DE671475C

DE671475C - grill

Info

Publication number: DE671475C
Application number: DEST56622D
Authority: DE
Inventors: Henri Studer
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1936-09-19
Filing date: 1937-09-19
Publication date: 1939-02-08

Description

Grill Gegenstand der Erfindung ist ein Grill zum Braten von Lebensmitteln und Rösten von Brotschnitten u. dgl., der aus auswechselbaren, parallel laufenden Stäben von scIienenförmigem Querschnitt besteht, die mit geringer Abstand voneinander belveglich auf senfecht zu ihnen stehende Tragstäbe geschoben werden, die an dem einen Ende fest mit einem Bügel und am anderen Ende lösbar mit einem Bügelgriff verbunden sind, und bei welchem ferner zwischen den Grillstäben lose Ablaufrinnen angeordnet sind, die an dem einen Ende nach der Ablaufseite zu durch eine Sammelrinne verbunden sind.Grill The subject of the invention is a grill for frying food and toasting bread slices and the like, made from interchangeable, parallel running Rods of rail-shaped cross-section, which are closely spaced from each other verveglich on mustard to them standing supporting rods are pushed, which on the one end fixed with a bracket and at the other end detachable with a bracket handle are connected, and in which also loose drainage channels between the grill bars are arranged, which at one end to the drainage side through a collecting channel are connected.

Der Grill gemäß der Erfindung eignet sich insbesondere zum Aufsetzen auf elektrische Heizplatten, da er sich den Unebenheiten derselben anpassen kann.The grill according to the invention is particularly suitable for putting on on electric heating plates, as it can adapt to the unevenness of the same.

Die Zeichnung veranschaulicht ein Ausführungsbeispiel der Erfindung. Es zeigen: Abb. i einen Schnitt nach Linie A-B in Abb. 3, Abb. z einen Schnitt nach Linie C-D in Abb. 3 und Abb. 3 einen Sclulitt nach Linie E'-F in Abb. i.The drawing illustrates an embodiment of the invention. They show: Fig. I a section along line A-B in Fig. 3, Fig. Z a section along the line Line C-D in Fig. 3 and Fig. 3 a segment according to line E'-F in Fig. I.

Abb. ¢ ist eine Teilansicht von Abb. z. Mit i ist eine Anzahl parallel laufender, auswechselbarer Grills@täbe von schienenförmigem Querschnitt mit gewölbtem Kopf z für das aufzusetzende Grillgut und mit breiterem, ebenem Fuß 3 zum Aufsetzen auf eine elektrische Heizplatte bezeichnet. Jeder Stab hat zwei ovale Löcher 4 zum Aufschieben auf die senkrecht zu ihm stehenden Tragstäbe ,5 eines U-förmigen Bügels 6, dessen Anschläge7 mift dem äußersten Stab i links verschweißt sind. Auf die abgesetzten, mit Gewinde versehenen Enden der Tragstäbe 5 des Bügels 6 ist der äußerste Stab i rechts aufgesetzt, auf welsche Enden auch die einwärts gebogenen Enden eines abnehmbaren rechten BügeIgriffes 8 aufgesetzt sind. Auf die abgesetzten Enden des Tragstabes 5 geschraubte Flügel-,muttern 9 klemmen den Bügelgriff 8 an den äußersten Stab i rechts.Fig. ¢ is a partial view of Fig. A number is parallel with i running, exchangeable grills with a rail-shaped cross-section with a curved one Head z for the food to be grilled and with a wider, level foot 3 for placing labeled on an electric heating plate. Each rod has two oval holes 4 for Sliding onto the support rods that are perpendicular to it, 5 of a U-shaped bracket 6, the stops 7 of which are welded to the outermost rod i on the left. On the deposed, threaded ends of the support rods 5 of the bracket 6 is the outermost rod i placed on the right, on which ends also the inwardly bent ends of a removable one right BügelIgriffes 8 are placed. On the remote ends of the support rod 5 screwed wing nuts 9 clamp the bow handle 8 to the outermost rod i to the right.

Bei: abgenommenem rechtem Bügelgriff 8 können die Stäbe i auf die Tragstäbe 5 geschoben werden, wobei ein kleiner Spalt zwischen je zwei Stäben i belassen ist, um die heiße Luft nach oben steigen zu lassen und die Einstellung der = Stäbe i@ bei der Anpassung an eine unebene elektrische Heizplatte zu ermöghthen. Diese Einstellung kann in senkrechter Richtung und quer zu den. Stäben durch leichtes Kippen um die Tragstäbe 5 erfolgen. Dadurch wird eine gute Berührung der Grillstäbe i mit den Unebenheiten., der elektrischen Heizplatte, also eine gute Heizwirkung erreicht.With: removed right bow handle 8, the rods i can on the Support rods 5 pushed be left with a small gap between two rods i each are left to let the hot air rise and the setting of the = bars i @ when adapting to an uneven electrical heating plate to enable. This setting can be perpendicular and transverse to the. Rods be done by slightly tilting around the support rods 5. This will make a good touch the grill bars i with the bumps., the electric heating plate, so a good one Heating effect achieved.

Zwischen den Grillstäben i sind die Ablaufrinnen io angeordnet, die an einem Ende nach der Ablaufseite zu durch die Sammelrinne i i zu einem Ganzen vereinigt sind und so gleichzeitig von rechts, nach links (Abb. 2) zwischen den Stäben i auf die Tragstäbe 5 geschoben und zwecks Reinigung wieder leicht herausgeschoben -#verden können.The drainage channels io are arranged between the grill bars i, which at one end to the drainage side through the collecting channel i i to a whole are united and so simultaneously from right to left (Fig. 2) between the Bars i pushed onto the support bars 5 and pushed out again slightly for cleaning - # can verden.

Um den Ablaufrinnen Neigung nach der Sammelrinne i i zuzugeben, sind am- rechten Tragstab 5 (Abb. 2) des Bügels 6 Abflachungen angebracht, auf welche die Rinnen zu liegen kommen.In order to add inclination to the drainage channels after the collecting channel i i are on the right support rod 5 (Fig. 2) of the bracket 6 flats attached, on which the gutters come to rest.

Zum Reinigen können die Stäbe i nach Entfernen :des rechten Bügelgriffes 8 leicht und schnell von den Tragstäben abgenommen und nachher wieder aufgeschoben werden. Die Verbindung des w egnehmbaren Bügelgriffes 8 mit den Tragstäben 5 des-- Bügels 6 könnte auch auf anderem Wege z. B. dadurch hergestellt werden, daß am rechten Bügelgriff 8 angebrachte federnde Stifte mit den Nasen in: iohrförmige Schenkel mit Löchern für die Nasen eingreifen.The rods i can be cleaned after removing: the right bail handle 8 can be easily and quickly removed from the supporting bars and then pushed back on will. The connection of the removable bow handle 8 with the support rods 5 of the-- Bracket 6 could also be done in other ways, for. B. be made that on the right Bow handle 8 attached resilient pins with the noses in: ear-shaped legs engage with holes for the noses.

Claims

PATI: NTANSPRUCT3: Grill for frying food and roasting Bread cuts and the like, characterized in that the grill consists of exchangeable, parallel bars (i) of rail-shaped a cross-section with an arched Head (2) and a wider, flat one. Foot (3) is made with a small spacing movable from one another z. B. by means of oval holes (¢) standing perpendicular to them Support rods (5) are pushed, which at one end firmly with a bracket (6) and at the other end releasably connected to a bow-type handle (8), and that further between the grill bars (i) loose drainage channels (i o) are arranged on the one end to the drainage side are connected by a collecting channel (i i) and z. B. by flattened areas on which the collecting channel (i i) initially lying support rod (5) be held in an inclined position.