DE581794C

DE581794C - Kaesereikesselofen with the boiler ring-shaped surrounding heating channel and Zugumstelleinrichtung

Info

Publication number: DE581794C
Application number: DESCH96259D
Authority: DE
Original assignee: CARL EDUARD SCHMID
Current assignee: CARL EDUARD SCHMID
Priority date: 1931-12-09
Filing date: 1931-12-09
Publication date: 1933-08-03

Description

Käsereikesselofen mit den Kessel ringförmig umziehendem Heizkanal und Zugumstellvorrichtung Bei Kesselöfen ist es bekannt, die vom Rost aufsteigenden Feuergase durch einen Ringkanal der Ofen-,vand um den Kessel herumzuführen, um die Wärme der Heizgase voll auszunutzen. Wünscht man den Kessel der Einwirkung der Flamme und der Feuergase zu entziehen, wie das während der Heizpausen unbedingt erforderlich ist, so muß man das Feuer entweder vom Rost herunterreißen oder durch Überschüttung mit Asche o. dgl. dämpfen. Um diese Arbeit zu ersparen, hat man bereits vorgeschlagen, unterhalb -des Rostes einen zweiten zum Fuchs führenden Abzugkanal derart anzulegen, daß bei Öffnung der Heiztür und Sperrung der Feuerzüge die Flamme nach abwärts gegen den Rost gedrückt und die Heizgase durch den Zweigkanal unmittelbar in den Fuchs abgeführt werden.Dairy kettle oven with a heating channel surrounding the kettle and Zugumstellvorrichtung In boiler furnaces, it is known that rising from the grate Fire gases through an annular duct in the furnace, around the boiler, to the To fully utilize the heat of the heating gases. One desires the boiler to be exposed to the flame and to remove the gases from the fire, as is absolutely necessary during the heating breaks is, the fire must either be torn off the grate or by covering it Steam with ash or the like. In order to save this work, it has already been suggested that to create a second exhaust duct leading to the fox underneath the grate in such a way that that when the heating door is opened and the flues blocked, the flame is directed downwards the grate pressed and the heating gases through the branch duct directly into the fox be discharged.

Von dieser bekannten Einrichtung unterscheidet sich die den Gegenstand der Erfindung bildende Feuerungsanlage für einen Käsereikesselofen dadurch, daß in den von dem ringförmigen Heizkanal nach dem Fuchs führenden Rauchkanal ein KaltluftkanaP einmündet, an dessen Eintrittsöffnung eine Klappe oder ein ähnliches Absperrglied angeordnet ist. Wird mittels dieser Absperrklappe der Rauchkanal geschlossen und der Kaltluftkanal geöffnet, so wird die Kaltluft gezwungen, um den Kessel herum durch den ringförmigen Heizkanal in die mittels eines Hilfskanals an den Fuchs angeschaltete Feuerkammer zu strömen, wodurch die Flamme nach abwärts gedrückt wird. Der Kessel wird also nicht nur an seinem Boden, sondern auch an seinem ganzen Umfange durch die ausströmende Kaltluft gekühlt.The object differs from this known device of the invention forming furnace for a cheese-making kettle furnace in that a cold air duct in the smoke duct leading from the ring-shaped heating duct to the fox opens, at the inlet opening of which a flap or a similar shut-off element is arranged. The smoke channel is closed by means of this shut-off valve and If the cold air duct is opened, the cold air is forced around the boiler through the ring-shaped heating channel into the one connected to the fox by means of an auxiliary channel Firebox to flow, which pushes the flame downwards. The cauldron is therefore not only through its base, but also through its entire circumference the outflowing cold air is cooled.

Eine Ausführungsform des Erfindungsgegenstandes ist auf der Zeichnung beispielsweise dargestellt, und zwar zeigt Abb. i einen waagerechten Schnitt durch den Ofen in Höhe des Ringkanals, Abb.2 einen senkrechten Schnitt nach Linie A-B der Abb. 2.An embodiment of the subject matter of the invention is on the drawing shown for example, namely Fig. i shows a horizontal section through the furnace at the level of the ring duct, Fig. 2 a vertical section along line A-B of Fig. 2.

In den Feuerraum f des Ofens ist unter dem mit einem Wassermantel versehenen Käsekessel ein Rost r eingebaut. Von diesem schlagen die Feuergase unterhalb des Kesselbodens hoch und strömen für gewöhnlich durch einen den mittleren Kesselteil umgebenden Ringkanal a in den an der Ofenwand. sich hinziehenden Sturzkanal ai über, welcher in den durch einen Zugschieber s abschließbaren Fuchs einmündet. In der Ofemvand vorgesehene Öffnungen, die für gewöhnlich durch Stopfen abgedichtet werden, ermöglichen die Reinigung des Ringkanals. An den Sturzkanal al ist ein zur Einführung von Kaltluft dienender Kanal b angebaut, der am oberen Ende durch eine öffnung o mit dem Sturzkanal in Verbindung steht. Diese Öffnung ist für gewöhnlich durch eine Klappe c abgeschlossen, so daß Kaltluft nicht in den Rauchgaskanal a gelangen kann. Wird die Klappe c aus ihrer senkrechten Lage niedergeklappt, so überdeckt sie den Sturzkanal a1 und sperrt diesen für den Durchgang der Rauchgase ab. Der unterhalb des Rostes r gelegene Raum, durch welchen die Asche in den Aschenkasten fällt, ist mittels einer Klappe d verschließbar und durch einen Zweigkanal k mit dem unteren Ende des Sturzkanals verbunden.In the firebox f of the stove is under the with a water jacket fitted cheese kettle built into a grate r. From this the fire gases beat below of the boiler bottom and usually flow through a central boiler part surrounding ring channel a in the on the furnace wall. dragging fall canal ai over, which opens into the fox, which can be locked by a slide s. In the Ofemvand-provided openings, which are usually sealed with plugs, allow the ring channel to be cleaned. At the fall canal al is an introduction Channel b serving for cold air was built in, which at the top end through an opening or the like is in connection with the lintel. This opening is usually through a Flap c closed so that cold air cannot get into the flue gas duct a. If the flap c from its vertical Position folded down, like that it covers the lintel channel a1 and blocks it for the passage of the smoke gases away. The space below the grate r through which the ashes enter the ash pan falls, can be closed by means of a flap d and through a branch channel k with connected to the lower end of the lintel.

Ist die Feuerung für den Käsekessel in Betrieb, so ist die Klappe unter dem Rost geöffnet und der nach dem Sturzkanal führende Zweigkanal h- durch einen Schieber e verschlossen, ebenso wie der Kaltluftkanal b durch die Klappe c. Die Feuergase strömen alsdann unter dem Kesselboden entlang durch den Ringkanala in den Sturzkanalal und ziehen durch den Fuchs ab.If the furnace for the cheese kettle is in operation, the flap under the grate is open and the branch duct h- leading to the lintel duct is closed by a slide e , as is the cold air duct b by the flap c. The fire gases then flow under the boiler floor through the ring channel into the fall channel and withdraw through the fox.

Soll, der Kessel der Glut der Feuergase entzogen werden, so wird die Klappe d unterhalb des Rostes geschlossen und der Zweigkanal h durch öffnen des Schiebers e mit dem Fuchs verbunden. Außerdem wird die Klappe c umgelegt und unter Abschluß des Sturzkanals der Kaltluftkanal b geöffnet. Infolge des Schornsteinzuges strömt nun die Kaltluft durch den Kanal b in den Ringkanal a und aus diesem in den Feuerraum f . Dadurch werden die Feuergase niedergedrückt, durchströmen die Brennstoffschicht und ziehen durch den Zweigkanalk in den Fuchs ab.If the boiler is to be removed from the embers of the fire gases, the flap d below the grate is closed and the branch duct h is connected to the fox by opening the slide e. In addition, the flap c is folded over and the cold air duct b is opened to close off the lintel duct. As a result of the chimney draft, the cold air now flows through the channel b into the ring channel a and from there into the combustion chamber f. As a result, the fire gases are pressed down, flow through the fuel layer and withdraw through the branch channel into the fox.

Durch Schließen des Schiebers.e und Umstellen der Klappe c kann der normale Feuerzug sofort wiederhergestellt werden.By closing the slide.e and moving the flap c, the normal fire draft can be restored immediately.

Claims

PATENT CLAIM: Dairy kettle oven with a ring surrounding the kettle Heating channel and Zugumstellvorrichtung, characterized in that in the of the annular heating duct (a) after the smoke duct (a1) leading to the fox a cold air duct (b) opens into the inlet opening (o) of which a flap (c) or the like Shut-off member is arranged such that when the cold air duct is released, the after the smoke channel leading to the train is closed by the shut-off element (c) and the Cold air is forced around the boiler through the annular heating duct (a) ' into the fire chamber connected to the fox by means of an opened auxiliary channel (h) (f) to flow.