CN211562089U - 一种鸡蛋粉加工制作用鸡蛋液过滤装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及鸡蛋加工设备技术领域，且公开了一种鸡蛋粉加工制作用鸡蛋液过滤装置，包括过滤箱，所述过滤箱的底部设有滤液箱，所述过滤箱底面的左侧设有凸点区，所述过滤箱的底面开设有位于凸点区右侧的漏缝，所述过滤箱底面的右端开设有滤孔，所述滤液箱底部的两侧分别固定连接有支撑腿，所述滤液箱底部的右端固定连接有排液管。本实用新型通过在过滤箱的底部设置凸点区，且横向开设漏缝，使蛋液在经过凸点区时可以对蛋清蛋黄造成速度差和颠簸感，最大限度的促进蛋清蛋黄分离，而后经过多个漏缝，使蛋清可以逐渐的脱离蛋黄，保证了过滤后蛋黄的纯度，从而提升了装置的过滤效果，提高了装置的合理性和可行性。

Description

一种鸡蛋粉加工制作用鸡蛋液过滤装置

技术领域

本实用新型涉及鸡蛋加工设备技术领域，具体为一种鸡蛋粉加工制作用鸡蛋液过滤装置。

背景技术

鸡蛋营养丰富，是人们日常生活中不可缺少的食品之一，蛋类食物是人们摄取白质等营养物质的首选，鸡蛋粉是采用新鲜鸡蛋为原料，经过检验、洗蛋、消毒、喷淋、吹干、打蛋、分离、过滤、均质、巴氏杀菌、发酵、喷雾、干燥等十多道工序加工所制成，是新鲜鸡蛋的最为理想替代品，也是饼干、鸡精、蛋黄派等产品的原料。

鸡蛋粉包括有不分离蛋清蛋黄的鸡蛋白粉和分离蛋清蛋黄的蛋白粉，成品的种类根据使用材料的不同相关，而蛋清蛋黄在分离过程中就需要使用鸡蛋液过滤装置，现有鸡蛋液过滤装置一般都是让全蛋液经过过滤箱，蛋清通过过滤箱底部的缝隙滤出，实现过滤分离，但由于蛋清蛋黄的粘附性较大，滑道又很平坦，蛋清只能凭借自身重量脱落，导致蛋液经常残留在蛋黄上，影响鸡蛋粉的纯度，此类产品过滤效果较差，另一方面蛋液快速的通过过滤箱，经常有蛋清残留在蛋黄上面来不及脱落，导致需要进行二次过滤，影响蛋液的过滤效率，因此我们提出了一种鸡蛋粉加工制作用鸡蛋液过滤装置。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种鸡蛋粉加工制作用鸡蛋液过滤装置，具备过滤效果好和效率高的优点，解决了上述背景技术中所提到的问题。

本实用新型提供如下技术方案：一种鸡蛋粉加工制作用鸡蛋液过滤装置，包括过滤箱，所述过滤箱的底部设有滤液箱，所述过滤箱底面的左侧设有凸点区，所述过滤箱的底面开设有位于凸点区右侧的漏缝，所述过滤箱底面的右端开设有滤孔，所述滤液箱底部的两侧分别固定连接有支撑腿，所述滤液箱底部的右端固定连接有排液管，所述过滤箱的右端活动连接有排液槽，所述排液槽底面的中部固定安装有固定扣，所述固定扣的中部活动连接有调节杆，所述调节杆的另一端活动卡接在卡槽内，所述卡槽开设在滤液箱的右侧，所述过滤箱右端的外侧固定安装有安装架，所述安装架顶端的中部固定安装有压感驱动器，所述压感驱动器的底端固定连接有连接杆，所述连接杆的底端固定连接有固定板，所述固定板的内部固定安装有挡板。

优选的，所述过滤箱向右下倾斜，所述过滤箱的左侧设有进蛋槽。

优选的，所述凸点区由多个矩阵排列的凸点所组成，且凸点的表面光滑圆润。

优选的，所述漏缝横向开设在过滤箱的底部，所述漏缝为漏斗状，所述漏缝等距开设有多个。

优选的，所述滤孔呈矩阵排列，所述滤孔位于漏缝和挡板之间。

优选的，所述压感驱动器的内部包括有压力传感器和驱动构件。

与现有技术对比，本实用新型具备以下有益效果：

1、本实用新型通过在过滤箱的底部设置凸点区，且横向开设漏缝，使蛋液在经过凸点区时可以对蛋清蛋黄造成速度差和颠簸感，最大限度的促进蛋清蛋黄分离，而后经过多个漏缝，使蛋清可以逐渐的脱离蛋黄，保证了过滤后蛋黄的纯度，从而提升了装置的过滤效果，提高了装置的合理性和可行性。

2、本实用新型通过在过滤箱尾端的底面开设滤孔，同时配合挡板和压感驱动器，使蛋黄可以堆积在滤孔的上方区域上静置过滤几秒，而堆积的蛋黄会推压挡板，当压感驱动器检测到压力到达预设值时会推动挡板升起，使蛋黄排出，一段时间后再放下挡板，最大程度的保证了蛋清可以从蛋黄上脱离，节省了二次过滤所需的时间，从而提升了装置的过滤效率，提高了装置的稳定性和可靠性。

附图说明

图1为本实用新型结构剖视示意图；

图2为本实用新型结构侧面局部示意图；

图3为本实用新型结构俯视示意图。

图中：1、过滤箱；2、滤液箱；3、凸点区；4、漏缝；5、滤孔；6、支撑腿；7、排液管；8、排液槽；9、固定扣；10、调节杆；11、卡槽；12、安装架；13、压感驱动器；14、连接杆；15、固定板；16、挡板。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，一种鸡蛋粉加工制作用鸡蛋液过滤装置，包括过滤箱1，过滤箱1向右下倾斜，过滤箱1的左侧设有进蛋槽，通过过滤箱1向右下倾斜和过滤箱1的左侧设有进蛋槽，使打蛋设备打出的蛋液可以通过进蛋槽滑入过滤箱1的内部，进而顺着过滤箱1的倾斜角度向右运动，从而提高了装置的合理性，过滤箱1的底部设有滤液箱2，过滤箱1底面的左侧设有凸点区3，凸点区3由多个矩阵排列的凸点所组成，且凸点的表面光滑圆润，通过凸点区3由多个矩阵排列的凸点所组成和凸点的表面光滑圆润，使蛋液在经过凸点区3时可以对蛋清蛋黄造成速度差和颠簸感，最大限度的促进蛋清蛋黄分离，保证了后续蛋清滤下的效果，从而提升了装置的过滤效果，提高了装置的合理性和可行性，过滤箱1的底面开设有位于凸点区3右侧的漏缝4，漏缝4横向开设在过滤箱1的底部，漏缝4为漏斗状，漏缝4等距开设有多个，通过漏缝4横向开设在过滤箱1的底部、漏缝4为漏斗状和漏缝4等距开设有多个，使蛋清经过多个漏缝4后可以逐渐的脱离蛋黄，增加了蛋清脱离的效果，保证了过滤后蛋黄的纯度，从而提升了装置的过滤效果，提高了装置的合理性和可行性，过滤箱1底面的右端开设有滤孔5，滤孔5呈矩阵排列，滤孔5位于漏缝4和挡板16之间，通过滤孔5呈矩阵排列和滤孔5位于漏缝4和挡板16之间，使蛋黄可以堆积在滤孔5的上方区域上静置过滤几秒，而堆积的蛋黄会推压挡板16，当压感驱动器13检测到压力到达预设值时会推动挡板16升起，使蛋黄排出，一段时间后再放下挡板16，最大程度的确保证了蛋清可以从蛋黄上脱离，节省了二次过滤所需的时间，从而提升了装置的过滤效率，提高了装置的稳定性和可靠性，滤液箱2底部的两侧分别固定连接有支撑腿6，滤液箱2底部的右端固定连接有排液管7，过滤箱1的右端活动连接有排液槽8，排液槽8底面的中部固定安装有固定扣9，固定扣9的中部活动连接有调节杆10，调节杆10的另一端活动卡接在卡槽11内，卡槽11开设在滤液箱2的右侧，过滤箱1右端的外侧固定安装有安装架12，安装架12顶端的中部固定安装有压感驱动器13，压感驱动器13的内部包括有压力传感器和驱动构件，通过压感驱动器13的内部包括有压力传感器和驱动构件，使压感驱动器13检测到蛋黄推压压力值到达预设值时会推动挡板16升起，使蛋黄排出，一段时间后再放下挡板16，保证了蛋清可以从蛋黄上滤下，通过滤孔5进入到滤液箱2的内部，从而提升了装置的过滤效率，提高了装置的稳定性，压感驱动器13的底端固定连接有连接杆14，连接杆14的底端固定连接有固定板15，固定板15的内部固定安装有挡板16。

工作原理：首先将蛋液通过过滤箱1的左端进入，蛋液经过凸点区3后蛋清通过漏缝4进入到滤液箱2的内部，然后通过排液管7落入收集桶，蛋黄堆积在滤孔5的上方，而堆积的蛋黄会推压挡板16，当压感驱动器13检测到压力到达预设值时会推动挡板16升起，使蛋黄排出，进行收集，一段时间后再放下挡板16，通过调节杆10插入卡槽11高度的不同可以调整排液槽8的倾斜角度，即可。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。同时在本实用新型的附图中，填充图案只是为了区别图层，不做其他任何限定。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种鸡蛋粉加工制作用鸡蛋液过滤装置，包括过滤箱(1)，其特征在于：所述过滤箱(1)的底部设有滤液箱(2)，所述过滤箱(1)底面的左侧设有凸点区(3)，所述过滤箱(1)的底面开设有位于凸点区(3)右侧的漏缝(4)，所述过滤箱(1)底面的右端开设有滤孔(5)，所述滤液箱(2)底部的两侧分别固定连接有支撑腿(6)，所述滤液箱(2)底部的右端固定连接有排液管(7)，所述过滤箱(1)的右端活动连接有排液槽(8)，所述排液槽(8)底面的中部固定安装有固定扣(9)，所述固定扣(9)的中部活动连接有调节杆(10)，所述调节杆(10)的另一端活动卡接在卡槽(11)内，所述卡槽(11)开设在滤液箱(2)的右侧，所述过滤箱(1)右端的外侧固定安装有安装架(12)，所述安装架(12)顶端的中部固定安装有压感驱动器(13)，所述压感驱动器(13)的底端固定连接有连接杆(14)，所述连接杆(14)的底端固定连接有固定板(15)，所述固定板(15)的内部固定安装有挡板(16)。

2.根据权利要求1所述的一种鸡蛋粉加工制作用鸡蛋液过滤装置，其特征在于：所述过滤箱(1)向右下倾斜，所述过滤箱(1)的左侧设有进蛋槽。

3.根据权利要求1所述的一种鸡蛋粉加工制作用鸡蛋液过滤装置，其特征在于：所述凸点区(3)由多个矩阵排列的凸点所组成，且凸点的表面光滑圆润。

4.根据权利要求1所述的一种鸡蛋粉加工制作用鸡蛋液过滤装置，其特征在于：所述漏缝(4)横向开设在过滤箱(1)的底部，所述漏缝(4)为漏斗状，所述漏缝(4)等距开设有多个。

5.根据权利要求1所述的一种鸡蛋粉加工制作用鸡蛋液过滤装置，其特征在于：所述滤孔(5)呈矩阵排列，所述滤孔(5)位于漏缝(4)和挡板(16)之间。

6.根据权利要求1所述的一种鸡蛋粉加工制作用鸡蛋液过滤装置，其特征在于：所述压感驱动器(13)的内部包括有压力传感器和驱动构件。

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