DE7204552U

DE7204552U - Baking and grilling device with catalytically self-cleaning walls

Info

Publication number: DE7204552U
Application number: DE7204552U
Authority: DE
Original assignee: Moulinex SA
Current assignee: Moulinex SA
Publication date: 1972-05-04

Description

M-2-G-31/1027 · München, 7- Februar 1972M-2-G-31/1027 Munich, February 7, 1972

Moulinex S.A. in F-93 Bagnolet / Frankreich Back-- und Grillgerät mit katalytisch selbstreinigenden WändenMoulinex S.A. in F-93 Bagnolet / France baking and grill equipment with catalytically self-cleaning walls

Die Neuerung betrifft elektrische Back- und Grillgeräte, wie Backöfen, Bratrohre oder Drehspieß-Grillgeräte, welche ein prismatisches, zu seiner Vorderseite hin offenes Gehäuse aufweisen, das mindestens einen Heizwiderstand enthält und mit katalytisch sich selbstreinigenden Innenwänden ausgerüstet ist. Es ist bekannt, daß das zur Beschichtung der selbstreinigenden Wände benutzte Katalysatormaterial verhältnismäßig zerbrechlich ist, was dazu zwingt, die Wände nach einer bestimmten Gebrauchszeit, beispielsweise einigen Jahren, zu ersetzen. Der Neuerung liegt daher die Aufgabe zugrunde, ein Back- und Grillgerät dieser Art zu schaffen, dessen Innenwände leicht auswechselbar sind und das dennoch verhältnismäßig billig herstellbar ist.The innovation affects electric baking and grilling devices, such as ovens, Roasting tubes or rotisserie grills, which have a prismatic housing that is open on its front side, which contains at least one heating resistor and is equipped with catalytically self-cleaning inner walls. It is known that the catalyst material used to coat the self-cleaning walls is relatively fragile is what makes it necessary to replace the walls after a certain period of use, for example a few years. The innovation is therefore based on the task of creating a baking and grilling device of this type, the inner walls of which are easily exchangeable and which can nevertheless be produced relatively cheaply.

Diese Aufgabe wird gemäß der Neuerung dadurch·gelöst, daß das Gehäuse ein Gerüst aus Winkelprofilen aus Metall, das einerseits die selbstreinigenden Innenwände und andrerseits eine Außenverkleidung trägt, aufweist.According to the innovation, this object is achieved in that the housing a frame made of angle profiles made of metal, on the one hand the self-cleaning inner walls and on the other hand an outer cladding carries, has.

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Gemäß einer bevorzugten Ausführungsform der Neuerung bestehen die selbstreinigenden Wände aus 5 Einzelplatten , nämlich 3 senkrechten Platten und zwei waagrechten Platten, wobei die eine der waagrechten Platten, welche das Dach der im Gehäuse gebildeten Innenkammer bildet, auf den Oberkanten der 3 senkrechten Platten aufliegt, während die andere waagrechte Platte, d.h. die Bodenplatte, auf den waagrecht umgebogenen Unterkanten der 3 senkrechten Platten auflieft.According to a preferred embodiment of the innovation, the self-cleaning walls consist of 5 individual plates, namely 3 vertical plates and two horizontal plates, one of the horizontal plates, which forms the roof of the inner chamber formed in the housing, rests on the upper edges of the 3 vertical plates, while the other horizontal plate, ie the base plate, rests on the horizontally bent lower edges of the 3 vertical plates.

Infolge dieser Ausbildung werden zum Herausnehmen aind Auswechseln der selbstreinigenden Wände aus dem Gerüst zunächst die Bodenplatte, dann die 3 senkrechten Platten und schließlich die Dachplatte herausgenommen. Um dann neue Wände einzusetzen, wird die Dachplatte im Gerüst gegen die oberen Winkelprofile des Gerüstes gehalten, worauf unter diese Dachplatte die 3 senkrechten Platten gestellt werden, die dann auf den Bodenwinkelprofilen des Gerüsts ruhen, und schließlich die Bodenplatte in das Gerüst geschoben wird, die auf den umgebogenen Unterkanten der 3 senkrechten Platten ruht.As a result of this training, there are also exchanges for removal of the self-cleaning walls, first the floor slab, then the 3 vertical slabs and finally the roof slab were removed from the scaffolding. In order to then use new walls, the roof plate is held in the scaffolding against the upper angle profiles of the scaffolding, whereupon the 3 vertical panels are placed under this roof panel, which then rest on the floor angle profiles of the scaffolding, and finally the base plate is pushed into the frame, which rests on the bent lower edges of the 3 vertical plates.

Weitere Einzelheiten und Vorteile der Neuerung werden erläutert durch die folgende Beschreibung einer nur als Beispiel angegebenen Ausführungsform. Die Beschreibung bezieht sich auf die beigefügten Zeichnungen. Hierin zeigen:
Fig. 1 eine Ansicht des aus Winkelprofilen bestehenden GerüstsFurther details and advantages of the innovation are explained by the following description of an embodiment given only as an example. The description refers to the attached drawings. Show here:
Fig. 1 is a view of the frame consisting of angle profiles

eines Geräts gemäß der Neuerung; Fig. 2 eine explodierte Ansicht der von den 5, die Innenwände desa device according to the innovation; Figure 2 is an exploded view of that of Figures 5, showing the interior walls of the

Geräts bildenden Platten gebildeten Kammer; Fig. 3 im größeren Maßstab einen Querschnitt eines Teils des mit >seinen Inneaplatten versehenen Gerüsts.Device forming panels formed chamber; Fig. 3 shows, on a larger scale, a cross-section of part of the with > scaffolding provided with inner plates.

Die Zeichnungen zeigen ein elektrisches Grillgerät mit einemThe drawings show an electric grill device with a

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prismenförmigen Gehäuse, das zu seiner Vorderseite hin offen ist, einen schematisch wiedergegebenen Heizwiderstand 10 (Fig. 1) enthält und mit durch katalytische Wirkung selbstreinigenden Innenwänden ausgerüstet ist. Dieses Gehäuse weist ein Gerüst au!, das aus zwölf Winkelprofilen aus Metall herbestellt ist, die mit 11 bis 22 bezeichnet und durch Schweißen miteinander verbunden sind. Dieses Gerüst trägt einerseits die selbstreinigenden Wände und andererseits eine Außenverkleidüng, vor der ein Element 24 in Fig.1 i als Beispiel gezeigt ist.prism-shaped housing that is open on its front side, a schematically reproduced heating resistor 10 (FIG. 1) and with inner walls which are self-cleaning by catalytic action is equipped. This housing has a framework that is made of twelve angle profiles made of metal, which with 11 to 22 and are connected to one another by welding. This scaffolding supports the self-cleaning walls and on the one hand on the other hand, an outer cladding, in front of which an element 24 in FIG i is shown as an example.

Die selbstreinigenden Wände bestehen aus fünf Einzelplatten, nämlich drei senkrechten Platten 25, 26, 27, die an der Seitenfläche der Grillkammer angeordnet sind, und zwei waagrechten Platten 28 und 29, die das Dach bzw. den .Boden dieser Kammer bilden. Die Dachplatte 28 liegt auf den Oberkanten der drei senkrechten Platten auf, währen die Bodenplatte 29 auf den drei waagrecht- umgebogenen unteren Rändern 35, 36, 37 der drei senkrechten Platten 25, 26, 27 aufliegt.The self-cleaning walls consist of five individual panels, viz three vertical plates 25, 26, 27, which are arranged on the side surface of the grill chamber, and two horizontal plates 28 and 29, which form the roof or the .Boden of this chamber. The roof plate 28 rests on the upper edges of the three vertical plates, while the base plate 29 rests on the three horizontally bent plates lower edges 35, 36, 37 of the three vertical panels 25, 26, 27 rests.

Wie die Figuren 2 und 3 zeigen, weist die Dachplatte 28 eine senkrecht nach unten gebogene Hinterkante 38 auf, die hinter der senkrechten Rückplatte 27 angeordnet ist. Diese Dachplatte ist außerdem längs ihrer Seitenkanten mit Ausschnitten 39 versehen, in die Finger 40 eingreifen, die von den Oberkanten der Seitenplatten 25 und 26 getragen werden. Die Rückplatte 27 weist nach vorn umgebogene Seitenkanten 45 und 46 auf, die jeweils einen Teil der Seitenplatten 25 und 26 abdecken. Jede dieser Seitenplatten trägt in ihrem unteren Bereich einen waagrechten Fuß 55 bzw. 56, der unmittelbar oberhalb der Bodenplatte 29 angeordnet ist. Jeder dieser Füße 55 oder 56 besteht aus einem durch Schnitt abgeteilten und nach oben gehobenen Teil des umgelegten unteren Randes 35 oder 36 der entsprechenden Seitenplatte 25 oder 26.As FIGS. 2 and 3 show, the roof panel 28 has a perpendicular downwardly curved rear edge 38, which is arranged behind the vertical back plate 27. This roof panel is as well provided along their side edges with cutouts 39 into which fingers 40 engage from the top edges of the side panels 25 and 26 are worn. The back plate 27 has forwardly bent side edges 45 and 46, each of which is a part of the Cover side panels 25 and 26. Each of these side plates carries a horizontal foot 55 or 56 in its lower area, the is arranged directly above the base plate 29. Each of these feet 55 or 56 consists of a section divided and upwardly raised part of the folded lower edge 35 or 36 of the corresponding side plate 25 or 26.

Um die Platten 25 bis 29 in das Gerüst der Fig. 1 einzusetzen, hält man zunächst die Dachplatte 28 gegen die Innenseiten der waagrechten Schenkel der Winkelprofile 13 und 14. Während man die Platte in dieser Stellung hält, führt man in d^s Gerüst die Rückplatte 27 ein, die den nach unten abgebogenen Rand 38 der Dachplätte abdeckt. Die Rückplatte ruht mit mit ihrer Randleiste 37 auf dem waagrechten Schenkel des Winkelprofils 21. Warend man immernoch die Dachplatte unterstützt, stellt man in das Gerüst die Seitenplatten 25 und 26, indem man die Finger 40 in die Ausschnitte 39 einführt. Diese Platten 25 und 26 decken jeweils die umgebogenen Ränder 45 und 46 der Rückplatte 27 ab und ruhen einerseits auf der waagrechten Randleiste 37 der Rückplatte 27 und andererseits auf einem waagrechten Schenkel des Winkelprofils Nun braucht nur noch die Bodenplatte 29 in das Gerüst, eingeschoben zu werden (Pfeil 58 der Fig. 2). Diese Platte wird unter die Füße 55 und 56 eingeführt und ruht auf den waagrechten Randleisten 35, 36 und 37.In order to use the panels 25 to 29 in the framework of FIG. 1, the roof panel 28 is first held against the inner sides of the horizontal legs of the angle profiles 13 and 14. While the If the plate is held in this position, the back plate is guided in the framework 27 a, which covers the downwardly bent edge 38 of the roof plate. The back plate rests with its edge strip 37 on the horizontal leg of the angle profile 21. Warend man the roof panel is still supported, the side panels 25 and 26 are placed in the frame by placing fingers 40 in the cutouts 39 introduces. These plates 25 and 26 each cover the bent edges 45 and 46 of the back plate 27 and rest on the one hand on the horizontal edge strip 37 of the back plate 27 and on the other hand on a horizontal leg of the angle profile Now all that needs to be done is to insert the base plate 29 into the framework to become (arrow 58 of Fig. 2). This plate is inserted under the feet 55 and 56 and rests on the horizontal edge strips 35, 36 and 37.

Man erkennt, daß die Bodenplatte 29 die Basen der Seitenplatten 25 und 26 seitlich gegen das Winkelprofil 15 und die Randleiste 45 bzw. gegen das Winkelprofii 16 und die Randleiste 46 andrückt. Die mit den Ausschnitten 39 zusammenwirkenden Finger 40 verhindern,. ' daß die Seitenplatten 25 und 26 aus dem Gerüst gleiten,und auch ihr Umkippen in das Innere des Gerüsts. Die Gesamtheit der Platten 25, 26 und 29 hält die Rückplatte 27 gegen die hinteren Winkelprofile 17 und 18. Die Dachplatte 28 wird ihrerseits durch die Oberkanten der Platten 25, 26 und 27 getragen. Es sei bemerkt, i] daß die Füße 55 und 56 dazu dienen, die Bodenplatte 29 gegen die Randleisten 35 und 36 anzudrücken.It can be seen that the base plate 29, the bases of the side plates 25 and 26 laterally against the angle profile 15 and the edge strip 45 or against the Winkelprofii 16 and the edge strip 46 presses. The fingers 40 cooperating with the cutouts 39 prevent. 'That the side plates 25 and 26 slide out of the framework, and also their tipping over into the interior of the framework. The entirety of the panels 25, 26 and 29 holds the back plate 27 against the rear angle profiles 17 and 18. The roof panel 28 is in turn supported by the upper edges of the panels 25, 26 and 27. It should be noted i] that the feet 55 and 56 serve to the bottom plate 29 against the Press on edge strips 35 and 36.

So halten sich die Platten 25 bis 29 gegenseitig ohne Gefahr, daß sie sich im Gerüst während der Benutzung des Geräts verschieben.The plates 25 to 29 thus hold one another without the risk of them shifting in the framework during use of the device.

Urn solch»? Verschiebungen auch währe.id des Transports zu verhindern, können die Platten durch Schrauben befestigt werden, die in Löcher '39 und Gü eingreifen, die in den Platten und Winkelprofilen vorgesehen sind.Urn such »? To prevent shifts also during the transport, the panels can be fastened by screws that engage in holes '39 and Gü provided in the panels and angle profiles are.

Um die selbstreinigenden Platten aus dem Gerüst herauszunehmen,
beispielsweise um sie auszuwechseln, verfährt man in umgekehrter
Reihenfolge wie beim Einsetzen, d.h. man nimmt zunächst die Eodenplatte 29, dann die Seitenplatte 25 und 26, anschließend die Rückplatte 27 und schließlich die Dachplatte 28 heraus.To remove the self-cleaning panels from the framework,
for example, to change them, you proceed in reverse
Sequence as when inserting, ie you first take out the base plate 29, then the side plate 25 and 26, then the back plate 27 and finally the roof plate 28.

Claims

Protection claims

1. Electric roasting or grilling device with a prism-shaped Housing that is open on its front side, contains at least one heating resistor and has a catalytic effect self-cleaning interior walls, characterized by that the housing has a framework made of angle profiles (11 to 21), on the one hand the self-cleaning Inner walls (25 to 29) and on the other hand an outer cladding carries.

2. Apparatus according to claim 1, characterized in that the self-cleaning Inner walls made of five individual panels, namely two horizontal plates, of which eL.a the roof plate (28) of the the inner chamber lying in the housing and the other the base plate

an, (29) form this chamber, and three, / "" the side faces of the

Chamber arranged vertical plates (25, 26, 27) exist.

3. Apparatus according to claim 2, characterized in that the roof panel (28) rests on the upper edges of the three vertical plates (25, 26, 27), while the base plate (29) rests on the horizontally bent lower edges (35, 36 j 37) of the three vertical plates rests.

4. Apparatus according to claim 3, characterized in that the roof panel a rear edge section (38) arranged behind the vertical back plate (27) and bent vertically downwards having.

5. Apparatus according to claim 3 or 4, characterized in that the roof plate (28) has cutouts (39) along its side edges, into which fingers (40) carried by the upper edges of the vertical side panels (27, 26) can be inserted.

6. Apparatus according to claim 5t, characterized in that the vertical Back plate (27) bent forward lateral Randal cuts (451 46) each having a part of the side plates (25, 26) cover.

7. Device according to one of claims 3 to 6, characterized in that that each vertical side plate (25, 20) in its lower Dere'.ch a horizontal foot (55, 56) arranged directly above the base plate (29).

8. Apparatus according to claim 7, characterized in that the horizontal Foot (55 or 56) from a part of the bent lower edge section (35 or 36) of the side plate (25 or 26).