DE814378C

DE814378C - Cooking pots that serve as a preserving device for single glasses of any height

Info

Publication number: DE814378C
Application number: DE1948P0025705
Authority: DE
Inventors: Karl Treide
Original assignee: KARL TREIDE METALLWARENFABRIK SCHALKSMUEHLE (WESTF)
Current assignee: KARL TREIDE METALLWARENFABRIK SCHALKSMUEHLE (WESTF)
Priority date: 1948-12-21
Filing date: 1948-12-21
Publication date: 1951-09-20

Description

Die Erfindung betrifft-als Einkochgerät für Einzelgläser beliebiger Höhe dienliche Kochtöpfe.The invention relates to-as a cooking device for single glasses saucepans of any height.

Häufig ergibt sich in Haushaltungen das Bedürfnis, ein einzelnes Konservenglas der Sterilisierung seines Inhaltes zu unterziehen, sei es, daß nur eine geringe Menge des Gutes zur Verfügung steht oder Gläser mit bereits eingekochtem Gut sich öffneten. Für den Sterilisationsvorgang dienende Geräte sind aus wirtschaftlichen Gründen immer für die Aufnahme einer Mehrzahl von Einkochgläsern eingerichtet, und es ist unwirtschaftlich, sie für nur ein Glas in Benutzung zu nehmen. Die Hausfrau versucht nun in der Regel, aus ihrem Topfbeständ einen geeigneten Einkochtopf herauszufinden. BeiOften there is a need in households to sterilize a single canning jar subject to its content, be it that only a small amount of the goods is available or Opened jars with already cooked items. Devices used for the sterilization process are always set up to accommodate a large number of preserving jars for economic reasons, and it is uneconomical to use them for just one glass. The housewife As a rule, you now try to find a suitable canning pot from your pot inventory. at

niedrigen Gläsern gelingt es oft, bei hohen fast nie. Es wäre nun ein leichtes, der Hausfrau einen besonders hohen geeigneten Kochtopf zur Verfügung zu stellen, aber sie hat für einen solchen fast nie eine anderweitige Verwendung. Das Ziel bleibt danach immer, es der Hausfrau zu ermöglichen, aus ihrem normalen Topfbestand ohne störende Formänderungen oder sonstige Zutaten ein Gerät zur Verfügung zu stellen, das sich ohne weiteres zum Einkochen von Gut in Einzelgläsern eignet.Low glasses often succeed, but high glasses almost never. It would be easy now to give the housewife a special one to provide a high suitable saucepan, but she almost never has for such a saucepan any other use. After that, the goal is always to enable the housewife to do so a device for your normal pot inventory without disruptive changes in shape or other ingredients To provide that is easily suitable for boiling down good in individual jars.

Erfindungsgemäß wird diese Aufgabe in der Weise gelöst, daß zwei normale Töpfe von zweckmäßig zylindrischer Gestalt mit ihren Randmessungen so aufeinander abgestimmt sind, daß die Töpfe mit ihren Rändern ineinandergesteckt sichAccording to the invention this object is achieved in such a way that two normal pots of expedient cylindrical shape with their edge measurements are coordinated so that the Pots with their edges nested

ineinanderfügen, wobei der umgestülpte, obere Topf gleichzeitig als Topfverlängerung wie auch als Deckel dient.into each other, with the upturned, upper pot at the same time as a pot extension and as a Lid is used.

Diese Anordnung gewährt den weiteren Vorteil, Schwitzwasser nie nach außen, wie unter nur aufliegenden Deckeln, fließen zu lassen.This arrangement grants the further advantage that condensation water never goes to the outside, as under only resting Cover, let flow.

In der Zeichnung ist der Erfindungsgegenstand beispielsweise dargestellt. Das hohe Einkochgefäß α würde den Rand eines Kochtopfes üblicher Große weit überragen. Es findet Platz z. B. in einemThe subject matter of the invention is shown in the drawing, for example. The tall jar α would protrude far beyond the edge of a saucepan of the usual size. There is space for B. in one

Milchtopf b üblicher Abmessungen, der in einem senkrechten Mittelschnitt dargestellt ist. Als Verlängerung des Milchtopfes und Deckel dient ein Kochtopf c üblicher Größe und Form. Er hat kurz unterhalb seines zylindrischen Randes eine Sicke d, mit der er sich auf den Rand des Topfes b abstützt. Der Rand des Topfes c fügt sich schließend in den Rand des Topfes b. Ersichtlicherweise, und das ist ein besonderer Vorteil, war nichts weiter nötig, um den erfindungsgemäßen, sonst mit zusätzlichen oder komplizierten Mitteln erreichbaren Zweck zu erfüllen.Milk pot b of usual dimensions, which is shown in a vertical center section. A saucepan c of the usual size and shape serves as an extension of the milk pot and lid. It has a bead d just below its cylindrical edge, with which it is supported on the edge of the pot b . The edge of the pot c fits into the edge of the pot b. Obviously, and this is a particular advantage, nothing else was necessary in order to achieve the purpose according to the invention, which can otherwise be achieved with additional or complicated means.

Es liegt im Rahmen der Erfindung, die miteinander in Eingriff kommenden Teile zweier Töpfe etwa kegelig auszubilden. Auch ein gewisser Spielraum kann zugelassen sein, um etwaige nicht allzu große Defdrmationen der Topfränder zu berücksichtigen. It is within the scope of the invention, the interengaging parts of two pots to be roughly conical. A certain amount of leeway can also be allowed, but not some excessive defrmations of the pot edges to be taken into account.

Ein lose einlegbarer Siebboden/ gewährleistet die erforderliche Abstandhaltung des Glases α vom Boden des Topfes b. A loosely insertable sieve bottom / ensures the required spacing of the glass α from the bottom of the pot b.

Wie die Zeichnung schon erkennen läßt, ist die Sicke d des Topfes c nicht erforderlich, wenn der andere Topf b schon eine Sicke e hat, auf die sich ein vollkommen zylindrischer Topf c ohne weiteres auch abstützen könnte. Eine solche Sicke aber haben Milchtöpfe zum Einlegen eines Überkochdeckels fast immer.As the drawing already shows, the bead d of the pot c is not necessary if the other pot b already has a bead e on which a completely cylindrical pot c could easily be supported. Milk pots almost always have this kind of bead for inserting a boil-over lid.

Claims

PATENT CLAIMS:

1. Cooking pots useful as a jar for individual glasses of any height, characterized in that two normal pots of an expediently cylindrical shape with their edge dimensions are matched to one another so that the pots (b, c) fit into one another with their edges, with the everted, upper pot (c) serves as both a pot extension and a lid at the same time.

2. Pots according to claim 1, characterized in that one of two pots as a support

'edge has a bead (d) or the bead (e) that is almost always common on milk pots.

3. Formed from normal cooking pots Einkochgerät according to claim 1, characterized in that a bottom sieve (f) is used to keep the jar away from the bottom of the lower pot and to regulate the water circulation.