Claims (1)
KAISERLICHESIMPERIAL
PATENTAMT.PATENT OFFICE.
Beim Dörren von Früchten, aromatischen Körpern etc. gehen mit dem entweichenden
Wasserdampf Aroma und andere destillirbare Stoffe ab, deren Wiedergewinnung bisher
nicht vorgesehen war, so dafs diese werthvollen Bestandteile verloren gingen.When drying fruits, aromatic bodies etc. go with the escaping
Water vapor, aroma and other distillable substances, their recovery so far
was not foreseen, so that these valuable components would be lost.
Auf der Zeichnung sind Einrichtungen dargestellt, die bei dem unter Nr. 65987 patentirten
Dörr- und Trockenapparate zur Verwendung kommen sollen, um jene werthvollen
Condensproducte aus' dem entweichenden Wasserdampf auszuscheiden und zu sammeln.The drawing shows devices that are patented under No. 65987
Dehydrators and dryers are to be used to protect those valuable
Separate and collect Condensproducte from the escaping water vapor.
Zu diesem Zwecke werden an geeigneter Stelle in die Rohre M, welche die aus dem
Dörrraum aufsteigenden Dämpfe unter den Rost der Feuerung führen, Saftfänger eingeschaltet, '
deren Construction der Art des zu behandelnden Rohmaterials anzupassen ist.For this purpose, juice catchers are switched on at a suitable point in the pipes M, which lead the vapors rising from the drying room under the grate of the furnace, the construction of which is to be adapted to the nature of the raw material to be treated.
In Fig. 1 ist ein derartiger Flüssigkeitsfänger im Querschnitt dargestellt, welcher für die
meisten Fälle ausreichen wird.In Fig. 1, such a liquid trap is shown in cross section, which for the
most cases will suffice.
Die unter den Rost ziehenden Gase bezw. Dämpfe durchstreichen den ■ Apparat in der
Pfeilrichtung und treffen hierbei auf eine Prallplatte P, durch welche sie an die Wandung
des Rohres M geworfen werden. Unter der Ablenkungsplatte ist ein Trichter T in das
Rohr gesetzt, dessen Oberkante bis dicht unter jene Platte reicht, und durch den Zwischenraum
entweicht die Luft nach unten. ' Bei der Berührung mit den Rohr- und Trichterwandflächen
condensirt der Dampf, was durch die Wirkung eines um diese Stelle des Rohres gelegten
Kühlmantels M1 eventuell unterstützt wird.The gases pulling under the grate respectively. Vapors pass through the apparatus in the direction of the arrow and hit a baffle plate P through which they are thrown onto the wall of the pipe M. A funnel T is placed in the tube under the baffle, the upper edge of which extends just below that plate, and the air escapes downwards through the gap. When it comes into contact with the pipe and funnel wall surfaces, the steam condenses, which may be assisted by the action of a cooling jacket M 1 placed around this point on the pipe.
Ein Wasserstandszeiger W giebt die Höhe der Flüssigkeitssäule im Trichter an und gestattet
durch seinen Ablafshahn den zeitweiligen Abzug des Niederschlages.A water level indicator W indicates the height of the liquid column in the funnel and allows the temporary withdrawal of the precipitate through its drainage tap.
Zum Auffangen sehr flüchtiger Aromas bedient man sich besser eines Saftfängers mit
Flüssigkeitsverschufs.It is better to use a juice catcher to catch very volatile aromas
Liquid waste.
Durch Fig. 2 ist. ein solcher im Querschnitt wiedergegeben.Through Fig. 2 is. such a shown in cross section.
Das Rohr M, welches den Abzug aus dem Dörrraum zuführt, taucht unter den Wasserspiegel
S eines geschlossenen Reservoirs R, aus dessen oberem Theile die von condensirbaren
Beimengungen befreite Luft abgesaugt wird.The pipe M, which supplies the exhaust from the drying room, dips under the water level S of a closed reservoir R, from the upper part of which the air freed from condensable admixtures is sucked off.
Das Aroma wird von dem Wasser bezw. einer anderen im Gefäfs R befindlichen Flüssigkeit
vollständig aufgefangen.The aroma is from the water respectively. any other liquid in the vessel R is completely collected.