DE952608C

DE952608C - Packaging for biologically sensitive, easily perishable substances such as milk, milk products, etc. like

Info

Publication number: DE952608C
Application number: DER15027A
Authority: DE
Inventors: Dr Georg Roeder
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1954-09-15
Filing date: 1954-09-15
Publication date: 1956-11-15

Description

Verpackung für biologisch empfindliche, leicht verderbliche Substanzen wie insbesondere Milch, Milcherzeugnisse u. dgl.Packaging for biologically sensitive, easily perishable substances such as in particular milk, milk products and the like.

Wie bekannt gibt es eine Reihe von Nahrungsmitteln, welche leicht einem durch die Tätigkeit von Mikroorganismen bedingten Verderben anheim fallen. Besonders empfindlich sind in dieser Beziehung Milch und Milcherzeugnisse, da die Milch einen geradezu idealen Nährboden für Kleinlebewesen aller Art darstellt. Um die Haltbarkeit der Milch od. dgl. zu erhöhen, unterwirft man dieselbe in der Regel einem Erhitzungsverfahren, wodurch zum mindesten die vegetativen Formen der Bakterien weitgehend abgetötet werden, so daß es, selbst wenn sie nachträglich wieder in günstige Entwicklungsbedingungen kommen (insbesondere in bezug auf die Temperatur), lange dauert, bis sie sich wieder so stark vermehrt haben, daß sich ihre Lbenstätigkeit in bezug auf Veränderungen der Milch stärker auswirkt. As is known, there are a number of foods that are easy to eat fall prey to spoilage caused by the activity of microorganisms. Milk and milk products are particularly sensitive in this regard, as the Milk is an ideal breeding ground for small organisms of all kinds. Around To increase the shelf life of the milk or the like, it is usually subjected to the same a heating process, whereby at least the vegetative forms of the bacteria largely killed, so that it, even if it is subsequently converted back into favorable Developing conditions come (particularly with respect to temperature), long lasts until they have multiplied again so much that their life activity is reduced in terms of changes in milk.

Der angestrebte Zweck der Erhitzung (Pasteurisierung, Sterilisierung) wird aber illusorisch, wenn nach derselben von außen wieder Mikroben in größerer Zahl in die Milch gelangen, die sich naturgemäß in derselben ebenso entwickeln wie die von Anfang an in ihr enthaltenen. Diese Gefahr ist, wie die Praixs lehrt, außerordentlich groß, selbst bei Abfiillung in Flaschen, von welchen man annehmen könnte, daß sie infolge der glatten Ober- fläche des Glases verhältnismäßig leicht sauber bzw. keimfrei zu halten sind. Wie sich zeigte, wird aber die - Oberfläche des Glases bei der notwendigen wiederholten Behandlung mit heißen Laugen od. dgl, angegriffen, so daß sie rauh wird und Bakterienherde an ihr haften können. The intended purpose of heating (pasteurization, sterilization) but becomes illusory if, according to the same, microbes from outside are again larger in size Number get into the milk, which naturally develop in the same as those contained in it from the beginning. As the Praix teaches, this danger is extraordinary large even when bottled, which one might assume would be due to the smooth upper surface of the glass relatively light must be kept clean and germ-free. As it turned out, however, the - surface of the glass with the necessary repeated treatment with hot alkalis or the like, attacked, so that it becomes rough and foci of bacteria can adhere to it.

Man hat deshalb auch schon vorgeschlagen, statt Glasflaschen sogenannte verlorene oder Einmal-Packungen zu verwenden, welche nur einmal gefüllt und nach Entleerung weggeworfen werden. It has therefore already been proposed to use so-called glass bottles instead of glass bottles Use lost or disposable packs, which are only filled once and after Be thrown away emptying.

Solche Packungen bestehen aus flüssigkeitsundurchlässig gemachtem Papier (wachsartige Überzüge, mit Kunststoffolie kaschiert od. dgl., z. B. die als Warenzeichen geschützten Perga- oder Tetrapackungen). Sie werden unmittelbar nach dem Füllen verschlossen und erfüllen den vorgesehenen Zweck weitgehend. Ein weiterer Vorteil dieser Packungen liegt darin, daß sie sehr viel leichter als Glas und unzerbrechlich sind. Es wird also an Gewicht und damit an Transportkosten. gespart, der Rücktransport der leeren Flaschen und ein Flaschenbruch fallen völlig weg. Such packings are made from liquid-impermeable Paper (waxy coatings, laminated with plastic film or the like, e.g. as Trademarked perga or tetra packs). You will be immediately after Sealed from filling and largely fulfill the intended purpose. Another The advantage of these packs is that they are much lighter than glass and are unbreakable are. So it will increase in weight and thus in transport costs. saved, the return transport of empty bottles and broken bottles are completely eliminated.

Es zeigt sich jedoch erstens, daß die Packungen trotz der Frachtersparnis und des Wegfalles des Flaschenbruches um ein Mehrfaches teurer sind als die Flaschen, und zweitens, daß sie undurchsichtig sind. Die Konsumenten sind gewöhnt, die Milch in der durchsichtigen Flasche sehen und beobachten zu können, was bei einem so diffizilen, leicht verderblichen Produkt durchaus verständlich und berechtigt ist. Aus diesem Grunde werden schon braungefärbte Flaschen, wie solche zum. Schutz der Milch gegen Lichteinfluß Verwendung finden, vielfach abgelehnt, obwohl bei diesen immer noch eine Beobachtung des Inhaltes möglich ist. Noch viel größere Bedenken werden dementsprechend gegenüber völlig undurchsichtigen Packungen geltend gemacht. It turns out, however, firstly, that the packs despite the freight savings and the elimination of broken bottles are several times more expensive than the bottles, and second, that they are opaque. The consumers are used to the milk to be able to see and observe in the transparent bottle what is going on in such a difficult, perishable product is perfectly understandable and justified. For this Basically brown-colored bottles, like those for. Protection of milk against Find the influence of light use, rejected many times, although still with these an observation of the content is possible. Much greater concerns become accordingly asserted against completely opaque packs.

Dies wird durch die Erfindung umgangen. This is circumvented by the invention.

Sie geht von der an sich bekannten, aus einer inneren und einer äußeren Umhüllung bestehenden Verpackung aus, die aber entsprechend den oben erläuterten Anforderungen besonders ausgebildet ist. It starts from what is known per se, from an inner and an outer Wrapping existing packaging, but according to the above Requirements is specially trained.

Als äußere Hülle, die dazu dient, der Packung im ganzen die erforderliche Festigkeit zu geben, findet ein im Prinzip ebenfalls bekanntes becherartiges Gefäß aus durchsichtigem Material (z. B. Kunststoff) Verwendung, wobei eine Form gewählt wird, die es gestattet, eine Mehrzahl der leeren Gefäße ineinander zustellen, um auf diese Weise für den Rücktransport an Raum zu sparen. Die innere, mit dem Inhalt in Berührung kommende Hülle besteht dagegen aus einer sehr dünnen, ebenfalls durchsichtigen (z. B. Kunststoff-) Folie, die so geformt ist, daß sie sich der äußeren Hülle anschmiegt, und die jeweils nur einmal benutzt und bei der Wiederfüllung durch eine neue ersetzt wird.As an outer shell that serves to provide the pack as a whole the required A cup-like vessel, which is also known in principle, is used to give firmness Made of transparent material (e.g. plastic) use, with a shape chosen which allows a plurality of the empty vessels to be nested in order to in this way to save space for the return transport. The inner one, with the content The cover that comes into contact, on the other hand, consists of a very thin, also transparent one (e.g. plastic) film that is shaped so that it hugs the outer shell, and each used only once and replaced by a new one when it is refilled will.

Als Verschluß kann ein Deckel an sich bekannter Form, etwa aus Pappe mit einer wasserundurchlässigen Folie kaschiert, benutzt werden, oder es kann bei Verwendung geeigneter Materialien (Polyäthylen od. dgl.) zum mindesten die innere Hülle auch durch Schweißen verschlossen werden. A lid of a known shape, for example made of cardboard, can be used as a closure laminated with a waterproof film, can be used, or it can be used at Use of suitable materials (polyethylene or the like.) At least the inner one Sheath can also be closed by welding.

Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung zeigt die Abb. I in schematischer Darstellung im Schnitt. An embodiment of the invention is shown in Fig. I in a schematic Representation in section.

In einen schlanken, schwach konisch geformten Becher I (beispielsweise im Spritzverfahren aus durchsichtigem Kunststoff angefertigt) ist ein zweiter, aus einer etwa o,os mm dicken Folie (Polyäthylen, Polyisobutylen, Polystyrol, Polyamid od. dgl.) bestehender, 2, eingesteckt, der sich beim Füllen des Gefäßes mit Flüssigkeit 3 eng an die Wand des äußeren anschmiegt. Dies kann noch dadurch erleichtert werden, daß der äußere Behälter mit in der Längsrichtung verlaufenden feinen Rillen 4 versehen ist, durch welche bei der Füllung zwischen dem inneren und äußeren Becher befindliche Luft entweichen kann. Am oberen Rand ist die Folie etwas ausgeweitet, 5, damit sie beim Verschließen des Gefäßes nicht in den äußeren Becher hineinrutscht. Als Verschluß dient eine schwach konisch aufgebördelte Pappscheibe 6, die nach dem Inneren des Gefäßes zu mit einer flüssigkeitsundurchlässigen Folie (Polyäthylen od. dgl.) kaschiert ist. In a slim, slightly conical cup I (for example made of transparent plastic by injection molding) is a second one, from an approximately o, os mm thick film (polyethylene, polyisobutylene, polystyrene, polyamide or the like.) Existing, 2, plugged in, which is when the vessel is filled with liquid 3 hugs the wall of the outer. This can be made easier by that the outer container is provided with fine grooves 4 running in the longitudinal direction is through which located between the inner and outer cups during the filling Air can escape. At the top the foil is widened a little, 5 so that it can does not slip into the outer cup when the jar is closed. As a closure serves a slightly conically flared cardboard disc 6, which towards the interior of the The vessel is laminated with a liquid-impermeable film (polyethylene or the like) is.

Wird hierfür ein schweißbares Material benutzt, so kann, wie die Abb. 2 zeigt, der Deckel (durch einen heizbaren Stempel) auch auf den Rand des Einsatzes luftdicht aufgeschweißt werden. In diesem Fall wird der Rand des äußeren Bechers ebenso wie jener des Einsatzes flanschartig ausgebildet, damit eine genügend große Schweißfläche sowie eine feste Auflage beim Schweißen vorhanden ist. If a weldable material is used for this, it can be like the Fig. 2 shows the lid (by means of a heatable stamp) also on the edge of the insert be welded airtight. In this case, the rim of the outer cup becomes just like that of the insert, designed like a flange, so that a sufficiently large one Welding surface as well as a firm support when welding is available.

Nach der Entleerung wird der innere, nun schlaff anliegende Einsatz aus dem äußeren Becher entfernt, worauf eine Anzahl der Becher zum Rücktransport ineinandergestellt werden können und so nur sehr wenig Raum beanspruchen. Abb. 3 zeigt eine Anzahl der ineinandergestellten leeren Becher. After emptying, the inner insert is now loosely attached removed from the outer cup, causing a number of the cups to be returned can be nested and thus take up very little space. Fig. 3 shows a number of the nested empty cups.

Die äußeren Becher brauchen vor der erneuten Füllung nur oberflächlich gesäubert (etwa kurz aus und abgespritzt) zu werden, da sie mit der empfindlichen Füllung nicht in Berührung kommen; vor der Füllung wird ein neuer Einsatz eingesteckt, was in Verbindung mit der Füllmaschine (lebenso wie auch das Verschließen bzve Verschweißen des Verschlusses) sutomatisch geschehen kann. The outer cups only need superficially before being refilled to be cleaned (about briefly off and hosed), as they are sensitive to the Do not touch the filling; a new insert is inserted before the filling, what in connection with the filling machine (life as well as the closing or welding of the lock) can happen sutomatically.

Claims

PATENT CLAIMS: I. Packaging for perishable goods, in particular Milk, consisting of a transparent cup-like container with a special one Plastic lining, characterized in that both the outer container (r) as well as the lining (2) are made of transparent plastic and the clothing is formed in a known manner by a bag-like insert that the shape adapted to the outer container and after only one use by a new one is replaceable.

2. Packaging according to claim I, characterized in that on the Inner wall of the outer cup (i) running in its longitudinal and / or transverse direction Grooves (3, 4) are attached.

3. Packaging according to claim I or 2, characterized in that the insert at the top (5) is expanded.

4. Packaging according to claims I to 3, characterized in that that the container in a known manner with a retracted or flat lid has a liquid-impermeable film laminated cardboard, which is airtight with the container is welded.

References considered: U.S. Patents No. 2,293 589, 2,365 159.