EP0374009B1 - Procédé de lavage de la vaisselle et lave-vaiselle mettant en oeuvre ce procédé - Google Patents

Procédé de lavage de la vaisselle et lave-vaiselle mettant en oeuvre ce procédé Download PDF

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EP0374009B1
EP0374009B1 EP19890403382 EP89403382A EP0374009B1 EP 0374009 B1 EP0374009 B1 EP 0374009B1 EP 19890403382 EP19890403382 EP 19890403382 EP 89403382 A EP89403382 A EP 89403382A EP 0374009 B1 EP0374009 B1 EP 0374009B1
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EP
European Patent Office
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washing
dirt
microfilter
liquid
dishwasher
Prior art date
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Application number
EP19890403382
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German (de)
English (en)
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EP0374009A1 (fr
Inventor
Jean-Claude Geay
Laurent Didier
Emile Delavaud
Camille Barbier
Benoit Gailledrat
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Esswein SA
Original Assignee
Esswein SA
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Publication date
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Application filed by Esswein SA filed Critical Esswein SA
Publication of EP0374009A1 publication Critical patent/EP0374009A1/fr
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Publication of EP0374009B1 publication Critical patent/EP0374009B1/fr
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L—DOMESTIC WASHING OR CLEANING; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L15/00—Washing or rinsing machines for crockery or tableware
    • A47L15/42—Details
    • A47L15/4202—Water filter means or strainers
    • A47L15/4208—Arrangements to prevent clogging of the filters, e.g. self-cleaning
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L—DOMESTIC WASHING OR CLEANING; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L15/00—Washing or rinsing machines for crockery or tableware
    • A47L15/42—Details
    • A47L15/4297—Arrangements for detecting or measuring the condition of the washing water, e.g. turbidity

Definitions

  • the present invention relates to a method of washing dishes and a dishwasher implementing this method.
  • Known dishwashers usually include a choice of several preset operating programs, for example a program for fragile or delicate dishes, a program for lightly soiled dishes, a program for very dirty dishes.
  • the result of washing dishes in these devices depends on the accuracy of the estimation of their degree of soiling and the choice of the operating program.
  • some known dishwashers include, apart from filtering large and medium soiling, a microfiltration of small dirt particles which often soil washed and rinsed dishes.
  • a microfiltration of the dirt is accompanied by brief and spaced drainings or microdrains through their microfilter, which clean or rid it of the dirt accumulated on its surface. This microfiltration and these microdrains are prefixed in the preset operating programs of these known dishwashers.
  • the washing program chosen does not change. As a result, for a washing of dishes given in these devices, the operating program is often unsuitable. And despite microfiltration and microdraining of soiling, a poor estimation of the degree of soiling of the dishes subjected to washing and a wrong choice of an operating program for washing these dishes always leads to a bad washing result. Indeed, if the degree of fouling of the microfilter is strong during the operation of the dishwasher, which corresponds in general to heavily soiled dishes, and if the operating program chosen is a program intended for lightly soiled dishes the result of washing these dishes is naturally unsatisfactory.
  • the degree of contamination of the microfilter is found to be low during the operation of the dishwasher, which generally corresponds to lightly soiled dishes, and if the operating program chosen is a program intended for heavily soiled dishes, the result of washing these dishes is satisfactory but at the price of an undeniable waste of water and energy because a washing of lightly soiled dishes does not require the same duration and the same number of washing and rinsing baths provided in an operating program for very dirty dishes.
  • the present invention aims to avoid these drawbacks, relates to a dishwashing method which allows not only to identify the degree of soiling of the dishes to unclog the microfilter but to change the current operating program against another program better suited to the identified degree of soiling of the dishes in order to automatically obtain an excellent washing result and a better cost.
  • the invention also relates to a dishwasher implementing this method.
  • a method of washing the dishes in a dishwasher provided with a heated and recycled washing or rinsing liquid, the soiling of which is retained by filters and / or microfilters, and the degree of soiling the dishes are identified by means of the physical data of the washing or rinsing liquid at the level of the microfiltration and / or filtering, such as liquid pressures, captured at the level of the filters and / or microfilters of dirt and liquid flows through the microfilters during the course of a preset operating program for an estimated degree of soiling of the dishes, characterized in that in order to optimize throughout the course of the washing program the operation of a dishwasher and the adapt to the degree of soiling of the dishes, the degree of soiling is identified in several baths of each program, and the preset program changed to another preset program when that the degree of soiling identified is different from the degree previously identified. dishes.
  • a dishwasher 1 illustrated in FIG. 1 comprises an interior tank 2 and an exterior bodywork 3.
  • a lower dish basket 4 In the tank 2 are mounted a lower dish basket 4, an upper dish basket 5, a bottom watering reel 6, a upper watering reel 7.
  • a recycling pump 11 provided with a pipe for guiding the discharged water 12 towards the lower watering reel 6 , a drain pump having two directions of rotation 17, an inlet manifold 18 of the drain pump 17, a discharge pipe 19 with non-return valve 21 of the drain pump 17, a large and medium filter dirt 15, and a microfilter of small dirt particles 16 provided with a communication line 20 with the inlet manifold 18 of the drain pump 17.
  • the washing or rinsing liquid is heated by electrical resistors 8 mounted near the bottom 10 of the tank 2.
  • electrical resistors 8 mounted near the bottom 10 of the tank 2.
  • the other members and accessories of the dishwasher 1 being of known types are not shown.
  • the recycling pump 11 rotates and sends washing or rinsing liquid to the watering reels 6 and 7 which spray the dishes stored in the baskets 4 and 5.
  • the liquid, loaded of dirt and falling from the dishes, passes through the filter 15 which retains large and medium dirt, before being admitted back into the recycling pump 11 and start a new cycle.
  • the drain pump 17 rotates in a direction called microfiltration direction, sucks in parallel with the recycling pump 11, liquid filtered by the filter 15 which is still charged with small particles of dirt, and discharges it into the collector.
  • inlet 18 where part of the current of this liquid enters the communication line 20 passes through the microfilter 16 and returns to the part of the tank 2 located above the filter 15, and the rest of the current of this liquid, guided through the inlet manifold 18, passes through the filter 15 and also returns to the part of the tank 2 located above this filter 15.
  • the microfilter 16 retains small particles of dirt and clarifies the liquid as and when wash or rinse.
  • the amount of dirt retained by the filters 15 and microfilters 16 represents the degree of soiling of the dishes.
  • the fouling of the filter 15 and of the microfilter 16 has the effect of reducing the respective flow of liquid through these filters and microfilters, an increase in the pressure of the liquid, in particular at the level of the microfilter.
  • a method of washing the dishes in a dishwasher provided with a heated and recycled washing liquid, the soiling of which is retained by filters and / or microfilters comprises on the one hand an identification of the degree of soiling of the dishes by means of the physical data of the washing or rinsing liquid at the level of the microfiltration and / or filtering such as liquid pressures entered at the level of these filters and / or microfilters, and flow of liquid through microfilters during the course of an operating program, and on the other hand, a change of this operating program depending the degree of soiling identified from the dishes.
  • An operating program of a preset dishwasher for a given degree of soiling of the dishes usually comprises a washing cycle and a rinsing cycle possibly preceded by a prewash cycle and the number of baths, the temperatures of the baths , and the duration of the baths are prefixed.
  • the operation of the dishwasher automatically changes and conforms to a preset program for a given degree of soiling of the dishes which corresponds to this identified degree. soiled dishes.
  • the operating program may include a prewash cycle, and in general in the washing and rinsing cycles, a relatively large number of baths, high bath temperatures (within limits allowed) and long bathing times.
  • the operating program may not include a prewash cycle, and in general in the washing and rinsing cycles, a relatively small number of baths, low bath temperatures and short bath times.
  • microdrains short and spaced drainings of the microfilter 16 called microdrains are pre-established in the operating program and carried out by a rotation of the drain pump 17 in a direction called the draining direction where the liquid being in the collector inlet 18, is sucked by the pump 17 and discharged outside, through the discharge pipe 19.
  • a vacuum is then created in the microfilter 16, and a current of washing liquid passes through the microfilter 16, the tank 2 towards the inlet manifold 18, takes off the small particles of dirt deposited on the surface of the microfilter 16 and drives them into the drain pump 17 which discharges them to the outside.
  • the washing method comprises an identification of the degree of soiling of the dishes in several baths of each operating program, and a successive change of preset programs for operating the dishwasher, according to the successive degrees of soiling identified. dishes.
  • the operation of the dishwasher is therefore constantly optimal and adapted to the degree of soiling of the dishes.
  • the washing process also includes a change in the dishwasher's operating program depending on the degree of soiling of the dishes identified in the last bath.
  • the dishwasher implementing the method of the invention comprises on the one hand, a sensor for physical data of the washing or rinsing liquid reflecting the degrees of soiling of the dishes 22, chosen among the pressure sensors and the flow sensors of the liquid current at the level of the filters 15 and / or microfilters 16, and on the other hand, a programmer 24 comprising several preset operating programs respectively for degrees of soiling of the dishes situated within preset limits, and triggering the execution of one of these preset operating programs, that which corresponds to the data of soiled of the dishes entered by sensor 22.
  • the drain pump 17 rotates in the direction known as the drain direction, the washing or rinsing liquid is sucked both through the microfilter 16 and the filter 15 in the collector inlet 18 and discharged by the pump 17 outwardly through the discharge line 19.
  • a predetermined quantity of washing or rinsing liquid is lost. In this quantity of washing or rinsing liquid lost, only part of it ensures cleaning or unclogging of the microfilter 16 and the remainder of this quantity of liquid is discharged at pure loss.
  • the space housing the pipe 20 and leading to the microfilter 16 is separated from the space leading to the filter. 15 by a passage control device 26 which closes the passage during microfiltration of dirt through the microfilter 16 and during a micro-drain in order to limit the loss of liquid to the only quantity of liquid which passes through the microfilter 16 to clean it.
  • the passage control device 26 is chosen from solenoid valves, valve devices controlled by a relay such as an electromagnetic relay, a thermal relay and equivalent devices of known types. performing the same function.
  • the dishwasher 1 comprises, apart from similar elements indicated by the same reference numbers as those represented in the example of FIG. 1, a drain pump 30 rotating in one direction which, during a drain, sucks washing or rinsing liquid through the microfilter 16 and a well 36 of the filter 15, in the inlet manifold 18, discharges it and discharges it outside through a drain pipe 31 with non-return valve 32.
  • part of the liquid discharged by the recycling pump 11 is captured by a bypass pipe 33 in the collector inlet 18 to be directed into the microfilter 16 for a microfiltration of dirt, the valve 26 being closed, the bypass line 33 being connected to the water guide line 12 of the pump 11 or directly to a point not represent felt from the pump housing on the discharge side of the pump 11.
  • a liquid pressure limiting valve 35 is mounted in the inlet manifold 18 and adjusts an opening of the valve to a pressure value lower than a height of a predetermined column of liquid retained in a drain pipe 31 to avoid any liquid overflow through this drain pipe 31 during microfiltration of dirt and any excess pressure damaging the microfilter 16 and the washing efficiency.
  • the passage control device 26 is closed during a microfiltration of the dirt in order to orient all the liquid collected towards the microfilter 16, and during a microdrain through the microfilter 16 to avoid any unnecessary loss of the liquid, and open during a draining of the dishwasher in order to quickly evacuate from the tank 2, washing or rinsing liquid, part of which passes through the microfilter 16 to clean or unclog it.

Landscapes

  • Washing And Drying Of Tableware (AREA)

Description

  • La présente invention concerne un procédé de lavage de la vaisselle et un lave-vaisselle mettant en oeuvre ce procédé.
  • Des lave-vaisselle connus comprennent habituellement au choix plusieurs programmes de fonctionnement préétablis, par exemple un programme pour vaisselle fragile ou délicate, un programme pour vaisselle peu sale, un programme pour vaisselle très sale. Le résultat de lavage d'une vaisselle dans ces appareils dépend d'une justesse de l'estimation de son degré de salissures et du choix du programme de fonctionnement. Pour un meilleur résultat de lavage, certains lave-vaisselle connus comportent en dehors d'un filtrage des grosses et moyennes salissures, un microfiltrage des petites particules de salissures qui souillent souvent la vaisselle lavée et rincée. Dans certains autres lave-vaisselle connus, un microfiltrage des salissures est accompagné de brèves et espacées vidanges ou microvidanges à travers leur microfiltre, qui nettoyent ou débarrasent celle-ci des salissures accumulées sur sa surface. Ce microfiltrage et ces microvidanges sont préfixés dans les programmes de fonctionnement préétablis de ces lave-vaisselle connus. Cependant, quel que soit le degré d'encrassement ou colmatage du microfiltre par des salissures qui traduit le degré de salissures de la vaisselle, le programme de lavage choisi ne change pas. Il en résulte que pour un lavage d'une vaisselle donnée dans ces appareils, le programme de fonctionnement est souvent mal adapté. Et malgré un microfiltrage et des microvidanges des salissures, une mauvaise estimation du degré de salissures de la vaisselle soumise au lavage et un mauvais choix d'un programme de fonctionnement pour le lavage de cette vaisselle entraînent toujours un mauvais résultat de lavage. En effet, si le degré d'encrassement du microfiltre se révèle fort durant le fonctionnement du lave-vaisselle, ce qui correspond en général à une vaisselle très sale, et si le programme de fonctionnement choisi est un programme destiné à une vaisselle peu sale le résultat de lavage de cette vaisselle est naturellement non satisfaisant. Si le degré d'encrassement du microfiltre se révèle faible durant le fonctionnement du lave-vaisselle, ce qui correspond en général à une vaisselle peu sale, et si le programme de fonctionnement choisi est un programme destiné à une vaisselle très sale, le résultat de lavage de cette vaisselle est satisfaisante mais au prix d'un indéniable gaspillage d'eau et d'énergie car un lavage d'une vaisselle peu sale n'exige pas une même durée et un même nombre de bains de lavage et de rinçage prévus dans un programme de fonctionnement pour une vaisselle très sale.
  • Dans certaines publications, comme dans la demande de brevet Européen 255 863 de LICENCIA ou dans le brevet Américain 4 673 441 de F.MAYERS, il est proposé d'effectuer des mesures de pression du ou des premiers bains du cycle de lavage, et déduire de ces mesures le degré de salissure de la vaisselle et ainsi, le type de programme de lavage à lancer. Cependant, des mesures effectuées en début de cycle risquent de ne pas correspondre au degré effectif de salissure de la vaisselle, certaines salissures ne se détachant de la vaisselle qu'après plusieurs bains. De plus, une fois le programme lancé, il n'est plus contrôlable.
  • La présente invention visant à éviter ces inconvénients, a pour objet un procédé de lavage de la vaisselle qui permet non seulement d'identifier le degré de salissures de la vaisselle pour décolmater le microfiltre mais de changer le programme de fonctionnement en cours contre un autre programme mieux adapté au degré identifié de salissures de la vaisselle afin d'obtenir automatiquement un excellent résultat de lavage et un meilleur coût.
  • L'invention a également pour objet un lave-vaisselle mettant en oeuvre ce procédé.
  • Selon l'invention, un procédé de lavage de la vaisselle dans un lave-vaisselle muni d'un liquide de lavage ou de rinçage chauffé et recyclé dont les salissures sont retenues par des filtres et/ou des microfiltres, et le degré de salissure de la vaisselle est identifié par le moyen des données physiques du liquide de lavage ou de rinçage au niveau du microfiltrage et/ou filtrage, telles que pressions de liquide, saisies au niveau des filtres et/ou microfiltres de salissures et débits de liquide à travers les microfiltres durant le déroulement d'un programme de fonctionnement préétabli pour un degré estimé de salissure de la vaisselle, caractérisé en ce qu'en vue d'optimiser pendant tout le déroulement du programme de lavage le fonctionnement d'un lave-vaisselle et l'adapter au degré de salissure de la vaisselle, le degré de salissure est identifié dans plusieurs bains de chaque programme, et le programme préétabli changé pour un autre programme préétabli lorsque le degré de salissure identifié est différent du degré précédemment identifié.
    de la vaisselle.
  • Pour mieux faire comprendre l'invention, on en décrit ci-après un certain nombre d'exemples de réalisation, illustrés par des dessins ci-annexés dont :
    • la figure 1 représente une vue partielle et schématique d'un lave-vaisselle mettant en oeuvre le procédé de l'invention et muni d'une pompe de vidange tournant dans les deux sens, et
    • la figure 2 représente une vue partielle et schématique d'une variante de réalisation du lave-vaisselle de la figure 1 dans lequel est montée une pompe de vidange tournant dans un seul sens.
  • Un lave-vaisselle 1 illustré dans la figure 1 comprend une cuve intérieure 2 et une carrosserie extérieure 3. Dans la cuve 2 sont montés un panier a vaisselle inférieur 4, un panier à vaisselle supérieur 5, un moulinet d'arrosage inférieur 6, un moulinet d'arrosage supérieur 7. Dans la partie inférieure de la cuve 2 sont regroupées, sur un fond de cuve 10, une pompe de recyclage 11 munie d'une canalisation de guidage d'eau refoulée 12 vers le moulinet d'arrosage inférieur 6, une pompe de vidange ayant deux sens de rotation 17, un collecteur d'entrée 18 de la pompe de vidange 17, une conduite d'évacuation 19 à clapet anti-retour 21 de la pompe de vidange 17, un filtre de grosses et moyennes salissures 15, et un microfiltre de petites particules de salissures 16 muni d'une conduite de communication 20 avec le collecteur d'entrée 18 de la pompe de vidange 17.
  • Le liquide de lavage ou de rinçage est chauffé par des résistances électriques 8 montées à proximité du fond 10 de la cuve 2. Les autres organes et accessoires du lave-vaisselle 1 étant de types connus ne sont pas représentés.
  • Lors d'un fonctionnement du lave-vaisselle 1, la pompe de recyclage 11 tourne et envoie du liquide de lavage ou rinçage dans les moulinets d'arrosage 6 et 7 qui arrosent la vaisselle entreposée dans les paniers 4 et 5. Le liquide, chargé de salissures et tombant de la vaisselle, traverse le filtre 15 qui retient les grosses et moyennes salissures, avant d'être admis de nouveau dans la pompe de recyclage 11 et recommencer un nouveau cycle. Pendant ce temps, la pompe de vidange 17 tourne dans un sens dit sens de microfiltrage, aspire parallèlement avec la pompe de recyclage 11, du liquide filtré par le filtre 15 qui est encore chargé de petites particules de salissures, et le refoule dans le collecteur d'entrée 18 où une partie du courant de ce liquide entre dans la conduite de communication 20 traverse le microfiltre 16 et retourne dans la partie de la cuve 2 située au-dessus du filtre 15, et le reste du courant de ce liquide, guidé par le collecteur d'entrée 18, traverse le filtre 15 et retourne également dans la partie de la cuve 2 située au-dessus de ce filtre 15. Le microfiltre 16 retient des petites particules de salissures et clarifie au fur et à mesure le liquide de lavage ou de rinçage.
  • La quantité de salissures retenues par les filtres 15 et microfiltres 16 représente le degré de salissures de la vaisselle.
  • L'encrassement du filtre 15 et du microfiltre 16 a pour effet une diminution du débit respectif de liquide à travers ces filtres et microfiltres, une augmentation de la pression du liquide au niveau notamment du microfiltre.
  • De ce fait, la pression et/ou le débit du liquide de lavage ou rinçage au niveau de ces filtres 15 et/ou microfiltres 16 traduisent bien le degré de salissures de la vaisselle.
  • Selon l'invention, un procédé de lavage de la vaisselle dans un lave-vaisselle muni d'un liquide de lavage chauffé et recyclé dont les salissures sont retenues par des filtres et/ou microfiltres comprend d'une part une identification du degré de salissures de la vaisselle par le moyen des données physiques du liquide de lavage ou rinçage au niveau du microfiltrage et/ou filtrage telles que pressions de liquide saisies au niveau de ces filtres et/ou microfiltres, et débit de liquide à travers des microfiltres durant le déroulement d'un programme de fonctionnement, et d'autre part, un changement de ce programme de fonctionnement en fonction du degré de salissures identifié de la vaisselle.
  • Un programme de fonctionnement d'un lave-vaisselle préétabli pour un degré donné de salissures de la vaisselle comprend habituellement un cycle de lavage et un cycle de rinçage précédés éventuellement d'un cycle de prélavage et dont le nombre de bains, les températures des bains, et la durée des bains sont préfixés.
  • Selon le procédé de l'invention, dès que le degré de salissures de la vaisselle est identifié, le fonctionnement du lave-vaisselle change automatiquement et se conforme à un programme préétabli pour un degré donné de salissures de la vaisselle qui correspond à ce degré identifié de salissures de la vaisselle. Quand le degré de salissures de la vaisselle est fort, le programme de fonctionnement peut comporter un cycle de prélavage, et en général dans les cycles de lavage et de rinçage, un nombre de bains relativement grand, des températures de bains élevées (dans des limites admises) et des durées de bains longues.
  • Quand le degré de salissures de la vaisselle est faible, le programme de fonctionnement peut ne pas comporter de cycle de prélavage, et en général dans les cycles de lavage et de rinçage, un nombre de bains relativement petit, des températures de bains peu élevées et des durées de bains courtes.
  • Dans le lave-vaisselle 1, de courtes et espacées vidanges du microfiltre 16 dites microvidanges sont préétablies dans le programme de fonctionnement et effectuées par une rotation de la pompe de vidange 17 dans un sens dit sens de vidange où le liquide se trouvant dans le collecteur d'entrée 18, est aspiré par la pompe 17 et refoulé à l'extérieur, à travers la conduite d'évacuation 19. Une dépression est alors créée dans le microfiltre 16, et un courant de liquide de lavage traverse le microfiltre 16, de la cuve 2 vers le collecteur d'entrée 18, décolle les petites particules de salissures déposées sur la surface du microfiltre 16 et les entraîne dans la pompe de vidange 17 qui les évacue vers l'extérieur.
  • Quand les salissures sont abondantes et très adhérentes à la vaisselle, ces salissures ne se décollent de celle-ci qu'un temps relativement long après un début du fonctionnement du lave-vaisselle 1. Une seule et prématurée identification du degré de salissures de la vaisselle s'avère insuffisante pour une détermination d'un bon choix d'un programme de lavage du lave-vaisselle 1.
  • Selon l'invention, le procédé de lavage comprend une identification du degré de salissures de la vaisselle dans plusieurs bains de chaque programme de fonctionnement, et un changement successif de programmes préétablis de fonctionnement du lave-vaisselle, en fonction des degrés successifs de salissures identifiés de la vaisselle.
  • Le fonctionnement du lave-vaisselle est donc constamment optimal et adapté au degré de salissures de la vaisselle.
  • Le procédé de lavage comprend aussi, un changement du programme de fonctionnement du lave-vaisselle en fonction du degré de salissures de la vaisselle identifié dans le dernier des bains.
  • Dans l'exemple de réalisation illustré, le lave-vaisselle mettant en oeuvre le procédé de l'invention comprend d'une part, un capteur de données physiques du liquide de lavage ou de rinçage traduisant les degrés de salissures de la vaisselle 22, choisi parmi les capteurs de pression et les capteurs de débit du courant du liquide au niveau des filtres 15 et/ou microfiltres 16, et d'autre part, un programmateur 24 comportant plusieurs programmes de fonctionnement préétablis respectivement pour des degrés de salissures de la vaisselle situés dans des limites préfixées, et déclenchant l'exécution de l'un de ces programmes de fonctionnement préétablis, celui qui correspond aux données de salissures de la vaisselle saisies par le capteur 22.
  • Les capteurs de pression et les capteurs de débit servant à constituer le capteur de données traduisant les degrés de salissures de la vaisselle 22, et le programmateur 24 étant des dispositifs de types connus, ne sont pas décrits en détail dans la suite.
  • Lors d'une vidange du microfiltre 16 ou microvidange, la pompe de vidange 17 tourne dans le sens dit sens de vidange, le liquide de lavage ou rinçage est aspiré à la fois à travers le microfiltre 16 et le filtre 15 dans le collecteur d'entrée 18 et refoulé par la pompe 17 vers l'extérieur à travers la conduite d'évacuation 19. A chaque microvidange, une quantité prédéterminée de liquide de lavage ou rinçage est perdue. Dans cette quantité de liquide de lavage ou rinçage perdue, une partie seulement de celle-ci assure un nettoyage ou décolmatage du microfiltre 16 et le restant de cette quantité de liquide est évacué à pure perte.
  • Selon l'invention, pour éliminer cet inconvénient, dans le collecteur d'entrée 18 de la pompe de vidange 17 du lave-vaisselle 1, l'espace logeant la conduite 20 et menant au microfiltre 16 est séparé de l'espace conduisant au filtre 15 par un dispositif de commande de passage 26 qui ferme le passage durant un microfiltrage des salissures à travers le microfiltre 16 et durant une microvidange afin de limiter la perte de liquide à la seule quantité de liquide qui traverse le microfiltre 16 pour le nettoyer.
  • Le dispositif de commande de passage 26 est choisi parmi les électrovannes, les dispositifs à clapet commandé par un relais tel qu'un relais électromagnétique, un relais thermique et des dispositifs équivalents de types connus assurant la même fonction.
  • Dans une variante de réalisation illustrée schématiquement et partiellement dans la figure 2, le lave-vaisselle 1 comprend en dehors des éléments analogues indiqués par les mêmes numéros de référence que ceux représentés dans l'exemple de la figure 1, une pompe de vidange 30 tournant dans un seul sens qui, lors d'une vidange, aspire du liquide de lavage ou rinçage à travers le microfiltre 16 et un puits 36 du filtre 15, dans le collecteur d'entrée 18, le refoule et l'évacue à l'extérieur à travers une conduite de vidange 31 à clapet anti-retour 32. Au cours d'un lavage ou d'un rinçage, une partie du liquide refoulé par la pompe de recyclage 11 est captée par une conduite de dérivation 33 dans le collecteur d'entrée 18 pour être dirigée dans le microfiltre 16 en vue d'un microfiltrage des salissures, le clapet 26 étant fermé, la conduite de dérivation 33 étant branchée à la conduite de guidage d'eau 12 de la pompe 11 ou directement à un point non représenté du corps de pompe du côté de refoulement de la pompe 11.
  • Un clapet de limitation de pression 35 du liquide est monté dans le collecteur d'entrée 18 et règle une ouverture du clapet à une valeur de pression inférieure à une hauteur d'une colonne prédéterminée de liquide retenu dans une conduite de vidange 31 pour éviter tout débordement de liquide à travers cette conduite de vidange 31 durant un microfiltrage des salissures et toute surpression de liquide dommageable au microfiltre 16 et à l'efficacité du lavage. Dans cette variante de réalisation, le dispositif de commande de passage 26 est fermé durant un microfiltrage des salissures afin d'orienter tout le liquide capté vers le microfiltre 16, et durant une microvidange à travers le microfiltre 16 pour éviter toute perte inutile du liquide, et ouvert durant une vidange du lave-vaisselle afin d'évacuer rapidement de la cuve 2, du liquide de lavage ou de rinçage dont une partie traverse le microfiltre 16 pour le nettoyer ou le décolmater.

Claims (6)

  1. Procédé de lavage de la vaisselle dans un lave-vaisselle muni d'un liquide de lavage ou de rinçage chauffé et recyclé dont les salissures sont retenues par des filtres et/ou des microfiltres, et le degré de salissure de la vaisselle est identifié par le moyen des données physiques du liquide de lavage ou de rinçage au niveau du microfiltrage et/ou filtrage, telles que pressions de liquide, saisies au niveau des filtres et/ou microfiltres de salissures et débits de liquide à travers les microfiltres durant le déroulement d'un programme de fonctionnement préétabli pour un degré estimé de salissures de la vaisselle, caractérisé en ce qu'en vue d'optimiser pendant tout le déroulement du programme de lavage le fonctionnement d'un lavevaisselle et l'adapter au degré de salissure de la vaisselle, le degré de salissure est identifié dans plusieurs bains de chaque programme, et le programme preétabli changé pour un autre programme préétabli lorsque le degré de salissure identifié est différent du degré précédemment identifié.
  2. Lave-vaisselle mettant en oeuvre un procédé de lavage de la revendication 1, ayant des filtres et des microfiltres pour salissures, ce lave-vaisselle comprenant d'une part, un capteur de données physiques du liquide de lavage ou de rinçage traduisant les degrés de salissure de la vaisselle (22) choisi parmi les capteurs de pression et les capteurs de débits du courant de liquide au niveau des filtres (15) et/ou microfiltres (16), et d'autre part, un programmateur (24) comportant plusieurs programmes de fonctionnement préétablis respectivement pour des degrés de salissures de la vaisselle situés dans des limites préfixées et déclenchant l'exécution de l'un de ces programmes de fonctionnement préétabli, celui qui correspond aux degrés de salissures de la vaisselle saisis par le capteur de données (22).
  3. Lave-vaisselle selon la revendication 2, ayant une pompe de recyclage (11), une pompe de vidange (17) tournant dans les deux sens, un sens dit de vidange et un sens dit de microfiltrage de salissures, et un collecteur d'entrée (18) mettant en communication la pompe de vidange (17) à la fois avec un filtre (15) et un microfiltre (16), caractérisé en ce qu'il comprend dans le collecteur d'entrée (18) de la pompe de vidange (17), un dispositif de commande de passage (26) qui sépare l'espace menant au filtre (15), de l'espace conduisant au microfiltre (16), ferme le passage durant un microfiltrage des salissures, et durant une microvidange.
  4. Lave-vaisselle selon la revendication 3 caractérisé en ce que le dispositif de commande de passage (26) est choisi parmi les électrovannes et les dispositifs à clapet commandé par un relais tel qu' un relais électromagnétique, un relais thermique.
  5. Lave-vaisselle selon la revendication 2, ayant une pompe de recyclage (11), une pompe de vidange (30) tournant dans un seul sens, et un collecteur d'entrée (18) mettant en communication la pompe de vidange (17) à la fois avec un filtre (15) et un microfiltre (16), caractérisé en ce que le collecteur d'entrée (18) comprend une conduite de dérivation (33) le reliant à une canalisation de guidage (12) de liquide refoulé de la pompe de recyclage (11), et captant une partie du liquide refoulé par celle-ci en vue d'un microfiltrage de salissures, un clapet de limitation de pression (35) réglé pour une ouverture du clapet à une valeur de pression inférieure à une hauteur d'une colonne prédéterminée de liquide retenu dans une conduite de vidange (31), et un dispositif de commande de passage (26) qui sépare son espace intérieur en espace menant à un puits (36) du filtre (15) et en espace conduisant au microfiltre (16), ferme le passage durant une vidange du lave-vaisselle, et durant un microfiltrage de salissures et une microvidange à travers le microfiltre (16).
  6. Lave-vaisselle selon la revendication 2, ayant une pompe de recyclage (11), une pompe de vidange (30) tournant dans un seul sens, et un collecteur d'entrée (18) mettant en communication la pompe de vidange (17) à la fois avec un filtre (15) et un microfiltre (16), caractérisé en ce que le collecteur d'entrée (18) comprend une conduite de dérivation (33) le reliant à un point du corps de pompe du côté du refoulement de la pompe de recyclage (11), et captant une partie du liquide refoulé par celle-ci en vue d'un microfiltrage de salissures, un clapet de limitation de pression (35) réglé pour une ouverture du clapet à une valeur de pression inférieure à une hauteur d'une colonne prédéterminée de liquide retenu dans une conduite de vidange (31), et un dispositif de commande de passage (26) qui sépare son espace intérieur en espace menant à un puits (36) du filtre (15) et en espace conduisant au microfiltre (16), ferme le passage durant une vidange du lave-vaisselle, et durant un microfiltrage de salissures et une micro-vidange à travers le microfiltre (16).
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