DE9402694U1

DE9402694U1 - Container for citrus fruit slices

Info

Publication number: DE9402694U1
Application number: DE9402694U
Authority: DE
Original assignee: MASTNAK DIRK
Current assignee: MASTNAK DIRK
Priority date: 1994-02-18
Filing date: 1994-02-18
Publication date: 1994-05-05
Anticipated expiration: 2004-02-19

Description

Augsburg, den 16. Februar 1994 Anw.Aktenz.: MA.3351Augsburg, 16 February 1994 Application file: MA.3351

Dirk MastnakDirk Mastnak

Altostraße 9aAltostrasse 9a

86316 Friedberg-Hügelshart86316 Friedberg-Hügelshart

Behältnis für ZitrusfrüchtescheibenContainer for citrus fruit slices

Bei vielen Getränken ist es üblich, zur Geschmacksverfeinerung eine Zitronenscheibe oder eine Scheibe einer anderen Zitrusfrucht in das Glas zu geben, und auch zahlreiche Speisen wie beispielsweise Schnitzel oder Fisch werden häufig mit Zitronenscheiben garniert. In Bars und Restaurants ist der Bedarf an Zitronenscheiben und dgl. dementsprechend hoch. Die Zitronenscheiben sollen aber auch jeweils frisch und saftig sein, so daß nicht im vorhinein größere Mengen Zitronen aufgeschnitten werden können, zumal der Bedarf über den Tagesverlauf stark schwanken kann, andererseits ist aber das einzelne Abschneiden der Zitronenscheiben jeweils erst im Verwendungsfall mühsam und wenig praktikabel.With many drinks it is common to add a slice of lemon or another citrus fruit to the glass to enhance the taste, and many dishes such as schnitzel or fish are also often garnished with lemon slices. In bars and restaurants, the demand for lemon slices and the like is correspondingly high. The lemon slices should also be fresh and juicy, so that large quantities of lemons cannot be cut up in advance, especially since demand can fluctuate greatly over the course of the day. On the other hand, cutting the lemon slices individually when they are needed is laborious and not very practical.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine Möglichkeit zur zweckmäßigen Aufbewahrung geschnittener Zitrusfrüchtescheiben ohne Qualitätsverlust zu schaffen und damit das problemlose Aufschneiden eines Vorrats an Zitrusfrüchtescheiben oder das Aufbewahren übrig gebliebener Scheiben zu ermöglichen. The invention is based on the object of creating a possibility for the practical storage of cut citrus fruit slices without loss of quality and thus to enable the problem-free cutting of a supply of citrus fruit slices or the storage of leftover slices.

Diese Aufgabe wird gemäß der Erfindung durch das im Anspruch 1 angegebene und gemäß den Unteransprüchen weiter ausgebildete Behältnis für geschnittene Zitrusfrüchtescheiben gelöst.This object is achieved according to the invention by the container for cut citrus fruit slices specified in claim 1 and further developed according to the subclaims.

Die Erfindung ermöglicht das Tiefgefrieren geschnittener Zitrusfrüchtescheiben und damit deren auch längerfristigeThe invention enables the deep freezing of cut citrus fruit slices and thus their long-term storage

tiefgekühlte Aufbewahrung ohne Gefahr der Austrocknung und ohne Gefahr des Zusammenfrierens der einzelnen Scheiben, das bei gegenseitiger Berührung der Scheiben beim Einfrieren auftreten und sie weitgehend unbrauchbar machen würde.deep-frozen storage without the risk of drying out and without the risk of the individual slices freezing together, which would occur if the slices touched each other during freezing and would render them largely unusable.

In dem erfindungsgemäßen Behältnis können geschnittene Zitrusfruchtscheiben also tiefgefroren und aufbewahrt werden. Mehrere derartige Behältnisse sind dabei stapelbar. Zum Gebrauch lassen sich die gefrorenen Scheiben ohne weiteres nach Bedarf einzeln aus dem Behältnis entnehmen. Für die Verwendung in Getränken können die Scheiben gleich im gefrorenen Zustand verwendet werden, was besonders vorteilhaft ist, weil sie dann zugleich das Getränk kühlen und jedenfalls teilweise als Ersatz für Eiswürfel dienen können. Das erfindungsgemäße Behältnis eignet sich in Bewirtungsbetrieben ebenso wie im Haushalt.Cut citrus fruit slices can be frozen and stored in the container according to the invention. Several such containers can be stacked. For use, the frozen slices can be easily removed from the container individually as required. For use in drinks, the slices can be used in their frozen state, which is particularly advantageous because they then cool the drink at the same time and can at least partially serve as a replacement for ice cubes. The container according to the invention is suitable in catering establishments as well as in the home.

Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung wird nachstehend unter Bezugnahme auf die anliegende Zeichnung beschrieben, die in perspektivischer Darstellung ein Behältnis nach der Erfindung zeigt, dessen Unterteil mit einigen eingesetzten Zitrusfruchtscheiben dargestellt ist und dessen Deckel vom Unterteil abgehoben über demselben dargestellt ist.An embodiment of the invention is described below with reference to the accompanying drawing, which shows a perspective view of a container according to the invention, the lower part of which is shown with some citrus fruit slices inserted and the lid of which is shown lifted off the lower part above it.

Das Unterteil 10 des Behältnisses hat die Form eines rechteckigen Kastens, dessen Inneres durch Querstege 11 in eine Reihe von schlitzartigen Kammern 12 unterteilt ist. Jede dieser schlitzartigen Kammern 12 dient zur Aufnahme einer Zitrusfruchtscheibe, wie ersichtlich.The lower part 10 of the container has the shape of a rectangular box, the interior of which is divided by crossbars 11 into a series of slot-like chambers 12. Each of these slot-like chambers 12 serves to accommodate a citrus fruit slice, as can be seen.

Das Unterteil 10 weist außerdem im Bereich seiner vier Ecken zapfenartige Füße 13 auf.The lower part 10 also has tenon-like feet 13 in the area of its four corners.

Der über dem Unterteil abgehoben dargestellte Deckel 20 weist eine der Kastenform des Unterteils entsprechende Form mit solcher Höhe auf, daß die Zitrusfruchtscheiben, die nach oben aus den schlitzartigen Kammern 12 des Unterteils 10 überstehen, bequem Platz finden. Dazu kann der mittlere BereichThe lid 20, shown raised above the lower part, has a shape corresponding to the box shape of the lower part and is of such a height that the citrus fruit slices, which protrude upwards from the slot-like chambers 12 of the lower part 10, can be accommodated comfortably. For this purpose, the middle area

der Deckeldeckwand, wie dargestellt, etwas nach oben gewölbt sein.the cover wall should be slightly curved upwards, as shown.

Im Randbereich der Deckwand des Deckels sind zweckmäßig, entsprechend den vier zapfenartigen Füßen 13 des Unterteils 10, vier Vertiefungen 21 vorgesehen, so daß ein verrutschsicheres Stapeln mehrerer Behältnisse dieser Art möglich ist, indem jeweils die zapfenartigen Füße 13 des Unterteils eines auf ein anderes Behältnis aufgesetzten Behältnisses in die Deckelvertiefungen 21 des darunter befindlichen Behältnisses eingreifen.In the edge area of the cover wall of the lid, four recesses 21 are expediently provided, corresponding to the four peg-like feet 13 of the lower part 10, so that a slip-proof stacking of several containers of this type is possible in that the peg-like feet 13 of the lower part of a container placed on top of another container engage in the lid recesses 21 of the container located underneath.

Das Behältnis besteht vorzugsweise insgesamt aus Kunststoff, wobei der Deckel 20 zweckmäßig aus transparentem Kunststoff besteht, so daß der Inhalt leicht sichtbar ist. Das Unterteil 10 kann entweder einstückig aus Kunststoff hergestellt sein oder zweiteilig aus einem Kasten mit Bodenwand, Seitenwänden und Füßen und einem darin eingesetzten Einsatz zusammengesetzt sein, der die Querstege 11 zur Bildung der Kammern 12 aufweist. Die in die schlitzförmigen Kammern 12 des Unterteils 10 eingesetzten Zitrusfruchtscheiben können zum Gebrauch nach Abheben des Deckels 20 vom Unterteil 10 jeweils ohne weiteres einzeln entnommen werden und sind dazu leicht faßbar, da sie nach oben über die schlitzförmigen Kammern 12 überstehen.The container is preferably made entirely of plastic, with the lid 20 suitably made of transparent plastic so that the contents are easily visible. The lower part 10 can either be made in one piece from plastic or in two parts, consisting of a box with a base wall, side walls and feet and an insert inserted therein, which has the crossbars 11 to form the chambers 12. The citrus fruit slices inserted into the slot-shaped chambers 12 of the lower part 10 can be easily removed individually for use after the lid 20 has been lifted off the lower part 10 and are easy to grasp because they protrude upwards above the slot-shaped chambers 12.

Die Querstege 11 können, wie in der Zeichnung dargestellt ist, mit einer Profilierung in Form von vorstehenden flachen gerundeten Nasen oder Rippen 14 versehen sein, so daß die einzelnen Zitrusfruchtscheiben jeweils nur stellenweise mit den Querstegen 11 in Berührung kommen, was beim Einfrieren der Zitrusfruchtscheiben von Vorteil ist, damit diese nicht großflächig an Wandbereichen der Stege 11 festfrieren.The crossbars 11 can, as shown in the drawing, be provided with a profile in the form of protruding flat, rounded noses or ribs 14, so that the individual citrus fruit slices only come into contact with the crossbars 11 in certain places, which is advantageous when freezing the citrus fruit slices so that they do not freeze to the wall areas of the crossbars 11 over a large area.

In der Zeichnung sind die Stege 11 als Wände dargestellt. Diese können bei der Fertigung aus Kunststoff ist bekannterweise als dünnwandige Hohlwände gestaltet sein. Alternativ dazu ist es beispielsweise möglich, statt Stege 11 vollerIn the drawing, the webs 11 are shown as walls. When made from plastic, these can be designed as thin-walled hollow walls. Alternatively, it is possible, for example, to use full

Höhe nur dünne streifenförmige Stege in Form eines im Unterteil 10 eingesetzten Gittereinsatzes vorzusehen, wobei die Bodenwand des Unterteils 10 schlitzförmige Vertiefungen im Bereich jener Kammer 12 aufweist, so daß ohne durchgehende Trennwand zwischen den Kammern 12 eine sichere Halterung der eingesetzten Zitrusfruchtscheiben in gegenseitigem Abstand dadurch gewährleistet ist, daß diese unten in eine schlitzförmige Bodenwandmulde eingreifen und oben durch streifenförmige Stege in gegenseitiger Distanz gehalten werden.Height only thin strip-shaped webs in the form of a grid insert inserted in the lower part 10 are to be provided, whereby the bottom wall of the lower part 10 has slot-shaped recesses in the area of that chamber 12, so that without a continuous partition wall between the chambers 12, a secure holding of the inserted citrus fruit slices at a mutual distance is ensured by the fact that they engage in a slot-shaped bottom wall recess at the bottom and are held at a mutual distance at the top by strip-shaped webs.

Claims

Augsburg, 16 February 1994 Application file: MA.3351 Applicant: Dirk Mastnak, Friedberg-Hügelshart Protection claims

1. Container for citrus fruit slices, consisting of a lower part (10), the interior of which is divided by a plurality of dividers (11) into a number of essentially slot-shaped chambers (12) each for accommodating a citrus fruit slice, and of a lid (20) which can be placed on the lower part.

2. Container according to claim 1, characterized in that the separating webs (11) are designed as partition walls, the wall surface of which facing the adjacent slot-shaped chamber (12) is provided with a number of rib-like surface elevations (14).

3. Container according to claim 1, characterized in that the lower part (10) consists of a box with a bottom wall and side walls and an insert inserted therein, which has the separating webs (11).

4. Container according to claim 3, characterized in that the slot-shaped chambers (12) are each defined by slot-like depressions formed in the bottom wall of the box and thin separating strips formed by the insert.

5. Container according to claim 3, characterized in that the insert is formed by a plastic film deep-drawn to form the slot-shaped chambers (12).

6. Container according to one of claims 1 to 5, characterized in that the lower part (10) is provided with peg-like or knob-like feet (13) and the lid (20) is provided with

side is provided with shallow recesses (21) corresponding to the feet (13) for the slip-proof stacking of several containers on top of each other.

7. Container according to one of claims 1 to 6, characterized in that it consists of plastic, the lid being made of transparent plastic.