DE926029C - Protection device for overpressure safety devices on steam pressure cooking pots - Google Patents

Protection device for overpressure safety devices on steam pressure cooking pots

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DE926029C
DE926029C DEM12290A DEM0012290A DE926029C DE 926029 C DE926029 C DE 926029C DE M12290 A DEM12290 A DE M12290A DE M0012290 A DEM0012290 A DE M0012290A DE 926029 C DE926029 C DE 926029C
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Germany
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steam pressure
pressure cooking
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safety devices
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DEM12290A
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METALL WERK MESCHEDE GmbH
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METALL WERK MESCHEDE GmbH
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/08Pressure-cookers; Lids or locking devices specially adapted therefor
    • A47J27/09Safety devices

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Pressure Vessels And Lids Thereof (AREA)

Description

Die .Eradung betrifft eine Schätzvorrichtung "für die an Dampfdruck-Kochtöpfen bekannten zusätzlichen Überdrucksicherungen, die z. B. als Schmelzsicherung oder Gummiplättchensicherung - ausgebildet sein können. Eine solche Schutzvörrichtüng verhindert beim Wirksamwerden der Überdrucksicherung, daß das Schmelzmetall bzw. das Gummiplättchen sowie etwaiges Kochgut in den freien Raum austreten und Schäden verschiedenster Art verursachen können.The .Eradung relates to an estimation device "for those on steam pressure cooking pots known additional overpressure safeguards that z. B. as a fuse or Rubber plate fuse - can be formed. Such a protective measure prevents the melting metal or the rubber plate and any food to be cooked leak into the free space and damage of various kinds can cause.

Die bekannten Dampfdruck-Kochtöpfe bestehen aus dem unteren Topf, auf dem der Deckel unter Zwischenschaltung einer Dichtung mit Hilfe eines bajonettartigen oder anders gearteten Verschlusses befestigt würd. Zur Sicheriung des Topfes gegen zu hohen Druck ist im Deckel ein Sicherheitsventil vorgesehen. Für den Fall, .daß- dieses Sicherheitsventil versagen sollte, ist noch eine zusätzliche Sicherung (Schmelzsicherung, ° Gummipiättchensicherung od. dgl.) angeordnet, die so ausgebildet ist; daß sie sich bei Versagen des üblichen Sicherheitsventils bei Erreichen eines bestimmten Überdruckes auslöst und den Dampf austreten läßt.The well-known steam pressure cooking pots consist of the lower pot, on which the lid with the interposition of a seal with the help of a bayonet-like or other type of closure would be attached. To secure the pot against If the pressure is too high, a safety valve is provided in the cover. In case that- should this safety valve fail, there is an additional safety device (fuse, ° Gummipadchensicherung od. Like.) Arranged, which is designed; that they if the usual safety valve fails when a certain one is reached Overpressure triggers and lets the steam escape.

Diese Sicherungen sind bei den bekannten Dampfdruck-Kochtöpfen ohne jede Schutzvorrichtung eingebaut. Wird nun die -Sicherung durch Überdruck in Anspruch genommen, so fliegt das Schmelzmetall bzw. das Gummiplättchen und eventuell auch nachfolgendes Kochgut in den freien Raum und kann dabei nicht nur Sachschaden anrichten, sondern auch Menschen gefährden.These fuses are without the known steam pressure cooking pots every protection device built in. If the fuse is now used due to overpressure taken, the melted metal or the rubber plate flies and possibly also subsequent food to be cooked in the free space and can not only cause material damage, but also endanger people.

--Diese Nachteile werden durch die erfindungsgemäße, nachstehend beschriebene und in der Zeichnung beispielsweise dargestellte -Schutzvorrichtung beseitigt: In dem nur teilweise dargestellten Topfdeckel 4ist _9s überdrucksicherwng- die Si@cherun@g:sschraube-5 mit eingebettetem Schmelzmetall 3 eingesetzt. Die Austrittsöffnung der »Sicherungsschraube 5 is't nun erfindungsgemäß mit einer Schutzkappe i abgedeckt, die so ausgebildet ist, daß sich in ihr ein freier--Raum befindet, der- über kleine Öffnungen .2 mit der Außenluft in Verbindung steht. Die Schutzkappe kann aufgeschraubt oder mittels einer anderen Verschlußart auf der Sicherungsschraube oder einer anderen Überdrucksicherung befestigt sein. Tritt nun die Sicherung in Tätigkeit, so verfangen sich ,sowohl das Schmelzmetall als auch etwa austretendes Kochgut in der Schutzkappe, während der Dampf durch die Öffnungen :2 ins Freie treten kann. Nach Abschrauben der Schutzkappe kann das Schmelzmetall aus der Kappe entfernt und diese gereinigt . werden, An Stelle der dargestellten Schutzkappe kann auch irgendeine andere, den freien- Austritt --von Schmelzmetall und Kochgut verhindernde Vorrichtung angeordnet sein. Durch diese Vorrichtung ist jeder Personen- und Sachschaden ausgeschlossen.--These drawbacks are overcome by the inventive method described below and in the drawing, for example, the protective device is eliminated: In The pot lid 4, which is only partially shown, is _9s overpressure-proof- the safety device: s screw-5 with embedded molten metal 3 used. The exit opening of the »safety screw 5 is now covered according to the invention with a protective cap i, which is designed in this way is that there is a free space in it, which - via small openings .2 with is in communication with the outside air. The protective cap can be screwed on or by means of another type of closure on the safety screw or another overpressure protection device be attached. If the fuse is activated, both the molten metal as well as any emerging food in the protective cap while the steam can escape through the openings: 2. After unscrewing the protective cap the molten metal can be removed from the cap and cleaned. be, in place the protective cap shown can also be any other, the free outlet - A device to prevent molten metal and food being disposed of. By this device prevents any personal injury or material damage.

Claims (2)

PATENTANSPRÜCHE: i. Schätzvorrichtung für Überdrucksicherungen an Dampfdruck-Kochtöpfen, dadurch gekennzeichnet, daß sie auf der Außenseite der im Topfdeckel (4) angeordneten, vorzugsweise als Schmelzsicherung oder' Gummiplättchensicherung ausgebildeten Überdrucksicherung (5) a=ngeordnet ist und zum Abfangen des austretenden Schmelzmetalls (3) oder des Gummiplättchens sowie des Kochgutes dient. PATENT CLAIMS: i. Estimator for overpressure safety devices Steam pressure cooking pots, characterized in that they are on the outside of the im Pot lid (4) arranged, preferably as a fuse or 'rubber plate fuse trained overpressure protection (5) a = narrated and to intercept the escaping Melting metal (3) or the rubber plate and the food is used. 2. Schutzvorrichtung nach Anspruch i, da-_ durch gekennzeichnet, daß sie aus einer auf die Überdrucksicherung (5) .aufsetzbaren oder aufschraubbaren Kappe (i) besteht, in der sich ein freier Raum befindet, der seinerseits durch nach unten ,auf den Deckel (4) -gerichtete Bohrungen (ä) mit der Außenluft in Verbindung steht.2. Guard according to claim i, characterized in that it consists of an overpressure safety device (5). Attachable or screw-on cap (i), in which there is a free Space is located, which in turn is directed downwards, on the cover (4) Bores (ä) is in communication with the outside air.
DEM12290A 1951-12-22 1951-12-22 Protection device for overpressure safety devices on steam pressure cooking pots Expired DE926029C (en)

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0596163A1 (en) * 1992-11-02 1994-05-11 Hawkins Cookers Limited Novel air valve for pressure cookers and pressure cookers having the same

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
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