DEP0033738DA - Verfahren zur Gewinnung von Eiweißkörpern - Google Patents
Verfahren zur Gewinnung von EiweißkörpernInfo
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Description
Garmiech-PaxtenkircUen," den fie/Z.
*F©#®# /M-B, 8|i' . Ti -.-^ '% « -r k m a » 1 ι 0 h .',/;
lung unter Anwendung too S'&r©9 Sitzt ©äer f&^ijstoiffsii s\j ^«
andererseits ist ©s bekennt, dass drns bei der Her*. stellung tob Butterschmalz p.nfoilenöe oogenanrita B
stoffe enthalte Y^Tsuche« di«?r:es Butt@ra"bwaeser zu
sind bisher erfolglos gebliebeo und ©in© Verwertung hat keinen "Ringer.g in die Prsxis gefunden· Solches Euttar»
r eothält ungefähr S8S .^ Troökenxn8se@e dia^-on ungefähr 1,5 % '.Siweiss-SMbetnnaen. Der Qruntf aafüre dass <ies Butterabvae-
$βτ nooh keinö Verwertung f,lr den genannten ^weck gefunden hat, durfte es·a· darin litgett, dass roan bisher noch nioht richtig er·
ksmnt hats wie hocftviartig diese Siweisekörper eind^und wird in der TatBsehe begründet s@ine dass die im Buiterabwassef entfealt«nen
üS-iweieakörper teeonderc innig mit 7ettk'drp«rn Terbunäsn
w^löh® di« Haltbarkeit d.@r Eiweisokörper-beeinträchtigen^ längerer Legern ng- einen unangenehmen Gerush srseugen und uater
Uastärj.ien sogar di@ TiiweissktSrper £?>r-eetEeru -'.uoh iß der fachlit^ratur
wer keinerlei '.nregung in/dieser Richtung
im 0»g@m@i3L wutd® Ton odtt«r Y«r*wrtune di«®e« Sn tier atome·«»·
in
w«rä©u dwareb da® Verfahr·** iwsfe ätr Erfindung al® Either Torbandeia«® JT«aht«iX« l@s#itiitf luä@a uat®r
und TröQkiiuag tös Butt«ra\)waemr ai® darin körper ton ä«n ®nk^ft®iiden ?ettlt$rp«rn !siebter lösbar
in PulTerf^» (Jbergeführt und ^#« dm feiliörpwa
f€ij3stT©rteilung de® Iutteya,]gw&s$@r9 und auf ©Tfol^saä® froi3kmzö$i di® in tlia«r di® eapfi»iäli0h€a
T@©p®r©tuT zu
"bekaantö Älttsl feewl^^t «@r4eö# wie mit* tela SpTiihdUsen uni fr^oieawal^Äfi od#t? mltttls flats
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