DE6802899U

DE6802899U - APPLIANCE FOR SERVING FOOD

Info

Publication number: DE6802899U
Application number: DE19686802899
Authority: DE
Original assignee: ZIMMERMANN FA G
Current assignee: ZIMMERMANN FA G
Priority date: 1968-10-17
Filing date: 1968-10-17
Publication date: 1969-02-20

Description

Anmelderint Firma G· ZimmermannApplicant company G. Zimmermann Gerät zum Servieren von SpeisenDevice for serving food GebrauchsmusterUtility model

Die Neuerung betrifft ein Gerät zvm Servieren von Speisen auf einem Speisenträger. Es handelt sich dabei um ein zum Verbleib auf dem Speisetisch bestimmtes Gerät.The innovation concerns a device for serving food on a food support. It is a device that is intended to remain on the dining table.

Als verwandt mit einem derartigen Gerät könnte auf den ersten Blick die bekannte Drehplatte angesehen werden. Infolge ihres Gewichts und ihrer Größe ist es jedoch kaum bzw. nur unter Inkaufnahme erheblicher Schwierigkeiten möglich, die Platte in aufgegebenem Zustand auf den lisch zu bringen. Die Speisen werden daher im Speisezimmer auf die Platte aufgegeben, bevor bei Tisch Platz genommen wird. Demzufolge eignet sieh eine Drehplatte nicht für warme Speisen, weil zwischen Aufgeben auf die Platte und Verzehr eine beträchtliche Zeitspanne liegt, innerhalb welcher die Speisen kaitwerden würden.At first glance, the known turntable could be regarded as related to such a device. As a result of their Weight and size, however, it is hardly possible or only with accepting considerable difficulties, the plate in to bring the abandoned state to the table. The dishes are therefore placed on the plate in the dining room before Table is taken. As a result, a turntable is not suitable for hot food because there is a considerable period of time between placing it on the plate and consuming it which the food would become.

Werden die Speisen aber direkt mittels des Speisenträger serviert, so besteht insbesondere dann, wenn es sich um warmeHowever, if the food is served directly by means of the food carrier, this is particularly the case when it is warm

Speisen handelt and der Speisenträger aus gut wärmeleitfähigem Material besteht, die Notwendigkeit, für eine geeignete and nicht überhitzte Griffmöglichkeit zu sorgen, um den Speisenträger ohne Beschädigungen des Tische bzw. Tischtuchs absetzen zu können» bedarf es eines wärmeisoliersnden Untersatzes. Wird der Speisenträger weitergereicht, so muß wiederum eaitens der ~ übernehmenden Person, nachdem diese den evtl. sehr heißen Speisenträger mit Schwierigkeiten übernommen hat, für eine isolierende Abstellmögliohkei'c gesorgt werden. Dies macht entweder ein häufiges Hin- und Herreichen des Untersatzes oder aber einen Untersatz im Griffbereich jeder Person erforderlich.Food is and the food carrier made of good thermal conductivity Material, there is a need to provide a suitable and not overheated grip to set down the food support without damaging the table or tablecloth can »a heat-insulating base is required. Will if the food bearer is passed on, then the ~ the person taking over, after they have taken over the possibly very hot food carrier with difficulty, an isolating storage facility must be provided. This either does Frequent handing of the pedestal back and forth or a pedestal in the grip area of each person required.

Die Neuerung will hier Abhilfe, d.h. ein Gerät schaffen, mit dem ein Auftragen der Speisen in zum Verbleib auf dem Tisch fertiger ?orm möglich ist, ohne daß das lästige Hin- und Herreichen von Tellern bzw. Serrierplatten und Schüsseln erforderlich ist bzw. ) - bei heißen Speisen and somit heißen Speisenträgern- dasThe innovation aims to remedy this, i.e. to create a device with which it is possible to apply the food in a ready-to-stay format, without the annoying moving back and forth of Plates or serving plates and bowls are required or ) - for hot dishes and thus hot food carriers unangenehme Versengen der 'inderspitzen und/oder Beschädigungen der Tischoberflächoinkaufgenommen werden müssen. Die Gefahr solcher Beschädigungen besteht in besonderem laße dann, wenn, wie dies in letzter Zeit häufiger zu beobachten ist, anstelle Ton den ganzen fisch bedeckenden Tischdecken nur einzelne Plätze bedeckende Sets "vorgesehen werden.unpleasant scorching of the 'inderspitzen and / or damage the table surface must be purchased. The danger such damage consists in particular if, as has been observed more frequently in recent times, instead Tone of the whole fish-covering tablecloths only individual places-covering sets "should be provided.

Das angestrebte Ziel wird dadurch erreicht, daß der kreisrunde Umrißform aufweisende Speisenträger einem Trag- und AufstelltenThe intended goal is achieved in that the circular contour shape having food carrier is a support and set up

entfernbar zugeordnet ist, das als Ring mit ebenfalls kreisrun-is assigned removably, which is a ring with also circular

form der Umriß/ausgebildet ist. Es ist also zum einen möglich,shape the outline / is formed. So on the one hand it is possible den Speisenträger mittels des bevorzugt aus schlecht wärmeleitendem Werkstoff bestehenden Ringe weiterzureichen, so daß eine unmittelbare Berührung des bpeisenträgers unterbleibt. Zum anderen wird aber auch der Speisenträger nicht direkt auf dem Tisch abgestellt_s sondern unter Zwischenschaltung des Aufstellteils, d.h. des Rings. Ein direkter Wärmeübergang zwischen Speisenträger und Tisch wird vermieden«, Die vom Speisenträger au die Tischoberfläche durch Strahlung übertragene Wärme reicht jedoch für Beschädigungen der Oberfläche nicht aus. Darüber hinaus bietet die entfernbare Zuordnung des Speisenträgers zum Sing den Vorteil, jeweils eine der Speise angemessene Form des Speisenträgers zu wählen·To pass the food carrier on by means of the rings, which are preferably made of poorly heat-conducting material, so that there is no direct contact with the food carrier. On the other, the food support is not directly placed on the table _s but with the interposition of the set up, ie the ring. A direct heat transfer between the food support and the table is avoided «. However, the heat transferred from the food support to the table surface by radiation is not sufficient to damage the surface. In addition, the removable assignment of the food carrier to the Sing offers the advantage of choosing a shape of the food carrier that is appropriate for the food.

Zweckmäßig kann der Speisenträger auf dem Rand des Rings und/ oder auf am Ring vorgesehenen Auflagern abnehmbar gelagert sein, demzufolge der Speisenträger einfach und schnell gegen einen anderen Speisenträger ausgewechselt werden kann. Gemäß einem besonders vorteilhaften Merkmal der Neuerung kann der Querschnitt des Rings profiliert sein, wodurch neben einer Verbesserung der Greifmöglichkeit eine erhöhte Stabilität des Rings erreicht wird·The food carrier can expediently be removably mounted on the edge of the ring and / or on supports provided on the ring, consequently the food carrier can be exchanged for another food carrier quickly and easily. According to a As a particularly advantageous feature of the innovation, the cross-section of the ring can be profiled, which in addition to improving the ability to grip, increases the stability of the ring is achieved

In weiterer Ausgestaltung der Neuerung können die AuflagerIn a further embodiment of the innovation, the supports

für den Speisenträger als Frofilvorsprünge des Rings ausgebildetdesigned as frilled projections of the ring for the food carrier

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eein. Alternativ hierzu ist es jedooh auoh möglich, daß als Auflager vorzugsweise am oberen Randbereioh des Ringe befestigte Vorsprünge vorgesehen sind. Sofern diese Vorsprünge an der Innenseite des Rings vorgesehen sind, stellt der Ring, d.h. seine Innenseite, zugleich eine Sioherung gegen Abrutschen des Speisenträgers vom Ring dar.a. Alternatively, however, it is also possible that as Support are preferably provided on the upper Randbereioh of the ring fastened projections. Unless these protrusions on the Are provided on the inside of the ring, the ring, i.e. its inside, also provides a protection against slipping of the From the ring.

Im besonderen können diese Vorsprünge als an der Innen- und/ oder Außenseite des Rings geschlossen oder unterbrochen umlaufende Stege ausgebildet sein. Löst sioh bei einzeln angeordneten Vorsprüngen die Verbindung eines Vorsprungs mit dem Ring, so entfällt dieser Vorsprung für das Absetzen des Speisenträgers, so daß ggf. eine gesicherte Lagerung des Speisenträgers nicht mehr gewährleistet ist· In fortschrittlicher Weise wird diese Gefahr durch die Ausbildung der Vorsprünge als umlaufende Stege vermieden.In particular, these projections can be used as on the inner and / or the outside of the ring can be closed or interrupted circumferential webs. If the projections are individually arranged, the connection between a projection and the ring is released, This means that there is no longer any projection for setting down the food carrier, so that, if necessary, the food carrier can be stored securely is no longer guaranteed.

ν Bei Speisenträgern großen Durchmessers oder solchen, auf denen Speisen mit hohem Gewicht aufliegen, wird sich bei nur randseitiger Auflagerung des Speisenträgere am Ring dieser in seiner Mitte durchbiegen· Sine solche Durchbiegung kann dadurch verhindert werden, daß als vorzugsweise entfernbares und zusätzliches Auflager ein im Zentrum des Rings an diesem abgestützter Ständer vorgesehen ist.ν For food supports with a large diameter or those on which When the food is placed on the edge of the ring, it will be in its Bend center · Such a bend can be prevented by the fact that a preferably removable and additional support is supported in the center of the ring on this Stand is provided.

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Es empfiehlt sich, den Ständer gegen ein Heizelement, vorzugsweise ein Heizlicht, austauschbar zu gestalten, das auf der Ständerabstutzung aufruht. In vorteilhafter Weise erübrigt sich demzufolge ein eigener Speisenwärmer, auf den der Speisenträger nach seiner Entfernung vom Hing abgestellt werden müßte. Es wird also ein wesentlicher Beitrag zur Vermeidung bzw· Beseitigung fl.es Mangels an Stellfläche auf Speisetischen bewirkt.It is advisable to make the stand exchangeable for a heating element, preferably a heating light, which is based on the Stand support rests. Advantageously, unnecessary consequently its own food warmer, on which the food carrier would have to be placed after it has been removed from the Hing. This makes a significant contribution to the avoidance or elimination of a lack of space on dining tables.

Als Speisenträger kann eine Platte, vorzugsweise mit einer vertieften Aufnahmefläche für die Speisen, vorgesehen sein« Unter einer solchen Platte hat man sich eine tatsächlich ebenflächige Platte oder eine solche mit geringfügiger Abweichung von der Ebenflächigkeit vorzustellen· Doch ist es durchaus möglich, außer solchen Platten und plattenartigen Speisenträgern solche von teller-, schalen-, schüssel-, behälter- und topfartigen Formen zu verwenden. In diesem Zusammenhang sei darauf hingewiesen» daß als Werkstoff für den Speisenträger alle geschaaoks- und geruchsfreien Werkstoffe in Betracht kommen. Als Beispiele solcher Werkstoffe sollen genannt werden:. Glas, Porzellan* Keramik, Steingut, Kunststoffe, Metalle ο«dgl·A plate, preferably with a recessed receiving surface for the food, can be provided as the food carrier « Under such a plate you have a plate that is actually flat or one with a slight deviation from the evenness · But it is quite possible, in addition to such plates and plate-like food supports from plate-, bowl-, bowl-, container- and pot-like Shapes to use. In this context, it should be pointed out »that as a material for the food carrier, all and odorless materials come into consideration. The following are examples of such materials: Glass, porcelain * Ceramics, earthenware, plastics, metals ο «the like ·

In besonderer Ausbildung kann die Plattenunterseite derart profiliert eein, daß die Profilierung als Sicherung gegen Verrutschen des Speisenträgere wirkt. Eigens der Rutschsicherung dienende Mittel können also in Fortfall kommen, ohne befürchten zu müssen, daß die Platte bei einem Stoß vom Ring rutschen würde·In a special embodiment, the underside of the plate can be profiled in such a way that the profiling acts as a safeguard against slipping of the food carrier works. Means that are specifically used to prevent slipping can therefore be omitted without having to fear that the plate would slip off the ring in the event of an impact.

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Pur eine Vereinfachung des Vorlegens der Speisen ist es vorteilhaft, den Speisenträger auf dem Ring drehbar abzusetzen, so daß die Speisen vom Speisenträger auf direktem Weg zum Teller ge_ führt werden körnen, ohne hierzu zuvor den King mit Speisenträger oder den Speisenträger allein umstellen zu müssen.Purely a simplification of the presentation of the food, it is advantageous to put the food carrier on the ring rotatably so that the food can be guided directly from the food carrier to the plate without first having to move the king with the food carrier or the food carrier alone.

In besonderer Ausgestaltung kann die Drehbarkeit des Speisenträgere auf dem Hing dadurch erreicht werden, daß den Auflagern des Rings Wälz- oder Rollkörper zugeordnet sind. Als Wälzkörper kommen zum einen Räder und Walzen und zum anderen in die Auflager bzw. in die Auflagerzwecken dienenden Vorsprünge drehbar eingebettete Kugeln infrage.In a special embodiment, the rotatability of the food carrier on the hanging can be achieved in that the supports of the ring are assigned to rolling or rolling elements. Wheels and rollers are used as rolling elements on the one hand, and the bearings on the other or balls rotatably embedded in the projections serving support purposes.

In anderer Ausgestaltung ist es jedoch auch möglich, die Vorsprünge selbst als Wälzkörper auszubilden, die um radial zum Ring angeordnete Achsen drehbar sind.In another embodiment, however, it is also possible to design the projections themselves as rolling bodies that are radially to the Ring arranged axes are rotatable.

Zum Aufstellen des Rings auf dem Tisch können am Ring, vorzugsweise an dessen Unterrand,Abstützungen vorgesehen sein. Diese können sowohl als einzeln angeordnete Füße als auch umlaufend ausgebildet sein.To set up the ring on the table, supports can be provided on the ring, preferably on its lower edge. These can be designed both as individually arranged feet and circumferentially.

Die beschriebene Vereinfachung des Vorlegens der Speisen durch Drehung des Speisenträger auf dem Ring kann in anderer Ausgestaltung auch dadurch erreicht werden, daß die Abstützungen mit Mitteln zum Verfahren des Ringe versehen sind. , :. Der Speisenträger kann also wiederum um seine senkrechte Mittel-The described simplification of the presentation of the food by rotating the food carrier on the ring can be achieved in another embodiment that the supports are provided with means for moving the ring. ,:. The food carrier can therefore turn around its vertical center

achse gedreht werden, so daß jeder Bereich des Speisenträgers der sich bedienenden Person zugewendet werden kann. Darüber hinaus bringen Abstützungen mit Mitteln zum ^erfahren des Rings aber auch noch den Vorteil mit sich, das Gerät insgesamt, ohne dasselbe vom Tisch abzuheben, an eine andere Stelle des Tische zu bewegen.axis are rotated so that each area of the food carrier can be turned towards the person serving. About that In addition, supports with means for experiencing the ring also have the advantage that the device as a whole, without to lift the same thing from the table, to move it to another place on the table.

Insbesondere können in den Abstützungen über deren Unterseite vorstehende ßollkörper gelagert sein. Rollkörper haben gegenüber Rädern und Walzen den Vorteil, daß sie keine feste Drehachse erfordern, wodurch ein Fahren bzw. Rollen des Geräts in jede beliebige Richtung möglich ist.In particular, in the supports on their underside projecting bulky bodies be stored. Rolling bodies have the advantage over wheels and rollers that they do not have a fixed axis of rotation require, which means that the device can be driven or rolled in any direction.

Dem Ring können in an sich bekannter Weise Griffelemente zugeordnet sein, bsp. einzeln angeordnete Griffe, schwenkbare Henkel ο«dgl·Gripping elements can be assigned to the ring in a manner known per se, for example. individually arranged handles, swiveling Handle ο «dgl ·

) In der Zeichnung sind mehrere bevorzugte Ausführungsformen und -beispiele der Neuerung dargestellt.) Several preferred embodiments and examples of the innovation are shown in the drawing.

Es zeigenShow it

Pig, 1 bis 9 je eine Schnittansicht verschiedener Ausführungsbeispiele einer ersten Ausführungsform des neuerungsgemäßen Geräts;Pig, 1 to 9 each show a sectional view of various exemplary embodiments of a first embodiment of the innovation according to the invention Device;

Fig.io eine Schnittansicht einer zweiten Ausführungsform des neuerungsgemäßen Geräts;Fig.io is a sectional view of a second embodiment of the device according to the innovation;

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Fig. 11 und 12 je eine Schnittansicht zweier weiterer Aueführungsbeispiele der ersten Ausftihrungeform des neuerungsgemäßen Geräts und11 and 12 each show a sectional view of two further exemplary embodiments the first embodiment of the modern device and

Fig. 13 bis 17 je eine Schnittansicht verschiedener Ausführungsbeispiele einer dritten Ausführungsform des neuerungsgemäßen Geräts.13 to 17 each show a sectional view of various exemplary embodiments a third embodiment of the device according to the innovation.

Das Gerät der fig, 1 besteht aus einem zylindrischen Ring: 1, dessen oberer Hand das Auflager für den randeeitigen Bereich der Unterseite eines Speisenträgers 2 bildet. Ring 1 und Speisenträger 2 weisen eine kreisrunde TJmrißform auf. Der zentrale Bereich des Speisenträgers 2 ist dicker als der randseitige Bereich und springt gegenüber diesem unter Bildung eines umlaufenden Absatzes nach unten vor· Mit diesem Absatz liegt der Speisenträger 2 an der Innenseite des Rings 1 an und ist so auf dem Ring 1 rutschfest gehalten.The device of fig, 1 consists of a cylindrical ring: 1, the upper hand of which forms the support for the edge-side area of the underside of a food carrier 2. Ring 1 and Food carriers 2 have a circular TJmrißform. Of the The central area of the food carrier 2 is thicker than the edge area and jumps in relation to this with formation of a circumferential shoulder downwards · With this shoulder, the food carrier 2 rests against the inside of the ring 1 and is thus held non-slip on the ring 1.

Beim Ausführungsbeispiel der Fig. 2 ist der Querschnitt des Rings 1 profiliert ausgeführt. Auch hier ist der Speisenträger 2 auf dem oberen Rand des Rings 1 abgesetzt.In the embodiment of FIG. 2, the cross section of the ring 1 is designed to be profiled. Here, too, is the food carrier 2 deposited on the upper edge of the ring 1.

Anders als in Fig. 1, in der der Speisenträger eine ebene Oberfläche besitzt, ist der Speisenträger 2 hier tellerartig vertieft. Die Rutschsicherung des Speisenträgers 2 auf dem Ring 1 wird wieder durch Anlage von dessen Übergang zwischen vertieftem und randseitigem Bereich an der Innenseite des Rings 1 bewirkt.Unlike in Fig. 1, in which the food carrier has a flat surface, the food carrier 2 is plate-like here deepened. The anti-slip of the food carrier 2 on the ring 1 is again through the installation of its transition between causes recessed and marginal area on the inside of the ring 1.

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Auch bei dem Gerät der *ig· 3 ist der Querschnitt des Binge 1 profiliert» und zwar winkelförmig. Der wiederum tellerartig ausgebildete Speisenträger 2 ist allerdings mit seinem übergang in den vertieften Teil auf dem oberen Rand des Rings 1 abgesetzt· Zur Rutschsicherung des Speisenträgers 2 auf dem Ring 1 ist der randseitige Bereich 3 des Übergangs in den vertieften Seil des Speisenträgers 2 am Umfang umlaufend nasenför-Big nach unten abgebogene Dieser Bereich 3 liegt an der Außenseite des Rings 1 an. Dem unteren Randbereich des Rings 1 ist eine umlaufende Abstützung 4 zugeordnet· Im Bereich des Profilwinkelscheitels sind außen am Ring "!(-diametral gegenüberliegend* zwei Halterungen 5 für ein Griffelement 6, vorgesehen, das als schwenkbarer Henkel ausgebildet ist.In the device of * ig 3, too, the cross-section of the binge is 1 profiled »namely angular. The food carrier 2, which is again designed like a plate, is, however, with its transition into the recessed part on the upper edge of the ring 1 To prevent the food carrier 2 from slipping on the ring 1, the edge area 3 of the transition into the recessed cable of the food carrier 2 is bent downwards around the circumference. The lower edge of the ring 1 is a circumferential support 4 is assigned · In the area of the profile angle apex, on the outside of the ring are "! (- diametrically opposite * two brackets 5 for a handle element 6, provided as pivotable handle is formed.

Der Ring 1 des Geräts der Pig. 4 ist im Bereich seines oberen und unteren Randes nach innen umgebördelt; der Speisenträger 2 liegt mit seinem randseitigen Bereich auf der oberen Rand- ^ bördelung· Angrenzend an seinen randseitigen Bereich weist der Speisenträger 2 auf seiner Unterseite einen umlaufenden Steg 7 auf, dessen Außenseite an der Bördelung anliegt und die Rutschsicherung des SpeisenträgerB 2 bildet^ Mit 6 ist auch hier ein Griffelement bezeichnet, das als außen am Ring 1 umlaufender Flansch ausgebildet ist·The ring 1 of the device of the Pig. 4 is beaded inward in the area of its upper and lower edge; the food carrier 2 lies with its edge-side area on the upper edge bead. Adjacent to its edge-side area, the Food carrier 2 on its underside a circumferential web 7, the outside of which rests against the flange and the Slip protection of the food carrierB 2 forms ^ With 6 is also here a grip element referred to as the outside of the ring 1 circumferential flange is formed

Der Ring 1 des Geräts der ?ig· 5 weist einen nach außen umgebördelten oberen und unteren Rand auf. Der Speisenträger 2The ring 1 of the device in FIG. 5 has an upper and lower edge which is flanged outward. The food carrier 2

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entspricht etwa dem der ^ig. 2, dooh besitzt sein zentraler Bereich eine solche liefe, daß der Speisenträger 2 etwa topfartige Gestalt hat· Die Rutschsicherung entspricht wiederum der des Geräts der Pig. 2, An der Außenseite des Binge 1 sind mehrere gleichmäßig verteilte Griffe 6 vorgesehen·corresponds roughly to that of the ^ ig. 2, dooh owns its central Area such that the food carrier 2 has an approximately pot-like shape. The anti-slip device again corresponds that of the Pig's device. 2, On the outside of the binge 1 are several evenly distributed handles 6 provided

Beim Gerät der ^Fig. 6 ist ein in sich geschlossenes Querschnitteprofil des Kings 1 erkennbar; der Ring 1 stellt einen wulstartigen Körper dar. An seiner Unterseite sind als Füße ausgebildete Abstützungen 4 und an seiner Außenseite einzeln angeordnete Griffelemente 6 vorgesehen· Der wiederum tellerartig ausgebildete Speisenträger 2 ist mittels eines der Umrißform des Quersohnittprofils angepaßten randseitigen Bereichs auf dem Ring 1 abgesetzt· An der Unterseite des Speisenträgers 2 ist im Bereich des Übergangs der Vertiefung in den randseitigen Bereich ein zur Verbesserung der Rutschsicherung dienender Steg 7 vorgesehen.In the apparatus of ^F ig. 6 a self-contained cross-sectional profile of the king 1 can be seen; The ring 1 represents a bead-like body. Supports 4 designed as feet are provided on its underside and individually arranged grip elements 6 are provided on its outside. On the underside of the food carrier 2, in the area of the transition from the recess to the edge area, a web 7 serving to improve the slip protection is provided.

Der Ring 1 des Geräts der Pig· 7 zeigt ein offenes Querschnittsprofil· Der untere Randbereich ist nach innen umgebördelt, während der obere Randbereich so nach außen umgebogen ist, daß er einen umlaufenden»zur Lagerung des Speisenträgers 2 bestimmten flansch bildet» der zugleich als Griffelement 6 dient· Der Speisenträger 2 ist als ebenflächige Platte ausgebildet, die an der Unterseite einen umlaufenden Steg 7 als Rutschsicherung und an der Oberseite eine umlaufende Nut θ aufweist,The ring 1 of the device of the Pig 7 shows an open cross-sectional profile The lower edge area is flanged inwards, while the upper edge area is bent outwards in such a way that it forms a circumferential flange »intended to support the food carrier 2» which also serves as a grip element 6 · The food carrier 2 is designed as a flat plate, which has a circumferential web 7 on the underside as a slip protection and on the upper side a circumferential groove θ,

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die dazu bestimmt 1st, flüssige Speisenanteile zu sammeln und so deren Hinuntertropfen vom Speisenträger 2 zu verhindern.which is intended to collect and so to prevent them from dripping down from the food carrier 2.

Das Gerät der Fig. 8 entspricht weitgehend dem der flg. 7> doch ist der als Auflager für den Speisenträger 2 dienende um gebogene randseitige Bereich des Sir ;s 1 im Anschluß an den Auflagerteil als Griffelement 6 ausgeführt.The device in FIG. 8 largely corresponds to that in FIG. 7> but that serving as a support for the food carrier 2 is around the curved edge area of the Sir; s 1 following the Support part designed as a grip element 6.

Sem Ring 1 des Geräts der ^fig. 9 ist eine umlaufende Abstützung 4- und ein ebenfalls umlauf endes Griff element 6 zugeordnet .Der Rutschsicherung des Speisenträgers 2, der bei diesem Au3-führungsbeispiel im Gegensatz zu dem vorangegangenen Beispielen in das Innere des Rings 1 eingesetzt ist, dient der zwischen dem Griffelement 6 und dem Auflagerteil des Rings 1 vorgesehene Absatz 9·Sem ring 1 of the apparatus of ^f ig. 9 is assigned a circumferential support 4 and a likewise circumferential grip element 6. The anti-slip protection of the food carrier 2, which in this example is inserted into the interior of the ring 1 in contrast to the previous examples, is used between the grip element 6 and the support part of the ring 1 provided paragraph 9

Im Gegensatz zu den Ausführungsbeispielen der Fig. 1 bis 9» bei denen der Speisenträger 2 einfach auf einen materialeinheitlich mit dem Ring 1 ausgebildeten Auflager abgesetzt ist, sind bei den im folgenden beschriebenen Ausführungebeispielen der Pig. 1o sowie 13 bis 17 einer zweiter, und dritten Ausführungeform die Speisenträger 2 drehbar auf am Ring 1 befestigten Vorsprüngen gelagert.In contrast to the exemplary embodiments of FIGS. 1 to 9 » in which the food carrier 2 is simply made of one material is offset with the ring 1 formed support, are in the embodiments described below the pig. 1o and 13 to 17 of a second and third embodiment the food carrier 2 rotatably attached to the ring 1 Projections stored.

Die zweite Ausführungsform (Fig.io) zeigt einen Ring 1, an dessen Innenseite ein umlaufender, Auflagerzwecken dienender Vorsprung 11 vorgesehen ist. Im unteren Randbereich ist anThe second embodiment (Fig.io) shows a ring 1 the inside of which is a circumferential, supporting purpose Projection 11 is provided. In the lower edge area is on

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der Innenseite des Rings 1 eine Abstützung 12 für einen entfernbaren als zusätzliches Auflager dienenden Ständer 13 vorgesehen. Diesem Ständer 13 sind Rollkßrper 14 zugeordnet. Die Berührung der Unterseite des Speisenträgers 2 mit den Rollkörpern 14 findet in derselben Ebene statt, in der die Unterseite des Speisenträgers 2 auf den Vorsprüngen 11 aufliegt. Da der wesentliche Teil des Speisengewichts im zentralen Ständer 13 aufgenommen wird, entsteht zwischen dem Speisenträger 2 und dem umlaufenden Vorsprung 11während des Drehens des Speisenträgers 2 eine geringfügige Reibung. Diese geringe Reibung reicht aus, den Speisenträger 2 an einem fortgesetzten Rotieren um seine senkrechte Mittelachse zu hindern·the inside of the ring 1 a support 12 for a removable stand 13 serving as an additional support intended. Rolling bodies 14 are assigned to this stand 13. The touch of the underside of the food carrier 2 with the Rolling bodies 14 takes place in the same plane in which the underside of the food carrier 2 rests on the projections 11. Since the main part of the food weight is taken up in the central stand 13, occurs between the food carrier 2 and the circumferential projection 11 during rotation of the food support 2 a slight friction. This low friction is sufficient to keep the food carrier 2 on a continued Rotate to prevent its vertical central axis

Eine Zwischenlösung bilden die Ausführungsbeispiele der Pig. 11 und 12· Beim Ausführungsbeispiel der ^Fig. 11 ist der an sich obere Randbereich des Rings 1 ähnlich wie in Pig« 7 nach außen als Auflager für den Speisenträger 2 umgebogen. Diesem umgebogenen, Auflagerzwecken dienenden Randbereich sind mehrere am Umfang gleichmäßig verteilte Wälzkörper 14 zugeordnet, die um radial zum Ring angeordnete Achsen drehbar sind* Der Speisenträger 2 liegt mit seinem randseitigen Bereich auf diesen Wälzkörpern 14 auf und ist durch eine entsprechende formgebung seiner Unterseite am Verrutschen auf dem Speisenträger gehindert. Das Beispiel der ^Fig. 12 entspricht im wesentlichen dem der Pig. 11, es unterscheidet sich von demselben lediglich dadurch, daß hier Kugeln als Rollkörper dienen, während beim Beispiel der Pig. 11 Räder als Wälzkörper 14 vorgesehen sind.The working examples of the Pig form an interim solution. 11 and 12 · In the embodiment of ^F ig. 11, the per se upper edge area of the ring 1 is bent outwards as a support for the food carrier 2, similar to that in Pig 7. This bent edge area serving support purposes is assigned several rolling elements 14 evenly distributed around the circumference, which are rotatable about axes arranged radially to the ring prevented the food carrier. The example of ^F ig. 12 corresponds essentially to that of the Pig. 11, it differs from the same only in that here balls serve as rolling bodies, while in the example the Pig. 11 wheels are provided as rolling elements 14.

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Dem unteren Randbereioh des Rings 1 sind umlaufende Abstützungen 4 zugeordnet. In diesen Abstützungen 4 sind Kugeln 1:6 drehbar gelagert. ·The lower edge area of the ring 1 are circumferential supports 4 assigned. Balls 1: 6 can be rotated in these supports 4 stored. ·

Beim zur dritten Aueführungsform gehörenden Beispiel der Fig.In the example of Fig. I 3 ist ein an der Außenseite des Rings !umlaufender VorsprungI 3 is a circumferential projection on the outside of the ring!

II als Auflager für den Speisenträger 2 vorgesehen. Dieser Vorsprung 11 weist als Rollkörper 14 dienende Kugeln auf. Die an sich glatt gestaltete Unterseite des Speisenträgers 2 wird lediglieh durch eine in ümfangsrichtung umlaufende Nut 15 unterbrochen, die zum einen das Widerlager für die Kugeln und zum anderen die Rutschsicherung für den Speisenträger 2 darstellt.II intended as a support for the food carrier 2. This Projection 11 has balls serving as rolling elements 14. The underside of the food carrier 2, which is designed to be smooth in itself, is simply by a groove 15 running around the circumference interrupted, which represents on the one hand the abutment for the balls and on the other hand the slip protection for the food carrier 2.

Beim Gerät der Fig. 14 ist der umlaufende Vorsprung 11 mit den Rollkörpern 14 der Innenseite des Rings 1 zugeordnet und der Speisenträger 2 im wesentlichen innerhalb des Rings auf den RollkBrpern 14 abgesetzt. Als Rutschsicherung dient, wie dies bereits bei verschiedenen anderen Beispielen gezeigt ist, die Innenseite des Rings 1· .In the device of Fig. 14, the circumferential projection 11 is with the Rolling bodies 14 assigned to the inside of the ring 1 and the food carrier 2 essentially within the ring on the RollkBrpern 14 deposited. Serves as a slip protection, like this has already been shown in various other examples, the inside of the ring 1 ·.

Bei den letzten drei dargestellten Beispielen (^ig. 15 bis 17) sind die Auflagerzwecken dienenden Vorsprünge 11 nicht am Umfang umlaufend, sondern als gleichmäßig verteilte Einzelvorsprünge ausgebildet. Diese Vorsprünge 11 sind als Wälzkörper ausgebildet, die um radial zum &ing 1 angeordnete Achsen drehbar sind. Während beim Beispiel der Fig. 15 die Wälzkörper -In the last three examples shown (^ ig. 15 to 17) the support purposes serving projections 11 are not circumferential on the circumference, but are designed as evenly distributed individual projections. These projections 11 are as rolling elements which are rotatable about axes arranged radially to & ing 1. While in the example of FIG. 15 the rolling elements -

- 14 -- 14 -

Il »IIl »I

' 'ι '' ι I I III It /IlI I III It / Il

'1 »I 'I 111 11 '/ill'1 »I' I 111 11 '/ ill

» 11 I I » I / ^U »11 II» I / ^U

''J) i.Jll Il 11'' J) i.Jll Il 11

-H--H-

walzenförmie ausgeführt Bind, sind sie bei den Beispielen der Pig. 16 und 17 als Räder ausgebildet. Gemäß Pig. 15 und 16 wird die Rutschsicherung wiederum durch Anliegen des Speisenträgers an der Innenseite des Rings 1 bewirkt. Dagegen ist beim letzten Ausführungsueispiel an der Unterseite des Speisenträgers 2 eine Nut 15 vorgesehen, die als Widerlager für den als radförmigen Wälzkörper ausgebildeten Vorsprung 11 dient.Rolled out Bind, they are in the examples of Pig. 16 and 17 designed as wheels. According to Pig. 15 and 16 the slip protection is in turn effected by the food carrier resting against the inside of the ring 1. Against it is with last exemplary embodiment on the underside of the food carrier 2 a groove 15 is provided as an abutment for the as wheel-shaped rolling element formed projection 11 is used.

Als Werkstoff für den Ring 1 kommen Metalle in veredelter, unverfcäelter oder beschichteter Porm, insbesondere kunstoffbeschilshtete Metalle, infragej darüber hinaus aber grundsätzlich auch Kunststoffe, Pappe, Holz, versteifte Textilien und Papier, Weiden- oder Rohrgeflechte, Glas, Porzellan, Keramik, Steingut o.dgl.As a material for the ring 1, metals in refined, uncoated or coated form, in particular plastic-coated metals, but also in principle, come into question also plastics, cardboard, wood, stiffened textiles and paper, wicker or cane, glass, porcelain, ceramics, earthenware or the like.

den Sing des Beispiels der Pig. 1o empfehlen sich wärmebeständige Werkstoffe, da der dort vorgesehene Auflagerständer 13» \ der von seiner Abstützung 12 entfernbar ist, im Bedarfsfall gegen ein Heizelement austauschbar ist! Unter einem solchen Heizelement hat man sich sin an sich bekanntes Heizlieht vorzustellen, das seine Wärme durch Strahlung an den Speisenträger 2 abgibt.the sing of the example of the pig. Heat-resistant materials are recommended, as the support stand provided there 13 » \ which can be removed from its support 12, if necessary can be exchanged for a heating element! Such a heating element has to be imagined as a heating element known per se, which transfers its heat to the food carrier 2 by radiation gives away.

Claims

lt·lt

SchutzaneprücheProtection claims

1· Gerät zum Servieren von Speisen auf einem Speisenträger, dadurch gekennzeichnet, daß der kreisrunde Umrißform aufweisende Speisenträger (2) einem Trag- und Aufstellteil entfernbar zugeordnet ist, das als Hing (1) mit ebenfalls kreisrunder Umrißform ausgebildet ist·1 · Device for serving food on a food support, characterized in that the food support (2), which has a circular outline, is removably assigned to a support and installation part which is designed as a hinge (1) with a likewise circular outline.

2* Gerät nach Anspruch 1» dadurch gekennzeichnet, daß der Speisenträger (2) auf dem Rand des Rings (1) und/oder auf dem Hing (1) zugeordneten Auflagern abnehmbar gelagert ist.2 * Device according to claim 1 » characterized in that the food carrier (2) is removably mounted on the edge of the ring (1) and / or on supports assigned to the Hing (1).

3· Gerät nach Anspruch 2, gekennzeichnet durch einen profilierten Querschnitt des Hinge (1).3. Device according to claim 2, characterized by a profiled cross section of the hinge (1).

4. Gerät nach den Ansprüchen 2 und 3, dadurch gekennzeichnet, daß die Auflager für den Speisenträger (2) als Profilvorsprünge des Hinge (1) ausgebildet sind.4. Apparatus according to claims 2 and 3, characterized in that the supports for the food carrier (2) are designed as profile projections of the hinge (1).

5* Gerät naoh Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß als Auflager vorzugsweise am oberen Handbereich des Hings (1) befestigte Vorsprünge (11) vorgesehen sind.5 * device naoh claim 2, characterized in that projections (11) attached preferably to the upper hand area of the hinge (1) are provided as supports.

6» Gerät nach Anspruch 5» dadurch gekennzeichnet, daß die Vorsprünge (11) als an der Innen- und/oder Außenseite des Hings (1) geschlossen oder unterbrochen umlaufende Stege ausgebildet sind·6 »Device according to claim 5» characterized in that the projections (11) are designed as webs running around the inside and / or outside of the hinge (1), closed or interrupted.

Ill * ·Ill *

Ό O / i Ό O / i

7. Apparatus according to claim 2, characterized in that a preferably removable and additional support in the center of the ßings (1) on this supported stand (13) is provided.

8 · Device according to claim 7 » characterized in that the stand (13) can be exchanged for a heating element, preferably a heating light, which rests on the stand support (12).

9 · apparatus according to claim 1 or claim 1 and that is preferably provided with a recessed receiving area for the food that is provided to one or more of the following, characterized in that _t as food carrier (2) comprises a plate ·

10. Device according to claim 9 _»: by the food support (2) against sliding on the ring (1) locking profiling of the plate underside.

11. Apparatus according to claim 1 or claim 1 and one or more of the following, characterized in that the food carrier (2) is rotatable on the ring (1).

12 · Device according to claim 11, characterized in that rolling or rolling elements (14) are assigned to the supports.

13· Gerät nach Anspruch 11, dadurch gekennzeichnet, daß die Vorsprünge selbst als um vorzugsweise radial zum Ring (1) angeordnete Achsen drehbare Wälzkörper (H) ausgebildet sind.Device according to Claim 11, characterized in that the projections themselves are designed as rolling bodies (H) which can be rotated about axes preferably arranged radially to the ring (1).

14. Gerät nach Anspruch 1 oder Anspruch 1 und einem oder14. Apparatus according to claim 1 or claim 1 and one or mehreren der folgenden gekennzeichnet durch am Ring (1), vorzugsweise an dessen Unterrand, vorgesehene Abstützungen U).several of the following characterized by supports U) provided on the ring (1), preferably on its lower edge.

15· Gerät nach Anspruch 14, dadurch gekennzeichnet, daß die Abstützungen (4) mit Mitteln zum Verfahren des Rings (1) versehen sind·15. Device according to claim 14, characterized in that the supports (4) are provided with means for moving the ring (1).

16. Gerät nach Anspruch 15, dadurch gekennzeichnet, daß in den Abstützungen (4) über deren Unterseite vorstehende Rollkörper (16) gelagert sind.16. Apparatus according to claim 15, characterized in that in the supports (4) above their underside projecting rolling bodies (16) are mounted.

17. Gerät nach Anspruch 1 oder Anspruch 1 und einem oder mehreren der folgenden, dadurch gekennzeichnet« daß am Ring (1) Griffelemente (6) angeordnet sind·17. Apparatus according to claim 1 or claim 1 and one or more of the following, characterized in that «handle elements (6) are arranged on the ring (1).