Claims (1)
KAISERLICHESIMPERIAL
PATENTAMT.PATENT OFFICE.
Die Brausepastillen (Plätzchen) u. dergl. werden bis jetzt in der Weise hergestellt, dafs
man sie mittelst eines Blechtrichters einzeln aus einem dünn ausgewalzten Kuchen aussticht
und einzeln auf Platten oder Bleche zum Trocknen neben einander reiht. Es ist leicht begreiflich, dafs das Einzelausstechen
ziemlich viel Zeit wegnahm, und dafs entweder viele unrunde Plätzchen vorkamen oder zu viel
Abfall blieb.The effervescent pastilles (cookies) and the like have been produced up to now in such a way that
you cut them out one by one from a thinly rolled cake using a tin funnel
and individually lined up next to each other on plates or trays to dry. It is easy to understand that the individual cutting out
took away quite a bit of time, and that there were either many out-of-round cookies or too many
Trash remained.
Um nun Pastillen auf einmal in gröfserer Anzahl herstellen zu können und das Anfassen
und Auflegen jedes einzelnen Scheibchens zu vermeiden, dient vorliegender Ausstecher. Derselbe
ist durch beiliegende Zeichnungen veranschaulicht, und zwar zeigt Fig. 1 eine Seitenansicht,
Fig. 2 eine Draufsicht auf die Hülsenbatterie, Fig. 3 einen Querschnitt nach A-B
und Fig. 4 einen solchen nach C-D. Der Ausstecher besteht aus einem Büschel gleich
grofser, regelmäfsig an einander gelötheter Blechhülsen a, die durch ein Blechband b mit seitlichen
Handhaben c gefafst sind. In sämmtliehe Hülsen α ragen Stempel d hinein, welche
an einer Platte e sitzen; letztere wird durch auf den Rändern f des Bandes b aufliegende
Federn g stets hochgehalten. Ueber der ersten Platte e ist eine zweite ebenfalls auf Federn h
ruhende Platte i angeordnet, welche die durch die Platte e gehenden Stempel k für die
Zwischenräume \ trägt. Der Apparat wird auf den dünn ausgewalzten Pastillenkuchen aufgesetzt
und niedergedrückt, hierauf wird er wieder in die Höhe gehoben und in geringem Abstand über die Trockenplatte gehalten; ein
Druck mit den beiden Daumen auf die Platte e veranlafst die Stempel d niederzugehen, wodurch
alle runden Scheiben aus den Hülsen a herausgestofsen werden und nun gleich schön
regelmäfsig auf dem Blech liegen; hierauf wird der Ausstecher über einen Behälter gehalten
und auf die Platte i gedrückt, wodurch alle kleinen Abfälle aus den Zwischenräumen ^
durch die Stempel k entfernt werden.In order to be able to produce lozenges at once in a larger number and to avoid touching and placing each individual slice, the present cookie cutter is used. The same is illustrated by the accompanying drawings, namely FIG. 1 shows a side view, FIG. 2 shows a plan view of the tubular battery, FIG. 3 shows a cross section according to AB and FIG. 4 shows a cross section according to CD. The cookie cutter consists of a tuft of equally large sheet metal sleeves a soldered to one another, which are held by a sheet metal band b with lateral handles c . Punches d , which sit on a plate e , protrude into all of the sleeves α; the latter is always held up by springs g resting on the edges f of the band b. Above the first plate e there is arranged a second plate i , also resting on springs h , which carries the stamps k for the spaces \ going through the plate e. The apparatus is placed on the thinly rolled lozenge cake and pressed down, then it is lifted up again and held a short distance above the drying plate; a pressure with the two thumbs on the plate e causes the stamps d to go down, whereby all the round disks are pushed out of the sleeves a and now lie evenly on the sheet metal; Then the cutter is held over a container and pressed onto the plate i , whereby all small waste is removed from the interstices ^ by the stamp k .
Die Zahl der Hülsen α richtet sich je nach der Gröfse der Pastillen, so dafs auf einmal
100 und noch mehr Scheiben ausgestochen werden können.The number of pods α depends on the size of the pastilles, so that 100 or more slices can be cut out at once.
Patent-Anspruch:Patent claim:
Ein Pastillen- (Plätzchen)- Ausstecher, bestehend aus den regelmäfsig an einander gelötheten
Hülsen a, in welchen die an einer durch Federn g hochgehaltenen Platte e sitzenden
Stempel d zum Ausstofsen der Pastillen und innerhalb deren Zwischenräume (Zwickel) \
an einer ebenfalls durch Federn h hochgehaltenen Platte i entsprechend geformte
Stempel k zum Ausstofsen der Abfälle angeordnet sind.A pastille (cookie) cutter, consisting of the sleeves a, which are regularly soldered to each other, in which the stamps d, which are seated on a plate e held up by springs g, face the outside of the pastilles and within their interstices (gussets) \ on one also by springs h held up plate i correspondingly shaped stamps k are arranged to the outside of the waste.
Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.1 sheet of drawings.