DE60399C

DE60399C - Method and apparatus for cooling and heating Lutter

Info

Publication number: DE60399C
Application number: DE189060399D
Authority: DE
Original assignee: R. ILGES in Köln-Bayenthal
Priority date: 1890-06-03
Filing date: 1890-10-29
Publication date: 1892-01-04

Description

KAISERLICHESIMPERIAL

PATENTAMPATENTAM

Die Neuerung erhält eine weitere Ausbildung meines Verfahrens zur Gewinnung von Feinsprit und Fuselöl aus Maische, und zwar eine Erleichterung der Gewinnung von Fuselöl. Der Temperaturregulator hat die Aufgabe, den Lutter in einen zur'. Ausscheidung des Fuselöles geeignetsten Zustand zu versetzen.· Diese Ausscheidung wird erleichtert durch Abkühlung des Lutters, nachdem dieser den Temperaturregulator verlassen hat. Die darauf folgende Wiedererwärmung des Lutters vor dessen Eintritt in die Lutterdestillirsäule empfiehlt sich schon aus Sparsamkeitsrücksichten, und steht hierzu das erhitzte Kühlwasser, sowie das siedende Lutterwasser zur Verfügung.The innovation receives a further training in my process for the production of fine spirits and fusel oil from mash, to facilitate the extraction of fusel oil. The temperature regulator has the task of Lutter into one of the '. To put the excretion of fusel oil in the most suitable condition. · This Elimination is facilitated by cooling the lutter after the temperature regulator has left. The subsequent rewarming of the lutter before it enters the Lutter distillery column is recommended for reasons of economy, and the heated cooling water is available for this purpose, as well the boiling Lutterwasser available.

Die Neuerung besteht demnach aus dem bisher noch nie angewendeten Verfahren, den Lutter nach dessen Austritt aus dem Temperaturregulator zuerst abzukühlen, wodurch die Gewinnung, von Feinsprit und Fuselöl nach Patent No. 55666 unterstützt wird, und dann den abgekühlten Lutter wieder zu erwärmen; ferner aus der dazu dienenden Vorrichtung.The innovation therefore consists of the previously never used procedure, the Lutter to cool down first after its exit from the temperature regulator, whereby the Extraction, of fine spirits and fusel oil according to patent no. 55666 is supported, and then to reheat the cooled lutter; also from the device used for this purpose.

A dient zur Abkühlung, B zur Erwärmung des Lutters; beides sind communicirende gufseiserne Gefäfse von quadratischem Querschnitt mit waagerecht durchgeführten Rohren, innerhalb deren das kalte bezw. das warme Wasser läuft. Der Lutter tritt, unmittelbar nachdem er den Temperaturregulator verlassen hat, durch Stutzen α in A ein, füllt A und B ganz an und läuft schliefslich durch Sackrohr b in die Luttersäule C. Der Spiegel des zur Luttersäule abfliefsenden Lutters in der Erweiterung c liegt etwas tiefer als der Stutzen d, welcher zum Ablauf des im Rohr e angesammelten Fuselöles bestimmt ist. Diese Art der Ausscheidung des bereits abgesonderten Fuselöles aus dem Apparat ist meinem Patent No. 48343 entnommen. A is used for cooling, B for heating the lutter; Both are communicating cast-iron vessels of square cross-section with horizontally led pipes, within which the cold or the warm water runs. Immediately after leaving the temperature regulator, the Lutter enters A through nozzle α , fills A and B completely, and finally runs through the sack b into the Lutter column C. The level of the Lutter that flows down to the Lutter column in the extension c is slightly lower than the nozzle d, which is intended for the drainage of the fusel oil that has accumulated in the pipe e. This type of elimination of the already secreted fusel oil from the apparatus is my patent no. Taken from 48343.

Die Einrichtung von A und B ist aus der Zeichnung ersichtlich. Der siedende Lutter tritt bei Stutzen α in A ein und findet hier, weil einige Reihen Rohre weggelassen sind, einen freien Raum für gleichmäfsige Ausbreitung. Indem der heifse Lutter niedersinkt und sich immer mehr abkühlt, wird sein Gehalt an Fuselöl in Form kleiner Bläschen zum gröfsten Theil ausgeschieden. Da das Fuselöl ein geringeres specifisches Gewicht hat als der Lutter (es ist dies sogar bei Siedetemperatur der Fall), so steigen die Oelbläschen hoch bis in das Rohr e. Indem jedoch die Fuselölbläschen die heifseste Schicht des Lutters durchdringen, lösen dieselben wieder Lutter auf und würden im Rohr e bei verminderter Concentration ankommen, wenn dieselben nicht oberhalb des heifsesten Lutters wieder stark abgekühlt würden. Letzteres geschieht wirklich, und zwar dadurch, dafs oberhalb des Stutzens α noch einige Reihen von Kühlrohren angebracht sind, durch welche das Wasser zuerst, also bei kältester Temperatur läuft. Um diese obersten Kühlrohre herumThe setup of A and B can be seen in the drawing. The boiling Lutter joins neck α in A and finds here because some series are omitted pipes, a free space for gleichmäfsige spread. As the hot Lutter sinks down and cools down more and more, most of its fusel oil content is excreted in the form of small vesicles. Since the fusel oil has a lower specific gravity than the lutter (this is the case even at the boiling point), the oil bubbles rise up into the tube e. However, as the fusel oil vesicles penetrate the hottest layer of the lutter, they again dissolve the lutter and would arrive in the tube e with a reduced concentration if they were not again cooled down considerably above the hottest lutter. The latter actually happens because a few rows of cooling pipes are attached above the nozzle α, through which the water runs first, i.e. at the coldest temperature. Around these top cooling pipes

sitzt demnach eine Schicht stark abgekühlten Lutters, welche von der darunter befindlichen heifsesten Lutterschicht getrennt wird durch die neutrale Rohrreihe f g, durch welche Kühlwasser nicht läuft, weil der Steg h des Wasserkastens i die Mündungen der betreffenden Rohre schliefst.therefore sits a layer of strongly cooled Lutter, which is separated from the underlying layer heifsesten Lutter fg by the neutral row of tubes through which cooling water is not running because the land h of the water box asleep i the mouths of the tubes concerned.

Demnach treten die Fuselölbläschen, nachdem dieselben an den obersten Rohren eine nochmalige Abkühlung durchgemacht und ihren Gehalt an Alkohol und Wasser möglichst zurückgelassen haben, in das Rohr e mit der erwünschten hohen Concentration ein und verlassen den Apparat durch Stutzen d. Accordingly, after the fusel oil vesicles have undergone another cooling process on the uppermost tubes and have left their alcohol and water content as close as possible, they enter tube e with the desired high concentration and leave the apparatus through nozzle d.

Dem dargelegten Constructionsgedanken gemäfs ist der Lauf des Kühlwassers geregelt. Dasselbe tritt zuerst in das Trichterrohr k ein, läuft dann nach der Richtung der Pfeile, um durch Stutzen / des Rohres m den Kühler A zu verlassen und dann in die Wasserkasten des Erwärmers B überzutreten, um hier ebenfalls die Rohrreihen in der Richtung von oben nach unten zu durchlaufen.The flow of the cooling water is regulated in accordance with the construction concept outlined above. The same first enters the funnel tube k , then runs in the direction of the arrows to leave the cooler A through the nozzle / tube m and then to pass into the water tank of the heater B to also follow the rows of tubes in the direction from above to go through below.

Claims

Patent Claims:

1. The method used by Lutter after the temperature according to Patent No. 55666 regulated is to cool down and reheat to make the temperature regulator more effective with regard to the separation of fusel oil, as well as the amount of heat withdrawn from the lutter refund again.

2. To carry out the process mentioned under 1. a cooler (A), in which the boiling Lutter as. middle liquid layer, under which and above which cooling takes place, is introduced with production of a neutral layer at the empty tubes fg .

For this purpose ι sheet of drawings.