DE7505675U

DE7505675U - COFFEE PREPARATION DEVICE

Info

Publication number: DE7505675U
Application number: DE7505675U
Authority: DE
Original assignee: PETER BODUM KOPENHAGEN AS
Current assignee: PETER BODUM KOPENHAGEN AS
Priority date: 1974-08-22
Filing date: 1975-02-24
Publication date: 1976-03-04

Description

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PATENTANWÄLTE /C PATENTANWÄLTE / C

HENKEL, KERN, FEILER & HÄNZELHENKEL, KERN, FEILER & HÄNZEL

BAYERISCHE HYPOTHEKEN- UND TELEX: 05 29 802 HNKL D PnUARD SPHMTD-STRASSE 2 WECHSELBANKMÜNCHENNr^lMSlllBAVARIAN MORTGAGE AND TELEX: 05 29 802 HNKL D PnUARD SPHMTD-STRASSE 2 WECHSELBANKMÜNCHENNr ^ lMSlll

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TELEFON: (089) «3197, 663091 - 92 D-8000 MÜNCHEN 90 POSTSCHECK: MÜNCHEN 1(12147 -TELEPHONE: (089) «3197, 663091 - 92 D-8000 MUNICH 90 POST CHECK: MUNICH 1 (12147 - TELEGWiIME₁ELLIPSOIDMONCHEN " TELEGWiIME ₁ ELLIPSOID MONKS "

Peter Bodum a/sPeter Bodum a / s

KopenhagenCopenhagen

Dänemark 22. Feb. 1975Denmark 22nd Feb. 1975

Kaffeezubereitungsgerät jCoffee maker j

Die Neuerung betrifft ein Kaffeezubereitungsgerät mit einem Behälter und einem den Kaffeesatz zurückhaltenden Filter.The innovation relates to a coffee maker with a container and a filter that retains the coffee grounds.

Es sind Kaffeezubereitungsgeräte dieser Gattung bekannt, die an das Stromnetz angeschlossen werden müssen und bei denen in einem Behälter heißes Wasser oder Dampf erzeugt wird, das dann in einen Filterbehälter geleitet wird, an dessen Boden gemahlener Kaffee auf einem Filter aufliegt, vobei das heiße Wasser Ebctrakt vom Kaffee aufnimmt und durch den Kaffeesatz hindurch in einen unter dem Filterbehälter angeordneten Aufnahmebehälter tropft. Eine solche Kaffeemaschine ist vergleichsweise groß und auch wegen des erforderlichen Netzanschlusses nur beschränkt unmittelbar am Tisch zu verwenden. Darübermnaus erfordert die Kaffeezubereitung auf diese Weise viel Zeit, da das Wasser alleine durch Schwerkraft durch den Kaffee bzw. den Kaffeesatz und das Filter hindurchsickern muß.There are coffee making devices of this type known which have to be connected to the mains and produce hot water or steam in a container which is then fed into a filter container, at the bottom of which ground coffee rests on a filter, whereby the hot water absorbs Ebctrakt from the coffee and goes through the coffee grounds through into one under the filter container arranged receiving container drips. Such a coffee machine is comparatively large and only to a limited extent directly on the machine because of the required network connection Table to use. Coffee preparation is also required In this way, a lot of time, because the water alone by gravity through the coffee or the coffee grounds and the filter must seep through.

Weiterhin sind Kaffeezubereitungsgeräte ohne Netzanschluß bekannt, bei denen anderweitig erhitztes Wasser in einen mit Filtermaterial ausgekleideten Trichter geschüttet wird, in dem auch der gemahlene Kaffee liegt;. Hierbei ist gegenüber den vorstehend erläuterten Kaffeemaschinen jedoch, lediglich der Arbeitsgang des Auf&eizens des Wassers von dem Furthermore, coffee-making devices are not connected to the mains known, in which otherwise heated water is poured into a funnel lined with filter material, which also contains the ground coffee. Here, however, compared to the coffee machines explained above, only the operation of icing up the water from the

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eigentlichen Kaffeezubereitungsgerät abgetrennt, während die iCaffeezubereitung selbst auf grundsätzlich gleiche Weise geschieht und dementsprechend zeitraubend ist.The actual coffee maker is disconnected, while the iCaffee itself is basically made in the same way happens and is accordingly time-consuming.

Bei einem solchen Durchsickern des heißen Wassers durch den gemahlenen Kaffee bzw. den Kaffeesatz kommt als weiterer Nachteil hinzu, daß stets nur eine geringe Menge des Wassers unmittelbar in Kontakt mit dem Karfee ist unu dieser im Zuge des Filtervorganges zunehmend an der Filterfläche zusammenbackt, was einerseits den Übergang des Extraktes auf das durchsickernde Wasser behindert und andererseits die Sickergeschwindigkeit weiter vermindert und den Zubereitungsvorgang somit veiter verzögert.If the hot water seeps through the ground coffee or the coffee grounds, there is another There is also the disadvantage that only a small amount of the water is in direct contact with the carp and the latter in the course the filtering process increasingly cakes together on the filter surface, which on the one hand the transition of the extract to the seeping through Water obstructs and, on the other hand, further reduces the seepage speed and thus the preparation process further delayed.

Demgegenüber liegt der Neuerung als wesentliche Aufgabe zugrunde, ein Kaffeezubereitungsgerät der eingangs bezeichneten Gattung zu schaffen, welches nicht nur so kompakt und mit ansprechendem Aussehen gebaut sein kann, daß es ohne weiteres eine Kaffeezubereitung am Tisch selbst gestattet, sondern welches darüberhinaus auch eine schnelle Kaffeezubereitung bei besonders intensivem Extrakt— bzw. Aromaübergang ermöglicht.In contrast, the main task of the innovation is to provide a coffee maker of the type mentioned at the beginning To create a species which can not only be built so compact and with an attractive appearance that it can be built without Another one allows coffee preparation at the table itself, but which also allows quick coffee preparation in the case of a particularly intensive extract or aroma transition.

Diese Aufgabe wird bei einem Kaffeezubereitungsgerät der eingangs bezeichneten Gattung im wesentlichen dadurch gelöst, daß der Behälter über wenigstens annähernd seine ganze Höhe mit einer zylindrischen Innenwand ausgebildet ist und daß das Filter nach Art eines Kolbens unter dichtender Anlage an der Innenwand des Behälters im Behälter auf- und abbeweglich geführt ist.This task is performed on a coffee maker Initially designated type essentially solved in that the container over at least approximately its entire height is formed with a cylindrical inner wall and that the filter in the manner of a piston with sealing contact is guided up and down on the inner wall of the container in the container.

Dabei wird, anders als bei den bekannten Kaffeezubereitungsgeräten, der Kaffee nicht auf dem Filter abgelegt, sondern, vielmehr auf dem geschlossenen. Behälterboden, wonach heißes Wasser, vorzugsweise von etwa 95° C, in der benötigten Menge in den Behälter geschüttet wird* Gegebenenfalls unterstütztIn contrast to the known coffee preparation devices, the coffee is not placed on the filter, but rather on the closed one. Container bottom, after which hot Water, preferably at about 95 ° C, is poured into the container in the required amount * Supported if necessary

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durch ein Rühren, welches von Hand oder gegebenenfalls maschinell durchgeführt werden kann, verwirbelt dabei der gesamte Kaffee im Behälter in der gesamten Wassermenge, wodurch ein optimaler Extrakt- bzw. Aromaübergang vom Kaffee auf die gesamte Wassermenge gleichzeitig möglich ist. Bereits nach kurzer Zeit, die im übrigen unabhängig von der zu bereitenden Kaffeemenge ist, ist der Kaffee durch die gesamte Wasseriaenge völlig ausgelaugt und kann zu Boden sinken. NuiCaehr wird das Filter in dichtender Anlage an den Innenwänden des Behälters nach unten gedrückt, so daß der fertige Kaffee durch das Filter nach oben strömt, wobei Kaffeesatzrück stände vom Filter zurückgehalten werden. 1st das Filter in seiner unteren Endstellung, so schließt es den Kaffeesatz vojä darüberliegenden gefilterten Kaffee ab und kann dieser abgegossen werden. Dadurch, daß nur ein einzelner zylindrischer Behälter erforderlich ist, kann der Kaffee ohne weiteres am Tisch zubereitet werden und bietet das Gerät einen ästhetisch ansprechenden Anblick.by stirring, which can be done by hand or, if necessary, by machine can be carried out, swirls all the coffee in the container in the entire amount of water, whereby an optimal extract or aroma transfer from coffee to the entire amount of water is possible at the same time. Already after a short time, which is independent of the amount of coffee to be prepared, the coffee is through the entire The amount of water is completely drained and can sink to the bottom. NuiCaehr is the filter in a sealing system on the inner walls of the container pressed down, so that the finished coffee flows up through the filter, with coffee grounds back be retained by the filter. If the filter is in its lower end position, it closes the Coffee grounds vojä overlying filtered coffee from and can this be poured off. By requiring only a single cylindrical container, the coffee can can be easily prepared at the table and the device is aesthetically pleasing to look at.

Mit dem erfindungsgemäßen Kaffeezubereitungsgerät wird also nicht "Filterkaffee" im üblichen Sinn des Wortes erzeugt, sondern wird vielmehr eine vollständige Verwirbelung δ·°τ gesamten Kaffeemenge in der gesamten Wassermenge heifaeigeführt, was einooptimales Auslaugen des Kaffees gestattet, wonach der so zubereitete fertige Kaffee durch das Filter lediglich von KafJreesatzrückständen gereinigt wird. Dadurch, daß der fertige Kaffee auch nach seiner Zubereitung und nach dem Abgießen der ersten Tassen noch auf dem Kaffeesatz stehen bleibt, können ohne eine Verzögerung der Kaffeezubereitung auch die letzten, im Kaffeesatz etwa noch enthaltenen Aroma— stoffe in die Kaffeeflüssigkeit übergehen.With the coffee maker according to the invention, "filter coffee" is not produced in the usual sense of the word, but rather a complete turbulence δ · ° τ entire amount of coffee in the entire amount of water heated, which allows an optimal leaching of the coffee, after which the finished coffee prepared in this way only passes through the filter is cleaned of coffee grounds residues. Because the The finished coffee will still stand on the coffee grounds after it has been prepared and after the first cups have been poured off remains, the last remaining aromas in the coffee grounds can be used without delaying coffee preparation. substances pass into the coffee liquid.

Mit Vorteil besteht das Filter aus biegsamem Filterwerk— stoff und weist wenigstens an seiner Oberseite eine starre Abstützung auf, welche das Filter beim Eindrücken in denThe filter advantageously consists of a flexible filter material and has a rigid filter material at least on its upper side Support on which the filter when pushed into the

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3Caffeebehält er von hinten abstutzt. Das Filter ist vorzugsweise in der an sich bekannten Weise scheibenförmig eben ausgebildet und besteht zweckmäßig aus Gewebe, insbesondere Metallgewebe, welches durch Wasserdurchfluß von der Rückseite aus wieder gereinigt und erneut verwendet werden kann. Jedoch kann selbstverständlich auch ein übliches Wegwerf— filter verwendet werden, welches nicht gereinigt werden muß»He holds 3 coffee from behind. The filter is preferred flat disc-shaped in the known manner and expediently consists of fabric, in particular Metal mesh, which by water flow from the back can be cleaned off again and used again. However, a common disposable filter can of course also be used, which does not have to be cleaned »

Die obere Abstützung des Filters ist mit Votteil als !»latte mit Durchbrachen für einen Flüssigkeitsdurchtritt ausgebildet, wodurch eine satte* flächige Unterstützung des Alters gewährleistet ist-The upper support of the filter is with Votteil als! »Latte formed with openings for a fluid passage, whereby a full * extensive support of the age is guaranteed-

Mit besonderem Vorteil ist der Rand des Filters am Umfang der Abstützung hochgebogen und liegt satt an der Innenwand des Behälters an» so daß auf einfache Weise eine wirksame Abdichtung gegen einen Durchtritt von Kaffeesatz an den Innenwänden des Behälters geschaffen ist* Dabei kann auf einfache Weise das Filter mit dem hochgebogenen Sana gegen die obere Abstützung festgelegt sein, so daß weitere Befestigungsmaßnahmen nicht erforderlich sind* Jedoch kann auch das Filter mit einer unteren Gegenabstützung, insbesondere einer Gegenplatte* vorzugsweise durch Verschraubung gegen die obere Abstützung festgelegt sein, was insbesondere im Falle einer Verwendung eines zu reinigenden Dauerfilters zu einer robusten Konstruktion führt, wobei ein häufiger Ein- und Ausbau des Filters nicht erforderlich ist. Zweckmäßig ist die untere Gegenplatte mit Durchbrüchen größeren Durchmessers für einen Flüssigkeitsdurchtritt versehen, wobei je nach Lage des Einzelfalles und des gewünschten Filterwxderstandes die Durchbrüche in den beiden Plattes miteinander fluchten oder zur Vergrößerung des Filterweges gegeneinander versetzt angeordnet sein können. The edge of the filter is particularly advantageously bent up on the circumference of the support and lies snugly against the inner wall of the container »so that an effective seal against the passage of coffee grounds is created on the inner walls of the container in a simple manner The filter with the curved Sana must be fixed against the upper support, so that further fastening measures are not required * However, the filter can also be fixed with a lower counter support, in particular a counter plate *, preferably by screwing against the upper support, which is particularly important in the case of use of a permanent filter to be cleaned leads to a robust construction, whereby frequent installation and removal of the filter is not necessary. The lower counter-plate is expediently provided with larger-diameter openings for liquid to pass through, whereby, depending on the situation of the individual case and the desired filter resistance, the openings in the two plates can be aligned with one another or offset from one another to enlarge the filter path.

Mit besonderem Vorteil ist der hochgebogene Rand des FiltersThe curved edge of the filter is particularly advantageous

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elastisch nach, außen gedrückt und liegt so unter Drude an der Innenwand des Behälters an, was die dortige Abdichtung verbessert. Die Eigenelastizität des Filters kann dabei dadurch wesentlich unterstützt verden, daß an der Innenseite des hochgebogenen Randes des Filters ein vorzugsweise an der oberen Abstützung befestigtes Radialspannglied vorgesehen ist. Dieses Radialspannglied ist in formschöner und zugleich zweckmäßiger Weise bevorzugt durch eine Spiralfeder tiitlang des tJafanges des hochgebogenen Handel gebildet♦ die tür Lagesicherung durch PührtttigsdtLrchbiüche im Saiidbereich der oberen Strittplatte hindurchgeführt sein kann* elastically pressed outwards and is so under pressure on the inner wall of the container, which improves the seal there. The inherent elasticity of the filter can be significantly supported by the fact that a radial tension member, preferably fastened to the upper support, is provided on the inside of the upturned edge of the filter. This radial tendon is formed in an elegant and at the same time expedient way preferably by a spiral spring along the length of the length of the upturned trading area.

Mit besonderem Vorteil ist die obere Abstützung an einem Betätigungsglied «ie einer Schubstange befestigt» die sich nach oben erstreckt und von außerhalb des Behälters vorzugsweise an eineft Griffteil ergriffen «erden kann» Die nach Art einer Kolbenstange ausgebildete Schubstange ist im Falle der Verwendung eines tu reinigenden Dauerfliters vorteilhaft mit einem unteren Setrindestück versehen» an dem die obere Abstützung und gegebenenfalls die untere Abstützung vorzugsweise gekontert festgelegt und unter Zwischenschaltung des Filters gegeneinander verspannt sind* Dadurch ergibt sich eine besonders robuste Konstruktion, die gegen Störungen unempfindlich ist. With particular advantage, the upper support is attached to an actuating element "ie a push rod" which extends upwards and can be gripped from outside the container, preferably on a handle part Permanent fliters advantageously provided with a lower set piece »on which the upper support and, if necessary, the lower support are preferably locked and braced against each other with the interposition of the filter * This results in a particularly robust construction that is insensitive to interference.

Vorteilhaft ist die Schubstange in einer Führungsüffnung eines abnehmbaren Behälterdeckel geführt, so daß ein Verkanten des Filters nicht möglich ist und auf einfache Weise eine saubere Führung des Filters entlang der zylindrischen Innenwand des Behälters gewährleistet ist. Gleichzeitig kann der Deckel einen Anschlag für das Griffteil der Schubstange in der unteren Endlage des Filters bilden, so daß ein unbeabsichtigtes Eindrücken des Filters in den Kaffeesatz sicher vermieden ist und der Benutzer die Beendigung des Filtervorganges einwandfrei feststellen kann. Wenn dabei das Griffteil an der Schubstange axial einstellbar gelagertThe push rod is advantageous in a guide opening guided by a removable container cover so that tilting of the filter is not possible and in a simple manner a clean guidance of the filter along the cylindrical inner wall of the container is guaranteed. At the same time can the cover form a stop for the handle part of the push rod in the lower end position of the filter, so that an unintentional Press the filter into the coffee grounds is safely avoided and the user can correctly determine the completion of the filtering process. If there the handle part is axially adjustable on the push rod

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ist, so kann die untere Endlage des Filters, gegebenenfalls gemäß einer Skala, gemäß den für unters chi edliche Zubereitxmgsmengen anfallenden unterschiedlichen Kaffees atzmengen eingestellt werden, so daß bei jeder anfallenden Kaffeesatz— menge das Filter in seiner unteren Endlage unmittelbar oberhalb des Kaffeesatzes stehen bleibt.is, the lower end position of the filter, if necessary according to a scale, according to the preparation amounts for different chi edlichen different amounts of coffee ash can be set so that the filter is in its lower end position immediately above each time there is a quantity of coffee grounds the coffee grounds stop.

Weitere Einzelheiten, Merkmale und Vorteile der Erfindung ergeben sich aus der nachfolgenden Beschreibung eines aus- Further details, features and advantages of the invention emerge from the following description of an

anhand der Zeichnung»based on the drawing »

In der einzigen Figur der Zeichnung ist mit 1 ein zylindrischer Behalte!» vorzugsweise aus Glas» bezeichnet, In den Behälter 1 vird zunächst die erforderliche xaffeemenge eingeschüttet und kommt auf dem Boden 2 des Behälters 1 zu liegen» Anschließend vird die zugehörig« Menge heißen wassers, vorzugsweise Mt einer Temperatur knapp unter dem Siedepunkt« etwa 95° C* eingeschüttet* wodurch der Kaffee im Wasser hochwirbelt» sich in der gesamten Wassermenge verteilt und dabei eine maximale Berührungsfläche zwischen den fcafftfeteilchen und dem Wasser erzeugt* Gegebenenfalls kann die Verwirbelung des Kaffees durch Rühren» «entweder ganz einfach durch einen geeigneten Löffel oder mittels ν irgendeines geeigneten Gerätes, unterstützt werden. Bereits nach ganz kurzer Zeit gehen so Extrakte und Aroma des Kaffees fast vollständig auf das Wasser über, so daß der Kaffee bereits nach ganz kurzer Zsit» beispielsweise nach einer Minute, fertig ist. Dadurch, daß jeweils die entsprechende Menge Kaffee in der entsprechenden Menge Wasser verwirbelt wird, verlängert sich die Zubereitungszeit auch bei der Zubereitung einer großen Kaffeemenge nicht; sie ist von der zubereiteten Menge vielmehr ganz unabhängig. In the single figure of the drawing, 1 is a cylindrical container! » preferably made of glass ", the required amount of coffee is poured into the container 1 and then lies on the bottom 2 of the container 1" then the corresponding "amount of hot water, preferably at a temperature just below the boiling point" about 95 ° C * poured in * whereby the coffee swirls up in the water »is distributed in the entire amount of water and thereby creates a maximum contact area between the coffee particles and the water suitable device. After a very short time, the extracts and aroma of the coffee are almost completely transferred to the water, so that the coffee is ready after a very short time, for example after a minute. Because the corresponding amount of coffee is swirled in the corresponding amount of water, the preparation time is not extended even when preparing a large amount of coffee; on the contrary, it is completely independent of the amount prepared.

Der so zubereitete Kaffee ist in dieser Phase der Zubereitung zwar an sich Fertig, jedoch noch von Kaffeesätzteilchen verunreinigt. Um den Kaffee vor dem Abgießen über eine Ab-The coffee prepared in this way is actually ready in this phase of preparation, but there are still coffee grounds particles contaminated. To allow the coffee to be poured over a drain

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gußrinne 3 am oberen Rand des Behälters 1 zu reinigen, wird ein Filter 4 eingesetzt. Das Filter 4 war beim Einfüllen des Kaffees und Eingießen des Wassers entweder vom Behälter 1 ganz abgenommen oder in einer Ruhestellung außerhalb des eigentlichen Behälterraumes gelagert. Das Filter ist an einer Schubstange 5 festgelegt, die sich nach oben aus dem Behälter heraus erstreckt und in einem Griffteil 6 endet. Dabei durchsetzt die Schubstange 5 eine Fükrungs- Sffitting 7 eines Behälterdeckeis 8» 6er unverlierbar an der Schubstangs 5 zwischen des Griffteil 6 und des Fiitsr 4 gelagert ist* Beim Aufsetzen des Deckels 8 auf den oberen Hand des Behälters 1 zentriert dieser mittels der Führungs-Sffnung 7 daher die Schubstange 5 in der Achse des Behälters 1. Beim Aufsetzen ist zunächst die Schubstange 5 ganz aus dem Deckel 8 herausgezogen* so daß das Filter 4 an der Unterseite des Deckels 8 liegt« Wird nunmehr durch Druck auf das Griffteil 6 das Filter 4 über die Schubstange 5 nach unten geschoben» so durchdringt der fertige Kaffee das Filter 4* während Verunreinigungen wie Kaffeesatζteilchen und dgl. vom Filter 4 zurückgehalten werden» In der unteren Endlage des Filters knapp oberhalb des Kaffeesatzes am Boden des Behälters 1 schlägt das Grifft&l 6 an der Oberseite des Behälterdeckels 8 an, wodurch die Beendigung des Filtervorganges angezeigt ist. Im Bedarfsfalle kann dabei das Griffteil 6 auf der Schubstange 5 axial verschieblich gehalten und mittels einer Skala, die verschiedene axiale Lagen des Griffteiles 6 bestimmten Anzahlen zubereiteter Tassen zuordnet, eingestellt werden. Bei ei.ner geringen zubereiteten Kaffeemenge würde dabei das Griffteil 6 axial weiter außen auf der Schubstange 5 liegen und die untere Endlage des Filters 4 näher dem Boden 2 des Behälters 1 sein als bei einer großen Zubereitungsmenge, so daß das Filter 4 stets unmittelbar oberhalb des Kaffeesatzes stehen bleibtfTo clean casting channel 3 at the top of the container 1, a filter 4 is used. When the coffee was poured in and the water poured in, the filter 4 was either completely removed from the container 1 or was stored in a rest position outside the actual container space. The filter is fixed to a push rod 5 which extends upward out of the container and ends in a handle part 6. The push rod 5 passes through a fitting 7 of a container cover 8 » 6 captive on the push rod 5 is mounted between the handle 6 and the Fiitsr 4 * When the lid 8 is placed on the upper hand of the container 1, it centers by means of the guide opening 7 therefore the push rod 5 in the axis of the container 1. When it is put on, the push rod 5 is first pulled completely out of the cover 8 * so that the filter 4 lies on the underside of the cover 8 pushed down over the push rod 5 »this is how the finished coffee penetrates the filter 4 * while impurities such as coffee seed particles and the like are retained by the filter 4» in the lower end position of the filter just above the coffee grounds on the bottom of the container 1, the handle & l 6 hits the top of the container lid 8, whereby the completion of the filtering process is indicated. If necessary, the handle part 6 can be held axially displaceably on the push rod 5 and adjusted by means of a scale which assigns different axial positions of the handle part 6 to certain numbers of prepared cups. With a small amount of coffee prepared, the handle 6 would be located axially further out on the push rod 5 and the lower end position of the filter 4 would be closer to the bottom 2 of the container 1 than with a large amount of preparation, so that the filter 4 is always immediately above the Coffee grounds remain f

Das Filter 4 ist mit einer oberen Abstützung 9 versehe«,The filter 4 is provided with an upper support 9 «,

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die als Platte ausgebildet ist und das Filter beim Eindrücken in den Kaffee flächig abstützt. Die plattenförmige Abstützung 9 ist dabei mit Durchbrüchen 10 für einen Fiüssigkeitsuürchtritt versehen, wobei die Verteilung, die Einzelflächen und die Gesamtfläche der^>urchbrüche 10 den Erfordernissen des Einzelfalles angepaßt werden können. An der Abstützung 9 greift die Schubstange 5 mittels eines Gewindestutzens 11 an.which is designed as a plate and the filter when pressed flat in the coffee. The plate-shaped Support 9 is with openings 10 for one Liquid entry provided, the distribution, the Individual areas and the total area of the breakthroughs 10 den Can be adapted to the requirements of the individual case. The push rod 5 engages on the support 9 by means of a threaded connector 11 at.

Das eigentliche Filter- 4 ist im Beispielsfalle als Metall= gewebe, Drahtgeflecht od. dgl. geeigneter Porosität ausgebildet ; statt dessen könnte jedoch auch ein Wegwerffilter üblicher Art an der Abstützung 9 befestigt werden.The actual filter 4 is in the example as metal = fabric, wire mesh or the like formed with suitable porosity; however, a disposable filter could be used instead be attached to the support 9 in the usual way.

Das Filter 4 umgreift den Außenrand der plattenförmigen Abstützung 9 mit einem hochgebogenen Rand 12, der an der Innenseite der zylindrischen Innenwand des Behälters 1 anliegt. Dadurch ist eine flächige Abdichtung an der Innenwand des Behälters 1 geschaffen, die einen Durchtritt von Verunreinigungen am Umfangsbereich des Filters 4 vermeidet. Die Eigenelastizität des Filters 4 kann dabei zweckmäßig in der dargestellten Weise durch ein Radialspannglied unterstützt werden, wofür im Beispielsfalle eine Spiralfeder 13 vorgesehen ist. Die Spiralfeder 13 erstreckt sich über den gesamten umfang der plattenförmigen Abstützung 9, wobei in der Zeichnung aus Gründen der Übersichtlichkeit lediglich die vordere Hälfte des ümfanges der Spiralfeder 13 dargestellt ist. Auf besonders einfache Weise kann die Spiralfeder 13 gegen die plattenförmige Abstützung 9 festgelegt werden, wozu die Spiralfeder 13 durch Führungsdurchbrüche im Sandbereich der plattenförmigen Abstützung 9 hindurchgeführt ist. Im Bedarfsfalle kann das Filter 4 mit seinem hochgebogenen Rand 12 wiederum an der Spiralfeder 13 festgelegt werden, wozu diese beispielsweise auch den Rand des Filters 4 durchgreifen könnte. Im vorliegenden Beispiels—The filter 4 engages around the outer edge of the plate-shaped Support 9 with a curved edge 12, which is attached to the Inside of the cylindrical inner wall of the container 1 rests. This creates a flat seal on the inner wall of the container 1 created, which has a passage of Avoids contamination on the circumferential area of the filter 4. The inherent elasticity of the filter 4 can be useful are supported in the manner shown by a radial tendon, for which purpose a spiral spring 13 in the example is provided. The coil spring 13 extends over the entire circumference of the plate-shaped support 9, in the drawing for the sake of clarity only the front half of the circumference of the spiral spring 13 is shown. The spiral spring 13 can be fixed against the plate-shaped support 9 in a particularly simple manner be, including the coil spring 13 through guide openings is passed in the sand area of the plate-shaped support 9. If necessary, the filter 4 can with his The bent-up edge 12 is in turn fixed on the spiral spring 13 be, for which purpose this could also reach through the edge of the filter 4, for example. In the present example

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falle jedoch ist zu einer stabilen Lagerung des Filters 4 eine zusätzliche, untere Gegenplatte 15 vorgesehen, die den scheibenförmigen Hauptkörper des Filters 4 gegen die obere Abstützung 9 verspannt. Hierzu weist die untere Gegenplatte 15 eine Gewindebuchse auf, die am unteren Gewindestück der Schubstange 5 vorzugsweise gekontert gelagert ist; eine solche Verspannung zweier Platten gegeneinander auf einem Gewindestück ist an sich bekannt und bedarf daher keiner näheren Erläuterung. Eine solch konstruktiv einfache Verspannung der beiden Platten 9 und 15 gegeneinander kann mit Vorteil dann eingesetzt werden, vesn das Filter 4 nur selten gewechselt werden muß. Wenn Wegwerffilter verwendet werden sollen, können konstruktiv etwas aufwendigere Spannkonstruktionen an sich bekannter Bauart gewählt werden, die ein schnelles Demontieren und Zusammenspannen der beiden Stützplatten 9 und 15 bei einem Wechsel des Filters ermöglichen· In the event, however, an additional, lower counterplate 15 is provided for stable mounting of the filter 4, which braces the disk-shaped main body of the filter 4 against the upper support 9. For this purpose, the lower counter-plate 15 has a threaded bushing, which is preferably mounted in a countered manner on the lower threaded part of the push rod 5; Such a bracing of two plates against one another on a threaded piece is known per se and therefore does not require any further explanation. Such a structurally simple bracing of the two plates 9 and 15 against one another can then be used to advantage if the filter 4 only rarely has to be changed. If disposable filters are to be used, structurally somewhat more complex tensioning structures of a type known per se can be selected, which enable the two support plates 9 and 15 to be quickly dismantled and clamped together when the filter is changed.

Wenn das Filter 4 in seiner unteren Endlage ist, in der das Griffteil 6 am Deckel 8 des Behälters 1 anschlägt, ist im Raum unterhalb des Filters 4 der Kaffeesatz eingeschlossen und befindet sich im Raum oberhalb des Filters 4 gereinigter bzw. gefilterter Kaffee. Der Behälter ι kann nunmehr an einem Handgriff 16 erfaßt werden, der in der an sich bekannten Weise mit Spannringen 17 und 18 am Behälter 1 befestigt ist, worauf der Xaffee ebenso wie aus einer Kaffeekanne durch die Abgußrinne 3 in Tassen eingegossen werden kann. Der nach dem ersten Abguß im Behälter 1 verbleibende Kaffee ist durch das Filter 4 weiterhin in Verbindung mit dem Kaffeesatz am Boden 2 des Behälters 1 und laugt diesen gegebenenfalls noch vollständig aus.When the filter 4 is in its lower end position, in which the handle part 6 strikes against the lid 8 of the container 1, is in Space below the filter 4 for the coffee grounds included and there is cleaned or filtered coffee in the space above the filter 4. The container ι can now on a Handle 16 are detected in the known manner is attached to the container 1 with clamping rings 17 and 18, whereupon the Xaffee as well as from a coffee pot through the The pouring channel 3 can be poured into cups. The coffee remaining in the container 1 after the first pour is due to the Filter 4 still in connection with the coffee grounds on the floor 2 of the container 1 and leaches this out completely if necessary.

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Claims

S chutζ claims

1-s coffee preparation device with a pus container and a filter that retains the coffee grounds, characterized in that the container (i) is constructed over at least approximately its entire height as a cylindrical inner wall and that the filter (4) resembles a bottle with a sealing system is guided up and down on the inner wall of the container (1) in the container »

2* Gerät nach Anspruch 1» dadurch gekennzeichnet» daß das Filter (4) aus biegsamem Filterwerkstoff besteht und an seiner Oberseite eine starre Abstützung (9) aufweist»2 * device according to claim 1 »characterized» that the The filter (4) is made of flexible filter material and has a rigid support (9) on its top »

3 «Device according to claim 2 or 3», characterized in that the preferably disc-shaped * flat filter is designed as a fabric *, preferably metal mesh or metal mesh * "

4 »Device according to one of claims 1 to 3» characterized in that that the upper support (9) of the filter (4) is designed as a plate with openings (10) for a liquid throughput is.

5. Device according to one of claims 1 to 4, characterized in that that the edge (12) of the filter (4) on the periphery of the support (9) is bent up and snug against the inner wall of the container (1) is present.

6. Apparatus according to claim 5, characterized in that the filter (4) with the high-curved edge C12) is fixed against the upper support (9).

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7. Device according to one of claims 1 to 6, characterized in that that the filter (4) with a lower counter support, preferably counter plate (i5), preferably by screwing is set against the upper support (9).

8. Apparatus according to claim 7, characterized in that the unta ^ e counter plate (15) with openings of larger diameter is provided for a liquid passage.

9 »Device according to one of claims 5 to 8» dadur.cn characterized * that the bent up edge (i2) of the filter (4) is elastically pressed outwards »

10. Apparatus according to claim 9 * characterized * dafl on the Inside of the bent-up edge (12) of the filter (4) a radial tendon attached preferably to the upper support (9) is provided «

11 * Device according to claim 10 * characterized * that the Radial tendon through a preferably through guide openings (14) in the edge area of the upper support plate (9) spiral spring (1S) passed through is formed «

12. Device according to one of claims 1 to 11, characterized in that that the upper support (9) is attached to an actuator such as a push rod (5) which extends upwards extends and preferably from outside the container (1) can be gripped on a handle part (6).

13. Apparatus according to claim 12, characterized in that ate according to Type of a piston rod designed push rod (5) is provided with a lower threaded piece, on which the upper support (9) and, if necessary, the lower counter support (15), preferably fixed in a countered manner and with the interposition of the filter (4) are braced against each other.

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I · · tI · · t

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14. Apparatus according to claim 12 or 13 »characterized in that that the push rod (5) in a guide opening (7) one removable container lid (8) is performed.

15. Apparatus according to claim 14 _f, characterized in that the cover forms a stop for the handle part (6) of the push rod {3} is * the \ J2vtereri end position of the filter (4).

16. Apparatus according to claim 15, characterized in that the Handle part (6) is axially adjustable on the push rod (5).

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