DK128689B - Anlæg til kontinuerlig gæring og modning af lagerøl i flere trin. - Google Patents

Anlæg til kontinuerlig gæring og modning af lagerøl i flere trin.

Info

Publication number
DK128689B
DK128689B DK613170A DK613170A DK128689B DK 128689 B DK128689 B DK 128689B DK 613170 A DK613170 A DK 613170A DK 613170 A DK613170 A DK 613170A DK 128689 B DK128689 B DK 128689B
Authority
DK
Denmark
Prior art keywords
maturation
plant
several stages
continuous fermentation
lager beer
Prior art date
Application number
DK613170A
Other languages
Danish (da)
English (en)
Inventor
P Lietz
W Wassmuth
K Markgraf
G Roeser
G Singer
Original Assignee
Rudisleben Chemieanlagenbau
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Rudisleben Chemieanlagenbau filed Critical Rudisleben Chemieanlagenbau
Publication of DK128689B publication Critical patent/DK128689B/da

Links

Classifications

    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12C—BEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
    • C12C11/00—Fermentation processes for beer
    • C12C11/07—Continuous fermentation
    • C12C11/075—Bioreactors for continuous fermentation
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12C—BEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
    • C12C13/00—Brewing devices, not covered by a single group of C12C1/00 - C12C12/04

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Distillation Of Fermentation Liquor, Processing Of Alcohols, Vinegar And Beer (AREA)
  • Apparatus Associated With Microorganisms And Enzymes (AREA)
DK613170A 1969-12-22 1970-12-02 Anlæg til kontinuerlig gæring og modning af lagerøl i flere trin. DK128689B (da)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DD14449569 1969-12-22

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DK128689B true DK128689B (da) 1974-06-17

Family

ID=5481973

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DK613170A DK128689B (da) 1969-12-22 1970-12-02 Anlæg til kontinuerlig gæring og modning af lagerøl i flere trin.

Country Status (7)

Country Link
AT (1) AT308690B (is)
BG (1) BG17341A3 (is)
CS (1) CS148152B2 (is)
DE (1) DE2055705A1 (is)
DK (1) DK128689B (is)
SE (1) SE377470B (is)
SU (1) SU385457A3 (is)

Also Published As

Publication number Publication date
AT308690B (is) 1973-06-15
SU385457A3 (is) 1973-05-29
BG17341A3 (bg) 1973-07-25
CS148152B2 (is) 1973-02-22
DE2055705A1 (en) 1971-06-24
SE377470B (is) 1975-07-07

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DK120432B (da) Vanduopløseligt enzymmateriale og fremgangsmåde til fremstilling heraf.
DK139156B (da) Enzymgranulat og fremgangsmåde til dets fremstilling.
DK131851B (da) Fremgangsmåde og anlæg til biologisk rensning af spildevand.
DK131472B (da) Enzymkomposition og fremgangsmåde til fremstilling heraf.
DK139745B (da) Fremgangsmåde og anlæg til fremstilling af betonprodukter.
DK109831C (da) Fremgangsmåde til kontinuerlig forgæring af ølurt.
IT1053707B (it) Procedimento di fermentazione in particolare per la birra
DK127151B (da) Fremgangsmåde til dyrkning af planter og middel til anvendelse herved.
DK123987B (da) Fremgangsmåde til formaling af malt og anlæg til gennemførelse af fremgangsmåden.
DK128689B (da) Anlæg til kontinuerlig gæring og modning af lagerøl i flere trin.
DK133725B (da) Fremgangsmåde og midler til plantevækstregulering.
DK124892B (da) Fremgangsmåde til fremstilling af ølurt.
DK132182C (da) Anleg til spiring og torring af malt
DK130191B (da) Fremgangsmåde til tilvejebringelse og konservering af stabile bakterievarianter.
DK128872B (da) Skumformstofvækstsubstrat og fremgangsmåde til fremstilling af dette.
DK128631B (da) Fremgangsmåde til opnåelse af en vejrbestandig kulde- og frostbeskyttelse af frugt- og vinkulturer samt middel til udøvelse af fremgangsmåden.
DK126963B (da) Fremgangsmåde til dræbning af svampe og bakterier.
DK133558B (da) Fremgangsmåde til isolering og rensning af orgotein.
DK129460B (da) Vanduopløseligt enzymprodukt og fremgangsmåde til dets fremstilling.
DK112812B (da) Beholder, især urinbeholder, og fremgangsmåde til fremstilling af beholderen.
DK124339B (da) Fremgangsmåde til konservering af levende bakterier og gærarter.
ES416273A1 (es) Procedimiento para la estabilizacion del tartaro de vinos, mostos y zumos de uvas.
DK105262C (da) Fremgangsmåde til kontinuerlig modning af øl og lignende gæringsprodukter.
DK133952B (da) Fremgangsmåde til udvinding og rensning af enzymer fra mikroorganismer.
DK129059B (da) Fremgangsmåde til præservering af maltdrikke.