DE580299C

DE580299C - Device for juicing fruits

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Publication number: DE580299C
Application number: DEF72063D
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1931-05-20
Filing date: 1931-10-23
Publication date: 1933-07-08

Description

Vorrichtung zum Entsaften von Früchten Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Entsaften von Früchten mit drehbaren Preßkegel und Sieb. Bei den bekannten Vorrichtungen dieser Art ist- das Sieb entweder starr an dem Prellkegel befestigt,, um sich mit demselben zu drehen, oder es ist ortsfest im Gestell der Vorrichtung angeordnet. Diese bekannten Anordnungen des-Siebes-haben den Nachteil, daß die Sieblöcher leicht durch die aus der Frucht herausgedrückten Fasern verstopfen, so daß der Saft nur sehr langsam durch das Sieb hindurchfließt.Device for juicing fruits The invention relates to a Device for juicing fruits with rotating press cone and sieve. Both known devices of this type is the sieve either rigidly on the baffle cone attached, to rotate with the same, or it is stationary in the frame of the Device arranged. These known arrangements of the sieve have the disadvantage that the sieve holes are easily clogged by the fibers squeezed out of the fruit, so that the juice only flows very slowly through the sieve.

Nach der Erfindung wird dieser Nachteil dadurch beseitigt, daß dem Sieb eine um die Achse des Preßkegels schwingende Bewegung erteilt wird.' Hierdurch werden gewissermaßen die Fasern in Rüttelbewegungen versetzt und können sich daher nicht so leicht in den Sieblöchern festsetzen, so daß der Saft leicht abfließen kann. Zum Antrieb der Vorrichtung dient ein elektromotorisch angetriebenes Getriebe, das mit einer den Preßkegel drehenden Welle und einem Gestänge versehen ist, welches das Sieb um die Drehachse des Preßkegels hin und her schwingt. Ferner sind gemäß der Erfindung der Preßkegel und das Sieb leicht entfernbar und voneinander trennbar im Gestell der Vorrichtung angeordnet, um leicht gereinigt werden zu können.According to the invention, this disadvantage is eliminated in that the Sieve is given a swinging movement about the axis of the press cone. ' Through this the fibers are set in shaking movements, so to speak, and can therefore move do not get stuck in the sieve holes so easily, so that the juice drains off easily can. An electric motor-driven gear is used to drive the device, which is provided with a shaft rotating the press cone and a linkage, which the sieve swings back and forth about the axis of rotation of the press cone. Furthermore, according to the invention of the press cone and the screen easily removable and separable from each other arranged in the frame of the device so that it can be cleaned easily.

In der Zeichnung sind Ausführungsbeispiele der Erfindung dargestellt.Exemplary embodiments of the invention are shown in the drawing.

Abb. z ist eine schaubildliche Ansicht einer Entsaftungsvorrichtung, Abb. 2 und 3 sind senkrechte Schnitte nach Linie 2-2 bzw.. 3-3 der Abb. i und 2, Abb. 4 ist ein Querschnitt nach Linie 4-4 der Abb: 2, Abb. 5 ist eine schaubildliche Darstellung einer abgeänderten Ausführungsform, Abb. 6 und 7 sind senkrechte Schnitte nach Linie 6-6 der Abb. 5 bzw. 7-7 der Abb. 6, Abb.8 ist ein Einzelheitsschnitt nach Linie 8-8 der Abb. 7, und Abb.9 ist ein Einzelheitsschnitt nach Linie 9-9 der Abb. 6.Fig.z is a perspective view of a juicing device, Fig. 2 and 3 are vertical sections along line 2-2 and 3-3 of Figs. I and 2, Figure 4 is a cross-section on line 4-4 of Figure 2, Figure 5 is a perspective view Representation of a modified embodiment, Figs. 6 and 7 are vertical sections along line 6-6 of Fig. 5 or 7-7 of Fig. 6, Fig. 8 is a detail section along line 8-8 of Fig. 7, and Fig. 9 is a detail section along line 9-9 of the Fig. 6.

Die in den Abb. i bis 4 dargestellte Vorrichtung verfügt über ein Gehäuse io mit einem Fuß ii. In dem Gehäuse io ist eine Stütze 12 angeordnet, an welcher ein Elektromotor 13 sitzt, dessen Ankerwelle 14 mit einem Kegelrad 15 versehen ist. Eine Leitungsschnur 16, bestehend aus den Leitern 17 und 18, führt in das Gehäuse hinein und ist mit dem Motor verbunden. In dem Leiter 18 ist ein Schalter 19 angeordnet.The device shown in Figs. I to 4 has a housing io with a foot ii. In the housing 10, a support 12 is arranged, on which an electric motor 13 is seated, the armature shaft 14 of which is provided with a bevel gear 15. A cord 16, consisting of the conductors 17 and 18, leads into the housing and is connected to the motor. In the conductor 18, a switch 1 is arranged. 9

In einem Lager 2o, welches- einen Teil einer am Gehäuse befestigten Stütze 21 bildet, ist eine Welle 22 gelagert, an welcher ein Kegelrad 23 festgekeilt ist. Dieses - Kegelrad kämmt mit dem Kegelrad i 5 und auch mit einem Kegelrad 24, welches an einer Welle 25 festgekeilt ist, die in einem Stützlager 26 ruht, das ebenfalls einen Teil der Stütze 2i bildet.In a bearing 2o, which- a part of a fastened to the housing Forming support 21, a shaft 22 is mounted on which a bevel gear 23 is wedged is. This - bevel gear meshes with the bevel gear i 5 and also with a bevel gear 24, which is keyed to a shaft 25 which rests in a support bearing 26, the also forms part of the support 2i.

Ein Saftauffangbehälter 27 ist entfernbar angeordnet und schließt gewissermaßen das obere Ende des Gehäuses zo ab. Dieser Behälter 27 ist an-einer-Lagerhülse 28 befestigt, durch welche eine Lagerbuchse 29 hindurchragt, die einen Teil der Stütze 2z bildet, und durch welche die senkrechte Welle 25 hindurchgeht, deren oberes Ende 30 vierkantig ausgebildet ist und den abnehmbaren Preßkegel3r trägt. Der Preßkegel3t ist mit einer vierkantigen Bohrung versehen, in welche das vierkantige obere Ende 3o der Welle 25 lose hineingesteckt wird. Die Lagerhülse 28 ist von einer Buchse 32 umgeben, an welcher das schalenartige Sieb 33 drehbar gelagert ist.A juice collecting container 27 is arranged removably and to a certain extent closes off the upper end of the housing zo. This container 27 is attached to a bearing sleeve 28 through which a bearing bushing 29 protrudes, which forms part of the support 2z, and through which the vertical shaft 25 passes, the upper end 30 of which is square and carries the removable press cone 3r. The Preßkegel3t is provided with a square hole into which the square upper end 3o of the shaft 25 is loosely inserted. The bearing sleeve 28 is surrounded by a bushing 32 on which the bowl-like sieve 33 is rotatably mounted.

Die waagerechte Welle z2 hat an einem Ende einen winkelig abgebogenen Endzapfen 34, an welchem mittels einer Unterlegscheibe 35 und eines Splintes 36 ein Ring 37 drehbar befestigt ist. Dieser Ring ist mit einer Stange 38 verbunden, welche nach aufwärts ragt und durch einen Schlitz 39 hindurchragt, der in dem Flansch 4o des Saftauffangbehälters 27 angeordnet ist. Das obere Ende der Stange 38 geht durch ein Loch 41 in einer Öse 42 hindurch,. die an dem Umfang des Siebes 33 sitzt.The horizontal shaft z2 has an angled at one end End pin 34, on which by means of a washer 35 and a split pin 36 a ring 37 is rotatably attached. This ring is connected to a rod 38, which protrudes upward and protrudes through a slot 39 made in the flange 4o of the juice collecting container 27 is arranged. The top of rod 38 goes through a hole 41 in an eyelet 42 ,. which sits on the circumference of the sieve 33.

Wenn der Schalter r9 geschlossen wird, dann setzt sich der Motor 13 in Bewegung, und durch die sich drehende Welle 14 wird das Getriebe 15, 23, 24 sowie die Welle 25 und der Preßkegel 31 gedreht. Da das Kegelrad 23 an der Welle 22 festgekeilt ist, so wird die Welle 22 ebenfalls mit ihrem winkelig abgebogenen Endzapfen 34 gedreht, der eine exzentrische Bewegung ausführt, was zur Folge hat, daß der Ring 37 und die Stange 38 hin und her schwingen, und zwar innerhalb der in der Abb.3 in gestrichelten und ausgezogenen Linien dargestellten Grenzen. Es ist verständlich, daß durch eine Ausschwingung der Stange 38 das Sieb 33 um die Achse der Welle 25 hin und her geschwungen wird. Während also der Preßkegel 31 ununterbrochen nach einer Richtung sich dreht, wird das Sieb 33 einmal nach links und einmal nach rechts geschwungen, und da das aus der Frucht herausgeriebene Fruchtfleisch mit dem Saft in das Sieb 33 hineingerät, so wird durch diese Hinundherschwingung des Siebes eine äußerst schnelle Trennung des Saftes von den Fasern vorgenommen, und der Saft fließt durch das Sieb 33 hindurch in den Auffangbehälter 27 hinein, von wo aus er aus dem Ausfluß 44 nach außen läuft.When the switch r9 is closed, the motor 13 starts to move, and the gear 15, 23, 24 as well as the shaft 25 and the press cone 31 are rotated by the rotating shaft 14. Since the bevel gear 23 is keyed to the shaft 22, the shaft 22 is also rotated with its angled end pin 34, which performs an eccentric movement, with the result that the ring 37 and the rod 38 oscillate back and forth, and within the limits shown in Fig. 3 in dashed and solid lines. It is understandable that the sieve 33 is swung back and forth about the axis of the shaft 25 as a result of the rod 38 oscillating. So while the press cone 31 rotates continuously in one direction, the sieve 33 is swung once to the left and once to the right, and since the pulp rubbed out of the fruit gets into the sieve 33 with the juice, this reciprocation of the sieve becomes a extremely rapid separation of the juice from the fibers made, and the juice flows through the sieve 33 through into the collecting container 27, from where it runs out of the outlet 44 to the outside.

Um die verschiedenen Teile reinigen zu können, wird der Preßkegel 31 einfach von dem vierkantigen Ende 3o der senkrechten Welle 25 abgenommen. Hierauf kann man das schalenartige Sieb 33 mit seiner Hülse 32 von der Lagerhülse 28 abnehmen, während die Stange 38 im Gehäuse bleibt. Schließlich läßt sich auch der Saftauffangbehälter 27 aus dem Gehäuse ro herausheben.In order to be able to clean the various parts, the press cone 31 simply removed from the square end 3o of the vertical shaft 25. On that you can remove the bowl-like sieve 33 with its sleeve 32 from the bearing sleeve 28, while the rod 38 remains in the housing. Finally, the juice collector can also be used Lift 27 out of the housing ro.

Die waagerechte Welle 22 ist mit einem vierkantigen Ende 43 versehen, auf welches eine Handkurbel aufgesteckt werden kann. Diese Handkurbel wird durch eine Öffnung 45 in die Wandung des Gehäuses eingeführt, und man kann dann die Vorrichtung von Hand aus in Tätigkeit setzen, wenn man den Motor 13 nicht benutzen will oder wenn der Motor 13 aus irgendeinem Grunde betriebsunfähig geworden sein sollte.The horizontal shaft 22 is provided with a square end 43 onto which a hand crank can be attached. This hand crank is inserted through an opening 45 in the wall of the housing, and the device can then be operated manually if one does not want to use the motor 13 or if the motor 13 should have become inoperative for any reason.

Im obigen ist lediglich eine Ausführungsform der Vorrichtung dargestellt, durch welche die Drehbewegung des Antriebsmotors 13 in eine hin und her gehende Schwingbewegung umgewandelt wird. Es ist jedoch selbstverständlich, daß im Rahmen der Erfindung diese Hinundherschwingung des Siebes noch in anderer Weise ausgeführt werden kann.In the above, only one embodiment of the device is shown, by means of which the rotary movement of the drive motor 13 is converted into a reciprocating oscillating movement. It goes without saying, however, that within the scope of the invention this oscillation of the screen can be carried out in another way.

Die in den Abb. 5 bis 9 dargestellte Ausführungsform verfügt über ein Gehäuse 46, in dessen Innern ein Motor 47 angeordnet ist, dessen Ankerwelle 48 eine Schnecke 49 trägt, welche mit einem Schneckenrad So an einer Welle 5, kämmt. Die Welle 51 ruht drehbar m einer Stütze 5z, und an der Welle 5 1 sitzt ein Winkelhebel 53, der gleichzeitig mit einer Schiene 54 verbunden ist, die einen Längsschlitz 55 hat, durch welchen ein Zapfen 56 hindurchragt, der an der Stütze 52 sitzt.The embodiment shown in FIGS. 5 to 9 has a housing 46, in the interior of which a motor 47 is arranged, the armature shaft 48 of which carries a worm 49 which meshes with a worm wheel So on a shaft 5 . The shaft 51 rests rotatably m a support 5z, and an angle lever 53 is seated on the shaft 5 1, which is simultaneously connected to a rail 54 which has a longitudinal slot 55 through which a pin 56 protrudes, which is seated on the support 52.

An dem oberen Ende der Schiene 54 ist ein Arm 57 angeordnet, dessen oberes Ende 58 gegabelt ist, und in dieser Gabelung wird mittels eines Drehzapfens 59 ein Kolben 6o befestigt, der in einer Hülse 61 hin und her schiebbar ist. Die Hülse 61 ist mittels einer Stütze 62 an einem Lagerring 62 befestigt, und an -diesem Lagerring ist das hin und her schwingbare Sieb 64 mittels einer Hülse 65 angeordnet. Unter dem Sieb 64, und zwar von einem Flansch 66 der Hülse 65 getragen, ist der Saftauffangbehälter 67 angeordnet, welcher einen Ausfluß 68 hat. Das obere Ende des Lagerringes 63 ist abgedreht und gegabelt, wie bei 69 gezeigt ist, um den unteren Ansatz 7o eines Ringes 75 aufzunehmen, welcher an das Sieb 64 angelötet ist. In diesem Ring 75 ruht drehbar die senkrechte Ankerwelle 48; welche ein oberes vierkantiges Ende 72 hat, auf welches der Preßkegel ab, nehmbar aufgesteckt ist.At the upper end of the rail 54, an arm 57 is arranged, the upper end 58 is bifurcated, and in this bifurcation is made by means of a pivot 59 a piston 6o attached, which can be pushed back and forth in a sleeve 61. the Sleeve 61 is attached to a bearing ring 62 by means of a support 62, and to it The screen 64, which can swing back and forth, is arranged by means of a sleeve 65 in the bearing ring. Under the screen 64, carried by a flange 66 of the sleeve 65, is the Juice collecting container 67 is arranged, which has an outlet 68. The top end of the bearing ring 63 is twisted off and bifurcated, as shown at 69, around the lower one Approach 7o of a ring 75 which is soldered to the sieve 64. In This ring 75 rotatably rests the vertical armature shaft 48; which an upper square The end of 72 has, on which the press cone from, is detachably attached.

Der Motor 47 wird durch Schließung des Schalters 74 in Bewegung gesetzt, und dann wird durch die Ankerwelle 48 der Preßkegel 73 angetrieben. Die Drehbewegung der Ankerwelle 48 wird durch die Schnecke 49 auf das Schneckenrad So übertragen, so daß die Welle 5 r gedreht und die Schiene 54 um den Zapfen 56, welcher durch den Schlitz 55 der Schiene 54 hindurchragt, hin und her bewegt wird. Die Hinundherbewegung der Schiene 54 wird auf den Arm 57 übertragen, der seinerseits den Kolben 6o in der Hülse 61 hin und her verschiebt, wobei die Stütze 62 und der Ring 63 um die Achse der Welle 48 hin und her gedreht werden. Dieses hat eine Hinundherschwingung des Siebes 64 zur Folge, was, wie bereits bemerkt, eine äußerst schnelle Trennung des Saftes von den Fasern bewirkt.The motor 47 is set in motion by closing the switch 74, and then the press cone 73 is driven by the armature shaft 48. The rotational movement of the armature shaft 48 is transmitted through the worm 49 to the worm wheel So, so that the shaft 5 r rotates and the rail 54 is moved to and fro around the pin 56 which protrudes through the slot 55 of the rail 54. The reciprocating motion of the rail 54 is transmitted to the arm 57, which in turn moves the piston 6o back and forth in the sleeve 61, the support 62 and the ring 63 being rotated back and forth about the axis of the shaft 48. This causes the sieve 64 to oscillate back and forth, which, as already noted, causes an extremely rapid separation of the juice from the fibers.

Um die Teile der Vorrichtung, welche in den Abb. 5 bis 9 dargestellt ist, zu reinigen, hebt man einfach den Preßkegel 73 von dem vierkantigen Ende 72 der Welle 46 ab, dann kann man den Ring 75 mit dem daran befestigten Sieb 64 von der Welle 48 abziehen, wobei der Ansatz 7o des Ringes 75 aus der Gabelung am oberen Ende des Ringes 63 heraustritt.To the parts of the device which are shown in Figs is to be cleaned, one simply lifts the pressing cone 73 from the square end 72 the shaft 46, then you can the ring 75 with the screen 64 attached to it from pull off the shaft 48, the approach 7o of the ring 75 from the fork at the top The end of the ring 63 emerges.

Claims

PATENT CLAIMS: i. Device for juicing fruits with rotatable Press cone and sieve, characterized in that the sieve (33 or 64) one around the Axis of the press cone (31 or 73) oscillating movement is granted.

2. Device according to claim i, characterized in that an electric motor (13 or 47) is a gear (15, 22, 23, 24 or 49 to 51) that drives the press cone (31 or 73) rotating shaft (25, 3o or 48, 72) and a rod (34 to 38 or 53 to 63) is provided, which the sieve (33 or 64) around the axis of rotation of the press cone and swings here.

3. Device according to claim i and 2, characterized in that that a driven shaft (22) of the transmission (15, 22, 23, 24) is an angled End pin (34) on which one end of a rod (37, 38) is rotatably mounted, the other end of which is loosely connected to the sieve (33).

4. Apparatus according to claim i to 3, characterized in that the shell-like sieve (33) rotatably sits on a bearing bush (29) protruding vertically from the juice collecting container (27) through which the drive shaft (25, 30) for the press cone (31 ) protrudes, and on the circumference of the sieve (33 ) there is an eyelet (41, 42) through which the rod (38) passes in a longitudinally displaceable manner.

5. Apparatus according to claim 4, wherein the press cone loosely attached to the upper non-circular end of the vertical drive shaft is, characterized in that the sieve (33) and the juice collecting container (27) removably attached to a bearing (29) receiving the drive shaft (25, 3o) are.