DK195391A - Fremgangsmaade og indretning til loesning af benene i et udskaaret koedstykke - Google Patents

Fremgangsmaade og indretning til loesning af benene i et udskaaret koedstykke Download PDF

Info

Publication number
DK195391A
DK195391A DK195391A DK195391A DK195391A DK 195391 A DK195391 A DK 195391A DK 195391 A DK195391 A DK 195391A DK 195391 A DK195391 A DK 195391A DK 195391 A DK195391 A DK 195391A
Authority
DK
Denmark
Prior art keywords
cutted
loosing
meat
legs
procedure
Prior art date
Application number
DK195391A
Other languages
English (en)
Other versions
DK195391D0 (da
Inventor
Michael Sasserod
Helge Moeller
Erling Post
Original Assignee
Slagteriernes Forskningsinst
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Slagteriernes Forskningsinst filed Critical Slagteriernes Forskningsinst
Priority to DK195391A priority Critical patent/DK195391A/da
Publication of DK195391D0 publication Critical patent/DK195391D0/da
Priority to EP92610085A priority patent/EP0550379A1/en
Publication of DK195391A publication Critical patent/DK195391A/da

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C17/00—Other devices for processing meat or bones
    • A22C17/004—Devices for deboning meat
    • A22C17/0046—Devices for deboning meat specially adapted for meat containing ribs

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
DK195391A 1991-12-03 1991-12-03 Fremgangsmaade og indretning til loesning af benene i et udskaaret koedstykke DK195391A (da)

Priority Applications (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DK195391A DK195391A (da) 1991-12-03 1991-12-03 Fremgangsmaade og indretning til loesning af benene i et udskaaret koedstykke
EP92610085A EP0550379A1 (en) 1991-12-03 1992-12-02 Method, apparatus and combined device for loosening the ribs in a piece of meat

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DK195391A DK195391A (da) 1991-12-03 1991-12-03 Fremgangsmaade og indretning til loesning af benene i et udskaaret koedstykke

Publications (2)

Publication Number Publication Date
DK195391D0 DK195391D0 (da) 1991-12-03
DK195391A true DK195391A (da) 1993-06-04

Family

ID=8109120

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DK195391A DK195391A (da) 1991-12-03 1991-12-03 Fremgangsmaade og indretning til loesning af benene i et udskaaret koedstykke

Country Status (2)

Country Link
EP (1) EP0550379A1 (da)
DK (1) DK195391A (da)

Families Citing this family (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US6962525B2 (en) * 2002-05-21 2005-11-08 Tyson Fresh Meats, Inc. Method and apparatus for meat cut classification of fat thickness for downstream trimming
US7001261B2 (en) * 2003-09-19 2006-02-21 Tyson Fresh Meats, Inc. Automated classifier and meat cut fat trimming method and apparatus
DE102004015154B3 (de) * 2004-03-12 2005-09-29 Georg Krause Maschine zum Ausschälen von Rippen aus Schweinebäuchen
KR102551035B1 (ko) * 2022-12-30 2023-07-05 농업회사법인 미트앤라이프 주식회사 육류 가공 장치
CN117179243B (zh) * 2023-09-13 2024-08-27 山东裙带河绿色农牧科技发展有限公司 用于鸡肉骨粉的制备装置及方法

Family Cites Families (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3177521A (en) * 1962-03-23 1965-04-13 Armour & Co Carcass break-up means
DE2709615C2 (de) * 1976-04-26 1985-04-04 Josef Malters Koch Gerät zum Ausbeinen von Rippen aus dem Bruststück eines geschlachteten Tieres
NL8702872A (nl) * 1987-11-30 1989-06-16 Ccm Beheer Bv Uitbeeninrichting, in het bijzonder voor het verwijderen van de ribben uit een varkensbuikstuk.
JPH01312962A (ja) * 1988-06-13 1989-12-18 Yuken Kogyo Co Ltd 骨外し装置
NL8902252A (nl) * 1989-09-08 1991-04-02 Passchier Bob Werkwijze en inrichting voor het uitbenen van slachtdierbuikstukken.
DK210090A (da) * 1990-04-20 1991-10-21 Gh Maskinteknik A S Apparat samt fremgangsmaade til udbening af koedstykker
NL9200111A (nl) * 1991-03-06 1992-10-01 Stork Protecon Bv Werkwijze en inrichting voor het uitbenen van middels van slachtdieren.

Also Published As

Publication number Publication date
DK195391D0 (da) 1991-12-03
EP0550379A1 (en) 1993-07-07

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DK0559271T3 (da) Apparat til ophængning af fjerkræ i benene
NO920154D0 (no) Framgangsmaate og apparat for gruspakking og perforering av en broenn i ett enkelt trinn
DK0521886T3 (da) Kryogent apparat
DE69125315D1 (de) Kodierverfahren und Kodiervorrichtung
DK300589A (da) Fremgangsmaade og apparat til fremstilling af lynlaase
DK0527415T3 (da) Fremgangsmåde og maskine til pakning af isvafler
DK141494A (da) Forbedringer af og i relation til kødbehandling
DK0611000T3 (da) Indstilleligt kædehjul og komponenter deraf
NO940918L (no) Hydroponisk fremgangsmåte og innretning
DK87390D0 (da) Fremgangsmaade til smeltning af kobber og braender til udoevelse af fremgangsmaaden
DK0633186T3 (da) Fremgangsmåde og indretning til indhylning af stykgods
DK62990D0 (da) Fremgangsmaade og indretning til gennemkobling af en bredbaandsforbindelse i en digital tidsvaelger
DK241790D0 (da) Fremgangsmaade til fremstilling af sucralfat og aai-10001
DK195391A (da) Fremgangsmaade og indretning til loesning af benene i et udskaaret koedstykke
DK460989D0 (da) Fremgangsmaade og apparat til beskyttelse og understoetning af en pakning i en ventil
NO923019L (no) Fremgangsmaate i ett trinn for lesking og kaustisering
DK80889A (da) Badeanlaeg og fremgangsmaade til anvendelse af samme
DK352489D0 (da) Fremgangsmaade og mellemprodukter til fremstilling af isofluran
DK14792D0 (da) Indretning til rensning og sortering af korn
MX9101862A (es) Aparato conmutador y metodo para ensamblar
DK97391D0 (da) Fremgangsmaade og indretning til haandtering af daeklag
DK87394A (da) Indretning til løsning af benene i et kødstykke
DE69124475D1 (de) Mischvorrichtung und -verfahren
DK110693D0 (da) Indretning til fremfoering af vaskestykker og lignende
DK111991A (da) Net til indpakning af et koedprodukt og fremgangsmaade til fremstilling af nettet

Legal Events

Date Code Title Description
AHS Application shelved for other reasons than non-payment