DE8805999U1

DE8805999U1 - Electrically operated device for preparing hot drinks such as coffee, tea, etc.

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Publication number: DE8805999U1
Application number: DE8805999U
Authority: DE
Original assignee: Robert Krups GmbH and Co KG
Current assignee: Robert Krups GmbH and Co KG
Priority date: 1988-05-05
Filing date: 1988-05-05
Publication date: 1989-09-14

Description

PATENTANWÄLTE * : ::'":PATENT ATTORNEYS * : ::'":

zugelassene Vertreter beim Europäischen PatentamtProfessional representatives before the European Patent Office

. BUSE ■ DiPLPHYS. MENTZEL · dipl-ing. LUDEWIG . BUSE ■ DiPLPHYS. MENTZEL · dipl-ing. LUDEWIG

Unterdörnen 114 ■ Postfach 200210 · 5600 Wuppertal 2 ■ Telefon (0202) 557022/23/24 · Telex 8591606 wpat ■ Telefax 0202/557024Unterdörnen 114 ■ PO Box 200210 · 5600 Wuppertal 2 ■ Telephone (0202) 557022/23/24 · Telex 8591606 wpat ■ Fax 0202/557024

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Kennwort: SaugheberPassword: Suction lifter

Firma Robert Krups Stiftung & Co. KG, Heresbachstr. 29, 5650 Solingen 19Robert Krups Stiftung & Co. KG, Heresbachstr. 29, 5650 Solingen 19

Elektrisch betriebenes Gerät zum Zubereiten heißer Getränke, wie Kaffee, Tee od. dgl.Electrically operated device for preparing hot drinks such as coffee, tea, etc.

Die Erfindung bezieht sich auf ein elektrisch betriebenes Gerät zum Zubereiten heißer Getränke, wie Kaffee, Tee od. dgl., mit einem Gehäuse zur Unterbringung von Schalt-,The invention relates to an electrically operated device for preparing hot drinks, such as coffee, tea or the like, with a housing for accommodating switching,

Steuer- und Heizeinrichtungen, einem Frischwasserbehälter,Control and heating equipment, a fresh water tank,

jj einer Fördereinrichtung zum Weiterleiten des erhitztenjj a conveyor for conveying the heated

Wassers zu einem das zu überbrühende Gut, wie Kaffeemehl od. dgl., aufnehmenden Filter und einem vorzugsweise eineWater to a filter that holds the material to be brewed, such as coffee grounds or the like, and a preferably

!Warmhalteeinrichtung aufweisenden Auffangbehälter für das aus dem Filter auslaufende fertige Getränk, wie Kaffee od.!Collecting container with a warming device for the finished beverage coming out of the filter, such as coffee or tea.

Derartige, auch als Kaffee- oder Teeautomaten bezeichnete elektrisch betriebene Geräte sind in zahlreichen Ausführungsformen bekannt. Sie arbeiten in aller Regel zufriedenstellend und erleichtern dem Benutzer das Zubereiten von Kaffee od. dgl., weil sie nach ihrem Beschicken eine automatische Herstellung des Kaffees bewerkstelligen.Such electrically operated devices, also known as coffee or tea machines, are known in numerous designs. They generally work satisfactorily and make it easier for the user to prepare coffee or similar because they automatically produce the coffee after they have been filled.

Auf der anderen Seite wurde bei durchgeführten Tests mit derartigen Kaffeeautomaten kein getestetes Gerät mit der Bewertung "sehr gut" ausgezeichnet. Zur Begründung eines solchen Bewertungsurteils wird oft angeführt, das Arcma des mit einem Kaffeeautomaten hergestellten K-nffnes seiOn the other hand, in tests carried out with such coffee machines, no tested device was awarded the rating "very good". To justify such an evaluation, it is often stated that the Arcma of the coffee produced with a coffee machine is

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nicht zu vergleichen mit einem von Hand aus aufgebrühten Kaffee. Bei dieser Kaffeeerzeugung werden die einzelnen Verfahrensschritte praktisch von Hand ausgeführt. Dieser sogenannte HandaufguB von Kaffee od. dgl. unterscheidet sich von der Automatenzubereitung von Kaffee in folgenden wesentlichen Punkten:cannot be compared with coffee brewed by hand. In this type of coffee production, the individual process steps are practically carried out by hand. This so-called hand brewing of coffee or similar differs from the automatic preparation of coffee in the following key points:

Bei dem Handaufguß von Kaffee kann man wirklich kochendes Wasser auf das im Filter befindliche Kaffeemehl gießen. Dagegen werden in den Kaffeeautomaten in aller Regel Brühtemperaturen erreicht, die hinsichtlich ihre.· unteren Wertes bei 85° C und hinsichtlich ihres oberen Wertes bei 95° C liegen. Diese Werte liegen somit erheblich unterhalb der Koch- oder Siedetemperatur von Wasser.When brewing coffee by hand, you can actually pour boiling water onto the ground coffee in the filter. On the other hand, coffee machines generally reach brewing temperatures that are 85° C at the lower end and 95° C at the upper end. These values are therefore significantly below the boiling temperature of water.

Ein weiterer Mangel der bisher bekannten Ausführurgsformen von Kaffeeautomaten ist der, daß das erste vom Kaffeeautomaten dem Kaffeemehl zugeführts Wasser verhältnismäßig kalt ist. Dies gilt z. B. dann, wenn das Erhitzen des Wassers mit einem elektrisch betriebenen Durchlauferhitzer erfolgt. Hier sind besondere Vorkehrungen zu treffen, um die Zufuhr von kaltem Wasser in der Anfangsphase der Kaffeeherstellung zu vermeiden. Trotz dieser zusätzlichen Aufwendungen wird die Siedetemperatur des Wassers nicht erreicht. Demgegenüber ist beim Handaufguß schon der erste Wasserschwall kochendheiß.Another shortcoming of the current designs of coffee machines is that the first water added to the ground coffee by the coffee machine is relatively cold. This applies, for example, when the water is heated using an electrically operated water heater. Special precautions must be taken to avoid adding cold water in the initial phase of coffee production. Despite this additional effort, the boiling point of the water is not reached. In contrast, when brewing by hand, the first gush of water is already boiling hot.

Beim Hundaufguß wird in aller Regel mit solchen Gefäßen gearbeitet, die aus geschmacksneutralen Werkstoffen gefertigt sind, z.B. aus Porzellan, Steingut, Keramik od. dgl. Behälter aus einem Metall wie Aluminium, Kupfer od. dgl. werden dagegen kaum eingesetzt. Dies hat zwangsläufig zur Folge, daß es beim Handaufguß in aller Regel nicht zu einer Geschmacksbeeinträchtigung des Kaffees durch den Werkstoff des benutzten Gefäßes kommen kann. Eine Geschmacksbeeinträchtigung findet z.B. immer dannWhen brewing by hand, the containers used are usually made of taste-neutral materials, e.g. porcelain, earthenware, ceramics or similar. Containers made of metal such as aluminum, copper or similar are rarely used. This inevitably means that when brewing by hand, the taste of the coffee is generally not affected by the material of the container used. The taste is affected, for example, when

, wenn das Wasser oder der fertige Kaffee mit einem Metall, insbesondere mit Aluminium, in Wirkverbindung kommt. Diese metallischen Werkstoffe werden häufig bei der Kaffeeautomatenherstellung eingesetzt. Erwähnt seien Durchlauferhitzer und deren Teile. Diese Werkstoffe beeinträchtigen den Geschmack des hergestellten Kaffees.when the water or the finished coffee comes into contact with a metal, especially aluminum. These metallic materials are often used in the manufacture of coffee machines. For example, instantaneous water heaters and their parts. These materials affect the taste of the coffee produced.

Und schließlich ist der Filtervorgang beim HandaufbrühenAnd finally, the filtering process when brewing by hand

A-ZV=O. HC JL HU *- Will U LCIiIICiO LCl 1 UII^ ^ U *_/C JL UULUIlA-ZV=O. HC JL HU *- Will U LCIiIICiO LCl 1 UII^ ^ U *_/C JL UULUIl

kräftiges Einschütten intensiver. Bitterstoffe werden bei dieser Handhabung, also beim Handr.ufguß des Kaffees praktisch nicht gelöst.pouring in vigorously is more intense. Bitter substances are practically not dissolved when the coffee is poured by hand.

Der vorliegenden Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, elektrisch betriebene Geräte zum Zubereiten heißer Getränke, wie Kaffee, Tee od. dgl. der eingangs näher gekennzeichneten Art so zu gestalten, daß die angeführten Mangel bekannter Ausführungsformen von Kaffeeautomaten od. dgl. beseitigt werden und diese Kaffeeautomaten bei wirtschaftlicher Herstellung so zu gestalten, daß die genannten Parameter des Handaufgusses von Kaffee weitgehend erreicht werden. Es sollen somit die Vorteile des Handaufgusses von Kaffee mit denen der automatischen Kaffeezubereitung vereint werden.The present invention is based on the task of designing electrically operated devices for preparing hot drinks, such as coffee, tea or the like of the type described in more detail above, in such a way that the stated deficiencies of known designs of coffee machines or the like are eliminated and to design these coffee machines in such a way that the stated parameters of the manual brewing of coffee are largely achieved while being manufactured economically. The aim is thus to combine the advantages of the manual brewing of coffee with those of automatic coffee preparation.

Zur Lösung dieser Aufgabe erhält das elektrisch betriebene Gerät zum Zubereiten heißer Getränke wie Kaffee od. dgl., oder kurz der Kaffeeautomat, folgende Merkmale:To solve this problem, the electrically operated device for preparing hot drinks such as coffee or similar, or in short the coffee machine, has the following features:

Der aus einem geschmacksneutralen Werkstoff gefertigte Frischwasserbehälter ist in wenigstens zwei Kammern unterteilt, die nach Art kommunizierender Gefäße miteinander in Verbindung stehen;The fresh water tank, made of a taste-neutral material, is divided into at least two chambers that are connected to each other like communicating vessels;

die eine der beiden Kammern steht mit der Atmosphäre in Verbindung;one of the two chambers is connected to the atmosphere;

die zweite Kammer ist als Dampfdruckkammer ausgebildet;the second chamber is designed as a steam pressure chamber;

in die Dampfdruckkammer taucht das, eine Eintrittsöffnung aufweisende, eine Ende einesOne end of a

die Austrittsöffnung des anderen Endes des Saughebers liegt unterhalb des Bodens der Dampfdruckkammer und über dem Filter für das Kaffeemehl;the outlet opening of the other end of the siphon is below the bottom of the steam pressure chamber and above the filter for the ground coffee;

an dem über dem Filter liegenden Ende des Saughebers ist ein Thermoschalter angebracht, der die Leistung der Heizeinrichtung des Gerätes steuert.At the end of the suction lifter above the filter there is a thermal switch which controls the power of the device's heating system.

Durch die erfindungsgemäße Ausbildung des Kaffeeautomaten ergeben sich im Vergleich mit dem Bekannten erhebliche Vorteile. Durch die Verwendung von geschmacksneutralen Werkstoffen bei der Herstellung des Frischwasserbehälters entfällt jede Geschmacksbeeintrachtigung des herzustellenden Kaffees. Für die Herstellung des Frischwasserbehälters können alle in der einschlägigen Technik üblichen geschmacksneutralen Werkstoffe eingesetzt werden. Neben Glas, Porzellan und Steingut kommen auch Kunststoffe in Betracht.The design of the coffee machine according to the invention results in considerable advantages compared to the known. The use of taste-neutral materials in the manufacture of the fresh water container eliminates any impairment of the taste of the coffee being produced. All taste-neutral materials commonly used in the relevant technology can be used to manufacture the fresh water container. In addition to glass, porcelain and earthenware, plastics can also be used.

Die gesamte Wassermenge kann in die eine der beiden Kammern, nämlich in die, welche mit der Atmosphäre in Verbindung steht, eingegossen werden. Da die beiden Kammern nach Art kommunizierender Röhren ausgebildet sind, steigt das Wasser in der Dampfdruckkammer ebenso hoch, wie in der anderen Kammer.The entire amount of water can be poured into one of the two chambers, namely the one that is connected to the atmosphere. Since the two chambers are designed like communicating tubes, the water rises just as high in the steam pressure chamber as in the other chamber.

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Die gesamte, in den Frischwasserbehälter eingefüllte, Wassermenge wird beim bestimmungsgemäßen Gebrauch des Kaffeeautomaten zum Kochen gebracht. Danach erfolgt das Überführen des kochenden Wassers zum Kaffeemehl.The entire amount of water filled into the fresh water tank is brought to the boil when the coffee machine is used as intended. The boiling water is then transferred to the ground coffee.

Die Dampfdruckkammer wird in vorteilhafter Weise von den Begrenzungswandungen des Frischwasserbehälters bzw. von einer zwischen den Kammern liegenden Scheide- oder Trennwand begrenzt. Irgendwelche Dichtelemeni.e brauchen zur Schaffung der Dampfdruckkammer nicht eingesetzt zu werden, veil diese Dampfdruckkammer mit ihren Wandungen einstückig gefertigt wird. Der t'bergangsbereich zwischen den beiden Kammern liegt in der Nähe des Bodens des Frischwasserbehälters. Er besteht in einfacher Weise aus einem spaltertigen Durchlaß in der Trenn- oder Scheidewand. Durch diesen Spalt kann das Wasser aus der einen Kammer in die andere gelangen. Der Durchlaß steht bei Gebrauch des Kaffeeautomaten unter Wasser und benötigt somit auch keine besondere Abdichtung; zumal er räumlich vor der Stelle der Dampfdruckkammer liegt, in der sich der Wasserdampf sammelt,The steam pressure chamber is advantageously delimited by the boundary walls of the fresh water tank or by a partition or dividing wall between the chambers. No sealing elements need to be used to create the steam pressure chamber, because this steam pressure chamber is made in one piece with its walls. The transition area between the two chambers is near the bottom of the fresh water tank. It simply consists of a gap-like passage in the partition or dividing wall. The water can flow from one chamber into the other through this gap. The passage is under water when the coffee machine is in use and therefore does not require any special sealing, especially since it is located in front of the steam pressure chamber where the water vapor collects.

Beim Kochen des Wassers durch eine grundsätzlich bekannte Heizeinrichtung wird in der Dampfdruckkammer durch sich bildenden Wasserdampf ein Überdruck erzeugt, der zum Weiterleiten des kochenden Wassers zum im Filter befindlichen Kaffeemehl ausgenutzt wird. Dazu wird das grundsätzlich seit langem bekannte Prinzip des Saughebers eingesetzt. Mittels des Saughebers drückt der Dampfdruck das kochende Wasser in seine Eintrittsöffnung, die sich am tiefsten Punkt des Bodens der Dampfdruckkammer befindet. Die Austrittsöffnung des anderen Endes des Saughebers liegt unterhalb dieses Bodens der Dampfdruckkammer und über dem Filter für das Kaffeemehl.Wenn bei dieser Ausbildung der Saugheber einmal kochendes Wasser fördert, dann wird er dieses solange weiterleiten, bis der gesamte Inhalt des Frischwasserbehälters und damit das ganze kochende WasserWhen the water is boiled by a generally known heating device, excess pressure is generated in the steam pressure chamber by the steam that forms, which is used to pass the boiling water on to the ground coffee in the filter. The long-known principle of the siphon is used for this purpose. Using the siphon, the steam pressure pushes the boiling water into its inlet opening, which is located at the lowest point of the bottom of the steam pressure chamber. The outlet opening of the other end of the siphon is below this bottom of the steam pressure chamber and above the filter for the ground coffee. If the siphon pumps boiling water once with this design, it will pass it on until the entire contents of the fresh water container and thus all the boiling water

über das Kaffeemehl in den Filter geleitet ist. Das überfeinen des kochenden Wassers mit dem Saugheber erfolgt somit kontinuierlich und nicht schwallweise.is fed into the filter via the ground coffee. The boiling water is thus refined using the siphon continuously and not in bursts.

Nach einem weiteren Vorschlag der Erfindung wird an dem über dem Filter liegenden Ende des Säughebers ein grundsätzlich bekannter Thermoschalter angebracht, der die Leistung der Heizeinrichtung des KaffeeAccording to a further proposal of the invention, a basically known thermal switch is attached to the end of the suction lifter above the filter, which switches the power of the heating device of the coffee

automaten steuert. Eine solche Steuerung der Heizeinrichtung durch den Thermoschalter bringt erhebliche Vorteile mit sich. Dabei wird der Tatsache Rechnung getragen, daß mit dem Inbetriebsetzen des Saughebers die Wassermenge der Dampfdruckkammer stetig abnimmt. Bei gleichbleibender Heizleistung würde es daher zu einer sehr starken Dampfbildung, vor allem aber zu einem intensiven Hochspritzen des immer weniger werdenden Wassers kommen. Diesem Verhalten kann man entgegenwirken, wenn man erfindungsgemäß den über dem Filter liegenden Enden des Saughebers einen Thermoschalter zuordnet und diesen zur Steuerung der Leistung der Heizeinrichtung des Kaffeeautomaten einsetzt. Durch den Thermoschalter wird schon nach kürzester Zeit Bein Thermostat wirksam und fährt die Heizleistung zurück. Dabei wird der Tatsache Rechnung getragen, daß beim Durchströmen des kochenden Wassers durch den Saugheber auch dessen Umfangsflache erwärmt wird. Diese nicht unbeträchtliche Wärme wird dazu benutzt, um den Bimetallstreifen oder die Bimet? J Ischeibe des Thermoschalter aus ihrer Ruhelage in die wirksame Lage zu überführen. Auf diese Weise läßt sich mit einfachen Mitteln ein ungewolltes starkes Sprudeln des noch in der Dampfdruckkammer befindlichen Restwassers vermeiden- Es ist dabei ohne weiteres auch möglich, mittels eines solchen Thermoschalters die Heizeinrichtung vollständig abzuschalten. Für *^:■ Überführen des kochenden Wassers zum Kaffeemehl durch den Saugheber ergeben sich dadurch keine Nachteile. Denn wenn der Saugheber einmal mit dem Fördern des Wassers begonnenSuch control of the heating device by the thermal switch has considerable advantages. This takes into account the fact that when the siphon is switched on, the amount of water in the steam pressure chamber decreases steadily. If the heating power remained the same, this would result in very strong steam formation and, above all, intensive spraying of the ever-decreasing water. This behavior can be counteracted by inventively assigning a thermal switch to the ends of the siphon above the filter and using this to control the power of the heating device of the coffee machine. The thermal switch activates the thermostat after a very short time and reduces the heating power. This takes into account the fact that when the boiling water flows through the siphon, its peripheral surface is also heated. This not inconsiderable heat is used to move the bimetal strip or the bimetal disk of the thermal switch from its rest position to the active position. In this way, unwanted bubbling of the residual water in the steam pressure chamber can be avoided with simple means. It is also possible to switch off the heating device completely using such a thermal switch. For * ^: ■ Transferring the boiling water to the ground coffee using the siphon does not result in any disadvantages. Because once the siphon has started to pump the water

hat, wird diese so lange fortgesetzt, bis das Wasser vollständig aus dem Frischwasserbehälter herausgeführt ist.this will continue until the water has been completely drained from the fresh water tank.

Durch die Verwendung des Thermosehalters in Verbindung mit dem Saugheber erreicht man auch, daß der Filterzulauf nicht wesentlich größer ist als der Ablauf. Man kann daher mit verhältnismäßig kleindimensionierten Filtern arbeiten.By using the thermos holder in conjunction with the suction lifter, you can also ensure that the filter inlet is not significantly larger than the outlet. You can therefore work with relatively small filters.

Da nur ein Teil des Frischwasserbehälters, nämlich der Bereich der Dampfdruckkammer, nach oben hin abgedeckt zu werden braucht, ergibt sich der weitere Vorteil, daß praktisch kein Kondenswasser im Frischwasserbehälter zurückbleibt.Since only a part of the fresh water tank, namely the area of the steam pressure chamber, needs to be covered at the top, there is the further advantage that practically no condensation remains in the fresh water tank.

In der Regel genügt es, wenn man einen einzigen Thermoschalter am Saugheber anbringt. In Sonderfällen lassen sich auch mehrere Thermoschalter einsetzen, die auch unterschiedliche Eigenschaften haben können.As a rule, it is sufficient to attach a single thermal switch to the suction lifter. In special cases, several thermal switches can be used, which can also have different properties.

Als Thermoschalter, die an dem über dem Filter liegenden Ende des Saughebers anzubringen sind, können grundsätzlich im Handel befindliche Ausführungsformen Verwendung finden. Beispielsweise können solche Thermoschalter eingesetzt werden, die von den Firmen Texas Instrument oder Intercontroll vertrieben werden. So kann an dem Saugheberende beispielsweise ein solcher Thermoschalter angebracht werden, der im normalen Geschäftsverkehr unter der Handelsbezeichnung "Miniclick" erhältlich ist. Der Aufbau und die Wirkungsweise solcher Thermoschalter sind bekannt, so daß auf die Angabe von Details verzichtet werden kann.As thermal switches that are to be attached to the end of the suction lifter above the filter, commercially available versions can be used. For example, thermal switches that are sold by Texas Instrument or Intercontroll can be used. For example, a thermal switch that is available in normal business under the trade name "Miniclick" can be attached to the end of the suction lifter. The structure and operation of such thermal switches are known, so that it is not necessary to provide any details.

Bei der bevorzugten Ausführungsform der Erfindung ist der Frischwasserbehälter durch eine Scheide- oder Trennwand in zwei Kammern unterteilt, derart, daß zwischen dem unteren Enrjp der Scheicfe- oder Trennwand und dem Boden d^r<s Frischwasserbehä 1 t.ers ein Durchlaß verbleibt. FernerIn the preferred embodiment of the invention, the fresh water tank is divided into two chambers by a partition or dividing wall, such that a passage remains between the lower end of the partition or dividing wall and the bottom ^of the fresh water tank. Furthermore

geht die Scheidewand in eine obere Abdeckung der Dampfdruckkammer über. Die mit der Atmosphäre in Verbindung stehende Kammer des Frischwasserbehälters dient zum Einschütten des Frischwassers. Dieses gelangt dann über den Durchlaß in die Dampfdruckkammer, weil beide Kammern des Frischwasserbehälters nach Art kommunizierender Röhren ausgebildet sind.the partition wall merges into an upper cover of the steam pressure chamber. The chamber of the fresh water tank that is connected to the atmosphere is used to pour in the fresh water. This then passes through the passage into the steam pressure chamber because both chambers of the fresh water tank are designed like communicating tubes.

Es empfiehlt sich, die zum Eingießen des Frischwassers dienende Kammer des Frischwasserbehälters im Bereich ihrer oberen Öffnung einen abnehmbaren Deckel aufweisen zu lassen, der wenigstens einen Zugang zur Atmosphäre hat. Dieser Deckel kann durch Aufstecken auf den Frischwasserbehälter angebracht werden. Der verhältnismäßig große Zugang des Deckels zur Atmosphäre kann zweckmäßig durch einen, eine durchgehende Bohrung aufweisenden, Stopfen verschlossen werden. Dieser Stopfen mit seiner durchgehenden Bohrung sorgt dafür, daß bei aufgesetztem Deckel das Wasser in der einen Kammer des Frischwasserbehälters mit der Atmosphäre in Verbindung steht. Zum Eingießen des Wassers wird entweder der Stopfen des Deckels oder der Deckel als Ganzes entfernt.It is recommended that the chamber of the fresh water tank used for pouring in fresh water has a removable lid near its upper opening, which has at least one access to the atmosphere. This lid can be attached by pushing it onto the fresh water tank. The relatively large access of the lid to the atmosphere can be conveniently closed off by a plug with a through-hole. This plug with its through-hole ensures that when the lid is in place, the water in one chamber of the fresh water tank is in contact with the atmosphere. To pour in the water, either the plug of the lid or the lid as a whole is removed.

Grundsätzlich ist es möglich, die Scheide- oder Tennwand so zu gestalten, daß Kammern mit gleichen Volumen im Frischwasserbehälter entstehen. Daneben ist aber auch die Verwendung von Kammern mit unterschiedlichen Volumen denkbar, insbesondere derart, daß die Dampf druckkammer volumer;-mäßig kleiner ist, als die zweite Kammer, die mit der atmosphäre in Verbindung steht.In principle, it is possible to design the partition or dividing wall in such a way that chambers with the same volume are created in the fresh water tank. However, the use of chambers with different volumes is also conceivable, in particular in such a way that the steam pressure chamber is smaller in volume than the second chamber, which is connected to the atmosphere.

Da mit dem Kaffeeautomaten beim bestimmungsgemäßen Gebrauch unterschiedliche Mengen von Kaffee hergestellt werden sollen, muß dafür Sorge getragen werden, daß ein ordnungsgemäßes Arbeiten des Kaffeeautomaten auch dann geschieht, wenn nur geringe Keif feemengen, beispielsweise ein oder zwei Tassen,Since the coffee machine is intended to produce different amounts of coffee when used as intended, care must be taken to ensure that the coffee machine works properly even when only small amounts of coffee are produced, for example one or two cups.

hergestellt werden sollen. In diesem Falle empfiehlt es sich, die Kammer des Frischwasserbahalters, die mit der Atmosphäre in Verbindung steht, aus einem spaltförmigen Ausgleichsraum und einem oberhalb der Abdeckung der Dampfdruckkammer liegenden weiteren Bereich zusammenzusetzen. Durchgeführte Versuche haben gezeigt, daß beim Betrieb eines solchen Kaffeesutomaten durch den Dampfdruck in der Dampfdruckkammer das erhitzte Wasser zunächst in dem spaltförmigen Ausgleichsraum nach oben steigt, und zwar solange, bis es in den waagerecht verlaufenden höher gelegenen Teil der Kammer eindringt. Das Wasser liegt schließlich in Höhe des Scheitels des Saughebers. Sobald der Saugheber zu arbeiten beginnt, strömt das erhitzte Wasser aus dem waagerechten Kammerbereich und schließlich aus dem spaltförmigen Ausgleichraum zurück. In der Endphase gelangt es durch den Durchlaß in die Dampfdruckkammer und dami· in den Bereich der Eintrittsöffnung des Saughebers.are to be produced. In this case, it is recommended that the chamber of the fresh water tank, which is connected to the atmosphere, be made up of a gap-shaped compensation chamber and another area above the cover of the steam pressure chamber. Tests have shown that when such a coffee machine is in operation, the steam pressure in the steam pressure chamber causes the heated water to initially rise in the gap-shaped compensation chamber until it penetrates into the horizontal, higher part of the chamber. The water is finally at the height of the apex of the siphon. As soon as the siphon starts to work, the heated water flows out of the horizontal chamber area and finally back out of the gap-shaped compensation chamber. In the final phase, it passes through the passage into the steam pressure chamber and thus into the area of the siphon's inlet opening.

Dabei empfiehlt as sich, den spaltförmigen Ausgleichsraum senkrecht anzuordnen, und ihn einerseits durch eine Seitenwand des Frischwasserbehälters und andererseits durch die parallel und im geringen Abstand zu dieser Seitenwand verlaufende Trennwand zu begrenzen. Der spaltförmige Ausgleichsraum geht dann in einen waagerechten Bereich über, der oberhalb der Abdeckung der Dampfdruckkammer liegt.It is recommended to arrange the gap-shaped compensation chamber vertically and to delimit it on the one hand by a side wall of the fresh water tank and on the other hand by the partition wall running parallel to and at a short distance from this side wall. The gap-shaped compensation chamber then merges into a horizontal area that is located above the cover of the steam pressure chamber.

Zweckmäßig ist es, wenn in der oberen Abdeckung der Dampfdruckkammer wenigstens eine Durchbrechung vorgesehen ist. Durch diese kann ein Teil des unter Druck stehenden Dampfes entweichen. Die Größe einer solchen Durchbrechung wird so gewählt, daß der zum Befördern des kochenden Wassers erforderliche Dampfdruck nicht negativ beeinträchtigt wird.It is advisable to have at least one opening in the upper cover of the steam pressure chamber. This allows some of the pressurized steam to escape. The size of such an opening is chosen so that the steam pressure required to transport the boiling water is not negatively affected.

Damit das im Frischwasserbehälter befindliche kc ^ Wasser vollständig über das im Filter befindliche Kaffeemehl geleitet wird, empfiehlt es sich, die Eintrittsöffnung desTo ensure that the kc ^ water in the fresh water tank is completely directed over the ground coffee in the filter, it is recommended to cover the inlet opening of the

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Saughebers in einem vertieften Bereich des Bodens des Frischwasserbehälters liegenzulassen. Dabei ist es ferner vorteilhaft, wenn der Boden des Frischwasserbehälters in Richtung auf diesen vertieften Bereich geneigt angeordnet ist. Auf diese Weise strömt das Restwasser in den vertieften Bereich des Bodens und wird vom Saugheber erfaßt.Suction lifter in a recessed area of the bottom of the fresh water tank. It is also advantageous if the bottom of the fresh water tank is inclined towards this recessed area. In this way, the residual water flows into the recessed area of the bottom and is captured by the suction lifter.

Auf der Zeichnung ist die Erfindung in mehreren Ausführungsbeispielen dargestellt, und zwar zeigen: The invention is shown in several embodiments in the drawing, namely:

Fig. 1 eine erste Aüsführungsform eines Kaffee— automaten in schematischer Darstellung, teilweise im Schnitt und teilweise in Seitenansicht, undFig. 1 shows a first embodiment of a coffee machine in a schematic representation, partly in section and partly in side view, and

Fig. 2 ebenfalls in schematischer DarstellungFig. 2 also in schematic representation

eine zweite Aüsführungsform des erfindungsgemäßen Kaffeeautomaten, teilweise im Schnitt, teilweise in Seitenansicht.a second embodiment of the coffee machine according to the invention, partly in section, partly in side view.

Es sei zunächst erwähnt, daß in den Figuren der Zeichnungen nur diejenigen Teile eines Kaffeeautomaten dargestellt sind, welche für das Verständnis der Erfindung Bedeutung haben. So fehlen nähere Einzelheiten über die einzusetzenden Schalt-, Steuer- und Heizeinrichtungen, die zweckmäßig in einem gemeinsamen Gehäuse untergebracht sind. Alle fehlenden Teile können einen an sich bekannten Aufbau haben. Zweckmäßig wird dabei auf im Handel befindliche Ausführungsformen zurückgegriffen, dies gilt auch für den erfindungsgemäß benutzten Thermoschalter.First of all, it should be mentioned that the figures in the drawings only show those parts of a coffee machine that are important for understanding the invention. For example, there are no further details about the switching, control and heating devices to be used, which are conveniently housed in a common housing. All missing parts can have a known structure. It is advisable to use commercially available embodiments, and this also applies to the thermal switch used in the invention.

Das dem Ausführungsbeispiel nach der Fig. 1 zugrunde gelegte elektrisch betriebene Gerät zuiti Zubereiten heißer Getränke, wie Kaffee, Tee öd. dgl., ist mit 10 bezeichnet und wird nachfolgend kurz Kaffeeautomat genannt. Der Kaffeeautomat 10 hat in seinem unteren Bereich liegend pinThe electrically operated device for preparing hot drinks such as coffee, tea or the like, on which the embodiment according to Fig. 1 is based, is designated 10 and is referred to below as a coffee machine. The coffee machine 10 has pin in its lower area

Cehäuse 11, das aus einem elektrisch isolierenden Werkstoff hergestellt ist und in seinem Inneren die Schalt-, Steuer- und Heizeinrichtungen aufnimmt. Von diesen grundsätzlich bekannten Einrichtungen ist in der Fig. 1 lediglich die Heizeinrichtung 22 dargestellt. Diese liegt in unmittelbarer Nähe des Bodens 19 eines generell mit 12 bezeichneten Frischwasserbehälters. Es können bekannte Heizeinrichtungen eingesetzt werden. Es ist lediglich darauf zu achten, daß ein guter Wärmeübergang vorhanden ist. Die Größe der Heizeinrichtung ist von der Füllmenge des Frischwasserbehälters 12 abhängig. Dieser Frischwasserbehälter 12 ist aus einem geschmacksneutralen Werkstoff hergestellt, insbesondere ist bei seiner Fertigung auf die Verwendung von Aluminium, Kupfer od. dgl. verzichtet worden. *)ie Heizeinrichtung 22 liegt daher auch an der Außenseite des Bodens 19 des Frjschwasserbehälters 12 an, so daß diese Heizeinrichtung auch nicht in direktem Kontakt mit dem Frischwasser kommt.Housing 11, which is made of an electrically insulating material and houses the switching, control and heating devices inside. Of these basically known devices, only the heating device 22 is shown in Fig. 1. This is located in the immediate vicinity of the base 19 of a fresh water tank, generally designated 12. Known heating devices can be used. It is only necessary to ensure that there is good heat transfer. The size of the heating device depends on the filling quantity of the fresh water tank 12. This fresh water tank 12 is made of a taste-neutral material, in particular the use of aluminum, copper or the like was dispensed with in its manufacture. *) The heating device 22 therefore also lies on the outside of the base 19 of the fresh water tank 12, so that this heating device does not come into direct contact with the fresh water.

Der Frischwasserbehälter 12 ist in zwei Kammern 13 und 14 unterteilt, die nach Art kommunizierender Gefäße miteinander in Verbindung stehen. Die eine mit 13 bezeichnete Kammer steht mit der Atmosphäre in Verbindung, die zweite Kammer 14 ist dagegen als Dampfdruckkammer ausgebildet. Die Kammern 13 und 14 sind begrenzt durch eine Scheideoder Trennwand 23, deren unteres Ende 24 mit Abstand vom Boden 19 des Frischwasserbehälters angeordnet ist, so daß ein Durchlaß 25 entsteht, das heißt, die Kammern 13 und 14 des Frischwasserbehälters bilden ein kommunizierendes Gefäß. Der eine Teil der Scheidewand 23 verTäuft parallel zu den Seitenwänden des Frischwasserbehälters, die obere Abdeckung 26 der Dampfdruckkammer 14 steht dagegen senkrech zu diesen seitlichen Begrenzungswandungen des Frischwasserbehälters 12.The fresh water tank 12 is divided into two chambers 13 and 14, which are connected to one another in the manner of communicating vessels. One chamber, designated 13, is connected to the atmosphere, while the second chamber 14 is designed as a steam pressure chamber. The chambers 13 and 14 are delimited by a partition or dividing wall 23, the lower end 24 of which is arranged at a distance from the bottom 19 of the fresh water tank, so that a passage 25 is created, i.e. the chambers 13 and 14 of the fresh water tank form a communicating vessel. One part of the partition wall 23 runs parallel to the side walls of the fresh water tank, while the upper cover 26 of the steam pressure chamber 14 is perpendicular to these lateral boundary walls of the fresh water tank 12.

Nach oben hin ist im gewählten Ausführungsbeispiel der qesa-te Frischwasserbehälter 12 durch einen Deckel 28In the selected embodiment, the qesa-te fresh water tank 12 is closed at the top by a cover 28

verschlossen. Auch nach Aufsetzen des Deckels 28 auf den Frischwasserbehälter 12 steht die Kammer 13 mit der Atmosphäre in Verbindung. Dies kann durch den Zugang 29 geschehen, der in Form eines Durchbruches im Deckel 28 vorgesehen ist. Der Zugang 29 zur Atmosphäre kann teilweise durch einen Stopfen 30 verschlossen werden. Dieser hat dabei eine nicht bezeichnete durchgehende Bohrung, so daß auch bei eingesetztem Stopfen 30 in den auf dem Frischwasserbehälter 12 befindlichen Dprlcpi 7P, rl.?.s WsssejT in der K 3 nun sr 13 unter atrp.^s^hari^^hsir Druck steht.closed. Even after the cover 28 has been placed on the fresh water tank 12, the chamber 13 is still in communication with the atmosphere. This can be done through the access 29, which is provided in the form of an opening in the cover 28. The access 29 to the atmosphere can be partially closed by a plug 30. This has a through hole (not marked) so that even when the plug 30 is inserted, the pressure in the chamber 13 on the fresh water tank 12 is still at atmospheric pressure.

Zu dem Kaffeeautomaten 10 gehört auch ein generell mit 16 bezeichneter Saugheber, dessen Arbeitsweise grundsätzlich bekannt ist. Der Saugheber 16 taucht mit seinem einen Ende in die Dampfdruckkammer 14 ein. Um dieses zu ermöglichen, ist in der Abdeckung 26 eine Durchtrittsöffnung 27 vorgesehen. Eine weitere, nicht näher bezeichnete Durchbrechung befindet sich in der einen Seitenwand des Frischwasserbehälters 12. Die Eintrittsöffnung des Saughebers 16 ist mit 15 bezeichnet, sie liegt im gewählten Ausführungsbeispiel nach der Fig. 1 in unmittelbarer Nähe des Bodens 19 der Dampfdruckkammer 14. Besser wäre es, wenn in diesem Boden 19 eine Vertiefung angebracht wäre. In diese würde dann zweckmäßig der Saugheber hineintauchen, so c.ß seine Eintrittsöffnung 15 unterhalb der Oberfläche des Bodens 19 läge. Auf diese Weise wird dafür Sorge getragen, daß das gesamte Wasser aus dem Frischwasserbehälter über den Saugheber 16 zum Filter 20 befördert wird. Es verbleibt dann kein Restwasser im Frischwasserbehälter.The coffee machine 10 also includes a suction lifter, generally designated 16, whose operation is basically known. The suction lifter 16 dips with one end into the steam pressure chamber 14. To make this possible, a through-opening 27 is provided in the cover 26. Another opening, not designated in more detail, is located in one side wall of the fresh water container 12. The inlet opening of the suction lifter 16 is designated 15; in the selected embodiment according to Fig. 1, it is located in the immediate vicinity of the base 19 of the steam pressure chamber 14. It would be better if a recess were made in this base 19. The suction lifter would then dip into this, so that its inlet opening 15 was below the surface of the base 19. This ensures that all the water from the fresh water tank is transported via the siphon 16 to the filter 20. No residual water then remains in the fresh water tank.

Das gegenüberliegende andere außerhalb des Frischwasserbehälters 12 liegende Ende des Saughebers 16 ist mit 18 bezeichnet, die Austrittsöffnung mit 17. Diese liegt,wie die Fig. 1 erkennen läßt, unterhalb des Bodens 19 des Frischwasserbehälters 12. An dem Ende 18 des Saughebers 16 ist mit bekannten Verbindungsmitteln ein generell mit 21The other opposite end of the suction lifter 16, which is located outside the fresh water tank 12, is designated 18, the outlet opening 17. This is located, as Fig. 1 shows, below the bottom 19 of the fresh water tank 12. At the end 18 of the suction lifter 16, a generally designated 21

bezeichneter Thermoschalter angebracht. Dieser Thermoschalter hat eine bekannte Ausbildung, zweckmäßig ist es ein handelsübliches Produkt. Ein solcher Thermoschalter hat in seinem Inneren mindestens einen Bimetallstreifen oder eine Bimetallscheibe, die unter dem Einfluß von Wärme ihre Lage verändert. Diese Lageveränderung wird zum Schalten eines Stromkreises ausgenutzt. Im konkreten Falle wird dann, wenn beim Betrieb des Saughebers 16 kochendes Wasser durch seine Bohrung hindurchgeführt v.'ird, ein Aufheizen seiner Wände erfolyen und damit auch eine Wärmebeeinflussung des Thermoschalter 21. Hierdurch wird das Bimetallelement in seinem Inneren in seine Endlage überführt und damit die Leistung der Heizeinrichtung 22 beeinflußt beispielsweise reduziert. Im Grenzfall kann die Heizeinrichtung 22 auch vollständig ausgeschaltet werden, wenn der Thermoschalter 21 anspricht.This thermal switch has a known design, and is preferably a commercially available product. Such a thermal switch has at least one bimetal strip or bimetal disk inside it, which changes its position under the influence of heat. This change in position is used to switch an electrical circuit. In the specific case, when boiling water is passed through the bore of the suction lifter 16 during operation, its walls heat up and thus the thermal switch 21 is also affected by heat. This moves the bimetal element inside it to its end position and thus influences (for example reduces) the power of the heating device 22. In extreme cases, the heating device 22 can also be switched off completely if the thermal switch 21 responds.

Im Ausführungsbeispiel nach der Fig. 1 der Zeichnung ist an dem Ende 18 des Saughebers 16 lediglich ein einziger Thermoschalter 21 angebracht. Bei Bedarf wäre es möglich, dort mehrere Thermoschalter vorzusehen. Geschieht dies, dann besteht die Möglichkeit, die Thermoschalter 21 untereinander gleich zu halten, daneben ist aber auch die Verwendung von Thermoschaltern möglich, die unterschiedliche Parameter haben, beispielsweise derart, daß sie bei unterschiedlichen Temperaturen ansprechen.In the embodiment according to Fig. 1 of the drawing, only a single thermal switch 21 is attached to the end 18 of the suction lifter 16. If necessary, it would be possible to provide several thermal switches there. If this is done, it is possible to keep the thermal switches 21 the same as one another, but it is also possible to use thermal switches that have different parameters, for example such that they respond at different temperatures.

Unterhalb der Austrittsöffnung 17 des Saughebers 16 liegt ein Filter 20, der ebenfalls einstückig aus einem Kunststoff hergestellt ist. Der Filter 20 hat im Querschnitt gesehen kegelförmige Gestalt, weil er eine Filtertüte bekannter Bauart aufnehmen soll. In diese Filtertüte wird dann, wie bekannt, daß Kaffeemehl in der erforderlichen Menge eingefüllt. Im Bereich des Bodens 31 des Filters 20 liegt der Auslaß 33, durch dessen nicht näher bezeichnete Bohrung gelangt das Wasser in einen Auffangbehälter 34, der im gewählten Ausführungsbeispiel als Glaskrug ausgebildet ist.Below the outlet opening 17 of the suction lifter 16 there is a filter 20, which is also made in one piece from a plastic. The filter 20 has a conical shape in cross-section because it is intended to accommodate a filter bag of a known design. The required amount of ground coffee is then filled into this filter bag, as is known. In the area of the base 31 of the filter 20 there is the outlet 33, through whose hole (not specified in more detail) the water reaches a collecting container 34, which in the selected embodiment is designed as a glass jug.

Abweichend von dem zeichnerisch dargestellten Ausfüh*-ungsbeispiel kann der Auffangbehälter 34 auch mit einem Handgriff versehen sein, dieser liegt zweckmäßig an der der Schnaupe gegenüberliaaenden Seite.Deviating from the embodiment shown in the drawing, the collecting container 34 can also be provided with a handle, which is conveniently located on the side opposite the spout.

Der Auffangbehälter 34 steht auf einer plattenförmigen Aufstellfläche 35.Unterhalb der Aufstellfläche 35 ist eine Warmhalteheizung 36 bekannter Bauart angebracht. Mit Hilfe dieser Warmhalteheizung wird der im Auffangbehälter 34 aufgefangene Kaffee auf Wärme gehalten. Dies bedeutet, daß die Leistung d"r Warmhalteheizung 36 wesentlich geringer zu sein braucht, als die Heizeinrichtung 22 unterhalb des Bodens 19 des Frischwasserbehälters 12.The collecting container 34 stands on a plate-shaped support surface 35. A warming heater 36 of a known design is installed beneath the support surface 35. With the help of this warming heater, the coffee collected in the collecting container 34 is kept warm. This means that the output of the warming heater 36 needs to be significantly lower than the heating device 22 beneath the base 19 of the fresh water container 12.

Die in der Fig. 1 dargestellte Ausführungsfonti des Kaffeeautomaten wird vor allem dann benutzt, wenn mit dem Kaffeeaucomaten größere Mengen von Kaffee hergestellt werden sollen, beispielsweise wenn sechs bis zwölf Tassen in einem Arbeitsgang gekocht werden sollen. Kommt es dagegen häufiger vor, daß mit dem Kaffeeautomaten 10 geringere Mengen von Kaffee erzeugt werden sollen, beispielsweise nur eine oder zwei Tassen, so wird einer Ausf ührungsf orrn des Kaffeeautomaten der Vorzug gegeben, die in der Fig. 2 der Zeichnung dargestellt ist.The design of the coffee machine shown in Fig. 1 is used primarily when the coffee machine is to be used to make larger quantities of coffee, for example when six to twelve cups are to be brewed in one operation. If, on the other hand, it is more common for the coffee machine 10 to be used to make smaller quantities of coffee, for example only one or two cups, then preference is given to the design of the coffee machine shown in Fig. 2 of the drawing.

Der prinzipielle Aufbau des Kaffeeautomaten nach der Fig. der Zeichnung e._ "rieht demjenigen nach der Fig. 1, so daß mit gleichen Bezugszeichen auch die vergleichbaren Teile bezeichnet sind. Abweichend ist jedoch vor allem die Ausbildung des Frischwasserbehälters 12.Während beim Ausführungsbeispiel des Kaffeeautomaten IO nach der Fig. 1 der Zeichnung die Druckkammer 14 nur verhältnismäßig kleinvolumig gehalten ist, ist die Druckkammer 14 nach der Fig. 2 _<:r Zeichnung wesentlich größer gehalten. Dies ist dadurch erreicht, daß die Trenn- oder Scheidewand 23 in die Nähe der einen Seitenwand 39 des Frischwasserbehälters gelegt ist.The basic structure of the coffee machine according to the figure in the drawing e is similar to that in figure 1, so that the comparable parts are also designated with the same reference numerals. However, the design of the fresh water tank 12 is different. While in the embodiment of the coffee machine 10 according to figure 1 in the drawing the pressure chamber 14 is only relatively small in volume, the pressure chamber 14 according to figure 2 in the drawing is significantly larger. This is achieved by placing the partition or dividing wall 23 near one side wall 39 of the fresh water tank.

- 15 -- 15 -

Dabei verläuft die Scheidewand 23 parallel im Abstand zu der Innenfläche der Seitenwand 39 derart, daß zwischen den beiden einander zugekehrten Innenfläche ein spaltförmiger Ausgleichsraum 38 entsteht, der über den Durchlaß 25 in die Druckkammer 14 einmündet. Im gewählten Ausführungsbeispiel setzt sich somit die Kammer 13 des Frischwasserbehälters 12 nach der Fig. 2 der Zeichnung zusammen aus dem senkrecht angeordneten spaltförmigen Ausgleichsraum 38 und einem in seiner Breite wesentlich größer gehaltenen waagerechten Bereich 42, der oberhalb der Abdeckung 26 der Dampfdruckkammer 14 angeordnet ist. In der Abdeckung 26 ist im Ausführungsbeispiel wenigstens eine Durchbrechung 40 vorhanden. Durch diese Durchbrechung kann ein geringer Teil des sich oberhalb des Wasserspiegels ansammelnden, unter Druck stehenden Dampfes in der Dampfdruckkammer in den waagerechten Teil 42 der Kammer 13 entweichen. Der Durchmesser der Durchbrechung 40 wird jedoch klein gehalten, damit nur eine geringe Menge Dampf durch sie abströmt und damit nicht der Aufbau eines zum Fördern des kochenden Wassers erforderlichen Dampfdruckes in der Dampfdruckkammer negativ beeinflußt wird.The partition wall 23 runs parallel to the inner surface of the side wall 39 at a distance such that a gap-shaped compensation chamber 38 is created between the two inner surfaces facing each other, which opens into the pressure chamber 14 via the passage 25. In the selected embodiment, the chamber 13 of the fresh water tank 12 according to Fig. 2 of the drawing is therefore made up of the vertically arranged gap-shaped compensation chamber 38 and a horizontal area 42 that is significantly wider and is arranged above the cover 26 of the steam pressure chamber 14. In the embodiment, there is at least one opening 40 in the cover 26. Through this opening, a small part of the pressurized steam that accumulates above the water level in the steam pressure chamber can escape into the horizontal part 42 of the chamber 13. However, the diameter of the opening 40 is kept small so that only a small amount of steam flows through it and so that the build-up of steam pressure in the steam pressure chamber required to convey the boiling water is not negatively influenced.

Im Gegensatz zu der Ausführungsform des Kaffeeautomaten nach der Fig. 1 der Zeichnung ist bei dem abgewandelten Ausführungsbeispiel nach der Fig. 2 die Eintrittsöffnung 15 des Saughebers 16 in einem vertieften Bereich 37 des Bodens 19 hineinrayend angeordnet. Dabei ist es zweckmäßig - was in der Zeichnung der Einfachheit halber nicht dargestellt ist - den Boden 19 so zu neigen, daß vorhandenes Restwasser in den vertieften Bereich 37 gelangt und daher praktisch vollständig vom Saugheber aus dem Frischwasserbehälter 12 entfernt wird.In contrast to the embodiment of the coffee machine according to Fig. 1 of the drawing, in the modified embodiment according to Fig. 2 the inlet opening 15 of the suction lifter 16 is arranged in a recessed area 37 of the base 19. In this case it is expedient - which is not shown in the drawing for the sake of simplicity - to incline the base 19 so that any residual water reaches the recessed area 37 and is therefore practically completely removed from the fresh water container 12 by the suction lifter.

Durchgeführte Versuche haben gezeigt, daß beim bestimmungs» gemäßen Gebrauch des Kaffeeautomaten nach Fig. 2 der Z'ichnunq durch df ti in der Dampf druckkammer 14 entstehendenTests have shown that when the coffee machine is used as intended according to Fig. 2 of the drawing, the steam generated in the steam pressure chamber 14

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- 16 -- 16 -

Druck das Wasser in dem spaltförmigen Ausgleichsraum 38 nach oben steigt, bis es zunächst in Höhe der Abdeckung 26 gelangt und von dort in den waagerechten Bereich 42 der Kammer 13 eintrifft. Das Wasser kommt schließlich in Höhe des Scheitels des Saughebers 16. Sobald der Saugheber mit der Förderung des unter Druck stehenden kochenden Wassers in den Filter 20 beginnt, wird die Menge des Wassers, welches sich in der Dampfdruckkammer 14 befindet, weniger, es kpnmt daher zum Zurückströmen des Wassers aus der Kammer 13 in die Druckkammer 14. Die durchgeführten Versuche mit dieser Ausführungsform haben ergeben, daß ohne weiteres die Herstellung von ein oder zwei Tassen Kaffee mit dem Kaffeeautomaten nach der Fig. 2 der Zeichnung möglich ist. Selbstverständlich kann bei Bedarf auch eine größere Anzahl von Tassen kaffee hergestellt werden. Wie bereits erwähnt, sind die dargestellten Ausführungen nur beispielsweise Verwirklichungen der Erfindung und diese nicht darauf beschränkt. Vielmehr sind noch mancherlei andere Ausführungen und Anwendungen möglich. Insbesondere gilt dies für die Gestaltung des Frischwasserbehälters 12 und der in ihm angeordneten Scheide- oder Trennwand 23, durch die die beiden Kammern 13 und 14 gebildet werden. Man kann dabei die Trennwand 23 mit den Seitenwandungen des Frischwasserbehälters einstückig halten, man kann aber auch die Trennwand mit der Abdeckung als gesonderten Einsatz in den Aufnahmeraum des Frischwasserbehälters hineinsetzen und dann die aneinanderstoßenden Flächen abdichtend befestigen. Dabei besteht die Möglichkeit, ein und demtdlben Frischwasserbehälter 12 unterschiedlich gestaltete Einsätze zu geben, so daß man je nach Bedarf unterschiedliche Druckkammern 14 schaffen kinn. Daneben ist es aber auch möglich, die Trennwand 23 als mit den Wandungen des Frischwasserbehälters lösbar verbindbaren Teil zu gestalten. Auf diese Weise läßt sich durch Versetzen der Scheidewand 23 das Volumen der Kammer 13 bzw. der Druckkammer 14 variieren.Pressure causes the water in the gap-shaped compensation chamber 38 to rise until it first reaches the height of the cover 26 and from there enters the horizontal area 42 of the chamber 13. The water finally reaches the height of the apex of the siphon 16. As soon as the siphon starts to convey the pressurized boiling water into the filter 20, the amount of water in the steam pressure chamber 14 decreases, and the water therefore flows back from the chamber 13 into the pressure chamber 14. The tests carried out with this embodiment have shown that it is easy to make one or two cups of coffee with the coffee machine according to Fig. 2 of the drawing. Of course, a larger number of cups of coffee can also be made if required. As already mentioned, the embodiments shown are only examples of implementations of the invention and are not limited to them. In fact, many other designs and applications are possible. This applies in particular to the design of the fresh water tank 12 and the partition or dividing wall 23 arranged in it, through which the two chambers 13 and 14 are formed. The dividing wall 23 can be kept in one piece with the side walls of the fresh water tank, but the dividing wall with the cover can also be placed as a separate insert in the receiving space of the fresh water tank and then the abutting surfaces can be attached in a sealing manner. It is possible to give each fresh water tank 12 differently designed inserts so that different pressure chambers 14 can be created as required. In addition, it is also possible to design the dividing wall 23 as a part that can be detachably connected to the walls of the fresh water tank. In this way, the volume of the chamber 13 or the pressure chamber 14 can be varied by moving the partition wall 23.

Die äußere Gestaltung des Kaffeeautomaten kann abweichendThe external design of the coffee machine may vary

vom dargestellten Ausführungsbeispiel gewählt werden. Es sei ausdrücklich erwähnt, daß alle diejenigen Teile des Kaffeeautomaten 10, die mit dem Wasser oder mit dem fertigen Kaffee in Verbindung kommen, aus einem geschmacksneutralen Werkstoff gefertigt werden. Auf diese Weise wird mit Sicherheit verhindert, daß eine Geschmacksbeeinträchtigung des Kaffees durch den Werkstoff der Teile des Kaffeeautomaten erfolgt.from the embodiment shown. It should be expressly mentioned that all those parts of the coffee machine 10 that come into contact with the water or with the finished coffee are made of a taste-neutral material. In this way, the taste of the coffee is definitely prevented from being affected by the material of the parts of the coffee machine.

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»L-PHYs. BUSE DiPLPHYS. MENTZEL - dipling. LUDEWIG rdörnen 114 · Postfach 200210 ■ 5600 Wuppertal 2 · Telefon (0202) 557022723/24 · Telex 8591606 wpat · Telefax 0202/557024»L-PHYs. BUSE DiPLPHYS. MENTZEL - dipling. LUDEWIG rdörnen 114 · PO Box 200210 ■ 5600 Wuppertal 2 · Telephone (0202) 557022723/24 · Telex 8591606 wpat · Fax 0202/557024

^81a 5600 Wuppertal 2, den ^81a 5600 Wuppertal 2, the

Kennwort: SaugheberPassword: Suction lifter

Bezugszeichenliste:List of reference symbols:

10 - Kaffeeautomat 37 - vertiefter Bereich (in 19)10 - coffee machine 37 - recessed area (in 19)

11 - Gehäuse 38 - spaltförmiger Ausgleichs-11 - Housing 38 - gap-shaped compensation

12 - Frischwasserbehälter ^{raum (von 13)} 12 - Fresh water tank ^{room (of 13)}

13 - Kammer (von 12) ³⁹ " Seitenwand (von 12)13 - Chamber (of 12) ³⁹ " Sidewall (of 12)

14 - Kammer (Dampfdruckkammer)14 - Chamber (steam pressure chamber)

15 - Eintrittsöffnung (von 16)15 - Entrance opening (of 16)

16 - Saugheber16 - Suction lifter

17 - Austrittsöffnung (von 16)17 - Exit opening (of 16)

18 - Ende (von 16)18 - End (of 16)

19 - Boden (von 13 u. 14)19 - Floor (of 13 and 14)

20 - Filter 20 - Filter

21 - Thermoschalter21 - Thermal switch

22 - Heizeinrichtung22 - Heating device

23 - Scheide- oder Trennwand (zwischen 13 u. 14)23 - Partition or dividing wall (between 13 and 14)

24 - unteres Ende (von 23;24 - lower end (of 23;

25 - Durchlaß25 - Passage

26 - obere Abdeckung (von 14)26 - upper cover (of 14)

27 - Durchtrittsöffnung (in 26)27 - Passage opening (in 26)

28 - Deckel (von 12)28 - Lid (of 12)

29 - Zugang zur Atmosphäre (in 28)29 - Access to the atmosphere (in 28)

30 - Stopfen (für 29)30 - Plugs (for 29)

31 - Boden (von 20)31 - Floor (of 20)

32 - Seitenwand (von 20)32 - Side wall (of 20)

33 - Auslaß (von 20)33 - Outlet (of 20)

34 - Auffangbehä 1 t-nr34 - Collection container 1 t-no

35 - Aufstellfläche (für 34)35 - Installation area (for 34)

36 - Wäiffinci I36 - Wäiffinci I

Claims

PATENTANWÄLTE ' ^:[,·']]' PATENT ATTORNEYS ' ^: [,·']]'

Professional representatives before the European Patent Office

₁ BUSE · DiPL.pHYs. MENTZEL · dipl-ing. LUDE

Unlerdömen 114 Posllach 200210 5G0O Wuppertal 2 ■ Telephone (02 02) 55 7022/23/24 Telex 8591606 wpat Fax

Ir 5600 Wuppertal 2, the

Password: Suction lifter

Robert Krups S ^f iftung & Co. KG, Heresbachstr. 29, Solingen 19

µ /&igr; 5 pi ü <j µ

1.) Electrically operated device for preparing hot beverages, such as coffee, tea, etc., with a housing for accommodating switching, control and heating devices, a fresh water container, a conveying device for conveying the heated water to a filter that holds the material to be brewed, such as ground coffee or the like, and a collecting container, preferably with a warming device, for the finished beverage, such as coffee or the like, that flows out of the filter.

characterized by the following features:

- the fresh water container (12) made of a taste-neutral material is divided into at least two chambers (13, 14) which are connected to one another in the manner of communicating vessels;

- one (13) of the two chambers (13, 14) is connected to the atmosphere;

- the &zgr; we it-&pgr; chamber (14) is designed as a steam pressure chamber
educated;

- one end of a suction lifter (16) having an inlet opening (15) is immersed in the steam pressure chamber (14); |

- the outlet opening (17) of the other end (18) ₃ of the suction lifter (16) is located below the bottom (19) 'j

the steam pressure chamber (14) and above the filter (20) |

for the coffee grounds; &iacgr;

- a thermal switch (21) is mounted on the end (18) of the suction lifter (16) above the filter (20), which controls the power of the heating device (22) of the device (10).

2.) Device according to claim 1, characterized in that the
Use of the thermal switch (21) with bimetallic strip or disc, which is available e.g. under the trade name "Niniclick".

3.) Device according to claim 1, characterized in that the
Fresh water tank (12) through a partition (23)
is divided into two chambers (13, 14) such that
between the lower end (24) of the septum (23)
and the clearing (19) of the fresh water tank (12)
a passage (2S) remains free and that the septum
(23) into an upper cover (26) of the steam pressure chamber ; (14). j

4.) Device according to claim 1 and 3, characterized _in that the chamber (13) of the fresh water container (12)
in the region of its upper opening a cover (28) which has at least one access (29) to the atmosphere
has. I

5.) Device according to claim 4, characterized in that the access (29) of the cover (28) can be closed by a plug (30) having a bore.

6.) Device according to claim 1, characterized in that the chamber (13) of the fresh water container (12) is composed of a gap-shaped compensation space (38) and an area (42) located above the cover (26) of the steam pressure chamber (14).

7.) Device according to claim 6, characterized in that the vertically arranged gap-shaped compensation space (38) is delimited on the one hand by a side wall (39) of the fresh water tank (12) and on the other hand by the partition wall (23) running parallel and at a short distance from this side wall (39) and merges into the horizontal area (42) located above the cover (26) (Fig. 2).

8.) Device according to claim 6 and 7, characterized in that at least one opening (40) is provided in the upper cover (26) of the steam pressure chamber (14).

9.) Device according to one or more of the preceding claims, characterized in that the inlet opening (15) of the suction lifter (16) is located in a recessed area (37) of the bottom (19) of the fresh water container (12).

10.) Device according to claim 9, characterized in that the bottom (19) of the fresh water container (12) is arranged inclined in the direction of its recessed area (37).