DK168886B1 - Portionsbakke, især til bærfrugt - Google Patents

Description

DK 168886 B1

Opfindelsen angår en portionsbakke af fibermasse eller et tilsvarende eftergiveligt materiale, til modtagelse især af bærfrugt, hvilken fibermasse eller hvilket materiale ved en påsugningsproces er blevet aflej ret på en til bakken 5 svarende sugeform som et materialelag, der danner bakkens bund, og en bunden med udadgående hældning omgivende sidevæg.

Bakker af denne art er sædvanligvis udformet således, at de i opmagasineringsøjemed i stakform kan nestes ind i hinanden, for derefter ved ibrugtagningen atter at blive 10 enkeltvis aftaget fra stakken. Det er vigtigt, at denne aftagning kan foregå problemløst.

Portionsbakken ifølge opfindelsen er ejendommelig ved, at bakkens bund fra sin midterdel stiger frem til sidevæggen på en sådan måde, at denne fortsætter nedefter forbi 15 den til sidevæggen stødende del af bakkebunden med en som et denestningsorgan virkende nedragende del af sidevæggen.

US patentskrift nr. 3.153.303 viser en kødbakke bestående af en stanset eller termoformet bakkedel, der har en sådan udformning. Når portionsbakken fremstilles af fiber-20 masse eller et tilsvarende eftergiveligt materiale ved påsug-ning af massen på en sugeform opnås imidlertid den fordel, at også den til bakkens fremstilling fornødne sugeform kan udformes særlig formstabilt, forsåvidt det især angår den til bakkebundens udformning tjenende formdel. Den ved opfin-25 delsen foreslåede udformning af bakkebunden medfører nemlig, at også sugeformens til udformning af bakkebunden bestemte formdel kan have en tilsvarende varieret formgivning og placering. Sugeformens påsugningsflader fremstilles normalt af et netvæv, og under påsugning af materiale på netvævet 30 vil dette som følge af de for opfindelsen ejendommelige foranstaltninger blive udsat for et veldefineret træk over hele sit område, så at en utilsigtet "blafren" af netvævet under formsugningen undgås.

Opfindelsen medfører endvidere den fordel,at den 35 nedragende del af sidevæggen afstiver bakken forneden, og da bakkebunden samtidig har en fra bundens midte udadtil DK 168886 B1 2 forløbende stigning, tilvejebringes der en betydelig, samlet afstivning af hele bakkens bundsektion. Dette betyder, at selve bundens form stabiliseres, således at bunden hindres i at rage neden under et af sidevæggens nederste ende define-5 ret plan, så at bakken ikke kommer til at vakle, når den står på et plant underlag.

Ifølge opfindelsen kan den nævnte nedragende del af sidevæggen være opdelt i længdeafsnit, der imellem mod hinanden vendende afsnitsender danner adgangsåbninger til det 10 af bakkebunden definerede tomrum neden under bakken.

Denne udformning giver mulighed for tillige at udnytte den ovenfor beskrevne udformning af bakkernes bundsektion til en god ventilering og/eller en afdræning af bakkernes indhold, idet bakkebunden ifølge opfindelsen i sin til bak-15 kesidevæggen stødende del kan have mindst én til ventilering tjenende åbning, og at bakkebunden i sit midterområde kan have mindst én drænåbning. Arrangementet med drænåbningen medfører, at eventuel væske hurtigt vil kunne forlade bakken, før den kan nå at opbløde det materiale, som portionsbakken 20 er fremstillet af.

En udførelsesform for en portionsbakke ifølge opfindelsen skal i det følgende beskrives nærmere under henvisning til tegningen, på hvilken fig. 1 viser en af tre portionsbakker ifølge opfin-25 delsen ved sammensætning af bakkerne dannet stak, fig. 2 et længdesnit igennem stakkens midte, fig. 3 en første udførelsesform af en til stakken hørende portionsbakke, set fra enden, fig. 4 samme set fra neden, 30 fig. 5 et tværsnit igennem samme.

De viste portionsbakker er fremstillet af fibermasse, som ved en påsugningsproces er blevet af lej ret på en til bakken svarende, ikke vist sugeform som et materialelag, der danner bakkens bund, og en bunden med udadgående hældning 35 omgivende sidevæg. Påsugningen foregår i den i fig. 1, 2, 3 og 5 angivne stilling i henholdsvis nedadgående, og sideværts DK 168886 B1 3 rettet retning.

Portionsbakken er som helhed betegnet med 10, dens omløbende sidevæg med 12, og dens bund med 14. Som vist i fig. 2 og 4 stiger bunden 14 frem til sidevæggen på en sådan 5 måde, at sidevæggen 12 fortsætter nedefter forbi den til sidevæggen 12 stødende del af bakkebunden med en nedragende del 16, der virker som et denestningsorgan.

Den nedragende del 16 af sidevæggen er som vist i fig. 3, 4 og 5 opdelt i med indbyrdes endeafstand anbragte 10 længdeafsnit 16a og 16b, hvorved der imellem mod hinanden vendende afsnitsender tilvejebringes adgangsåbninger 16c til det af den nedragende del 16 af sidevæggen og bakkebunden 14 definerede tomrum 18 neden under bakken.

Bakkebunden 14 har i sin til sidevæggen 12 stødende 15 del nogle ventileringsåbninger 20, og i sin midterdel har bakkebunden 14 en drænåbning 22.

Som det fremgår af fig. 2 støtter bakkerne 10 i sam-mennestet tilstand mod hinanden i området for de nedragende sidevægsdele 16. Den som dobbelthvælvning viste bund 14 20 rager ikke neden for et af delene 16's nederste ende defineret plan.

Claims (4)

1. Portionsbakke af fibermasse eller et tilsvarende eftergiveligt materiale, til modtagelse især af bærfrugt, hvilken fibermasse eller hvilket materiale ved en påsug- 5 ningsproces er blevet aflejret på en til bakken svarende sugeform som et materialelag, der danner bakkens bund (14), og en bunden (14) med udadgående hældning omgivende sidevæg (12), kendetegnet ved, at bunden (14) fra sin midterdel stiger frem til sidevæggen (12) på en sådan måde, 10 at denne fortsætter nedefter forbi den til sidevæggen (12) stødende del af bakkebunden (14) med en som et denestningsor-gan virkende nedragende del (16) af sidevæggen (12).

2. Portionsbakke ifølge krav 1, kendetegnet ved, at den nævnte nedragende del (16) af sidevæggen 15 er opdelt i længdeafsnit (16a og 16b), der imellem mod hinanden vendende afsnitsender danner adgangsåbninger (16c) til det af den nedragende del (16) af sidevæggen og bakkebunden (14) definerede tomrum neden under bakken.

3. Portionsbakke ifølge krav log2, kendete g-20 net ved, at bakkebunden i sin til bakkesidevæggen stødende del har mindst én til ventilering tjenende åbning.

4. Portionsbakke ifølge ethvert af kravene 1-3, kendetegnet ved, at bakkebunden i sit midterområde har mindst én drænåbning. 25