DE806311C

DE806311C - Preservative for green fodder

Info

Publication number: DE806311C
Application number: DEP1077A
Authority: DE
Inventors: Dr Oskar Flieg; Dr Georg Pfuetzer
Original assignee: BASF SE
Current assignee: BASF SE
Priority date: 1948-10-02
Filing date: 1948-10-02
Publication date: 1951-06-14

Description

Konservierungsmittel für Grünfutter Nach einem bekannten Vorschlag soll man bei der Konservierung von Grünfutter Stoffe zusetzen, die in dem im Grünfutter herrschenden sauren Medium Stickoxyd abspalten. Als solche Stoffe wurden auch Nitrate genannt, die man gegebenenfalls in Mischung mit anderen, nicht sauer reagierenden Mineralsalzen anwenden soll. Derartige nitrathaltige Zusätze haben bisher in der Praxis keine Bedeutung erlangt.Preservative for green fodder According to a known proposal one should add substances to the preservation of green fodder that are contained in the green fodder Eliminate the prevailing acidic medium nitrogen oxide. Nitrates were also used as such substances called, which are optionally mixed with other, non-acidic reacting Should apply mineral salts. Such nitrate additives have so far in the Practice has no meaning.

Es wurde nun gefunden, daß sauer reagierende, N03-Gruppen enthaltende Verbindungen oder Gemische schon in sehr geringen Mengen überraschend günstige Konservierungseigenschaften besitzen.It has now been found that acidic reacting N03 groups containing Compounds or mixtures, even in very small amounts, have surprisingly favorable preservation properties own.

Als N03-haltige Verbindungen kommen in erster Linie Natrium- und Calciumnitrat in Betracht. Als sauer reagierende Zusätze zu diesen -Nitraten sind Säuren oder eine saure Reaktion hervorrufende Verbindungen brauchbar. Man bevorzugt dabei solche "Zusatzstoffe, die, gegebenenfalls in Form von Anlagerungsverbindungen oder zusammen mit Trägerstoffen und/oder stabilisierend wirkenden Stoffen, wie Harnstoff, Kieselsäure, Silikate u. dgl., Getnische von genügender Beständigkeit und Lagerfähigkeit ergeben.The compounds containing N03 are primarily sodium and calcium nitrate into consideration. The acidic additives to these nitrates are acids or Compounds causing an acidic reaction are useful. They are preferred "Additives, optionally in the form of addition compounds or together with carrier substances and / or substances with a stabilizing effect, such as urea, silica, Silicates and the like, products of sufficient stability and storability result.

Von anorganischen Stoffen kann man zusammen mit Nitraten beispielsweise Chloride, wie Eisen-oder Aluminiumchlorid, verwenden, ferner Sulfate, insbesondere Ferro- und Aluminiumsulfat, Bisulfate, auf pulverförmige Trägerstoffe aufgebrachte Schwefelsäure, Aminosulfonsäure und vorzugsweise die in Lösung Bisulfite bildenden festen Pyrosulfite, wie Natrium- oder Ammoniuml)yrosttlfit in \iischung mit Natriumnitrat. Salpetersäure, auf Trägerstoffe aufgebracht oder als Additionsverb ndung, z. B. als salpetersaures Hexamethylentetramin, ist in diesen Formen oder zusammen mit Nitraten oder mit einer festen, auf Trägerstoffe aufgebrachten oder als Additionsverbindung vorliegenden anderen Säure, z. B. mit Phosphorsäure in Form von Harnstoffphosphat, als Konservierungszusatz sehr wirksam.Inorganic substances can be used together with nitrates, for example Use chlorides, such as iron or aluminum chloride, and also sulfates, in particular Ferrous and aluminum sulphate, bisulphates, applied to powdery carriers Sulfuric acid, aminosulfonic acid and preferably those which form bisulfites in solution solid pyrosulphites, such as sodium or ammonium yrosttlfit in mixture with sodium nitrate. Nitric acid, applied to a carrier or as an addition compound, z. B. as nitric acid hexamethylenetetramine is in these forms or together with Nitrates or with a solid, applied to carrier or as an addition compound other acid present, e.g. B. with phosphoric acid in the form of urea phosphate, very effective as a preservative.

Sauer reagierende salpetersaure Salze, wie Eisen-und Aluminiumnitrat, die man auch aus den entsprechenden Sulfaten und aus Calciumnitrat im Grünfutter entstehen lassen kann, zeigen ebenfalls eine gute Wirksamkeit.Acid reacting nitric acid salts, such as iron and aluminum nitrate, which can also be obtained from the corresponding sulfates and from calcium nitrate in green fodder can arise also show a good effectiveness.

Von organischen Stoffen eignen sich zur Mischung mit den NO.-haltigen Verbindungen vor allem gesättigte oder ungesättigte mehrbasische Carbonsäuren, beispielsweise Fumarsäure, Bernsteinsäure, Phthalsäure oder deren Anhydrid und Butantetracarbonsäure. Auch flüssige aliphatische und aromatische Säuren sind geeignet, insbesondere wenn sie auf Trägerstoffe aufgebracht sind.Organic substances are suitable for mixing with those containing NO Compounds especially saturated or unsaturated polybasic carboxylic acids, for example Fumaric acid, succinic acid, phthalic acid or their anhydride and butanetetracarboxylic acid. Liquid aliphatic and aromatic acids are also suitable, especially if they are applied to substrates.

Die Konservierungszusätze können dem Grünfutter in `'Wasser gelöst oder fein verteilt oder als Pulver zugesetzt werden, im letzteren Fall zur Erleichterung einer gleichmäßigen Verteilung auch verdünnt mit Streckungsmitteln,wie Kieselgur o. dgl. Andere die Konservierung fördernde Mittel, z. B. Zucker, Phosphate, Hexamethylentetramin und andere Aldehyd abspaltende Stoffe oder Rhodanide, können beigegeben werden.The preservative additives can be added to the green fodder in '' water or finely divided or added as a powder, in the latter case for relief evenly distributed, also diluted with an extension agent such as kieselguhr or the like. Other preservation-promoting agents, e.g. B. sugars, phosphates, hexamethylenetetramine and other aldehyde-releasing substances or rhodanides can be added.

Die Konservierungsmittel gemäß der Erfindung zeichnen sich dadurch aus, daß sie in außergewöhnlich niedrigen Gaben wirksam und tierphysiologisch unschädlich sind. Sie verursachen nur geringe Konservierungskosten, ihr Transport und ihre Anwendung sind mit keinerlei Gefahren verbunden. Beispiel Luzerne wurde unter Zusatz der unten aufgeführten Stoffe in Konservierungsbehälter eingefüllt. Die während einer iowöchigen Lagerung gebildeten Gärungssäuren, die Kohlenstoffverluste (CO2) und der Eiweißabbau (N H3-Bildung) wurden bestimmt. Die im folgenden angegebenen Werte beziehen sich auf je iooo g Grünfutter. Die mit den Zusätzen gemäß der Erfindung erhaltenen Grünfutterkonserven zeichnen sich durch das Fehlen eines Buttersäuregehalts, durch hohe Milchsäurewerte und durch niedrige Eiweißabbau- und Kohlenstoffverlustzahlen aus. % Säure Zusatz g je ioo kg Grünfutter Milch- Essig- Butter- C -Verlust Eiweißabbau Säure säure säure g 2m mg ' Ohne Zusatz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,4 1,3 1,3 18 170 Calciumnitrat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1o7 o,6 1,2 0,4 6 go - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6o 0,3 1,0 o,8 13 120 - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 0,3 1,1 1,0 15 11O Natriumnitrat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6o 0,3 o,9 o,8 13 130 - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 0,4 1,2 1,2 17 140 Natriumpyrosulfit . . . . . . . . . . . . . . . . . 150 o,5 1,1 1,5. 17 170 - . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 0,4 1,4 1,3 16 150 Ammoniakalaun . . . . . . . . . . . . . . . . . . Zoo 0,4 1,i 1,3 24 140 - . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 0,4 1,1 1,1 17 150 Ferrosulfat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Zoo 0,3 1,1 1,2 24 150 Schwefelsäure (auf pulverförmigem Trägerstoff) 123 0,4 1,1 1,3 15 16o Calciumnitrat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Ammoniakalaun . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5o} 1,0 I,2 0,O 5 60 Natriumnitrat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60l Natriumpyrosulfit . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 1,2 1,0 0,0 4 70 Natriumnitrat -f- . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Ferrosulfat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Zoo} 1,2 1,1 0,0 4 60 Salpetersäure (auf pulverförmigem Trägerstoff) 15 1,1 1,2 o,o ' 9 60 Salpetersaures Hexamethylentetramin 1,0 0,7 0,0 -i) 70 Zusammensetzung: H N O$ 45 + Amin 40. . . . . . Calciumnitrat . . . $. . . . . . . . . . . . . . . . 40 o,g 1,1 0,0 5 60 Phthalsäureanhydrid) . . . . . . . . . . . . . . . 40} i) Keine deutliche CO'-Entwicklung. 2) Phthalsäureanhydrid ist in geringeren Gaben als i5o bis Zoo g je ioo kg Grünfutter ungenügend wirksam. The preservatives according to the invention are distinguished by the fact that they are effective in exceptionally low doses and are not harmful to animals physiologically. They cause only low conservation costs, and their transport and use are not associated with any dangers. Example Alfalfa was filled into preservation containers with the addition of the substances listed below. The fermentation acids formed during storage for 10 weeks, the carbon losses (CO2) and the protein breakdown (N H3 formation) were determined. The values given below relate to 1,000 g of green fodder. The canned green fodder obtained with the additives according to the invention are distinguished by the lack of butyric acid content, by high lactic acid values and by low protein degradation and carbon loss figures. % Acid Addition g per 100 kg of green fodder, milk, vinegar, butter, C loss, protein degradation Acid acid acid g 2m m g ' Without addition . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0.4 1.3 1.3 18 170 Calcium nitrate. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1o7 o.6 1.2 0.4 6 go -. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6o 0.3 1.0o, 8 13 120 -. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 0.3 1.1 1.0 15 11O Sodium nitrate. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6o 0.3 o, 9 o, 8 13 130 -. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 0.4 1.2 1.2 17 140 Sodium pyrosulfite. . . . . . . . . . . . . . . . . 150 o.5 1.1 1.5. 17 170 -. . . . . . . . . . . . . . . . . 45 0.4 1.4 1.3 16 150 Ammonia alum. . . . . . . . . . . . . . . . . . Zoo 0.4 1, i 1.3 24 140 -. . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 0.4 1.1 1.1 17 150 Ferrous sulfate. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Zoo 0.3 1.1 1.2 24 150 Sulfuric acid (on powdery carrier) 123 0.4 1.1 1.3 15 16o Calcium nitrate. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Ammonia alum. . . . . . . . . . . . . . . . . . 5o} 1.0 I, 2 0, O 5 60 Sodium nitrate. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60l Sodium pyrosulfite. . . . . . . . . . . . . . . . . 45 1.2 1.0 0.0 4 70 Sodium nitrate -f-. . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Ferrous sulfate. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Zoo} 1.2 1.1 0.0 4 60 Nitric acid (on powdery carrier) 15 1.1 1.2 o, o '9 60 Hexamethylenetetramine nitric acid 1.0 0.7 0.0 -i) 70 Composition: ENT $ 45 + amine 40.. . . . . Calcium nitrate. . . $. . . . . . . . . . . . . . . . 40 o, g 1.1 0.0 5 60 Phthalic anhydride). . . . . . . . . . . . . . . 40} i) No clear development of CO '. 2) Phthalic anhydride is insufficiently effective in doses less than 150 to 100 g per 100 kg of green fodder.

Claims

PATENT CLAIM: Preservative for green fodder, consisting of acidic, N03-containing compounds or mixtures.