DK145366B - Husholdningsredskab til udskaering i skiver af kartofler,groentsager eller frugter - Google Patents
Husholdningsredskab til udskaering i skiver af kartofler,groentsager eller frugter Download PDFInfo
- Publication number
- DK145366B DK145366B DK116277AA DK116277A DK145366B DK 145366 B DK145366 B DK 145366B DK 116277A A DK116277A A DK 116277AA DK 116277 A DK116277 A DK 116277A DK 145366 B DK145366 B DK 145366B
- Authority
- DK
- Denmark
- Prior art keywords
- ribs
- plate
- slices
- front plate
- cutting
- Prior art date
Links
Classifications
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
- B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
- B26D3/00—Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor
- B26D3/28—Splitting layers from work; Mutually separating layers by cutting
- B26D3/283—Household devices therefor
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
- B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
- B26D3/00—Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor
- B26D3/28—Splitting layers from work; Mutually separating layers by cutting
- B26D3/283—Household devices therefor
- B26D2003/285—Household devices therefor cutting one single slice at each stroke
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
- B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
- B26D3/00—Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor
- B26D3/28—Splitting layers from work; Mutually separating layers by cutting
- B26D3/283—Household devices therefor
- B26D2003/288—Household devices therefor making several incisions and cutting cubes or the like, e.g. so-called "julienne-cutter"
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Forests & Forestry (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Food-Manufacturing Devices (AREA)
- Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
- Scissors And Nippers (AREA)
- Harvesting Machines For Specific Crops (AREA)
- Knives (AREA)
- Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)
Description
(19) DANMARK ( il? §yp.a>
(12) FREMLÆGGELSESSKRIFT (11) 11*5366 B
Dl REKTORATET FOR PATENT- OG VAREMÆRKEVÆSENET
(21) Ansøgning nr. 1162/77 (51) Int.CI* B 26 D 3/28 (22) Indleveringsdag 17. tnar. 1977 (24) Løbedag 1 7. raar. 1 977 (41) Aim. tilgængelig 21. sep. 1977 (44) Fremlagt 8. nov. 1982 (86) International ansøgning nr. - (86) International indleveringsdag (85) Videreførelsesdag - (62) Stamansøgning nr. - (30) Prioritet 20. mar. 1976, 2611879, DE 24. mar. 1976, 2612362, DE (71) Ansøger ALFRED BOERNER, 5521 Dudeldorf, DE.
(72) Opfinder Samme.
(74) Fuldmægtig Ingeniørfirmaet Giersing & Stellinger.
(54) HusholdningBredekalD til udskæring i skiver af kartofler, grøntsager eller frugter.
Opfindelsen angår et husholdningsredskab til udskæring i skiver af kartofler, grøntsager eller frugter, hvilket redskab består af en med to parallelle sideribber fast forbundet, i skæreretningen bageste og i brugsstillingen øverste plade, en mellem sideribberne anbragt, udtagelig, forreste plade, hvis overside er anbragt parallelt med og i afstand under samt foran den bageste plade, og en mellem de to plader anbragt kniv, hvis æg i hvert fald delvis ligger i samme plan som oversiden af den bageste plade.
2 Ved sådanne husholdningsredskaber kræves, at det skal være muligt at 0 udskære skiver af forskellig tykkelse. Det er kendt at udskifte den forreste ^ plade med en anden plade, så at den på pladernes plan vinkelrette afstand ") mellem den forreste plade og knivsæggen, der bestemmer tykkelsen af de - udskårne skiver, forandres. Det er imidlertid en ulempe, at der for hver ønsket snittykkelse må findes en særskilt plade, hvorved fremstillingen af £ husholdningsredskabet bliver meget dyr og anvendelsen af husholdningsredskabet meget omstændelig.
Det er endvidere kendt at pålægge en yderligere plade på den forreste plade, hvorved snittykkelsen ligeledes ændres. Også ved dette husholdnings- 145366 2 redskab behøves talrige yderligere plader. Det er endvidere kendt at benytte plader med fra pladens flade opstående sideribber, så at der, alt efter hvilken side af pladen der kommer til at ligge opad, kan opnås to forskellige snittykkelser. Behøves der imidlertid flere snittykkelser, er ligeledes yderligere plader nødvendige.
Opfindelsen har til opgave at tilvejebringe et husholdningsredskab af den indledningsvis angivne art, ved hvilket man med kun én udtagelig, forreste plade kan indstille forskellige snittykkelser.
Ifølge opfindelsen opnås dette ved, at der på sideribberne er anbragt indadragende holdeflanger, at den udtagelige forreste plade på undersiden har med holdeflangeme samvirkende understøtninger med mindst én aftrapning på en sådan måde, at lige høje trin af aftrapningen ved indlagt forreste plade ligger an mod holdeflangeme, og at den udtagelige forreste plade ved sine mod sideribberae vendende rande har i indbyrdes afstand anbragte udsparinger, i hvilke arreteringsribber på sideribberne griber ind, og hvis indbyrdes afstand er lig med understøtningernes trinbredde. Man kan således indstille den udtagelige forreste plade i forskellige niveauer i forhold til kniven blot ved at løfte pladen lidt og forskyde den i retning mod eller bort fra kniven, således at et andet trin af pladens understøtninger kommer i indgreb med sideribbernes holdeflanger. Pladen arreteres i den indstillede stilling ved hjælp af de i dens udsparinger indgribende arreteringer på sideribberne.
Understøtningerne er hensigtsmæssigt indbyrdes forbundet ved hjælp af over den udtagelige forreste plades bredde forløbende forbindelsesribber. Hensigtsmæssigt støtter ribberne henholdsvis understøtningerne på tværribber, som forbinder sideribberne med hinanden.
Alt efter bredden af tværribberne og disses indbyrdes afstand kan det være hensigtsmæssigt, at mindst én af tværribberne har udsparinger for de med den i retning mod den bageste plade følgende tværribbe samvirkende understøtninger på den udtagelige forreste plade. Fortrinsvis forløber forbindelsesribberne og tværribberne parallelt med forkanten af kniven, således af den udtagelige forreste plade over hele sin bredde er understøttet i ensartet afstand fra kniven.
Opfindelsen er nærmere forklaret i det følgende under henvisning til tegningen, på hvilken fig. 1 viser et husholdningsredskab med indlagt forreste underlagsplade, set fra oven, fig. 2 samme set fra oven med udtaget forreste underlagsplade, fig. 3 et snit efter linien III—III i fig. 1, 145366 3 fig. 4 en forreste underlagsplade, set fra siden, og fig. 5 samme set fra neden.
Det i fig. 1-3 viste husholdningsredskab har to parallelle sideribber 1 og 2, med hvilke en bageste plade 3 er fast forbundet. Mellem sideribberne 1 og 2, som rager frem foran den bageste underlagsplade, er anbragt en udtagelig forreste plade 4, hvis overflade er anbragt parallelt med og i afstand under samt foran den bageste plade 3's overflade. Mellem de to plader 3 og 4 er anbragt en kniv 5, hvis æg ligger i plan med oversiden af den bageste plade 3.
På sideribberne 1 og 2 er anbragt tynde ribber 6, ligesom der pi pladerne 3 og 4 er anbragt tynde ribber 7. Ribberne 7 pi pladerne tjener til formindskelse af friktionen af skæregodset, som bevæges frem og tilbage på pladerne. Ribberne 6 pa sideribberne 1 og 2 tjener til formindskelse af friktionen af en pi sideribberne ført holder, i hvilken skæregodset er indsat.
Som vist i fig. 1 har den forreste plade 4 ved sine mod sideribberne 1 og 2 vendende rande i indbyrdes afstand anbragte udsparinger 8, 9 og 10. I udsparingerne 8 griber arreteringsribber 11 pi sideribberne 1 og 2 ind.
Som vist i fig. 2 er der pi sideribberne 1 og 2 anbragt holdeflanger 12, som rager indad. Sideribberne 1 og 2 er indbyrdes forbundet ved hjælp af tværribber 13, 14, 15 og 16, hvorhos tværribben 15 har udsparinger 17.
Som vist i fig. 4 og 5 har den udtagelige forreste plade 4 pi sin underside understøtninger 18 med trin 19 og 20. Understøtningernes højeste trin 20 er indbyrdes forbundet ved hjælp af over underlagspladen 4's bredde forløbende forbindelsesribber 21.
I den i fig. 1 viste stilling ligger den forreste plade 4 i husholdningsredskabet under indgriben af arreteringsribber 11 i udsparingerne 8.
Derved ligger de højeste trin 20 pi understøtningerne 18 respektive de de højeste trin 20 indbyrdes forbindende forbindelsesribber 21 pi sideribberne 1 og 2's holdeflanger 12 henholdsvis pi tværribberne 13-16. Derved er afstanden mellem den forreste plade 4 og kniven 5 i retning vinkelret pi pladernes plan meget lille, si at der kan skæres tynde skiver med husholdningsredskabet.
Hvis man nu lægger den forreste plade 4 siledes ind i husholdningsredskabet, at udsparingerne 9 kommer i indgreb med sideribberne 1 og 2’s arreteringsribber 11, ligger de lave trin 19 på understøtningerne 18 an mod holdeflangerne 12 og tværribberne 13-16, si at den lodrette afstand mellem den forreste plade 4 og kniven 5 er tilsvarende større. Hvis endelig den forreste udtagelige plade 4 indlægges i husholdningsredskabet med sine udsparinger 10 i indgreb med sideribberne 1 og 2's arreteringsribber 11, ligger den forreste plade 4 med sin underside an mod sideribbeme 1 og 2*s holdeflanger 12 og mod tværribberne 13-16, si at den lodrette afstand mellem den forreste plade 4 og kniven er endnu større.
145366 4
Det er således muligt med en enkelt udtagelig plade 4 at indstille vilkårlige snittykkelser, hvorhos antallet af indstillelige snittykkelser afhænger af antallet af trin på understøtningerne 18.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DK502579A DK145367C (da) | 1976-03-20 | 1979-11-27 | Husholdningsredskab til udskaering af kartofler,groentsager eller frugter i skiver eller strimler |
Applications Claiming Priority (4)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE2611879A DE2611879B2 (de) | 1976-03-20 | 1976-03-20 | Haushaltsgerät zum Schneiden von Kartoffeln, Gemüse, Früchten o.dgl. in Scheiben o.dgl |
DE2611879 | 1976-03-20 | ||
DE2612362 | 1976-03-24 | ||
DE19762612362 DE2612362C3 (de) | 1976-03-24 | 1976-03-24 | Haushaltsgerät zum Schneiden von Kartoffeln, Gemüse, Friichten o.dgl. in Scheiben oder Streifen |
Publications (3)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DK116277A DK116277A (da) | 1977-09-21 |
DK145366B true DK145366B (da) | 1982-11-08 |
DK145366C DK145366C (da) | 1983-04-11 |
Family
ID=25770229
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DK116277A DK145366C (da) | 1976-03-20 | 1977-03-17 | Husholdningsredskab til udskaering i skiver af kartofler,groentsager eller frugter |
Country Status (18)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US4120089A (da) |
JP (3) | JPS52113871A (da) |
AT (1) | AT348174B (da) |
AU (1) | AU510220B2 (da) |
CA (1) | CA1052242A (da) |
CH (1) | CH616360A5 (da) |
DK (1) | DK145366C (da) |
ES (1) | ES236225Y (da) |
FI (1) | FI63534C (da) |
FR (1) | FR2344380A1 (da) |
GB (1) | GB1576489A (da) |
GR (1) | GR63818B (da) |
HK (1) | HK44483A (da) |
IL (1) | IL51695A (da) |
IT (1) | IT1076409B (da) |
NL (2) | NL7702997A (da) |
NO (2) | NO145822C (da) |
SE (2) | SE428263B (da) |
Families Citing this family (25)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
GB1586848A (en) * | 1978-05-30 | 1981-03-25 | Boerner A | Apparatus for cutting foodstuffs |
DE3022021C2 (de) * | 1980-06-12 | 1984-09-27 | Alfred 5561 Landscheid Börner | Küchengerät zum Schneiden von Obst, Gemüse o.dgl. in Streifen |
ATE18366T1 (de) * | 1982-09-27 | 1986-03-15 | Leifheit Ag | Kuechengeraet zum schneiden von lebensmitteln. |
SE442384B (sv) * | 1984-04-09 | 1985-12-23 | Frosts Knivfabrik Ab | Handredskap for skivning av livsmedelsprodukter |
US4733589A (en) * | 1986-07-17 | 1988-03-29 | Dart Industries Inc. | Food slicer |
EP0262312B1 (de) * | 1986-09-29 | 1992-02-05 | A. Börner GmbH | Rohkostschneider |
DE8909068U1 (de) * | 1989-07-26 | 1989-11-30 | A. Boerner Gmbh, 5565 Niederkail | Waffelschneider zum Schneiden von Obst, Gemüse o.dgl. |
DE3926013C2 (de) * | 1989-08-05 | 1993-11-11 | Boerner Gmbh A | Vorrichtung zum Schneiden von Obst, Gemüse oder dergleichen in Scheiben |
DE3926014A1 (de) * | 1989-08-05 | 1991-02-07 | Boerner Gmbh A | Vorrichtung zum schneiden von obst, gemuese oder dergleichen in scheiben |
DE9405288U1 (de) * | 1994-03-29 | 1994-06-09 | Leifheit Ag, 56377 Nassau | Ziehmesser zum Schneiden von Käse |
DE19827077A1 (de) * | 1998-06-18 | 1999-12-23 | Leifheit Ag | Vorrichtung zum Zerkleinern von Lebensmitteln |
DE10054174B4 (de) * | 2000-11-02 | 2004-01-22 | Börner Kunststoff- und Metallwarenfabrik GmbH | Küchengerät zum Schneiden von Schneidgut |
US20050028685A1 (en) * | 2003-08-04 | 2005-02-10 | Hajime Yamamoto | Vegetable retainer for vegetable cooking utensil |
FR2868978A1 (fr) * | 2004-04-16 | 2005-10-21 | Buyer De | Accessoire de coupe plus particulierement destine a un coupe legumes manuel |
US7712402B2 (en) * | 2005-09-16 | 2010-05-11 | Kyocera Tycom Corporation | Adjustable slicer |
US7621207B2 (en) * | 2005-12-16 | 2009-11-24 | Dkb Household Usa Corp. | Adjustable slicing device |
US7694615B2 (en) * | 2006-10-31 | 2010-04-13 | Helen Of Troy Limited | Slicer |
US20080190304A1 (en) * | 2007-02-08 | 2008-08-14 | Ravi Kumar Sawhney | Food slicer and grater |
US20080257128A1 (en) * | 2007-04-17 | 2008-10-23 | Helen Of Troy Limited | Mandoline with adjustable cutting depth |
US8430010B2 (en) * | 2008-11-19 | 2013-04-30 | Progressive International Corporation | Hand held slicer |
US8151678B2 (en) * | 2009-04-17 | 2012-04-10 | Daka Research Inc. (Br. Virg. Isl Corp.) | Safety mandolin slicer |
US10160133B2 (en) | 2011-02-08 | 2018-12-25 | Progressive International Corporation | Mandoline slicer |
US9682490B2 (en) | 2011-02-08 | 2017-06-20 | Progressive International Corporation | Mandoline slicer |
JP6148920B2 (ja) * | 2013-07-17 | 2017-06-14 | 有限会社桑原製作所 | 野菜調理器 |
USD992980S1 (en) | 2021-09-14 | 2023-07-25 | Progressive International Corp. | Mandoline |
Family Cites Families (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
BE345243A (da) * | ||||
US1755446A (en) * | 1927-07-14 | 1930-04-22 | John L Jackman | Household combination cutting machine |
US2508320A (en) * | 1946-09-26 | 1950-05-16 | Walter L Wheelwright | Slicer having a stationary cutter |
FR1221062A (fr) * | 1958-11-19 | 1960-05-31 | Appareil à couper les aliments | |
DE1273759B (de) * | 1967-04-14 | 1968-07-25 | Werner Anliker | Schneidegeraet fuer Fruechte und Gemuese |
FR1533342A (fr) * | 1967-06-06 | 1968-07-19 | Appareil pour couper des aliments |
-
1977
- 1977-03-07 GR GR52921A patent/GR63818B/el unknown
- 1977-03-10 NO NO770860A patent/NO145822C/no unknown
- 1977-03-14 SE SE7702826A patent/SE428263B/xx unknown
- 1977-03-15 FI FI770812A patent/FI63534C/fi not_active IP Right Cessation
- 1977-03-16 IT IT21280/77A patent/IT1076409B/it active
- 1977-03-16 GB GB11198/77A patent/GB1576489A/en not_active Expired
- 1977-03-17 DK DK116277A patent/DK145366C/da not_active IP Right Cessation
- 1977-03-17 US US05/778,597 patent/US4120089A/en not_active Expired - Lifetime
- 1977-03-17 AT AT186477A patent/AT348174B/de not_active IP Right Cessation
- 1977-03-18 CH CH342777A patent/CH616360A5/de not_active IP Right Cessation
- 1977-03-18 FR FR7708896A patent/FR2344380A1/fr active Granted
- 1977-03-18 CA CA274,313A patent/CA1052242A/en not_active Expired
- 1977-03-18 AU AU23399/77A patent/AU510220B2/en not_active Expired
- 1977-03-18 ES ES1977236225U patent/ES236225Y/es not_active Expired
- 1977-03-18 IL IL51695A patent/IL51695A/xx unknown
- 1977-03-18 NL NL7702997A patent/NL7702997A/xx active Search and Examination
- 1977-03-22 JP JP3148877A patent/JPS52113871A/ja active Pending
-
1981
- 1981-03-30 NO NO811076A patent/NO151925C/no unknown
-
1983
- 1983-02-16 SE SE8300850A patent/SE450196B/sv not_active IP Right Cessation
- 1983-10-20 HK HK445/83A patent/HK44483A/xx unknown
-
1984
- 1984-01-23 JP JP1984006408U patent/JPS59188194U/ja active Granted
- 1984-01-23 JP JP1984006409U patent/JPS59191298U/ja active Granted
-
1988
- 1988-07-04 NL NL8801687A patent/NL8801687A/nl not_active Application Discontinuation
Also Published As
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
DK145366B (da) | Husholdningsredskab til udskaering i skiver af kartofler,groentsager eller frugter | |
US2398192A (en) | Board for use in slicing thin slices | |
US4290196A (en) | Apparatus for cutting foodstuffs | |
US1656415A (en) | Vegetable cutter | |
US5001835A (en) | Waffle-style cutter for cutting fruit, vegetables or the like | |
US2991814A (en) | Food cutter | |
US2652087A (en) | Sandwich cutting block | |
US4281460A (en) | Kitchen utensil | |
US3058503A (en) | Meat cutting devices or assemblies | |
NO118068B (da) | ||
US2452445A (en) | Bread cutting board with crumb tray | |
GB1324909A (en) | Collecting bowl | |
US3727508A (en) | Cutting guage for cakes | |
US1496917A (en) | Potato cutter | |
US1912922A (en) | Slicing machine | |
JPH09117378A (ja) | 材料を切削するためのキッチン用器具 | |
US1859371A (en) | Gauge for use with cutters | |
US1164241A (en) | Vegetable-slicer. | |
US2101595A (en) | Corrugated slicer and detachable shredding set | |
US1868401A (en) | Cutter for eggs, vegetables, and the like | |
US2483763A (en) | Slicing board with parallel knife guides | |
RU2002111449A (ru) | Кухонное приспособление для нарезания продуктов | |
GB610681A (en) | A new or improved machine for slicing and shredding vegetables and the like | |
US1755446A (en) | Household combination cutting machine | |
US751695A (en) | Teeritoey |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
PBP | Patent lapsed |