DE71336C

DE71336C - Pocket cooling unit

Info

Publication number: DE71336C
Application number: DENDAT71336D
Authority: DE
Original assignee: B. BROCKHUES in Köln a. Rh., Metzerstr. 5
Anticipated expiration: 1912-08-11

Description

KAISERLICHESIMPERIAL

PATENTAMT.PATENT OFFICE.

Für manche chemische und industrielle Zwecke, wie z. B. in Brauereien und Brennereien, verwendet man Gefäfse mit sogenannten Taschenkühlwerken, d. h. einem System herabhängender Rohre, deren je zwei und zwei taschenförmig am unteren Ende so verbunden sind, dafs das durchgeführte Kühlwasser durch das eine Rohr nach unten und durch das andere nach oben fliefst, um dann in der zweiten, dritten u. s. w. Tasche denselben Weg zu machen und so das ganze System zu durchlaufen.For some chemical and industrial purposes, such as B. in breweries and distilleries, one uses vessels with so-called pocket cooling units, i. H. a system more dependent Pipes, each two and two of which are connected in the shape of a pocket at the lower end in such a way that the Cooling water carried out through one pipe downwards and through the other upwards flow, then in the second, third and so on. pocket to do the same way and so that go through whole system.

Bei den bisher gebrauchten derartigen Kühlwerken haben die herabhängenden Rohre runden Querschnitt und es folgen sich in radialer Richtung von der Gefäfsmitte aus,, wo der Wassereintritt stattfindet, nach aufsen hin abwechselnd ein Rohr zum Herabfiiefsen, dann ein solches zum Hinaufsteigen des Wassers u. s. f.In the cooling units of this type that have been used up to now, the tubes have hanging down round cross-section and it follows in the radial direction from the center of the vessel, where the water enters, a pipe alternating outwards to flow down, then one for ascending the water, etc.

Erfahrungen und Versuche haben nun ergeben, dafs bei runden Röhren nur eine gewisse, an den Rohrwandungen herab- bezw. hinauffliefsende Wasserschicht ihre Kälte an die Rohrfläche und damit an den zu kühlenden Gefäfsinhalt abgeben, während der Rest des Kühlwassers, von den äufseren Wasserschichten eingeschlossen, unausgenutzt abfliefst, also für die Kühlung ganz wirkungslos ist.Experience and experiments have now shown that with round tubes only a certain down or on the pipe walls. the layer of water flowing upwards to show its coldness the tube surface and thus to the vessel contents to be cooled, while the rest of the cooling water, enclosed by the outer water layers, drains away unused, is therefore completely ineffective for cooling.

Aus diesem Grunde sind die Kühlrohre flach gedrückt, wodurch bei derselben Kühloberfläche des Rohres ein weit geringerer Wasserverbrauch bei vollständiger Ausnutzung der im Kühlwasser enthaltenen Kälte erzielt wird. Gleichzeitig ist die -Einrichtung getroffen, dafs je zwei und zwei dieser flachen Rohre parallel zu einander rechts und links von einem mitten durch das System gehenden Radius, aber in schräger Stellung zu letzterem herabhängen und unten durch einen gegossenen Fufskrümmer, oben durch ebensolchen Kopf, der mittelst Flantsches unter dem das System tragenden gufseisernen Radialarm angeschraubt wird, vereinigt sind. Infolge dieser Anordnung lassen sich weit mehr Rohre in demselben Raum unterbringen und die zu kühlende Masse, z. B. Maische, wird bei Anwendung eines Stabrührwerkes zwischen den Röhren durchgeschoben und daher in innigste Berührung mit der Kühlfläche gebracht, also auf vollkommenste und schnellste Weise abgekühlt. For this reason, the cooling tubes are pressed flat, resulting in the same cooling surface of the pipe, a far lower water consumption is achieved with full utilization of the cold contained in the cooling water will. At the same time the arrangement is made that two and two of these are flat Pipes parallel to each other to the right and left of one going through the middle of the system Radius, but hanging down in an inclined position to the latter and below by a cast Foot bend, through the same head at the top, the one by means of flanges under the system bearing cast iron radial arm is screwed, are united. As a result of this arrangement can accommodate far more pipes in the same room and the mass to be cooled, z. B. mash, when applied a rod agitator pushed through between the tubes and therefore in the most intimate contact brought with the cooling surface, so cooled in the most perfect and fastest way.

Fig. ι stellt einen mit diesem Kühlwerk versehenen Vormaischbottich für Brauereien dar. Fig. 2 zeigt den gufseisernen Radialarm, sowie die Taschenrohre in der Seitenansicht und zum Theil im Längsschnitt, Fig. 3 den Radialarm und den gegossenen Rohrkopf im Querschnitt, dagegen die Kühlrohre und den gegossenen Fufskrümmer in der Vorderansicht. Fig. 4 bringt den Rohrkopf in verschiedenen Ansichten, von der Seite, von vorn und von oben. Der gufseiserne Radialarm, deren drei zu einem Ganzen vereinigt sind, ist in Fig. 5 im Horizontalschnitt, in Fig. 6 in der Ansicht von oben dargestellt. Fig. 7 bringt noch einen Horizontalschnitt durch sämmtliche Kühltaschenrohre eines · Systems.Fig. Ι represents one provided with this cooling unit Pre-mash tun for breweries. Fig. 2 shows the cast iron radial arm, as well the pocket tubes in side view and partly in longitudinal section, Fig. 3 the radial arm and the cast pipe head in cross section, while the cooling pipes and the cast Front view of the foot bend. Fig. 4 shows the pipe head in different views, from the side, from the front and from above. The cast iron radial arm, the three of which are combined into one whole, is shown in FIG. 5 in horizontal section, shown in Fig. 6 in a view from above. Fig. 7 brings another one Horizontal section through all cooling pocket tubes of a system.

Es bedeutet A den gufseisernen Radialarm, K den Rohrkopf, -F den Fufskrümmer, T die Taschenrohre, R das Rührwerk. Das Kühlwasser tritt beim Stutzen s, Fig. 5, ein, umfliefst das Centrum und gelangt in die dreiIt means A the cast iron radial arm, K the pipe head, -F the foot bend, T the pocket pipes, R the agitator. The cooling water enters at connection s, Fig. 5, flows around the center and reaches the three

Claims

Radial arms, sinks through the semicircular opening ι in the first downward pipe i, Fig. 7, rises through the first upward pipe 2 and comes through the semicircular opening 2, flows to the. semicircular opening 3, sinks down through pipe 3, etc., finally comes up through opening 14 for the last time and flows through the hole /, Fig. 5, into a spray pipe S, Fig. 5, which surrounds the whole vessel and cools the jacket again on the outside. 1. ·

Patent claims:

i. A cooling bag, characterized by the arrangement of two flat tubes in such a way that the major axes of their cross-sections form an equilateral parallelogram with the connecting lines touching the narrow sides of the same, as well as that both tubes, while at the bottom they are connected by a bend to form a U-tube, are united above in a common head piece of cylindrical outer shape in the upper part, so that the cooling pocket for the eye as. a long oval closed at the bottom and at the top with a tube at the top appears.
The attachment of a row of such cooling bags by means of flanges under a hollow cross-beam, in such a way that the cross-sections of the tubular elements are alternately inclined to one another in opposite directions, so that they form two zigzag rows running at equal distances from one another.

1 sheet of drawings.