DE8900871U1 - Dosing device - Google Patents
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Description
COFFEE TEAM 4369. GM-DB KJM/schCOFFEE TEAM 4369. GM-DB KJM/sch
Die Erfindung betrifft eine Dosiervorrichtung für Kaffeemaschinen der im Oberbegriff des Anspruchs 1 genannten Gattung.The invention relates to a dosing device for coffee machines of the type mentioned in the preamble of claim 1.
Es ist bekannt, Kaffeemaschinen mit einem Aufnahmebehälter zu versehen, der von oberhalb der Kaffeemaschine aus zugängig ist und in den Kaffeemehl, das heißt das Mahlgut von Kaffeebohnen, gegebenenfalls mit Zusatzstoffen eingefüllt v/ird und als Reservoir für den jeweiligen Gebrauch zur Verfugung steht. Soll eine Ta^se Kaffee oder Espresso hergestellt werden, entnimmt die Bedienungsperson dem Aufnahmebehälter eine bestimmte Portion Kaffeemehl entsprechend einer Dosierkammer. Sowohl das Hantieren mit der Dosierkammer als auch das Umstellen von beispielsweise einer kleinen, für eine Tasse ausreichenden Portion zu einer größeren, iür mehrere Tassen bestimmten Portionen ist jedoch verhältnismäßig umständlich.It is known to provide coffee machines with a receiving container that is accessible from above the coffee machine and into which ground coffee, i.e. ground coffee beans, possibly with additives, is filled and is available as a reservoir for the respective use. If a cup of coffee or espresso is to be made, the operator takes a certain portion of ground coffee from the receiving container corresponding to a dosing chamber. However, both handling the dosing chamber and changing over from, for example, a small portion sufficient for one cup to a larger portion intended for several cups is relatively complicated.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine Dosiervorrichtur.g der eingangs genannten Gattung mit einfachen Mitteln dahingehend zu verbessern, daß das Dosieren sowohl für kleine als auch für größere Portionen auf einfachere Weise möglich ist.The invention is based on the object of improving a dosing device of the type mentioned at the beginning using simple means so that dosing is possible in a simpler manner for both small and larger portions.
Die Erfindung ist im Anspruch 1 gekennzeichnet und in Unteransprüchen sind weitere Verbesserungen derselben beansprucht. In der Beschreibung sind weitere Ausbildungen der Erfindung im einzelnen beschrieben.The invention is characterized in claim 1 and further improvements thereof are claimed in subclaims. Further developments of the invention are described in detail in the description.
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Gemäß der Erfindung ist zwischen dem Brühtrichter und dem Aufnahmebehälter - gewissermaßen in einer vertikalen Zwischenstellung zwischen denselben - eine insbesondere horizontale Reihe mehrerer nebeneinander angeordnete Dosierkammern vorhanden. Dabei sind die benachbarten Dosierkammern jeweils durch insbesondere senkrechtstehende Dosierwände voneinander getrennt, so daß der zur Verfügung stehende Raum optimal ausgenutzt ist. Die Dosierkammern sind nach unten und oben offen, aber durch einen Boden und einen Deckel nach unten und oben abschließbar. Sowohl der Boden als auch der Deckel sind unabhängig voneinander so bewegbar, daß die Dosierkammern einerseits nash oben zur Aufnahme von Kaffeemehl - und andererseits nach unten zur Abgabe der betreffenden Dosierportion - durch Beiseitebewegen des Deckels bzw. Bodens zu öffnen sind.According to the invention, between the brewing funnel and the receiving container - in a vertical intermediate position between them - there is a particularly horizontal row of several dosing chambers arranged next to one another. The adjacent dosing chambers are each separated from one another by dosing walls, which are particularly vertical, so that the available space is used optimally. The dosing chambers are open at the top and bottom, but can be closed at the top and bottom by a base and a lid. Both the base and the lid can be moved independently of one another so that the dosing chambers can be opened at the top to take in ground coffee - and at the bottom to dispense the relevant dosing portion - by moving the lid or base to the side.
Nimmt der Aufnahmebehälter beispielsweise zwei Kilo Kaffeemehl auf, dann werden die Dosierkammern hinsichtlich ihrer Aufnahmekapazität insbesondere so gewählt, daß die kleinste Dosierkammer 15 Gramm, eine mittlere Dosierkammer 30 Gramm und eine große Dosierkammer 35 Gramm Kaffeemehl aufnehmen können. Wird der die Dosierkammern nach oben verdeckende Deckelschieber beiseite geschoben oder gezogen, rutscht Kaffeemehl aus dem darüber befindlichen Aufnahmebehälter aufgrund des Eigengewichtes nach unten, wodurch wahlweise eine bestimmte Anzahl der Dosierkammern aufgefüllt wird. Anschließend verschließt der Deckelschieber die Dosierkammern nach oben, worauf durch Beiseitebewegen des Bodenschiebers die gefüllten Dosierkammern entleert werden, da das dort zwischengespeicherte Kaffeemehl durch die nun freigegebene Bodenöffnung der Dosierkammer nach unten insbesondere in den Brühtrichter fällt.If, for example, the container holds two kilos of ground coffee, the dosing chambers are selected in terms of their capacity so that the smallest dosing chamber can hold 15 grams, a medium dosing chamber 30 grams and a large dosing chamber 35 grams of ground coffee. If the lid slide covering the dosing chambers at the top is pushed or pulled to the side, ground coffee from the container above slides down due to its own weight, which optionally fills up a certain number of the dosing chambers. The lid slide then closes the dosing chambers at the top, whereupon the filled dosing chambers are emptied by moving the bottom slide to the side, as the ground coffee temporarily stored there falls down through the now exposed bottom opening of the dosing chamber, particularly into the brewing funnel.
Wird der Deckelschieber lediglich so weit zurückgezogen, daß nur die kleinste Dosierkammer geöffnet ;ird, so rieselt die kleinste Portion von, gemäß diesem Beispiel,15 Gramm Kaifeemehl in die Dosierkammer, um beispielsweise zwei Tassen Kaffee zuIf the lid slide is only pulled back so far that only the smallest dosing chamber is opened, the smallest portion of, according to this example, 15 grams of ground coffee trickles into the dosing chamber to make, for example, two cups of coffee.
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brühen.brew.
Soll dagegen ein größeres Quantum von 2 bis 8 Tassen Kaffee hergestellt werden, wird der Deckelschieber nicht nur von der kleinsten Dosierkammer, sondern auch von der mittleren Dogierkamraer beiseitebewegt, so daß nuni5 Gramm + 30 Gramm, das heißt 45 Gramm Kaffeemehl in die Dosierkammern gelangen.If, however, a larger quantity of 2 to 8 cups of coffee is to be produced, the lid slide is moved aside not only from the smallest dosing chamber, but also from the middle dosing chamber, so that 5 grams + 30 grams, i.e. 45 grams of ground coffee, reach the dosing chambers.
so wird der Deckelschieber auch von der größten Dosierkammer wegbewegt, so daß zusätzlich die große Portion mit 35 Gramm, das heißt insgesamt 80 Gramm, Kaffeemehl in die Dosierkammern gelangen. Nach Schließen des Deckelschiebers wird der Bodenschieber vollständig in die geöffnet»? Stellum gebracht, damit das Kaffeemehl in den Brühtrichter gelangt.the lid slide is also moved away from the largest dosing chamber so that the large portion of 35 grams, i.e. a total of 80 grams, of ground coffee can also reach the dosing chambers. After closing the lid slide, the bottom slide is moved completely to the open position so that the ground coffee can reach the brewing funnel.
Da Schieber am wenigsten Platz in Anspruch nehmen und auch am einfachsten bedient werden können, wird diese Ausbildung der Erfindung bevorzugt. Es ist aber auch möglich, beispielsweise anstelle der Bodenschieber Bodenklappen zu verwenden, welche die unteren Öffnungen der Dosierkammern durch Beisei..jschwenksn freigeben. Hierbei kann dann auch mit Hilfe eiektromechanischer Organe das Beiseitebewegen gesteuert werden, während bei der oben genannten Schieberausbildung elektrische Hilfsmittel nicht erforderlich sind.Since slides take up the least space and are also the easiest to operate, this design of the invention is preferred. However, it is also possible, for example, to use floor flaps instead of the floor slides, which open the lower openings of the dosing chambers by swinging them aside. In this case, the movement aside can also be controlled with the help of electromechanical devices, whereas with the slide design mentioned above, electrical aids are not required.
Es empfiehlt sich, wenn die Schieber - oder klappenförmigen Verschlußorgane anstelle der Schieber - durch Federn jeweils in der geschlossenen Stellung gehalten werden, das heißt, daß die geschlossene Stellung die Ruhelage ist.It is recommended that the sliders - or flap-shaped closures instead of the sliders - are held in the closed position by springs, i.e. that the closed position is the rest position.
Anhand der Zeichnung sind Ausführungsbeispiele der Erfindung im folgenden näher beschrieben, dabei zeigen:Embodiments of the invention are described in more detail below with reference to the drawing, in which:
Fig. 1 bis 4 schematische Querschnittsdarstellungen derFig. 1 to 4 schematic cross-sectional views of the
'* 4*u ·' " 24.01.1989'* 4* u ·'" 24.01.1989
Dosiervorrichtung in unterschiedlichen Positionen
der Schieber;Dosing device in different positions
the slider;
Flg. 5 einen Querschnitt durch die Dosiervorrichtung undFig. 5 shows a cross section through the dosing device and
Fig. 6 eine Aufsicht auf dieselbe längs der Linie A-A
von Fig. 5 undFig. 6 a plan view of the same along the line AA
of Fig. 5 and
Fig. 7 einen cchcrr.atischen Querschnitt durch sine suit -; der Erfindung ausgerüstete Kaffeemaschine.Fig. 7 is a schematic cross-section through a coffee machine equipped in accordance with the invention.
Gemäß Fig. 1 befindet sich unter einem trichterförmigen Aufnah- &Idigr;
mebehälter 25 zur Aufnahme von Kaffeemehl 51 ein Satz von Do- ' sierkammern 6, von denen in dieser Querschnittsdarstellung drei
Dosierkammern 6 gezeigt sind. Unterhalb des Satzes der Dosierkainmern
6 befindet sich ein Brühtrichter 50, der längs zwei
Führungsschienen 52 in Pfeilrichtung P bewegbar ist. Fig. 1 zeigt
die Ausgangsstellung der Dosiervorrichtung, wenn Kaffeemehl 51
in den Aufnahmebehälter 25 eingefüllt ist, die Dosierkammern 6
jedoch noch leer sind, da die durch die im wesentlichen senkrechtstehenden Dosierkammerwände 6a gebildeten Abteile bzw.
Kriirjnern unten, sin Beden, und cbsn durch Schieber verschlossen =
sind. Der Deckelschieber 7 verläuft parallel zum Bodenschieber | 11 und zwar im rechten Winkel zu den Dosierkammerwänden 6a. ^
Wird der Deckelschieber 7 gemäß Fig. 2 in Pfeilrichtung R so weit &idiagr;
zurückgezogen, daß die äußerste linke kleine Dosierkammer 6 ■( und die mittlere größere Dosierkammer 6 oben geöffnet sind,
so fällt Kaffeemehl 51 auch in diese beiden geöffneten Dosier- f kammern 6 hinein. Die dritte, rechts angeordnete Dosierkammer 6 j
ist oben nicht geöffnet, bleibt daher leer, wenn der obere t
Deckelschieber 7 gemäß Fig. 3 durch Loslassen des Schiebers * aufgrund der Rückstellkraft einer hier nicht dargestellten |
Feder wieder in die Ausgangslage von Fig. 1 zurückkehrt. §According to Fig. 1 , a set of dosing chambers 6 is located under a funnel-shaped receiving container 25 for receiving ground coffee 51, of which three are shown in this cross-sectional view.
Dosing chambers 6 are shown. Below the set of dosing chambers 6 there is a brewing funnel 50, which is arranged along two
Guide rails 52 can be moved in the direction of arrow P. Fig. 1 shows
the starting position of the dosing device when ground coffee 51
is filled into the receiving container 25, the dosing chambers 6
are still empty, since the compartments formed by the essentially vertical dosing chamber walls 6a.
Kriirjnern below, sin Beden, and cbsn are closed by slides. The cover slide 7 runs parallel to the bottom slide | 11 and at right angles to the dosing chamber walls 6a. ^ If the cover slide 7 is pulled back in the direction of arrow R as shown in Fig. 2 so far &idiag; that the leftmost small dosing chamber 6 ■( and the middle larger dosing chamber 6 at the top are opened,
coffee grounds 51 also fall into these two open dosing chambers 6. The third dosing chamber 6 j, located on the right, is not open at the top and therefore remains empty when the upper lid slide 7 returns to the starting position of Fig. 1 as shown in Fig. 3 by releasing the slide * due to the restoring force of a spring not shown here. §
Wird dann gemäß Fig. 4 der Bodenschieber 11 so zurückgezogen.The bottom slide 11 is then retracted as shown in Fig. 4.
24.01.198924.01.1989
daß sämtliche drei Dosierkammern 6 am Boden geöffnet werden, so fällt das Kaffeemehl 51 aus den beiden ersten Dosierkammern heraus und befindet sich schließlich im Brühtrichter 50 eine solche Menge an Kaffeemehl 51, wie sie die beiden Dosierkammern 6 dosiert haben. Wäre lediglich die linke kleine Dosierkammer 6 gefüllt worden, befände sich im Brühtrichter 50 nur eine entsprechend kleine Portion. Wären alle drei Dosierkammern 6 durch vollständiges Zurückziehen des Deckelschiebers 7 in Pfeiirichtung R gefüllt worden, so befänden sich im Brühtrichter 50 schließlich die Portionen sämtlicher drei Dosierkammern 6.that all three dosing chambers 6 are opened at the bottom, the ground coffee 51 falls out of the first two dosing chambers and the brewing funnel 50 finally contains the same amount of ground coffee 51 as the two dosing chambers 6 have dosed. If only the small left dosing chamber 6 had been filled, the brewing funnel 50 would only contain a correspondingly small portion. If all three dosing chambers 6 had been filled by completely pulling back the lid slide 7 in the direction of the arrow R, the brewing funnel 50 would finally contain the portions from all three dosing chambers 6.
Sollte der Wunsch bestehen, eine noch größere Menge Kaffeemehl 51 in den Brühtrichter 50 oder in ein anderes Gefäß abzufüllen, so wären die Manipulationen des Beiseitebewegen des Deckelschiebers 7 und des Beiseitebewegen des Bodenschiebers 11 mehrfach durchzuführen, um eine vorausbestimmte Menge auszugeben. Kommt es auf eine genau bestimmte Menge nicht an, ist es auch möglich, beide Schieber 7, 11 gleichzeitig eine bestimmte Zeit lang beiseitezurücken, so daß das Kaffeemehl 51 im freien Fall aus dem Aufnahmebehälter 25 durch die freien Räume der Dosierkammern 6 zwischen den Dosierkammerwänden 6a hindurch nach unten fällt.If there is a desire to fill an even larger quantity of ground coffee 51 into the brewing funnel 50 or into another container, the manipulations of moving the lid slide 7 and moving the bottom slide 11 aside would have to be carried out several times in order to dispense a predetermined quantity. If a precisely determined quantity is not important, it is also possible to move both slides 7, 11 aside at the same time for a certain period of time, so that the ground coffee 51 falls freely from the receiving container 25 through the free spaces of the dosing chambers 6 between the dosing chamber walls 6a.
Gemäß der Ausbildungsform von Fig. 5/6 ist der untere rahmenförmige Teil 5 des trichterförmigen Aufnahmebehälters 25 in einen entsprechenden rahmenförmig gebildeten Raum zwischen dem Anbausegment 4 und dem hochgestellten Blech 9 eingesteckt und mittels Schrauben 42 festgeschraubt. Innerhalb des rechteckförmigen Raums 8 sind Dosierkammerwände 6a in vertikaler Richtung angeordnet, die in Fig. 6 nicht gezeigt sind. Oberhalb der Dosierkammerwände 6a befindet sich eine ebene Platte 7', die mit dem außerhalb des rechteckförmigen Raums 8 angebrachten Schieber 7 verbunden ist. Unterhalb der von den Dosierkammerwänden 6a gebildeten Abschnitte befindet sich ebenfalls eine ebene Platte 11', die mit dem außerhalb des kastenförmigenAccording to the embodiment of Fig. 5/6, the lower frame-shaped part 5 of the funnel-shaped receiving container 25 is inserted into a corresponding frame-shaped space between the attachment segment 4 and the raised sheet metal 9 and is screwed tight using screws 42. Within the rectangular space 8, metering chamber walls 6a are arranged in a vertical direction, which are not shown in Fig. 6. Above the metering chamber walls 6a there is a flat plate 7', which is connected to the slide 7 mounted outside the rectangular space 8. Below the sections formed by the metering chamber walls 6a there is also a flat plate 11', which is connected to the slide 7 mounted outside the box-shaped
iiii
·■» 6"- "' * 24.01.1989·■» 6"- "' * 24.01.1989
Raums 8 angeordneten Bodenschieber 11 verbunden ist. Rechts außerhalb der Frontwand 20 der Kaffeemaschine enden die Schieber 7, 11 in leistenförmigen Handgriffen 16, 17. Auf der Bodenplatte 3, welche die horizontale Fortsetzung des hochstehenden Wandteils bzw. Bleches 6 bildet, ist ein Führungssockel 14 aufgesetzt, in dem Einstellschrauben 44 und Hebel 18, 19 gelagert sind, mit deren Hilf&ogr; das Ausmaß der Bewegbarkeit der Schieber 7, 11 eingestellt werden kann. Zugfedern 22, die am linken Ende jeweils an einem Bolzen 39 enden, der mittels einer Mutter 40 ar der Querwand bzw, dem Blech 6 befestigt ist, ziehen die Schieber 7, 11 in die in Fig. 5 dargestellte Sperrstellung, in der sie die Dosierkammern 6 unten und oben verschließen. Zu diesem Zweck sind die Zugfedern 22 mit ihren rechten Enden an den Bolzen 49 befestigt, die an den Schiebern 7, 11 angebracht sind.Room 8 is connected to the floor slide 11. To the right, outside the front wall 20 of the coffee machine, the slides 7, 11 end in strip-shaped handles 16, 17. On the base plate 3, which forms the horizontal continuation of the upright wall part or sheet 6, a guide base 14 is placed in which adjusting screws 44 and levers 18, 19 are mounted, with the help of which the extent of the mobility of the slides 7, 11 can be adjusted. Tension springs 22, each of which ends at the left end in a bolt 39 which is fastened to the cross wall or sheet 6 by means of a nut 40, pull the slides 7, 11 into the locking position shown in Fig. 5, in which they close the dosing chambers 6 at the bottom and top. For this purpose, the tension springs 22 are fastened with their right ends to the bolts 49 which are attached to the slides 7, 11.
Gemäß Fig. 7 werden die Schieber 7, 11 an den Handgriffen 16, 17 je nach der Menge des zu dosierenden Kaffeemehls mehr oder weniger weit nach außen gezoyon, begrenzbar durch einerseits die Einstellschraube 44 und andererseits den Hebel 18 oder den Hebel 19 oder den Schieber 7, um die entsprechende Kaffeemehlportion in den Brühtrichter 50 zu geben. Anschließend wird der Brühtrichter 50 von der Dosierstation wegbewegt und in die Brühstation eingeschoben. Durch Zuführen heißen Wassers von ca. 96° C in die Brühapparatur 5 wird Kaffee gebrüht und über den Auslauf 5a in einen in Fig. 7 nicht dargestellten Behälter, beispielsweise eine Tasse, eingefüllt, der sich auf der Aufstellfläche 2 befi.-v'et. Geht der Vorrat an Kaffeemehl zur Neige, wird neues Kaffeemehl in den Auffangbehälter 25 eingefüllt.According to Fig. 7, the slides 7, 11 on the handles 16, 17 are pulled outwards more or less depending on the amount of ground coffee to be dosed, which can be limited by the adjusting screw 44 on the one hand and the lever 18 or the lever 19 or the slide 7 on the other, in order to put the corresponding portion of ground coffee into the brewing funnel 50. The brewing funnel 50 is then moved away from the dosing station and pushed into the brewing station. Coffee is brewed by feeding hot water of approx. 96° C into the brewing device 5 and is poured via the outlet 5a into a container not shown in Fig. 7, for example a cup, which is located on the support surface 2. If the supply of ground coffee runs out, new ground coffee is poured into the collecting container 25.
Claims (8)
dadurch gekennzeichnet, daß die Dosierkammerr. (6) unterschiedliche Kapazität aufweisen. 2. Dosing device according to claim 1,
characterized in that the dosing chambers (6) have different capacities.
Priority Applications (1)
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| DE8900871U DE8900871U1 (en) | 1989-01-26 | 1989-01-26 | Dosing device |
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Publications (1)
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Country Status (1)
| Country | Link |
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| DE (1) | DE8900871U1 (en) |
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