DE7910942U1

DE7910942U1 - DISHWASHING MACHINE WITH CUTLERY BASKET

Info

Publication number: DE7910942U1
Application number: DE19797910942
Authority: DE
Original assignee: Hobart Corp
Current assignee: Hobart Corp
Priority date: 1979-04-14
Filing date: 1979-04-14
Publication date: 1979-07-26

Description

■ •ic C < · « ·■ • ic C < · «·

■ lic. ·■ lic. ·

Geschirrspülmaschine mit Beste ckkcrbDishwasher with best ckkcrb

Die Neuerung betrifft eine Geschirrspülmaschine mit einem durch die Spülkammern geführten Endlosband mit mehreren Längsreihen von Haltern, die an quer zur Förderrichtung verlaufenden Achser angelenkt sind.The innovation relates to a dishwasher with an endless belt with several longitudinal rows, which is guided through the washing chambers of holders that are hinged to axles running transversely to the conveying direction.

In größeren Restaurationsbetrieben werden Geschirrspülmaschine! der vorstehend genannten Art bereits verwendet. Das Besteck und eventuell Gläser werden in glatte, sichere Plastikkörbe eingeladen, die mittels der Längsreihen von Haltern auf dem Enc losband von der Beschickungsseite her durch die Spülkammern gefördert werden.Dishwashers are used in larger restaurants! of the aforementioned type already used. The cutlery and possibly glasses are placed in smooth, safe plastic baskets invited, which is promoted by means of the longitudinal rows of holders on the Enc losband from the loading side through the rinsing chambers will.

Aber auch das Besteck muß möglichst automatisiert gespült werden können. Dazu ist es bekannt, einen auf die Maße des Endlosbandes und die anderen Geschirrkörbe abgestellten Spezialkorb zu verwenden, in welchen das Besteck hineingeworfen wird und ungeordnet liegt. Ein auf diese Art gefüllter Besteckkorb wird dann in einer Reihe vor, zwischen oder nach den Geschirrkörben ebenfalls mit Hilfe des Endlosbandes durch die Spülkammern geführt. But it must also be possible to wash the cutlery as automatically as possible. For this purpose, it is known to use one on the dimensions of the endless belt and to use the special basket placed in the other crockery baskets into which the cutlery is thrown and lies disordered. A cutlery basket filled in this way is then placed in a row before, between or after the crockery baskets also guided through the rinsing chambers with the help of the endless belt.

Es hat sich nun gezeigt, daß das Besteck besser zu reinigen und auch zu trocknen ist, wenn es in senkrechter Lage durch die Spülkammern und Trocknungskammern einer automatischen Geschirrspülmaschine mit Endlosband geführt wird. Deshalb sind bereits mit perforierten Seitenwänden und seitlich angebrachten Greifbügeln versehene Besteckkörbe entwickelt worden, in denen klei-It has now been shown that the cutlery is easier to clean and also to dry when it is in a vertical position by the Washing chambers and drying chambers of an automatic dishwasher is performed with an endless belt. Therefore are already with perforated side walls and side-mounted grab bars equipped cutlery baskets have been developed in which small

L Mil I¹I ·*■ ■· · '■· . . t · · · · L Mil I ¹ I · * ■ ■ · · '■ · . . t · · · ·

nere Unterfächer das von Hand in senkrechter Stellung eingefügte Besteck in dieser Position auch während des Spül- und Trocknungsvorganges halten. Damit werden also die Vorteile bei der Reinigung und Trocknung in der senkrechten Position des Bestecks ausgenutzt. Nachteilig ist aber der Zeitaufwand der Arbeitskraft, die mit Hand das schmutzige Besteck in die Fächer des Geschirrkorbes einstellen muß. Selbst wenn man mit einem Magnettrenner von einem Förderband das Besteck vom Geschirr separiert, das Besteck auf einem gesonderten Förderband in die Fächer des vorstehend beschriebenen großen Besteckkorbes einführen könnte, bestünde doch immer noch der Nachteil, daß entweder der Besteckkorb unter dem Besteckförderer hin- und herbewegt werden muß, bis alle Unterfächer gefüllt sind und dann der gesamte gefüllte Besteckkorb auf das Endlosband in der Geschirrspülmaschine aufgestellt werden müßte.nere sub-compartments the cutlery inserted by hand in a vertical position in this position also during the washing and Keep drying process. Thus, the advantages of cleaning and drying in the vertical position of the Utilized cutlery. The disadvantage, however, is the time it takes for the worker to put the dirty cutlery into the compartments by hand of the crockery basket. Even if you remove the cutlery from the dishes with a magnetic separator from a conveyor belt separated, insert the cutlery on a separate conveyor belt into the compartments of the large cutlery basket described above could, there would still be the disadvantage that either the cutlery basket moves back and forth under the cutlery conveyor must be until all sub-compartments are filled and then the entire filled cutlery basket on the endless belt in the dishwasher would have to be set up.

Es ist auch schon versucht worden, mit dem Endlosband kleinere Besteckkörbe mitzuführen, aber auch dort muß das Besteck erst von Hand eingefüllt werden.Attempts have also been made to carry smaller cutlery baskets with the endless belt, but the cutlery must also be there first be filled in by hand.

Der Neuerung liegt daher die Aufgabe zu Grunde, eine Geschirrspülmaschine der eingangs genannten Art so zu verbessern, daß das schmutzige Besteck über Fördereinrichtungen automatisch in Besteckkörbe so eingefüllt werden kann, daß die einzelnen Besteckteile in der gewünschten senkrechten Position stehen und fortlaufend mit dem Endlosband durch die Spülkammern geführt werden. Nach Spülung und Trocknung des Bestecks kann es evtl. möglich sein, die Besteckkörbe automatisch in einen größeren Behälter zu entleeren.The innovation is therefore based on the task of a dishwasher of the type mentioned to improve so that the dirty cutlery automatically on conveyors can be filled into cutlery baskets so that the individual pieces of cutlery are in the desired vertical position and are continuously guided through the rinsing chambers with the endless belt. After the cutlery has been rinsed and dried, it can It may be possible to automatically move the cutlery baskets into a larger one Empty container.

Ι—ι St····· · · ·Ι — ι St ····· · · ·

Diese Aufgabe wird neuerungsgemäß dadurch gelöst, daß auf dem Endlosband neben einer Längsreihe aus Haltern eine Reihe von im Querschnitt viereckigen Besteckkörben angeordnet ist und daß an einer Beschickungsstelle ein am Rahmen der Maschine befestigter Schacht bis etwa an das obere Ende des jeweiligen Besteckkorbes reichend angebracht ist und mit einem weiteren Förderband für Besteck verbindbar ist. Neuerungsgemäß wird eine Längsreihe der Halter für die Geschirrkörbe ersetzt durch eine Reihe von Besteckkörben, oder die Reihe von Besteckkörben wird vorzugsweise an die Seite des Endlosbandes, d.h. also parallel fi zu den Längsreihen der Halter angeordnet, so daß neben den Ge-This object is achieved according to the invention in that a row of square cross-section cutlery baskets is arranged on the endless belt next to a longitudinal row of holders and that at a loading point a shaft attached to the frame of the machine is attached to about the upper end of the respective cutlery basket and can be connected to another conveyor belt for cutlery. Innovation According to a longitudinal series, the holder for the baskets replaced by a set of cutlery baskets, or the number of cutlery baskets is thus disposed parallel fi to the longitudinal rows of the holder preferably on the side of the endless belt, that is, so that in addition to the overall

[;■: schirrkörben die Besteckkörbe durch die einzelnen Spülkammern[; ■: crockery baskets the cutlery baskets through the individual washing chambers

fi der Geschirrspülmaschine von dem Endlosband gefördert werden.fi the dishwasher are conveyed by the endless belt.

! Durch die im Querschnitt viereckige, vorzugsweise rechteckige! By the quadrangular in cross section, preferably rectangular

s Form der neuerungsgemäßen Besteckkörbe ist es möglich, daß beis shape of the cutlery baskets according to the innovation, it is possible that with

I einer weiteren vorteilhaften Ausführungsform der Neuerung dieI a further advantageous embodiment of the innovation

j; Reihe von Besteckkörben durch lückenlos auf dem Endlosbandj; Row of cutlery baskets through seamlessly on the endless belt

ι,; hintereinander aufgereihte Besteckkörbe gebildet ist. Damit istι ,; cutlery baskets lined up one behind the other is formed. So is

i praktisch eine vom Einfüllschacht für das Besteck geseheni practically seen one from the feed chute for the cutlery

:■'■ vorbeilaufende Rinne mit Zwischenwänden derart geschaffen, daß: ■ '■ running channel with partition walls created in such a way that

! jeweils durch den Schacht herunterfallendes und dadurch selbst-! falling through the shaft and thus self-

!'; tätig vertikal ausgerichtetes Besteck in einen der Reihe von! '; active vertically aligned cutlery in one of the series of

|| Besteckkörben hineinfällt und durch die jeweilige Querwand in|| Cutlery baskets fall in and through the respective transverse wall in

■ι,ί diesem Korb während des gesamten Spül- und Trocknungsvorganges■ ι, ί this basket during the entire rinsing and drying process

I vertikal gehalten wird. Damit ist es erstmals möglich, durchI is held vertically. This makes it possible for the first time to go through

Magnetabscheidung abgetrenntes, schmutziges Besteck durch ein Förderband in den Schacht zum Ausrichten des Bestecks in die Vertikale und sogleich geführt in einen Besteckkorb zu füllen,Magnetic separation of separated, dirty cutlery by a conveyor belt into the shaft for aligning the cutlery in the To fill vertical and immediately guided into a cutlery basket,

t ·t

in dem das jeweilige tsesteckteii mit !sicherheit die richtige Position für ein optimales Spülen und Trocknen einnimmt.in which the respective tsesteckteii with! security the right one Position for optimal rinsing and drying.

Zweckmäßig ist es gemäß der Neuerung ferner, wenn der Besteckkorb einen perforierten Boden, drei Seitenwände und am Boden an der offenen Seite Anlenkeinrichtungen zur Befestigung auf den Achsen am Endlosband aufweist. Zwar ist es an sich schon bekannt, den Boden und mindestens eine Wand von Besteckkörben perforiert auszugestalten, es ist aber besonders vorteilhaft, wenn jeder Besteckkorb an einer Seite offen ist, vorzugsweise an einer Längsseite, d.h. der in Fördereinrichtung weisenden Seite, vorzugsweise vorn. Im Querschnitt liegen die Seitenwände damit in Gestalt eines U, dessen offenes Ende in Förderrichtung gesehen vorn liegt. Diese praktische und zweckmäßige Ausgestaltung des Besteckkorbes gemäß der Neuerung erlaubt besonders ein leichtes Entleeren an der Abgabestation. Die einzelnen Achsen des Endlosbandes wandern am Entleerungsende aus der Horizontalen über eine Krümmung nach unten und kippen damit von oben nach unten, d.h. die während des Spül- und Trocknungsvorganges offene Oberseite kippt dann nach unten. Obgleich die Besteckkörbe derzeit noch zumeist von Hand entleert werden, könnten sie auch bei diesem Umkippen automatisch entleert werden, d.h. das Besteck könnte an der freien Seite in einen darunter bereit gestellten Behälter fallen.It is also expedient according to the innovation if the cutlery basket has a perforated base, three side walls and on the base has articulation devices on the open side for attachment to the axles on the endless belt. It is true in itself known to design the bottom and at least one wall of cutlery baskets perforated, but it is particularly advantageous when each cutlery basket is open on one side, preferably on one long side, i.e. the one pointing in the conveyor Side, preferably in front. In cross-section, the side walls are thus in the form of a U, the open end of which is in the direction of conveyance seen in front. This practical and appropriate design of the cutlery basket according to the innovation allows especially easy emptying at the delivery station. The individual axes of the endless belt move at the emptying end from the horizontal over a curvature downwards and thus tilt from top to bottom, i.e. the during the rinsing and The open top of the drying process then tips down. Although the cutlery baskets are currently mostly emptied by hand they could also be emptied automatically when they tip over, i.e. the cutlery could be on the free side fall into a container provided underneath.

Durch die lückenlos hintereinander aufgereihten Besteckkörbe ist ferner mit Vorteil sichergestellt, daß jeweils zwischen einem und dem nächsten Besteckkorb eine Trennwand vorgesehen ist. Mit dem vorstehend beschriebenen Bild der U-Gestalt handelt es sich um den die Schenkel des U verbindenden Steg in Draufsicht. Bei der fortlaufenden Reihe oder Kette von Besteck-The cutlery baskets, which are lined up one behind the other without gaps, also advantageously ensure that between a partition is provided for one and the next cutlery basket. With the above-described picture of the U-shape acts it is the web connecting the legs of the U in plan view. In the continuous row or chain of cutlery

körben sind damit in der langen Rinne, die mit der Geschwindigkeit des Endlosbandes am Förderband und Schacht für Besteck vorbeiläuft, viele Fächer mit einem solchen Maß gebildet, daß durch den Schacht eingefülltes Besteck mit Sicherheit in der gewünschten Vertikalposition verbleibt, verbunden mit dem vorstehend genannten Vorteil eines leichten und problemlosen Entleerens. Baskets are in the long gutter that goes with the speed of the endless belt on the conveyor belt and shaft for cutlery passes, many compartments formed with such a measure that Cutlery filled in through the shaft is certain to remain in the desired vertical position, connected to the above mentioned advantage of easy and problem-free emptying.

Zweckmäßig ist es gemäß der Neuerung auch, wenn mindestens eine Seitenwand perforiert ist und die andere Seitenwand oben nach außen abgewinkelt ist. Die Besteckkörbe können vorzugsweise aus Kunststoff hergestellt sein, ein Material, welches die Formung eines Korbes in je£er gewünschten Form auch bei der Massenherstellung in wirtschaftlich vertretbarer Weise erlaubt. Das Abwinkein einer Seitenwand oben nach außen in Gestalt eines Trichters verbessert die Möglichkeit des Einführens von Besteck, wobei der Winkel gegenüber der vertikalen Seitenwand so klein gehalten ist, daß das durch den Schacht herunterfallende oder durch eine Rinne oder Schütte, die dem Förderband für Besteck nachgeordnet ist, mit Sicherheit in der vertikalen Position im Besteckkorb zu liegen kommt.According to the innovation, it is also useful if at least one side wall is perforated and the other side wall is at the top is angled on the outside. The cutlery baskets can preferably be made of plastic, a material that allows the molding a basket in any desired shape, even in mass production allowed in an economically justifiable manner. The angling of a side wall upwards outwards in the form of a Funnel improves the possibility of inserting cutlery, with the angle relative to the vertical side wall is kept so small that the falling through the shaft or through a channel or chute that the conveyor belt for cutlery is subordinated, comes to rest with certainty in the vertical position in the cutlery basket.

Man erkennt, daß durch die vorstehend erwähnten Merkmale eine Geschirrspülmaschine geschaffen ist, die gegenüber den bekannten Maschinen den Vorteil der automatischen Beladung und Entleerung besitzt. Bei Restaurationsbetrieben bedeutet dies ein wichtiges Wirtschaftlichkeitsargument, weil mit den Reinigungsmaschinen so viel Arbeitskräfte wie möglich eingespart werden sollen und neuerungsgemäß nunmehr auch eingespart werden können.It can be seen that a dishwasher is created by the features mentioned above, which compared to the known Machines has the advantage of automatic loading and unloading. This means for restoration companies an important economic argument because the cleaning machines save as much manpower as possible are to be saved and, according to the latest innovation, are now also saved be able.

Weitere Vorteile, Merkmale und Anwendungsmöglichkeiten der }sFurther advantages, features and possible uses of the} s

it vorliegenden Neuerung ergeben sich aus der folgenden Beschrei- |;The present innovation results from the following description |;

ί bung im Zusammenhang mit den Zeichnungen. Es zeigen J; ί exercise in connection with the drawings. It show J;

Fig. 1 perspektivisch und teilweise abgebrochen in schemati- \. Fig. 1 in perspective and partially broken off in schematic \.

scher Darstellung einen Teil einer Geschirrspülmaschine .'Scher representation of part of a dishwasher. '

mit Endlosband am Beladungsende mit einer Reihe von Be- ;.with an endless belt at the end of the load with a series of loading;.

steckkörben an der linken Seite und ;;äbaskets on the left and ;; Ä

Fig. 2 ebenfalls perspektivisch einen Besteckkorb gemäß der |FIG. 2, likewise in perspective, a cutlery basket according to FIG

Neuerung. tInnovation. t

Von der Geschirrspülmaschine sind nur einige Teile des Rahmens 1 ■ gezeigt, neben welchem das Endlosband 2 angeordnet ist,welches |j sich z.B. in Richtung des Pfeiles 3, d.h. vom Betrachter fort
in die im Hintergrund liegenden Spülkammern und Trocknungskammern bewegt. Bei 4 befindet sich eine Art Umlenkwalze, die in
der Darstellung der Fig. 1 das vordere Ende neben der Beschikkungsstation des Endlosbandes 2 darstellt. Auf dem Endlosband 2 '{ sind z.B. sechs parallel zueinander angeordnete Längsreihen von HaI-; tern 5 an Achsen 6 angebracht, die in seitlichen Schienen laufen und einen wesentlichen Teil des Endlosbandes 2 bilden.Only a few parts of the frame 11 of the dishwasher are shown, next to which the endless belt 2 is arranged, which | j extends, for example, in the direction of arrow 3, ie away from the viewer
moved into the rinsing and drying chambers in the background. At 4 there is a kind of deflection roller, which is in
the representation of FIG. 1 shows the front end next to the loading station of the endless belt 2. On the endless belt 2 '{ are for example six parallel rows of halves; tern 5 attached to axes 6, which run in side rails and form a substantial part of the endless belt 2.

Am linken Ende des Endlosbandes 2 befindet sich die lückenlose
Reihe der Besteckkörbe 7. Ein solcher Besteckkorb ist in Fig. 2 :· gezeigt und wird nachfolgend genauer beschrieben.At the left end of the endless belt 2 is the gapless one
Row of cutlery baskets 7. Such a cutlery basket is shown in FIG. 2 and is described in more detail below.

Am Rahmen 1 ist ferner ein Schacht 8 befestigt, der bis an das
obere Ende der Reihe der Besteckkörbe 7 reicht und mit dem Förderband 9 für Besteck 10 verbindbar ist. Durch die Anordnung
der lückenlos auf dem Endlosband 2 hintereinander aufgereihten
Besteckkörbe 7 an der linken Seite des Endlosbandes 2 können
alle automatisch das Förderband 9 hochlaufenden und denA shaft 8 is also attached to the frame 1, which extends up to the
The upper end of the row of cutlery baskets 7 is sufficient and can be connected to the conveyor belt 9 for cutlery 10. By the arrangement
which are lined up in a row without gaps on the endless belt 2
Cutlery baskets 7 on the left side of the endless belt 2 can
all automatically running up the conveyor belt 9 and the

Il · ^Il ^

»ti»Ti

Schacht 8 geführt herunterstürzenden Besteckteile in senkrechter Ausrichtung in dem jeweils darunter befindlichen Besteckkorb 7 angeordnet werden, der sich dann mit der Geschwindigkeit des Endlosbandes 2 in Richtung des Pfeiles 3 in die Spülkammern bewegt. Nach der Reinigung erfolgt die Entleerung in der Weise, daß an der Umlenkstelle des Endlosbandes, die in Fig. 1 nicht dargestellt und im Hintergrund zu denken ist, ein Besteckkorb 7 nach dem anderen von der Reihe oder Kette abgeschwenkt und umgestürzt wird, so daß das Besteck problemlos , herausfallen kann.Shaft 8 guided falling pieces of cutlery in a vertical orientation in the cutlery basket below 7 are arranged, which is then at the speed of the endless belt 2 in the direction of arrow 3 in the rinsing chambers emotional. After cleaning, the emptying takes place in such a way that at the deflection point of the endless belt, which in Fig. 1 is not shown and is to be thought of in the background, one cutlery basket 7 after the other swiveled away from the row or chain and is overturned so that the cutlery can easily fall out.

Diese lückenlose Aufreihung der Besteckkörbe 7 hintereinander ist in der Hauptsache durch die Ausgestaltung des in Fig. 2 gezeigten Besteckkorbes 7, insbesondere den viereckigen Querschnitt, möglich. Man erkennt den perforierten Boden 11, die ebenfalls perforierten Seitenwände 12 und 14 und eine nicht perforierte Seitenwand 13. Die Wand 14 liegt der Wand 12 gegenüber und ist an ihrem oberen Ende mit ihrem ebenfalls perforierten Teil 15 nach außen abgewinkelt. Bei 16 ist eine Anlenkeinrichtung für die Befestigung an den Achsen 6 im Endlosband 2 gezeigt. Zum Beispiel können Stangen oder Hülsen dort in gleicher Weise am Besteckkorb 7 befestigt werden, wie dies bei den Haltern des Endlosbandes auch der Fall ist. Denkt man sich die in Fig. 2 gezeigten Besteckkörbe 7 lückenlos Wand an Wand zu einer Reihe zusammengestellt, dann erkennt man, daß jeweils zwischen zwei Besteckkörben 7 eine Trennwand 13 vorgesehen ist. Jeder Korb 7 ist durch die Fläche seines Bodens so klein gehalten, daß sich das eingefüllte Besteck 10 mit Sicherheit durch Anlage an den Seitenwänden 12 bis 14 in der Vertikalen hält.This uninterrupted lining up of the cutlery baskets 7 one behind the other is mainly due to the configuration of the one shown in FIG shown cutlery basket 7, in particular the square cross-section, possible. You can see the perforated floor 11, which also perforated side walls 12 and 14 and one not perforated side wall 13. Wall 14 is opposite wall 12 and is angled at its upper end with its also perforated part 15 to the outside. At 16 is a linkage device shown for attachment to the axles 6 in the endless belt 2. For example, rods or sleeves can be there be attached in the same way to the cutlery basket 7, as is also the case with the holders of the endless belt. One thinks the cutlery baskets 7 shown in Fig. 2 are seamlessly assembled wall to wall in a row, then you can see that A partition 13 is provided between each two cutlery baskets 7. Each basket 7 is by the area of its bottom kept so small that the filled cutlery 10 with security by resting on the side walls 12 to 14 in the Vertical holds.

GESCHIRRSPÜLMASCHINEDISHWASHER

1 : Rahmen.1: frame.

2 : Endlosband.2: endless belt.

3 : Laufrichtung. l* : Umlenkwalze.3: Direction of travel. l *: deflection roller.

5 : Haltern.5: Holders.

6 : Achse.6: axis.

7 : Besteckkorb.7: cutlery basket.

8 : Schacht.8: shaft.

9 : Förderband. : Besteck.9: Conveyor belt. : Cutlery.

Claims

• ·• ·

Dr. Hans-Heinrich Willrath t ^{^'-':} b '' - 6200 Wiesbaden 1 12.04.1979

Dr. Dieter Weber p ° «faA 6145

ΤΛ "ί T» 1 T ^ 1 Γ '/ Τ Guit «v-Freytiss-3ti» ße 25 Sf / Wh

Dipl.-Phys. Klaus Seiitert w io «21) 37 27 20

Telegrammiilr «Ki WILLPATENT

PATENTANWÄLTE Td«,4-ie6247PATENTANWÄLTE Td «, 4-ie6247

Docket 6735

Hobart Corporation, World Head-? | quarters building, Troy,

Ohio 45374, USA

Dishwasher with cutlery basket

Protection claims

- Dishwasher with a guided through the washing chamber endless belt with several longitudinal rows of holders that cross axes extending to the conveying direction are articulated, characterized in that on the endless belt (2) In addition to a longitudinal row of holders (5), a row of cutlery baskets (7) with a square cross-section is arranged and that at a loading point a shaft (8) attached to the frame (1) of the machine up to approximately the upper end of the respective cutlery basket (7) is sufficiently attached and can be connected to a further conveyor belt (9) for cutlery (10).

Postal check: Frankfvt / Mäin.6V 63- <J02; ; · ^ {, K J pksdner.lSank AG, Wiesbaden, Komo no. 276 807

t It »

ι-ι 2 > ■*· ' ·ι-ι 2> ■ * · '·

II···· tII ···· t

2. Dishwasher according to claim 1, characterized in that the row of cutlery baskets (7) through seamlessly on the Endless belt (2) cutlery baskets (7) lined up one behind the other is formed.

3. Dishwasher according to claim 1 or 2, characterized in that that the cutlery basket (7) has a perforated bottom (11), three side walls (12, 13, 14) and the bottom (11) on the open Side linkage devices (16) for attachment to the axles (6) on the endless belt (2).

4. Dishwasher according to one of claims 1 to 3 _f, characterized in that at least one side wall (12, 13) is perforated and the other side wall (14) is angled outwards at the top (15).