DE7501622U

DE7501622U - Camping gas grill with radiation reflective surface on the inside

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Publication number: DE7501622U
Application number: DE7501622U
Authority: DE
Original assignee: ARMATURENWERK NIEDERSCHELD GmbH
Current assignee: ARMATURENWERK NIEDERSCHELD GmbH
Publication date: 1975-06-12

Description

ARMATURENWERK N3 EDFRSChRLD >}MBH 63k Dillenburg ARMATURENWERK N3 EDFRSChRLD>} MBH 63k Dillenburg

Dillenburg, den 6 .-1.1975Dillenburg, June 6th-1st 1975

Camping-Gas-Grill mit an den Innenseiten atrahlunssreflektierender OberflächeCamping gas grill with a reflective surface on the inside

Die Neuerung betrifft einen Camping-Gas-Grill, dessen äußere Flächen in der üblichen Weise lackiert sind und der so ausgebildet ist, daß ein Großteil der vom Gasbrenner erzeugten Infrarot-Strahlen dem Grillgut nicht nur von oben, sondern auch von allen Seiten zugeführt wird.The innovation concerns a camping gas grill, its outer surfaces are painted in the usual way and which is designed so that a large part of the from Gas burners generate infrared rays that are fed to the food not only from above, but also from all sides will.

Camping-Gas-Grills sind normalerweise zum Schütze gegen Oxydation allseitig lackiert, wobei es bekannt ist, die Außenseiten des Grills zum Zwecke der Verkaufsförderung in gängigen Modefarben zu lackieren.Camping gas grills are usually painted on all sides to protect against oxidation, it being known is to use the outsides of the grill for the purpose of sales promotion to be painted in popular fashion colors.

Die von einem Infrarot-Strahler erzeugten IR-Strahlen breiten sich strahlenförmig nach allen Seiten aus, wobei ein Teil dieser Strahlen in das Grillgut eindringtf ein anderer Teil als Streustrahlung die Ummantelung aufheizt und zum Teil durch die vordere Öffnung ungenutzt ins Freie abstrahlt. Durch die Erhitzung der Ummantelung wird die Lack-Oberfläche innen spröde und das aus dem Grillgut stammende Fett drir^t in die Poren des Lacks und brennt dort fest. Bereits nach mehrmaligem Betrieb sind die Innenseiten unansehnlich und hygienisch nicht mehr einwand" . ei. Eine Reinigung kann nur noch unter Zuhilfenahme vorThe IR rays generated by an infrared emitter radiate out in all directions, some of these rays penetrating the food to be grilled another part than scattered radiation heats up the casing and partly through the front The opening radiates into the open without being used. When the coating is heated, the lacquer surface becomes inside brittle and the fat from the grilled food dries into the pores of the varnish and burns there. Already after repeated use, the insides are unsightly and hygienically no longer flawless ". ei. One Cleaning can only be done with the help of before

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scharfen Reinißungs- oder Scheuermitteln erfolgen. Hierdurch wird die Lack-Oberfläche weiter beschädigt und die Verschmutzung setzt noch schneller ein. Durch die Oberflächen-Rauhigkeit und das aus dem Grill?ut stammende, festgebrannte Fett werden die IR-Strahlen nicht auf das Grillgut reflektiert, sondern iie dringen schneller an die Außenseiten der den Grillbrenner umgebenden Flächen. Auch hier wird die Temperatur höher und die äußere Lackierung wird mit der Zeit ebenfalls unansehnlich und blättert ab. Der Zweck der Lackierung, nämlich der Oxydationsschutz ist damit hinfällig. sharp cleaning agents or abrasives. This further damages the paint surface and pollution sets in even faster. Due to the surface roughness and the Grill? Ut originating, burnt-on fat will be the IR rays are not reflected on the food to be grilled, but penetrate the outside of the food more quickly surfaces surrounding the grill burner. Here, too, the temperature gets higher and the exterior paintwork becomes also unsightly over time and flakes off. The purpose of the paintwork, namely the protection against oxidation, is no longer necessary.

Es ist bekannt, die zuvor beschriebenen Mängel dadurch zu vermindern, daß man die den Grillbrenner umgebenden Flächen aus Edelstahl herstellt. Die Oxydationsgefahr wird mit dieser Ausführung beseitigt. Durch die IR-Strahlung des Grillbrenners verfärben sich jedoch die direkt angestrahlten Flächen. Die Rückstrahlung wird geringer und das Gerät verliert optisch durch die außen sichtbare Verfärbung an Vert. Außerdem ist diese Ausführung teuer und die ungenutzte Abstrahlung der IR-Strahlen nach vorne durch die Bedienungsöffnung wird ebenfalls nicht verhindert.It is known to cause the above-described shortcomings to reduce the fact that the surfaces surrounding the grill burner are made of stainless steel. The risk of oxidation is eliminated with this version. However, the IR radiation from the grill burner discolors the directly illuminated areas. The reflection is less and the device optically loses due to the externally visible discoloration on vert. In addition, this design is expensive and the unused radiation the IR rays forward through the service opening is also not prevented.

Der Neuerung lie^rt die Aufgabe zugrunde, die den Grillbrenner umgebenden Flächen so zu gestalten, daß es mit einfachen Mitteln möglich ist, die Außenseiten mit einer Modefarbe zu lackieren und die Innenseiten so zu gestalten, daß möglichst viel der IR-Strahlung auf das Grillgut reflektiert wird. Gleichzeitig soll verhindert werden, daß IR-Streustrahlung nach vorne ungenutzt austreten kann.The innovation is based on the task that the To design grill burner surrounding surfaces so that it is possible with simple means, the outsides to paint with a fashionable color and to design the inside so that as much of the IR radiation as possible is reflected on the food to be grilled. At the same time, the aim is to prevent scattered IR radiation to the front can escape unused.

Die Aufgabe wird neuerungsgeraäß dadurch gelöst, daß die den Grillbrenner umgebenden Flächen aus Aluminium-The object is achieved by the novelty in that the surfaces surrounding the grill burner made of aluminum

blech hergestellt werden, dessen Außenseite modefarbig lackiert, dessen Innenseite jedoch vorzugsweise hochglanz-poliert ist.Sheet metal are produced, the outside of which is painted in a fashionable color, the inside, however, preferably is highly polished.

Statt der zuvor beschriebenen Aluminiumbleche können auch Stahlbleche Verwendung finden, die einseitig vorzugsweise hochglanz-aluminiu.Ti-beschichtet und deren andere Seite lackiert ist. Solche Bleche werden von den verschiedensten Herstellern auf dem Markt angeboten. Auch können bleche verwendet werden, die zur Erhöhung des Reflektionsvermögens Hämmerungen, Prägungen oder ähnliches aufweisen. Zur Erhöhung der Rückstrahlung kann die vordere Bedienungsöffnung ebenfalls durch ein entsprechend gestaltetes Blech in einer der zuvor beschriebenen Ausführungen verschlossen werden. Instead of the aluminum sheets described above, steel sheets can also be used that are one-sided preferably high-gloss aluminiu.Ti-coated and the other side is lacquered. Such sheets are offered by various manufacturers on the market. Sheets can also be used hammering to increase the reflectivity, Have embossing or the like. The front access opening can also be used to increase the reflection be closed by a correspondingly designed sheet metal in one of the versions described above.

lvie mit t'er Neuerung erzielten Vorteile bestehen hauptsächlich darin, daß durch die vorzugsweise hochglänzende Oberfläche an der Innenseite der Ummantelung und den Verschluß der vorderen Bedienunsöffnung bis zu 30 io der IR-Strahlung reflektiert werden. Der Garprozess beim Grillen wird somit beschleunigt und Er^ergie gespart. Darüberhinaus sinken die Außentemperaturen an den lackierten Oberflächen durch die Wärmereflektion im Inneren ur.d es können niedertemperaturbeständige und damit billige Lacke Verwendung finden. The main advantages achieved with this innovation are that up to 30% of the IR radiation is reflected by the preferably high-gloss surface on the inside of the casing and the closure of the front operating opening. The cooking process when grilling is accelerated and energy is saved. In addition, the outside temperatures on the painted surfaces drop due to the heat reflection inside and low-temperature-resistant and therefore cheap paints can be used.

Auf den Innenseiten der Ummantelung erhöhen sich die Temperaturen und ein Großteil der Fettspritzer aus dem Grillgut werden an den heißen Wänden oxydiert. Die Innenflächen bleiben damit langer sauber.On the inside of the casing, the temperatures increase and a large part of the fat splashes out the food to be grilled is oxidized on the hot walls. The inner surfaces stay clean longer.

Im Folgenden wird die Neuerung anhand der AbbildungThe following is the new feature based on the illustration

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näher erläutert. Es zeigt, Figur I eine perspektivische Ansicht des 'lehäuse? eines Camping-Gas-Orills , dessen Füße zum Aufstellen des Gerätes nicht abgebildet sind, und dessen vorderes, die Heciienungsöffnung verschließendes tflech auf der rechten Seite der Zeichnung in geschlossener Stellung dargestellt ist. Das die Bedienungsuffnung verschließende Blech ist in Figur 1 so geschnitten, daß auf der linken Seite des Gerätes der Blick in das Gerät möglich ist.explained in more detail. It shows FIG. I a perspective View of the 'lehäus? a camping gas orill, its feet for setting up the device are not shown are, and its front, the opening sealing tflech on the right side of the drawing is shown in the closed position. The sheet metal that closes the control opening is in Figure 1 cut so that on the left side of the Device it is possible to look into the device.

Durch ein Brennerrchr (O wird ein aus geeignetem Material bestehendes zweiteiliges Metallgitter (2) beheizt. Vom Metallgitter (?) wird der größte Teil der entstellenden Warme in Form von Infrarot-Strahlen strahlenfölmig nacn unten und allen Seiten abgestrahlt.A burner chr (O turns a suitable Material existing two-part metal grille (2) heated. The largest part is made of the metal grille (?) the disfiguring heat in the form of infrared rays Radiated in a radiating manner below and on all sides.

Die gestrichelten Linien (k) sollen den Scrahlgang der IR-Strahlen direkt in das nicht gezeichnete Grillgut andeuten. Die strich-punktierten Linien (5) sollen IR-Streustrahlen andeuten, die vom Metal]-gitter (2) auf die Ummantelung des Gehäuses (3) strahlen, von dort nach den bekannten physikalischen Gesetzen im Winl al reflektiert und so den nicht dargestellten Grillgut zugeführt -werden.The dashed lines (k) are intended to indicate the scanning path of the IR rays directly into the food to be grilled (not shown). The dash-dotted lines (5) are intended to indicate scattered IR rays that radiate from the metal] grille (2) onto the casing of the housing (3), are reflected from there according to the known physical laws in Winl al and thus the grilled food, not shown -be fed.

Die Außenflächen (7) des Gehäuses (3) sind lackiert. Die Innenflächen (8) sind mit einer vorzugsweise hochglänzenden Oberfläche versehen. In weiterer Ausgestaltung der Ne\. erdung kann die Ummantelung (3) zur Erhöhung des Reflektionsvermögens mit Hämmerungen, Prägungen, oder ähnlichem versehen werden. Der Boden (9) des Gehäuses (3) ist mit einer Vertiefung versehen, dieThe outer surfaces (7) of the housing (3) are painted. The inner surfaces (8) are provided with a preferably high-gloss surface. In further development the Ne \. grounding can increase the sheath (3) the reflectivity with hammering, embossing, or the like. The bottom (9) of the housing (3) is provided with a recess which

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so ausgebildet ist, daß sie einerseits die auftretenden IR-Strahlen zum nicht dargestellten Grillgut reflektiert, andererseits gleichzeitig die Funktion einer Fettpfanne erfüllt. Das die Bedienungsöffnung verschließende Blech (lO) ist ^rbenfalls so ausgebildet, daß es im geschlossenen Zustand einen Großteil der IR-Strahlen auf das nicht dargestellt⁰ Grillgut reflektiert, andererseits bei Nichtgebrauch als Verschlußorgan, ebenfalls als Fettpfanne verwendet werden kann.is designed so that on the one hand it reflects the occurring IR rays to the grilled food, not shown, on the other hand simultaneously fulfills the function of a drip pan. The operation opening closing plate (lO) is ^r benfalls formed so as not shown in the closed state a large part of the IR radiation to which it reflects ⁰ grilled food, on the other hand, when not in use as a closure body, can also be used as a drip pan.

Um bei geschlossener Bedienungsöffnung einerseits dem Gasbrenner (i) die benötigte Primär- und Sekundärluft zuführen zu können, andererseits die bei dem Verbrennungsprozess entstehenden Abgase abzuleiten, ist die Oberseite dtr Ummantelung als Abgas-Frischluftgitter (11) ausgebildet.To, on the one hand, when the service opening is closed Gas burner (i) to be able to supply the required primary and secondary air, on the other hand that of the combustion process Discharge the resulting exhaust gases, the top is dtr sheathing as an exhaust gas fresh air grille (11) formed.

Statt des Grillspießes (6) kann zum Grillen von flachen Fleischstücken, oder beim Toasten von Brotscheiben u.a. ein nicht dargestellter Grillrost eingeschoben werden.Instead of the grill skewer (6), you can grill flat pieces of meat or toast slices of bread, among other things. a grillage, not shown, can be inserted.

Schutzansprüche :Protection claims:

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Claims

Protection claims :

1. Camping gas grill, the same (3) 2-n of which the outer surfaces (7) are lacquered in the usual way, characterized in that the insides (8) are designed so that a large part of the grill burner (1 u. 2) generated IR rays (k u. 5) is fed to the grilled food not only from above, but also from all sides.

2. Camping gas grill according to claim 1, characterized in that "the front operating opening through an appropriately designed sheet metal that reflects the IR rays (1O) can be locked.

3. Camping Gjts grill according to claim 1 and 2, characterized gekennz eichnet that the casing (3) of the grill burner (1 and 2) made of aluminum sheet is, the inside (8) preferably polished to a high gloss and the outside (7) in the usual Way is painted.

k. Camping gas grill according to claims 1 and 2, characterized in that the casing (3) d *> s grill burner (1 and 2) consists of metal sheets for the purpose of increasing reflection, the surface of which is provided with hammering, embossing or the like is, the outside (7) of which is painted, the inside (8) of which is preferably high-gloss polished.

5, camping gfte grill according to claim 1 and 2, characterized in that the Sheath (3) consists of sheet steel, its

Inside (8) with preferably high gloss Aluminum coated and the outside (7) of which is painted.

ό. Camping gas grill according to claims 1 and 2, characterized in that the Sheath (3) consists of painted sheet steel and the inside (8) with a self-adhesive. Aluminiur ° o] ie or the like is coated.

7. Camping gas grill according to claim 1 u. 2, r · a by in · daf instead of the self-adhesive aluminum foil interchangeable form pieces of aluminum foil can be used.

8. Caniping gas grill according to claim 1 to 7, characterized in that both the primary and secondary air required by the gas burner (i) as well as the exhaust gases through an above The exhaust gas fresh air grille (il) attached to the housing (3) can be exchanged.

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