DE862071C - Potato crusher - Google Patents

Potato crusher

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DE862071C
DE862071C DEF7283A DEF0007283A DE862071C DE 862071 C DE862071 C DE 862071C DE F7283 A DEF7283 A DE F7283A DE F0007283 A DEF0007283 A DE F0007283A DE 862071 C DE862071 C DE 862071C
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DE
Germany
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fingers
grate
axis
finger
potato
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Expired
Application number
DEF7283A
Other languages
German (de)
Inventor
Hans Flamme
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FULDAER MASCHINENFABRIK
Original Assignee
FULDAER MASCHINENFABRIK
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  • Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
  • Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)

Description

Die Erfindung betrifft :eine Kartoffelquetsche für Hand- und Kraftantrieb, deren versetzt auf der Achse aufgereihte Quetschfinger an ihren Enden abgebogen sind.The invention relates to: a potato crusher for manual and power drive, their pinch fingers, lined up offset on the axis, bent at their ends are.

Abb. i zeigt eine schematische Darstellung einer beispielsweißen Ausführungsform, wobei ein Finger in Vorderansicht gezeichnet ist; Abb.2 zeigt eine schematische Darstellung in Seitenansicht.Fig. I shows a schematic representation of an exemplary white embodiment, wherein a finger is drawn in a front view; Fig.2 shows a schematic Representation in side view.

Die bekannten Kartoffelquetschen haben einen Einfüllkasten, dessen Boden aus einem Rost mit Querschlitzen besteht. Über ,oder unter :diesem Rost ist drehbar eine Achse gelagert, die mit sogenannten Fingern, meistens einfache durchgesteckte Rundstäbe, hestückt ist, die verteilt über den ganzen Rost versetzt angeordnet sind und durch ,die Querschlitze des Rostes gedreht werden. Während :des Drehens der Achse werden die im Einfüllkasten eingefüllten Kartoffeln od. dgl. mittels der- Finger durch den Rost gequetscht und hiermit zerkleinert.The well-known potato squeezers have a filler box, its The bottom consists of a grate with transverse slots. Over or under: this grate is rotatably mounted an axis, which are usually simply pushed through with so-called fingers Round bars, which are distributed over the whole grate and staggered and through, the cross slots of the grate are rotated. During: the turning of the Axis, the potatoes or the like filled in the filler box by means of the Fingers squeezed through the grate and crushed with it.

Die Erfindung beruht @an sich auf dem gleichen Prinzip, :doch ist hier die Achse aus :einem Vierkantstab i hergestellt, der an seinen Enden außerhalb dies Einfüllkastens (nicht gezeichnet) in Lagern 2 gelagert ist (in -der Zeichnung sind die Lager 2 nur schematisch angedeutet). Nach der Erfindung sind aber entgegen dien bisher bekanntgewordenen Fingern diese Finger 3 nicht fest auf der Achse befestigt, sondern auf :dem Vierkantstab i mittels eines zentralen Vierkantloches nur aufgesteckt, wie dies Abb. 2 zeigt. Durch das lose Aufstecken der Finger auf den Vierkantstab- -besteht bei Bruch :eines Fingers eine schnelle Auswechslungsmöglichkeit, da der oder die beschädigten Finger nur ab- bzw. aufgezogen werden. Diese Finger 3 haben in ihrer Mitte sein Vierkantloch, welches bei jedem Finger 3 um einige Grad versetzt ist, so daß jeder Finger 3 auf dem Vierkantstab i :eine ,andere Stellung bekommt, die durch die strichpunktierten Linien 4. in der Abb. i angedeutet sind. Der Eingriff der Finger 3 in die Rostschlitze verläuft also schneckenartig, wodurch erreicht wird, daß der Kraftaufwand in jeder Stellung das kleinste Ausmaß hat und sich auf eine Umdrehung völlig gleichmäßig verteilt. Die Finger 3 werden zweckmäßig aus Guß hergestellt, wobei das Vierkantloch gleich mit eingegossen wird. Die Enden 5 der Finger 3 sind in Drehrichtung der Achse i :etwas abgebogen, wobei diese Enden 5 auch als Haken öd. dgl. ausgebildet sein können. Hierdurch wird :erreicht, daß die Kartoffeln beim Quetschvorgang über dem Rost 6 nicht abrollen können, sondern laufend durch dien Rost 6 gequetscht werden. Außerdem sind die Seitenflächen,der Finger 3, 5 seitlich .abgeschrägt, 7. Dies bewirkt, daß die :einzelnen-Kartoffeln sich besser quetschen lassen, da ein gewisser Schnitt erfolgt und die einzelnen Kartoffeln nicht seitlich ausweichen können, d. h. eventuell seitlich über die ganze Rostfläche wandern würden.The invention is based on the same principle: yes is here the axis is made from: a square bar i, which at its ends is outside this filling box (not shown) is stored in bearings 2 (in the drawing the bearings 2 are only indicated schematically). According to the invention, however, are contrary the fingers that have become known so far, these fingers 3 are not firmly attached to the axis, but on: the square bar i by means of a central square hole only attached, as shown in Fig. 2. By sticking the fingers loosely on the square bar -If a finger breaks: a finger can be quickly replaced because the or the damaged fingers are only pulled away or pulled back. These fingers have 3 in its center its square hole, which is offset by a few degrees for each finger 3 so that each finger 3 on the square bar i: has a different position, which are indicated by the dash-dotted lines 4. in Fig. i. The engagement the finger 3 in the grate slots runs like a helix, which is achieved becomes that the effort in every position has the smallest extent and is on one revolution completely evenly distributed. The fingers 3 are expediently made of cast manufactured, whereby the square hole is poured in at the same time. The ends 5 of the Fingers 3 are slightly bent in the direction of rotation of axis i: these ends 5 also as a hook öd. Like. Can be formed. This: achieves that the Potatoes cannot roll over the grate 6 during the squeezing process, but rather continuously be squeezed through the grate 6. Also, the side faces are the finger 3, 5 laterally. Beveled, 7. This causes the: individual-potatoes to become Better to squeeze it, as a certain cut is made and the individual potatoes cannot move sideways, d. H. possibly laterally over the entire grate surface would hike.

Die vorbieschriebene Erfindung hat den sehr großen Vorteil, daß Lein :einwandfreier Quetschvorgang bei einem möglichst geringen Arbeitsaufwand :erreicht wird.The above invention has the very great advantage that flax : Flawless squeezing process with as little effort as possible: Achieved will.

Claims (1)

PATENTANSPRÜCHE: i. Kartoffelquetsche, dadurch gekennzeichnet, daß die auf einer Viierkantachsie (1) od. dgl. versetzt aufsteckbaren Quetschfinger (3) an ihren Fingerenden (5) in Drehrichtung der Achse (i) abgebogen 'oder zu Haken od. dgl. ausgebildet sind. -2. Kartoffelquetsche nach Anspruch i., dadurch gekennzeichnet, daß die Seitenflächen (7) der Quetschfinger (3, 5) :ein- oder beiderseitig abgeschrägt sind.PATENT CLAIMS: i. Potato crusher, characterized in that the pinch fingers that can be staggered on a square axis (1) or the like (3) bent at their finger ends (5) in the direction of rotation of the axis (i) 'or to hooks or the like. Are formed. -2. Potato crusher according to claim i., Characterized in that that the side surfaces (7) of the pinch fingers (3, 5): beveled on one or both sides are.
DEF7283A 1951-10-07 1951-10-07 Potato crusher Expired DE862071C (en)

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