Scheibenschälkörper Schleudern, bei denen die Schleuderflüssigkeit
durch konzentrisch zur Drehachse liegende, als Umdrehungskörper ,ausgebildete Schälkörper
abgeleitet wird, müssen zwischen Schälkörper und Einlaufraum der Trommel einen Luftabführkanal
haben, durch welchen die mit der zugeführten Flüssigkeit mitgerissene Luft bzw.
Gase entweichen können. Bei Schleudern, bei denen nur ein Flüssigkeitsanteil, beispielsweise
die Magermilch, durch Schälscheiben abgeleitet wird und wobei der Rahm frei austritt,
können die Rahmkanäle oder irgendwelche besonderen Kanäle, die zwischen der Magermilchschälscheibe
und der Vollmilcheinlaufkammer ins Freie führen, zur Abführung der Luft dienen.Disc peeling body spinning, in which the centrifugal liquid
by peeling bodies which are concentric to the axis of rotation and are designed as bodies of revolution
is diverted, there must be an air discharge duct between the peeling body and the inlet chamber of the drum
through which the air or
Gases can escape. For spinning, in which only a portion of liquid, for example
the skimmed milk is diverted through peeling discs and the cream comes out freely,
can be the cream channels or any special channels that run between the skimmed milk peeling disk
and lead the whole milk inlet chamber to the outside, serve to evacuate the air.
Werden beide Flüssigkeitsanteile durch Schälkörper abgeschält, so
wird in bekannter Weise der der Einlaufkammer zunächst liegende Schälkörper durchbohrt,
so daß durch diese Bohrung die Luft abgeleitet werden kann. Bei unteilbaren Schälscheiben
verursacht diese Bohrung weiter keine Nachteile, da sie lediglich zwei Lufträume
miteinander verbindet. Will man .aber die Schälscheiben zwecks Freilegung und Reinigung
der Schälkanäle in der Scheibenebene teilbar ausführen, so teilt sich damit auch
der Kanal in zwei Teile, und es liegt die Gefahr nahe, daß bei ungenügender Abdichtung
Schleuderflüssigkeit durch die Verbindungsstelle gelangt und bei dem hohen Druck,
unter welchem sie in den Schälkanälen steht, zu Stellen hinspritzt, wo sie unerwünscht
ist.If both parts of the liquid are peeled off by peeling bodies, so
the peeling body located at the beginning of the inlet chamber is pierced in a known manner,
so that the air can be discharged through this hole. With indivisible peeling discs
This bore does not cause any further disadvantages, since it only has two air spaces
connects with each other. If you want .aber the peeling discs for the purpose of exposure and cleaning
If the peeling channels are divisible in the plane of the disc, it also divides
the channel in two parts, and there is a risk that if the seal is inadequate
Centrifugal liquid passes through the connection point and at the high pressure,
under which it is in the peeling canals, injects into places where it is undesirable
is.
Dieses zu vermeiden ist Zweck der Erfindung. Bei einem solchen zwecks
Freilegung der Schälkanäle in der Scheibenebene geteilten Schälkörper ist erfindungsgemäß
der Luftkanal als an dem einen Scheibenteil vorzugsweise zwischen zwei Schälkanälen
angebrachtes Rohr ausgebildet, welches die andere Scheibe durchdringt.The purpose of the invention is to avoid this. With such a purpose
Exposing the peeling channels in the plane of the disk split body is according to the invention
the air duct than on the one disk part, preferably between two peeling ducts
attached tube formed which penetrates the other disc.
Die Erfindung ist auf der Zeichnung in einem Ausführungsbeispiel dargestellt.The invention is shown in the drawing in an exemplary embodiment.
Fig. i zeigt einen Längsschnitt, Fig. a einen Querschnitt durch den
Schälkörper.Fig. I shows a longitudinal section, Fig. A shows a cross section through the
Peeling body.
Die zu schleudernde Flüssigkeit, beispielsweise Milch, wird durch
den Einlauftopf i und das Zulaufrohr z in die Einlaufkammer 3
geleitet.
Der spezifisch schwerere Anteil der Flüssigkeit, beispielsweise Magermilch, gelangt
durch Kanäle 4 in die Schälkammer 5 und wird durch Schälscheiben 6 zum Ablaufrohr
7 geleitet. Der spezifisch leichtere Anteil, beispielsweise Rahm, wird durch Kanäle
8 in die Schälkammer 9 geleitet. Dort wird sie durch die Schälscheibe io erfaßt
und zum Ablaufrohr i i geleitet. Der Schälkörper io ist zum Zwecke der Reinigung
in der Scheibenebene in ein Unterteil i o' und ein Oberteil io" geteilt. Am Oberteil
sind die Leitrippen 12 .angeordnet, zwischen denen sich die Schälkanäle 13 bilden.
An einer Leitrippe 12 ist ein Rohr i 4. ,angebracht, welches die untere Schälscheibe
io' durchdringt. Durch die Anpressung der beiden Schälscheiben i o' und i o" aufeinander
in Verbindung mit der Anfüllung der Bohrung in io' durch das Rohr 14 wird durchweg
eine genügende Abdichtung schon erzielt. Diese kann ,aber durch einen Abdichtungsring
15 nach verbessert werden. Etwa noch ,auftretende Leckflüssigkeit kann bei der Ausführung
nach der Erfindung nur nach einer Richtung hin austreten, im vorliegenden Fall also
nach unten, wo sie im ungünstigsten Falle wieder in den Zulaufraum gerät und zum
zweiten Male den Weg durch die Schleudertrommel macht., Bei einer Ausführung ohne
das Ansatzrohr 14, wobei also die beiden Bohrungen flach aufeinander abdichten,
könnte dagegen die Leckflüssigkeit nach beiden Seiten entweichen, also auch nach
oben, und von dort in die Magermilchschälkammer 5 oder auch in die überlaufkammer
16 spritzen. Die durch den Luftableitkanai 17
abgeführte Luft wird durch eine
Bohrung 18 in der Wand des Trommelhalses abgeleitet.The liquid to be thrown, for example milk, is passed through the inlet pot i and the inlet pipe z into the inlet chamber 3. The specifically heavier portion of the liquid, for example skimmed milk, passes through channels 4 into the peeling chamber 5 and is conducted through peeling disks 6 to the drain pipe 7. The specifically lighter portion, for example cream, is passed through channels 8 into the peeling chamber 9. There it is detected by the paring disk io and passed to the drain pipe ii. The peeling body io is divided into a lower part io 'and an upper part io ″ for the purpose of cleaning in the plane of the pane. The guide ribs 12 are arranged on the upper part, between which the peeling channels 13 are formed. , attached, which penetrates the lower peeling disk io '. By pressing the two peeling disks io' and io "on one another in connection with the filling of the bore in io 'through the pipe 14, a sufficient seal is achieved throughout. This can, however, be improved by a sealing ring 15. Any leakage that occurs can only escape in one direction in the embodiment according to the invention, in the present case downwards, where in the worst case it returns to the inlet chamber and makes its way through the centrifugal drum for the second time Execution without the extension tube 14, with the two bores sealing flat against one another, however, the leakage fluid could escape to both sides, i.e. also upwards, and from there splash into the skimmed milk peeling chamber 5 or into the overflow chamber 16. The air discharged through the Luftableitkanai 17 is discharged through a bore 18 in the wall of the drum neck.
Die Erfindung kann natürlich gleichzeitig auch in dem oberen Schälkörper
6 angeordnet werden, wenn dort besondere Gründe vorliegen, beispielsweise zur Entlüftung
der Kammern zwischen den beiden Schälkörpern. Sie kann auch an der oberen Schälscheibe
allein ,angewendet werden. An Stelle eines Luftableitkanals können auch mehrere
in einer Schälscheibe vorhanden sein.The invention can of course also be used in the upper peeling body at the same time
6 if there are particular reasons, for example for ventilation
the chambers between the two peeling bodies. It can also be attached to the upper paring disc
alone, can be applied. Instead of one air discharge channel, several
be present in a paring disc.