DK169110B1 - Anordning ved en udsugningshætte - Google Patents

Description

i DK 169110 B1

Opfindelsen vedrører en anordning ved en udsugningshætte for luft og damp, specielt en udsugningshætte for storkøkkener og lignende, hvor større mængder luft og damp skal suges ud fra specielle områder. Sådanne udsugnings-5 hætter benyttes på mange forskellige områder samt ved arbejdspladser for at fjerne svejserøg og lignende og i køkkenmiljøer, hvor der udvikles fedt og lugt og store mængder damp, som skal fjernes så effektivt som muligt.

Det er vigtigt at fjerne den forurenede luft fra de spe-10 cielle steder eller områder, hvor fedtdampe og lugt opstår.

Udsugningshætter bygges i dag efter to hovedprincipper. Hovedmængden af udsugningshætter bygges som såkaldte vo-15 lumenhætter, hvor hætten har et stort opfangningsvolumen, som skal dække det område, hvor luften skal fjernes fra, og hvor udsugningsluften ganske enkelt suges ud gennem et filter. Den anden type udsugningshætter har tilgangsluft i forbindelse med udsugningshætten.

20

Eksempler på den sidstnævnte type finder man f.eks. i de norske patentskrifter nr. 155 090, 162 328 og 157 286.

Ved den ventilationsanordning, som er beskrevet i det norske patentskrift nr. 155 090, udgøres aftrækket af en 25 cylinder, i hvis indre der dannes en roterende luftstrøm, som frembringer en cykloneffekt, der udskiller forurenede partikler, og ved hjælp af et undertryk derefter bortledes fra cylinderen. Indføringen af luft foregår ved hjælp af såkaldt ejektorluft, som blæses mod indløbsspal-30 ten fra en udblæsningsspalte eller udblæsningsåbning, der retter en luftstrøm langs en forlængelsesflade af det tangentiale indløb, og som trækker den forurenede luft med sig. Man har her ikke nogen reel udsugningshætte, men mere et udsugningsorgan i form af en cylinder, som får 35 tilført et lufttæppe langs en flade ind gennem et tangentielt indløb. Denne udsugningsanordning vil kun have et begrænset virkningsområde og skal, hvis den skal anbrin- DK 169110 B1 2 for at give en vis breddevirkning. I de to andre norske patentskrifter, nemlig norsk patentskrift nr. 162 328 og 157 268, er der beskrevet forbedringer af dette system, som specielt har med udsugning af den hvirvlende luft i 5 cylinderdelen at gøre, og endvidere beskrives en indstrømningsanordning for lufttæppet, som skal medføre, at også tunge gasser eller tilsvarende forurenet luft, som ligger langs en bordplade, bliver revet med af lufttæppet. Alle disse patentskrifter angår således detaljer ved 10 udsugning, som er specielt beregnet til gasser og er baseret på det princip, at luft stryger langs en bagvæg og river gas og forureninger med sig til et hvirvelkammer.

Fra det norske patentskrift nr. 142 048 kendes endvidere 15 et ventilationsapparat af volumenhættetypen. Som angivet i dette skrift findes der i hættens indre et omvendt V-formet udsugningskammer for opsamling af den ankommende luft, med et udsugningsfilter og en udsugningsindretning ved den ene side. Fra den modsatte side tilføres luft un-20 der tryk i en bane eller i et tæppe, som er rettet fra en ved hættekanten anbragt indretning på tværs af hætten mod udsugningsfilteret. Det er angivet, at 80% af den luft, som suges ud gennem filteret, udgøres af den direkte tilførte luft gennem spalten, mens 20% af udsugningsluften 25 kommer fra området under hætten.

Denne udførelse har imidlertid en klar ulempe ved, at den tilførte luftstrøm, selv om den river forureningspartikler med sig som ved de ovenfor omtalte udførelsesformer, 30 samtidig lukker hættens indre, således at man i virkeligheden ikke arbejder efter princippet om indfangning af et volumen af den luft, som skal renses, men efter et injektorprincip, som river ankommende luft med sig ud. I forhold til luftomsætningen er den hættetype relativ inef-35 fektiv, og man udnytter ikke opsamlingsevnen ved en hætte.

DK 169110 B1 3

Den foreliggende opfindelse tager sigte på at kombinere de bedste virkninger fra begge de ovenfor omtalte systemer til tilvejebringelse af en bedst mulig udsugningshætte, der er så effektiv som mulig, og som dækker et be-5 stemt areal eller sted. Det er endvidere hensigten med opfindelsen, at der skal tilvejebringes en hætte, hvor luften i hættens kantområde trækkes ind i hætten, og hvor luften ledes så effektivt som muligt ud til aftrækket. Hætten skal samtidig kunne virke så effektivt som muligt.

10

Dette opnås med en anordning ved en udsugningshætte af den art, som skal indfange et større luftvolumen fra et defineret område, hvor der ved hættens ene side findes et lufttilførselsrum, hvor luft tilføres, og hvor der ved en 15 modstående side findes et aftræk, fortrinsvis med et filter. Anordningen ifølge opfindelsen er kendetegnet ved de træk, som fremgår af patentkravene.

Ved opfindelsen er der opnået en maksimal udnyttelse af 20 principperne med en tilgangsluftstrøm og princippet ved en traditionel volumenhætte. Kombinationen af disse to virkninger og den specielle udformning ifølge opfindelsen med hurtig afbøjning af luftstrømmen langs hættens indre bevirker en horisontal indsugning af luft fra områder 25 uden for hættekanten og dannelse af et lufttæppe tæt ved hættens tag. Dette medfører, at luft i periferien af hættens kantområder bliver trukket ind i hætten, samtidig med at hætten danner et åbent volumen over det område, hvor luften skal renses, så at luft samles op i den øvre 30 del af hætten. I det øvre område af hætten strømmer en kontinuerlig luftstrøm i retning mod udsugningsfilteret, og den i volumenhætten indfangede luftstrøm vil således blive afbøjet mod filteret og suges ud, uden at den igen kan slippe ud uden for hættens kanter, således som det 35 kan være tilfældet f.eks. ved den anordning, som er beskrevet i det norske patentskrift nr. 142 048.

DK 169110 B1 4

Den rørprofil, der benyttes som konstruktionselement i luftindføringsspalten, giver desuden hætteudformningen en god afstivning og muliggør en nøjagtig og jævn luftspalte. Rørprofilen kan også udformes således, at den danner 5 en fedtrende.

Opfindelsen forklares nærmere i det følgende ved hjælp af et udførelseseksempel, som rent skematisk er vist på tegningen, hvor 10 fig. 1 viser et snit af en rektangulær lufthætte ifølge opfindelsen, og fig. 2 er en detailafbildning af luftindføringsspalten.

15

Fig. 1 viser en volumenudsugningshætte, som er i det væsentlige rektangulær i tværsnit, og som har en tagdel 1 og fire sidevægge 2. Langs en væg i hætten, fortrinsvis en sidevæg 2, er der udformet et luftindføringsrum 3, me-20 dens der ved den modstående sidevæg er udformet et udsugningsrum 4. Lufttilførsel henholdsvis luftudsugning finder sted gennem respektive rør 5 og 6, og lufttilførsel henholdsvis udsugning tilvejebringes ved hjælp af ikke nærmere viste vifteelementer. Tilførselsrørene kan også 25 være monteret på siden, hvis dette er mere velegnet, således som det er antydet med stiplede linier.

Hættens indre er udformet med skrå vægge 7 og 8, f.eks. med en form som antydet på figuren, og i væggen på udsug-30 ningssiden er der anbragt et fedtfilter 9, gennem hvilket luften suges ud. I lufttilførselsrummet er væggen 7 udformet således, at rummet 3 nederst går over i en smallere del, som munder ud i en lufttilførselsspalte 10. Til dannelse af denne spalte er den ydre hættedel ombøjet i 35 vandret retning i en nedre kant med en flange, som kan strække sig hele vejen rundt. Denne flange er i lufttilførsel sområdet betegnet med 11.

DK 169110 B1 5

Den anden side af luftspalten 10 er dannet af et krumt profilelement, som er betegnet med 12. I den viste udførelsesform er dette udformet som en rørprofil, der er fastgjort til enden af den indre væg 7, og som danner en 5 cirkelbue, der ender i en tangentretning parallelt med væggen 7 i dette område, dvs. lodret. Eventuelt kan profilen også føres videre fra dette punkt for at danne en lukket profil. Endepunktet er på figuren betegnet med 13.

Når luft tilføres gennem røret 5 til rummet 3, vil luft-10 hastigheden stige gennem spalten i forbindelse med rørprofilen. Ved det smalleste sted ender den ene væg i spalten, og det har vist sig ved en sådan udformning, at luftstrømmen vil "hæfte" til den anden væg og følge denne, så at luftstrømmen på meget effektiv måde vil følge 15 krumningen til profilstykket 12 og derved antage en retning lodret opad i hættens indre, således som det er illustreret i fig. 1. Luftstrømmen vil derved følge tæt rundt langs hættens øvre område frem til udsugningsfilteret 9, hvor den suges ud i rummet 4 og ud gennem røret 6.

20

Luft, som strømmer ind i hætten nedefra, er illustreret med buede pile, og denne luft vil, som det fremgår af fig. 1, strømme op mod hættens tag og først der blive revet med af luftstrømmen og ført til luftfilteret. Effek-25 ten af tilgangsluftstrømmen i hættens nedre kant medvirker til, at forurenet luft ikke slipper ud af hætten.

Med den specielle udformning af tilgangsluftspalten opnås der en effektiv retningsændring af tilgangsluftstrømmen, 30 så at denne følger hættens lodrette indre væg og videre langs hættens indre tag mod udsugningsfilteret. Lufthastigheden i tilgangsluftspalten reguleres i forhold til hættens højde og afstand mellem tilgangsluft- og udsugningsdel .

På tegningen er der illustreret en udførelsesform med cirkelformet rørprofil og en spaltebredde på 5 mm, og det 35 DK 169110 B1 6 er også vist, at der i rørprofilen kan dannes en fedtrende 15. Det er også tænkeligt, at rørprofilen kan have en anden form end cylindrisk, og rørprofilen kan også føres helt rundt til en afsluttet form, selv om dette i og for 5 sig ikke er nødvendigt. Rørprofilen kan f.eks. være svejst på enden af den indre væg 7.

Der er ved opfindelsen også tilvejebragt en fremgangsmåde til styring af luftstrømmen i en udsugningshætte. Ved 10 denne fremgangsmåde tilføres luften i en mængde på 30-50 1/s/m gennem en smal spalte, som har en ind i hætten krummet indre flade. Derved ledes luften langs den indre væg og taget i hætten. Forurenet varm luft, som stiger op i hætten, rives med af tilgangsluftstrømmen, uden at fedt 15 afsættes på vægge/tag i hætten. Der er således opnået en forbedret fremgangsmåde, også når det gælder tilsnavsning af hætten, foruden de ovenfor nævnte forbedringer.

20 25 30 35

Claims (7)

1. Anordning ved en udsugningshætte af den art, som skal 5 indfange et større luftvolumen fra et defineret område, hvor der ved hættens ene side findes et lufttilførselsrum (3), hvor luft tilføres, og hvor der ved en modstående side findes et aftræk (4, 6), fortrinsvis med et filter (9), kendetegnet ved, at lufttilførselsåbning-10 en (10) til hætten er udformet som en langs sidekanten forløbende spalte mellem en vandret forløbende kantflange (11) på hættens ydre flade og et jævnt krummet afslutningsstykke (12) på hættens indre flade (7), og at dette stykke (12) er ført forbi enden af den vandrette kant-15 flange (11) og er krummet op i hvert fald til et forløb omtrent parallelt med nævnte indre flade (7).

2. Anordning ifølge krav 1, kendetegnet ved, at afslutningsstykket (12) er udformet som en del af en 20 cirkelformet rørprofil.

3. Anordning ifølge krav 1, kendetegnet ved, at spalten på det smalleste sted er ca. 5 mm bred.

4. Anordning ifølge krav 1 eller 2, kendetegnet ved, at afslutningsstykket (12) indvendigt i hætten er åbent og danner en fedtrende (15).

5. Anordning ifølge krav 1, kendetegnet ved, 30 at afslutningsstykket (12) er monteret på enden af den indre flade (7).

6. Anordning ifølge krav 1, kendetegnet ved, at afslutningsstykket (12) er krummet helt rundt til kon- 35 takt med indersiden af den indre væg (7). DK 169110 B1 8

7. Fremgangsmåde til styring af luftstrømmen i en udsugningshætte med stort indre volumen, hvor luft tilføres ved en side og bringes til at strømme gennem hætten til et aftræk ved den modsatte side, kendetegnet 5 ved, at luften tilføres i en mængde på 30-50 1/s/m gennem en smal spalte, som har en inde i hætten krummet indre flade, at luften ledes langs hættens indre væg og tag, og at indstrømmende luft, som skal fjernes af hætten, træffer tilgangsluftstrømmen i tilgangsluftdelens nedre 10 kant og i hættens øvre tag for derefter at blive revet med til udsugningsfiltrene, uden at fedt afsættes på vægge eller tag i hætten. 15 20 25 30 35