DK150702B - Modstroemsekstraktor - Google Patents

Description

150702 i

Den foreliggende opfindelse vedrører en modstrømsekstraktor med et langstrakt hus, der har form som et trug eller et rør og har et indløb ved eller tæt ved den første ende og et udløb ved eller tæt ved den anden ende, og hvis længdeakse strækker sig skråt opefter 5 fra den første ende til den anden ende, en transportsnegl, der har i det mindste én i alt væsentligt skrueformet skovl, og som er placeret inden i huset og kan bringes i rotation omkring sin længdeakse til bevægelse af materiale, der er blevet indført i huset og skal ekstra-heres, fra den første ende til den anden ende, organer til indføring 10 af en ekstraherende væske i den anden ende af huset på en sådan måde, at væsken strømmer gennem husets første ende, drivorganer til at bringe transportsneglen i rotation og til intermitterende at reversere transportsneglens rotation s retning, idet materialet, som skal ekstra-heres, gives en resulterende bevægelse fremad fra den første ende til 15 den anden ende, samt organer til udtagning af ekstraherende væske fra huset ved eller tæt ved husets første ende.

Modstrømsekstraktorer er velkendte inden for levnedsmiddelindustrien til kontinuerlig ekstraktion af væsker, opløselige stoffer samt finpar-tikelmateriale fra tilhørende faste stoffer. Sådanne diffusionsapprater 20 omfatter almindeligvis et par parallelle modsat roterende transport snegle, der er monteret inden i et skråtstillet eller lodret, langstrakt hus, der har form af et trug eller af helt indkapslet rør. Det materiale, der skal bearbejdes, såsom ituhakkede sukkerroer, indføres i husets nederste ende og føres opefter ved sneglens rotation, medens 25 en ekstraherende væske (sædvanligvis vand) indføres i toppen af huset og strømmer nedefter under påvirkning af tyngdekraften. Modstrømsekstraktorer med en enkelt transportsnegl er også kendte, men anses for at være relativt ineffektive som følge af, at det faste materiale har en tilbøjelighed til at hobe sig op på den ene side af 30 huset, medens væsken har en tilbøjelighed til at strømme relativt uhindret ned på den anden side. Til forbedring af effektiviteten af modstrømsekstraktorer med en enkelt transportsnegl er det blevet foreslået at reversere rotationsretningen for transportsneglen intermitterende, se fx tysk patentskrift nr. 177.953. Et tilsvarende problem 35 kan erkendes ved dobbelte transportsnegle, men i mindre grad, eftersom den modsatte rotation medfører en mere ensartet fordeling af faste stoffer over transportsneglenes bredde.

150702 2

Det materiale, som skal ekstraheres, er, som det allerede er nævnt, i første række organisk materiale, dvs. materiale med en cellestruktur.

De levende cellers membraner i cellestrukturen er, som det er velkendt, semipermeable. Til opnåelse af en effektiv overførsel af materi -5 ale fra cellernes indre skal de semipermeable membraner imidlertid omdannes til permeable membraner. Denne omdannelse benævnes sædvanligvis plasmolyse. Omdannelsen af cellerne eller plasmolysen fremmes imidlertid ved, at cellerne opvarmes forsigtigt.

Et formål med den foreliggende opfindelse er at tilvejebringe en 10 modstrømsekstraktor af den indledningsvis nævnte art, i hvilken der ved forsigtig opvarmning af det materiale, som skal ekstraheres, efter dets indføring i modstrømsekstraktoren opnås forøget plasmolyse og som følge deraf en forøget effektivitet, da den forøgede plasmolyse muliggør en hurtigere og mere effektiv ekstraktionsproces.

15 Dette formål opnås med en modstrømsekstraktor ifølge opfindelsen, der er ejendommelig ved, at den har organer til opvarmning af i det mindste en del af den fra husets første ende udtagne ekstraherende væske til en forudbestemt temperatur og til tilbageføring af væsken til huset på et sted mellem husets ender, så at den tilbageførte, opvar-20 mede væske bringes i kontakt med det materiale, som skal ekstraheres.

Eftersom formålet er at opnå hurtig opvarmning af materialet på et tidligt trin under bearbejdningen, skal den opvarmede og recirkulere-de væske indføres i husets nederste halvdel, fortrinsvis på et sted 25 fra ca. 1/20 til ca. 1/4 af husets længde fra dettes første ende.

Medens den foreliggende opfindelse i det følgende beskrives under henvisning til modstrømsekstraktorer, i hvilke der benyttes en enkelt transportsnegl, vil man forstå, at den foreliggende opfindelse kan benyttes i forbindelse med modstrømsekstraktorer, der har flere 30 transportsnegle.

I en specielt foretrukken udførelsesform for opfindelsen har den side af transportsneglens fremføringsskovl, der ikke er virksom ved be- 3 150702 vægeisen af materialet mod den anden ende af huset, flere ribber, der er placeret i alt væsentligt radialt og med indbyrdes afstand på steder langs transportsneglens længdeakse. Disse ribber tjener til at indgribe med den i alt væsentligt kompakte masse af fast grundma-5 teriale i ekstraktoren og til at hjælpe til ved opbrydning af denne for at tillade fri indtrængning af ekstraktionsvæsken i den faste materialemasse. Sådanne ribber kan eventuelt være tilvejebragt på den flade af fremføringsskovlen, der tjener til at bevæge det faste materiale fra den første og til den anden ende af huset.

10 Det foretrækkes, at modstrømsekstraktoren har filtreringsorganer til filtrering af den ekstraherede væske, før denne fjernes fra husets første ende. Filtreringsorganerne har fortrinsvis en plade, der strækker sig på tværs af huset ved eller tæt ved den første ende af dette, og igennem hvilken en drivaksel til transportsneglen strækker sig.

15 Pladen har i det mindste en åbning, i gennem hvilket den ekstrahe-rende væske kan passere, samt en filterskive, der er anbragt tæt ved pladen på den side af denne, der vender væk fra husets anden ende, og indrettet til at rotere med transportsneglens drivaksel forbi den eller de nævnte åbninger i pladen, så at filtreringsdelen er selvren- 20 sende.

Der tilvejebringes fortrinsvis organer til recirkulation af ekstra-herende væske fra husets første ende, til opvarmning af denne væske til en vis ønsket temperatur og til tilbageføring af væsken til huset på et sted mellem den første ende og den anden ende af huset.

25 I en viderevikling har ekstraktoren desuden organer til sikring af et forudbestemt niveau af ekstraherende væske i husets nedre regioner, eftersom det har vist sig, at faststof/væskekontakten forøges, dersom den ekstraherende væske får lov til at samle sig i et kontrolleret omfang i nærheden af faststoftilførselsstedet. Passende styreorganer 30 kan f.eks. detektere væskeniveauet og kompensere for ændringer ved automatisk justering af den ekstraherende væskes udløbs- og/eller indløbshastigheder.

Ekstraktorens hus er fortrinsvis forsynet med en kappe, igennem hvilken der kan passere en væske. På denne måde kan husets tempe- 150702 4 ratur og til en vis grad temperaturen af indholdet i huset kontrolleres.

Drivorganerne til ekstraktoren kan omfatte en hvilken som helst passende reversibel drivindretning. Det foretrækkes, at drivorga-5 nerne omfatter en elektromotor eller en hydraulisk motor, der er reversibel. I en alternativ udførelsesform kan der mellem motoren og transportsneglen være indføjet en reverserende gearkasse.

På samme måde som med diffusionsapparater, der drives med en kontinuerlig skruebevægelse fremad, vil ydelsen fra diffusionsappara-10 ter, der drives i overensstemmelse med de ovenfor beskrevne principper, blive påvirket af mange faktorer, såsom chargens art, chargens temperatur, væskestrømningshastighed, sneglens hældning, rotationshastighed og stigningsvinkel, og de enkelte operatører vil variere disse for at imødekomme deres specielle krav. Et yderligere træk ved 15 denne opfindelse er ikke desto mindre den erkendelse, at der for maksimal effektivitet findes et optimalt forhold mellem det tidsrum, i hvilket sneglen eller sneglene drives i retningen fremefter, og det tidsrum, i hvilket den eller de drives i retningen bagud. Generelt er det sådan, at nettotiden for drift af sneglen i retningen fremad 20 fortrinsvis ikke bør overstige ca. 75%, mere foretrukket bør den ikke overstige ca. 50%, og mest foretrukket bør den ikke overstige ca.

25%.

I denne beskrivelse er nettotiden for drift i retningen fremad defineret som:

25 TF - TR

- x 100

TF + TR

hvor TF = den samlede driftstid for sneglen med bevægelse fremad, og hvor TR = den samlede driftstid for sneglen med bevægelse bagud.

30 Udbyttet af genvundne opløselige faste stoffer vil vise sig at blive forøget, når nettotiden for bevægelse i retning fremad formindskes, 5 150702 men der vil naturligvis være en deraf følgende formindskelse i strømningshastighed, som det vil være nødvendigt at tage med i vurderingen, når de optimale økonomiske driftsforhold skal bestemmes.

Den ekstraherende væske vil ofte være vand, men der kan benyttes 5 andre væsker omfattende organiske væsker eller vandige eller organiske opløsninger. Processen kan benyttes til ekstraktion af materialer, der kan opløses eller dispergeres, fra frugt- eller grøntsagsmateriale, såsom sukkerroer, sød diirra, druer, druemask, te, citrusfrugter, citrusskræller, æbler, pærer og fra animalsk materiale såsom fiskeho-10 veder og slagteriaffald. Restmaterialer, såsom æbleskræller og æblekerner, citrusskræller og druemask kan desuden ekstraheres grundigt for udvinding af værdifulde opløselige komponenter, der normalt kastes bort sammen med disse rester. Opløseligt sukker, der udvindes af skræller og kerner af æbler eller pærer, kan benyttes til fremstil-15 lingen af frugtsaft på dåse eller fermenteres til alkphol. Andre rester indeholder materialer, såsom aroma og farvestoffer eller specielt nyttige materialer, såsom pectin, der kan udvindes. Til en tilfredsstillende ekstraktion foretrækkes det, at materialerne er i partikelform, idet partiklerne har en sådan form, at diffusionsvejen for det 20 opløselige materiales bevægelse ud af partiklerne er kort i det mindste i én retning.

Det ekstraherede grundmateriale afgives fra huset gennem udløbet i husets anden ende. Udløbet er fortrinsvis placeret i en sidevæg i huset over transportsneglens niveau. Der tilvejebringes fortrinsvis en 25 udtømningstransportør til bevægelse af det ekstraherede grundmateriale lateralt og opefter fra bunden af huset og til udløbet. I en specielt foretrukken udførelsesform for opfindelsen passerer udtømningstransportøren i sin nederste ende forbi en skive, der er lejret på en forlængelse af transportsneglens aksel, der strækker sig i længderet-30 ningen, idet der tilvejebringes motororganer til drift af udtømningstransportøren uafhængigt af transportsneglen.

Opfindelsen vil i det følgende blive nærmere forklaret under henvisning til tegningen, på hvilken 150702 6 fig. 1 skematisk viser et diagram af en modstrømsekstraktor ifølge den foreliggende opfindelse, fig. 2 en delvis skematisk plan afbildning af en modstrømsekstraktor ifølge opfindelsen, 5 fig. 3 et tværsnit gennem huset efter linjen III - III i fig. 2, fig. 4 et længdesnit gennem den nederste ende af huset og den i fig.

2 viste transportsnegl, fig. 5 en kurve, der viser virkningen af intermitterende reversering af rotation s retningen for transportsneglen i modstrømsekstraktoren 10 ifølge opfindelsen, fig. 6 en kurve til sammenligning af væskeniveauerne i huset i en modstrømsekstraktor, når denne roterer kontinuerligt i én retning, og når den reverseres intermitterende, fig. 7 en kurve, der viser den forbedrede kontakteffektivitet i en 15 modstrømsekstraktor ifølge opfindelsen, fig. 8 en kurve, som viser indflydelsen fra tidsrummet for rotation fremad til rotation bagud af transportsneglen på det udvundne udbytte af opløselige faste stoffer ved brug af en modstrømsekstraktor ifølge opfindelsen, og 20 fig. 9 et tværsnit efter linjen IX - IX i fig. 2.

Som vist i fig. 1 omfatter en modstrømsekstraktor 10 et langstrakt trugformet hus 11, i hvilket der er anbragt en transportsnegl 12, der er indrettet til at blive bragt i rotation omkring sin længdeakse ved hjælp af drivorganer 13. Huset 11 er forsynet med en indløbstragt 14 25 til indføring af materiale, som skal ekstraheres. Tragten 14 er placeret over den nederste ende af sneglen, der skråner lidt opefter mod en udløbstud 15 til det faste materiale, som er blevet bearbejdet. Der findes en udtømningsledning 16 til udtømning af den ekstraherende væske, som indføres i huset 11 via en indføringsledning 17. En var-30 meveksler 18 er monteret på en omløbs- eller shuntledning 19 for opvarmning af udtømt væske og til tilbageføring af denne via en dyse 21 til den nederste ende af huset 11 for opvarmning af det materiale, der bearbejdes.

Mellem drivorganerne 13 og transportsneglen 12 findes der reverse-35 ringsorganer 22 til intermitterende reversering af transportsneglen 12's rotationsretning.

7 150702

Fig. 2, 3 og 4 viser en modstrømsekstraktor, der ligner den i fig. 1 viste ekstraktor, og hvor der benyttes de samme henvisningsbetegnelser til identifikation af tilsvarende dele.

Ekstraktoren 10 omfatter et truglignende hus 11, i hvilket der er 5 placeret en transportsnegl 12, som er indrettet til at blive bragt i rotation omkring sin længdeakse i huset 11. En motor 13 er indrettet til drift af transportsneglen 12 og indeholder reverseringsorganer 22 til intermitterende reversering af sneglens rotation s retning. Motoren 13 er driftsmæssigt forbundet til transportsneglen 12's spindel 23 via 10 et par kædehjul 24 og 25, der er rettet ind efter hinanden, samt en kæde 26, idet størrelsesforholdet mellem kædehjulene 24 og 25 er valgt således, at spindlen 23 og transportsneglen 12 drejer med en hastighed på ca. 1 omdrejning pr. minut, når motoren roterer med en passende driftshastighed. Spindlen 23 understøttes i lejer 27 og 28, 15 der er monteret i hver sin ende af huset 11.

Transportsneglen 12 har en skrueformet skovl 29, der er anbragt omkring spindlen 23. Skovlen 29 er forsynet med periferisk rettede slidser 30 samt flere radialt rettede ribber 31, der er placeret på den side af skovlen, som ikke er virksom ved bevægelse af det materiale, 20 som skal ekstraheres, fra indløbs- og til udløbsenden i huset 11.

Det materiale, som skal ekstraheres, indføres i huset 11 gennem indløbstragten 14. Ekstraheret materiale udtømmes gennem udløbsåbningen 15. Der findes en udtømningstransportør 50, som omfatter et par kontinuerlige kæder 51, der bærer transportørplader 52, til 25 transport af det ekstraherede materiale fra bunden af huset 11, langs en sidevæg 53 på huset og til udløbsåbningen 15. Kæderne 51 understøttes af tre sæt skiver, der er forsynet med tænder. Et skivesæt 54 er lejret på transportsneglen 12's aksel 22 og kan rotere frit i forhold til denne. De andre to skivesæt 55 og 56 er lejret på aksler, der er 30 parallelle med akselen 22. En elektromotor 57, der indeholder hastighedreguleringsorganer, er indrettet til via en rem 58 at drive skiverne 55. På denne måde kan der udtømmes materiale med en konstant hastighed uafhængig af hastigheden eller retningen af akselen 22’s rotation.

8 150702

Ved huset 11's nederste ende findes der et filter til filtrering af den ekstraherede væske, før den udtømmes fra huset 11. Filteret omfatter en endéplade 34, der er forsynet med åbninger 35. En bolt 36 og en understøtningsplade 37 er monteret bag endepladen 34 og er forbun-5 det til spindelen 23 og indrettet til rotation med denne. Den filtrerede og ekstraherede væske udtømmes gennem en udtømningsledning 16 til en varmeveksler 18, hvor den først passerer gennem en varmevekslerplade 38, hvor den strømmer i modstrøm med tilførselsvand i en ledning 17, og derefter gennem en varmevekslerplade 39, hvor den 10 strømmer i modstrøm med kølevand i en ledning 41. Det nu afkølede produkt udtømmes derefter fra ekstraktoren via ledningen 16. En del af den ekstraherede væske i ledningen 16 ledes bort til en ledning 19 og gennem en varmevekslerplade 42, hvor den opvarmes ved passage i modstrøm med varmt vand i ledning 43, og tømmes derefter tilbage til 15 huset 11 for at opvarme nyindført materiale, som skal ekstraheres. Ledningen 19 med den opvarmede, tilbageførte væske fører ind i huset 11 mellem 1/10 og 1/4 af stykket langs huset 11.

Vandtilførselsledningen 17 passerer efter passage gennem varmevekslerpladen 38 ind i en varmevekslerplade 44, hvor vandet strømmer 20 i modstrøm med varmt vand i en ledning 45. Ledningen 17 udmunder i huset 11 ved dets øverste ende.

Huset 11 er forsynet med en isolerende varmtvandskappe 46. Der passerer varmt vand ind i kappen gennem en ledning 47 og ud fra kappen gennem en ledning 48.

25 Under brug indføres der materiale, som skal ekstraheres, i huset 11's nederste ende, og transportsneglen 12 bringes til at rotere for at begynde bevægelsen af materialet gennem huset 11. Det opvarmede forsyningsvand indføres i huset 11 via ledningen 17, og dette forsyningsvand passerer sammen med fritløbende væske fra materialet samt 30 ekstraherede produkter og partikelformet materiale gennem filteret og recirkuleres gennem varmevekslerpladen 42 tilbage til huset 11 gennem ledningen 19.

9 150702 Når det materiale, som skal ekstraheres, bevæger sig gennem huset 11, sammentrykkes det af skovlen 29 og danner en kompakt masse af delvis ekstraheret materiale. Når transportsneglen 12's rotationsretning reverseres, skærer ribberne 31 i den kompakte masse og får den 5 til at åbne sig for tilgang af frisk forsyningsvand. Når transportsneglen 12 vender tilbage til sin oprindelige rotationsretning, sammentrykkes det materiale, der ekstraheres, igen, og forsyningsvandet presses ud sammen med yderligere ekstraheret materiale. Denne oplukning af den kompakte masse af materiale, der ekstraheres, 10 bidrager væsentligt til ekstraktorens ydelse og resulterer i forbedret udbytte af ekstraheret materiale.

De resultater, der opnås, og som er vist i fig. 5, blev opnået ved brug af et diffussionsapparat med en enkelt snegl (længde 2 m, diameter 20 cm, skruevinkel 15°, stigning 3,5°). Til at begynde med 15 blev den med ituskårne æbler fyldte snegl drevet' kontinuerligt i retning fremad med en hastighed på 1 omdrejning pr. minut, og efter at der var opnået i ligevægtstilstand (bestemt ved analyse af udtømt væske), blev sneglen drevet i et tidsrum, i løbet af hvilket bevægelse fremad blev standset hvert femtende sekund, og sneglen blev rever-20 seret 1/20 omdrejning. Til slut blev sneglen igen drevet i kontinuerlig bevægelse fremad. Man vil af fig. 5 se, at umiddelbart efter reverseringsvirkningens begyndelse er der en forøgelse i væskeudtømningshastighed, hvilket antyder en oplukning af æblemassen, hvilket giver tømning af væske fra massen i sneglens øverste del. Ved tilbageven-25 ding til kontinuerlig ensartet rotation aftager den afgivne væskemængde i et tidsrum, eftersom ekstraktionsvandet ikke strømmer frit gennem æbiemassen, men holdes tilbage i cellevævet. Den betydelige forøgelse i sukkerkoncentration (°Brix) i den udtømte væske under perioden med modsat rotation skal også bemærkes.

30 De i fig. 6 - 8 angivne data blev opnået ved brug af tilsvarende udstyr, men sneglens bevægelse blev i stedet styret automatisk, så at perioderne med modsat roterende drift bestod af bølger af 100 sekunders drift fremad skiftende med 70 sekunders modsat drift. Ituskårne æbler blev indført i ekstraktoren i mængder på 352 g hvert femte 35 minut, og der blev tilført vand (65°C) med en hastighed på 77,3 g 150702 ίο pr. minut til sneglens øverste ende. Massestrømningsaflæsninger og koncentrationer af afgiven væske og fast stof blev bestemt med mellemrum.

Der blev foretaget forsøg med en kontinuerlig bevægelse af sneglen 5 fremad og med en overlejret modsat rotation. Ved afslutningen af hver bevægelse, når anlægget var i ligevægt, blev den frie tilbageholdte væskemængde bestemt sammen med de i sneglen tilbageholdte faste stoffer. Overlejringen af den reverserende bevægelse forøgede udbyttet af udvundne opløselige faste stoffer ligesåvef som den koncentra-10 tion, i hvilken de blev udvundet.

Fig. 6 viser den lettere strømningsvej for væske gennem æblemassen ved brug af den reverserende bevægelse.

Faststof/væskekontakteffektiviteten viste sig også at blive forbedret, eftersom koncentrationerne af ekstraherede opløselige faste stoffer, 15 målt i °Brix, blev højere, når sneglen blev påtrykt den relaserende bevægelse (fig. 7).

Virkningen på udbyttet af opløste faste stoffer ved variation af forholdet mellem bevægelse fremad og bagud under skruebevægelsen blev undersøgt ved tilførsel af Shiraz druer, og resultaterne er vist i fig.

20 8.

I det følgende er der for yderligere eksemplificering angivet eksempler på processen ifølge opfindelsen.

EKSEMPEL 1

Druer af sorten Gordo, der notorisk er vanskelige at presse som følge 25 af deres glatte beskaffenhed, blev optaget fra enden af et vingårdsaf-løb og blev tilført med en hastighed på 600 kg pr. time gennem ekstraktoren, der var udstyret med en snegl på 4,5 m med en diameter på 0,5 m.

11 150702

Udbyttet fra ekstraktoren og fra en konventionel vingårdsskruepresse er angivet i følgende tabel:

Vingårdsskruepresse Modst rømsekstraktor

Faststof- Faststof- 5 Tilførsel afgivelse Tilførsel afgivelse

Totale faststof- 28,56 40,05 29,94 29,04 indhold %

Vandindhold % 71,44 59,95 70,06 70,96 10 Opløselige faste stoffer % 15,20 13,90 18,60 10,70

Uopløselige faste stoffer % 13,36 26,15 11,34 18,34

Forhold mellem 15 opløselige og uopløselige faste stoffer 1,14 0,53 1,64 0,58

Indvinding i % af opløselige faste 20 stoffer fra pressede druer 53,5 64,6 I et andet forsøg blev 4250 kg Shiraz druer ekstraheret, og udvindingen af opløselige faste stoffer var 82%. Massebalancedataene er 25 angivet i den følgende tabel:

Faststof-

Komponent Tilførsel afgivelse Saft 30 Opløselige faste stoffer % 25,9 14,2 20,0 Mængde kg 4250 1290 4500

Totale opløselige faststofmængde kg 1100 183 900

Claims (4)

150702 EKSEMPEL 2 Den traditionelle proces til fremstillingen af limejuice i Vestindien tager ca. 30 dage. Ved brug af modstrømsekstraktionsprocessen til ekstraktion af den ituskårne frugt kan limjuiceproduktiontiden imid-5 lertid reduceres til 1 ± time. I et tilfælde var limjuiceudbyttet lig med vægten af de tilførte limefrugter. Denne "juice" giver en fortrinlig limejuicedrik, når den fortyndes med 4 mål vand, og når der tilføjes en passende mængde sukker til justering af smagen. 10 EKSEMPEL 3 Ved brug af en tilsvarende fremgangsmåde gav 100 kg citroner en "juice", der gav en fortrinlig citrondrik, når den ved tilføjelse af vand og 32 kg sukker kom op på 400 kg. Fagfolk vil forstå, at der kan foretages talrige variationer og mo-15 difikationer i den her beskrevne opfindelse uden at afvige fra opfindelsens ånd og omfang, som den i store træk er beskrevet.

1. Modstrømekstraktor (10) med et langstrakt hus (11) , der har form som et trug eller et rør og har et indløb (14) ved eller tæt ved den 20 første ende og et udløb (15) ved eller tæt ved den anden ende, og hvis længdeakse strækker sig skråt opefter fra den første ende til den anden ende, en transportsnegl (12), der har i det mindste én i alt væsentligt skrueformet skovl (29), og som er placeret inden i huset (11) og kan bringes i rotation omkring sin længdeakse til 25 bevægelse af materiale, der er blevet indført i huset og skal ekstra-heres, fra den første ende til den anden ende, organer (17) til indføring af en ekstraherende væske i den anden ende af huset på en sådan måde, at væsken strømmer gennem huset (11) til den første 150702 ende, drivorganer (13, 22) til at bringe transportsneglen i rotation og til intermitterende at reversere transportsneglens rotation s retning, idet materialet, som skal ekstraheres, gives en resulterende bevægelse fremad fra den første ende til anden ende, samt organer (16) til 5 udtagning af ekstraherende væske fra huset (11) ved eller tæt ved husets første ende, kendeteg n et ved, at den har organer (18) til opvarmning af i det mindste en del af den fra husets første ende udtagne ekstraherende væske til en forudbestemt temperatur og til tilbageføring af 10 væsken til huset på et sted (21) mellem husets ender, så at den tilbageførte, opvarmede væske bringes i kontakt med det materiale, som skal ekstraheres.

2. Modstrømsekstraktor ifølge krav 1, kendetegnet ved, at den recir ku lerede væske føres tilbage 15 til huset (11) på et sted (21) fra 1/20 til 1/4 af afstanden fra husets første ende.

3. Modstrømekstraktor ifølge krav 1 eller 2, kendetegnet ved, at den side af transportsneglens (12) skovl (29), der ikke er virksom ved bevægelse af materialet mod hu-20 sets anden ende, har flere ribber (31), der er placeret i alt væsentligt radialt og med indbyrdes afstand på steder langs transportsneglens længdeakse.

4. Modstrømsekstraktor ifølge et hvilket som helst af kravene 1-3, kendetegnet ved, at den har filtreringsorganer til filtre- 25 ring af den ekstraherede væske, før denne fjernes fra husets (11) første ende. 1 Modstrømekstraktor ifølge krav 4, kendetegnet ved, at filtreringsorganerne har lukkeorganer (34), der er forsynet med åbninger (35), og som strækker sig på 30 tværs af huset ved eller tæt ved husets første ende, og igennem hvilke en drivaksel (23) til transportsneglen (12) strækker sig, samt en filtreringsdel (37), der er placeret tæt ved siden af åbningen eller åbningerne i lukkeorganerne på den side af disse, der vender væk