DE914775T1 - Verfahren und Einrichtung zum Formen von Schokoladen-Erzeugnissen in einem Formraum - Google Patents

Verfahren und Einrichtung zum Formen von Schokoladen-Erzeugnissen in einem Formraum

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    • A23G1/207Compression moulding of paste, optionally in form of ball or rope or other preforms, or of powder or granules
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