DE8816334U1

DE8816334U1 - Device for cleaning serving trolleys etc.

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Publication number: DE8816334U1
Application number: DE8816334U
Authority: DE
Original assignee: HOBART AG 7600 OFFENBURG DE
Current assignee: HOBART AG 7600 OFFENBURG DE
Priority date: 1988-08-18
Filing date: 1988-08-18
Publication date: 1989-10-05

Description

Vorrichtung zum Reinigen von Servierwagen
und dergleichenDevice for cleaning serving trolleys
and the same

Die Neuerung betrifft eine Maschine zum Reinigen von Servierwagen, Borddienst- oder Küchentransportwagen und dergleichen, bei welchem der Wagen der Reinigungsmaschine zugeführt, geöffnet, vorgewaschen, gewaschen, gespült, getrocknet und abgeführt wird, wobei er mindestens vom Waschen bis zum Trocknen von einem Förderband durch die Maschine geführt wird. Die Maschine ist mit hintereinander in Richtung eines Förderbandes angeordneten Zonen zum Vorwaschen, Waschen, Spülen und Trocknen versehen und weist ferner Sprühdosen in den Wasch- und Spülzonen, Sammeltanks unter dem Förderband und Pumpen auf für die Zuführung und/oder Umwälzung von Flüssigkeiten.The innovation relates to a machine for cleaning serving trolleys, on-board service or kitchen transport trolleys and the like, in which the trolley is fed to the cleaning machine, opened, pre-washed, washed, rinsed, dried and removed, whereby it is guided through the machine by a conveyor belt at least from washing to drying. The machine is provided with zones for pre-washing, washing, rinsing and drying arranged one behind the other in the direction of a conveyor belt and also has spray cans in the washing and rinsing zones, collection tanks under the conveyor belt and pumps for the supply and/or circulation of liquids.

Bei diesen Flüssigkeiten handelt es sich insbesondere zum Waschen oder auch Vorwaschen um im allgemeinen mit Reinigungs-These liquids are used especially for washing or pre-washing, generally with cleaning agents.

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mitteln versetztes Umwälzwasser. Zum Spülen wird frisches Leitungswasser mit Netzmittel verwendet.Recirculating water mixed with detergents. Fresh tap water with wetting agents is used for rinsing.

Bei den bisher bekannten Reinigungsverfahren dieser Art bestand der Hauptnachteil in der Handhabung bzw. dem Ausrichten der zu reinigenden Wagen beim Zufördern einerseits und bei der Abnahme der gereinigten Wagen andererseits. Nach einem bekannten Verfahren wurden die Servier- bzw. Küchenwagen/ die meistens mit Fahrrollen versehen sind, nach dem öffnen um eine horizontale Achse gekippt, so daß die geöffnete Vorder- und Hinterseite eines auf den Rollen stehenden Wagens nach dem Kippen zur Oberoder Unterseite werden, während die Rollen nicht auf dem Förderband stehen. Für das Waschen und Spülen wurden Sprühstrahlen überwiegend in der Vertikalen von oben nach unten in den zu reinigenden Wagen gerichtet, und nach dem Trocknen mußte der Wagen wieder für den Stand auf den Rollen zurückgekippt werden.The main disadvantage of the cleaning processes of this type known to date was the handling and alignment of the trolleys to be cleaned when they were being fed in, on the one hand, and when the cleaned trolleys were being removed, on the other. According to one known process, the serving or kitchen trolleys (which are usually equipped with castors) were tilted around a horizontal axis after being opened, so that the opened front and back of a trolley standing on the castors became the top or bottom after being tilted, while the castors were not on the conveyor belt. For washing and rinsing, spray jets were directed predominantly vertically from top to bottom into the trolley to be cleaned, and after drying, the trolley had to be tilted back to stand on the castors.

Es genügte nicht einmal das Kippen des Wagen3 um eine horizontale Achse, sondern er wurde auch noch um seine vertikale Achse gedreht, um in bestimmter Position nach dem Waschverfahren auf den Laufrollen zu landen.It was not even enough to tilt the carriage3 around a horizontal axis, but it was also rotated around its vertical axis in order to land on the rollers in a certain position after the washing process.

Die Handhabung der Wagen, bis sie in der endgültigen Reinigungsposition standen, einerseits und das gleiche Manipulieren auf der Entnahmeseit3 andererseits bedingten nicht nur Kraftaufwand einer Bedienungsperson oder komplizierte Hebe- und Drehbühnen, sondern e? bestanden auch Verletzungsgefahren für das Personal, unangenehme Geräuschentwicklung und Beschädigungsgefahren für Wagen und Maschinen.Handling the trolleys until they were in the final cleaning position on the one hand and the same manipulation on the removal side on the other hand not only required the effort of an operator or complicated lifting and rotating platforms, but also posed a risk of injury to personnel, unpleasant noise and damage to trolleys and machines.

Es gibt bereits auch Maschinen zur Reinigung der Wagen der vorstehend genannten Art, die chargenweije oder alternativ und kontinuierlich beschickt werden können. Es wurde bereits von dem hydraulischen Hubtisch gesprochen, um die Handhabung des zuThere are already machines for cleaning the trolleys of the type mentioned above, which can be fed in batches or alternatively and continuously. We have already mentioned the hydraulic lifting table to facilitate the handling of the

reinigenden Wagens maschinell bei der Zuführung durchzuführen. Man hatte sich für Hubtische entschieden, weil zwischen dem Bodenniveau und dem Waschniveau allgemein eine Höhendifferenz von mindestens 900 mm bestand, so daß die teilweise auch schweren Wagen zweckmäßig nicht allein durch Handbedi nung zugeführt werden sollten.The cleaning of the trolley to be cleaned was to be carried out mechanically during feeding. Lifting tables were chosen because there was generally a height difference of at least 900 mm between the floor level and the washing level, so that the trolleys, some of which were heavy, could not be fed by hand alone.

Eine andere bekannte Maschine sieht eine Auffahrtrampe mit Förderband und Führungsschienen vor, die eine Mindostiänge nicht unterschreiter, sollte, da immerhin wenigstens 900 rrjr. Höhenunterschied zu überwinden sind. Im allgemeinen betrug die Länge solcher Zuführrampen über 3 m. Wegen der bestimmten Position des zu reinigenden Wagens in der Maschine, nämlich mit der Öffnung des zu reinigenden Raumes im Wagen innerhalb der Maschine nach oben und unten und der zusätzlichen Ausrichtung des Wagens in seiner Längsrichtung, auf dem Förderband liegend, mußte die Rampe auch in Längsrichtung der Maschine, d. h. in Längsrichtung des Förderbandes innerhalb der Maschine, angeordnet sein. Dadurch wurde eine solche Reinigungsmaschine sehr lang, zumal ablaufseitig eine ähnliche Rampe mit Drehtisch oder dergleichen angebaut sein mußte. Eine bekannte Reinigungsmaschine dieser Art hatte erne Länge von über 12 m.Another known machine provides an access ramp with conveyor belt and guide rails, which should not be less than a minimum length, since at least 900 mm of height difference must be overcome. In general, the length of such feed ramps was over 3 m. Due to the specific position of the carriage to be cleaned in the machine, namely with the opening of the space to be cleaned in the carriage inside the machine at the top and bottom and the additional alignment of the carriage in its longitudinal direction, lying on the conveyor belt, the ramp also had to be arranged in the longitudinal direction of the machine, i.e. in the longitudinal direction of the conveyor belt inside the machine. This made such a cleaning machine very long, especially since a similar ramp with a turntable or the like had to be attached on the discharge side. A known cleaning machine of this type was over 12 m long.

Beim Zurückkippen des gereinigten Wagens auf der Abnahmeseite der bekannten Maschine besteht die bereits erwähnte Unfallgefahr. Außerdem können die Wagen beim Kippen und Drehen beschädigt werden, oder sie konnten die Maschine beschädigen. Die Wagen wurden durch ein extra vorgesehenes System von Längsschienen geführt, so daß nur eine bestimmte Breite von Wagen ideal gefördert wurde. Bereits schmalere Wagen konnten zum Kippen neigen und führten zu erheblichen Beschädigungen von Wagen und Maschine. Breitere Servierwagen hingegen konnten von der bekannten Reinigungsmaschine überhaupt nicht aufgenommen und gereinigt werden. Als nachteilig kam noch hinzu, daß durch dasWhen the cleaned trolley is tipped back onto the receiving side of the known machine, the previously mentioned risk of accidents exists. In addition, the trolleys can be damaged when tipping and turning, or they can damage the machine. The trolleys were guided by a specially designed system of longitudinal rails, so that only a certain width of trolleys could be ideally conveyed. Even narrower trolleys could tend to tip over and cause considerable damage to the trolley and the machine. Wider serving trolleys, on the other hand, could not be picked up and cleaned at all by the known cleaning machine. Another disadvantage was that the

Hochkippen der Wagen die Rollen dieser zum Beispiel Borddienstwagen unmittelbar den Waschstrahlen ausgesetzt sind. Infolgedessen werden die Fette aus den Lagern herausgewaschen, und die Lebensdauer solcher Borddienstwagen wurde stark herabgesetzt.When the trolleys are tipped up, the rollers of these, for example, on-board service trolleys, are directly exposed to the washing jets. As a result, the grease is washed out of the bearings and the service life of these on-board service trolleys is greatly reduced.

Es gibt auch Transport- oder Servierwagen mit vertikal im Innern angeordneten Trennwänden zwischen den Aufnahmeräumen. Beim Kippen des Wagens kommt eine solche Trennwand in die horizontale Lage mit der Folge, daß beim Einspritzen von Flüssigkeiten von oben der Raum über der Trennwand bis an die Außenkante mit Wasser gefüllt wird, ohne daß eine durchgreifende Reinigung stattfinden kann. Solche Wagen mußten dann zum Beispiel oben geschlossen bleiben, und von unten vertikal nach obpn reichende Strahlen haben den unteren Raum gereinigt. Sodann wurde der Wagen nach einmaligem Durchlaufen durch die Maschine nochmals herumgeführt und der Einlaßseite der Maschine zugeführt, wobei auf ein richtiges Kippen geachtet werden mußte, damit dann die andere, jetzt geöffnete Seite nach unten zu liegen kam, so daß auch diese von den von unten eintretenden Sprühstrahlen gereinigt werden konnte. Da dieses doppelte Reinigungsverfahren in der Praxis nie zuverlässig durchgeführt wurde, sind derartigeThere are also transport or serving trolleys with vertically arranged partitions between the receiving spaces. When the trolley is tilted, such a partition is placed in a horizontal position, with the result that when liquids are sprayed from above, the space above the partition is filled with water up to the outer edge, without thorough cleaning being possible. Such trolleys then had to remain closed at the top, for example, and jets reaching vertically upwards from below cleaned the lower space. Then, after running through the machine once, the trolley was led around again and fed to the inlet side of the machine, whereby care had to be taken to tip it correctly so that the other, now open side could then lie downwards, so that it too could be cleaned by the spray jets entering from below. Since this double cleaning process was never carried out reliably in practice, such

gereinigt worden.been cleaned.

Der Erfindung liegt daher die Aufgabe zugrunde, eine Maschine zur Reinigung der vorstehend genannten Wagen zu schaffen, mit welcher die aufwendige oder gefährliche Handhabung der Wagen beim Zuführen und Abnehmen am Eingang und Ausgang der Maschine entfällt und möglichst auch Beschädigungen der Wagen oder der Maschine und insbesondere ein Blockieren durch Verkippen und Verkanten von in der Maschine befindlichen Wagen vermieden werden.The invention is therefore based on the object of creating a machine for cleaning the above-mentioned trolleys, with which the complex or dangerous handling of the trolleys when feeding and removing them at the entrance and exit of the machine is eliminated and, if possible, damage to the trolleys or the machine and in particular blocking due to tipping and jamming of trolleys in the machine are avoided.

Diese Aufgabe zur leichteren Handhabung und Behandlung währendThis task for easier handling and treatment during

des Reinigungsverfahrens wird unter Vereinfachung der Maschine neuerungsgemäß dadurch gelöst, daß die oberste Ebene des Förderbandes von der untersten Ebene des Sammeltanks in einem Abstand von etwa 300 mm angeordnet ist, daß der Sammeltank über einen Saugstutzen und eine Zusatzpumpe mit einem Zwischentank und dieser über eine Druckpumpe mit den Sprühdüsen verbunden ist, daß der Zwischentank und die Zusatzpumpe getrennt vor wenigstens einer Zone angeordnet sind und daß die Sprühdüse zur Erzeugung von im wesentlichen horizontalen Sprühstrahlen ausgerichtet sind. Der Wagen wird aufrecht und in Richtung der Tiefe des zu reinigenden Raumes auf das Förderband zugeführt, vom Förderband quer zur Zuführrichtung zur Entladestation bewegt und aus dieser, immer noch aufrecht angeordnet, abgeführt, wobei horizontal gerichtete Sprühstrahlen in den jeweils zu reinigen-The cleaning process is solved in accordance with the innovation, while simplifying the machine, in that the top level of the conveyor belt is arranged at a distance of about 300 mm from the bottom level of the collecting tank, that the collecting tank is connected to an intermediate tank via a suction nozzle and an additional pump and this is connected to the spray nozzles via a pressure pump, that the intermediate tank and the additional pump are arranged separately in front of at least one zone and that the spray nozzle is aligned to generate essentially horizontal spray jets. The trolley is fed upright and in the direction of the depth of the space to be cleaned onto the conveyor belt, moved by the conveyor belt transversely to the feed direction to the unloading station and discharged from this, still arranged upright, with horizontally directed spray jets being directed into the space to be cleaned.

^ den Raum gerichtet werden.^ the room.

Im Gegensatz zu den bekannten Betriebsarten bleiben die Servierwagen, insbesondere die mit Rollen versehenen Borddienstwagen, auf den Rädern stehen, so daß sie vom Bedienungspersonal über geeignete Eingänge ohne jede Manipulation direkt auf das Förderband an der Eingangsseite der Reinigungsmaschine geführt werden können. Der Wagen wird zwar geöffnet, im allgemeinen vorn und hinten auf den beiden Stirnflächen, er wird aber in Richtung der Raumtiefe weiter direkt bis auf das Förderband gefahren, ohne daß eine Kippung, Drehung oder dergleichen stattfindet.In contrast to the known operating modes, the serving trolleys, especially the on-board service trolleys equipped with wheels, remain on their wheels so that the operating staff can guide them directly onto the conveyor belt on the entrance side of the cleaning machine via suitable entrances without any manipulation. The trolley is opened, generally at the front and back on the two front surfaces, but it is moved further down the room straight onto the conveyor belt without tipping, turning or anything like that taking place.

Die Richtung der Raumtiefe ist die Richtung in der Linie, welche die beiden Stirnflächen des Wagens senkrecht durchstößt, oder bei geöffneten Klappen an diesen Stirnflächen in Blickrichtung in den geöffneten Raum hinein.The direction of the depth of space is the direction in the line that passes vertically through the two front surfaces of the car, or with the flaps on these front surfaces open, in the direction of view into the open space.

Durch das Belassen der Wagen auf den Rädern kann das Bedienungspersonal die Wagen nicht nur leicht auf der Zuführseite einschieben, sondern ebenso leicht am Abnahmeende wieder herauszie-By leaving the trolleys on their wheels, the operating personnel can not only easily push the trolleys in at the feed end, but also just as easily pull them out again at the take-off end.

Setzt man voraus, daß die Achsen der auf Rollen befindlichen Wagen horizontal hintereinander angeordnet sind, dann ist die Zuführrichtung die Richtung quer zu den Rollenachsen, und die Tiefenrichtung des zu reinigenden Raumes ist die gleiche Richtung. Die Bewegungsrichtung des Förderbandes hingegen verläuft quer dazu.Assuming that the axes of the trolleys on rollers are arranged horizontally one behind the other, the feed direction is the direction perpendicular to the roller axes, and the depth direction of the space to be cleaned is the same direction. The direction of movement of the conveyor belt, on the other hand, is perpendicular to this.

Nach dem Aufstellen der zu reinigenden Wagen an der Zuführseite der Reinigungsmaschine dringen horizontal gerichtete Sprühstrahlen horizontal von der Seite in den zu reinigenden Raum; denn die Richtung der Sprühstrahlen ist so gewählt, daß sie horizontal und quer zur Bewegungsrichtung des Förderbandes verlaufen. Sie treffen - ithin genau in die Öffnungen der zu reinigenden Räume und besorgen eine durchgreifende Reinigung, z. B. durch Vorwaschen, Waschen und Klarspülen, gleichgültig ob eine vertikale Trennwand in dem Wagen vorhanden ist oder nicht. Ein doppeltes Reinigen eines solchen Wagens mit vertikaler Trennwand ist mit Vorteil erfindungsgemäß nicht mehr erforderlich.After the trolleys to be cleaned have been placed on the feed side of the cleaning machine, horizontally directed spray jets penetrate horizontally from the side into the room to be cleaned; the direction of the spray jets is chosen so that they run horizontally and transversely to the direction of movement of the conveyor belt. They therefore hit the openings of the rooms to be cleaned precisely and ensure thorough cleaning, e.g. by pre-washing, washing and rinsing, regardless of whether or not there is a vertical partition in the trolley. Double cleaning of such a trolley with a vertical partition is advantageously no longer necessary according to the invention.

Bei den bekannten Reinigungsmaschinen betrug der AbstandFor the known cleaning machines, the distance was

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zwischen dem Waschniveau, d. h. der obersten Ebene des Förderbandes, und dem Bodenniveau, d. h. der untersten Ebene des Sarrmeltanks, mindestens 900 mm, im allgemeinen 920 mm als Standard, während erfindungsgemäß dieser Abstand um mehr als die Hälfte, auf nämlich nur etwa 300 mm, verringert ist.between the washing level, i.e. the uppermost level of the conveyor belt, and the floor level, i.e. the lowest level of the collecting tank, is at least 900 mm, generally 920 mm as standard, while according to the invention this distance is reduced by more than half, to only about 300 mm.

Der Fachmann wußte, daß für die Vorwaschzone, Wasch- und Klarspülzone Sprühstrahlen durch ausreichenden Druck der zu versprühenden Flüssigkeit erzeugt werden, und daß entsprechende Druckpumpen stets in einer bestimmten Tiefe unter dem Flüssigkeitspegel eines Sammeltanks angeordnet sein müssen. Da unter den Wasch- und Spülzonen der Reinigungsmaschine gemäß der Erfindung (und auch den bekannten Reinigungsmaschinen) eine Flüssigkeitssammeltank unter dem Förderband vorgesehen sein mußte, konnte nach Absisbung eine Druckpumpe zur Erzeugung von ausreichend scharfen Sprühstrahlen nur in einer Tiefe aus diesem Sammeltank absaugen, so daß dieser Sammeltank entsprechend tief ausgebildet sein mußte. Dadurch war unter dem Waschniveau, d. h. unter der obersten Ebene des Förderbandes, eine Mindesttiefe bis zum Boden der Maschine vorgegeben. Eine Verringerung dieses Maßes von zumeist über 900 mm kam für den Fachmann daher nicht in Frage.The expert knew that spray jets for the pre-wash zone, wash and rinsing zone are generated by sufficient pressure of the liquid to be sprayed, and that corresponding pressure pumps must always be arranged at a certain depth below the liquid level of a collection tank. Since a liquid collection tank had to be provided under the conveyor belt under the wash and rinse zones of the cleaning machine according to the invention (and also the known cleaning machines), after suction a pressure pump to generate sufficiently sharp spray jets could only suck from this collection tank at a depth, so that this collection tank had to be designed to be correspondingly deep. As a result, a minimum depth to the bottom of the machine was specified below the wash level, i.e. below the top level of the conveyor belt. A reduction of this dimension of mostly more than 900 mm was therefore out of the question for the expert.

Unter Überwindung dieser grundsätzlichen Bedenken hat der Erfinder dem Sammeltank einen Zwischentank nachgeschaltet und über eine Zusatzpumpe verbunden. Der Saugstutzen der Zusatzpumpe konnte daher viel dichter nach oben an den Flüssigkeitspegel im Sammeltank herangesetzt werden mit der Folge, daß die Tiefe des Sammeltanks erheblich verringert werden konnte. Durch die Zusatzpumps wurde ein Zwischenta.nk gespeist, der zweckmäßig auf dem Boden getrennt vor der Zone aufgestellt werden konnte. Dieser Zwischentank hatte folglich eine ausreichende Tiefe, so daß die erwähnte Druckpumpe aus hinreichender Tiefe diese Tankes absaugen und in die Sprüharme der Reinigungsmaschine fördern konnte.Overcoming these fundamental concerns, the inventor installed an intermediate tank downstream of the collection tank and connected it via an additional pump. The suction nozzle of the additional pump could therefore be placed much closer to the liquid level in the collection tank, with the result that the depth of the collection tank could be reduced considerably. The additional pumps fed an intermediate tank, which could conveniently be placed separately on the floor in front of the zone. This intermediate tank was therefore deep enough so that the pressure pump mentioned could suck out this tank from a sufficient depth and pump it into the spray arms of the cleaning machine.

Die Vorteile dieses geringen Abstandes von etwa nur 300 mmThe advantages of this small distance of only about 300 mm

zwischen Bodenniveau und Waschniveau sind ersichtlich: Es genügen kürzere oder wesentlich weniger steile Rampen für die Zuführung der 2U waschenden Wagen an die Eingangsteile auf die Ebene des Förderbandes. Dies trifft natürlich auch für die Abnahmeseite für das Herausführen der gereinigten Wagen zu.between floor level and washing level are evident: Shorter or significantly less steep ramps are sufficient for feeding the 2U washing trolleys to the entry parts on the level of the conveyor belt. This of course also applies to the removal side for the removal of the cleaned trolleys.

Außerdem .· ist es für Architekten jetzt ohne weiteres möglich, die neue Reinigungsmaschine in den Boden einzulassen.In addition, it is now easily possible for architects to install the new cleaning machine into the floor.

Das Ausheben einer Ausnehmung in einem Gebäude in eine Tiefe von nur 300 mn bedingt meistens keine statischen Veränderungen oder besondere Konstruktionen, wogegen ein Aushub auf zum Beispiel 920 mm erhebliche bauliche Änderungen bedingt. Auf diese Weise kann die Reinigungsmaschine gemäß der Erfindung auch im Boden eingelassen so angeordnet werden, daß das Personal die zu reinigenden Servierwagen direkt eben auf das Förderband zuführt und auf der gegenüberliegenden Seite gereinigt eben, auf den Rädern rollend, wieder herauszieht, ohne das Schrägrampen erforderlich sind.Excavating a hole in a building to a depth of just 300 mm usually does not require any structural changes or special constructions, whereas excavating to a depth of 920 mm, for example, requires significant structural changes. In this way, the cleaning machine according to the invention can also be installed in the ground so that the staff can feed the serving trolleys to be cleaned directly onto the conveyor belt and pull them out again on the opposite side, cleaned and rolling on the wheels, without the need for inclined ramps.

Durch die Ausrichtung der Sprühdüsen zur Erzeugung horizontaler Sprühstrahlen können alle die vorstehend erwähnten Vorteile des beschriebenen Reinigungsverfahrens erreicht werden. Die zusammen mit der Waschflüssigkeit sich im Sammeltank ansammelnden Abfälle können mit der Zusatzpumpe auf das Sieb des Sammeltanks gepumpt werden, so daß in an sich bekannter Weise das sich im Zwischentank ansammelnde Wasser von diesen Abfällen befreit ist und erneut über die Druckpumpe den Düsen zugeführt werden kann. Durch die geschickte Anordnung des Zwischentanks vor der Maschine kann das Sieb mit herausnehmbaren Abfallsammelbehältern in passender Höhe zur leichten Entleerung und Reinigung angeordnet werden.By aligning the spray nozzles to produce horizontal spray jets, all of the above-mentioned advantages of the cleaning process described can be achieved. The waste that collects in the collection tank together with the washing liquid can be pumped onto the sieve of the collection tank using the additional pump, so that the water that collects in the intermediate tank is freed of this waste in a known manner and can be fed back to the nozzles via the pressure pump. By cleverly arranging the intermediate tank in front of the machine, the sieve with removable waste collection containers can be positioned at a suitable height for easy emptying and cleaning.

Bei vorteilhafter weiterer Ausgestaltung der Neuerung sind die Sprühdüsen längs des Förderbandes an den Seitenwänden der Zonen im Abstand voneinander angebracht und so ausgerichtet, daß die Sprühstrahlen quer zur Förderrichtung verlaufen . Die Förderrichtung der zu reinigenden Wagen ist die Bewegungsrichtung des Förderbandes, und die SpritzrichtungIn an advantageous further development of the innovation, the spray nozzles are mounted along the conveyor belt on the side walls of the zones at a distance from each other and aligned so that the spray jets run transversely to the conveying direction. The conveying direction of the cars to be cleaned is the direction of movement of the conveyor belt, and the spray direction

der Sprühstrahlen ist im wesentlichen horizontal, wie schon gesagt, und verläuft außerdem quer zur Richtung des Förderbandes. Die zu reinigenden Räume des Waschgutes sind im wesentlichen ebenfalls quer zur Bewegungsrichtung des Förderbandes angeordnet, so daß durch diese Maßnahme der Erfindung die Sprühstrahlen direkt in Längsrichtung des zu reinigenden Raumes und vorzugsweise von beiden gegenüberliegenden Seiten eingespritzt werden. Die Reinigungswirkuna ist hier ebenso vorteilhaft wie die bei den herkömmlichen Reinigungsmaschinen mit Sprühstrahlen in vertikaler Richtung nur mit dem zusätzlichen Vorteil, daß nicht nur die Handhabung und Einrichtung der zu reinigenden Wagen erfindungsgemäß wesentlich einfacher ist, sondern außerdem die neue Maschine wesentlich universeller einsetzbar ist.
15The spray jets are essentially horizontal, as already mentioned, and also run transversely to the direction of the conveyor belt. The spaces of the items to be cleaned are also essentially arranged transversely to the direction of movement of the conveyor belt, so that through this measure of the invention the spray jets are injected directly in the longitudinal direction of the space to be cleaned and preferably from both opposite sides. The cleaning effect here is just as advantageous as that of conventional cleaning machines with spray jets in a vertical direction, only with the additional advantage that not only is the handling and setting up of the trolleys to be cleaned significantly easier according to the invention, but the new machine can also be used much more universally.
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Als Borddienstwagen kennt man im Sprachgebrauch die sogenannten Trolleys, bei denen es sich um auf vier Rädern laufende Wagen zum Be- und Entladen von Tabletts mit Bordnahrungsirittein handelt. Bei den bekannten Maschinen wurden die Wagen um die horizontalen Rollenachsen gekippt und so gedreht, daß sie beim Waschvorgang hochkant von Führungsschienen gehalten wurden und entlang diesen gleitend gefördert wurden. Es war bereits angedeutet, daß Beschädigungs- und Verletzungsgefahren bestanden. Beim Zuführen der Wagen, indem man sie senkrecht zur Richtung ihrer Drehachsen auf das Förderband rollt, wie sie auch vom Bedienungspersonal an Bord verschoben werden, und beim Fördern als Waschgut auf dem Förderband in Richtung ihrer Drehachsen erkennt man, daß diese Wagen für die neuerungsgemäße Maschine verschieden breit sein können. Es können also unterschiedliche Wagentypen gewaschen werden. Dies ist eine erhebliche Erweiterung des Anwendungsgebiete? der Reinigungsmaschine gemäß der Erfindung. Die Breite des Wagens ist hier in Richtung der Drehachsen gesehen.
35 In everyday language, the term on-board service trolleys refers to so-called trolleys, which are carts on four wheels for loading and unloading trays with on-board foodstuffs. In the known machines, the carts were tilted about the horizontal roller axes and rotated so that they were held upright by guide rails during the washing process and were conveyed along these in a gliding manner. It has already been indicated that there was a risk of damage and injury. When the carts are fed in by rolling them onto the conveyor belt perpendicular to the direction of their axes of rotation, as they are also moved by the operating personnel on board, and when they are conveyed as items to be washed on the conveyor belt in the direction of their axes of rotation, it can be seen that these carts can be of different widths for the innovative machine. Different types of carts can therefore be washed. This represents a considerable expansion of the field of application of the cleaning machine according to the invention. The width of the cart is seen here in the direction of the axes of rotation.
35

&ggr;: Ein weiterer wichtiger Vorteil ist die Kürze der Reinigungs- |; maschine gemäß der Neuerung . Es wurde eingangs in Verbinr dung ->it bekannten Reinigungsmaschine.", vor; eir.er 12 &tgr;&tgr;. Isr.gsn. &ggr;: Another important advantage is the shortness of the cleaning machine according to the innovation. It was initially combined with the known cleaning machine.", before; eir.er 12 &tgr;&tgr;. Isr.gsn.

Ausführungsform gesprochen- Die Förderrichtung des Waschgutes während des Waschens und Spülens auf dem Förderband, nämlich in Richtung der Drehachsen der Wagen, sozusagen in Richtung ihrer Breite, erlaubt, die Länge der einzelnen Pehandlungszonen wesentlich verkürzt auszubilden. Bei gleicher Reinigungsintensität können also mehr Wagen gereinigt werden als mit gleichlangen Reinigungsmaschinen bekannter Art.Design - The direction of conveyance of the laundry during washing and rinsing on the conveyor belt, namely in the direction of the axes of rotation of the trolleys, so to speak in the direction of their width, allows the length of the individual treatment zones to be significantly shortened. With the same cleaning intensity, more trolleys can therefore be cleaned than with cleaning machines of the same length of known types.

Durch die horizontalen Sprühstrahlen in Richtung quer zur Bewegungsrichtung des Förderbandes können auch solche auf dem Markt befindliche Servierwagen gereinigt werden, die mit Containern beschickt oder angebracht versehen sind, sofern nur die Container zu derselben Seite hin geöffnet werden können wie die Wagen auch. Die horizontalen Sprühstrahlen können dann ebenso in das Innere der Container gelangen wie oben beschrieben in das Innere der zu reinigenden Räume des Waschgutes.The horizontal spray jets in a direction perpendicular to the direction of movement of the conveyor belt can also be used to clean serving trolleys on the market that are loaded with or attached to containers, provided that the containers can be opened on the same side as the trolleys. The horizontal spray jets can then reach the interior of the containers in the same way as the interior of the areas containing the items to be cleaned, as described above.

Zweckmäßig ist es neuerungsgemäß ferner, wenn die Zonen auf ihrer Außenseite mit Versteifungsrohren versehen sind, welche die Zuführleitungen für die jeweilige Flüssigkeit und Sprühdüsen aufweisen. Eine Reinigungsmaschine der hier beschriebenen Art braucht verhältnismäßig große Zonen, auch wenn - wie bei der neuerungsgemäßen Maschine - keine Führungsschienen vie bei den bekannten Maschinen mehr erforderlich sind. Durch die großsn Wandungen bzw. Zonen sind Versteifungselemente zweckmäßig. Der erfinderische Gedanke liegt nun darin, diese Versteifungselemente als Rohre auszubilden und zugleich zu Sprüharmen umzugestalten. Beispifclsweise kann man Vierkantrohrs an den Zonen anbringen und entweder in diesen Zuführleitungen mic Sprühdüsen einbringen oder die Vierkantrohre selbst als Zuführleitungen verwenden und an den geeigneten Stellen mit Spiühdüsen versehen, nämlich an den vertikalen Seitenwänden längs des Förderbandes in den Vorwasch-, Wasch- und Klarspülkammern. Ebenso wie die Anordnung der genannten Versteifungsrohre auf dsr Außenseite der Zo.Tjn ist es ferner zweckmäßig, wenn neuerungsgemäß die Wände der neben, dem För.de.rb.a,nd und hintereinander in ei-According to the innovation, it is also useful if the zones are provided with stiffening tubes on their outside, which have the supply lines for the respective liquid and spray nozzles. A cleaning machine of the type described here needs relatively large zones, even if - as with the machine according to the innovation - no guide rails are required as with the known machines. Due to the large walls or zones, stiffening elements are useful. The inventive idea now lies in designing these stiffening elements as tubes and at the same time converting them into spray arms. For example, square tubes can be attached to the zones and either spray nozzles can be inserted into these supply lines or the square tubes themselves can be used as supply lines and spray nozzles can be fitted at the appropriate points, namely on the vertical side walls along the conveyor belt in the pre-wash, wash and rinse chambers. Just as the arrangement of the above-mentioned stiffening tubes on the outside of the Zo.Tjn, it is also advisable if, in accordance with the innovation, the walls of the adjacent to the conveyor and one behind the other in a

ner geraden Linie angeordneten Zonen eben sind und bündic verlegte, glatte Oberflächen haben und wenn die Sprühdüser bündig in diesen Oberflächen liegen. Durch die Anordnung der Zuführ leitungen und das Versenken der Sprühdüsen unter bzw. in die glatten Oberflächen der Zonenwände wird eine gerade und glatte Bearbeitungszone gebildet, bei der das Waschgut nirgends anstoßen und sich verkanten kann. Dadurch entfallt aber mit Vorteil, jegliche Beschädigung am Waschgut einerseits, jegliche Beschädigung von Maschinenteilen in der Zone, und es entfällt auch die Blockade eimji Reih-= von im waschvorgang befindlichen Wegen andererseits.Zones arranged in a straight line are flat and have flush, smooth surfaces and the spray nozzles are flush with these surfaces. The arrangement of the supply lines and the sinking of the spray nozzles under or into the smooth surfaces of the zone walls creates a straight and smooth processing zone in which the items to be washed cannot hit anything or become jammed. This advantageously eliminates any damage to the items to be washed on the one hand, any damage to machine parts in the zone, and it also eliminates the blockage of a row of paths in the washing process on the other.

Vorteilhaft ist es gemäß der Neuerung ferner, wenn eine Reinigungsbürste am ablauf seitigen Ende des Förderbandes und neben diesem angeordnet ist, wobei die Reinigungsbürste vorzugsweise rotationssymmetrisch ausgebildet und drehbar angetrieben ist und sich über etwa die gesamte Breite des Förderbandes erstreckt. Es kommt häufig vor, daß größere Speisereste, Papierservietten und dergleichen in den Servierwagen verbleiben und durch die Sprühstrahlen auf das Förderband gespült werden. Damit ist zwar der Innenraum des Wagens gereinigt, auf dem Förderband liegen aber strangartige Reste oder die genannten Papierservietten und können nicht durch die Schlitze der die Oberfläche des Förderbandes bildenden Ebene nach unten in den Waschtank hindurchgelangen. Dies kann gleichzeitig als eine Art unterstützende Vorsiebung angesehen werden, wenn mit der beschriebenen Reinigungsbürste, die auch in Gestalt mehrerer, hintereinander angeordneter Bürsten neben dem ablaufseitigen Ende des Förderbandes angeordnet sein kann, diese strangartigen Reste in einen Siebkorb oder eine andere gut zu reinigende Einrichtung abgebürstet werden. Das übrige durch den Siebkorb nach unten laufende Wasser bzw. Reinigungslösung oder Gemisch kann dann - von diesen groben Abfallstücken gereinigt - in den allgemeinen Sammeltank rinnen und von dort über die Zusatzpumpe in den Zwischentank gefördert werden. According to the innovation, it is also advantageous if a cleaning brush is arranged at the downstream end of the conveyor belt and next to it, whereby the cleaning brush is preferably rotationally symmetrical and rotatably driven and extends over approximately the entire width of the conveyor belt. It often happens that larger food scraps, paper napkins and the like remain in the serving trolley and are washed onto the conveyor belt by the spray jets. This cleans the interior of the trolley, but strand-like scraps or the paper napkins mentioned lie on the conveyor belt and cannot pass through the slots in the plane forming the surface of the conveyor belt down into the wash tank. This can also be seen as a type of supporting pre-screening if these strand-like scraps are brushed off into a screen basket or another device that is easy to clean using the cleaning brush described, which can also be arranged in the form of several brushes arranged one behind the other next to the downstream end of the conveyor belt. The remaining water or cleaning solution or mixture running down through the strainer basket can then - cleaned of these coarse waste pieces - flow into the general collection tank and from there be pumped into the intermediate tank via the additional pump.

Die neuerungsgemäße Reinigungsmaschine kann für TrolleysThe new cleaning machine can be used for trolleys

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eine Gesamtlänge von 7 m haben, und die besagte Höhe zwischen Bodenniveau und Waschniveau kann auf 300 mm verringert se i &eegr; . have a total length of 7 m and the said height between floor level and washing level can be reduced to 300 mm .

ⁿ Weitere Vorteile, Merkmale und Anwendungsmöglichkeiten der vorliegenden Neuerung ergeben sich aus der vorliegenden Beschreibung bevorzugter Ausführungsformen in Verbindung mit den anliegenden Zeichnungen. Es zeigen ⁿ Further advantages, features and possible applications of the present innovation emerge from the present description of preferred embodiments in conjunction with the accompanying drawings.

Fig. 1 eine isometrische Ansicht einer Reinigungsmaschine für Borddienst-Servierwagen oder dergleichen, aus welcher die wichtigsten Merkmale und Vorteile der Erfindung hervorgehen,Fig. 1 is an isometric view of a cleaning machine for on-board service trolleys or the like, from which the main features and advantages of the invention emerge,

Fig. 2 schematisch die Seitenansicht der Maschine, wenn man in (Fig. 1) von links vorn nach rechts hinten blickt,Fig. 2 schematically shows the side view of the machine when looking in (Fig. 1) from the left front to the right rear,

Fig. 3 eine Draufsicht auf die Maschine, wobei die rechte Hälfte in einen erhöhten Boden so eingelegt ist, daß am ablaufseitigen Ende des Förderbandes die Wagen ohne Rampe eben auf die gitterartig dargestellte Fläche herausgezogen werden können,Fig. 3 a top view of the machine, with the right half inserted into a raised floor so that at the discharge end of the conveyor belt the carriages can be pulled out without a ramp onto the grid-like surface,

Fig. 4 eine Ansicht der in den (Fig. 1 bis 3) gezeigten Maschine mit Blick in Richtung der in einer geraden Linie hintereinander angeordneten Zonen, wenn man von der Einlaß- zur Auslaßseite blickt, d. h. gemäß den (Fig. 2 und 3)von links nach rechts,Fig. 4 is a view of the machine shown in (Figs. 1 to 3) looking towards the zones arranged in a straight line one after the other, when looking from the inlet to the outlet side, i.e. from left to right according to (Figs. 2 and 3),

Fig. 5 die gleiche Ansicht wie die der {Fig. 4),wobei die Maschine hier jedoch in eine Ausnehmung im Boden eingelassen ist, so daß keine Rampen für die Zufuhr oder Abnahme des Waschgutes erforderlich ist,Fig. 5 the same view as that of {Fig. 4), whereby the machine here, however, is set into a recess in the floor, so that no ramps are required for the supply or removal of the laundry,

Fig. 6 abgebrochen und schematisch eine Innenansicht einer Waschzone zum Beispiel, bei welcher die bündig glatte Ebene auch im Bereich der Sprühdüsen sichtbar wird, und Fig. 6 broken off and schematically an interior view of a washing zone, for example, in which the flush smooth surface is also visible in the area of the spray nozzles, and

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Fig. 7 schematisch die Anordnung des Sammftltartki '· ui\d 1'Z¹Wa-! schentanks und der Pumpen zur Darstellung des Flüssigkeitskreis lauf es .Fig. 7 shows schematically the arrangement of the collecting tank ^and the pumps to illustrate the liquid circuit.

Mit der dargestellten Reinigungsmaschine können mit (1) bezeichnete Servierwagen beispielsweise gereinigt werden. Diese Wagen werden in Flugzeugen zum Servieren von Speisen verwendet. Wie man aus der isometrischen Darstellung der(Fig.1) erkennt, stehen sie auf vier Rollen (2),sind rechteckig dergestalt, daß ihre Breite b geringer als ihre Länge (1) ist-., wobei sie im Normalbetrieb in Längsrichtung auf den Rollen, d. h. in Richtung quer zu den Drehachsen der Ruiie.'i (2) verschoben werden. Auf den Stirnseiten, von denen man in (Fig. 1) nur die vordere sieht, sind sie mit Türklappen (3) verschlossen und geben einen quaderförmigen Raum im Inneren frei, in welchem Tabletts für Speisen übereinander eingeschoben transportiert werden können.The cleaning machine shown can be used to clean serving trolleys marked (1), for example. These trolleys are used in airplanes to serve food. As can be seen from the isometric representation of (Fig. 1), they stand on four rollers (2), are rectangular in such a way that their width b is less than their length (1), and in normal operation they are moved lengthwise on the rollers, i.e. in a direction transverse to the rotation axes of the rollers (2). On the front sides, of which only the front side is visible in (Fig. 1), they are closed with door flaps (3) and reveal a cuboid-shaped space inside in which trays for food can be pushed one above the other and transported.

Zum Reinigen dieser Wagen (1) werden sie in Zuführrichtung (4) vom Personal in der in (Fig. 1)links dargestellten Weise die Rampe ( 5) auf den Rollen hochgeschoben (bei der Ausführungsform der (Fig. 5) ist eine Rampe n;.cht notwendig, weshalb die Wagen dort in Richtung des Pfeiles (4) auf der horizontalen S Ebene zugeführt werden). Man erkennt aus den Zeichnungen, 25 wie die Wagen(1)aufrecht und in Richtung der Tiefe (6)(Fig.To clean these trolleys (1), they are pushed up the ramp (5) on the rollers in the feed direction (4) by the staff in the manner shown on the left in (Fig. 1) (in the embodiment of (Fig. 5) a ramp is not necessary, which is why the trolleys are fed in the direction of the arrow (4) on the horizontal S level). It can be seen from the drawings how the trolleys (1) are pushed upright and in the direction of the depth (6) (Fig.

3) des zu reinigenden Raumes (7)(Fig. 2) auf das Förderband (8)3) of the room to be cleaned (7)(Fig. 2) onto the conveyor belt (8)

II geschoben werden. Dieses besteht in an sich bekannter Weise aus einem Ober- und Untertrum mit nebeneinander angeordneten Lamellen, wobei man in (Fig. 1) auf die sogenannte oberste Ebene 3' des Förderbandes (8) blickt. In den hier vorgenommener. Darstellungen steht diese repräsentativ für das Förderband (8),welches nur in (Fig. 7) in der Vorderansicht dargestellt ist.II. This consists in a known manner of an upper and lower run with slats arranged next to each other, whereby in (Fig. 1) one looks at the so-called upper level 3' of the conveyor belt (8). In the representations made here, this is representative of the conveyor belt (8), which is only shown in front view in (Fig. 7).

5 Die tunnelartige Reinigungsmaschine besteht aus in einer geraden Linie hintereinander angeordneten Zonen, nämlich die Vorwaschzone (9), die Waschzone (10), die Spülzone (11) und die Trockenzone (12). Von diesen soll die Darstellung der (Fig.5 The tunnel-type cleaning machine consists of zones arranged in a straight line one after the other, namely the pre-wash zone (9), the washing zone (10), the rinsing zone (11) and the drying zone (12). The representation of the (Fig.

1) (6) und (7) eine Waschzone (10) zeigen.1) (6) and (7) show a washing zone (10).

Aus den Zeichnungen erkennt man auch den Abstand (D) von nur etwa 300 mm zwischen der untersten Ebene (13) des unter dem Förderband (8) angeordneten Sammeltanks (14) und der obersten Ebene (8¹) des Förderbandes (8). Der Sammeltank (14) befindet sich im wesentlichen im Bereich unter den Vorwasch-(9), Wasch- (10) und Spülzonen (11), wenngleich unter dem Förderband (8) ai. rh in den anderen Bereichen Flüssigkeitsablaufbleche vorgesehen, hier aber nicht gezeigt sind.From the drawings one can also see the distance (D) of only about 300 mm between the lowest level (13) of the collecting tank (14) arranged under the conveyor belt (8) and the uppermost level (8 ¹ ) of the conveyor belt (8). The collecting tank (14) is located essentially in the area under the pre-wash (9), wash (10) and rinse zones (11), although liquid drainage plates are provided under the conveyor belt (8) in the other areas, but are not shown here.

Gemäß Darstellung der (Fig. 7) ist über einen Saugstutzen (15) und eine Zusatzpumpe (16) der Sammeltank (14) mit einem Zwischentank (17) verbunden. Dieser ist in dem in den Fig. 1 bis 5) ge.:·? igten Gehäuse (18) mit Deckel (19) untergebracht, während i: dem Gehäuse (20) die Zusatnpumpe (16) und die Druckpumpe ,21) untergebracht sind. Mit (22) sind die Gebläse- und Trocknungsluftführungskästen bezeichnet.According to the illustration in (Fig. 7), the collecting tank (14) is connected to an intermediate tank (17) via a suction nozzle (15) and an additional pump (16). This is housed in the housing (18) with cover (19) shown in Figs. 1 to 5), while the additional pump (16) and the pressure pump (21) are housed in the housing (20). The blower and drying air guide boxes are designated with (22).

Die Zonen (9) bis (12), von denen die Waschzone (10) in den Fig. 6 und 7) herausgegriffen dargestellt ist, sind aus Seitenwänden (23), überwänden (24) und als Boden dem Förderband (8) gebildet, wobei Versteifungsrohre (25) auf den Außenseiten der Zonen befestigt sind. Im Falle der in den Zeichnungen dargestellten Ausführungsformen handelt es sich Wu Vierkantrohre, die gleichzeitig die Zuführieitungen (26) für die jeweilige Flüssigkeit (Wasser, Reinigungslösung) darstellen und Sprühdüsen (27) aufweisen. In (Fig. 6) erkennt man, wio auf der bündig mit der glatten Seitenwand (23) liegenden Seite des Vierkantrohres (25) in vertikaler Anordnung in Abstand voneinander sechs Sprühdüsen (27) so. angeordnet und ausgerichtet sind, daß wie schematisch in (Fig. 7) gezeigt, im wesentlichen horizontal gerichtete Sprühstrahlen (28) gebildet werden können.The zones (9) to (12), of which the washing zone (10) is shown in Figs. 6 and 7), are formed from side walls (23), overhangs (24) and the conveyor belt (8) as the base, with stiffening tubes (25) attached to the outside of the zones. In the case of the embodiments shown in the drawings, these are square tubes which simultaneously represent the feed lines (26) for the respective liquid (water, cleaning solution) and have spray nozzles (27). In (Fig. 6) it can be seen how on the side of the square tube (25) which is flush with the smooth side wall (23), six spray nozzles (27) are arranged and aligned in a vertical arrangement at a distance from one another in such a way that, as shown schematically in (Fig. 7), essentially horizontally directed spray jets (28) can be formed.

Man erkennt aus (Fig. 7) den Kreislauf der Flüssigkeit. Nach Versprühen der Flüssigkeit gemäß den Sprühstrahlen (2S) sinkt die Flüssigkeit durch den mit zahlreichen SchlitzenThe liquid cycle can be seen in (Fig. 7). After the liquid has been sprayed according to the spray jets (2S), the liquid sinks through the

und Öffnungen versehenen Förderer (8) hindurch nach unten in den Sammeltank (14). Über den Saugstutzen (15) wird aus diesem die Flüssigkeit, die auch mit Abfallstoffen versetzt sein kann, durch die Zusatzpumpe (16) nach oben über das im wesentlichen horizontale Sieb (29) des Zwischentanks (17) gefördert. Über einen weiteren Saugstutzen (30) im unteren Bereich des Zwischentanks (17) wird die gesiebte Flüssigkeit in Richtung des Pfeiles (31) durch die Leitung (32) von der Druckpumpe (21) angesaugt und mit erhöhtem Druck über die Zuführleitung (26) in die Sprühdüsen (27) gedrückt.and openings provided conveyor (8) downwards into the collection tank (14). Via the suction nozzle (15) the liquid, which may also contain waste materials, is pumped upwards by the additional pump (16) over the essentially horizontal sieve (29) of the intermediate tank (17). Via a further suction nozzle (30) in the lower area of the intermediate tank (17) the sieved liquid is sucked in in the direction of the arrow (31) through the line (32) by the pressure pump (21) and pressed at increased pressure via the feed line (26) into the spray nozzles (27).

Am ablauf seitigen Ende des Förderbandes (8) sieht man in (Fig. 1) gerade noch hinter dem oberen Ende der Ablauf rampe (33) die Reinigungsbürste (34) in Gestalt einer Drehwalze mit Borsten, wobei die Drehrichtung dieser rotationssymmetrischen Reinigungsbürste (34) die gleiche wie die ces Förderbandes (8) ist.At the discharge end of the conveyor belt (8) in (Fig. 1), just behind the upper end of the discharge ramp (33), you can see the cleaning brush (34) in the form of a rotating roller with bristles, whereby the direction of rotation of this rotationally symmetrical cleaning brush (34) is the same as that of the conveyor belt (8).

Aus der Innenansicht der Zone (10) gemäß (Fig. 6) sieht man die glatte Oberfläche der Innenwandung der gesamten Zone, bei welcher sämtliche hervortretenden Teile vermieden sind, wie zum Beispiel Düsenrohre oder Düsenstöcke bei bekannten Reinigungsmaschinen dieser Art.From the inside view of the zone (10) according to (Fig. 6) one can see the smooth surface of the inner wall of the entire zone, in which all protruding parts are avoided, such as nozzle pipes or nozzle rods in known cleaning machines of this type.

Claims

•16- : : :

Protection claims

1. Machine in the form of a tunnel divided into zones for cleaning serving trolleys (1), on-board service or kitchen transport trolleys and the like, with zones arranged one behind the other in the direction of a conveyor belt (8) for pre-washing (9), washing (10), rinsing (11) and drying (12), with spray nozzles (27) in the washing (9, 10) and rinsing zones (11), with collecting tanks (14) under the conveyor belt and with pumps (21) for supplying and/or circulating liquids, characterized in that the uppermost level (8') of the conveyor belt (8) is arranged at a distance (D) of approximately 300 mm from the lowermost level (13) of the collecting tank (14), that the collecting tank (14) is connected to an intermediate tank via a suction nozzle (15) and an additional pump (16).

(17) and this via a pressure pump (21) with the spray nozzles

(27) is connected, that the intermediate tank (17) and the additional pump (16) are arranged separately in front of at least one zone (9, 10) and that the spray nozzles (27) are aligned to produce essentially horizontal spray jets (28).

2. Machine according to claim 1, characterized in that the spray nozzles (27) are arranged along the conveyor belt (8) on the side walls (23, 24) of the zones (9-11) at a distance from one another and are aligned so that the spray jets (28) run transversely to the conveying direction.

3. Machine according to claim 1 or 2, characterized in that the zones (9-12) are provided on their outside with stiffening tubes

(25) which partially cover the supply lines

(26) for the respective liquid and spray nozzles (27).

-�Mgr;�Agr;. Machine according to one of claims 1 to 3, characterized in that the walls (23) of the zones (9-12) arranged next to the conveyor belt (8) and one behind the other in a straight line are flat and have flush, smooth surfaces and that the spray nozzles (27) are flush with these surfaces.

5. Machine according to one of claims 1 to 4, characterized in that a cleaning brush (34) is arranged on the outlet side of the conveyor belt (8) and next to it.

6. Machine according to one of claims 1 to 5, characterized in that the cleaning brush (34) is rotationally symmetrical and rotatably driven and extends over approximately the entire width of the conveyor belt (8).