DE7201451U

DE7201451U - DEVICE FOR POURING SWEETS

Info

Publication number: DE7201451U
Application number: DE19727201451
Authority: DE
Original assignee: STORCK A GmbH
Current assignee: STORCK A GmbH
Priority date: 1972-01-15
Filing date: 1972-01-15
Publication date: 1972-05-31

Description

August Storck GMBH, 4802 Halle (Westfalen), Steinhausen 12 Vorrichtung zum Gießen von BonbonsAugust Storck GMBH, 4802 Halle (Westphalia), Steinhausen 12 Device for pouring sweets

Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Gießen von Bonbons. Die üblichen Gießmaschinen verwenden einen Vorratsbehälter für gießfähige Bonbonmasse, also beispielsweise erhitzte Hartzuckermasse oder ähnliches. An diesen Vorratsbehälter sind Gießventile angeschlossen, die jeweils mit einem vorgeschalteten Gießmundstück ausgestattet sind. In der Maschine werden unter dem Vorratsbehälter bzw. unter den Greßmundstücken die Gießformen für die Bonbons vorbeigefuhrt und dabei wird in die Formvertiefungen jeweils eine genau dosierte Menge Bonbonmasse eingefüllt. Wenn dies Bonbon aus mehreren Massen gebildet werden soll, so kann dies nur so geschehen, daß zunächst die eine Masse in die Form eingefüllt und dann die folgende Masse darübergebracht wird. Abgesehen von dem dazu erforderlichen großen technischen Aufwand hat dieses Verfahren den Mangel, daß die verschiedenen Bonbonmassen untereinander keine Bindung eingehen und die Bonbons deshalb leicht zerbrechen oder zerfallen. Diese Mängel werden durch die Erfindung behoben, der die Aufgabe zugrundeliegt, mit einfachsten Mitteln aus mehreren, verschiedenartigen, ineinanderfließen lenThe invention relates to a device for pouring sweets. The usual Pouring machines use a storage container for pourable candy mass, for example heated hard candy mass or the like. To this storage container pouring valves are connected, each of which is equipped with an upstream pouring nozzle. In the machine will be under the storage container or the molds for the sweets passed under the Greßmundteile and a precisely dosed amount of candy mass is poured into each of the mold depressions. If this candy is formed from several masses is to be done, this can only be done by first pouring one mass into the mold and then placing the following mass over it. Apart from that In terms of the great technical effort required for this, this process has the disadvantage that the various candy masses do not bond with one another and the candy therefore easily breaks or disintegrates. These deficiencies are remedied by the invention on which the object is based The simplest means of several, different, flowing into one another len

Bonbonmassen herzustellen. Dies wird erfindungsgemäß dadurch erreicht, daß mehrere, jeweils mit einem eigenen Masse vorratsbehälter verbundene Massezuleitungen an ein gemeinsames Gießmundstück angeschlossen sind. Die Anordnung kann dabei so getroffen sein, daß die je zu einem Massevorrat fuhrenden Zuleitungen in das Innere des Gießventiles hineinverlegt sind, wobei diese!! Gießventil in an sich bekannter Weise ein Gießmundstück aufweist oder es ist für jede Masseart ein eigenes Gießventil vorgesehen, wobei mehrere Ventile verschiedener Masseart an ein gemeinsames GießmuncbtUck angeschlossen sind.To manufacture candy masses. According to the invention, this is achieved by that several, each connected to its own mass storage container Ground leads are connected to a common casting mouthpiece. The arrangement can be made in such a way that the feed lines each leading to a mass supply are routed into the interior of the pouring valve are, with these !! The pouring valve has a pouring mouthpiece in a manner known per se or there is a separate pouring valve for each type of mass provided, whereby several valves of different types of mass are connected to a common GießmuncbtUck.

Mit besonderem Vorteil sind im Gehäuse des jeweiligen Gießventiles mehrere Einlaß- bzw. Ansaugöffnungen vorgesehen, die je die Verbindung zu einem eigenen Massevorrat herstellen. Dabei ist es zweckmäßig, einen Massevorratsbehälter zu verwenden, der durch Trennwände in mehrere, jeweils eine andere Masseart enthaltende Kammern unterteilt ist.It is particularly advantageous to have the respective pouring valve in the housing several inlet or suction openings are provided, each of which connects to its own mass supply. It is useful to have a To use mass storage container, divided by partitions into several, each another type of mass containing chambers is divided.

Andererseits ist es aber auch möglich, daß in einem Massevorratsbehälter durch Trennwände mehrere, je eine andere Masseart enthaltende Kammern gebildet und in den einzelnen Kammern Gießventile untergebracht sind und daß jedes Ventil einer Kammer zusammen mit mindestens einem Ventil ■f einer anderen Kammer an ein gemeinsames GießmundstUck angeschlossenOn the other hand, it is also possible that in a mass storage container several chambers each containing a different type of mass are formed by partition walls and pouring valves are housed in the individual chambers and that each valve in one chamber is connected to a common casting mouthpiece together with at least one valve in another chamber

ist.is.

Mit der erfindungsgemäßen Einrichtung wird erreicht, daß die verschiedenen Bonbonmassen, die gemeinsam ein Bonbon bilden sollen, gemeinsam und gleichzeitig aus dem Gießmundstück in die darunter befindliche Bonbonform eingefüllt werden. Die verschiedenen Massen gehen dabei fließend ineinander über bzw. sind sie im erkalteten, fertigen Bonbon innig miteinander verbunden. So lassen sich beispielsweise Bonbonmassen verschiedener Farbe oder verschiedenen Geschmackes bzw, verschiedener ZusammensetzungWith the device according to the invention it is achieved that the various Candy masses, which are supposed to form a candy together, together and at the same time from the pouring mouthpiece into the candy mold below be filled. The different masses flow smoothly into one another or are intimate with one another in the cooled, finished candy tied together. For example, candy masses of different colors or different flavors or different compositions can be used

zu Bonbons verarbeiten. Mit besonderem Vorteil wird Joghurt mit farbiger oder mii Fruchtsäften angereicherter Harrzuckermasse verarbeitet.process into candy. It is particularly advantageous to use colored yogurt or processed with fruit juices enriched urose mass.

Der erfindungsgemäße Gedanke läßt die verschiedensten Ausführungsmöglichkeiten zu. Einige davon sind in der anliegenden Zeichnung wiedergegen, und zwar zeigenThe idea according to the invention allows the most diverse implementation possibilities to. Some of them are shown in the attached drawing, namely show

Fig. 1 einen Schnitt durch einen Massevorratsbehälter mit darin angeordneten Gießventilen,1 shows a section through a mass storage container with pouring valves arranged therein,

Fig. 2 eine Draufsicht auf den Massevorratsbehälter gemäß Fig. 1 und2 shows a plan view of the mass storage container according to FIGS. 1 and

Fig. 3 einen Schnitt durch eine andere Ausführungsform der Vorrichtung.3 shows a section through another embodiment of the device.

Im Boden des mit beheizbaren Wandungen ausgestatteten Massevorratsbehälter 1 sitzen in Reihen neben- und hintereinander die üblichen Gießventile 2, die durch auf- und abbewegte Kolben 7 betätigt werden. Außerhalb des Behälters 1 sind den Gießventilen jeweils Gießmundstücke 6 vorgeschaltet, darunter werden die mit den Formvertiefungen 9 ausgestatteten Gießformen 8 vorbeigeführt.In the bottom of the mass storage container equipped with heatable walls 1 sit in rows next to and behind one another the usual pouring valves 2, which are actuated by pistons 7 that are moved up and down. Outside of the container 1, each pouring nozzle 6 is connected upstream of the pouring valves, and underneath the casting molds 8 equipped with the mold depressions 9 are moved past.

Bei der Ausführungsform der Vorrichtung nach den Figuren 1 und 2 ist der Massevorratsbehälter 1 durch zueinander parallelverlaufende Trennwände 4 bzw. 5 in die drei nebeneinanderliegenden Vorratskammern I, Il und III unterteilt. In jeder dieser Kommern befindet sich eine andere Bonbonmasse, so kann beispielsweise die Kammer Il mit weißer Bonbonmasse gefüllt sein, während die benachbarten Kammern I und III rote Bonbonmasse erhalten. Die Massen brauchen sich nicht nur in der Farbe zu unterscheiden, sie können auch verschiedenen Geschmack haben oder überhaupt verschiedener Zusammensetzung sein.In the embodiment of the device according to Figures 1 and 2 is the Mass storage container 1 through partition walls 4 that run parallel to one another or 5 divided into the three adjacent storage chambers I, II and III. There is a different mass of candy in each of these Kommern, so may For example, the chamber II be filled with white candy mass, while the neighboring chambers I and III receive red candy mass. The crowds not only need to differ in color, they can also be different Have taste or be of different composition at all.

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Erf indungsgemäß sind in der Ebene der Trennwände 4 bzw. 5 die Gießventile 2 angeordnet. In ihrem unteren Teil haben die Gießventile 2 einander gegenüberliegende Einlaßöffnungen 3 bzw. 3', die so liegen, daß sich die Einlaßöffnungen 3, beispielsweise zur Kammer I bzw. IM, öffnen, während die Einlaßöffnungen 3' jeweils nur von der mittleren Kammer Il aus zu beschicken sind. Über diese Öffnungen 3 bzw. 3' wird in das Gießventil 2 beim Arbeiten der Kolben 7 Masse angesaugt, und zwar durch jede der öffnungen 3 bzw, 3' eine andere Masse. Im Innern des Ventils treffen diese Massen aufeinander. Sie werden beim \ Niedergang des Kolbens gemeinsam durch das GießmundstUck ό in dieIn accordance with the invention, the pouring valves 2 are arranged in the plane of the partition walls 4 and 5, respectively. In their lower part, the pouring valves 2 have opposite inlet openings 3 and 3 ', which are located so that the inlet openings 3, for example to chamber I or IM, open, while the inlet openings 3' only from the middle chamber II are to be loaded. During the operation of the piston 7, mass is sucked into the pouring valve 2 via these openings 3 or 3 ', specifically a different mass through each of the openings 3 and 3'. These masses meet inside the valve. They are the \ demise of the piston together ό by GießmundstUck in the

Formvertiefungen 9 der Gießform 8 übergeführt. Dabei erfolgt eine gewisse Vermischung in den Grenzzonen, so daß die beiden Bonbonmassen fließend ineinander übergehen.Mold recesses 9 of the casting mold 8 transferred. There is a certain mixing in the border zones, so that the two candy masses merge fluently.

Bei der Anordnung gemäß Figur 3 gelangt ein Vorraisbehälter 10 zur Anwendung, der durch eine Wand 15 in die beiden Kammern I und Il unterteilt ist. In jeder dieser Kammern gelangen Gießventile 12 zur Anwendung, die zwar wieder zwei Einlaßöffnungen 13 aufweisen, doch werden diese Einlaßöffnungen nur mit einer Bonbonmasseart, entweder aus der Kammer Il oder der Kammer I, beschickt.In the arrangement according to FIG. 3, a storage tank 10 arrives at the Application, which through a wall 15 in the two chambers I and II is divided. In each of these chambers reach pouring valves 12 for Application that again have two inlet openings 13, but these inlet openings are only charged with one type of candy mass, either from chamber II or chamber I.

Die beiden Gießventiie 12 aus jeder Kammer sind unterhalb des Kammerbodens über ein Zwischenstück 14 miteinander verbunden bzw. an ein gemeinsames Gießmundstück 16 angeschlossen, so daß beim Arbeiten der Kolben 17 die aus der Kammer I bzw. H stammenden Massen erst im Gießmundstück aufeinandertreffen und gemeinsam abgegeben werden.The two pouring valves 12 from each chamber are below the chamber floor Connected to one another via an intermediate piece 14 or connected to a common casting mouthpiece 16, so that the piston 17 the masses originating from the chamber I or H only in the casting mouthpiece meet and be given together.

Claims

Protection claims;

1. Device for pouring sweets with a storage container for pourable candy mass connected pouring valves and these upstream pouring mouthpieces, characterized in, that several, each connected to its own mass storage container Ground leads are connected to a common casting mouthpiece.

2. Apparatus according to claim 1, characterized in that the feed lines leading to a mass supply are laid in the interior of the pouring valve, each pouring valve being known per se Way has a pouring mouthpiece.

3. Apparatus according to claim 1, characterized in that for each Mass type provided its own pouring valve and several valves of different mass types connected to a common pouring mouthpiece are.

4. Apparatus according to claim 1 and 2, characterized in that im Housing of the pouring valve several inlet or suction openings are provided, each of which connects to its own mass supply produce.

5. Apparatus according to claim 1. 2 and 4, characterized in that a mass storage container is divided into several chambers, each containing a different type of mass, and each with several chambers Inlet openings provided GießventÜe are housed in the plane of the partition walls in such a way that there are always several storage chambers are connected via an inlet opening to the pouring valve assigned to these chambers.

72014S131.5.7272014S131.5.72

6, device according to claim 1 and 3, characterized in that In a mass storage container by dividing walls several, each containing a different type of mass are formed and in the individual chambers Chambers are housed pouring valves and that each valve one chamber is connected to a common casting nozzle together with at least one valve of another chamber.