DEP0042742DA - Elektrischer Klein-Speiseeisbereiter. - Google Patents
Elektrischer Klein-Speiseeisbereiter.Info
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Description
Die Herstellung von Speiseeis im Haushalt, also die Erzeugung von kleinen Mengen für den Hausgebrauch, ist bis jetzt sehr schwierig. Bekannt sind nur kleine Speiseeisbereiter mit Handantrieb, d.h. durch ein Räderwerk wird eine in einem Holzeimer eingesetzte Trommel, die von Roheis umgeben wird, in Umdrehungen versetzt. Die Umdrehungen sind sehr langsam und die Durcharbeitung der Masse ist nicht intensiv genug um schaumiges Speiseeis zu erzeugen. Ausserdem ist die Betätigung sehr kraftanstrengend.
Der nachstehend beschriebene elektrische Heim-Speiseeisbereiter schaltet all diese Nachteile aus und ist so entwickelt, dass er leicht zu handhaben ist und sich auch in einem elektrischen Kühlschrank einbauen lässt.
Der Heim - Speiseeisbereiter besteht aus einem leicht isolierten Gehäuse (1) in dem eine auf einer senkrechten Welle (2) sich drehende Trommel (3) eingesetzt wird. Die Welle greift mit einem Vierkant in eine auf einem Kugellager (4) gelagerte Riemenscheibe. Die Trommel ist also mit der daran befestigten Welle herauszunehmen. Die Riemenscheibe (5) wird mittels Schnur oder Keilriemen (6) mit einer kleinen Riemenscheibe (7) eines eingebauten Elektromotors (8) verbunden. Durch ineinandergesteckte Röhre (9) wird verhindert, dass die Flüssigkeit auslaufen bezw. in den
Trommelantrieb gelangen kann. Ferner wird die Welle durch diese Rohre bezw. Lager (10) geführt.
Eine in die Trommel eingreifende, um einen Zapfen (11) bewegliche Rühr- bezw. Spachtelungsvorrichtung (12) schabt das sich an der Trommelwand bei Umdrehung der Trommel anfrierende Speiseeis ab, sodass dieses wieder in die Trommel zurückfällt und spachtelt gleichzeitig auf der andern Seite die Masse wieder an die Trommelwand, sodass diese Kälte von der die Trommel umfliessenden Kühlsole, die durch das mit Salz überschüttete Roheis bildet, aufnehmen kann. Es findet somit in der sich drehenden Trommel ein guter Kälte bezw. Wärmeaustausch unter gleichzeitiger Durcharbeitung der Speiseeismasse statt.
Claims (1)
- Anspruch I:Elektrischer Klein-Speiseeisbereiter für den Haushalt, dadurch gekennzeichnet, dass sich in einem kleinen Gehäuse eine durch einen Elektro-Motor angetriebene, sich drehende und herausnehmbare Trommel für Speiseeis, die von Kühlsole umgeben ist, und mit Rühr- <Nicht lesbar> Spachtelungsvorrichtung ausgestattet ist, befindet.Anspruch II:Elektrischer Klein-Speiseeisbereiter nach Anspruch I dadurch gekennzeichnet, dass durch ineinerandergesteckte Rohre eine Wellenführung und Flüssigkeitsabdichtung für einen unteren Antrieb verbunden wird.Anspruch III:Elektrischer Klein- Speiseeisbereiter nach Anspruch I und II mit um eine zur Trommel exzentrisch angeordnete Achse mit Rührknebel, bewegliche Rühr- und Spachtelungsvorrichtung, die sich der Festigkeit der Masse anpaßt.Anspruch IV:Elektrischer Klein- und Speiseeisbereiter nach Anspruch I II und III zum Einbau in einen elektrischen Kühlschrank wobei die Trommel von Kühlkonsole, die durch einen Verdampfer gekühlt wird, umgeben ist.
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