DE9011295U1

DE9011295U1 - Dosing device

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Publication number: DE9011295U1
Application number: DE9011295U
Authority: DE
Original assignee: BOECKLING KLAUS 5430 MONTABAUER DE
Current assignee: BOECKLING KLAUS 5430 MONTABAUER DE
Priority date: 1990-08-01
Filing date: 1990-08-01
Publication date: 1990-10-25
Anticipated expiration: 2000-08-02

Description

Böckling, Klaus, Dillstraße 6, 5430 MontabaurBöckling, Klaus, Dillstrasse 6, 5430 Montabaur DosiervorrichtungDosing device

Die Erfindung bezieh*: sich anf. eine Vorrichtung zur portionswelüan Abgabe von pulvfei.i;iinr--l &tgr;?,&eegr; oö&s körnigen Lebens- oder Genußsitteln, insbesondere -%·..■■: Kaffee, bestehend aus einen mindester;; das Volumen einer Pacfcung&cAnheit aufnehmenden und in seinem oberen Bereich mittel* ^i; >s D^Dkels oder dgl. verschließbaren Behälters.The invention relates to a device for the portion-wise dispensing of powdered or granular food or beverages, in particular coffee, consisting of a container which holds at least the volume of a pack and can be closed in its upper region by means of a lid or the like.

Zum Dosieren von pvVverförmigem Kaffee sind als Löffel ausgebildete Meßvorrichtungen bekannt, wobei der Inhalt des Meßlöfis'·! genau derjenigen Menge an pulverförmiges! Kaffee entspricht, der normalerweise für das Zubereiten einer Tasse Kaffee erforderlich ist. Meistens wird jedoch mehr als eine Tasse Kaffee aufbereitet, wobtei dies entweder in besonderen Kaffeeautomaten oder in manueller Weise erfolgen kann. Beim Zubereiten von mehreren Tassen Kaffee wird demzufolge der Meßlöffel mehrmals mit pulverförmigem Kaffee gefüllt und in das entsprechende GefäP, beispielsweise einen Filter, entleert. Dies bereitet bei zwei oder drei Tassen Kaffee normalerweise keinerlei Schwierigkeiten. Werden vier und mehr Tassen Kaffee zubereitet, kann es vorkommen, daß man plötzlich nicht mehr genau weiß, wieviel Meßlöffel mit pulverförmigen Kaffee entleert wurden. Dies kommt insbesondere dann vor, wenn die den Kaffee zubereitende Person bei dem Dosiervorgang beispielsweise angesprochen oder in sonstiger Weise gestört wird. Um nunMeasuring devices designed as spoons are known for dosing powdered coffee, whereby the contents of the measuring spoon correspond exactly to the amount of powdered coffee that is normally required to prepare one cup of coffee. However, more than one cup of coffee is usually prepared, and this can be done either in special coffee machines or manually. When preparing several cups of coffee, the measuring spoon is filled several times with powdered coffee and emptied into the appropriate container, for example a filter. This normally does not cause any problems with two or three cups of coffee. If four or more cups of coffee are prepared, it can happen that you suddenly no longer know exactly how many measuring spoons of powdered coffee have been emptied. This occurs in particular if the person preparing the coffee is spoken to or otherwise disturbed during the dosing process. In order to

sicherzustellen, daß der Kaffee die gewünschte bzw. bisher übliche Stärke besitzt, wird der pulverfönnige Kaffee, der bereits dosiert war, in den Vorratsbehälter zurückgefüllt und der Dosiervorgang bzw. .Portionier: r erlang erneut vorgenommen. Dies ist umständlich und zeitraubend. Darüber hinaus geht durch das ständig Öffnen einer Vorratsdose oder eir,er Verpackung wertvolles Aroma verloren.To ensure that the coffee has the desired or usual strength, the powdered coffee that has already been dosed is poured back into the storage container and the dosing or portioning process is repeated. This is cumbersome and time-consuming. In addition, valuable aroma is lost by constantly opening a storage container or packaging.

Es sind Vorrichtungen zur Portionierung von losem Zucker bekannt, die aus einem mit einem Deckel verschließbaren Behälter bestehen. Im unteren Bereich des Behälters ist eine Dosierkammer vorgesehen_f die genau 1,5 g Zucker aufnimmt, sich selbständig füllt und auf Tastendruck entleert werden kann. Eine Veränderung des Dosiervolumens ist hier nicht möglich. Soll also beispielsweise die doppelte oder vierfache Menge an Zucker dosiert werden, ist es auch hier erforderlich, die Dosierkammer zwei - bzw. viermal zu entleeren. Auch hier kann es wie bei dem vorerwähnten Meßlöffel zu Zählfehlern und damit zu einer falschen Dosierung kommen. Diese bekannte Portionierungsvorrichtung besitzt ein äußerst Heines Volumen und wird für den Portioniervorgang in die Hand genommen und betätigt.Devices for portioning loose sugar are known which consist of a container which can be closed with a lid. In the lower part of the container there is a dosing chamber _which holds exactly 1.5 g of sugar, fills itself automatically and can be emptied at the touch of a button. It is not possible to change the dosing volume here. If, for example, double or quadruple the amount of sugar is to be dosed, it is also necessary to empty the dosing chamber two or four times. Here too, as with the measuring spoon mentioned above, counting errors can occur and thus incorrect dosing. This well-known portioning device has an extremely small volume and is held in the hand and operated for the portioning process.

Der Erfindung litgt deshalb die Aufgabe zugrunde, eine Vorrichtung zur portionsweisen Abgabe von pulverförmiger! oder körnigen leben«- oder Genußmittel zu schaffen, die insbesondere bei größeren bzw. mehrfachen Portionen den Doaier- bzw. Portioniervorgang erleichert und somit die vorerwähnten Fehldosierungen bzw. Falechzählungen ausschließt.The invention is therefore based on the object of creating a device for the portion-wise dispensing of powdered or granular food or beverages, which facilitates the dosing or portioning process, particularly in the case of larger or multiple portions, and thus excludes the aforementioned incorrect dosing or incorrect counting.

Zur Lösung dieser Aufgabe wird bei einer Vorrichtung der eingangs beschriebenen Gattung vorgeschlagen, daß der Boden des Behälters mindestens eine Auelaßöffnung aufweist, an die sichTo solve this problem, it is proposed in a device of the type described above that the bottom of the container has at least one outlet opening to which

mindestens eine schubfachartig ausgebildete Portionierungskammer mit unterschiedlichem Doeiervolumen anschließt.at least one drawer-like portioning chamber with different dosing volumes is connected.

Eine derartig ausgebildete Vorrichtung ermöglicht durch die unterschiedlichen Dosiervolumina eine exakte Dosierung bzw. Portionierung, insbesondere von pulverförmigen Kaffee. Fehldosierungen sind dabei normalerweise ausgeschlossen. In Abhängigkeit von der gewählten Größe bzw. dem Dofliervolumen der Portionierungekammer kann mit einer derartigen Vorrichtung auch Zucker, Mehl, Reis, Grieß oder dgl. dosiert werden. Auch für die Dosierung von Kinder-Nahrungsmitteln ist die Vorrichtung geeignet. Der Behälter ist dabei immer so groß ausgebildet, daß er den Inhalt einer Verpackungeeinheit, normalerweise 0,5 bzw. 1,0 kg, gegebenenfalls auch bis zu 3 kg, aufnehmen kann.A device designed in this way enables precise dosing or portioning, especially of powdered coffee, thanks to the different dosing volumes. Incorrect dosing is normally impossible. Depending on the selected size or dosing volume of the portioning chamber, a device of this type can also be used to dose sugar, flour, rice, semolina or similar. The device is also suitable for dosing children's food. The container is always designed to be large enough to hold the contents of a packaging unit, normally 0.5 or 1.0 kg, but possibly up to 3 kg.

Weitere Merkmale einer Vorrichtung gemäß der Erfindung sind in den Ansprüchen 2-11 offenbart.Further features of a device according to the invention are disclosed in claims 2-11.

Die Erfindung wird nachfolgend anhand eines in einer Zeichnung dargestellten Ausführungsbeispieles näher erläutert. Dabei zeigenThe invention is explained in more detail below using an embodiment shown in a drawing.

Fig. 1 eine teilweise geschnittene Aufrißdarstellung einerFig. 1 is a partially sectioned elevational view of a

Vorrichtung gemäß der Erfindung und Fig. 2 eine Seitenansicht der Vorrichtung der Fig. 1.Device according to the invention and Fig. 2 is a side view of the device of Fig. 1.

In den Fign. 1 und 2 der Zeichnung ist eine vorrichtung gezeigt, die zur portionsweisen Abgabe von pulverförmigem Kaffee dient. Diese Vorrichtung besteht aus einem Behälter 1 aus Metali oder Kunststoff, der entweder rechteckigen oder kreisförmigen Querschnitt besitzt und in seinem oberen Bereich offen ausgebildet und durch einen Deckel 2 geschlossen ist. DabeiIn Figs. 1 and 2 of the drawing, a device is shown which is used for dispensing powdered coffee in portions. This device consists of a container 1 made of metal or plastic, which has either a rectangular or circular cross-section and is open in its upper area and closed by a lid 2.

eoll der Deckel 2 den Behälter 1 möglichst luftdicht abschließen, so daß das Aroma des Kaffees erhalten bleibt. Der Behälter 1 besitzt einen Boden 3, der, wie aus der Zeichnung ersichtlich, im Inneren von allen Seiten zur Mitte geneigt ausgebildet ist.The lid 2 should seal the container 1 as airtight as possible so that the aroma of the coffee is preserved. The container 1 has a base 3 which, as can be seen from the drawing, is inclined towards the middle on all sides.

Im dargestellten Aueführungebeispiel schließen sich an die Unterseite des Bodens 3 des Behälters 1 vier gleich große, senkrechte Stege 5 an, die parallel, jedoch in unterschiedlichem Abstand voneinander verlaufen. Die freien Enden dieser Stege 5 sind durch eine Bodenplatte 6 derart miteinander verbunden, daß zwischen dem Boden 3 des Behälters 1, den Stegen 5 und der Bodenplatte 6 drei Fächer 7 mit unterschiedlichem Querschnitt entstehen (Pig 1). In jedes Fach 7 ist eine Schublade 8 eingeschoben, wobei alle Schubladen 8 die gleiche Länge, jedoch einen unterschiedlichen Querschnitt besitzen. Der Querschnitt bzw. das Dosiervolumen der Schubladen 8 ist beispielsweise so gewählt, daß die erste Schublade 8 Kaffee für eine Tasse, die zweite Schublade 8 Kaffee für zwei Tassen und die dritte Schublade S Kaffee für vier Tssssn sufnshssr. ksnn.In the example shown, the underside of the base 3 of the container 1 is adjoined by four equally sized vertical webs 5 which run parallel but at different distances from each other. The free ends of these webs 5 are connected to one another by a base plate 6 in such a way that three compartments 7 with different cross-sections are created between the base 3 of the container 1, the webs 5 and the base plate 6 (Pig 1). A drawer 8 is inserted into each compartment 7, whereby all drawers 8 have the same length but a different cross-section. The cross-section or the dosing volume of the drawers 8 is selected, for example, such that the first drawer 8 holds coffee for one cup, the second drawer 8 holds coffee for two cups and the third drawer 8 holds coffee for four cups.

In jeder Schublade 8 ist nun eine Portionierungskammer 9 gebildet, die durch Seitenwände 10 geschlossen, oben und unten jedoch offen ausgebildet ist. In der dargestellten Lage der Schublade 8 gemäß Fig. 2, der sogenannten Grundstellung, in der die Schublade 8 beispielsweise durch eine vorgespannte Feder 11 gehalten wird, fluchtet die obere öffnung der Portionierungskammer 9 mit einer öffnung 12, die im Boden 3 des Behälters 1 über jeder Schublade 8 bzw. über jedem Fach 7 angeordnet ist und die den gleichen Querschnitt wie die Portionierungskammer 9 besitzt. Dabei enden die geneigten Flächen des Bodens 2 an der öffnung 12. In dieser Lage der Schublade 8A portioning chamber 9 is now formed in each drawer 8, which is closed by side walls 10, but is open at the top and bottom. In the position of the drawer 8 shown in Fig. 2, the so-called basic position, in which the drawer 8 is held, for example, by a pre-tensioned spring 11, the upper opening of the portioning chamber 9 is aligned with an opening 12 which is arranged in the base 3 of the container 1 above each drawer 8 or above each compartment 7 and which has the same cross-section as the portioning chamber 9. The inclined surfaces of the base 2 end at the opening 12. In this position of the drawer 8

ist die untere öffnung der Portionierungskammer 9 durch die Bodenplatte 6 geschlossen, in Verschieberichtung der Schublade 8 versetzt zur öffnung 12 ist in der Bodenplatte 6 im Bereich jeder Schublade 8 bzw. jedes Faches 7 eine öffnung 13 vorgesehen, deren Querschnitt ebenfalls genau dem Querschnitt der jeweiligen Portionierungekammer 9 entspricht. Die öffnungen 12 im Boden 3 des Behälters 1 sind gegenüber den öffnungen 13 in der Bodenplatte 6 so versetzt angeordnet, daß die jeweilige öffnung 12 erst durch eine Deckplatte 15 der Schublade 8 verschlossen wird, bevor die Portionierungskammer 9 in den Bereich der öffnung 13 gelangt. Dies schließt ein freies Durchlaufen des pulverförmigen Kaffees aus. Bedarfsweise kann im Behälter 1 ein nicht dargestellter Rührer oder dgl. angeordnet sein, der bei nicht ganz dicht verschließbarem Behälter 1 eine Klumpenbildung vermeidet. Dieser Rührer kann horizontal, vertikal oder geneigt angeordnet werden; er kann drehbar und/oder verschiebbar ausgebildet sein.the lower opening of the portioning chamber 9 is closed by the base plate 6, in the direction of movement of the drawer 8, an opening 13 is provided in the base plate 6 in the area of each drawer 8 or each compartment 7, offset from the opening 12, the cross section of which also corresponds exactly to the cross section of the respective portioning chamber 9. The openings 12 in the base 3 of the container 1 are offset from the openings 13 in the base plate 6 in such a way that the respective opening 12 is first closed by a cover plate 15 of the drawer 8 before the portioning chamber 9 reaches the area of the opening 13. This prevents the powdered coffee from flowing freely through. If necessary, a stirrer or the like (not shown) can be arranged in the container 1, which prevents lumps from forming if the container 1 cannot be closed completely tightly. This stirrer can be arranged horizontally, vertically or at an angle; It can be designed to be rotatable and/or slidable.

Wenn sich nun beispielsweise Kaffee in dem Behälter 1 befindet, füllt derselbe über die öffnung 12 die Portionierungskaasier 9 bzw. alle Portionierungskammern 9. Durch Verschieben der entsprechenden Schublade 8 in Richtung des Pfeiles 14, beispielsweise durch Fingerdruck, wird die untere Öffnung der Portionierungskammer 9 über die Öffnung 13 in die Bodenplatte 6 gebracht, was eine Entleerung der Portionierungskammer 9 zur Folge hat. Durch Verschieben der entsprechenden Schubladen 8 kann nun in verhältnismäßig kurzer Zeit und mit ausreichender Sicherheit der für die gewünschte Tassenzahl erforderliche, pulverförmige Kaffee portioniert bzw. dosiert an einen Aufgießbehälter, beispielsweise einen Filter, abgegeben werden. Hit den angegebenen Größen der Schubladen 8 bzw. deren Dosiervolumina kann problemlos pulverförmiger Kaffee bis etwa 12 Tassen do-If, for example, there is coffee in the container 1, it fills the portioning chambers 9 or all portioning chambers 9 via the opening 12. By moving the corresponding drawer 8 in the direction of arrow 14, for example by pressing with a finger, the lower opening of the portioning chamber 9 is brought into the base plate 6 via the opening 13, which results in the portioning chamber 9 being emptied. By moving the corresponding drawers 8, the powdered coffee required for the desired number of cups can now be portioned or dosed into a pouring container, for example a filter, in a relatively short time and with sufficient safety. With the specified sizes of the drawers 8 or their dosing volumes, powdered coffee can be dosed easily for up to around 12 cups.

eiert bzw. portioniert werden. Durch eine andere Ausbildung des Dosiervolumens In den einzelnen Portionierungekammern können auch größere Mengen an pulverförraigem Kaffee portionsweise abgegeben werden.ed or portioned. By designing the dosing volume differently in the individual portioning chambers, larger quantities of powdered coffee can also be dispensed in portions.

In Abänderung des erläuterten Ausführungsbeispieles ist es möglich, das Dosiervolumen del" FüruioriieruncfsksHüfisr S Vsrandsrbsr auszubilden, d.h. , dae Dosiervolumen der Portionierungskammer 9 wird entsprechend der Menge des pulverförmigen Kaffees für die entsprechende Tassenzahl verändert bzw. eingestellt. Diese Veränderung erfolgt dabei in vorteilhafter Weise stufenweise, d.h., entsprechend der gewünschten Tastenzahl. Diese Veränderung des DosieLvolumens kann dadurch erfolgen, daß beispielsweise die untere oder seitliche Begrenzungswand der Portionierungskammer 9 verschiebbar ausgebildet ist. Der Behälter 1 kann bedarfsweise mit einer Wand- oder Deckenbefestigung versehen sein, die es ermöglicht, den Behälter 1 beispielsweise an einer Wand oder unterhalb eines Hängeschrankes zu befestigen. Der Behälter 1 kann auch fest in einem Hängeschrank eingebaut werden. Zwei oder ssehr Behälter■,■ beispielsweise für Kaffee und Zucker können batterieartig nebeneinander angeordnet sein. Ferner ist es möglich, der Auslaßöffnung 12 einen an sich bekannten Absperrschieber zuzuordnen. Wenn sich die öffnung 12 und damit natürlich auch die Porti onierkammer 9 nahe einer Begrenzungswand des Behälters 1 befinde^. *~ann in diesem Bereich die Neigung des Bodens 3 entfallen.In a modification of the embodiment described, it is possible to design the dosing volume of the "direction control" device S, i.e. the dosing volume of the portioning chamber 9 is changed or adjusted according to the amount of powdered coffee for the corresponding number of cups. This change is advantageously made in stages, i.e. according to the desired number of buttons. This change in the dosing volume can be made by, for example, making the lower or side boundary wall of the portioning chamber 9 movable. If required, the container 1 can be provided with a wall or ceiling attachment which makes it possible to attach the container 1 to a wall or underneath a wall cupboard, for example. The container 1 can also be permanently installed in a wall cupboard. Two or more containers ■,■ for coffee and sugar, for example, can be arranged next to one another like a battery. It is also possible to assign a known shut-off valve to the outlet opening 12. If the opening 12 and thus also the portioning chamber 9 are located close to a boundary wall of the container 1, the inclination of the base 3 can be eliminated in this area.

Claims

m » &lgr; m I ··· ■ B 232a Böckling, Klaus, Dillstraße 6, 5430 Montabaur Protection claims

1. Vorrichtung zur portionsweisen Abgabe von pulverförmigen oder körnigen Lebens- oder Genußmitteln, insbesondere von Kaffee, bestehend aus einem mindestens das Volumen einer Packungseinheit aufnehmenden und in seinem oberen Bereich mittels eines Deckels oder dgl. verschließbaren Behälters, dadurch gekennzeichnet,1. Device for portion-wise dispensing of powdered or granular food or beverages, in particular coffee, consisting of a container which holds at least the volume of a packaging unit and can be closed in its upper area by means of a lid or the like, characterized in that

daß der Boden (3) des Behälters (1) mindestens eine Auslaßöffnung (12) aufweist, an die sich mindestens eine schubfachartig auegebildete Portionierungekaimner (9) mit unterschiedlichem Dosiervolumen anschließt.that the bottom (3) of the container (1) has at least one outlet opening (12) to which at least one drawer-like portioning chamber (9) with different dosing volumes is connected.

2. Vorrichtung nach Anspruch I₁ 2. Device according to claim I ₁

dadurch gekennzeichnet, ₍ characterized, ₍

daß im Bereich der Auelaßöffnung (12) ein Absperrschieber j angeordnet ist. jthat a gate valve j is arranged in the area of the outlet opening (12). j

3. Vorrichtung nach Anspruch l oder 2, dadurch gekennzeichnet,3. Device according to claim 1 or 2, characterized in

daß eich an die Auelaßöffnung (12) mindestens zwei Portionierungskanmern (9) mit konstanten&ldquor; jedoch unterschiedlichen Dosiervolumina anschließen.that at least two portioning chambers (9) with constant but different dosing volumes are connected to the outlet opening (12).

4. Vorrichtung nach mindestens einem der Ansprüche 1-3, dadurch gekennzeichnet,4. Device according to at least one of claims 1-3, characterized in 3a& slvfe an «Si« Jiusladöffnung (12) eine Portioniere, gskamaer (9) sit veränderbarem Dosiervolumen anschl£@8t. 3a& connect a portioning chamber (9) with variable dosing volume to the «Si» discharge opening (12).

5. Vorrichtung nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet.,5. Device according to claim 4, characterized in that daß &aacgr;&agr;&aacgr; Dosiervoliüaeii der Portionierungskanner (9) stuf eitles veränderbar ausgebildet ist.that the dosing volume of the portioning can (9) is designed to be variable in stages.

6. Vorrichtung nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet,6. Device according to claim 5, characterized in daß das Dosiervolumen der Portionierungskamner (9) stufenweise veränderbar ausgebildet ist.that the dosing volume of the portioning chamber (9) is designed to be gradually variable.

7. Vorrichtung nach Anspruch 4 oder 6, dadurch gekennzeichnet,7. Device according to claim 4 or 6, characterized in daß die Portionierungskammer (9) eine verschiebbare obere bzw. untere oder seitliche Begrenzungewand aufweist.that the portioning chamber (9) has a movable upper or lower or lateral boundary wall.

8. Vorrichtung nach mindestens einem der Anspräche 1-7, dadurch gekennzeichnet,8. Device according to at least one of claims 1-7, characterized in that daß der Behälter (1) mit Befestigungeelementen für eine Hand- oder Deckenbefestigung versehen ist.that the container (1) is provided with fastening elements for hand or ceiling fastening.

9. Vorrichtung nach mindestens eine* der Ansprüche 1-8, dadurch gekennzeichnet,9. Device according to at least one of claims 1-8, characterized in that daß mindestens zwei Behälter (1) batterieartig nebeneinander angeordnet sind.that at least two containers (1) are arranged next to each other like a battery.