DE76134C

DE76134C - Cutting and grating machine

Info

Publication number: DE76134C
Application number: DENDAT76134D
Authority: DE
Original assignee: A. KOOK in Köpenick, Marienstr. 34
Anticipated expiration: 1913-11-07

Description

ALBERT KOOK in BERLIN. Schneide- und Reibemaschine. ALBERT KOOK in BERLIN. Cutting and grating machine.

Diese Maschine besteht im wesentlichen aus einer Verbindung mehrerer Vorrichtungen, derartig, dafs bei ein und derselben Bewegung des Antriebsmechanismus gleichzeitig verschiedene Arbeitsvorgänge ausgeführt werden, so dafs z. B. an einer Stelle Kartoffeln, Zwiebeln, Kohl, Brod oder dergleichen, in Scheiben geschnitten und nach unten fallend," weiter zerkleinert oder gequetscht werden und an einer anderen Stelle z. B. Schokolade, Semmel, Brod, Kartoffeln oder dergleichen zu Pulver, Flocken oder dergleichen zerrieben werden können.This machine consists essentially of a combination of several devices, such that different work processes are carried out simultaneously with one and the same movement of the drive mechanism, so that, for. B. in one place potatoes, onions, cabbage, bread or the like, cut into slices and falling down, "further crushed or squeezed and in another place e.g. chocolate, bread roll, bread, potatoes or the like to powder, Flakes or the like can be ground.

Ein aus einem Boden b, Fig. 1 beiliegender Zeichnung, einem beliebig gestalteten Mantel c und einem Deckel α bestehender Behälter hat auf dem Deckel und auf der Wandfläche je eine Füllöffnung α¹ Λ¹, welche mit je einem Trichter e h oder dergleichen umgeben ist. Auf dem Boden b, Fig. 1 und 2, befinden sich zwei Auslafsöffnungen b¹ und b², Fig. 2, welche ebenfalls mit einem Trichter g, Fig. 1, versehen sein können. In der Mitte des Behälters befindet sich senkrecht eine Hohlspindel j, welche mit zwei Zahnrädern χ^λ und j¹ ausgerüstet ist, von denen das letztere mittelst einer Kurbel j*, Spindel j³ und Zahnrad j² in Umdrehung gebracht Wird. Unterhalb des Deckels α ist auf der Spindel j ein in der Höhe verstellbarer Teller k, Fig. 1 und 3, derartig angebracht, dafs der den Teller mit der Spindel kuppelnde Stift I durch zwei gegenüber in der Spindel j befindliche Schlitze η greift und in der Mitte derselben durch einen Schraubbolzen m getragen wird, welcher mit einer Mutter in¹ auf dem oberen Rand der Hohlspindel,/ ruht. In dem Teller k befinden sich die Aussparungen A:¹ o¹ k², Fig. 3, zur Aufnahme eines mit Messern pp^l versehenen Kopfes o, Fig. 4, welcher ebenfalls auf der Spindel j mittelst eines Stiftes o'² oder dergleichen unverrückbar befestigt ist. Die Gestaltung der Messer j? ρ * ist dieselbe wie die der Aussparungen k¹ und k², Fig. 3. . An dem äufseren Rand des Tellers k, Fig. 1, befindet sich ein geeigneter Reibblechmantel i und innerhalb desselben ist ein Abstreicher t¹ derartig angebracht, dafs die mittelst des Mantels t zerriebenen Gegenstände von demselben abgestrichen werden und nach der Ausfallöffnung b'¹, Fig. 2, gleiten können. Unterhalb der Füllöffnung a^l bezw. des Trichters e und innerhalb des Behälters ist ein zweiter Trichter f angebracht, unter welchem bezw. über der Ausfallöffnung b^l ein Bock r, Fig. 1, steht. Dieser Bock kann durch eine ThUr d des Behältermantels c eingeschoben werden, wobei er durch zwei Leisten b³, Fig. 2 und 5, geführt und gehalten wird. Der Bock r trägt oben eine Spindel x², welche auf dem inneren Ende ein Zahnrad x, Fig. t, hat, welches in das an der senkrechten Hohlspindel j befestigte Zahnrad x¹ eingreift und hierdurch in Umdrehung gebracht wird. Auf der Spindel x² befinden sich kreuzweise mehrere Stäbe q, welche durch die unterhalb der Spindel λγ² im Bock r befestigten und auf hoher Kante stehenden Stäbe \ greifen. Diese Stäbe bilden einen Rost und sind so vertheilt, dafs je einer derselben zwischen zwei Stäben q der Welle χ² zu stehen kommt.One of a bottom b, Fig. 1 accompanying drawing, an arbitrarily designed jacket c and a lid α ^{existing container has a filling opening α 1} Λ ¹ on the lid and on the wall surface, which is surrounded by a funnel eh or the like. On the bottom b, FIGS. 1 and 2, there are two outlet openings b ¹ and b ² , FIG. 2, which can also be provided with a funnel g, FIG. In the middle of the container there is a hollow spindle j, which is equipped with two gears χ ^λ and j ¹ , of which the latter is made to rotate by means of a crank j *, spindle j ³ and gear j ² . Below the cover α, a height-adjustable plate k, FIGS. 1 and 3, is mounted on the spindle j in such a way that the pin I coupling the plate to the spindle engages through two opposite slots η in the spindle j and in the Is carried in the middle of the same by a screw bolt m which rests with a nut in ^{FIG. 1} on the upper edge of the hollow spindle, /. In the plate k there are the recesses A: ¹ o ¹ k ² , Fig. 3, for receiving a head o, Fig. 4 provided with knives pp ^l , which is also immovable on the spindle j by means of a pin o ' ² or the like is attached. The design of the knife j? ρ * is the same as that of the recesses k ¹ and k ² , FIG. 3. On the outer edge of the plate k, Fig. 1, there is a suitable friction plate casing i and inside it a scraper t ^{1 is} attached in such a way that the objects ground by means of the casing t are scraped off the same and after the discharge opening b ' ¹ , Fig 2. Can slide. Below the filling opening a ^l respectively. the funnel e and inside the container, a second funnel f is attached, under which BEZW. a block r, Fig. 1, is above the discharge opening b ^l. This block can be inserted through a door d of the container jacket c , whereby it is guided and held by two strips b ³ , FIGS. 2 and 5. The bracket r carries a spindle x ² at the top, which has a gear x, Fig. T, on the inner end, which engages in the gear x ¹ attached to the vertical hollow spindle j and is thereby brought into rotation. On the spindle x ² there are several bars q crosswise, which grip through the bars \ which are ^{fastened below the spindle λγ 2} in the bracket r and which stand on a high edge. These bars form a grate and are distributed in such a way that one of them comes to stand between two bars q of the shaft χ ^2.

Durch Rechtsdrehung der Kurbel j* wird mittelst der Zahnräder,;² und j¹ die Hohl-By turning the crank j * clockwise, the gears,; ² and j ¹ the hollow

spindel j in der Pfeilrichtung (Fig. 2 und 3) bewegt, so dafs z. B. die Messer pp^l von den im Trichter e befindlichen Gegenständen Scheiben abschneiden, welche durch den Trichter J auf die rotirende und mit Stäben q versehene Spindel x² fallen und hier, durch die Roststäbe ^ gedrückt, weiter zerkleinert werden und schliefslich durch die Oeffnung P nach aufsen fallen. Infolge der Verstellbarkeit des Tellers k kann der Abstand von der Oberkante der Messer ρ ρ^l bis zur Oberkante des Tellers k vergröfsert oder verkleinert, also die Stärke der abgeschnittenen Scheiben vorher eingerichtet werden. Beide Fülltrichter e und h können gefüllt und der Inhalt in der vorbeschriebenen Weise zu gleicher Zeit zerkleinert werden.spindle j moved in the direction of the arrow (Fig. 2 and 3), so that z. B. the knives pp ¹ cut off the objects in the funnel e slices, which fall through the funnel J onto the rotating spindle x ² provided with rods q and are further crushed here, pressed by the grate rods ^, and finally through the opening P fall outwards. As a result of the adjustability of the plate k , the distance from the upper edge of the knife ρ ρ ^l to the upper edge of the plate k can be increased or decreased, so the thickness of the cut slices can be set up beforehand. Both funnels e and h can be filled and the contents crushed in the manner described above at the same time.

Claims

Patent claims:

i. A cutting and reaming machine, characterized by a rotating vertical hollow spindle (j), which carries a plate provided with a friction jacket (i) , in whose recesses (Jc ^ o ¹ Ic ² ) a cutter head (0) with knives (ρ ρ ^λ ) , whereby the cutter head is immovable on the hollow spindle and the plate (k) is fastened to the hollow spindle in such a way that the former by means of a pin (I) and a screw bolt (m) reaching through the slot (s) of the hollow spindle (j) can be adjusted in height.
In the machine characterized in claim 1, the arrangement of a funnel (J) under the opening α ¹ and a bracket (r) with rods (\), which are mounted below a rotating spindle (x ¹ ) provided with rods (q) that the bars (q) reach through the bars (\) of the grate, the rotation of the spindle (x ¹ ) being effected by means of a gear pair (χ χ ¹ ) from the hollow spindle (j) .

An on the friction jacket (i), claim 1.,. Adjacent scraper (i ¹ ), which guides the shredded objects to the discharge opening (b *). , ".-, ..- '.

1 sheet of drawings.