EP0314546B1 - Verfahren und Vorrichtung zum Verpacken von Nahrungsmitteln oder anderen Produkten in Schaupackungen - Google Patents

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EP0314546B1
EP0314546B1 EP88402632A EP88402632A EP0314546B1 EP 0314546 B1 EP0314546 B1 EP 0314546B1 EP 88402632 A EP88402632 A EP 88402632A EP 88402632 A EP88402632 A EP 88402632A EP 0314546 B1 EP0314546 B1 EP 0314546B1
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EP
European Patent Office
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film
tray
welding
product
enclosure
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EP88402632A
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Patrick Robache
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Mecaplastic
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Mecaplastic
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Publication date
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    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65BMACHINES, APPARATUS OR DEVICES FOR, OR METHODS OF, PACKAGING ARTICLES OR MATERIALS; UNPACKING
    • B65B31/00Packaging articles or materials under special atmospheric or gaseous conditions; Adding propellants to aerosol containers
    • B65B31/02Filling, closing, or filling and closing, containers or wrappers in chambers maintained under vacuum or superatmospheric pressure or containing a special atmosphere, e.g. of inert gas
    • B65B31/025Filling, closing, or filling and closing, containers or wrappers in chambers maintained under vacuum or superatmospheric pressure or containing a special atmosphere, e.g. of inert gas specially adapted for rigid or semi-rigid containers
    • B65B31/028Filling, closing, or filling and closing, containers or wrappers in chambers maintained under vacuum or superatmospheric pressure or containing a special atmosphere, e.g. of inert gas specially adapted for rigid or semi-rigid containers closed by a lid sealed to the upper rim of the container, e.g. tray-like container

Definitions

  • the present invention relates to the vacuum packaging of food or other products in presentation trays on each of which is attached a sealing film welded on the edges thereof.
  • the two inverted bells 1 and 2 are brought against each other so as to close the welding enclosure.
  • the portion 4 of the closing film is then trapped inside this enclosure by being pinched between the edges. of the two bells 1 and 2. This gives the formation of a sealed enclosure subdivided into two parts A and B by the closure film 3.
  • the apparatus designed for the implementation of the present process can be integrated into a more complex packaging machine, for example a machine such as that described in French application 86-09995 of July 9, 1986 in the name of Applicant.
  • the present device can then replace the welding station provided in the machine which is the subject of this patent application, in which case the fixed sliding plates existing on both sides must undergo a shift in the height direction to adopt the positions provided for the plates 10 and 12 of this device.

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Claims (5)

1. Verfahren zum Verpacken von Nahrungsmitteln (P) oder anderen Produkten in einer Schaupackung (8), die eine geringere Höhe als das Produkt aufweist und über die sich ein Film aus thermoplastischem Kunststoff erstreckt, der mit den Rändern der Schaupackung verschweißt ist, gekennzeichnet durch die folgenden nacheinander durchzuführenden Verfahrensschritte:
- vor dem Aufschweißen des Films im Innern eines dichten Vakuumgehäuses (1-2) wird der Bereich (4) des Films (3), der sich im Innern des Vakuumgehäuses befindet, aufgeheizt, während die zu schließende Schaupackung (8) und ihr Inhalt (P) unter den Film gebracht werden,
- dann wird die Schaupackung (8) relativ zum Film in eine solche Stellung aufgehoben, daß ihr Inhalt (P) in den entsprechenden Bereich (4) des Films in der Weise eindringt, daß der überstehende Teil des Produktes komplett umschlossen wird,
- nach dem Aufschweißen des Films (3) unter Vakuum auf den umlaufenden Rand (13) der betreffenden Schaupackung wird der Unterdruck weggenommen, so daß sich der betreffende Teil (21) des Films eng an den überstehenden Teil des Produkts anlegt.
2. Vorrichtung zur Durchführung des Verfahrens zum Verpacken nach Anspruch 1 im Innern eines Vakuumgehäuses, welches zum Schweißen dient und aus zwei beweglichen einander zugekehrten Hauben (1, 2) besteht, dadurch gekennzeichnet, daß die Vorrichtung folgende Teile aufweist:
- eine obere Haube (2) des Vakuumgehäuses zum Schweißen, die eine bewegliche Platte (19) zum Aufheizen des Bereichs (4) des Films (3), der sich im Innern des Vakuumgehäuses befindet, umschließt,
- eine Stützplatte (7), die in vertikaler Richtung zwischen einer unteren Position entsprechend dem Eingangsniveau jeder Schaupackung (8), in welchem sie sich samt ihrem Inhalt unter dem Film (3) befindet, und einer oberen Position entsprechend dem Schweißvorgang, bei dem der Rand (13) der Schaupackung sich auf dem Niveau des Films befindet, beweglich angeordnet ist, während das Produkt (P) darüberhinaus vorsteht,
- Steuereinrichtungen und Mitnahmeeinrichtungen für die verschiedenen Teile, wobei die Einrichtungen so ausgebildet sind, daß sie nacheinander die folgenden Funktionen erfüllen können:
. Schließen des Vakuumgehäuses zum Schweißen und Abwärtsbewegen der Platte (19) zum Aufheizen des Films,
. Wiederanheben der Platte zum Aufheizen, verbunden mit einem Anheben der Stützplatte (7) in die Schweißstellung,
. Öffnen des Vakuumgehäuses zum Schweißen und Entlüften der geschlossenen Schaupackung.
3. Vorrichtung nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß die untere Haube (1) des Vakuumgehäuses zum Schweißen einen Trog (14) mit einer geringeren Höhe als das Produkt aufweist, der vertikal beweglich angeordnet ist und dessen oberer Rand als Auflager für den Rand jeder Schaupackung (8) während des Schweißvorgangs dient.
4. Vorrichtung nach Anspruch 2 oder 3, dadurch gekennzeichnet, daß an der Auslaßseite für die Schaupackungen (8) eine Gleitplatte (12) vorgesehen ist, die auf dem Niveau der oberen Stellung der Stützplatte (7) während des Schweißvorgangs angeordnet ist.
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