DE9404671U1 - System for reducing the pressure in the working chambers of several consumers connected to a central vacuum system - Google Patents

System for reducing the pressure in the working chambers of several consumers connected to a central vacuum system

Info

Publication number
DE9404671U1
DE9404671U1 DE9404671U DE9404671U DE9404671U1 DE 9404671 U1 DE9404671 U1 DE 9404671U1 DE 9404671 U DE9404671 U DE 9404671U DE 9404671 U DE9404671 U DE 9404671U DE 9404671 U1 DE9404671 U1 DE 9404671U1
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
vacuum
pressure
consumer
valve
control unit
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired - Lifetime
Application number
DE9404671U
Other languages
German (de)
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Individual
Original Assignee
Individual
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Individual filed Critical Individual
Priority to DE9404671U priority Critical patent/DE9404671U1/en
Publication of DE9404671U1 publication Critical patent/DE9404671U1/en
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Lifetime legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65BMACHINES, APPARATUS OR DEVICES FOR, OR METHODS OF, PACKAGING ARTICLES OR MATERIALS; UNPACKING
    • B65B31/00Packaging articles or materials under special atmospheric or gaseous conditions; Adding propellants to aerosol containers
    • B65B31/02Filling, closing, or filling and closing, containers or wrappers in chambers maintained under vacuum or superatmospheric pressure or containing a special atmosphere, e.g. of inert gas

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Dispersion Chemistry (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Vacuum Packaging (AREA)
  • Control Of Fluid Pressure (AREA)

Description

Die Erfindung betrifft eine Anlage zur Druckabsenkung in den Arbeitskammern mehrerer Verbraucher, insbesondere Maschinen und Einrichtungen zum Behandeln, Verarbeiten oder Verpacken von Gütern, insbesondere Fleisch oder sonstigen Lebensmitteln, unter Vakuum, welche zumindest zeitweise an eine Vakuumzentralanlage mit ein oder mehreren, im Druck abgestuften Vakuumreservoirs angeschlossen sind, wobei die Vakuumreservoirs durch der Vakuumzentralanlage zugehörige Pumpen oder Gebläse jeweils auf ein vorgegebenes Druckniveau geführt werden.The invention relates to a system for reducing the pressure in the working chambers of several consumers, in particular machines and devices for treating, processing or packaging goods, in particular meat or other foodstuffs, under vacuum, which are at least temporarily connected to a central vacuum system with one or more vacuum reservoirs with graduated pressures, wherein the vacuum reservoirs are each guided to a predetermined pressure level by pumps or blowers associated with the central vacuum system.

In der DE 28 29 889 Al sind ein Verfahren und eine Vorrichtung zur Evakuierung abgeschlossener Volumina beschrieben. Dazu ist eine Vakuumzentralanlage mit mehreren, vorzugsweise zwei Leitungssystemen vorgesehen, deren Druckniveaus unterschiedlich sind. Es sind mehrere Verbraucher vorhanden, deren Arbeitskammern an ein oder mehrere Leitungssysteme zur Druckabsenkung angeschlossen werden können, um auf das gewünschte Druckniveau abgesenkt zu werden. Der Anschluß erfolgt über Ventile.DE 28 29 889 A1 describes a method and a device for evacuating closed volumes. For this purpose, a central vacuum system with several, preferably two, pipe systems is provided, the pressure levels of which are different. There are several consumers whose working chambers can be connected to one or more pipe systems for pressure reduction in order to be reduced to the desired pressure level. The connection is made via valves.

Bei solchen Anlagen muß das Saugvermögen der Vakuumzentralanlage so ausgelegt sein, daß der in den Leitungssystemen herrschende Druck selbst beim Anschluß aller in der Anlage enthaltenen Verbrauchern einen vorgegebenen Maximalwert nicht überschreitet, um deren Funktion zu gewährleisten. Der Anschluß von großvolumigen Vakuumkammern ist bisher nicht möglich, da bei schlagartigem Druckausgleich der Systemdruck im zugehörigen Vakuumreservoir unzulässig ansteigen würde. Es ist unwirtschaftlich, für diese große Gasmenge, die nur in größeren Zeitabständen anfällt, dasIn such systems, the suction capacity of the central vacuum system must be designed so that the pressure in the pipe systems does not exceed a specified maximum value, even when all consumers in the system are connected, in order to ensure their function. The connection of large-volume vacuum chambers is not possible at present, since in the event of a sudden pressure equalization, the system pressure in the associated vacuum reservoir would increase to an unacceptable level. It is uneconomical to use the same pressure for this large amount of gas, which only occurs at longer intervals.

&iacgr;&idigr; · *&iacgr;&idigr; · *

Reservoirvolumen und das installierte Saugvermögen in der Vakuumzentralanlage so zu vergrößern, daß ein unzulässiger Druckanstieg vermieden wird. Aus diesem Grunde hat man solche Verbraucher bisher nicht angeschlossen, die eine geringe Taktzahl aber eine großvolumige Arbeitskammer aufweisen. Diese werden in der Regel von einer separaten Vakuumpumpe oder einem separaten Vakummgebläse entsorgt. :'The reservoir volume and the installed suction capacity in the central vacuum system must be increased so that an unacceptable increase in pressure is avoided. For this reason, consumers with a low cycle rate but a large-volume working chamber have not been connected to date. These are usually disposed of by a separate vacuum pump or a separate vacuum blower. :'

In der DE-OS 21 20 703 sind ein Verfahren und eine Vorrichtung zur Vakuumversiegelung von Verpackungen beschrieben. Dabei wird die Anschaltung der Vakuumerzeugungseinrichtung an die Siegelstation gesteuert.DE-OS 21 20 703 describes a method and a device for vacuum sealing packaging. The connection of the vacuum generation device to the sealing station is controlled.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine Anlage zur Druckabsenkung in den Arbeitskammern mehrerer Verbraucher der eingangs genannten Art derart zu verbessern, daß auch Verbaucher mit großvolumigen Arbeitskammern und geringen Taktzeiten angeschlossen werden können, ohne daß bei den weiteren Verbrauchern mit Funktionsstörungen gerechnet werden muß.The invention is based on the object of improving a system for reducing the pressure in the working chambers of several consumers of the type mentioned above in such a way that consumers with large-volume working chambers and short cycle times can also be connected without having to expect malfunctions in the other consumers.

Die Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß mindestens einer der angeschlossenen Verbraucher ein Verbraucher mit großvolumiger Arbeitskammer und geringer Taktzeit ist, welcher über ein Ventil mit zumindest einem der Vakuumreservoirs der Vakuumzentralanlage verbindbar ist und daß das Ventil durch eine Steuereinheit beeinflußbar ist.The object is achieved according to the invention in that at least one of the connected consumers is a consumer with a large-volume working chamber and a short cycle time, which can be connected via a valve to at least one of the vacuum reservoirs of the central vacuum system and in that the valve can be influenced by a control unit.

Von Vorteil dabei ist, daß die einzelnen Verbraucher entsprechend ihrer Priorität mit Vakuum versorgt werden können und insbesondere Verbraucher mit großvolumigen Arbeitskammern und geringen Taktzeiten angeschlossen werden können, ohne daß die Funktion der anderen Verbraucher gestört wird. Ferner wird erreicht, daß das in der Vakuumzentralanlage installierte Saugvermögen und damit die angeschlossene Motorleistung optimal dem jeweiligen Vakuumbedarf angepaßt wird. Das wird erreicht durchThe advantage here is that the individual consumers can be supplied with vacuum according to their priority and, in particular, consumers with large-volume working chambers and short cycle times can be connected without disrupting the function of the other consumers. Furthermore, the suction capacity installed in the central vacuum system and thus the connected motor power are optimally adapted to the respective vacuum requirement. This is achieved by

Verwendung von Wälzkolbenpumpen, deren Drehzahl in Abhängigkeit der durch Druckaufnahme erfaßten Systemdrücke, geregelt wird. Die aufgenommene Motorleistung ist abhängig von der Drehzahl der Pumpe.Use of Roots pumps whose speed is regulated depending on the system pressures recorded by pressure recording. The motor power consumed depends on the speed of the pump.

Die enge Anpassung des installierten Saugvermögens an den momentanen Vakuumbedarf ist zwingend notwendig, wenn großvolumige Kammern mit geringer Taktleistung angeschlossen werden. Andernfalls wird die Energieeinsparung durch zentrale Vakuumsysteme verringert.Close adaptation of the installed suction capacity to the current vacuum requirement is essential when connecting large-volume chambers with low cycle performance. Otherwise, the energy savings achieved by central vacuum systems are reduced.

In Fleischverarbeitungsbetrieben sind als Maschinen mit kurzen Taktzeiten beispielsweise Verpackungsmaschinen und solche mit langen Taktzeiten und großvolumigen Arbeitskammern, beispielsweise Vakuum-Kutter und Tumbler im Einsatz.In meat processing plants, machines with short cycle times are used, for example, packaging machines and those with long cycle times and large-volume working chambers, for example vacuum cutters and tumblers.

Bei einer ersten Art von Verbrauchern ist vorgesehen, daß das Ventil als Regelventil gestaltet ist und durch die Steuereinheit entsprechend der Differenz zwischen dem in dem angeschlossenen Vakuumreservoir anstehenden Systemdruck und dem in der Arbeitskammer des Verbrauchers anstehenden Systemdruck regulierbar ist.In a first type of consumer, the valve is designed as a control valve and can be regulated by the control unit according to the difference between the system pressure in the connected vacuum reservoir and the system pressure in the working chamber of the consumer.

Die gewünschte Arbeitsweise kann durch in Parametern einstellbare Funktionen in der speicherprogrammierbaren Steuerung hinterlegt werden. Durch Regelung des Regelventils wird der Gasstrom aus dem Verbraucher in Abhängigkeit der Drücke im System und im Verbraucher selbst geregelt. Weil der Druckverlauf im Verbraucher direkt abhängig ist vom Volumenstrom, lassen sich beliebige, auf den jeweiligen Anwendungsfall zugeschnittene Druck- Zeit-Funktionen realisieren. Über den üblichen Anschluß wäre ein großvolumiger Vakuumkutter an eine Vakuumzentralanlage nicht anschließbar, weil die normalen Verbraucher durch Druckausgleichsevakuierung schnellstmöglichst entsorgt werden. Dies würde jedoch dazu führen, daß die erforderlichen Evakuierungsvorgänge an dem gegenüber der anderen Verbrauchern eine großvolumige Arbeitskammer aufweisenden Verbraucher unzulässig beeinflußt würden. Durch die nach der Erfindung vorgeschlagene Lösung ist es möglich, sämtliche Verbraucher beispielsweiseThe desired mode of operation can be stored in the programmable logic controller using functions that can be set in parameters. By regulating the control valve, the gas flow from the consumer is regulated depending on the pressure in the system and in the consumer itself. Because the pressure curve in the consumer is directly dependent on the volume flow, any pressure-time function tailored to the respective application can be implemented. A large-volume vacuum cutter could not be connected to a central vacuum system using the usual connection because the normal consumers are disposed of as quickly as possible by pressure equalization evacuation. However, this would mean that the necessary evacuation processes on the consumer, which has a larger volume working chamber than the other consumers, would be unduly influenced. The solution proposed according to the invention makes it possible to control all consumers, for example

solche, die großvolumige Arbeitskammern aufweisen, an eine Vakuumzentralanlage anzuschließen. , - ! those with large-volume working chambers to be connected to a central vacuum system. , - !

Bei einer zweiten Art von Verbrauchern, die besonders lange Taktzeiten und große Volumen aufweisen, beispielsweise Tumblern, ist in Ausgestaltung der Erfindung vorgesehen, daß das dem großvolumigen Verbraucher mit einem Vakuumreservoir verbindende Ventil durch die Steuereinheit solange geöffnet ist, solange der Systemdruck des angeschlossenen Vakuumreservoirs unterhalb dem für die Betreibung der anderen, an das gleiche Reservoir anschließbaren Verbraucher liegt. Solche Maschinen stellen auch Poltermaschinen dar. Diese Maschinen besitzen zwar großvolumige Arbeitskammern sind jedoch nur bei relativ hohem Druck über einen sehr langen Zeitraum zu evakuieren. Durch die Steuerung des Ventiles in Abhängigkeit vom Systemdruck wird erreicht, daß das große Volumen des Verbrauchers eine Vergrößerung des Systemvolumens des angeschlossenen Vakuumreservoirs darstellt. Eine Vergrößerung des Systemvolumens ist immer sinnvoll, da hierdurch Druckspitzen abgebaut und letztlich Energie bei der Vakuumversorgung eingespart wird. Liegt allerdings der Systemdruck über dem angestrebten Druckniveau der anderen Verbraucher ist das zusätzliche Volumen des über das Ventil angeschlossenen großvolumigen Verbraucher schädlich, weil dadurch die angeschlossenen Pumpen jetzt die Summe der Volumina wieder auf den angestrebten niedrigeren Systemdruck bringen müssen. Aus diesem Grunde wird das Ventil solange geschlossen gehalten als der Systemdruck im angeschlossenen Vakuumreservoir nicht auf ein Niveau geführt ist, das unterhalb dem Betriebsdruck der anderen angeschlossenen Verbraucher liegt.For a second type of consumer, which has particularly long cycle times and large volumes, for example tumblers, the invention provides that the valve connecting the large-volume consumer to a vacuum reservoir is opened by the control unit as long as the system pressure of the connected vacuum reservoir is below that required to operate the other consumers that can be connected to the same reservoir. Such machines are also rumble machines. Although these machines have large-volume working chambers, they can only be evacuated at relatively high pressure over a very long period of time. By controlling the valve depending on the system pressure, the large volume of the consumer represents an increase in the system volume of the connected vacuum reservoir. Increasing the system volume always makes sense, as this reduces pressure peaks and ultimately saves energy in the vacuum supply. However, if the system pressure is above the target pressure level of the other consumers, the additional volume of the large-volume consumer connected via the valve is harmful because the connected pumps now have to bring the total volume back to the target lower system pressure. For this reason, the valve is kept closed as long as the system pressure in the connected vacuum reservoir is not brought to a level that is below the operating pressure of the other connected consumers.

Das Ventil ist ferner als fest eingestelltes Drosselventil ausgebildet, damit der Druckausgleich zwischen dem angeschlossenen Vakuumreservoir und dem angeschlossenen großvolumigen Verbrauchern nicht schlagartig erfolgt.The valve is also designed as a fixed throttle valve so that the pressure equalization between the connected vacuum reservoir and the connected large-volume consumer does not occur suddenly.

In Ausgestaltung der Erfindung ist vorgesehen, daß der Gasstrom aus dem angeschlossenen Verbraucher in das zugehörige Vakuum-In an embodiment of the invention, it is provided that the gas flow from the connected consumer into the associated vacuum

reservoir abhängig von der Differenz des im Vakuumreservoir anstehenden Systemdrucks und dem in .,der Arbeitskammer des Verbrauchers jeweils anstehenden Druckes über die Steuereinheit und das davon beeinflußte Regelventil regelbar ist.reservoir is adjustable via the control unit and the control valve influenced by it, depending on the difference between the system pressure in the vacuum reservoir and the pressure in the working chamber of the consumer.

Vorzugsweise wird vorgeschlagen, daß das Regelventil über die Steuereinheit in einem bestimmten Druckbereich, insbesondere zwischen 1000 mbar und 400 mbar, so einregelbar ist, daß der Gasstrom um so geringer ist, je größer die Differenz der Drücke im angeschlossenen Vakuumreservoir und in der Arbeitskammer des zugehörigen Verbrauchers ist.Preferably, it is proposed that the control valve can be adjusted via the control unit in a certain pressure range, in particular between 1000 mbar and 400 mbar, so that the gas flow is lower the greater the difference between the pressures in the connected vacuum reservoir and in the working chamber of the associated consumer.

Zur Beeinflussung des BehandlungsVorganges in der Arbeitskammer kann die Steilheit der Veränderung des Gasstromes unter Berücksichtigung der Druckdifferenz vorgegeben werden. Die Steilheit der Kurve ist produktabhängig. Sie kann über die Dauer des Druckausgleiches variabel gestaltet werden. Als Regelventile kommen beispielsweise elektrisch/pneumatisch gesteuerte Kugelhähne oder Plattenventile in Frage.To influence the treatment process in the working chamber, the steepness of the change in the gas flow can be specified taking into account the pressure difference. The steepness of the curve depends on the product. It can be varied over the duration of the pressure equalization. Control valves that can be used include electrically/pneumatically controlled ball valves or plate valves.

Um das Druckniveau in dem zugehörigen Vakuumreservoir eines beispielsweise eine großvolumige Arbeitskammer aufweisenden Verbrauchers möglichst unbeeinflußt zu lassen, ist des weiteren vorgesehen, daß die Steuereinheit zusätzlich zur Regelung einer/eines das zugehörige Vakuumreservoirs entsorgenden Vakuumpumpe oder -gebläses dient. Vorzugsweise werden Wälzkolbenpumpen hierzu eingesetzt, die einen geringen Leistungsbedarf haben. Der Druck läßt sich im System bei jeweils minimalem Energieaufwand konstant halten. Dies ist für die Funktion anderer an das System angeschlossener Maschinen, beispielsweise Verpackungsmaschinen, wichtig.In order to keep the pressure level in the associated vacuum reservoir of a consumer, for example one with a large-volume working chamber, as unaffected as possible, it is also intended that the control unit also serves to regulate a vacuum pump or blower that disposes of the associated vacuum reservoir. Roots pumps are preferably used for this purpose, as they have a low power requirement. The pressure in the system can be kept constant with minimal energy expenditure. This is important for the function of other machines connected to the system, for example packaging machines.

Zwei Ausführungsbeispiele der Anlage nach der Erfindung sind anhand einer Schemazeichnung, welche eine Vakuumzentralanlage mit mehreren an deren Vakuumreservoirs angeschlossenen Verbrauchern zeigt, näher erläutert.Two embodiments of the system according to the invention are explained in more detail using a schematic drawing which shows a central vacuum system with several consumers connected to its vacuum reservoirs.

Es zeigtIt shows

Figur 1 ein erstes Ausführungsbeispiel, bei dem ein großvolumiger Verbraucher, beispielsweise ein Vakuum-Kutter, über ein Regelventil an ein Vakuumreservoir angeschlossen ist undFigure 1 shows a first embodiment in which a large-volume consumer, for example a vacuum cutter, is connected to a vacuum reservoir via a control valve and

Figur 2 eine Darstellung einer Anlage entsprechend Figur 1, wobei jedoch zusätzlich ein weiterer großvolumiger Verbraucher über ein Ventil an ein Vakuumreservoir angeschlossen ist, welches abhängig vom Systemdruck im angeschlossenen Vakuumreservoir geöffnet oder geschlossen wird.Figure 2 shows a system corresponding to Figure 1, but with an additional large-volume consumer connected to a vacuum reservoir via a valve, which is opened or closed depending on the system pressure in the connected vacuum reservoir.

An eine Vakuumzentralanlage 1 gemäß Figur 1 mit drei Vakuumreservoirs 3,4,5 unterschiedlichen Druckniveaus sind mehrere Verbraucher 7,8,9,10 angeschlossen. Die Vakuumzentralanlage 1 ist in einem separaten Raum 2 untergebracht. Von den drei vorgesehenen, im Druck gestuften Vakuumreservoirs 3,4,5 weist das Vakuumreservoir 3 den höchsten Druck und das Vakuumrevervoir 5 den niedrigsten Druck auf. Die in einem von der Vakuumzentralanlage 1 abgetrennten Raum angeordneten Verbraucher 7,8,9,10 sind entweder an alle drei Vakuumreservoirs 3,4,5 oder nur an ein bestimmtes Vakuumreservoir angeschlossen, da sie auf unterschiedliche Druckniveaus führbar sein müssen oder aber Teilfunktionen aufweisen, die ein nur bestimmtes Druckniveau fordern. Der Verbraucher 7 ist ein Bandtief&zgr;iehautomat zur Herstellung von Vakuumverpackungen. Er ist mit einem Teil seiner Funktionen an die beiden Vakuumreservoirs 4,5 und mit einer weiteren Funktion an das Vakuumreservoir 3 mit dem höchsten Druckniveau angeschlossen. Der Verbraucher 8 ist eine Kammermaschine zur Verpackung. Dessen Arbeitskammern werden nacheinander auf das Druckniveau der Vakuumreservoirs 3,4,5 geführt. Der Verbraucher 9 stellt eine Füllmaschine dar, bei der die Entsorgung deren Arbeitskammer über ein Dosierventil erfolgt, über welches es an das Vakuumreservoir 3 angeschlossen ist. Der jeweils erforderliche Druck kann durch den Anwender selbst ein-A number of consumers 7,8,9,10 are connected to a central vacuum system 1 according to Figure 1 with three vacuum reservoirs 3,4,5 with different pressure levels. The central vacuum system 1 is housed in a separate room 2. Of the three vacuum reservoirs 3,4,5 provided, which are graded in pressure, the vacuum reservoir 3 has the highest pressure and the vacuum reservoir 5 has the lowest pressure. The consumers 7,8,9,10 arranged in a room separated from the central vacuum system 1 are either connected to all three vacuum reservoirs 3,4,5 or only to a specific vacuum reservoir, since they must be able to be operated at different pressure levels or have partial functions that only require a specific pressure level. The consumer 7 is a belt deep-forming machine for producing vacuum packaging. It is connected with some of its functions to the two vacuum reservoirs 4,5 and with another function to the vacuum reservoir 3 with the highest pressure level. The consumer 8 is a chamber machine for packaging. Its working chambers are successively brought to the pressure level of the vacuum reservoirs 3,4,5. The consumer 9 is a filling machine in which the discharge of its working chamber takes place via a dosing valve, via which it is connected to the vacuum reservoir 3. The required pressure can be set by the user himself.

gestellt werden.be asked.

Der Verbraucher 10 ist ein großvolumiger Vakuum-Kutter mit einer geringen Takt zeit, der über ein Regelventil 11 an das Vakuumreservoir 3 angeschlossen ist. Er ist mit einer Steuereinheit 12 versehen, die über eine Steuerleitung das als elektropneumatisches Ventil ausgebildete Regelventil 11 beieinflußt und dieses auf den jeweils erforderlichen Gasstrom einregelt. In der Steuereinheit 12 werden der im Vakuumreservoir 3 anstehende Systemdruck und der in der Arbeitskammer des Verbrauchers 10 anstehende Systemdruck miteinander verglichen. Die Druckdifferenz zwischen beiden ist maßgebend für die Regelung des Regelventiles 11 zur Entsorgung der Arbeitskammer in einer Weise, daß das Vakuumreservoir 3 nicht so beeinflußt wird, daß die weiteren Verbraucher 7,8,9 eine Funktionsstörung erleiden. Der Druckverlauf in der Arbeitskammer des Verbrauchers 10 ist dabei direkt abhängig vom Volumenstrom. Somit lassen sich beliebige, auf den jeweiligen Anwendungsfall zugeschnittene Druck- Zeit-Funktionen realisieren. Um zu gewährleisten, daß keinerlei Beeinflussung auch bei einer kurzen Überführungsdauer gegeben ist, kann zusätzlich das angeschlossene Saugvermögen des Vakuumreservoirs 3 durch Zuschaltung oder Regelung, insbesondere Drehzahlregelung, einer Vakuumpumpe 6 oder eines Vakuumgebläses über die Steuereinheit 12 erhöht werden. Die Steuereinheit 12,12a in Verbindung mit dem Druckaufnehmer 13 schaltet über eine Steuerleitung die Vakuumpumpe 6 der Vakuumzentralanlage 1 zu- oder ab bzw. regelt diese. Eine druckabhängige Zuschaltung der Vakuumerzeuger ist wegen der geringen Taktzeit des Verbrauchers 10 nicht sinnvoll. Vorzugs-weise kommt als Vakuumpumpe eine Wälzkolbenpumpe oder ein Gebläse in Frage. Somit läßt sich der Druck im System bei jeweils minimalen Energieaufwand konstant halten. Dies ist wichtig für die anderen, an das System angeschlossenen und als Verpackungsmaschinen gestalteten Verbraucher 7,8. Für die Schnelligkeit des Druckanstieges, welche produktabhängig ist, kann über die Steuereinheit 12 die Steilheit der Kurve eingestellt werden. Somit erfolgt also eine auf das zu behandelnde Gut abgestimmte Druck-/Zeit-Funktion.The consumer 10 is a large-volume vacuum cutter with a short cycle time, which is connected to the vacuum reservoir 3 via a control valve 11. It is provided with a control unit 12, which influences the control valve 11, which is designed as an electropneumatic valve, via a control line and regulates this to the gas flow required in each case. In the control unit 12, the system pressure in the vacuum reservoir 3 and the system pressure in the working chamber of the consumer 10 are compared with one another. The pressure difference between the two is decisive for the control of the control valve 11 for the disposal of the working chamber in such a way that the vacuum reservoir 3 is not influenced in such a way that the other consumers 7, 8, 9 suffer a malfunction. The pressure curve in the working chamber of the consumer 10 is directly dependent on the volume flow. This allows any pressure-time function to be implemented that is tailored to the respective application. In order to ensure that there is no influence whatsoever even with a short transfer time, the connected suction capacity of the vacuum reservoir 3 can also be increased by connecting or regulating, in particular speed control, a vacuum pump 6 or a vacuum blower via the control unit 12. The control unit 12, 12a in conjunction with the pressure sensor 13 switches the vacuum pump 6 of the central vacuum system 1 on or off or regulates it via a control line. Pressure-dependent connection of the vacuum generators is not advisable due to the short cycle time of the consumer 10. A Roots pump or a blower is preferably used as the vacuum pump. This means that the pressure in the system can be kept constant with minimal energy consumption. This is important for the other consumers 7, 8 connected to the system and designed as packaging machines. The steepness of the curve can be adjusted via the control unit 12 to determine the speed of the pressure increase, which depends on the product. This results in a pressure/time function that is tailored to the product to be treated.

In Figur 2 ist eine Anlage entsprechend Figur 1 dargestellt, wobei „jedoch ein weiterer großvolumiger Verbraucher 15 an das Vakuumreservoir 3 angeschlossen ist. Es handelt sich beispielsweise um einen Tumbler/ der über einen langen Zeitraum von mehreren Stunden anzuschließen ist und ein großes Volumen aufweist, welches das Volumen des gesamten Vakuumreservoirs 3 erreichen kann. Der Anschluß erfolgt über ein Ventil 14, das in eine Verbindungsleitung zwischen dem Verbraucher 15 und dem Vakuumreservoir 3 eingeschaltet ist. Das Ventil 14 ist über eine Steuerleitung mit der Steuereinheit 12a der Vakuumzentralanlage 1 im Raum 2 verbunden. Die Steuereinheit 12a sorgt dafür, daß das Ventil 14 nur dann geöffnet wird bzw. solange geöffnet ist, wie der Systemdruck im Vakuumreservoir 3 unterhalb des Druckniveaus liegt das zum Betreiben der anderen angeschlossenen Verbraucher 7 bis 10 erforderlich ist. Steigt der Systemdruck über das für das Betreiben der anderen Verbraucher 7 bis 10 erforderliche Druckniveau im Vakuumreservoir 3 an, so wird das Ventil 14 geschlossen. Es wird erst dann wieder geöffnet, wenn der Systemdruck im Vakuumreservoir 3 auf ein Druckniveau unterhalb dem für das Betreiben der anderen kurze Taktzeiten aufweisenden Verbraucher 7 bis 10 erforderliche Druckniveau herabgeführt wurde. Das Ventil 14 ist vorzugsweise als Drossel gestaltet, damit das große Volumen des Verbrauches 15 nicht schlagartig mit dem Reservoir 3 in Verbindung gebracht wird. Das große Volumen des Verbrauches 15 wird, solange das Ventil 14 geöffnet ist, als zusätzliches Reservoir für andere Verbraucher genutzt.Figure 2 shows a system corresponding to Figure 1, but with another large-volume consumer 15 connected to the vacuum reservoir 3. This is, for example, a tumbler that is to be connected over a long period of time of several hours and has a large volume that can reach the volume of the entire vacuum reservoir 3. The connection is made via a valve 14 that is connected to a connecting line between the consumer 15 and the vacuum reservoir 3. The valve 14 is connected via a control line to the control unit 12a of the central vacuum system 1 in room 2. The control unit 12a ensures that the valve 14 is only opened or remains open as long as the system pressure in the vacuum reservoir 3 is below the pressure level required to operate the other connected consumers 7 to 10. If the system pressure rises above the pressure level in the vacuum reservoir 3 required to operate the other consumers 7 to 10, the valve 14 is closed. It is only opened again when the system pressure in the vacuum reservoir 3 has been reduced to a pressure level below the pressure level required to operate the other consumers 7 to 10 with short cycle times. The valve 14 is preferably designed as a throttle so that the large volume of the consumption 15 is not suddenly connected to the reservoir 3. The large volume of the consumption 15 is used as an additional reservoir for other consumers as long as the valve 14 is open.

Rudolf Christoph Bilz Lindenstraße 135 53721 SiegburgRudolf Christoph Bilz Lindenstrasse 135 53721 Siegburg

28. Feb. 1994 Hw/El (0215)28 Feb 1994 Hw/El (0215)

P93514DE20P93514DE20

Anlage zur Druckabsenkung in den Arbeitskairanern mehrerer an eine Vakuumzentralanlage angeschlossener VerbraucherSystem for reducing the pressure in the working cairans of several consumers connected to a central vacuum system

BezugszeichenlisteList of reference symbols

11 ,5,5 VakuumzentralanlageCentral vacuum system 22 RaumSpace 3,43.4 ,9,10,9,10 VakuumreservoirsVacuum reservoirs 66 VakuumpumpeVacuum pump 7,87.8 12a12a Verbraucherconsumer 1111 RegelventilControl valve 12,12, SteuereinheitControl unit 1313 DruckaufnehmerPressure transducer 1414 VentilValve 1515 Verbraucherconsumer

Claims (7)

1. Anlage zur Druckabsenkung in den Arbeitskammern mehrerer Verbraucher (7-10), insbesondere Maschinen und Einrichtungen zum Behandeln, Verarbeiten oder Verpacken von Gütern, insbesondere Fleisch oder sonstigen Lebensmitteln, unter Vakuum, welche zumindest zeitweise an eine Vakuumzentralanlage (1) mit ein oder mehreren, im Druck abgestuften Vakuumreservoirs (3,4,5) angeschlossen sind, wobei die Vakuumreservoirs (3,4,5) durch der Vakuumzentralanlage (1) zugehörige Pumpen oder Gebläse jeweils auf ein vorgegebenes Druckniveau geführt werden,1. System for reducing the pressure in the working chambers of several consumers (7-10), in particular machines and devices for treating, processing or packaging goods, in particular meat or other foodstuffs, under vacuum, which are at least temporarily connected to a central vacuum system (1) with one or more vacuum reservoirs (3,4,5) with graduated pressures, whereby the vacuum reservoirs (3,4,5) are each led to a predetermined pressure level by pumps or blowers associated with the central vacuum system (1), dadurch gekennzeichnet,characterized, daß mindestens einer (10) der angeschlossenen Verbraucher (7-10) ein Verbraucher (10,15) mit großvolumiger Arbeitskammer und geringer Taktzeit ist, welcher über ein Ventil (11,14) mit zumindest einem (3) der Vakuumreservoirs (3,4,5) der Vakuumzentralanlage verbindbar ist und daß das Ventil (11,14) durch eine Steuereinheit (12,12a) beeinflußbar ist.that at least one (10) of the connected consumers (7-10) is a consumer (10,15) with a large-volume working chamber and a short cycle time, which can be connected via a valve (11,14) to at least one (3) of the vacuum reservoirs (3,4,5) of the central vacuum system and that the valve (11,14) can be influenced by a control unit (12,12a). 2. Anlage nach Anspruch 1,
dadurch gekennzeichnet,
2. Plant according to claim 1,
characterized,
daß das Ventil als Regelventil (11) gestaltet ist und durch die Steuereinheit (12) entsprechend der Differenz zwischen dem in dem angeschlossenen Vakuumreservoir (3,4,5) anstehenden Systemdruck und dem in der Arbeitskammer desthat the valve is designed as a control valve (11) and is controlled by the control unit (12) according to the difference between the system pressure in the connected vacuum reservoir (3,4,5) and the pressure in the working chamber of the 2 Verbrauchers (10) anstehenden Systemdruck regulierbar ist.2 consumer (10) is adjustable.
3. Anlage nach Anspruch 1,
dadurch gekennzeichnet,
3. Plant according to claim 1,
characterized,
daß das den großvolumigen Verbraucher (15) mit einem Vakuumreservoir (3) verbindende Ventil (14) durch die Steuereinheit (12a) solange geöffnet ist, solange der Systemdruck des angeschlossenen Vakuumreservoirs (3) unterhalb dem für die Betreibung der anderen, an das gleiche Reservoir anschließbaren Verbraucher (7-10) liegt.that the valve (14) connecting the large-volume consumer (15) to a vacuum reservoir (3) is opened by the control unit (12a) as long as the system pressure of the connected vacuum reservoir (3) is below the pressure required for operating the other consumers (7-10) that can be connected to the same reservoir.
4. Anlage nach Anspruch 2,
dadurch gekennzeichnet,
4. Plant according to claim 2,
characterized,
daß der Gasstrom aus dem angeschlossenen Verbraucher (10) in das zugehörige Vakuumreservoir (3) abhängig von der Differenz des im Vakuumreservoir (3) anstehenden Systemdrucks und dem in der Arbeitskammer des Verbrauchers (10) jeweils anstehenden Druckes über die Steuereinheit (12) und das davon beeinflußte Regelventil (11) regelbar ist.that the gas flow from the connected consumer (10) into the associated vacuum reservoir (3) can be regulated via the control unit (12) and the control valve (11) influenced thereby, depending on the difference between the system pressure in the vacuum reservoir (3) and the pressure in the working chamber of the consumer (10).
5. Anlage nach Anspruch 4,
dadurch gekennzeichnet,
5. Plant according to claim 4,
characterized,
daß das Regelventil (11) über die Steuereinheit (12) in einem bestimmten Druckbereich, insbesondere zwischen 1000 mbar und 400 mbar, so einregelbar ist, daß der Gasstrom um so geringer ist, je größer die Differenz der Drücke im angeschlossenen Vakuumreservoir (3) und in der Arbeitskammer des zugehörigen Verbrauchers (10) ist.that the control valve (11) can be adjusted via the control unit (12) in a certain pressure range, in particular between 1000 mbar and 400 mbar, so that the gas flow is lower the greater the difference between the pressures in the connected vacuum reservoir (3) and in the working chamber of the associated consumer (10).
6. Anlage nach Anspruch 5,6. Plant according to claim 5, 3 dadurch gekennzeichnet3 characterized by daß die Steilheit der Veränderung des Gasstromes unter Berücksichtigung der Druckdifferenz in der Steuereinheit (12) vorgebbar ist.that the steepness of the change in the gas flow can be specified taking into account the pressure difference in the control unit (12). 7. Anlage nach einem der Ansprüche 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet,7. Installation according to one of claims 1 to 6, characterized in that daß die Steuereinheit (12,12a) zusätzlich zur Regelung einer/eines das zugehörige Vakuumreservoir (3) entsorgenden Vakuumpumpe oder Vakuumgebläses dient.that the control unit (12,12a) additionally serves to control a vacuum pump or vacuum blower which disposes of the associated vacuum reservoir (3).
DE9404671U 1993-04-29 1994-03-19 System for reducing the pressure in the working chambers of several consumers connected to a central vacuum system Expired - Lifetime DE9404671U1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE9404671U DE9404671U1 (en) 1993-04-29 1994-03-19 System for reducing the pressure in the working chambers of several consumers connected to a central vacuum system

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE19934314054 DE4314054C1 (en) 1993-04-29 1993-04-29 System for the lowering of pressure in the working chambers of a plurality of consumers connected to a central vacuum installation
DE9404671U DE9404671U1 (en) 1993-04-29 1994-03-19 System for reducing the pressure in the working chambers of several consumers connected to a central vacuum system

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DE9404671U1 true DE9404671U1 (en) 1994-06-30

Family

ID=6486688

Family Applications (2)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DE19934314054 Expired - Lifetime DE4314054C1 (en) 1993-04-29 1993-04-29 System for the lowering of pressure in the working chambers of a plurality of consumers connected to a central vacuum installation
DE9404671U Expired - Lifetime DE9404671U1 (en) 1993-04-29 1994-03-19 System for reducing the pressure in the working chambers of several consumers connected to a central vacuum system

Family Applications Before (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DE19934314054 Expired - Lifetime DE4314054C1 (en) 1993-04-29 1993-04-29 System for the lowering of pressure in the working chambers of a plurality of consumers connected to a central vacuum installation

Country Status (3)

Country Link
AT (1) AT408541B (en)
DE (2) DE4314054C1 (en)
FR (1) FR2704518B1 (en)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE102004026918A1 (en) * 2004-06-01 2005-12-22 Robert Prosiegel Electrochemically optimized foods
DE102010002951A1 (en) * 2010-03-17 2011-09-22 Vemag Anlagenbau Gmbh Method for treating e.g. raw sausage, involves comparing measured low pressure value with reference value to adjust inflow of introductory gaseous mixture and outflow of led-out gaseous mixture

Families Citing this family (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE19500692C2 (en) * 1995-01-12 1998-09-10 Felix Rudolf Bilz System for reducing the pressure in the working chambers of several consumers connected to a central vacuum system
DE10152323A1 (en) * 2001-10-26 2003-05-08 Convenience Food Sys Wallau Combined filling and shredding machine for meat or meat-like products
DE102011111188A1 (en) 2011-08-25 2013-02-28 Khs Gmbh Vacuum device for systems for treating containers, system for treating containers and method for controlling a vacuum device

Family Cites Families (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3512335A (en) * 1967-11-22 1970-05-19 Stone Container Corp Vacuum system for skin packaging apparatus
FR2087331A5 (en) * 1970-05-14 1971-12-31 Grace W R Ltd
DE2829889A1 (en) * 1978-07-07 1980-01-24 Leybold Heraeus Gmbh & Co Kg Metal foil food packaging method - using deep drawing in successive stages in air tight chambers
DE3411917A1 (en) * 1984-03-30 1985-10-03 Multivac Sepp Haggenmüller KG, 8941 Wolfertschwenden METHOD AND DEVICE FOR PACKING OBJECTS

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE102004026918A1 (en) * 2004-06-01 2005-12-22 Robert Prosiegel Electrochemically optimized foods
DE102010002951A1 (en) * 2010-03-17 2011-09-22 Vemag Anlagenbau Gmbh Method for treating e.g. raw sausage, involves comparing measured low pressure value with reference value to adjust inflow of introductory gaseous mixture and outflow of led-out gaseous mixture

Also Published As

Publication number Publication date
FR2704518A1 (en) 1994-11-04
DE4314054C1 (en) 1994-10-27
ATA60094A (en) 2001-05-15
FR2704518B1 (en) 1998-05-07
AT408541B (en) 2001-12-27

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE102005057004B3 (en) Compressed air preparation device for brake force adjusting system of commercial vehicle, has excited first solenoid controlled valve, with which pressure essentially remains in a line between compressor and stop valve
WO1995011824A1 (en) Hydraulic braking system
DE69200953T2 (en) Brake pressure control device.
DE2748079A1 (en) WATER PRESSURE GAIN SYSTEM AND CONTROL VALVE AND CONTROL METHOD
DE2201372A1 (en) PRESSURE VALVE
EP0644092B1 (en) Control device
EP0603601B1 (en) Device for the pneumatic transport of bulk material
DE69321850T2 (en) PNEUMATIC VALVE RESET SYSTEM FOR A COMBUSTION ENGINE
DE9404671U1 (en) System for reducing the pressure in the working chambers of several consumers connected to a central vacuum system
EP0845398B1 (en) Apparatus for processing compressed air for compressed air systems in motor vehicles
DE69400792T2 (en) DEVICE FOR GENERATING AN INERT ATMOSPHERE WITHIN A STORAGE TANK
DE19710814C1 (en) Compressed air processor for air generator in motor vehicles
DE2233144B2 (en) Shut-off device for the damaged brake circuit (s) in a pneumatic vehicle multi-circuit brake system
EP0289712A2 (en) Pressure regulating valve
DE19825113B4 (en) A method and a microprocessor controller for determining a pressure change in a hydraulic system
DE69613789T2 (en) Process for controlling water level and foam in humidifiers with immersed electrodes
DE3213236A1 (en) DEVICE WITH AN AIR DRYER FOR COMPRESSED AIR SYSTEMS
DE3921078A1 (en) COMPRESSED AIR BRAKE SYSTEM WITH AN ANTI-BLOCKING DEVICE
EP1018460B1 (en) Multi-circuit protection valve for compressed air production installations in vehicles
EP0717201B1 (en) Protection system in a pressure installation
DE10315294B4 (en) Roll damping system for ships
DE10158065A1 (en) Transfer valve mechanism for vehicle electro-pneumatic brake failure system, has third valve closing to operate pneumatic redundancy valve which supplies control pressure from master cylinder through de-energized second valve
DE19500692C2 (en) System for reducing the pressure in the working chambers of several consumers connected to a central vacuum system
EP0937624B1 (en) Arrangement with a valve device
DE3120535A1 (en) DEVICE FOR CONTROLLING THE DRIVE AND THE WATER SUPPLY FOR A DENTAL AIR TURBINE HANDPIECE