DE7416636U

DE7416636U - BAKING AND BAKING PIPE

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Publication number: DE7416636U
Application number: DE19747416636
Authority: DE
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Priority date: 1974-05-13
Filing date: 1974-05-13
Publication date: 1975-11-13

Description

BOSCH-SIEMENS HAUSGERÄTE GMBII 8 München 2, den
Stutgart Maimhardtstr . GBOSCH-SIEMENS HOUSE APPLIANCES GMBII 8 Munich 2, den
Stutgart Maimhardtstr. G

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TZP 74/612 Kos/ciOur sign:
TZP 74/612 Kos / ci

3ack- und Bratrohr3-pack and roasting tube

Die Neuerung bezieht sich auf ein Back- und Bratrohr» insbesondere für elektrobeheizte Herde mit py?ulytischer Selbstreinigung, bex welchem die Ränder seiner quader- oder würfelförmigen, metallischen und vorzugsweise mit einem Emailüberzug versehenen Muffel zur Bildung eines die Muffelöffnung umschließenden Flansches mit einem bestimmten Bicgeradius im wesentlichen senkrecht abgewinkelt sind.The innovation relates to a baking and roasting tube »in particular for electrically heated stoves with pyulytic self-cleaning, bex which the edges of its cuboid or cube-shaped, metallic muffle, preferably provided with an enamel coating, to form the muffle opening surrounding flange with a certain Bicgeradius are angled substantially perpendicular.

Derartige Muffeln, die für den Einbau in Herden, Möbelstücken oder dergleichen vorgesehen und im montierten Zustand durch eine am Flansch anschlagende Tür verschließbar sind, -werden mitsamt des die Muffelöffnung umschließenden Flansches e.vs einem Stahlblech entweder im Tiefziehverfahren gezogen, oder aber sie bestehen aus zwei miteinander verschweißten Teilen, nämlich einem gerade oder leicht umgebördelte Ränder aufweisenden Muffelkörper und einem Flansch mit im wesentlichen
L-förmigem Querschnitt. Die Muffel und der Flansch sind mit einem Eraailüberzug versehen. Beim Betrieb eines solchen Back- und Bratrohres, insbesondere bei dessen Verwendung in einem Elektroherd mit pyrolytisoher Selbstreinigung, wobei im inneren der Muffel Arbeitstemperaturen bis 500 C erreicht werden, unterliegt die Muffel und ihr Flansch sehr hohen thermischen und mechanischen Belastungen. So ist vom Muffel-Innenraum bis zu den Außenflächen des Flansches ein sehr starkesSuch muffles, which are intended for installation in stoves, pieces of furniture or the like and can be closed in the assembled state by a door abutting the flange, are drawn together with the flange surrounding the muffle opening either in a deep drawing process, or they are made of a sheet steel two parts welded to one another, namely a muffle body with straight or slightly flanged edges and a flange with essentially
L-shaped cross-section. The muffle and the flange are provided with an Eraail coating. When operating such a baking and roasting tube, especially when using it in an electric stove with pyrolytic self-cleaning, with working temperatures of up to 500 C being reached inside the muffle, the muffle and its flange are subject to very high thermal and mechanical loads. From the interior of the muffle to the outer surfaces of the flange, this is a very strong one

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Temperaturgefälle festzustellen, vas zur Fo J go hat, daß imDetermine temperature gradient, what has to go to Fo J that im

heiiioXi SUi"" rclütiv !cühlcn ZcnsHeiiioXi SUi "" rclutiv! cool Zcns

der Muffel im Metallgefüge sehr starke mechanische Spannungen auftreten. Große mechanische Spannungen sind insbesondere an den Winkelkanten zwischen den Muffelwänden und dem Flansch und dort insbesondere in den Ecken der rechteckigförmigen Muffelöffnung latent vorhanden, da das Material dort heim Ziehvorgang extrem verdichtet bzw. gestreckt wurde. Infolge der latent vorhandenen und der durch das Temperaturgefälle entstehenden mechanischen Spanrungen "besteht die Gefahr, daß an den genannten Stellen der Emailüberzug, der einen vom Metall der Muffel und des Flansches sehr unterschiedlichen, geringen Ausdehnungskoeffizienten besitzt, vonthe muffle in the metal structure has very strong mechanical stresses appear. Large mechanical stresses are in particular at the angular edges between the muffle walls and the flange and there in particular in the corners of the rectangular Muffle opening latent because of the material there it was extremely compressed or stretched during the drawing process. As a result of the latent ones and those caused by the temperature gradient resulting mechanical stresses "exists There is a risk that the enamel coating, which is very different from the metal of the muffle and the flange, has a low coefficient of expansion, of

j seiner metallischen Grundlage abplatzt bzw. rißig wird.j its metallic base flakes off or becomes cracked.

Zur Vermeidung dieser Nachteile ist man vereinzelt dazu übergegangen, um den Flansch einen Rohrheizkörper zu montieren um damit ein starkes Temperaturgefälle zu verhindern, wa.s jedoch sehr aufwendig hinsichtlich der Material- und Montagekosten als auch hinsichtlich der hierfür aufzuwendenden Wärmeenergie ist.To avoid these disadvantages, it has occasionally been used to mount a tubular heating element on the flange in order to prevent a sharp temperature gradient, wa.s however, very expensive in terms of material and assembly costs as well as in terms of the costs to be expended for this Is thermal energy.

Der vorliegenden Neuerung liegt daher die Aufgabe zugrunde, ein Back- und Bratrohr der eingangs genannten Art so auszugestalten, daß mit einfachen und billigen Mitteln eine Beschädigung der Muffel bzw. ihres Emailüberzuges selbst bei Betrieb mit extrem hohen Temperaturen ausgeschaltet ist.The present innovation is therefore based on the task to design a baking and roasting tube of the type mentioned in such a way that it can be damaged by simple and inexpensive means the muffle or its enamel coating is switched off even when operating at extremely high temperatures.

Diese Aufgabe wird gemäß der Neuerung dadurch gelöst, daß die, die Muffelwände mit den abgewinkelten Abschnitten des Flansches verbindenden Winkelkanten einen Innen-Biegeradius von gleich oder größer als 6 mm besitzt. Versuche haben er-This object is achieved according to the innovation in that, the muffle walls with the angled sections of the Flange connecting angular edges have an inside bending radius equal to or greater than 6 mm. Attempts have

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solchen Biegeradius in der Gröeenord= nung von 6mm oder mehr die beim Verformen der Muffelränder bzw. eines besonderen Blechstreifens zur Bildung dos Flansches die mechanischen Spannungen eich über eine relativ große Bogenfläche verteilen, so daß auch bei thermischer Hbchstbeanspruchung (z.B. bis 500 C) eine Rißebildung odex* gar ein Abplatzen des Emailüberzuges an den Winkelkanten unterbleibt. Demgegenüber konzentrieren sich bei kleineren Biegeradien die mechanischen Spannungen praktisch punktförmig auf einer sehr kleinen Fläche mit der Folge, daß bei thermischer Belastung mit dem Freiwerden dieser Spannungen der Emailuberzug gesprengt wird. Den genannten Biegeradius können sämtliche Winke!kanten des Flansches oder aber nur Teile dieser Wjnkelkanten besitzen.such a bending radius in the size north = tion of 6mm or more when deforming the muffle edges or a special sheet metal strip to form the flange the mechanical stresses are distributed over a relatively large arc area, so that even with thermal Maximum stress (e.g. up to 500 C) crack formation odex * There is even no flaking of the enamel coating at the angular edges. In contrast, concentrate on smaller ones Bending radii the mechanical stresses practically point-like on a very small area with the result that at thermal load with the release of these tensions the email cover is blown. All angles of the flange or only can use the bending radius mentioned Own parts of these angular edges.

So ist gemäß einer Weiterbildung der Neuerung der Biegeradius der in den Ecken der rechteckförmigen Muffelöffnung liegenden Winkelkanten größer als derjenige der geradlinig verlaufenden Winkelkanten. Wie schon eingangs erläutert, sind die durch Materialverformung hervorgerufenen mechanischen Spannungen in diesen Ecken besonders groß.According to a further development of the innovation, the bending radius is that in the corners of the rectangular muffle opening lying angular edges greater than that of the rectilinear angular edges. As already explained at the beginning, are the mechanical ones caused by material deformation Tensions in these corners are particularly great.

Gemäß einer weiteren Ausgestaltung der Neuerung ist zwischen den im wesentlichen rechtwinkelig abgewinkelten Abschnitten des als Einzelteil an den geraden oder leicht umgebördelten freien Rändern der Muffelwände vorzugsweise durch Schweißen angesetzten Flansches und den genannten Rändern der Muffelwände ein Sicherheitsspalt vorgesehen. Durch diesen Sicherheitsspalt zwischen dem abgewinkelten Flansch und den stumpf endenden oder aber ebenfalls abgewinkelten Rändern der Muffelwände wird verhindert, daß infolge unterschiedlich gx'oßer Aus-According to a further embodiment of the innovation is between the substantially right-angled sections of the as a single part on the straight or slightly beaded free edges of the muffle walls, preferably by welding attached flange and the mentioned edges of the muffle walls a safety gap is provided. Through this safety gap between the angled flange and the butt ending or also angled edges of the muffle walls it is prevented that as a result of different levels of discharge

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dehnung des Materials der im Betrieb stark erhitzten Muffelwände einerseits und dem Material des relativ kühlexpansion of the material of the muffle walls, which are strongly heated during operation, on the one hand, and the material of the relatively cool

T, 7 λ : "J, λ ιλ J .-. ν-. VT .-.-.-.-, .-.1-. .-..-. .-. in .-7 .-. tr,.-. -.--.— .-. -. + — .-=.-sv- T.fiT -P-F = 1 — — — H —— J ——.- "J, λ ιλ J .- ν- VT, .- .- 1- in tr: T, λ 7..---.-.....-..-...-7.. , .-. -. - .— .-. -. + - .- = .- sv- T.fiT -PF = 1 - - - H —— J ——

Flansch anslößt und auf ihn eine sehr starke, u.U. his zur Deformation führende mechanische Spannung ausübt. In diesem Sicherheitsspalt kann sich das Material frei arsdehnen. Flange and a very strong, possibly his exerts mechanical tension leading to deformation. The material can expand freely in this safety gap.

Die Neuerung ist anhand eines in der Zeichnung dargestellten Ausführungsheispieles nachstehend beschrieben.The innovation is described below with reference to an exemplary embodiment shown in the drawing.

Es zeigt:It shows:

Fig. 1 eine perspektivische Darstellung einer Muffel des neuerungsgemäßen Back- und Bratrolires, 1 shows a perspective view of a muffle of the baking and roasting roll according to the invention,

Fig. 2 eine Schnittdarsteliung eines Teiles der Muffel nach Fig„ i,FIG. 2 shows a sectional illustration of a part of the muffle according to FIG.

Fig. 3 eine zu Fig. 2 ähnliche Darstellung eines Teiles einer bekannten Muffel.FIG. 3 shows a representation, similar to FIG. 2, of part of a known muffle.

Die Muffel 1 gemäß Figur 1 besteht aus einem würfelformigen Metallbehälter mit Seitenv/änden 2,3,4,5» aus einer Rückwand 6 sowie aus einem, die, dem Beschauer zugewandte Muffelöffnung umschließenden Flansch 7. Die Innenwände 2 bis 6 der Muffel 1, die Außenfläche des Flansches 7 sowie sämtliche anderen Muffelflächen sind mit einem Emailüberzug versehen.The muffle 1 according to Figure 1 consists of a cube-shaped Metal container with side walls 2, 3, 4, 5 "from a rear wall 6 and from one that faces the viewer Muffle opening surrounding flange 7. The inner walls 2 to 6 of the muffle 1, the outer surface of the flange 7 and all other muffle surfaces are coated with enamel Mistake.

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Der im wesentlichen L-förmige Flansch 7 ist als Einzel teil hergestellt und ist an den Stellen 8 mit den um die Materialüuürlce des Flansches 7 abgckrcpften Random der Seitenv/Lindo 2 bis 5 verschweißt. Die Ränder der Seitenwündc 2 bis 5 sind. nach außen im rechten Winkel abgebogen. Wie Fig. 2 deutlich zeigt, besitzt der Flansch 7 einen Biegeradius R, der wesentlich größer ist als der Außen-Biegeradius r des abgebogenen Abschnittes 9 des Seitenteiles 3. Dieser Innen-Biegeradius R hat eine Größe von 6mm und einen um die Material stärke entsprechend größeren Außenradius, so daß sich die beim Verformen, z.B. beim Ziehen des Flansehmaterials entstehenden mechanischen Spannungen über die relativ großen Bogcnflachen an den Winkelkanten 10 des Flansches 7» die i/> den vier· Ecken der rechteckförraigen Muffelöffnung (Fig.l) liegen, verteilen.The substantially L-shaped flange 7 is part as a single manufactured and is at the points 8 with the around the Materialüuürlce of the flange 7 checked Random the Seitenv / Lindo 2 to 5 welded. The edges of the Seitenwündc 2 to 5 are. bent outwards at a right angle. As Fig. 2 clearly shows, the flange 7 has a bending radius R which is essential is greater than the outer bending radius r of the bent section 9 of the side part 3. This inner bending radius R has a size of 6mm and an outer radius corresponding to the material thickness, so that the deforming, For example, when pulling the flange material, the mechanical stresses that arise over the relatively large arcuate surfaces on the Angular edges 10 of the flange 7 »the four corners of the Rectangular muffle opening (Fig.l), distribute.

Wie in Fig. 2 gezeigt, verbleiben zwischen den Abschnitten 9 der Seitenwände und den Innenseiten der abgewinkelten Abschnitte des Flansches 7 Sicherheitsspalte a, in welchen sich bei Erhitzung der Muffel die freien Ränder der Seitem/unde 2 bis [5 frei ausdehnen kennen.As shown in FIG. 2, 9 remain between the sections the side walls and the insides of the angled sections of the flange 7 safety gap a, in which the free edges of the sides / unde 2 to [5 know to expand freely.

Demgegenüber liegt bei einem bekannten Back- und Bratrohr gemäß Fig. 3 der Flansch unmittelbar auf den Rändern der MuffcJ-Seitenteile auf, so daß die bei Betrieb sehr stark eretzten und sich dadurch relativ stark ausdehnenden Seitenwände gegen den kühleren Flansch drücken und dadurch beträchtliche mechanische Spannungen verursachen, was bis zum Abplatzen des Emailüberzuges führen kann. Hierbei konzentrieren sich die bein Herstellen des Flansches erzeugten mechanischen Spannungen auf einer relativ kleinen Bogenflache.In contrast, in a known baking and roasting tube according to FIG. 3, the flange lies directly on the edges of the MuffcJ side parts on, so that the very strongly replaced and thus relatively strongly expanding side walls against during operation press the cooler flange and thereby considerable mechanical Tensions cause what up to the flaking of the enamel coating can lead. The mechanical stresses generated when the flange is produced are concentrated here on a relatively small sheet surface.

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Im Ausführun&sbeispiel sind lediglieh die mit 10 bezeichneten Vinkelkanten in den vier Ecken der Muffelöffnung in der anhand Fig.. 2 erläuterten Weise ausgestaltet. Die Biegeradien R dieser Winke!kanten 10 sind größer als die Biegeradien der geradlinig verlaufenden Vinkellcanten 11.In the embodiment, only the angular edges labeled 10 in the four corners of the muffle opening are designed in the manner explained with reference to FIG. The bending radii R of these angles! Edges 10 are larger than the bending radii of the straight Vinkell edges 11.

Selbstverständlich mag es ebenso vorteilhaft sein, sämtliche Winkelkanten in der anhand Fig. 2 erläuterten weise auszubilden. Ebenso kann der Flansch 7 auch einstückiger Bestandteil der etwa im Tiefziehverfahren hergestellten Muffel 1 sein.Of course, it may also be advantageous to use all of the angular edges in the manner explained with reference to FIG to train. Likewise, the flange 7 can also be an integral part of the one produced, for example, in the deep-drawing process Be muffle 1.

3 Schutzansprüehe
3 Figui'en3 protection claims
3 figures

7416638 1111 Ti7416638 1111 Ti

Claims

TZP 7 ^ / 612 protection claims

1. Baking and roasting tubes, especially for electrically heated ones Cookers with pyrolytic self-cleaning, in which the edges of its cuboid or cube-shaped, metallic and preferably with an enamel cover ^ Muffle to form one that surrounds the muffle opening Flange with a certain bending radius are angled substantially perpendicular, characterized in that the, the muffle walls (2,3,4,5) with the angled sections of the flange (7) connecting angular edges (OK) an inside bending radius (R) equal to or greater than 6mm.

2. baking and roasting tube according to claim i. characterized, Let the bending radius (R) be in the corners of the rectangular Muffle opening lying angular edges (IO) is greater than that of the straight angular edges (ll).

3. baking and roasting tube according to one or all of the preceding claims, characterized in that between the essentially at right angles angled sections of the straight or slightly unigcbördel = as an individual part th free edges of the muffle walls (2,3,4,5) preferably by welding attached flange (7) and said At the edges of the muffle walls (2-5) a safety gap (a) is provided.

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