann eine weitere Stellfunktion besitzt z.B. zur Wahl eines von mehreren Arbeitsbereichen des Geräts, z.B. einer Kochstelle, dessen Betriebszustand dann im Normalbetrieb mittels der ersten Stelleinrichtung und im Alternativbetrieb mittels der Zweiten Stelleinrichtung einstellbar ist.According to a preferred embodiment, the second actuating device serves as a reversing actuating device in a multiple function, in that the blocking device is first released or overcome by its actuation and its function is reversed with the reversing into the alternative mode. This increases the ease of use, since only one actuating device has to be operated. The second actuating device can have another actuating function e.g. to select one of several working areas of the device, e.g. a hotplate, the operating state of which can then be set in normal operation by means of the first actuating device and in alternative operation by means of the second actuating device.
Will man jedoch die Sicherheit erhöhen kann als Umsteuer-Stelleinrichtung eine dritte Stelleinrichtung dienen, wobei die dritte Stelleinrichtung vorzugsweise eine weitere Stell- funktion besitzt, z.B. zur Verriegelung und Entriegelung eines Geräte-Hauptschalters in der ausgeschalteten Stellung. Dabei kann der Bedienelementsensor bei Wegnahme des Bedienelements eine Umschaltung der dritten Stelleinrichtung in die Funktion als Umsteuer-Stelleinrichtung bewirken.However, if you want to increase the safety, a third actuating device can be used as the reversing actuating device, the third actuating device preferably having a further actuating function, e.g. for locking and unlocking a device main switch in the switched-off position. When the control element is removed, the control element sensor can switch the third actuating device into the function as a reversing actuating device.
die Blockiereinrichtung kann einen Zeitschalter umfassen, der nach einer anhaltenden Betätigung der Umsteuer-Stelleinrichtung über eine vorgegebene Zeit von z.B. 5 Sekunden ein Lösen der Blockiereinrichtung bewirkt. Diese Lösung ist einfach und kostengünstig realisierbar.the blocking device can comprise a timer which, after the reversing actuating device has been actuated for a predetermined time, e.g. The blocking device is released for 5 seconds. This solution is simple and inexpensive to implement.
Gemäß einer vorteilhaften Ausführungsform kann ein Bedienelementsensor solang das Bedienelement sich an seinem Platz befindet die Umsteuerung in den Alternativbetrieb verhindern, was die Sicherheit erhöht. Jedoch kann abweichend hiervon ein Alternativbetrieb auch bei vorhandenem Bedienelement zugelassen werden, was die Bedienungsbequemlichkeit erhöht. der Bedienelementsensor kann auf die Entfernung des Bedienelements der ersten Stelleinrichtung ansprechen und die Ausschaltung eines Hauptschalters des Geräts und damit eine Zurücksetzung der Einstellungen z.B. der Leistungseinstellungen von Kochstellen bewirken. Mit dem Lösen der Blockiereinrichtung kann der Hauptschalter unter Umgehung eines Ein- Ausschalters eingeschaltet werden. Der Ein-Aus-Schalter kann auch bei fehlendem Bedienelement seine normale Funktion behalten was die Sicherheit gegen ungewollte Bedienung erhöht.According to an advantageous embodiment, as long as the control element is in place, a control element sensor can prevent the changeover to alternative operation, which increases safety. However, in deviation from this, an alternative operation can also be permitted if the control element is present, which increases the ease of use. the control element sensor can respond to the removal of the control element of the first actuating device and can turn off a main switch of the device and thus reset the settings, for example the power settings of hotplates. When the blocking device is released, the main switch can be switched on bypassing an on / off switch. The on-off switch can keep its normal function even when there is no control element, which increases safety against unintended operation.
Zweckmäßigerweise ist ein Signalgeber vorhanden, über den die Steuervorrichtung ein Signal, z.B. eine Tonsignal oder ein Lichtsignal abgibt sobald die Blockiereinrichtung gelöst wurde. Dieser kann eine Leuchtanzeige sein, die auch zur Anzeige eines Betriebszustand dient und nach dem Lösen der Blockiereinrichtung als Signalgeber blinkt und vor- zugsweise.räumlich benachbart dem Betätigungsbereich des zweiten Stellelements an- geordnet ist wodurch sie auch auf den nächsten Bedienschritt hinweist.A signal transmitter is expediently present, via which the control device transmits a signal, e.g. emits a sound signal or a light signal as soon as the blocking device has been released. This can be an illuminated display, which also serves to indicate an operating state and, after the blocking device has been released, flashes as a signal transmitter and is preferably arranged spatially adjacent to the actuation area of the second actuating element, thereby also indicating the next operating step.
Die erste Stelleinrichtung kann zur Einstellung eines, zweckmäßigerweise sicherheitsrelevanten Betriebszustandes mindestens eines Arbeitsbereichs des Geräts, vorzugsweise der Leistung mindestens einer Kochstelle dienen.The first actuating device can be used to set an expediently safety-relevant operating state of at least one working area of the device, preferably the power of at least one hotplate.
Im folgenden wird die Erfindung anhand schematischer Zeichnungen an einem Ausführungsbeispiel näher erläutert.The invention is explained in more detail below with the aid of schematic drawings using an exemplary embodiment.
Es zeigt:It shows:
Fig. 1 Eine Draufsicht auf ein Glaskeramik-Kochfeld undFig. 1 is a plan view of a ceramic hob and
Fig. 2 eine Ansicht des Kochfeldes gemäß Fig. 1 von unten in Fig.2 shows a view of the hob according to FIG. 1 from below in FIG.
1 bzw. von vorn gesehen in Verbindung mit einer Steuervorrichtung in einem Signalflussdiagramm, und1 or seen from the front in connection with a control device in a signal flow diagram, and
Fig. 3 in einer Ansicht entsprechend der der Fig. 2 eine Abgewandelte Ausführungsform. Das in den Figuren 1 und 2 dargestellte Kochfeld 12 besitzt eine Glaskeramik - platte 14, die von einem nicht dargestellten Einbaurand zum Einbau in eine Küchen - Arbeitsplatte umgeben ist. Auf der Platte 14 sind zwei Kochstellen 16 und 18 markiert, die durch unter der Platte angeordnete Heizeinrichtungen 20 und 22 beheizbar sind. Die Energieversor- gung der Heizeinrichtungen 20 und 22 erfolgt jeweils über einen eigenen Leistungsschalter 24 bzw. 26, der von einer Auswertlogik 28 z.B. in Form eines programmierbaren Microcontrollers eingestellt wird. Die Energiezufuhr zu den Leistungsschaltern 24 und 26 und der Auswertlogik 28 erfolgt über einen Hauptschalter 29 und ist zur Vereinfachung nicht dargestellt. Der Hauptschalter 29 besitzt zwei Anschlüsse 30 für eine Spannungsversor- gung und meldet über eine Steuerleitung 31 der Auswertlogik 28 seinen Betriebszustand. Über eine Rückmeldeleitung 32 meldet die Auswertlogik 28 dem Hauptschalter 29 ihren Betriebszustand. Der Hauptschalter 29 und die Auwertlogik 28 bilden zusammen eine Steuervorrichtung.Fig. 3 in a view corresponding to that of Fig. 2 shows a modified embodiment. The hob 12 shown in FIGS. 1 and 2 has a glass ceramic plate 14 which is surrounded by an installation edge (not shown) for installation in a kitchen worktop. Two hotplates 16 and 18 are marked on the plate 14 and can be heated by heating devices 20 and 22 arranged under the plate. The heating devices 20 and 22 are each supplied with power via their own circuit breaker 24 or 26, which is set by an evaluation logic 28, for example in the form of a programmable microcontroller. The power supply to the circuit breakers 24 and 26 and the evaluation logic 28 takes place via a main switch 29 and is not shown for simplification. The main switch 29 has two connections 30 for a voltage supply and reports its operating state to the evaluation logic 28 via a control line 31. The evaluation logic 28 reports its operating state to the main switch 29 via a feedback line 32. The main switch 29 and the evaluation logic 28 together form a control device.
Neben den Kochstellen 16 und 18 sind auf der Platte 12 zwei Vorwahl-Tastfelder 33 und 34 markiert und an der Unterseite der Platte 14 darunter als zweite Stelleinrichtungen dienende Berührungssensoren als Wahl-Sensoren 35 und 36 angeordnet, die auf Berührungen an der Oberseite ansprechen und ein Signal an die Steuervorrichtung 28 abgeben. Daneben ist jeweils eine von der Steuervorrichtung 28 angesteuerte Leuchtan∑eige 38 bzw. 40 angeordnet und zeigt durch die Platte 14 hindurch die eingestellte Heizleistung der Kochstellen 16 bzw. 18 an. Ferner ist an der Platte 14 eine als erste Stelleinrichtung dienende Stelleinrichtung 42 angeordnet. Diese besitzt an der Unterseite der Platte 14 einen Sensor 44, der auf Drehbewegung eines über der Platte angeordneten Bedienelements in Form eines Drehknopfes 46 anspricht und bei Verdrehungen des letzteren im oder gegen den Uhrzeigersinn entsprechende Signale an die Steuervorrichtung 28 abgibt. Eine an der Unterseite der Platte 12 angeordnete, nicht dargestellte Einrichtung zur Erzeugung eines Kraftfeldes hält den Drehknopf 46 in bekannter Weise abnehmbar an seinem Platz. Im Bereich unter dem Drehknopf 46 ist ferner ein Bedienelementsensor 48 angeordnet, der zum Beispiel einen Reed-Schalter aufweisen kann, der auf einen im Drehknopf 46 angeordneten Magneten anspricht und der Steuervorrichtung bzw. dem Hauptschalter 29 meldet ob der Drehknopf 46 vorhanden ist oder nicht. Daneben ist ferner ein Verriegelungs-Tastfeld 50 markiert, an dessen Unterseite ein Verriegelungs- Sensor 52 angeordnet ist, der auf Berührung des Tastfeldes 50 durch den Finger einer Bedienungsperson anspricht und über einen Zeitschalter 54 ein Signal an den Haupt- Schalter 29 abgibt, um diesen in seiner ausgeschalteten Stellung zu verriegeln. Der Zeitschalter 54 gibt erst nach einer 5 Sekunden anhaltenden Betätigung des Verriegelungs- Sensors 52 sein Signal ab. Der Hauptschalter ist über einen Ein-Ausschalt-Sensor 56 betätigbar, der in nicht dargestellter Weise unter einem markierten Ein-Aus-Tastfeld 58 der Platte14 angeordnet ist.In addition to the hotplates 16 and 18, two preselection buttons 33 and 34 are marked on the plate 12 and, on the underside of the plate 14, there are touch sensors serving as second actuating devices as selection sensors 35 and 36, which respond to touches on the top and on Output signal to the control device 28. A light indicator 38 or 40, controlled by the control device 28, is arranged next to each and indicates the set heating output of the hotplates 16 and 18 through the plate 14. Furthermore, an actuating device 42 serving as the first actuating device is arranged on the plate 14. This has a sensor 44 on the underside of the plate 14, which responds to the rotary movement of an operating element arranged above the plate in the form of a rotary knob 46 and, when the latter is rotated clockwise or counterclockwise, outputs corresponding signals to the control device 28. A device (not shown) for generating a force field, which is arranged on the underside of the plate 12, removably holds the rotary knob 46 in place in a known manner. In the area under the rotary knob 46 there is also an operating element sensor 48, which can have, for example, a reed switch that responds to a magnet arranged in the rotary knob 46 and reports to the control device or the main switch 29 whether the rotary knob 46 is present or not. In addition, a locking touchpad 50 is marked, on the underside of which a locking sensor 52 is arranged, which responds to touch of the touchpad 50 by an operator's finger and sends a signal to the main operator via a timer 54. Switches 29 to lock it in its off position. The timer 54 only emits its signal after the locking sensor 52 has been operated for 5 seconds. The main switch can be actuated via an on-off sensor 56, which is arranged in a manner not shown below a marked on-off touch panel 58 of the plate 14.
Die Signale des Bedienelement-Sensors 48 und des Verriegelungs-Sensors 52 werden ferner einem UND-Gatter bzw. UND-Schalter 60 zugeführt, dessen Ausgangssignal der Auswertlogik 28 und dem Hauptschalter 29 zugeführt werden.The signals from the control element sensor 48 and the locking sensor 52 are also fed to an AND gate or AND switch 60, the output signal of which is fed to the evaluation logic 28 and the main switch 29.
Im Normalbetrieb funktioniert das Kochfeld 12 wie folgt: Nach Lösen der Verriegelung durch eine Betätigung des Verriegelungs-Tastfelds 52 über 5 Sekunden und Einschalten des Hauptschalters 29 über das Ein-Ausschalt-Tastfeld 58 wird durch Berührung eines der Wahl-Tastfelder 33 oder 34 mit dem Finger ausgewählt welche der Kochstellen 16 und 18 eingestellt werden soll. Die zugehörige Leuchtanzeige 38 und 40 leuchtet auf und zeigt dann die Leistung an, die mittels des Drehknopfes 46 eingestellt wird. Der gleiche Vorgang kann dann für die andere Kochstelle wiederholt werden. Falls das Bedienelement in Form des Drehknopfes 46 während des Betriebes weggenommen wird, meldet der Bedienelement-Sensor 48 dies dem Hauptschalter 29, der daraufhin über die Leis- tungsschalter 24 und 26 die Heizeinrichtungen 20 und 22 abschaltet und auch eine Zurücksetzung der Leistungseinstellungen bewirkt.In normal operation, the hob 12 works as follows: after releasing the lock by actuating the locking keypad 52 for 5 seconds and turning on the main switch 29 via the on / off touch panel 58, touching one of the selection touch panels 33 or 34 with the Finger selected which of the hotplates 16 and 18 should be set. The associated light indicator 38 and 40 lights up and then shows the power that is set by means of the rotary knob 46. The same process can then be repeated for the other hotplate. If the control element in the form of the rotary knob 46 is removed during operation, the control element sensor 48 reports this to the main switch 29, which then switches off the heating devices 20 and 22 via the circuit breakers 24 and 26 and also causes the power settings to be reset.
Die Auswertlogik 28 ist wie folgt eingerichtet bzw. programmiert. Wenn der Bedienelement-Sensor 48 dem Hauptschalter 29 das Fehlen des Drehknopfes 46 durch ein Signal meldet, erfolgt zusätzlich zu der Ausschaltung der Heizleistung eine Umschaltung der Auswertung des Signals des Verriegelungs-Sensors 52 bzw. des diesem nachgeschaltetem Zeitschalters 54. Hierzu werden die Signale des Bedienelement-Sensors 48, wenn das Bedienelement bzw. der Drehknopf fehlt, und des Verriegelungs-Sensors 52 beide dem UND-Schalter 60 zugeführt, der, wenn beide vorhanden sind, ein Signal abgibt. Die- ses schaltet den Hauptschalter 29 ein und schaltet die Auswertlogik 28 in den Alternativbetrieb um. Die Signalverarbeitung der Signale der als zweite Stelleinrichtungen dienenden Wahl-Sensoren 35 und 36 wird dabei dahingehend umgeschaltet, dass damit zusätzlich zu der Vorwahl der zugeordnete Kochstelle 16 oder 18 deren Heizleistung eingestellt werden kann, wobei durch Berührung mit dem Finger der Wahl-Tastfelder 30 oder 32 die Leistung hochgetastet oder bei dauerhafter Berührung kontinuierlich hochgefahren wird. Bei einem Überfahren der maximalen Einstellung fängt die Zählung wieder bei 0 an. Vor dem Einstellen der Heizleistung zeigen beide Leuchtanzeigen 38 und 40 die Nullstellung an und blinken zunächst, um auf die geänderte Bedienung und auf den nächsten Bedie- nungsschritt aufmerksam zu machen Bei einer länger als 5 Sekunden anhaltenden Berührung der Wahl-Tastfelder 33 oder 34 wird die Kochstelle wieder ausgestaltet.The evaluation logic 28 is set up or programmed as follows. When the control element sensor 48 reports the absence of the rotary knob 46 to the main switch 29 by means of a signal, in addition to the switching off of the heating power, the evaluation of the signal of the locking sensor 52 or of the time switch 54 connected thereafter is carried out Control element sensor 48, if the control element or the rotary knob is missing, and the locking sensor 52 are both fed to the AND switch 60, which, if both are present, emits a signal. This switches on the main switch 29 and switches the evaluation logic 28 into alternative operation. The signal processing of the signals of the selection sensors 35 and 36 serving as second setting devices is switched over in such a way that in addition to the preselection of the assigned hotplate 16 or 18, the heating power thereof can be set, by touching the finger with the selection key fields 30 or 32 the Performance is keyed up or is continuously ramped up with permanent contact. If the maximum setting is exceeded, the count starts again at 0. Before the heating output is set, both light indicators 38 and 40 show the zero position and first flash to indicate the changed operation and the next operating step. If you touch the selection buttons 33 or 34 for longer than 5 seconds, the Cooking area redesigned.
In Abwandlung der in Fig. 2 dargestellten Ausführungsform kann das Ausgangssignal des UND-Schalters 60 auch allein der Auswertlogik 29 zugeführt werden um diese umzu- schalten. Die Einschaltung des Kochfeldes erfolgt dann auch bei fehlendem Drehknopf 46 über den Ein-Aus-Sensor 56.In a modification of the embodiment shown in FIG. 2, the output signal of the AND switch 60 can also be fed to the evaluation logic 29 in order to switch it over. The hob is then switched on via the on-off sensor 56 even when there is no rotary knob 46.
Die in Fig. 3 dargestellten Ausführungsform entspricht weitgehend der Ausführungsform gemäß den Fig. 1 und 2 und es werden daher für gleiche Bauelemente die gleichen Be- zugsziffern verwendet wie dort. Der Normalbetrieb ist der Gleiche wie dort beschrieben. Der UND-Schalter 60 gemäß Fig. 2 entfällt hier. Dafür werden die Signale der als zweite Stelleinrichtungen dienenden Wahl-Sensoren 34 und 36 jeweils der Auswertlogik 328 zur Vorwahl einer Kochstelle direkt und zusätzlich einer Blockiereinrichtung in Form eines Zeitschalters 354 bzw. 355 zugeleitet. Deren Ausgangssignal, das auftritt wenn die Wahl- Tastfelder 33 oder 34 länger als 3 Sekunden anhaltend berührt wurden, wird einerseits der Auswertlogik 328 zugeführt und bewirkt dort die Umsteuerung in einen Alternativbetrieb. Das Ausgangssignal der Zeitschalter 354 und355 wird andererseits jeweils auch dem Hauptschalter 329 zugeführt und schaltet diesen ein.The embodiment shown in FIG. 3 largely corresponds to the embodiment according to FIGS. 1 and 2 and therefore the same reference numbers are used for the same components as there. The normal operation is the same as described there. The AND switch 60 according to FIG. 2 is omitted here. For this purpose, the signals from the selection sensors 34 and 36 serving as second actuating devices are each fed directly to the evaluation logic 328 for preselecting a hotplate and additionally to a blocking device in the form of a timer 354 or 355. Its output signal, which occurs when the touch buttons 33 or 34 have been touched for longer than 3 seconds, is fed to the evaluation logic 328 on the one hand and there causes the changeover to an alternative operation. The output signal of the timers 354 and 355, on the other hand, is also fed to the main switch 329 and turns it on.
Die Auswertlogik 328 ist wie folgt eingerichtet bzw. programmiert. Der Sensor 52 des Ver- riegelungs-Tastfeldes 50 und der Bedienelementsensor 48 wirken hier nicht mit einem Umschalter zusammen sondern haben nur ihre vorstehend für den Normalbetrieb der Ausführung gemäß Fig.1 und 2 beschriebenen Funktionen. Dafür übernehmen im vorliegenden Fall die Wahl-Sensoren 35 und 36 der Wahl-Tastfelder 30 und 32 weitere Funkti- onen. Wenn sie länger als 3 Sekunden gedrückt werden und damit eine vom Zeitschalter 354 bzw. 355 gebildete Blockiereinrichtung in der Steuervorrichtung überwunden wurde und dadurch gleichzeitig eine der Kochstellen 16 oder 18 ausgewählt wurde, ist anschließend der Wahl-Sensor 35 oder 36 zum Einstellen der Heizleistung der entsprechenden Kochstelle 16 oder 18 wie bei dem vorstehenden Ausführungsbeispiel beschrieben zu benutzen. Diese Funktion der Wahl-Tastfelder 30 und 32 mit den zugehörigen Wahl- Sensoren 35 und 36, die als zweite Stelleinrichtung dienen, ist unabhängig vom Vorhandensein oder Fehlen des Drehknopfes 46 der ersten Stelleinrichtung 42 und ermöglicht somit nicht nur einen Notbetrieb ohne Drehknopf 46, sondern auch einen alternativen Be- trieb bei vorhandenem Drehknopf 46.The evaluation logic 328 is set up or programmed as follows. The sensor 52 of the locking touch pad 50 and the control element sensor 48 do not interact with a changeover switch here, but only have their functions described above for the normal operation of the embodiment according to FIGS. In the present case, the selection sensors 35 and 36 of the selection touch fields 30 and 32 perform further functions for this. If they are pressed for longer than 3 seconds and thus a blocking device formed by the time switch 354 or 355 has been overcome in the control device and thereby one of the hotplates 16 or 18 has been selected at the same time, then the selection sensor 35 or 36 for setting the heating output is the corresponding hotplate 16 or 18 as described in the previous embodiment to use. This function of the selection key fields 30 and 32 with the associated selection sensors 35 and 36, which serve as a second actuating device, is independent of the presence or absence of the rotary knob 46 of the first actuating device 42 and thus enables not only emergency operation without a rotary knob 46, but also also an alternative operation with the rotary knob 46 present.
Die in den Ausführungsbeispielen beschriebenen Zeitschalter 54 bzw. 354 und 355 sowie der UND-Schalter 60 können in die Auswertlogik integriert sein. Der Hauptschalter 29 bzw. 329 ist mindestens zur Ausschaltung auch im Alternativbetrieb über den Ein-Aus- Sensor wirksam betätigbar. Der Verriegelungs-Sensor 52 ist ebenfalls im Alternativbetrieb, ohne Drehknopf 46 wirksam betätigbar.The time switches 54 or 354 and 355 described in the exemplary embodiments and the AND switch 60 can be integrated in the evaluation logic. The main switch 29 or 329 can be operated effectively at least for switching off, even in alternative operation, via the on-off sensor. The locking sensor 52 is also operable in alternative operation, without a rotary knob 46.
In Abwandlung der in Fig. 2 dargestellten Ausführungsform kann das Signal des Verriegelungs-Sensors 52 einem weiteren Zeitschalter zugeführt werden, dessen Ausgangssig- nal einem weiteren Eingang des Hauptschalters 29 zugeführt wird um diesen zu verriegeln oder zu entriegeln. Dieser Zeitschalter hat eine kürzere Zeitkonstante, z.B. 3 Sekunden, als der Zeitschalter 54 mit 5 Sekunden, um eine Differenzierung in der Bedienung zu erlauben. In a modification of the embodiment shown in FIG. 2, the signal of the locking sensor 52 can be fed to a further time switch, the output signal of which is fed to a further input of the main switch 29 in order to lock or unlock it. This timer has a shorter time constant, e.g. 3 seconds than the timer 54 with 5 seconds to allow a differentiation in the operation.

Claims

Patentansprüche claims
1. Bedieneinrichtung für ein Haushaltsgerät, vorzugsweise ein Kochfeld, - mit einer Steuervorrichtung und1. Control device for a household appliance, preferably a hob, - with a control device and
- damit zusammenwirkenden Stelleinrichtungen zur Einstellung verschiedener Betriebszustände des Gerätes, von denen- interacting actuators for setting various operating states of the device, of which
- eine erste Stelleinrichtung mittels eines von der Bedieneinrichtung entfernbaren Bedienelements betätigbar ist, dadurch gekennzeichnet, dass- A first actuating device can be actuated by means of an operating element that can be removed from the operating device, characterized in that
- die Stelleinrichtungen eine zweite Stelleinrichtung (33, 34, 35, 36) umfassen, die in einem Alternativbetrieb der Steuervorrichtung (28, 29; 328, 329) zur Einstellung des im Normalbetrieb mittels der ersten Stelleinrichtung (42) einstellbaren Betriebszustandes dient.- The actuating devices comprise a second actuating device (33, 34, 35, 36) which, in an alternative operation of the control device (28, 29; 328, 329), serves to set the operating state which can be set in normal operation by means of the first actuating device (42).
2. Bedieneinrichtung nach Anspruch 1 , dadurch gekennzeichnet, dass die Stelleinrichtungen eine Umsteuer-Stelleinrichtung (33, 34, 35, 36; 50, 52) umfassen, die über eine Blockiereinrichtung (54;354, 355) auf die Steuervorrichtung (28, 29; 328, 329) einwirkt und mit dem Lösen der Blockiereinrichtung die Steuervorrichtung in den Alterna- tivbetrieb umsteuert.2. Operating device according to claim 1, characterized in that the actuating devices comprise a reversing actuating device (33, 34, 35, 36; 50, 52), which via a blocking device (54; 354, 355) on the control device (28, 29 ; 328, 329) acts and reverses the control device into alternative mode by releasing the blocking device.
3. Bedieneinrichtung nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass die zweite Stelleinrichtung (33, 34, 35, 36) und die Umsteuer-Stelleinrichtung (33, 34, 35, 36; 50, 52) als Berührungsschalter ausgebildet sind.3. Control device according to claim 2, characterized in that the second actuating device (33, 34, 35, 36) and the reversing actuating device (33, 34, 35, 36; 50, 52) are designed as touch switches.
4. Bedieneinrichtung nach Anspruch 1 oder 2 dadurch gekennzeichnet, dass als Umsteuer-Stelleinrichtung die zweite Stelleinrichtung (33, 34, 35, 36) dient.4. Control device according to claim 1 or 2, characterized in that the second actuating device (33, 34, 35, 36) serves as reversing actuating device.
5. Bedieneinrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass die zweite Stelleinrichtung (33, 34, 35, 36) eine weitere Stellfunktion besitzt z.B. zur Betätigung eines Vorwahlschalters zur Wahl eines von mehreren Arbeitsbereichen (Kochstellen 16,18) des Geräts dessen Betriebszustand dann im Normalbetrieb mit- tels der ersten Stelleinrichtung (42) und im Alternativbetrieb mittels der Zweiten Stelleinrichtung (33, 34, 35, 36) einstellbar ist.5. Operating device according to one of claims 1 to 3, characterized in that the second actuating device (33, 34, 35, 36) has a further actuating function, for example for actuating a preselection switch for selecting one of several working areas (hotplates 16, 18) of the device its operating state then in normal operation means of the first actuating device (42) and in alternative operation by means of the second actuating device (33, 34, 35, 36).
6. Bedieneinrichtung nach Anspruch 1 , 2 oder 4, dadurch gekennzeichnet, dass als Umsteuer-Stelleinrichtung eine dritte Stelleinrichtung (Verriegelungs-Tastfeld 50, Verriegelungs-Sensor 52) dient.6. Operating device according to claim 1, 2 or 4, characterized in that a third actuating device (interlocking touch panel 50, interlocking sensor 52) serves as reversing actuating device.
7. Bedieneinrichtung nach Anspruch 6,. dadurch gekennzeichnet, dass die dritte Stelleinrichtung (50, 52) eine weitere Stellfunktion besitzt, z.B. zur Verriegelung und Ent- riegelung eines Geräte-Hauptschalters (29, 329) in der ausgeschalteten Stellung und vorzugsweise der Bedienelementsensor (48) bei Wegnahme des Bedienelements (42) eine Umschaltung in die Stellfunktion als Umsteuer-Stelleinrichtung bewirkt.7. Control device according to claim 6. characterized in that the third actuating device (50, 52) has a further actuating function, e.g. for locking and unlocking a device main switch (29, 329) in the switched-off position and preferably the control element sensor (48), when the control element (42) is removed, switches over to the actuating function as a reversing control device.
8. Bedieneinrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 7, dadurch gekennzeichnet, dass die Blockiereinrichtung einen Zeitschalter (54; 354 , 355) umfaßt, der nach einer anhaltenden Betätigung der Umsteuer-Stelleinrichtung (33, 34, 35, 36; 50, 52) über eine vorgegebene Zeit von z.B. 5 Sekunden ein Lösen der Blockiereinrichtung (54;354, 355) bewirkt.8. Operating device according to one of claims 1 to 7, characterized in that the blocking device comprises a timer (54; 354, 355) which, after a continuous actuation of the reversing actuating device (33, 34, 35, 36; 50, 52) over a predetermined time of e.g. 5 seconds to release the blocking device (54; 354, 355).
9. Bedieneinrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 8, dadurch gekennzeichnet, dass ein Bedienelementsensor (48) solang das Bedienelement (46) sich an seinem Platz befindet die Umsteuerung in den Alternativbetrieb verhindert.9. Control device according to one of claims 1 to 8, characterized in that a control element sensor (48) as long as the control element (46) is in place prevents reversing into alternative operation.
10. Bedieneinrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekenn- zeichnet, dass der Bedienelementsensor (48) auf die Entfernung des Bedienelements (46) der ersten Stelleinrichtung (42) anspricht und die Ausschaltung eines Hauptschalters (29; 329) des Geräts bewirkt und vorzugsweise mit einem Lösen der Blockiereinrichtung (54; 354, 355) der Hauptschalter (29; 329) eingeschaltet wird.10. Control device according to one of the preceding claims, characterized in that the control element sensor (48) responds to the distance of the control element (46) of the first actuating device (42) and causes and preferably switches off a main switch (29; 329) of the device the main switch (29; 329) is switched on when the blocking device (54; 354, 355) is released.
11. Bedieneinrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, gekennzeichnet durch einen Signalgeber (Leuchtanzeige 38, 40) über den die Steuervorrichtung ein Signal, z.B. eine Tonsignal oder ein Lichtsignal abgibt sobald die Blockiereinrichtung (54; 354, 355) gelöst wurde. 11. Operating device according to one of the preceding claims, characterized by a signal transmitter (light display 38, 40) via which the control device emits a signal, for example a sound signal or a light signal as soon as the blocking device (54; 354, 355) has been released.
12. Bedieneinrichtung nach Anspruch 11 , dadurch gekennzeichnet dass als Signalgeber eine Leuchtanzeige (38, 40) zur Anzeige eines Betriebszustand dient und nach dem Lösen der Blockiereinrichtung (54; 354, 355) als Signalgeber blinkt.12. Operating device according to claim 11, characterized in that a light indicator (38, 40) serves as a signal generator for indicating an operating state and flashes as a signal generator after releasing the blocking device (54; 354, 355).
13. Bedieneinrichtung nach Anspruch 11 oder 12, dadurch gekennzeichnet dass die Leuchtanzeige (38, 40) räumlich benachbart dem Betätigungsbereich (33, 34) des zweiten Stellelements (33, 34, 35, 36) angeordnet ist.13. Operating device according to claim 11 or 12, characterized in that the light indicator (38, 40) is arranged spatially adjacent to the actuation area (33, 34) of the second actuating element (33, 34, 35, 36).
14. Bedieneinrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die erste Stelleinrichtung (42) zur Einstellung des Betriebszustandes mindestens eines Arbeitsbereichs des Geräts, vorzugsweise der Leistung mindestens einer Kochstelle (16, 18) dient.14. Operating device according to one of the preceding claims, characterized in that the first actuating device (42) is used to set the operating state of at least one working area of the device, preferably the power of at least one hotplate (16, 18).
15. Bedieneinrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass sie eine einzige erste Stelleinrichtung (42) mit einem entfernbaren Bedienelement (46) aufweist.15. Operating device according to one of the preceding claims, characterized in that it has a single first actuating device (42) with a removable operating element (46).
16. Bedieneinrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, gekennzeichnet, durch einen Hauptschalter (29; 329), der mindestens zur Ausschaltung auch im Alternativbetrieb wirksam betätigbar ist16. Operating device according to one of the preceding claims, characterized by a main switch (29; 329) which is operable at least for switching off also in alternative operation
17. Bedieneinrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, gekennzeichnet, durch eine Verriegelungseinrichtung (50, 52) für den Hauptschalter (29; 329) , die auch im Alternativbetrieb wirksam betätigbar ist 17. Operating device according to one of the preceding claims, characterized by a locking device (50, 52) for the main switch (29; 329), which can also be operated effectively in alternative operation
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