DK121783B - Apparat til formning og håndtering af en ostemasse. - Google Patents

Apparat til formning og håndtering af en ostemasse.

Info

Publication number
DK121783B
DK121783B DK631566AA DK631566A DK121783B DK 121783 B DK121783 B DK 121783B DK 631566A A DK631566A A DK 631566AA DK 631566 A DK631566 A DK 631566A DK 121783 B DK121783 B DK 121783B
Authority
DK
Denmark
Prior art keywords
curd
handling
forming
Prior art date
Application number
DK631566AA
Other languages
English (en)
Inventor
J Berge
Original Assignee
J Berge
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by J Berge filed Critical J Berge
Publication of DK121783B publication Critical patent/DK121783B/da

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01J—MANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
    • A01J25/00—Cheese-making
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01J—MANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
    • A01J25/00—Cheese-making
    • A01J25/11—Separating whey from curds; Washing the curds
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C19/00—Cheese; Cheese preparations; Making thereof
    • A23C19/06—Treating cheese curd after whey separation; Products obtained thereby
    • A23C19/064—Salting

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Environmental Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Dairy Products (AREA)
  • Cosmetics (AREA)
DK631566AA 1965-12-07 1966-12-06 Apparat til formning og håndtering af en ostemasse. DK121783B (da)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR41238A FR1528581A (fr) 1965-12-07 1965-12-07 Procédé et appareillage pour la mise en forme de pâtes fromagères
FR85090A FR94907E (fr) 1965-12-07 1966-11-25 Procédé et appareillage pour la mise en forme de pates fromageres.

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DK121783B true DK121783B (da) 1971-11-29

Family

ID=26167672

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DK631566AA DK121783B (da) 1965-12-07 1966-12-06 Apparat til formning og håndtering af en ostemasse.

Country Status (8)

Country Link
US (1) US3481747A (da)
AT (1) AT280688B (da)
BE (1) BE690716A (da)
CH (1) CH457021A (da)
DE (1) DE1582949C3 (da)
DK (1) DK121783B (da)
FR (2) FR1528581A (da)
NL (1) NL6617115A (da)

Families Citing this family (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2326150A1 (fr) * 1975-10-03 1977-04-29 Agronomique Inst Nat Rech Procede et dispositif pour la fabrication de fromages en continu
US4068014A (en) * 1976-02-23 1978-01-10 Foremost-Mckesson, Inc. Demolding and brining of cheese
IT1164377B (it) * 1983-08-05 1987-04-08 Tecnoprogetti Srl Apparecchio per il rassodamento di formaggi
DE3334014A1 (de) * 1983-09-21 1985-04-04 Alfons Schwarte Gmbh, 4730 Ahlen Transportvorrichtung fuer fertiggepresste kaeseformlinge
FR2635443B1 (da) * 1988-08-09 1990-11-09 Saint Hubert Ind Laitiere
WO2016118535A1 (en) * 2015-01-19 2016-07-28 Glanbia Nutritionals (Ireland) Ltd. Forming device and method
US20220104529A1 (en) * 2020-10-02 2022-04-07 Barron County Cheese, LLC Cheese curd log/stick, and cheese curd snack apparatus, process, and a method of making same

Family Cites Families (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CA689748A (en) * 1964-06-30 J. Hermann Eugene Sliced swiss cheese
US3120443A (en) * 1960-05-12 1964-02-04 Nat Res Dev Processes for the manufacture of cheese curd and of casein
GB1034673A (en) * 1962-03-30 1966-06-29 Commw Scient Ind Res Org Improved method and apparatus for manufacturing cheese

Also Published As

Publication number Publication date
FR1528581A (fr) 1968-06-14
DE1582949A1 (de) 1970-08-13
CH457021A (fr) 1968-05-31
US3481747A (en) 1969-12-02
FR94907E (fr) 1970-01-23
BE690716A (da) 1967-05-16
DE1582949B2 (de) 1973-03-01
NL6617115A (da) 1967-06-08
AT280688B (de) 1970-04-27
DE1582949C3 (de) 1973-09-27

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DK130941B (da) Fremgangsmåde til formning af dejstykker og apparat til udøvelse af fremgangsmåden.
DK119725B (da) Fremgangsmåde og apparat til desinficering af apparater og instrumenter.
DK120527B (da) Apparat til overføring af æg.
DK108352C (da) Fremgangsmåde og apparat til komplettering af lynlåse.
DK116706B (da) Apparat til presning og aflæsning af affald.
DK123050B (da) Fremgangsmåde og apparat til lynfrysning af genstande.
DK111254B (da) Apparat til fremstilling af ostemasse.
DK127636B (da) Fremgangsmåde og apparat til fyldning af puder.
DK134638B (da) Fremgangsmåde og apparat til fremstilling af formstykker.
DK120258B (da) Fremgangsmåde ved fremstilling af en blæst genstand, og apparat til udøvelse af fremgangsmåden.
DK131616B (da) Fremgangsmåde og apparat til originalstyret kopitælling.
DK126492B (da) Fremgangsmåde og apparat til orientering af lukkekapsler.
DK130404B (da) Apparat til opstabling og nedstabling af genstande.
DK131879B (da) Fremgangsmåde og apparat til dosering af et pulver.
DK117398B (da) Fremgangsmåde og apparat til opvikling af en materialebane.
DK121783B (da) Apparat til formning og håndtering af en ostemasse.
DK120654B (da) Fremgangsmåde og apparat til fremstilling af planglas.
DK135893B (da) Fremgangsmåde til fremstilling af konstruktionsmaterialer og apparat til udøvelse af fremgangsmåden.
DK115000B (da) Fremgangsmåde til strengstøbning af et bånd og apparat til gennemførelse af fremgangsmåden.
DK113204B (da) Fremgangsmåde og apparat til anbringelse af en bygningsdel på et underlag.
DK119813B (da) Apparat til behandling af fotografiske materialer.
DK106889C (da) Apparat til fremstilling af fortyndingsrækker.
DK123815B (da) Fremgangsmåde og apparat til fremstilling af planglas.
DK118165B (da) Apparat til mærkning af dyr.
DK117275B (da) Fremgangsmåde og apparat til emballering af avisstabler.