EA011323B1 - Добавка к алкогольному напитку и способ обработки алкогольного напитка - Google Patents
Добавка к алкогольному напитку и способ обработки алкогольного напитка Download PDFInfo
- Publication number
- EA011323B1 EA011323B1 EA200700984A EA200700984A EA011323B1 EA 011323 B1 EA011323 B1 EA 011323B1 EA 200700984 A EA200700984 A EA 200700984A EA 200700984 A EA200700984 A EA 200700984A EA 011323 B1 EA011323 B1 EA 011323B1
- Authority
- EA
- Eurasian Patent Office
- Prior art keywords
- additive
- selenium
- alcoholic beverage
- alcoholic
- fumaric acid
- Prior art date
Links
Landscapes
- Alcoholic Beverages (AREA)
Abstract
Изобретение относится к ликероводочной промышленности, а именно к добавкам к алкогольным напиткам и способам их обработки, и может быть использовано при производстве алкогольных напитков для нейтрализации и снижения токсических веществ и токсического действия алкоголя на организм человека. Добавка к алкогольному напитку «АлкоС» содержит комбинацию селеносодержащего органического соединения и бинарную смесь солей янтарной кислоты - сукцинат аммония и сукцинат натрия и фумаровой кислоты - кальций и аммоний фумарово-кислый. Способ обработки алкогольного напитка предусматривает нейтрализацию в нем токсических веществ путем введения указанной выше добавки в купаж или готовый алкогольный напиток. Добавку вводят в виде сухой смеси или в виде раствора. Изобретение позволяет повысить эффективность нейтрализации токсических веществ в алкогольном напитке и улучшить вкусовые качества.
Description
Изобретение относится к ликероводочной промышленности, добавкам к алкогольным напиткам и способам их обработки и может быть использовано при производстве алкогольных напитков для нейтрализации токсических веществ и снижения токсического действия алкоголя на организм человека.
Известна добавка к алкогольному напитку, содержащая компонент - лактулозу, - нейтрализующий токсичные вещества в напитке [1].
Известен способ обработки алкогольных напитков, который заключается в том, что лактулоза в виде сухих или жидких концентратов добавляется в алкогольные напитки в количестве 4-30 г на 1 дал (10 л) алкогольного напитка [2].
Известна комплексная пищевая добавка «Алкософт» [3], представляющая собой однородную вязкую жидкость следующего состава, мас.%:
сухие вещества, не менее - 55;
лактулоза, не менее - 30;
лактоза, фруктоза, не менее - 24;
зола, не более - 1.
Добавление лактулозы в алкогольные напитки приводит к улучшению их органолептических, вкусовых показателей, а также обеспечивает вывод из организма токсических веществ, содержащихся в алкогольных напитках.
Однако вышеназванные продукты и способы [1-3] имеют ряд недостатков:
1) лактулоза представляет собой дисахарид молочного сахара, полученного из молочной сыворотки, которая содержит и другие вещества, являющиеся побочными продуктами изомеризации лактозы в лактулозу;
2) в случае превышения рекомендуемого количества (> 30 г) проявляет присущий лактулозе слабительный эффект;
3) присутствие побочных продуктов в лактулозе является проблематичным по причине неизвестности отдаленных последствий на организм человека.
Известен алкогольный продукт - водка «Кремлевка» - содержащий, кроме прочих, комплексную пищевую добавку «ЛАР-СУ» [4] из расчета 2,9-3,1 кг на 1000 дал готового продукта.
Недостаток продукта, приготовленного с такими добавками, состоит в том, что для улучшения качества алкогольного напитка используют большое количество лактулозы 2,9-3,1 кг на 1000 дал, а также и то, что введение в алкогольный напиток комплексной пищевой добавки «ЛАР-СУ», вырабатываемой из концентрата лактулозы, коллоидного серебра и янтарной кислоты, способствует только формированию новых органолептических показателей и обогащению напитка активными веществами, а введение добавок, содержащих лактулозу, не оказывает существенного влияния на нейтрализацию в нем токсических веществ.
Селен является мощным антиоксидантом и поэтому используется в пищевых добавках и лекарственных препаратах в виде его органических и неорганических соединений.
Неорганические соединения селена обладают высокой токсичностью, низким метаболизмом и высокой коммулятивностью (способностью накапливаться в организме), что является их существенным недостатком для использования в пищевой промышленности [5].
Органические соединения селена менее токсичны и имеют ΙΙΙ-ΐν класс токсичности, обладают более высокой биодоступностью и легко усваиваются и выводятся из организма [6].
Известно средство, обладающее гепатопротекторными свойствами, для снижения алкогольного опьянения, предупреждения и снятия алкогольной интоксикации и похмельного синдрома [7]. Средство содержит в одном из вариантов своего состава, помимо компонентов на основе янтарной, фумаровой, глутаминовой кислот и компонент на основе винной кислоты, неорганические или органические соединения селена, в качестве антиоксидантного компонента. К недостаткам такого средства можно отнести то, что оно предназаначено для приема отдельно от алкоголя, то есть внутрь до, и/или во время, и/или после приема алкоголя.
Известен способ производства пива повышенной биологической активности с использованием соединений селена [7]. Суть его состоит в том, что органическое соединение селена вводят в пивное сусло перед сбраживанием, а положительным эффектом считается получение в итоге пива с повышенной биологической ценностью. Или, в другом варианте, внесение в готовое пиво селеносодержащего органического соединения, приготовленного путем предварительного смешивания в воде неорганического соединения селена и аскорбиновой кислоты. Эффект антиоксидантного действия проявляется, по данным авторов, только в совокупности с составляющими пива при попадании в организм человека.
Так же известна добавка к алкогольному напитку «Фрулакт» и способ обработки алкогольного напитка [9].
Добавка «Фрулакт» представляет собой смесь лактозы и фруктозы при следующем соотношении компонентов : лактоза : фруктоза = 1:9-9:1
Эффективность добавки «Фрулакт» состоит в том, что в ней лактоза используется в комбинации с фруктозой.
В результате обработки алкогольного напитка добавкой «Фрулакт» нейтрализуются токсические
- 1 011323 вещества в готовом напитке.
Однако добавка к алкогольному напитку «Фрулакт» и способ обработки алкогольного напитка имеют такие недостатки, как то, что «Фрулакт» не обладает антиоксидантными свойствами и что для улучшения качества алкогольного напитка используют относительно большое количество добавки «Фрулакт».
Также известно использование солей янтарной кислоты и фумаровой кислоты в качестве добавок к алкогольным напиткам и для снижения алкогольного опьянения [10, 11], а добавка [12], также с использованием солей янтарной кислоты и фумаровой кислоты, улучшает органолептику продукта и снижает токсическое воздействие алкоголя на организм человека при его приеме.
Однако для изменения физико-химических показателей таких токсических примесей как уксусный ацетельдегид, метанол, сивушные масла и других в алкогольном напитке, указанного количества солей янтарной кислоты для достижения положительного результата, недостаточно. Указанные добавки, с использованием солей янтарной кислоты и фумаровой кислоты, позволяют держать показатели качества только в пределах стандартных показателей и не дают экономических преимуществ перед другими добавками.
Наиболее близким аналогом предлагаемого изобретения является добавка к алкогольному напитку по заявке К.И 2002 129 340 [13] на изобретение, которая содержит в своем составе, кроме янтарной кислоты, органический селен. Известно, что органическая форма селенового соединения, применяемого в качестве пищевых добавок, дает положительные результаты. Это является положительной стороной указанной заявки.
Однако, во-первых, в опубликованных материалах заявки на изобретение КИ 2002 129 340 не указывается какое именно органическое соединение селена предлагается.
Известно, что химическое и биохимическое действие селена зависит не только от валентности селена, но и от того, входит ли он в состав органического или неорганического соединения, а также от того, с какими конкретно химическими элементами он образует химические связи. Иными словами, различные органические соединения селена могут резко различаться по своим физико-химическим, биохимическим и другим свойствам и воздействию на водно-спиртовую смесь. Так, например, органическое соединение селена - селенопиран - имеет хорошую растворимость в маслоподобных средах, в жирах, но плохо растворимо в водно-спиртовых веществах.
Во-вторых, заявлена янтарная кислота, а не соли янтарной кислоты, в том числе и соли фумаровой кислоты.
В-третьих, не указано массовое или процентное соотношение компонентов такой смеси и количество органического селена вводимого в композицию ингредиентов универсальной добавки.
В-четвертых, предложенное количество универсальной добавки является относительно высокой дозировкой по отношению к известным добавкам.
Задача, на решение которой направлено данное изобретение, как в части добавки, так и способа обработки алкогольного напитка, состоит в получении новой пищевой комплексной добавки к алкогольным напиткам (далее по тексту добавка «АлкоС»), состав которой представляет собой бинарную смесь солей янтарной и/или фумаровой кислоты и селеносодержащего компонента. Комплексная пищевая добавка «АлкоС» предназначена для обеспечения высокой эффективности нейтрализации токсических веществ в алкогольных напитках, чем снижает токсическое действие алкоголя на организм человека, а также придает алкогольному напитку более мягкие вкусовые свойства.
Предлагается прошедшая исследования пищевая добавка «Алкос», в составе которой используется органическое соединение селена - ди-(3,4)-метилдипиразолилселенид (ДМДПС). Это органическое соединение селена имеет хорошую растворимость и стабильность в спиртах и водно-спиртовых растворах. Также существенным является то, что оно содержит двухвалентный органический селен, относящийся к 4-му классу токсичности по ГОСТ 12.1.007-76 и в 1000 раз менее токсично, чем селенит натрия (неорганическое соединение) [8].
Результатом решения задач данного изобретения является то, что добавка, предназначенная для обработки алкогольного напитка, содержит селеносодержащее соединение (органическое двухвалентное, ди-(3,4)-метилдипирозолилселенид) в композиции с бинарной смесью соли янтарной и/или фумаровой кислоты при следующем соотношении ингредиентов, мас.%: селеносодержащее соединение органическое двухвалентное ди-(3,4)-метилдипирозолилселенид (в пересчете на селен) не более - 0,20; бинарная смесь солей янтарной и/или фумаровой кислоты - остальное.
При этом компонентами бинарной смеси янтарной кислоты выбирают сукцинат аммония и сукцинат натрия, а компонентами бинарной смеси фумаровой кислоты выбирают кальций фумарово-кислый и аммоний фумарово-кислый.
Добавление такой композиции ингредиентов в алкогольные напитки обеспечивает синергический эффект и позволяет максимально нейтрализовать токсические вещества в алкогольных напитках, а также обеспечить гепотопротекторные и другие защитные эффекты, включающие обезвреживание свободных радикалов, что тем самым минимизирует токсическое действие алкоголя на организм человека.
Конкретная реализация изобретения изложена в примере. Для получения 1 кг добавки «АлкоС» бе
- 2 011323 рут точную навеску селеносодержащего соединения - ди-(3,4)-метилдипиразолилселенид ((ДМДПС), торговое наименование Селекор-С, или селенопиран), чтобы в пересчете на селен она содержала не более 2 г селена, взвешивают соли янтарной кислоты (сукцинат аммония и сукцинат натрия) в пропорциях - 1:1,2. Ингредиенты добавки помещают в смеситель, перемешивают в течение 5-10 мин и получают добавку «АлкоС» следующего состава, мас. %:
органическое соединение селена (в пересчете на селен) не более - 0,20;
бинарная смесь солей янтарной кислоты (сукцинат аммония и сукцинат натрия) - остальное.
Способ обработки алкогольного напитка добавкой «АлкоС» заключается в следующем: в купаж или алкогольный напиток (водку) вводят добавку «АлкоС» в количестве 0,2-1,0 кг на 1000 дал готового напитка, перемешивают и разливают в бутылки.
Перед введением добавки в купаж или напиток указанное выше количество добавки «АлкоС» растворяют в 10 л купажа или готового напитка 40°, 43°, 45°, 50°; и полученный раствор вводят в емкость, содержащую купаж или готовый алкогольный напиток и доводят объем до 1000 дал.
Проведенные исследования в ГУ «РНПЦ гигиены» Республики Беларусь по образцу водки представлены результатами в табл. 1:
Таблица № 1. Результаты испытаний образца водки на наличие токсических веществ
| Наименование токсического вещества | Регистрируемая концентрация | ||
| До внесения «АлкоС» | После внесения «АлкоС» (0,2 кг/1000 дал) | После внесения «АпкоС» (1.0 кг/1000 дал) | |
| 1. Альдегиды, 8 пересчете на уксусный альдегид, мг/л | 2,3 | 2,0 | 0,35 |
| 2. Сивушные масла (мг/л безводного спирта), не более | 2,4 | 2,1 | 2,0 |
| 3. Метанол (% объема безводного спирта), не более | 0,005 | 0,0045 | 0,002 |
Согласно представленной табл. 1, при решении основной задачи изобретения, реализуется полифункциональное действие пищевой добавки «Алкос», а именно она:
1. улучшает органолептические свойства напитка;
2. уменьшает количество токсических примесей в водке;
3. оказывает защитное действие на организм человека.
В результате выполненного исследования экспериментально установлено, что именно для бинарной смеси, содержащей натрий янтарнокислый и аммоний янтарнокислый (сукцинат натрия и сукцинат аммония), которая является основой добавки «Алкос», положительный эффект проявляется при дозировке от 0,2 кг до 1,0 кг бинарной смеси на 1000 дал водки (алкогольного напитка). Таким образом, 0,2 кг нижний порог, при котором физико-химические и органолептические показатели свидетельствуют о влиянии добавки на водно-спиртовую смесь (40-50 об.%) или на готовый алкогольный напиток (водку). Верхний порог - 1,0 кг добавки «Алкос», приводит к значительному - на несколько порядков - уменьшению концентрации таких токсических примесей как уксусный ацетальдегид и метанол. Данный положительный эффект отмечается именно в присутствии в составе добавки органического двухвалентного селена - ди-(3,4)-метилдипиразолилселенида.
Пример. Таблица 2___________________________________________________
| Регистрируемая концентрация | ||||
| Наименование токсического вещества | Норма по ГОСТР 51355-99 | Купаж | Купаж (0,2 кг/1000 дал) | Купаж (1.0 кг/1000 дал) |
| 1. Альдегиды (мг/дм3, не более) | 3,0 | 2,9 | 1,6 | Не обнаружено (не регистрируется прибором)* |
| 2. Сивушные масла (мг/дм5, не более) | 6,0 | 2,0 | 1,5 | 0,5 |
| 3. Сложные эфиры (мг/дм3, не более) | 5,0 | 3,5 | 3,0 | 1.0 |
| 4, Метанол (мг/дм3, не более) | 0,02 | 0,002 | 0,001 | 0,0003 |
| 5. Органолептические показатели | 9,5 | 9,65 | 9,95 |
*В соответствии с чувствительностью данного метода.
- 3 011323
По органолептическим показателям алкогольный напиток находится не ниже 9,65 баллов.
В качестве бинарной смеси использовались натрий янтарно-кислый и аммоний янтарно-кислый (сукцинат натрия и сукцинат аммония) в пропорциях - 1:1,2. В качестве вещества, содержащего селен в органической форме, использован ди-(3,4)-метилдипиразолилселенид (ДМДПС), в количестве, чтобы в пересчете на селен смесь содержала не более 0,2 г селена на 1,0 кг добавки. Точное количественное содержание компонентов добавки «Алкос»:
0,3998 кг - натрий янтарно-кислый; 39,98%;
0,5995 кг - аммоний янтарно-кислый; 59,95%;
0,0007 кг - ди-(3,4)-метилдипиразолилселенид (ДМДПС). 0,07%.
Такое соотношение компонентов добавки дает максимальный эффек, минимизирующий токсические примеси, содержащихся в конечном продукте - в алкогольном напитке (водке). Это строгая (точная) комбинация компонентов бинарной смеси в предлагаемой к рассмотрению заявке.
При этом надо заметить, что заявлена именно бинарная смесь солей янтарной и/или фумаровой кислоты с использованием органического селена в виде конкретного соединения - ди-(3,4)-метилдипиразолилселенид (ДМДПС).
Также особенностью такой бинарной смеси является четкая верхняя и нижняя границы комбинации ее компонентов. Все компоненты представляют собой природные антиоксиданты и именно в этом соотношении достигается максимальный синергический эффект, обусловленный механизмом ингибирования окислительных процессов, приводящих к образованию продуктов неполного окисления этанола.
Таким образом, добавка «АлкоС» выполняет в составе алкогольных напитков несколько функций, в частности, обезвреживает свободные радикалы, существенно нейтрализует токсические вещества в алкогольных напитках (тем самым минимизирует токсическое действие этилового спирта на организм человека) и придает алкогольным напиткам высокие вкусовые качества.
Нижний предел введения добавки «АлкоС» - 0,2 кг на 1000 дал - в алкогольный напиток обусловлен тем, что при введении добавки ниже этого предела не ощущается положительного эффекта при ее добавлении.
Верхний предел введения добавки «АлкоС» в алкогольный напиток - 1 кг на 1000 дал - обусловлен тем, что при введении добавки в алкогольный напиток в количестве, превышающем 1 кг/1000 дал, имеет место превышение рекомендуемых суточных норм потребления микроэлемента селена.
Дегустационные испытания показали, что готовая продукция, в состав которой входит добавка «АлкоС», обладает хорошими органолептическими показателями, имеет легкий и мягкий вкус, дегустационный балл - 9,7, а также оказывает алкопротекторное действие, в частности минимизирует негативное влияние алкоголя на организм человека.
Таким образом, добавка «АлкоС», введенная в купаж или готовый алкогольный напиток при указанном соотношении ингредиентов и в указанном количестве (0,2-1,0 кг /1000 дал), обеспечивает синергический эффект, который существенно нейтрализует токсические вещества в алкогольном напитке, связывает их в комплексы, не регистрируемые хроматографом.
Предлагаемая добавка «АлкоС» позволяет улучшить физико-химические показатели водки при соответствующей крепости от 40 до 50 об.% в конечном продукте (водке).
Содержание токсичных примесей в конечном продукте (водке) свидетельствует о более высоком уровне качества и безопасности алкогольной продукции (водки) для организма человека. Заявленный состав добавки для водок позволяет получать продукт с улучшенными физико-химическими и вкусоароматическими показателями и высокой безопасностью для потребителя.
Как видно из результатов испытаний образцов водки (табл. 1 и 2), такая добавка нейтрализует химическую активность токсических веществ и тормозит процесс окисления этанола до ацетальдегида, что минимизирует негативное влияние алкоголя на организм человека, снижает остроту похмельного синдрома. Данные по таблицам имеют научное и лабораторное обоснование, подтвержденное рядом исследований.
1. Патент ВИ № 2113456, публ. 20.06.98, С 12 6 3/00, А 23 Ь 1/09.
2. Патент ВИ № 2113466, публ. 20.06.98, С 12 6 3/06.
3. Патент ВИ № 2136742, публ. 10.09.99, С 12 6 3/08.
4. Патент ВИ № 2249034, публ. 27.03.2005, С 12 6 3/06, А 23 Ь 1/30.
5. А.В. Тутельян. Селен в организме человека. Метаболизм, антиоксидантные свойства, роль в канцерогенезе. М., Изд-во РАМН, 2002.
6. И.В. Саноцкий. Соединения селена и здоровье., М., 2004.
7. Патент ВИ № 2240789, публ. 27.11.04, А 61 К 31/194, А 61 Р 39/00.
8. Патент ВИ № 2209237, публ. 27.11.04, А 61 К 31/194, А 61 Р 39/00.
9. Патент ВИ № 2172777, публ. 27.08.01, С 13 Р 3/00, С 12 6 3/06.
10. Патент ВИ № 2106402, публ. 10.03.98, С 12 6 3/06.
11. Патент ВИ № 2023006, публ. 15.11.94, С 12 6 3/06.
12. Патент ВИ № 2158757, публ. 10.11.00, С 12 6 3/08.
13. 3аявка ВИ № 2002129340, публ. 27.02.05, А 23 Ь 1/30, С 12 6 3/06.
Claims (5)
- ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ1. Добавка к алкогольному напитку, нейтрализующая в нем токсичные вещества, отличающаяся тем, что добавка представляет собой бинарную смесь солей янтарной и/или фумаровой кислоты и органического двухвалентного селена в виде ди-(3,4)-метилдипирозолилселенида при следующем соотношении компонентов, мас.%: органический двухвалентный селен в виде ди-(3,4)-метилдипирозолилселенида (в пересчете на селен) - не более 0,20, бинарная смесь солей янтарной и/или фумаровой кислоты - остальное.
- 2. Добавка к алкогольному напитку по п.1, отличающаяся тем, что в качестве компонента бинарной смеси солей янтарной кислоты выбирают соль из сукцината аммония и сукцината натрия.
- 3. Добавка к алкогольному напитку по п.1, отличающаяся тем, что в качестве компонента бинарной смеси солей фумаровой кислоты выбирают соль кальция фумарово-кислого и аммония фумаровокислого.
- 4. Способ обработки алкогольного напитка, предусматривающий нейтрализацию в нем токсичных веществ путем введения добавки в купаж или готовый алкогольный напиток, отличающийся тем, что используют добавку по п.1, при этом добавку вводят в виде сухой смеси из расчета 0,2-1,0 кг на 1000 дал, перемешивают и разливают в бутылки.
- 5. Способ обработки алкогольного напитка, предусматривающий нейтрализацию в нем токсичных веществ путем введения добавки в купаж или готовый алкогольный напиток, отличающийся тем, что добавку по п.1 в количестве 0,2-1,0 кг предварительно растворяют в 10 л купажа или готового напитка, и полученный раствор вводят в купаж или алкогольный напиток из расчета 1 дал раствора добавки на 1000 дал алкогольного напитка.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| EA200700984A EA011323B1 (ru) | 2007-03-16 | 2007-03-16 | Добавка к алкогольному напитку и способ обработки алкогольного напитка |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| EA200700984A EA011323B1 (ru) | 2007-03-16 | 2007-03-16 | Добавка к алкогольному напитку и способ обработки алкогольного напитка |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| EA200700984A1 EA200700984A1 (ru) | 2008-10-30 |
| EA011323B1 true EA011323B1 (ru) | 2009-02-27 |
Family
ID=40849104
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| EA200700984A EA011323B1 (ru) | 2007-03-16 | 2007-03-16 | Добавка к алкогольному напитку и способ обработки алкогольного напитка |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| EA (1) | EA011323B1 (ru) |
Citations (8)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2066686C1 (ru) * | 1995-04-19 | 1996-09-20 | Котин Аркадий Михайлович | Способ получения низкотоксичных спиртных напитков |
| RU2158757C1 (ru) * | 1999-04-06 | 2000-11-10 | Общество с ограниченной ответственностью "Микрон" | Водка |
| RU2172777C2 (ru) * | 1999-04-15 | 2001-08-27 | Дыкало Николай Яковлевич | Добавка к алкогольному напитку "фрулакт" и способ обработки алкогольного напитка |
| RU2002129340A (ru) * | 2002-11-05 | 2005-02-27 | Михаил Константинович Чугреев (RU) | Композиция ингредиентов универсальной добавки к пище и способ обработки пищевых продуктов и алкогольных напитков с ее использованием |
| RU2257404C1 (ru) * | 2004-02-12 | 2005-07-27 | Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии Российской академии сельскохозяйственных наук | Водка "ххi век люкс" |
| RU2259198C1 (ru) * | 2004-02-06 | 2005-08-27 | Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский ветеринарный институт патологии, фармакологии и терапии Росийской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИВИПФиТ) | Способ повышения продуктивности крупного рогатого скота |
| RU2267526C1 (ru) * | 2004-10-29 | 2006-01-10 | Благотворительный фонд "Содействие" | Способ производства водки "серебро сибири премиум" |
| RU2284707C1 (ru) * | 2005-04-25 | 2006-10-10 | Государственное учреждение Волгоградский научно-исследовательский технологический институт мясо-молочного скотоводства и переработки продукции животноводства Россельхозакадемии (ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ Россельхозакадемии) | Биологически активная добавка к пище |
-
2007
- 2007-03-16 EA EA200700984A patent/EA011323B1/ru not_active IP Right Cessation
Patent Citations (8)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2066686C1 (ru) * | 1995-04-19 | 1996-09-20 | Котин Аркадий Михайлович | Способ получения низкотоксичных спиртных напитков |
| RU2158757C1 (ru) * | 1999-04-06 | 2000-11-10 | Общество с ограниченной ответственностью "Микрон" | Водка |
| RU2172777C2 (ru) * | 1999-04-15 | 2001-08-27 | Дыкало Николай Яковлевич | Добавка к алкогольному напитку "фрулакт" и способ обработки алкогольного напитка |
| RU2002129340A (ru) * | 2002-11-05 | 2005-02-27 | Михаил Константинович Чугреев (RU) | Композиция ингредиентов универсальной добавки к пище и способ обработки пищевых продуктов и алкогольных напитков с ее использованием |
| RU2259198C1 (ru) * | 2004-02-06 | 2005-08-27 | Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский ветеринарный институт патологии, фармакологии и терапии Росийской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИВИПФиТ) | Способ повышения продуктивности крупного рогатого скота |
| RU2257404C1 (ru) * | 2004-02-12 | 2005-07-27 | Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии Российской академии сельскохозяйственных наук | Водка "ххi век люкс" |
| RU2267526C1 (ru) * | 2004-10-29 | 2006-01-10 | Благотворительный фонд "Содействие" | Способ производства водки "серебро сибири премиум" |
| RU2284707C1 (ru) * | 2005-04-25 | 2006-10-10 | Государственное учреждение Волгоградский научно-исследовательский технологический институт мясо-молочного скотоводства и переработки продукции животноводства Россельхозакадемии (ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ Россельхозакадемии) | Биологически активная добавка к пище |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| EA200700984A1 (ru) | 2008-10-30 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2056767C1 (ru) | Концентрат кваса "мятный" | |
| EA011323B1 (ru) | Добавка к алкогольному напитку и способ обработки алкогольного напитка | |
| RU2819241C1 (ru) | Композиция водки | |
| RU2359023C2 (ru) | Водка "старый курск премиум" | |
| RU2681880C2 (ru) | Водка | |
| US20100112173A1 (en) | Additive to low-alcohol or soft drinks and methods of conditioning drinks | |
| US20180208883A1 (en) | Wine additive | |
| RU2359016C2 (ru) | Водка особая "марьино кристальная" | |
| RU2025511C1 (ru) | Способ производства водки особой и водка особая "анисовая" | |
| RU2385923C2 (ru) | Водка особая | |
| RU2539931C2 (ru) | Способ получения безалкогольного негазированного напитка | |
| RU2359017C2 (ru) | Водка "марьино люкс" | |
| RU2361912C2 (ru) | Водка особая "марьино оригинальная" | |
| RU2375928C2 (ru) | Безалкогольный виноградный напиток | |
| RU2725512C1 (ru) | Слабоалкогольный коктейль | |
| RU2287563C1 (ru) | Водка "родник бриллиант" | |
| RU2280072C1 (ru) | Водка | |
| RU2272832C2 (ru) | Способ производства водки | |
| Udo et al. | Determination of the effect of concentration of Sodium Benzoate in Fruit Juice containing Ascorbic acid | |
| RU2359015C2 (ru) | Водка "курская березовая люкс" | |
| RU2291897C1 (ru) | Водка "байк классическая" | |
| SU1355226A1 (ru) | Композици ингредиентов дл безалкогольного коктейл "На здоровье | |
| RU2171282C1 (ru) | Водка | |
| SU1142506A1 (ru) | Алкогольный напиток "Тамариси | |
| RU2359021C2 (ru) | Водка "курская мягкая люкс" |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PC4A | Registration of transfer of a eurasian patent by assignment | ||
| MM4A | Lapse of a eurasian patent due to non-payment of renewal fees within the time limit in the following designated state(s) |
Designated state(s): MD TJ TM |
|
| MM4A | Lapse of a eurasian patent due to non-payment of renewal fees within the time limit in the following designated state(s) |
Designated state(s): AZ KG |
|
| MM4A | Lapse of a eurasian patent due to non-payment of renewal fees within the time limit in the following designated state(s) |
Designated state(s): AM KZ |