DE60696C

DE60696C - Drying device for coffee and similar goods

Info

Publication number: DE60696C
Application number: DENDAT60696D
Authority: DE
Original assignee: F. ARENS in Rio de Janeiro, Brasilien, 1001 Caixa
Anticipated expiration: 1911-06-20

Description

KAISERLICHESIMPERIAL

PATENTAMT.PATENT OFFICE.

Die den Gegenstand dieser Erfindung bildende Trockenvorrichtung für Kaffeebeeren und ähnliches Gut besteht aus einer Innentrommel mit Schlitzen,' welche verstellbar sein können, und einer durchlässigen äufseren Trommel (aus gelochtem Blech, Drahtgaze u. s. w.). Der Zwischenraum zwischen beiden Trommeln wird durch Scheidewände, welche nahe der Innentrommel von Oeffnungen durchbrochen sein können, in eine Anzahl von Längskammern getheilt, zum Zwecke, das Gut in einer der Zahl der beregten Schlitze entsprechenden Zahl von getrennten Schichten durch die in die Innentrommel eingeleitete heifse Luft fallen zu lassen und gleichzeitig durch Anhäufung von Gut in den Kammern den Austritt von unausgenutzter heifser Luft möglichst zu beschränken. In Verbindung hiermit kann dann ferner die Einrichtung so getroffen werden, dafs man zur Beschleunigung der Trocknung das Gut nach zuvoriger Ausbreitung an der äufseren Luft wiederholt der heifsen Luft in der Doppeltrommel aussetzt, indem man es rasch durch letztere hindurchgehen, beim Austritt von einem. Elevator aufnehmen und in eine Schüttelrinne schütten läfst, welche es wieder in die Doppeltrommel zurückbefördert. • Diese Schüttelrinne ist offen und wird dadurch das Gut in vielfache Berührung mit der äufseren Luft gebracht.The drying device for coffee berries and the like which is the subject of this invention Well consists of an inner drum with slots, 'which can be adjustable, and a permeable outer drum (made of perforated sheet metal, wire gauze, etc.). The gap between the two drums is through partitions, which are close to the inner drum can be broken through by openings, in a number of longitudinal chambers divided, for the purpose, the good in a number corresponding to the number of the irrigated slits from separate layers by the hot air introduced into the inner drum fall and at the same time the accumulation of goods in the chambers prevents unused items from escaping to restrict hot air as much as possible. In connection with this, the facility can then also be made in such a way that that in order to accelerate the drying process, the material is spread on the Repeatedly exposing external air to the hot air in the double drum by exposing it pass quickly through the latter, at the exit of one. Pick up elevator and in Let a vibrating chute pour it back into the double drum. • This vibrating chute is open and thus the goods come into multiple contact with the outer one Air brought.

Fig. ι zeigt eine Ausführungsform der Trockentrommel im Längsschnitt und Fig. 2 in einer Endansicht, zum Theil im Querschnitt. Fig. 3 veranschaulicht die Trommel in ihrer Verbindung mit der Einrichtung zum Wiedereinfüllen des ausgetretenen Gutes.FIG. 1 shows an embodiment of the drying drum in longitudinal section and FIG. 2 in an end view, partly in cross-section. Fig. 3 illustrates the drum in its Connection with the facility for refilling the leaked goods.

Die beiden unter Belassung eines Zwischenraumes in einander gesteckten Trommeln A und B (welche hier als cylindrisch angenommen sind, jedoch auch eine geeignete andere, z. B. polygonale Querschnittsform erhalten können) sind an Ringen E und F vermittelst der durchgehenden Platten D und Winkel- oder T-Eisen d mit einander so verbunden, dafs der sie trennende Zwischenraum in eine Anzahl von Längskammern C getheilt ist. Der äufsere Trommelmantel besteht gänzlich oder zum Theil aus gelochtem Blech oder Drahtgaze, das seine Stützung durch die Ringe E findet, während der innere Trommelmantel aus den Ringen F in der Art zusammengesetzt ist, dafs weite Leerräume oder Schlitze α zwischen denselben verbleiben. Am zweckmäfsigsten stehen diese Schlitze rechtwinklig zur Trommelachse, können aber auch schräg zu derselben verlaufen. Ihre Weite kann in jeder Kammer durch Schieber G geregelt werden, beispielsweise wie in Fig. 1 und 2, wo letztere an einer gemeinsamen Stange c sitzen, welche mittelst Schraubenspindel d² (mit Mutter e und Handgriff/) vorgezogen oder zurückgeschoben werden. In der Abänderung, Fig. 1A, werden die Schieber, indem deren gemeinsame Stange G² durch (in g gelagerte) Winkelhebel G³ G⁴ an eine hin- und herbewegliche und mittelst Mutter e¹ in der eingestellten Lage feststellbare Stange g·² in der Schrägen höher oder tiefer zu den Schlitzen α eingestellt. In der weiteren The two drums A and B, which are inserted into one another with a gap between them (which are assumed here to be cylindrical, but can also have a suitable other, e.g. polygonal cross-sectional shape) are attached to rings E and F by means of the continuous plates D and angular or T-irons d connected to one another in such a way that the space separating them is divided into a number of longitudinal chambers C. The outer drum shell consists wholly or partly of perforated sheet metal or wire gauze, which is supported by the rings E , while the inner drum shell is composed of the rings F in such a way that wide spaces or slots α remain between them. Most expediently, these slots are at right angles to the drum axis, but they can also run obliquely to the same. Its width can be regulated in each chamber by slide G , for example as in Fig. 1 and 2, where the latter sit on a common rod c , which by means of screw spindle d ² (with nut e and handle /) are pulled forward or pushed back. In the modification, Fig. 1A, · ^2, the slide by their common rod G ² g of (in g bearings) angle lever G ³ G ⁴ on a reciprocable and means mother e ¹ in the adjusted position lockable rod in of the bevels set higher or lower to the slots α . In the further

Abänderung, Fig. iB, sind die Schieber G durch Klappen ersetzt, welche an der einen Schlitzkante in Scharnieren hängen und mittelst eines an den Scharnierbolzen anfassenden Hebels/¹ gehandhabt werden.Modification, Fig. 1B, the slides G are replaced by flaps which hang on one edge of the slot in hinges and are handled by ^{means of a lever / 1 engaging the hinge pin.}

An dem einen Trommelende ist jede Längskammer C durch eine Thür H zugänglich, und ist an diesem Ende die innere Trommel mit einem Aufsatz / versehen, in welchen die Heifsluftzuführung einmündet. Am anderen Ende ist die Trommel durch einen aus gelochtem Blech oder Drahtgaze hergestellten und am zweckmäfsigsten aus einzelnen Segmenten k (Fig. 2) zusammengesetzten Deckel in der Art geschlossen, dafs die Segmente mit dem äufseren Rande in Nuthen q eingeschoben und am inneren Ende mittelst Reiber b² festgehalten werden, um während des Betriebes zur Entfernung von Hülsen, Schalen u. 's. w. rasch geöffnet werden zu können.At one end of the drum, each longitudinal chamber C is accessible through a door H , and at this end the inner drum is provided with an attachment / into which the hot air feed ends. At the other end the drum is closed by a cover made of perforated sheet metal or wire gauze and most suitably composed of individual segments k (Fig. 2) in such a way that the segments are inserted with the outer edge into the grooves q and at the inner end by means of graters b ^{2 are} held in order to be able to be opened quickly during operation to remove sleeves, shells and the like.

Die äufsere Trommel stützt sich an beiden Enden auf Rollen K und steht durch Zahnkränze M im Eingriff mit Treibrädern L. The outer drum is supported at both ends on rollers K and is in engagement with drive wheels L through ring gears M.

Zur langsamen Weiterbewegung des Gutes wird die Trommel entweder unter schwacher Neigung angeordnet oder mit einer entsprechenden Einrichtung versehen, welche am einfachsten in schraubengangförmiger Anordnung der Wände D besteht.For the slow further movement of the goods, the drum is either arranged at a slight inclination or provided with a corresponding device, which consists most simply in a helical arrangement of the walls D.

Das zu trocknende Gut (z. B. Kaffeebeeren) wird auf der der Heifsluftzuführung entgegengesetzten Seite durch die Einschüttrinne h unter Vermittelung der Leitplatte i in die innere Trommel A eingeführt, und zwar oberhalb des ersten Schlitzes a, so dafs das Gut unmittelbar auch in die unten liegenden Kammern C fällt. Durch die Drehung der Trommeln wird das Gut nach oben gefördert und fällt nun regenartig aus den oberen Kammern C durch die Schlitze α in die innere Trommel A und durch diese bezw. die eingeleitete heifse Luft hindurch in die unten stehenden Kammern C u. s. f. Je gefüllter die Kammern C sind, in um so gedrängteren Massen fällt das Gut durch die heifse Luft, und da die Schlitze α sich auf der ganzen Trommellänge, wiederholen, so ' werden sich, so lange als die Drehung anhält, beständig gleichzeitig ebenso viele Schichten des Gutes, als Schlitze vorhanden sind, im Abstande von einander durch die die Innentrommel erfüllende heifse Luft bewegen. Die Weite der Schlitze α wird am zweckmäfsigsten so geregelt, dafs ein Theil (etwa die Hälfte) des Gutes in den Kammern C zurückbleibt, um die Verbindung der Innentrommel mit der Aufsenluft möglichst durch Gut abzusperren und dadurch die Ausnutzung der heifsen Luft entsprechend zu erhöhen. Wie in Fig. 1C veranschaulicht, kann man auch die Scheidewände D nahe an der inneren Trommel mit Oeffnungen d¹ zum Durchfallen von Gut versehen, um zwischen den sonst an beiden Seiten unbedeckt bleibenden Theilen von A und der Aufsenluft eine entsprechende Schicht des Gutes zu bilden.The material to be dried (e.g. coffee berries) is introduced into the inner drum A on the side opposite the hot air supply through the chute h with the intermediary of the guide plate i , above the first slot a, so that the material also enters the lower chambers C falls. By rotating the drums, the material is promoted upwards and now falls like rain from the upper chambers C through the slots α into the inner drum A and through these respectively. the introduced hot air through into the chambers C below, etc. The more full the chambers C are, the more crowded the material falls through the hot air, and since the slits α repeat themselves over the entire length of the drum, so 'will As long as the rotation continues, just as many layers of the material as there are slits are constantly moving at the same time through the hot air filling the inner drum. The width of the slots α is most suitably regulated so that a part (about half) of the material remains in the chambers C , in order to block the connection between the inner drum and the outside air as much as possible with the material and thereby increase the utilization of the hot air accordingly. As illustrated in Fig. 1C, the partitions D close to the inner drum can also be provided with openings d ¹ for the material to fall through, in order to form a corresponding layer of the material between the parts of A which are otherwise uncovered on both sides and the outside air .

Ist das Gut empfindlich gegen hohe Temperatur oder Berührung mit feuchten Dämpfen, so wendet man entsprechend minder heifse Luft an bezw. öffnet die Schieber G so weit, dafs die feuchte Luft rasch durch die Schlitze a entweichen kann.If the material is sensitive to high temperature or contact with damp vapors, then accordingly less hot air is used or. opens the slide G so far that the moist air can escape quickly through the slits a.

Um Entweichen der heifsen Luft durch den oberen Trommeltheil zu erschweren bezw. zu regeln, kann man, wie in Fig. 3 veranschau- ■ licht, die obere Hälfte der Trommel mit einem verstellbaren Mantel P umgeben oder die ganze Trommel mit einem solchen umschliefsen, der alsdann mit durch Schieber oder Klappen zu regelnden Abzugsöffnungen versehen oder durch ein Rohr mit einem Ventilator verbunden ist. .In order to make escape of the hot air through the upper part of the drum more difficult. To regulate, one can, as shown in Fig. 3 ■ light, surround the upper half of the drum with an adjustable jacket P or the whole drum with one that is then provided with outlet openings to be regulated by slides or flaps or by a Pipe is connected to a fan. .

Das getrocknete Gut fällt an dem Ende, an welchem die Heifsluftleitung stattfindet, aus den Kammern C durch Oeffnungen m heraus, welche zur Regelung des dauernden Austrittes oder der zeitweisen Unterbrechung desselben mit Schiebethüren η versehen sind. The dried material falls out of the chambers C through openings m at the end at which the hot air duct takes place, which are provided with sliding doors η to regulate the permanent exit or the temporary interruption thereof.

Die beschriebene Trockentrommel wird sehr zweckmäfsig in einem geheizten Räume aufgestellt, wie in Fig. 3 angenommen, wo die Trommel von der Heizvorrichtung R aus mittelst Ventilators S mit heifser Luft gespeist wird und die vom gesammten Trockenapparat ausgestrahlte Wärme die Heizung des Raumes bewirkt.The drying drum described is very expediently set up in a heated room, as assumed in FIG. 3, where the drum is fed with hot air by the heating device R by means of a fan S and the heat radiated from the entire drying apparatus causes the room to be heated.

Um das Gut wiederholt durch die Trockentrommel zu leiten und zuvor jedesmal in längere Berührung mit der umgebenden Luft zu bringen, ist in Fig. 3 die Einrichtung so getroffen, dafs die Oeffnungen·m das Gut in einen Behälter ρ fallen lassen, aus welchem es ein Elevator U in einen Rumpf V hebt, aus dem das Gut auf Rüttelrinnen F² (durch Stangen w mit einer Kurbel W verbunden) gelangt, deren Schüttelbewegung es unter oft wiederholter Berührung mit der Luft der Einfallrinne h zuführt.In order to pass the material repeatedly through the drying drum and to bring it into prolonged contact with the surrounding air each time, the device in FIG. 3 is made in such a way that the openings m allow the material to fall into a container ρ , from which it is drawn Elevator U lifts into a fuselage V , from which the material arrives at vibrating troughs F ² (connected by rods w to a crank W ), the vibrating motion of which feeds it to the incidence trough h with repeated contact with the air.

Zur Regelung der Temperatur des Raumes,' in welchem der Trockenapparat aufgestellt ist, sind in dessen Decke X regulirbare Luftauslässe χ angeordnet. Letztere können, wie dargestellt, in durch Deckel verschliefsbaren Stutzen bestehen und zur Erwärmung ' eines oberen Raumes dienen, um das auf dessen Boden ausgebreitete Gut vorzutrocknen. In solchem Falle versieht man die Decke oberhalb des Rumpfes V mit einer Oeffnung zum Einschütten des vorgetrockneten Gutes. Im Falle die Luftauslässe χ nicht genügend Abzug gewähren, unterstützt man letzteren durch Anordnung von Ventilatoren entweder im unterenTo regulate the temperature of the room in which the dryer is installed, adjustable air outlets χ are arranged in the ceiling X. The latter can, as shown, consist of nozzles that can be closed by covers and serve to heat an upper space in order to predry the material spread out on its floor. In such a case, the ceiling above the body V is provided with an opening for pouring in the pre-dried material. If the air outlets χ do not provide sufficient extraction, the latter is supported by placing fans either in the lower one

oder im oberen Räume oder in beiden Räumen zugleich.or in the upper room or in both rooms at the same time.

Claims

Patent Claims:

ι. A drying drum for coffee berries and similar goods, consisting of an inner drum (A) with slots (a), which can be adjustable, and a permeable outer drum (B), with the space left between the two drums in longitudinal chambers (C) by means of partitions ( D) is divided, which near the inner drum can be broken through by openings (d ¹ ) , for the purpose of allowing the material to fall in a series of individual layers through the hot air to be introduced into the inner drum and at the same time by accumulating material into the Chambers (C) to restrict the escape of unused hot air (Fig. Ι and 2).

2. In connection with the drying drum marked under 1., a device to return the material repeatedly after previous movement through the outer air into the drying drum, consisting of the collecting vessel ρ for the emerging material, the elevator U and the vibrating chute F ² together with the feeding chute h (Fig 3)

For this purpose 2 sheets of drawings,