DK146767C - Fremgangsmaade til fremstilling af pressegaer og toergaer med forbedret aktivitet eller haeveevne i surt miljoe - Google Patents

Fremgangsmaade til fremstilling af pressegaer og toergaer med forbedret aktivitet eller haeveevne i surt miljoe

Info

Publication number
DK146767C
DK146767C DK318281A DK318281A DK146767C DK 146767 C DK146767 C DK 146767C DK 318281 A DK318281 A DK 318281A DK 318281 A DK318281 A DK 318281A DK 146767 C DK146767 C DK 146767C
Authority
DK
Denmark
Prior art keywords
pressegaes
tours
highlights
procedure
manufacturing
Prior art date
Application number
DK318281A
Other languages
English (en)
Other versions
DK146767B (da
DK318281A (da
Inventor
Niels Bayer
Original Assignee
Danske Spritfabrikker Aktiesel
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Danske Spritfabrikker Aktiesel filed Critical Danske Spritfabrikker Aktiesel
Priority to DK318281A priority Critical patent/DK146767C/da
Priority to NO82822237A priority patent/NO822237L/no
Priority to DE19823225970 priority patent/DE3225970A1/de
Priority to SE8204299A priority patent/SE8204299L/
Publication of DK318281A publication Critical patent/DK318281A/da
Publication of DK146767B publication Critical patent/DK146767B/da
Application granted granted Critical
Publication of DK146767C publication Critical patent/DK146767C/da

Links

Classifications

    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
    • C12N1/00—Microorganisms; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
    • C12N1/14—Fungi; Culture media therefor
    • C12N1/16—Yeasts; Culture media therefor
    • C12N1/18—Baker's yeast; Brewer's yeast
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21D—TREATMENT OF FLOUR OR DOUGH FOR BAKING, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS
    • A21D8/00—Methods for preparing or baking dough
    • A21D8/02—Methods for preparing dough; Treating dough prior to baking
    • A21D8/04—Methods for preparing dough; Treating dough prior to baking treating dough with microorganisms or enzymes
    • A21D8/047—Methods for preparing dough; Treating dough prior to baking treating dough with microorganisms or enzymes with yeasts
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
    • C12N1/00—Microorganisms; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
    • C12N1/04—Preserving or maintaining viable microorganisms

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Biomedical Technology (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Virology (AREA)
  • Tropical Medicine & Parasitology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)
  • Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
  • Organic Low-Molecular-Weight Compounds And Preparation Thereof (AREA)
  • Compounds Of Unknown Constitution (AREA)
  • Solid-Sorbent Or Filter-Aiding Compositions (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
DK318281A 1981-07-16 1981-07-16 Fremgangsmaade til fremstilling af pressegaer og toergaer med forbedret aktivitet eller haeveevne i surt miljoe DK146767C (da)

Priority Applications (4)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DK318281A DK146767C (da) 1981-07-16 1981-07-16 Fremgangsmaade til fremstilling af pressegaer og toergaer med forbedret aktivitet eller haeveevne i surt miljoe
NO82822237A NO822237L (no) 1981-07-16 1982-06-29 Fremgangsmaate til fremstilling av pressgjaer og toerrgjaer med forbedret aktivitet eller heveevne i surt miljoe samt anvendelse av den ved fremgangsmaaten fremstilte gjaer til fremstilling av bakverk
DE19823225970 DE3225970A1 (de) 1981-07-16 1982-07-10 Verfahren zur hertellung von presshefe und trockenhefe mit verbesserter aktivitaet oder triebkraft im sauren milieu sowie die verwendung der beim verfahren hergestellten hefe zur herstellung von backwaren
SE8204299A SE8204299L (sv) 1981-07-16 1982-07-13 Forfarande for framstellning av pressjest och torrjest med forbettrad aktivitet eller jesformaga i sur miljo samt anvendningen av den vid forfarandet framstellda jesten for framstellning av bakverk

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DK318281A DK146767C (da) 1981-07-16 1981-07-16 Fremgangsmaade til fremstilling af pressegaer og toergaer med forbedret aktivitet eller haeveevne i surt miljoe
DK318281 1981-07-16

Publications (3)

Publication Number Publication Date
DK318281A DK318281A (da) 1983-01-17
DK146767B DK146767B (da) 1983-12-27
DK146767C true DK146767C (da) 1984-07-23

Family

ID=8120010

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DK318281A DK146767C (da) 1981-07-16 1981-07-16 Fremgangsmaade til fremstilling af pressegaer og toergaer med forbedret aktivitet eller haeveevne i surt miljoe

Country Status (4)

Country Link
DE (1) DE3225970A1 (da)
DK (1) DK146767C (da)
NO (1) NO822237L (da)
SE (1) SE8204299L (da)

Families Citing this family (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2736651B1 (fr) * 1995-07-13 1997-08-29 Laffort Jean Francois Procede d'ensemencement active d'un mout notamment de raisin par des levures
EP0821057B1 (en) * 1996-07-26 2007-06-13 DSM IP Assets B.V. Baker's yeast
DE19900446B4 (de) * 1999-01-08 2006-08-24 Willibald Seibold Trockenbackhefe
NZ591891A (en) * 2008-09-24 2012-09-28 Serrol Ingredients Pty Ltd Leavening composition comprising water, yeast and a dough conditioner in the form of an emulsifier
ES2355033B8 (es) * 2011-01-19 2012-06-08 Bimbo, S.A. Procedimiento de fabricación de pan.

Also Published As

Publication number Publication date
DK146767B (da) 1983-12-27
DK318281A (da) 1983-01-17
NO822237L (no) 1983-01-17
DE3225970A1 (de) 1983-02-10
SE8204299D0 (sv) 1982-07-13
SE8204299L (sv) 1983-01-17

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE3889160D1 (de) Supraleitender Dünnfilm und Verfahren, um diesen zu präparieren.
DK105784D0 (da) Fremgangsmaade og anlaeg til sammen at formale to eller flere forskelligt formalelige skoere materialer
DK497682A (da) Fremgangsmaade til fremstilling af 7-oxabicycloheptan- og 7-oxabicycloheptenprostaglandinanaloge
MX161747A (es) Heterofilamentos termicamente adheribles y metodo para producirlos
DK7986D0 (da) Fremgangsmaade til fremstilling af kompositemner eller indkapslede emner
FI822553A0 (fi) Foerfarande att tillverka fryst eller djupfryst bakmjoel
DK188184D0 (da) Fremgangsmaade til dannelse af et kompleks af biologisk aktive eller funktionelle forbindelser og anvendelse af forbindelserne
DK109984D0 (da) Fremgangsmaade og varmeveksler til kondensation af en i hovedsagen af en komponent bestaaende gasstroem
DK22678A (da) Itaconsyreholdig ionbytterharpiks og fremgangsmaade til fremstilling af samme
DK146767C (da) Fremgangsmaade til fremstilling af pressegaer og toergaer med forbedret aktivitet eller haeveevne i surt miljoe
DK148082A (da) System til tidstro styring af tidsvisende og/eller tidsudnyttende apparater
DK66886A (da) Fremgangsmaade til formindskelse af korrosion i elektrokemiske elementer
DE3879030D1 (de) Methode, um metallstrukturen korrosionsbestaendig, schalldicht und erschuetterungssicher zu machen.
DK126281A (da) Fremgangsmaade til omsaetning af alkoholer og eller phenoler med phosphorpentasulfid i naervaerelse af katalysatorer
DK438686A (da) Baerematrix til optagelse af katalytisk virkende forbindelser og fremgangsmaade til fremstilling af baerematrixen
DK106387D0 (da) System til lagring af gas eller vaeske
DK311785A (da) Fremgangsmaade til formindskelse af korrosion i elektrokemiske elementer
DK148487A (da) Specialtagsten og fremgangsmaade til dens fremstilling
FI820236L (fi) Saett att separera gaser eller vaetskor
DK158363C (da) Fremgangsmaade og anlaeg til fremstilling af isomerose
DK495687D0 (da) Dna-konstruktioner med forbedret genekspression i gaer og fremgangsmaade til foroegelse af genekspression
DK382284A (da) Fremgangsmaade til fremstilling af 7-acylamino-3-hydroxy-cephem-4-carboxylsyrer og 7-acylamino-3-hydroxy-1-dethia-1-oxacephem-4-carboxylsyrer
DK71085A (da) Fremgangsmaade til fremstilling af sorbinsyre og derivater heraf
DK145961C (da) Fremgangsmaade til samling af en reol med hylder og/eller skabe og hylde eller reolskab til isaettelse i en reol
DK510284A (da) 4-pentinsyre-derivater, deres fremstilling og anvendelse til bekaempelse af skadelige organismer

Legal Events

Date Code Title Description
PBP Patent lapsed