DE632107C

DE632107C - Grinding device for knife

Info

Publication number: DE632107C
Application number: DEI51657D
Authority: DE
Original assignee: IND A G ALLEGRO
Current assignee: IND A G ALLEGRO
Priority date: 1935-02-12
Filing date: 1935-02-12
Publication date: 1936-07-02

Description

Es sind bereits Schleif vor richtungen für Messer bekannt, bei denen die mit dem Rücken auf einer Auflage gleitende Klinge mit der Schneide zwischen sich kreuzenden Schleifkörpern bewegt wird. Bei diesen Schleifvorrichtungen behält die Auflage für den Messerrücken bei der Hinundherbewegung des Messers stets die gleiche Lage und ist unbeweglich. Hierdurch besteht der Nachteil, daß die Schleifspuren ebenso wie bei den ohne besondere Auflage für den Messerrücken ausgebildeten Schleifvorrichtungen bei der Hinundherbewegung der Messerklinge stets parallel zur Schneide laufen und dadurch nicht zu einwandfreien, scharfen Schneiden führen.There are already grinding before directions for knives are known in which the with the Back blade sliding on a support with the cutting edge between each other Grinding wheels is moved. With these grinding devices, the support remains for the back of the knife is always in the same position when moving the knife back and forth is immobile. This has the disadvantage that the grinding marks as well as the without special support for the knife back trained grinding devices in the The reciprocating movement of the knife blade always runs parallel to the cutting edge and thereby do not lead to flawless, sharp cutting edges.

Die Erfindung betrifft eine für Messer bestimmte Schleifvorrichtung mit sich kreuzenden Schleifkörpern und einer Auflage für den Rücken der Messerklinge, welche erfindungsgemäß dadurch gekennzeichnet ist, daß die Auflage für den Rücken der Messerklinge derart beweglich ist, daß die Klinge während jeder Schleif bewegung sich zwischen den sich entsprechend verstellenden Schleifkörpern zwangsläufig auf und ab bewegt. Hierdurch wird der Vorteil erzielt, daß die Schleifspuren stets im Winkel zur Schneide verlaufen und damit eine einwandfreie Schneide der Messerklinge gewährleisten. Außerdem wird der Vorteil erzielt, daß die Angriffsstellen der Schleifsteine an der Klingen schneide dauernd wechseln und daher die Schleifsteine gleichmäßiger als bisher abgenutzt werden. Die bewegliche Auflage für den Rücken der Messerklinge besteht vorteilhaft aus einer exzentrisch gelagerten Rolle. Diese besondere Ausbildung der beweglichen Auflage bietet den weiteren Vorteil, daß die Messerklinge leicht hin und her bewegt werden kann, da die Rolle sich bei der Hinundherbewegung des Messers dreht.The invention relates to a grinding device intended for knives with intersecting Grinding tools and a support for the back of the knife blade, which according to the invention is characterized in that the support for the back of the knife blade is movable such that the blade during each grinding movement between the appropriately adjusted grinding tools inevitably moves up and down. This has the advantage that the grinding marks are always at an angle to the cutting edge run and thus ensure a flawless cutting edge of the knife blade. aside from that the advantage is achieved that the points of attack of the grindstones on the blades The cutting edge is constantly changing and therefore the grindstones are more evenly worn than before will. The movable support for the back of the knife blade is advantageous from an eccentrically mounted roller. This particular training of the movable Support offers the further advantage that the knife blade can be easily moved back and forth as the roller rotates as the knife reciprocates.

Weitere erfinderische Merkmale der neuen Schleifvorrichtung gehen aus der Zeichnung hervor, welche die Erfindung an einem Ausführungsbeispiel veranschaulicht.Further inventive features of the new grinding device can be seen from the drawing which illustrates the invention using an exemplary embodiment.

Abb. ι zeigt die neue Schleifvorrichtung in Ansicht.Fig. Ι shows the new grinding device in view.

Abb. 2 ist der Grundriß zu Abb. 1.Fig. 2 is the plan of Fig. 1.

Abb. 3 veranschaulicht die Schleifsteine in der zum Einführen des Messers nach außen verschobenen Stellung.Fig. 3 illustrates the grinding stones in the for inserting the knife outwards postponed position.

Abb 4 zeigt die als Exzenter ausgebildete Führungsrolle für den Messerrücken in gesonderter Darstellung.Fig. 4 shows the guide roller designed as an eccentric for the knife back in a separate manner Depiction.

Die dargestellte Schleifvorrichtung besitzt zwei hintereinander angeordnete, parallel verschiebbare und sich kreuzende Schleifsteine 1 und 2, welche eine Feder in der in Abb. 1 dargestellten Stellung zu halten sucht. Die Schleifsteine 1 und 2 sind in Haltern 3 auswechselbar befestigt und in einem Gehäuse 4 gelagert, welches in der Querebene der Kreuzungsstelle der Schleifsteine beidseitig einenThe grinding device shown has two parallel displaceable ones arranged one behind the other and intersecting grindstones 1 and 2, which have a spring in the shape shown in Fig. 1 seeks to hold the position shown. The grindstones 1 and 2 can be exchanged in holders 3 attached and stored in a housing 4, which in the transverse plane of the intersection of the whetstones on both sides

Einführungsschlitz 5 für die zu schleifenden Messer besitzt. Die' Halter 3 der Schleifsteine ragen mit Ansätzen 6 durch Ausschnitte 7 des Gehäuses 4 nach außen vor, wodurch in besonders einfacher Weise ermöglicht wird, die. Schleifsteine durch Bewegung der Ansätze 6 in Richtung der in Abb. 2 eingezeichneten Pfeile in die zum Einführen der zu schleifenden Messer erforderliche Stellung (Abb. 3) entgegen Federwirkung nach außen zu bewegen. Der Schleifdruck wird erfindungsgemäß durch eine gemeinsame Zugfeder 8 ausgeübt, welche, in einer Rippe 8' des Gehäuses 4 gelagert ist und zwei auf die Enden IS der Schleifsteinhalter 3 wirkende Druckstücke 9 verbindet. Die Druckstücke 9 bestehen aus schwenkbaren Blechen, welche mit einer Rippe 10 an den Schleifsteinhaltern in deren Mittelebene liegen.Has insertion slot 5 for the knife to be sharpened. The 'holder 3 of the whetstones protrude with lugs 6 through cutouts 7 of the housing 4 to the outside, which in particular simple way that enables. Grinding stones by moving the lugs 6 in the direction of the arrows shown in Fig. 2 in the for inserting the to be ground Knife required position (Fig. 3) to move outwards against the action of the spring. According to the invention, the grinding pressure is exerted by a common tension spring 8 which, in a rib 8 'of the housing 4 is mounted and two pressure pieces acting on the ends IS of the grindstone holder 3 9 connects. The pressure pieces 9 consist of pivotable metal sheets, which with a rib 10 lie on the grindstone holders in the center plane.

Das die Schleifsteine enthaltende Gehäuse 4 ist auf einem Sockeln, z.B. aus Holz, befestigt/welcher in der Richtung derEinf ührungsöffnung S einen Schlitz 12 besitzt. In diesem Schlitz 12 ist eine bewegliche Auflage für den Rücken der Messerklinge 20, bei dem gezeichneten Ausführungsbeispiel eine als Exzenter ausgebildete Führungsrolle 13 angeordnet, welche die Wirkung hat, daß die Messerklinge 20 bei der Hinundherbewegung zwischen den sich entsprechend verstellender. Schleifkörpern 1 und 2 zwangsläufig auf und ab bewegt wird. Die z. B. mit Gummi, Filz o. dgl. belegte Führungsrolle 13 ist mit exzentrisch angeordneten Achszapfen 14 in beidseitig des Schlitzes 12 befindlichen Nuten -- 15 des Sockels gelagert. Es sind bei dem gezeichneten Ausführungsbeispiel drei Nutenpaare 15 vorgesehen, welche durch einen Schieber i>6 gemeinsam zu öffnen' und zu schließen sind. Die Höhenlage des Exzenters zu den Schleifsteinen kann somit je nach der Breite der Klinge der zu schleifenden Messer beliebig geändert werden. Hierzu ist es nur erforderlich, den mit Schlitzlöchern 17 auf Schrauben 18 beweglichen Schieber zunächst nach oben zu verschieben, wodurch die Ausschnitte 19 des Schiebers mit den Lagernuten 15 für die Achszapfen 14 zur Deckung kommen, sodann den Exzenter 13 mit den Achszapfen 14 in eins der drei Nutenpaare ι s ■ einzulegen und hierauf den Schieber. wie^ der nach unten zu bewegen, wodurch die Lagernuten 15 abgedeckt werden.The housing 4 containing the grindstones is fixed on a pedestal, for example made of wood has a slot 12 in the direction of the insertion opening S. In this Slot 12 is a movable support for the back of the knife blade 20, at In the illustrated embodiment, a guide roller 13 designed as an eccentric arranged, which has the effect that the knife blade 20 in the reciprocating movement between the accordingly adjusting. Abrasive tools 1 and 2 inevitably is moved up and down. The z. B. with rubber, felt or the like. Covered guide roller 13 is with eccentrically arranged axle journals 14 in grooves located on both sides of the slot 12 - 15 of the base stored. They are with him Drawn embodiment three pairs of grooves 15 are provided, which by a Slide i> 6 to be opened together 'and closed are close. The height of the eccentric to the whetstones can thus depending on the width of the blade of the knife to be sharpened can be changed as required. This is it is only necessary to first move the slide with slotted holes 17 on screws 18 to move upwards, whereby the cutouts 19 of the slide with the bearing grooves 15 for the journal 14 to coincide, then the eccentric 13 with the Axle pin 14 to be inserted into one of the three pairs of grooves ι s ■ and then the slide. like ^ to move down, whereby the bearing grooves 15 are covered.

Claims

Patent claims:

1. Grinding device for knives, in which the back on a Support sliding blade with the cutting edge between intersecting grinding tools is moved, characterized in that the blade (20) during each grinding movement between the correspondingly adjusting grinding tools (1, 2) inevitably is movable up and down.

2. Grinding device according to claim 1, characterized in that the support for the back of the knife blade consists of an eccentrically mounted roller (13).

3. Grinding device according to claim 1 or 2, characterized in that the Support (13) for the back of the knife blade at the height of the whetstones (1, 2) is adjustable.

4. Grinding device according to claim 3, characterized in that below the Grinding stones (1, 2) several openings (15) arranged at different heights for inserting the axis (14) of the eccentric roller (13) and provided by a Slide (16) can be closed together.

5. Grinding device according to claim 1 to 4, characterized in that the grindstones (i, 2) under spring action in a common housing (4) are arranged and their holders (3) have handles (6) protruding outwards through cutouts (7) in the housing, which oppose the whetstones for inserting the knife to be sharpened Allow the spring action (8) to move outwards.

6. Grinding device according to claim 5, characterized in that both grinding stones are under the action of a common tension spring (8) which has two pivoting flaps (9) attached to the The ends of the grindstone holders are in contact with each other.

7. Grinding device according to claim 6, characterized in that the through a tension spring connected pivotable flaps (9) with a rib (10) on the Grinding stone holders (3) lie in the center plane.

1 sheet of drawings