Wasch- und Reinigungsmittel Es ist an sich bekannt, daß Pektine in
wäßriger Lösung ein gewisses Wasch- und Reinigungsvermögen aufweisen, doch reicht
dieses nicht aus, um beispielsweise in der Haushalts- oder Berufswäsche, bei Reinigen
von Küchengeräten, Geschirr oder im industriellen Verbrauch zu befriedigen. Die
Ursache hierfür ist in dem hohen Molekulargewicht der Pektinstoffe zu suchen, welche
einerseits ein unzureichendes Schmutzlockerungsvermögen besitzen und andererseits
in Wasch- und Reinigungsbädern umerwünschte Gelbilidungen verursachen.Detergents and cleaning agents It is known that pectins in
aqueous solution have a certain washing and cleaning power, but is enough
this is not the case, for example, in household or work laundry, when cleaning
of kitchen appliances, dishes or in industrial consumption. the
The reason for this is to be found in the high molecular weight of the pectin substances, which
on the one hand have an insufficient ability to loosen dirt and on the other hand
cause undesired gel build-up in washing and cleaning baths.
Es wurde nunmehr gefunden, daß mäßig abgebaute, nicht mehr zur Gelbildung
neigende Pektine als Bestandteile von Wasch-und Reinigungsmitteln wertvolle Dienste
leisten können, sofern sie gemeinsam mit hochmolekularen und oberflächenaktiven
echten Sulfönsäuren in Form ihrer wasserlöslichen Salze sowie mit alkalisch reagierenden
Stoffen, wie z. B. Carbonaten, Silicaten, Phosphaten oder Aluminaten, Verwendung
finden. Die wasserlöslichen Salze der echten Sulfonsäuren wirken infolge ihres Netzvermögens
zwar durchdringend und schmutzlockernd, sind aber nicht ausreichend waschwirksam,
da ihnen das die normalem Seifen auszeichnende Schmutztragevermögen fehlt. Die mäßig
abgebauten Pektinstoffe wirken dagegen als Träger des von den sulfonsauren Salzen
gelockerten und dispergierten Schmutzes und tragen für dessen Fortschwemmung Sorge.
Darüber hinaus ist den mäßig allgebauten Pektinen eine beachtliche Schaumwirkung
sowie eine merkliche eigene Reinigungswirkung besonders in alkalischen Waschbädern
eigen. Sie stellen daher eine Zwischenstufe mvischen- einem eigentlichen Schaum-
und Waschmittel und einem Schmutzträger dar und übertreffen in dieser Hinsicht die
meisten Ouellmittel, welche sich allein durch schmutztragenide Wirkungen, auszeichnen.
Als
geeignete Pektine kommen Rübenpektin sowie mäßig abgebaute Fruchtpektine, wie z.
B. Apfel- oder Zitronenpektin, in Betracht. Während die Rübenpektine in der Regel
schon durch ihre Gewinnungsart als nicht mehr gelierende, d.l. also abgebaute Pektine
anfallen, entstehen bei der Erzet gong von hochwertigen Fruchtpektinen für Konservierungs-
und Ernährungszwecke ä gebaute Pektinkörper als Abfallprodukt, die wegen ihrer mangelnden
Gelierfähigkeit ihrem eigentlichen Verwendungszweck nicht mehr zugeführt werden
können. Diese abfallenden Pektine sowie alle anderen Pektinsorten, welche nicht
mehr zur Gelbildung befähigt sind, zeichnen sich durch das für die Herstellung von
Wasch- und Reinigungsmitteln erwünschte Schnutztrage-, Schaum- und Reinigungsvermögen
aus und kommen daher für den vorgenannten Zweck in Frage. Bekanntlich enthalten
die gelierenden Pektine sogenannte hochmolekutlare Pektinsäuren mit Molekulargewichten
von IIoo bis I35o, während die abgebauten Pektine Spaltprodukte mit Molektulargewichten
von etwa 9oo bis Iooo aufweisen.It has now been found that moderately degraded, no longer leads to gel formation
Pectins tend to be valuable components of detergents and cleaning agents
can afford, provided they work together with high molecular weight and surface-active
real sulfonic acids in the form of their water-soluble salts as well as with alkaline reacting salts
Substances such as B. carbonates, silicates, phosphates or aluminates, use
Find. The water-soluble salts of the real sulfonic acids work as a result of their wetting properties
penetrating and loosening dirt, but are not sufficiently effective in washing,
because they lack the dirt-carrying capacity that characterizes normal soaps. The moderate
On the other hand, degraded pectin substances act as carriers of the sulfonic acid salts
loosened and dispersed dirt and ensure that it is washed away.
In addition, the moderately all-built pectins have a remarkable foaming effect
as well as its own noticeable cleaning effect, especially in alkaline washing baths
own. They therefore represent an intermediate stage of mixing - an actual foam -
and detergents and a soil carrier represent and in this respect exceed the
Most of the Ouellmittel, which are characterized solely by dirt-carrying effects.
as
suitable pectins are beet pectin and moderately degraded fruit pectins, such as.
B. apple or lemon pectin into consideration. While the beet pectins usually
already by their method of extraction as no longer gelling, i.e. thus degraded pectins
incurred, are produced at Erzet gong from high-quality fruit pectins for preservation
and nutritional uses - built pectin solids as a waste product because of their lack of it
Gelability can no longer be used for their actual purpose
can. These falling pectins as well as all other pectins which are not
are more capable of gel formation, are characterized by that for the production of
Detergents and cleaning agents desirable dirt-carrying, foaming and cleaning properties
and are therefore suitable for the aforementioned purpose. As is well known, included
the gelling pectins are called high molecular pectic acids with molecular weights
from 100 to 1350, while the degraded pectins breakdown products with molecular weights
from about 900 to 10000.
Die in Form ihrer wasserlöslichen Salze zur Anwendung kommenden Sulfonsäuren
sind beispielsweise die alkylierten aromatischen Sulfonsäuren, wie i-Propylnaphtlalinsulfonsäure,
Dibutylnaphthalinsulfonsäure, Cetylbenzol,sulfonsäure, echte Fettstulfonsäuren oder
Kohlenwasserstoffsulfonsäuren, wie sie bei der Rafination von Erdölen oder aus Paraffinen
der Kohlehydrierung über die Sulfochloride erhältlich sind. Fettsäurekondensationsprodukte
mit ausreichender eigner Waschwirkung sind also in ;diesem Zus.ammenhange nicht
beansprucht. Der Gehalt an Waschalkalien ist notwendig, um die für Wasch- und Reinigungszwecke
erforderlichen höheren pH-Werte zu erhalten. Je nach Verwendungszweck benutzt man
Allatibicarbonate oder Alkalicarbonate, Wasserglas oder Alkalinetasilicate, Pyro-
oder Orthophosphatt, Borate, Aluminate usw.The sulfonic acids used in the form of their water-soluble salts
are for example the alkylated aromatic sulfonic acids, such as i-propylnaphthalenesulfonic acid,
Dibutylnaphthalenesulfonic acid, cetylbenzene, sulfonic acid, true fatty sulfonic acids or
Hydrocarbon sulfonic acids, such as those used in the refining of petroleum or from paraffins
of carbohydrate hydrogenation via the sulfochlorides. Fatty acid condensation products
with a sufficient washing effect of their own are therefore not in this context
claimed. The content of washing alkalis is necessary for washing and cleaning purposes
required higher pH values to be obtained. Depending on the intended use, one uses
Allati bicarbonates or alkali carbonates, water glass or alkali metasilicates, pyro-
or orthophosphate, borates, aluminates, etc.
Einige Beispiele sollen das Wesen der Erfimiung näher erläutern: I.
Eine Mischung aus I5 Gewichtsteilen dibutylnaphthalinsulfonsaurem Natriun, 6 Gewichtsteilen
eines nicht gelierenden Rübenpektins, 3o Gewichtsteilen Pottasche und Io Gewichtsteilen
Wasserglas pulv. findet in einer Konzentration von Io g/1 zur Bereitung j einer
Waschflüssigkeit für Buntwäsche Anwendung.A few examples should explain the essence of the invention in more detail: I.
A mixture of 15 parts by weight of sodium dibutylnaphthalenesulfonic acid, 6 parts by weight
of a non-gelling beet pectin, 3o parts by weight of potash and 10 parts by weight
Powdered water glass is used in a concentration of Io g / 1 for the preparation of one
Washing liquid for colored laundry application.
2. I2 Gewichtsteile paraffinsulfonsaures Natrium, 5 Gewichtsteile
tetrahydronaphthalinsulfonsutures Natrium und S Gewichtsteile nicht mehr gelierendes,
mäßig abgebautes Pektin aus Citrusfrüchten werden zusammen mt 3o Gewichtsteilen
Natriumhicarbonat, Gewichtsteilen Dinatriumphosphat und @n Gewichtsteilen calc.
Natriumsulfat in Wasser gelöst und im Vakuum zerstäubt. Es fällt ein voluminöses
Pulver an, das als Haarreinigungsmittel oder mildes Waschmittel für feine Wollgewebe
geeignet ist.2. 12 parts by weight of sodium paraffin sulfonic acid, 5 parts by weight
tetrahydronaphthalenesulfonsutures sodium and 5 parts by weight no longer gelling,
Moderately degraded pectin from citrus fruits are combined with 3o parts by weight
Sodium bicarbonate, parts by weight disodium phosphate and @n parts by weight calc.
Sodium sulfate dissolved in water and atomized in vacuo. It falls a voluminous
Powder used as a hair cleaning agent or mild detergent for fine woolen fabrics
suitable is.
3. Eine Mischung aus I2 Gewichtsteilen des Natriumsalzes einer polymerisierten
Sulfonsäure, die aus Thymol und Chlor- oder Amninoäthansulfonsäure erhältlich ist,
5 Gewichtsteilen Abfallpektin aus der Geliermittelfabrikation, 25 Gewichtsteilen
calc. Soda und 8 Gewichtsteilen Natriummetasilicat-5-Hydrat stellt ein wertvolles
Geschirrspülmittel oder Metallreinigungsmittel dar.3. A mixture of 12 parts by weight of the sodium salt of a polymerized
Sulphonic acid, which is available from thymol and chloro- or aminoethanesulphonic acid,
5 parts by weight of waste pectin from the production of gelling agents, 25 parts by weight
calc. Soda and 8 parts by weight of sodium metasilicate 5 hydrate are valuable
Dishwashing detergent or metal cleaning agent.
4. Ein Gemisch von 8 Gewichtsteilen paraffinsulfonsaurem Natrium,
7 Gewichtsteilen i-propyl-i-anylnaphthalinsulfonsaurem Natrium und 5 Gewichtsteilen
Rübenpektin mäßigen Abbaugrades werden mit 25 Gewichtsteilen calc. Soda und 25 Gewichtsteilen
calc. Triniatriumphosphat zu einem Waschmittel für Berufswäsche in einer Mischnaschine
verarbeitet. Eine Lösung von 5 bis 7 g/l Wasser dient zur Durchführung des Kochprozesses.4. A mixture of 8 parts by weight of sodium paraffin sulfonic acid,
7 parts by weight of sodium i-propyl-i-anylnaphthalenesulfonate and 5 parts by weight
Beet pectin of moderate degree of degradation are calc with 25 parts by weight. Soda and 25 parts by weight
calc. Trisodium phosphate to a detergent for professional laundry in a mixer
processed. A solution of 5 to 7 g / l water is used to carry out the cooking process.