DE860739C

DE860739C - Synthetic resin molds for the production of solid moldings from liquid or plastic hardenable organic materials

Info

Publication number: DE860739C
Application number: DEH5027A
Authority: DE
Inventors: Werner Hawerkamp; Johannes Schwindt
Original assignee: KUNSTSTOFFTECHNIK GmbH; WC Heraus GmbH and Co KG
Current assignee: KUNSTSTOFFTECHNIK GmbH; WC Heraus GmbH and Co KG
Priority date: 1950-08-23
Filing date: 1950-08-23
Publication date: 1952-12-22

Description

Kunstharzformen zur Herstellung von festen Formlingen aus: flüssigen oder plastischen erhärtbaren organischen Stoffen Zur Herstellung von festen Formlingen aus flüssigen oder plastischen crhärtbaren organischen Stoffen, insbesondere von Nahrungs-, Genuß- und Arzneimitteln, beispielsweise von Schokoladetafeln, Schokoladefiguren, Pralinen, tierischen und pflanzlichen Fetten, ferner von Seifen und Wachserzeugnissen, zu Tafeln, Würfeln od. dgl. werden neben Metallformen auch sehr oft Formen aus organischen Kunststoffen verwendet, und zwar sowohl aus Kondensations- als auch aus Polymerisationskunstharzen, beispielsweise aus Polyacrylsäure- und Polymethacrylsäureestern. Neben ihrem leichten Gewicht haben diese Fennen besonders den Vorteil, daB man Kunststoffe auswählen kann; welche sich leicht in die gewünschten Arten von Formen gießen oder pressen lassen. Durch besondere Härtungsverfahren- werden die Formen oft noch haltbarer gemacht. Für die Forinung- von Nahrungs-,; Genuß.-und Arzneimitteln und auch @ sonstiigen flüssigen oder plastischen erhärtbären organischen Stoffen ist nun die Güte der Oberflächen der Kunststoffformen. sehr wesentlich. Viele. Kunstharze nehmen nämlich bei längerem Lagern.im Wasser oder auch schon in feuchter Luft oder bei längerer Berührung mit feuchten Stoffen, beispielsweise beim Pressen der Schokölademasse, Wässer auf. Dadurch wird die vorher glatte Oberfläche matt und rissig, und die mechanischen Eigenschaften verschlechtern sich.Synthetic resin molds for the production of solid moldings from: liquid or plastic hardenable organic substances for the production of solid moldings from liquid or plastic hardenable organic substances, in particular from Food, luxury and medicinal products, for example from chocolate bars, chocolate figures, Pralines, animal and vegetable fats, as well as soaps and wax products, In addition to metal forms, organic forms are very often used to make boards, cubes or the like Plastics used, both from condensation and polymerisation resins, for example from polyacrylic acid and polymethacrylic acid esters. In addition to her light When it comes to weight, these fens have the particular advantage that plastics can be selected can; which can easily be poured or pressed into the desired types of shapes permit. Special hardening processes often make the molds even more durable made. For the formation of food; Pleasure and medicinal products and also @ others liquid or plastic hardenable organic substances is now the quality of the Surfaces of the plastic molds. very essential. Many. Namely, synthetic resins take when stored for a long time, in water or even in moist air or for longer contact with moist substances, for example when pressing the Chocolate mass, waters up. This makes the previously smooth surface matt and cracked, and the mechanical properties deteriorate.

Aber selbst dann, wenn die Oberfläche rein äußerlich fest, glänzend und unbeschädigt erscheint, sind meist winzige Poren und Risse vorhanden, in welchen sich beispielsweise die in den zu formenden Massen enthaltenen Fette festsetzen und ranzig werden können, wodurch die Enderzeugnisse einen unangenehmen Beigeschmack erhalten. Auch der den Kunstharzen anhaftende besondere Geruch kann sich in unerwünschter Weise den zu formenden Massen mitteilen. .But even if the surface is externally solid, shiny and appears undamaged, there are usually tiny pores and cracks in which For example, the fats contained in the masses to be molded settle and can go rancid, giving the end product an unpleasant aftertaste obtain. The special smell adhering to the synthetic resins can also result in undesirable effects Way to communicate to the masses to be formed. .

Weiterhin haben manche Kunstharze die Eigenschaft, da3 sie durch viele organische Stoffe, so auch durch Öle und Fette, gelöst werden. Bei der Formung warmer Stoffe, wie Schokolade, ist überdies eine gute Wärmeableitung erwünscht, eine Eigenschaft, die die Kunstharze nicht besitzen.Furthermore, some synthetic resins have the property that many organic substances, including oils and fats, can be dissolved. When shaping warmer In addition, good heat dissipation is desirable for substances such as chocolate, a property who do not have the synthetic resins.

Der Gegenstand der vorliegenden Erfindung sind nun Kunststofformen, deren Oberflächen besonders vergütet sind, so daß sie zur Herstellung von festen Formlingen aus flüssigen oder plastischen erhörtbaren organischen Stoffen, insbesondere von Nahrungs-, Genuß- und Arzneimitteln, vorzüglich geeignet sind.The subject of the present invention are now plastic molds, the surfaces of which are specially treated so that they can be used for the production of solid Moldings made from liquid or plastic hearable organic substances, in particular of foodstuffs, luxury goods and pharmaceuticals, are eminently suitable.

Nach der Erfindung tragen die im gewünschten Muster hergestellten Formen aus Kunstharzen ganz oder nur auf ihren korrosionsgefährdeten, zweckmäßig geglätteten Oberflächenteilen dünne metallische Überzüge mit einer homogenen, amorphen oder wenigstens submikroskopisch-kristallinen Struktur, welche nur durch die Kondensation von Metallatomen aus der Gasphase erhalten werden können.According to the invention wear those produced in the desired pattern Molds made of synthetic resins wholly or only on their corrosion-prone, expedient smoothed surface parts thin metallic coatings with a homogeneous, amorphous or at least submicroscopic crystalline structure, which is only due to the condensation of metal atoms can be obtained from the gas phase.

Edelmetalle, aber auch beispielsweise Chrom, Nickel, Kupfer und Legierungen dieser Metalle mit anderen, sind vorzüglich für diesen Zweck geeignet: Ihre Überführung -in die Gasphase geschieht entweder durch Verdampfen im Vakuum oder durch Kathodenzerstäubung. Beim Niederschlagen auf den Oberflächen der Kunststofformen dringen die Metallatome in die feinsten Risse und Poren des mikromolekularen Netzgefüges der Kunststoffe ein und bewirken eine äußerst haltfeste Verankerung des Überzuges auf der Unterlage. Solche Überzüge. sind außerordentlich kratz- und abriebfest und sehr hart.Precious metals, but also, for example, chromium, nickel, copper and alloys of these metals with others, are eminently suitable for this purpose: their transfer -in the gas phase is done either by evaporation in a vacuum or by cathode sputtering. When it is deposited on the surfaces of the plastic molds, the metal atoms penetrate into the finest cracks and pores in the micromolecular network structure of plastics and cause an extremely stable anchoring of the coating on the base. Such coatings. are extremely scratch and abrasion resistant and very hard.

Über der Metallschicht können auch in gleicher Weise hergestellte hochkorrosionsbeständige Deckschichten aus Oxyden, besonders aus Siliciummonoxyd, liegen. Letzteres ist besonders auf Kupfer, Eisen, Kobalt, Nickel, Titan, Vanadin, Chrom, Mangan und Aluminium von Vorteil.Above the metal layer can also be produced in the same way highly corrosion-resistant outer layers made of oxides, especially silicon monoxide, lie. The latter is especially on copper, iron, cobalt, nickel, titanium, vanadium, Chromium, manganese and aluminum are advantageous.

Dünne Silberüberzüge auf den Kunstharzformen erhalten am besten durch eine dünne, gleichfalls durch Verdampfung aufgebrachte und in sauerstoffhaltiger Atmosphäre teilweise in Thoriumoxyd umgewandelte Thoriumfluoridschicht einen wirksamen Anlaufschutz.Thin silver coatings on the resin molds are best preserved through a thin one, also applied by evaporation and containing oxygen Thorium fluoride layer partially converted into thorium oxide has an effective atmosphere Tarnish protection.

Die Vorteile der erfindungsgemäß gestalteten Kunststofformen bestehen somit darin, daß nun die oben geschilderten Mängel, die eine längere VerwendungvonFormen ausKunststoffenausschlossen, beseitigt sind. Formen für härtbare organische flüssige oder plastische Stoffe, beispielsweise für Schokoladetafeln, können nun aus den bekannten Kunststoffen hergestellt und mit Metallschichten geschützt werden. Die beispielsweise durch Kä.-thodenzerstäubung aufgedampften Metallschichten dringen in alle feinen Poren und Risse der Oberfläche der Kunststoffunterlage ein, verstopfen sie und bilden eine dichte, innig anhaftende glatte und glänzende Schicht, die auch durch starkes Reiben finit den üblichen Putzmitteln nicht zu entfernen ist und vor allem das Aufquellen der Kunststoffunterlage verhindert, da Wasser nun nicht mehr eindringen kann. Die Kunststofformen werden nun nicht mehr matt und rissig, sondern behalten ihre Glätte und einen hohen Glanz. Auch die in den zu formenden flüssigen oder plastischen erhärtbaren organischen Massen enthältenen Fette und Öle können nicht mehr lösend auf dieKunstharzewirken. Es bilden sich keine ranzigen Schichten, und eine Geruchsübertragung von Kunststoff auf die Nahrungs-, Genußt- und Arzneimittel unterbleibt. Die Formen können daher lange ohne Erneuerung gebraucht werden.The advantages of the plastic molds designed according to the invention exist thus the fact that now the above-mentioned deficiencies, a prolonged use of molds excluded from plastics. Molds for curable organic liquids or plastic materials, for example for chocolate bars, can now be made from the known plastics and protected with metal layers. the penetrate, for example, metal layers deposited by vapor deposition into all the fine pores and cracks on the surface of the plastic base, clog they and form a dense, intimately adhering smooth and shiny layer that too Can not be removed finitely with the usual cleaning agents by vigorous rubbing and before Above all, prevents the plastic base from swelling, since water is no longer present can penetrate. The plastic molds are no longer matt and cracked, but instead retain their smoothness and high gloss. Even those in the liquid to be molded or plastic hardenable organic masses containing fats and oils no longer have a dissolving effect on the synthetic resin. No rancid layers are formed and odor transmission from plastic to food, beverages and pharmaceuticals is omitted. The molds can therefore be used for a long time without renewal.

Die vergrößerte Wärmeableitung durch Metallüberzüge bringt beispielsweise bei der Schokoladeherstellung einen besonderen Vorteil. Um nämlich eine Entmischung der Schokolademasse und ein Auskristallisieren der Kakaobutter zu verhindern, soll sich die Schokolade nach dem Formen raschestens abkühlen. Dies wird nun gerade durch die bessere Wärmeableitung der metallisierten Formen ermöglicht. .The increased heat dissipation through metal coatings brings for example a particular advantage in chocolate production. Namely, a segregation The aim is to prevent the chocolate mass and the cocoa butter from crystallizing out the chocolate cools down as quickly as possible after molding. This is now going through which allows better heat dissipation of the metallized forms. .

So bieten also die oberflächlich mit einer dünnen Metallschicht versehenen @Kunstharzformen zur Herstellung von festen Formlingen aus flüssigen oder plastischen erhärtbaren Nahrungs-, Genuß-und Arzneimitteln nach verschiedenen Richtungen erhebliche technische und wirtschaftliche Vorteile.So offer those with a thin metal layer on the surface @Synthetic resin molds for the production of solid moldings from liquid or plastic hardenable foodstuffs, luxury goods and pharmaceuticals according to various directions considerable technical and economic advantages.

Die Abbildung zeigt als Beispiel eine erfindungsgemäß metallisierte Schokoladentafelform. Auf der Grundlage aus einem organischen Kunststoff A ist eine Metallschicht B beispielsweise durch Verdampfen im Hochvakuum und darauf eine Schutzschicht aus einem Oxyd C aufgezogen.As an example, the figure shows a metallized one according to the invention Chocolate bar shape. On the basis of an organic plastic A is a Metal layer B, for example by evaporation in a high vacuum, and a protective layer thereon raised from an oxide C.

Claims

PATENT CLAIMS: i. Synthetic resin molds for the production of solid moldings from liquid or plastic hardenable organic substances, in particular food, luxury and pharmaceuticals, characterized in that their surfaces are completely or partially coated with a thin layer of metals, preferably vapor-deposited in vacuo or sputtering are. a. Synthetic resin molds for the production of solid moldings from liquid or plastic hardenable organic substances according to claim i, characterized in that a thin, hard, chemically resistant oxide coating which has been vapor-deposited in a vacuum or formed by cathode sputtering lies over the metal layer. 3. Synthetic resin molds for the production of solid moldings from liquid or plastic hardenable organic substances according to claims-i and 2, characterized in that a thin layer of silicon monoxide which has been vapor-deposited in a vacuum or formed by cathode sputtering lies over the metal layer. Synthetic resin molds for the production of solid moldings from liquid or plastic hardenable organic substances according to Claims and 2, characterized in that they have a coating of silver vapor deposited in a vacuum or formed by cathode sputtering and on top of that a tarnish protection layer of vaporized fluorides or oxides formed therefrom in an oxygen-containing atmosphere.